FOR-1120 : Aménagement récréatif et paysager

Faculté de foresterie, de géographie et de géomatique Département des sciences du bois et de la forêt PLAN DE COURS FOR-1120 : Aménagement récréatif et paysager NRC 80539 Automne 2016 Mode d'enseignement : Présentiel Temps consacré : 3-2-4 Crédit(s) : 3 Ce cours doit permettre à l'étudiant de se familiariser avec certains principes à la base d'un aménagement récréotouristique des forêts et de la gestion des parcs : politique des parcs nationaux et provinciaux, analyse du potentiel récréatif, élaboration d'un produit récréotouristique et mitigation des impacts de la récréation. Ce cours portera également sur certaines approches visant l'aménagement visuel des paysages forestiers : inventaire de la sensibilité des paysages et atténuation des impacts esthétiques des coupes forestières. Plage horaire Cours en classe vendredi 08h30 à 11h20 ABP-1160 Du 6 sept. 2016 au 16 déc. 2016 Il se peut que l'horaire du cours ait été modifié depuis la dernière synchronisation avec Capsule. Vérifier l'horaire dans Capsule Site de cours https://sitescours.monportail.ulaval.ca/ena/site/accueil?idsite=71361 Coordonnées et disponibilités Amélie Denoncourt Enseignante amelie.denoncourt.1@ulaval.ca Disponibilités Prendre rendez-vous par courriel seulement ou en personne lors des cours. Célia Ventura-Giroux Assistante celia.ventura-giroux.1@ulaval.ca Université Laval Page 1 de 10

Soutien technique Équipe de soutien - Systèmes technopédagogiques (BSE) http://www.ene.ulaval.ca 418-656-2131 poste 14331 Sans frais: 1-877 7ULAVAL, poste 14331 Automne et hiver Lundi au jeudi 8 h à 19 h Vendredi 8 h à 17 h 30 Été Lundi au jeudi Vendredi 8 h à 17 h 8 h à 16 h Université Laval Page 2 de 10

Sommaire Description du cours... 4 Introduction... 4 Objectifs... 4 Approche pédagogique... 4 Contenu du cours... 4 Contenu et activités... 5 Évaluation et résultats... 5 Liste des évaluations... 5 Informations détaillées sur les évaluations sommatives... 6 Offre de service... 6 Rapport final... 6 Examen théorique - mi-session... 8 Examen théorique - fin de session... 8 Présence aux présentations des conférenciers invités... 8 Barème de conversion... 8 Règles disciplinaires contre la tricherie et le plagiat... 8 Correction linguistique, retard et présentation des travaux... 9 Utilisation d'appareils électroniques pendant une séance d'évaluation... 9 Absence aux examens... 9 Matériel didactique... 10 Présentations PowerPoint... 10 Bibliographie... 10 Bibliographie... 10 Annexes... 10 Université Laval Page 3 de 10

Description du cours Introduction DESCRIPTION Ce cours vise à familiariser les étudiantes et étudiants avec les notions à la base de l aménagement polyvalent des territoires forestiers, comprenant l'aménagement des aires protégées, l'aménagement récréotouristique et l aménagement visuel des paysages forestiers. Il s inscrit dans une démarche de mise en valeur intégrée des forêts qui soit socialement acceptable. Plusieurs professionnels du milieu viendront d'ailleurs témoigner de l'importance de cette acceptabilité sociale pour créer de la valeur en forêt par l'harmonisation des usages entre la conservation, le récréotourisme, la préservation des paysages et l'aménagement forestier. Finalement, une étude de cas, sous forme de travail d'équipe, permettra aux étudiantes et étudiants de planifier un projet récréotouristique axé sur la qualité de l'expérience. (3 crédits) Objectifs Le cours vise à acquérir les compétences suivantes : Compréhension de la notion d'harmonisation des usages ; Développement d'une vision multiressources pour l'aménagement et la mise en valeur des territoires ; Capacité à participer à la conception de produits récrétouristiques axés sur la qualité de l'expérience ; Capacité à participer à la conception de produits récréotouristiques dans un contexte d'aires protégées; Capacité à participer à l'aménagement visuel des paysages forestiers. OBJECTIFS SPÉCIFIQUES DU COURS : Aménagement des aires protégées : Comprendre le rôle des aires protégées dans un contexte d aménagement durable des forêts ; Comprendre la notion d intégrité écologique et les impacts sur elle de la récréation et du tourisme ; Se familiariser avec le processus de gestion des écosystèmes et d aménagement récréotouristique des parcs. Aménagement récréotouristique : Comprendre l'importance sociale et économique d'une mise en valeur polyvalente des forêts ; Pouvoir élaborer un produit récréotouristique et concevoir un plan d'aménagement ; Connaître les territoires fauniques organisés. Aménagement visuel des paysages : Comprendre l importance de la qualité visuelle des paysages pour l acceptabilité sociale des pratiques forestières ; Comprendre les impacts visuels de l exploitation forestière et les principes de leur atténuation ; Se familiariser avec les méthodes d aménagement visuel des paysages et de mesures d harmonisation. Approche pédagogique Le cours prendra essentiellement la forme de présentations magistrales faites par l'enseignante et par des conférenciers invités. Ces présentations seront occasionnellement suivies de périodes libres en classe afin que les équipes puissent faire progresser leur travail long, avec l'aide de l'enseignante. Une sortie terrain est également prévue dans le Parc national de la Mauricie dans le but d'approfondir la matière vue en classe sur la gestion des parcs nationaux. Contenu du cours Introduction - L aménagement intégré des forêts : le défi québécois 1. La place de la forêt dans l imaginaire des gens 2. Créer de la valeur en forêt Université Laval Page 4 de 10

3. Le tourisme de nature au Québec A. L aménagement des aires protégées 1. Le rôle des aires protégées 2. Le réseau d aires protégées Les aires protégées «intégrales» : les réseaux d aires protégées au niveau national et provincial (catégories I à III) Les aires protégées «aménagées» : les habitats protégés et les réserves (catégorie IV à VI) 3. La gestion écosystémique des parcs nationaux et le maintien de l intégrité écologique B. L aménagement récréotouristique : l industrie du rêve 1. L utilisation récréative et touristique des forêts : le gradient récréatif Segmentation des touristes Segmentation du territoire 2. Le tourisme durable et l écotourisme 3. Le produit récréotouristique 4. La notion d'expérience 5. La notion de destination : le réseau régional 6. Un exemple remarquable pour les milieux naturels : les parcs régionaux européens 7. Un produit touristique : les critères de réussite 8. Les territoires fauniques : l approche originale du Québec C. L aménagement visuel des paysages 1. Le paysage-ressource, le paysage-indicateur environnemental : l importance de la qualité visuelle des paysages 2. Inventaire de la sensibilité des paysages 3. Stratégies d aménagement visuel des paysages : les mesures d atténuation des impacts visuels des coupes Contenu et activités Le tableau ci-dessous présente les semaines d'activités prévues dans le cadre du cours. Titre Date Introduction 9 sept. 2016 Chapitre A. L'aménagement des aires protégées 16 sept. 2016 Chapitre B. L'aménagement récréotouristique Chapitre C. L'aménagement visuel des paysages Conclusion Présentations des conférenciers invités Travail d'équipe Examens Documents complémentaires (PAS à l'examen) Note : Veuillez vous référer à la section Contenu et activités de votre site de cours pour de plus amples détails. Évaluation et résultats Liste des évaluations Sommatives Université Laval Page 5 de 10

Titre Date Mode de travail Pondération Offre de service Dû le 30 sept. 2016 à 08h30 En équipe 10 % Rapport final Dû le 2 déc. 2016 à 08h30 En équipe 40 % Examen théorique - mi-session Examen théorique - fin de session Le 28 oct. 2016 de 08h30 à 11h20 Le 16 déc. 2016 de 08h30 à 11h20 Individuel 20 % Individuel 20 % Présence aux présentations des conférenciers invités Dû le 23 déc. 2016 à 00h00 Individuel 10 % Informations détaillées sur les évaluations sommatives Offre de service Date de remise : 30 sept. 2016 à 08h30 Mode de travail : En équipe Pondération : 10 % Remise de l'évaluation : Lors du cours Directives de l'évaluation : L'offre de service constitue la première étape du travail d'équipe (réalisation d'un projet d'aménagement récréotouristique axé sur la qualité de l'expérience). C'est en fait le moyen de faire valoir votre expertise et vos idées auprès de votre client (réel ou fictif). L'offre de service doit donc être accrocheuse, tout en restant réaliste, et elle doit surtout être préparée de façon professionnelle. Voici ce que devrait notamment contenir votre offre de service : 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Titre (accrocheur) Compréhension du mandat (ce que vous comprenez du besoin du client) Vision proposée (ce que vous entendez proposer à votre client) Méthodologie (pour réaliser votre rapport final) Étapes et approche méthodologique Calendrier Contrôle (rencontres avec le client) Équipe Budget (pour réaliser votre rapport final) Table des matières préliminaire (du rapport final) Rapport final Date de remise : Mode de travail : Pondération : 40 % Répartition de la correction et critères : 2 déc. 2016 à 08h30 Contribution au travail d'équipe :16 déc. 2016 à 21h14 En équipe 90 % Corrigé par l'enseignant Critère Notation Qualité du positionnement du projet (enjeu, étude de marché, etc.) 30 Université Laval Page 6 de 10

Qualité du concept d'aménagement (cohérence, composantes, planif., etc.) 40 Qualité de la présentation (forme, biblio., français, professionnal., etc.) 30 10 % Contribution au travail d'équipe Critère Notation Niveau de participation du membre évalué au travail d'équipe 10 Remise de l'évaluation : Directives de l'évaluation : Lors du cours Objectif : Le rapport final constitue la deuxième étape du travail d'équipe (5 à 6 personnes). L objectif est de réaliser un projet d aménagement récréotouristique axé sur la qualité de l'expérience. Le travail doit prendre la forme d un rapport de qualité professionnelle. Le but du travail est de se familiariser avec l ensemble du processus d aménagement appliqué à un projet. Il s'agit là de l'apprentissage d'une autonomie professionnelle! Contenu : La structure du document doit s adapter au cas étudié. Une table des matières vous est proposée ci-dessous à titre indicatif seulement. Il faut adapter celle-ci à votre projet particulier. Table des matières : Sommaire exécutif (résumé de 1-2 pages avec la carte clé) Très très important! Table des matières Introduction Objet de l étude (enjeu, mandat) Objectif(s) de l étude Méthode de travail (ou processus suivi) Description de l'enjeu d aménagement (problème, opportunité, besoin ou demande) (avec la revue de littérature) Analyse du besoin ou analyse du marché (enquête) Population ou clientèle ciblée Le besoin ou la demande Orientations touristiques régionales (ATR, schéma de la MRC) Analyse des forces et faiblesses de l offre régionale actuelle Analyse des potentiels et contraintes du territoire (biophysique, éloignement, accès ) Concept d aménagement et/ou expérience du visiteur proposés Présentation de projets comparables Objectifs du projet (gestion par objectif et résultat) Politique de qualité (activité, accueil, prix) Adaptations pour répondre aux critères du tourisme de nature durable Analyse de l impact environnemental du projet (paysage, biodiversité, faune) Dossier photographique Calendrier Estimation budgétaire Organismes ou programmes de subvention Bibliographie Présentation : Le document devrait être de l ordre de 30 pages, écrit à interligne et demi et avec des caractères de 11 points. Le support visuel du document est très important. La bibliographie doit suivre les critères des journaux scientifiques. La présentation comptera pour 30 % des points. Université Laval Page 7 de 10

Examen théorique - mi-session Date et lieu : Le 28 oct. 2016 de 08h30 à 11h20, ABP-1160 Mode de travail : Individuel Pondération : 20 % Examen théorique - fin de session Date et lieu : Le 16 déc. 2016 de 08h30 à 11h20, ABP-1160 Mode de travail : Individuel Pondération : 20 % Présence aux présentations des conférenciers invités Date de remise : Mode de travail : Pondération : 10 % Remise de l'évaluation : Directives de l'évaluation : 23 déc. 2016 à 00h00 Individuel Lors des cours où des conférenciers invités feront des présentations Plusieurs conférenciers invités viendront nous présenter leur expérience par rapport à l'aménagement des aires protégées, l'aménagement récréotouristique ou l'aménagement visuel des paysages. Leur venue sera annoncée deux semaines à l'avance, en classe et sur le site web du cours. Lors de la présentation du conférencier invité, une feuille de présence circulera dans la classe. Deux points seront accordés à tous les étudiantes et étudiants qui auront été présents pendant l'entièreté de la présentation du conférencier invité. Comme nous aurons 5 invités, vous pourrez amasser facilement 10 % de votre note finale simplement en étant présent et attentif lors de la présentation des conférenciers. Barème de conversion Cote % minimum % maximum A+ 89,5 100 A 86,5 89,49 A- 83,5 86,49 B+ 80,5 83,49 B 77,5 80,49 B- 74,5 77,49 Cote % minimum % maximum C+ 71,5 74,49 C 68,5 71,49 C- 64,5 68,49 D+ 60,5 64,49 D 54,5 60,49 E 0 54,49 Règles disciplinaires contre la tricherie et le plagiat Tout étudiant(e) qui commet une infraction relative aux études, au sens du Règlement disciplinaire à l intention des étudiants de l Université Laval, dans le cadre du présent cours, notamment en ce que constitue du plagiat, est passible des sanctions qui sont prévues par ce Règlement. Il est très important que chaque étudiant(e) prenne connaissance des articles 22 à 32 dudit Règlement, à : http://www2.ulaval.ca/fileadmin/secretaire_general/reglements/reglement_disciplinaire.pdf Université Laval Page 8 de 10

Tout étudiant(e) est tenu, en réalisant tout travail écrit requis dans un cours, de respecter les règles relatives à la protection du droit d auteur et à la prévention du plagiat dans ses travaux formateurs soumis à l évaluation. Constituent notamment du plagiat les faits de : i. copier textuellement un ou plusieurs passages provenant d un ouvrage sur support de papier ou électronique sans mettre ces passages entre guillemets ni en hors-texte et sans en mentionner la source; i. résumer l idée originale d un auteur(e) en l exprimant dans ses propres mots (paraphraser) sans en mentionner la source; i. traduire partiellement ou totalement un texte sans en mentionner la provenance; v. remettre un travail copié partiellement ou totalement d un autre étudiant(e) (avec ou sans son accord); v. remettre un travail téléchargé partiellement ou totalement d un site d achat ou d échange de travaux scolaires. [Sources: En application de l article 161 du Règlement des études de l Université Laval, http://www2.ulaval.ca/fileadmin/secretaire_general/reglements/reglement-des-etudes-03062014.pdf, entré en vigueur le 3 juin 2014. Commission de l Éthique de la science et de la technologie, La tricherie dans les évaluations et les travaux à l université: l éthique à la rescousse (rédaction: Denis Boucher), Québec, 15 mai 2009; texte adapté ici le 16 juillet 2009.] Correction linguistique, retard et présentation des travaux Évaluation de la qualité du français La Faculté de foresterie, de géographie et de géomatique se réfère à la Politique sur l usage du français à l Université Laval ainsi qu aux dispositions relatives à son application. De plus, la Faculté recommande aux enseignants d attribuer jusqu à concurrence de 15 % de la note totale de tout examen, rapport, travail long ou tout autre document évalué, à la correction orthographique et grammaticale. Une plus grande tolérance est accordée lors de la correction des travaux et des examens des étudiants non francophones. Au besoin, profitez des services d amélioration de la qualité du français à votre disposition sur le campus : Ateliers gratuits d aide à la rédaction offerts par la Bibliothèque Cours de perfectionnement en français de 1 à 3 crédits offerts en classe par l École des langues Cours de perfectionnement en français de 1 à 3 crédits offerts à distance par l École des langues Retard et présentation des travaux Aucun retard injustifié à la remise des travaux ne sera toléré. Utilisation d'appareils électroniques pendant une séance d'évaluation Le seul appareil électronique toléré pendant une séance d'évaluation est la calculatrice. Les calculatrices autorisées durant les séances d examen pour tous les cours offerts par la Faculté de foresterie, de géographie et de géomatique sont les suivantes : Hewlett Packard HP 20S, HP 30S, HP 32S2, HP 33S, HP 35S Texas Instrument TI-30Xa, TI-30XIIB, TI-30XIIS, TI-36X (plus fabriqué), BA35 Sharp EL-531**, EL-535-W535, EL-546**, EL-510 R, EL 516*, EL-520** Casio FX-260, FX-300 MS, FX-350 MS, FX-300W Plus, FX-991MS, FX-991ES (plus fabriqué), FX-991W*, FX-991ES Plus C* * Modèles qui ne seront plus autorisés dès 2016. ** Calculatrices Sharp: sans considération pour les lettres qui suivent le numéro. Absence aux examens Université Laval Page 9 de 10

Un étudiant absent à un examen ou à toute autre séance d évaluation obtient automatiquement la note zéro à moins qu il ait des motifs sérieux justifiant son absence. Les seuls motifs acceptables pour s absenter à un examen et avoir droit à un examen de reprise sont les suivants : Convocation par une cour de justice durant la plage horaire prévue pour l examen avec preuve de convocation. Maladie durant la plage horaire prévue pour l examen avec un billet de médecin précis incluant les dates d invalidité et les coordonnées du médecin. Mortalité d un proche avec preuve de décès et lettre d une tierce personne attestant du lien de parenté ou autre lien entre l étudiant et la personne décédée. Les pièces justificatives doivent être des originaux et doivent être présentées à l enseignant, au directeur de programme ou au secrétariat des études (1250 pavillon Abitibi-Price) le plus rapidement possible. Aucune justification d absence reliée à des événements sportifs (sauf pour les athlètes du Rouge et Or, sur approbation préalable de la direction de programmes) ou reliée à un emploi, à un conflit d horaire avec d autres cours ou examens, à des horaires de voyage conflictuels (billets d avion déjà achetés, par exemple) ou à des motifs religieux quelconques n est acceptable. Les conflits d horaire doivent être résolus au tout début de la session, avant la fin de la période de modification du choix de cours, par l étudiant lui-même. Un étudiant inscrit au cours après cette date est réputé ne pas avoir de conflit d horaire et pourra se présenter à tous ses examens. L étudiant dont l absence est dûment justifiée a l obligation de se rendre disponible pour un examen de reprise à la date fixée par l enseignant sans quoi il obtiendra la note zéro pour cet examen. Matériel didactique Présentations PowerPoint Ce sont les présentations PowerPoint de l'enseignante et des conférenciers invités qui constituent les notes de ce cours. Ces présentations seront habituellement disponibles une semaine avant le début de chaque cours, en version PDF (3 diapositives / page), pour ceux et celles qui désireront les imprimer et les anoter. Aussi, des documents et lectures complémentaires (non obligatoires) seront disponibles sur le site web du cours. Bibliographie Bibliographie À venir Annexes À venir Université Laval Page 10 de 10