Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi. Céleri à l indienne Bio. Sauté de porc au paprika s/p : émincé de volaille. Filet de poulet au curry

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Transcription:

Du lundi 13/02 VS au vendredi 17/02 VS Potage de légumes maison Betteraves Céleri à l indienne Carottes râpées Salade verte Filet poisson pané Sauté de porc au paprika s/p : émincé de volaille Filet de poulet au curry Steak haché Chipolatas s/p : saucisse volaille Purée de Potiron à la crème fraîche Semoule Duo de haricots verts Tortis Lentilles Fromage Comté Six de Savoie St Paulin Fruit de saison Crème dessert vanille Chausson aux pommes Maestro chocolat Fruit de saison

Du lundi 20/02 VS au vendredi 24/02 VS Potage de légumes Salade verte Potage de légumes Duo de chou blanc et rouge Macédoine mayonnaise Filet poisson sauce champignons Bouchée à la reine Emincé de volaille Roti carré de porc s/p :boulette bœuf Cuisse de poulet Petits pois Riz Blé au beurre Purée Carottes et pomme de terre à la crème Fromage Pavé ½ sel Mini brin affinois Baby-bel Fruit de saison Fromage blanc vanillé Fruit de saison Ile flottante Fruit de saison

Du lundi 27/02 au vendredi 03/03 Radis beurre Carottes râpées Potage de légumes Méli-mélo de salades Potage de légumes Sot l y laisse de dinde s/p : sauté dinde Collet fumé s/p : boulette bœuf Filet de truite saumonée Lasagne de bœuf maison Crispi Dor au fromage Semoule Purée de céleri à la crème fraiche Poêlée de céréales Haricots verts Fromage Bonbel Tome noire Flan caramel Beignet au chocolat Fruit de saison Yaourt Fruit de saison

Du lundi 06/03 au vendredi 10/03 Animation savoyarde Œuf dur mayonnaise Salade de perle océane Potage de légumes Méli mélo de salade Salade coleslaw Quenelle de brochet sauce bisque Steak haché de bœuf Emincé de volaille Animation savoyarde Tartiflette savoyarde maison s/p : tartiflette volaille Blanquette de veau à l ancienne s/p: sauté poulet Animation savoyarde Riz Carottes à la crème Blé au beurre Pomme de terre Coquillettes Fromage Petit louis coque Mini brin affinois Animation savoyarde Fruit de saison Flan chocolat Fruit de saison Liégeois vanille nappé caramel Tarte aux pommes

Du lundi 13/03 au vendredi 17/03 Carottes râpées Radis beurre Céleri à l indienne Betteraves au fromage blanc Potage de légumes Saucisse fumée s/p : saucisse de volaille Cordon bleu Roti de bœuf s/p : Boulette Bouchée à la reine Filet de poisson sauce tomate Lentilles et ses petits légumes Gratin chou-fleur et pomme de terre Gnocchi Torsade Pomme vapeur Fromage Carré des ducs Buchette lait Boursin ail et fines herbes Crêpe au chocolat Fruit de saison Petit suisse nature Yaourt fruix Fruit de saison

Du lundi 20/03 au vendredi 24/03 Salade piémontaise Salade de chou rouge au vinaigre de pomme Potage de légumes maison Méli mélo de salades Jus de Pamplemousse 100% fruits Filet de poisson meunière Emincé de bœuf aux petits légumes s/p : Steak haché Croque Monsieur Knack s/p : saucisse de volaille Sauté de dinde à la provençale Petits pois et sa fondue de poireaux Riz thaï Salade fraicheur Choucroute Pomme de terre vapeur Semoule à la cannelle Fromage Camembert Munster Mini roulé ail et fines herbes Fruit de saison Compote pomme banane Fromage blanc au coulis de framboise Fruit de saison Crème dessert caramel

Du lundi 27/03 au vendredi 31/03 Méli mélo de salades Potage de légumes Duo de carottes et chou blanc au citron Radis beurre Spicy de poulet Filet rôti dinde à la moutarde à l ancienne Penne sauce bolognaise Filet de poisson sauce poivrons Purée de potiron au beurre Epinard à la crème Penne Pomme vapeur Fromage Mini roulé ail et fines herbes Brie Fromage râpé Compote de fruits Fruit de saison Yaourt de la ferme Adam Fruit de saison

Du lundi 03/04 au vendredi 07/04 Salade de pomme de terre Salade verte Taboulé de Quinoa Animation de Pâques Jus de fruits 100% pur jus Tomate vinaigrette Crispi Dor au fromage Chili corn carné de boeuf Filet de poulet au citron Animation de Pâques Cuisse de canette sauce crème de champignons Bouchée aux poissons Carottes à la crème Riz Petits pois au beurre Animation de Pâques Spaëtzle Purée de céleri à la crème fraîche Fromage Buchette lait Coulommiers Carré frais Animation de Pâques Fruit de saison Fromage blanc aux fruits Fruit de saison Muffin pépites de chocolat+ surprise Cocktail de fruits au sirop

Du lundi 10/04 VS au vendredi 14/04 VS Salade de perles au thon et mais Salade verte Betterave sauce Bulgare Salade Coleslaw Emincé de volaille Bœuf grand-mère Filet de poisson pané Ravioli frais ricotta et épinards Haricots verts Macaroni Purée Crécy Sauce Aurora Fromage St nectaire Rondelé ail et fines herbes Fromage râpé Fruit de saison Fromage blanc Fruit de saison Yaourt

Du lundi 17/04 VS au vendredi 21/04 VS Melon Concombre à la menthe fraîche Salade Coleslaw Tomate vinaigrette Pané du fromager Saucisse de Toulouse s/p : saucisse volaille Lasagne de poissons Sauté de veau sauce champignons Petits pois et pomme de terre Haricots blanc à la tomate Riz Fromage Chandor Cœur de dame Compote pomme Tarte flan pâtissier Liégeois chocolat Fruit de saison

Du lundi 24/04 au vendredi 28/04 Taboulé à la menthe fraiche (Semoule ) Salade verte Œuf dur mayonnaise Carottes râpées Melon Cordon bleu Hachis Parmentier Quenelle de brochet Colombo de porc s/p : colombo dinde Emincé de dinde à la provençale Jeunes carottes à la crème Purée Tortis Alpina Riz Gratin chou-fleur et pomme de terre Fromage Tome noire Vache qui rit Chanteneige Fruit de saison Mousse chocolat Fruit de saison Fromage Blanc aux fruits Tarte à la pomme

Du lundi 01/05 au vendredi 06/05 Méli-mélo de salades Salade Coleslaw Concombre Melon Filet meunière Sauté de bœuf aux carottes s/p : boulette bœuf Gratin de tortis 3 couleurs aux légumes et mozzarella Wings de poulet s/p : cuisse poulet Purée céleri à la crème fraîche Pomme de terre persillées Chou-fleur et son beurre lié Fromage St Bricet Camembert Compote de pomme Crème dessert vanille Fruit de saison Eclair chocolat

Du lundi 08/05 au vendredi 12/05 Œuf dur à la mayonnaise Salade verte tomate et mais Carottes râpées Tomate Nuggets de filet poulet Navarin d agneau et bœuf s/p : cuisse de poulet Filet de poisson sauce à la crème Steak haché de bœuf Petits pois et carottes Haricots blanc à la tomate Coquillette Riz Fromage Edam Carré frais Carré des Ducs Fruit de saison Pêche au sirop Mousse chocolat Fruit de saison

Du lundi 15/05 Au vendredi 19/05 Radis beurre Concombre sauce bulgare Pastèque Animation réunion Salade de chou chinois et mais Méli-mélo de salade Sot l y laisse de dinde s/p : sauté de dinde Filet de truite saumonée sauce champignons Gnocchi sauce tomate et crème Animation réunion Rougaille de saucisse s/p : rougaille saucisse volaille Pané du savoyard s/p : pané du fromager Animation réunion Gratin chou-fleur et pomme de terre Purée de Potiron Gnocchi Riz thaï Haricots verts Fromage Tome noire Fromage râpé Animation réunion Crème caramel Yaourt aromatisé Fruit de saison Salade de fruits frais Fromage blanc aux fraises

Du lundi 22/05 au vendredi 26/05 Salade de riz Céleri rave Tomate basilic et mozzarella Filet de poisson sauce tomate Blanquette de poulet aux légumes Sauté de bœuf s/p : boulette bœuf Petits pois au beurre Macaroni Purée de pomme de terre Fromage Port salut Chèvre doux Fruit de saison Crème dessert chocolat Petit suisse nature

Du lundi 29/05 Au vendredi 02/06 Méli mélo de salades Céleri rave Rosette cornichons s/p : œuf dur Melon Carottes râpées Filet de poisson pané Penne sauce carbonara s/p : émincé volaille Steak haché de bœuf Couscous au poulet Semoule Sauté de porc au paprika s/p : émincé de volaille Carottes et pomme de terre à la crème Penne Pomme de terre rôti Légumes couscous frais Blé au beurre Fromage Fromage râpé St moret Coulommier Yaourt Beignet à la pomme Fruit de saison Velouté fruix Fruit de saison

Du lundi 05/06 Au vendredi 09/06 Méli-mélo de salade Concombre Salade Coleslaw Taboulé à la menthe fraiche (Semoule ) Escalope viennoise Roti de bœuf s/p : boulette bœuf Ravioli frais ricotta et épinards Filet meunière sauce Bibeleskas Purée Crécy Riz à la provençale Sauce Aurora Haricots verts Fromage Carré frais Fromage râpé (sauce Bibeleskas) Fruit de saison Gaufre au sucre Fromage blanc vanille Fruit de saison

Du lundi 12/06 Au vendredi 16/06 Céleri rave Radis beurre Salade de riz Animation buffet froid Betteraves Filet de poulet Tandoori Boulette de bœuf à la provençale Rôti de dinde Animation buffet froid Filet poisson sauce au citron Poêlée de céréales Macaroni Brocolis chou-fleur et son beurre lié Animation buffet froid Purée de cèleri à la crème fraiche Fromage Tome noire Kiri Animation buffet froid Fruit de saison Yaourt Câlin aux fruits Animation buffet froid Fruit de saison

Du lundi 19/06 au vendredi 23/06 Salade de perle au saumon Melon Pâté en croute s/p : œuf dur Salade fraicheur Macédoine mayonnaise Crispi Dor au fromage Tortis Alpina sauce bolognaise Fricassée de poissons Tajine de poulet aux légumes méditerranéen Sauté de veau s/p : cuisse de poulet Carottes et chou-fleur à la crème Tortis Alpina Riz aux courgettes, huile d olive et romarin Semoule aux raisins Pomme de terre paprika Fromage Fromage râpé Baby bel Camembert Fruit de saison Petit filou aux fruits Fruit de saison Flan chocolat Compote pomme de fruits