SAISONKARTE PLATS D ÉTÉ Gâteau roulé aux pommes de terre 15.80 18.40 garni avec salades de la région et balsamico dressing (100% vegan) Tarte flambé grisonoise 21.60 avec crème fraiche d herbes, jambon cru de Grison et champignons brun Tranche de saumon (Norwège) 19.60 22.60 avec sauce beurre-citron, pommes nouvelles et epinards en feuilles etuvée Burger de dinde Swiss Farm 18.60 dans pain du maïs avec sauce cocktail salade lollo, tomates et ognions accompangé de country cuts Cordon-bleu de porc bernoise 24.70 garni avec salades de la région accompangé de country cuts
SOUPES Potage goulache hongrois 8.50 10.80 avec bœuf de la ferme Soupe de tomates Bio 7.50 9.80 avec croûtons à l ail SALADES Salade verte 7.80 avec feuilles de salade de la région Salade mêlée 9.50 Salade en feuille de la région avec différentes salades de légumes Salade césar 18.50 Salade en feuille de la région, servie dans un bol avec des pièces de poulet grillé, parmesan et croûtons Salade de saucisse lyonnaise garnie avec salade en feuille et de légumes 18.80 Salade de thon garnie avec salade en feuille et de légumes 19.50 Choisissez le dressing fait maison! Italienne au French?
GRAUHOLZ CLASSIQUES Tarte flambée alsacienne 19.50 avec crème acidulée, lardons et oignons Röstis du travailleur 19.50 avec un cervelat géant et fromage Berner Mutschli Wok asiatique 21.50 avec emincé de poulet, légumes asiatiques sauce satay et riz basmati Saucisse de porc de Ballenberg 19.50 avec sauce aux oignons et röstis Escalope de porc pannée 19.50 22.50 avec pommes frites Emincé de poulet 21.80 24.80 avec sauce au curry, mange et riz créole Emincé de veau 25.60 28.60 avec sauce à la crème et rösti Pommes frites 8.60 15.00 (XXL) Portion supplémentaire 4.80 Pommes frites, rösti, pommes natures, nouilles, riz créole, légumes du marché
GRILLADES Escalope de dinde 19.80 22.80 avec sauce aux champignons nouilles et légumes du marché Escalope de veau 26.80 29.80 avec pommes frites et légumes du marché Entrecôte de bœuf 31.80 avec pommes frites et légumes du marché Toutes nos grillades peuvent être commandées aussi avec des salades de légumes et salades en feuilles de la région. VÉGÉTARIENS Macaronis Alpestre 18.50 avec pommes de terre, oignons frits et purée de pommes Tarte flambée alsacienne 19.50 avec crème acidulée, julienne de légumes et parmesan Tarte au fromage maison 15.60 garnie avec salade en feuille et de légumes Wok asiatique 20.50 avec légumes sautés, sauce satay et riz basmati
SPAGHETTI Spaghetti Napoli 15.80 avec sauce aux tomates et parmesan Spaghetti Bolognese 17.40 avec sauce à la viande hachée et parmesan Hit de famille 36.50 une grand plat de spaghetti avec une sauces à choix (tomates ou bolognaise) Chaque sauce supplémentaire 5.00 POISSON Brochette de gambas 21.60 avec beurre aux fines herbes maison Riz basmati et épinards en branches Filets de perche 24.50 frits en pâte à la bière avec pommes natures et sauce tatare Nos filets de perche en pâte à la bière frits peuvent être commandées aussi avec des salades de légumes et salades en feuilles de la région.
BOISSONS FROIDES Minérales (sans et avec gaz) 4.50 3.3dl 5.80 5dl 9.00 1lt Coca Cola (classic, zero, light) 4.60 3.3dl 9.00 1lt Rivella (rouge, bleu, vert) 4.60 3.3dl 9.00 1lt Thé froid 3.00 2 dl 3.90 3dl 5.80 5dl Fanta Orange 3.3dl 4.60 Sprite 3.3dl 4.60 Schorle de pomme 3.3dl 4.60 Jus de pomme 3.3dl 4.60 Tonic Water 2.5dl 4.50 Bitter Lemon 2.5dl 4.50 Bière sans alcool 3.3dl 4.60 Panaché sans alcool 3.3dl 4.60 Bière blanche sans alcool 5dl 5.80 Cidre de pomme sans alcool 5dl 5.80 Jus d orange pressé 2.5dl 5.20 Jus de fruits (offre de saison) 2.5dl 5.20 Michel jus de fruits (bodyguard, sunshine, raisin) 2dl 4.50 Granini jus (cocktail de fruits) 2dl 4.50 Ovomaltine froid 3dl 4.30 Chocolat froid 3dl 4.30 Lait 3dl 3.90 BOISSONS CHAUDES Café, Espresso 4.10 Café au lait 4.30 Cappuccino 4.60 Latte Macchiato (aussi avec arôme vanille ou amande) 5.70 Espresso double 5.30 Espresso macchiato 5.30 Café ou chocolat viennois 5.30 Punch (pomme, orange) 4.10 Ovomaltine chaud 4.10 Chocolat chaud 4.10 Lait chaud 4.10 Thé (thé noir, thé vert, menthe, cynorhodon, camomille, 4.10 verveine, tilleul, fruits, rooibosh)