Semaine du 9 au 13 Janvier 2017 Salade de chou rouge Vinaigrette framboise Mousse de canard Endives en salade et croûtons Vinaigrette aux deux moutardes Partage de la galette Chiffonnade de salade verte Pommes de terre ravigote Galopin de veau Carottes au jus/ Blé Blanquette de poisson aux petits légumes Riz créole Goulasch Hongrois Penne Rôti de dinde sauce moutarde Chou-fleur béchamel Croustillants de poisson Haricots beurre Coulommiers Saint- Paulin Cantal Fromage blanc sucre Petit Cotentin Fromage blanc et coulis de mangue Compote qui croque (pomme banane et riz soufflé chocolat) Galette des rois
Semaine du 16 au 20 Janvier 2017 Salade de riz arlequin Saucisse de Strasbourg Purée de céleri Betteraves et maïs Tajine de dinde au citron Semoule au blé Salade iceberg Filet de merlu sauce créole Farfalle Carottes râpées Vinaigrette crémeuse à la ciboulette Boulettes de mouton Sauce catalane Printanière de légumes Potage potiron Rôti de bœuf sauce bordelaise Blé Yaourt aromatisé Gouda Brie Fraidou Petit filou Compote pomme allégée en sucre Petit pot glace vanille chocolat
Semaine du 23 au 27 Janvier 2017 Endives en salade Coleslaw Macédoine de légumes Cake au thon Méli-mélo de salade Nuggets de poulet Le gratin trop chou Sauté de bœuf strogonoff Pommes de terre wedge Marmite de poisson à l orientale Boulgour Steak haché de bœuf grillé Purée d épinards Quenelle de brochet sauce Nantua Riz créole Petit moulé ail et fines herbes Camembert Tomme grise Yaourt nature Fromage des Pyrénées Semoule au lait au chocolat Smoothie poire pomme ananas Le chococrousti crémeux
Semaine du 30 Janvier au 03 Février 2017 Mortadelle Carottes râpées en vinaigrette Potage de légumes Vive les crêpes Lentilles à l échalote Pavé de colin sauce aux agrumes Ratatouille et blé Parmentier végétal (plat végétarien) Rôti de bœuf à l estragon Torti Chiffonnade de salade verte Vinaigrette aux herbes Poisson pané et citron Epinards au gratin Yaourt aromatisé Tomme blanche Mimolette Moelleux de poulet rôti Sauce tomate Petits pois Petit-suisse et sucre Entremets citron Petit Cotentin Crêpe sauce chocolat noisette
Semaine du 06 au 10 Février 2017 Céleri Sauce cocktail Tajine de bœuf Semoule Salade verte, oignons frits et vinaigrette au citron jaune Nuggets de poulet Purée de brocolis Rillettes de sardine à l espagnole Filet de hoki sauce armoricaine Courgettes persillées Terrine de légumes et fromage blanc Plat Régional (féculent) Méli-mélo de salade Galopin de veau sauce forestière Coquillettes Tomme noire Cantafrais Emmental Fromage frais sucré Brie Compote allégée pomme banane Flan vanille nappé caramel Poire entartée
Semaine du 13 au 17 Février 2017 Endives en salade et croûtons Salade iceberg Bouillon aux vermicelles Méli-mélo de salade sauce au raifort Betteraves vinaigrette Vinaigrette huile d olive Cordon bleu Jardinière de légumes Coulommiers Parmentier de poisson Bleu Bœuf bourguignon Carottes/ Boulgour Fromage blanc sucre Omelette sauce basquaise Haricots verts persillés Fraidou Steak haché de bœuf Sauce brune Torti trois couleurs Yaourt aromatisé Riz au lait Ananas au sirop léger Cake poire chocolat
Semaine du 20 au 24 Février 2017 Chiffonnade de salade Coquillettes au curry Pamplemousse Velouté de carotte au cumin Pâté de volaille et cornichon Vinaigrette mangue Couscous boulettes de mouton Croustillants de poisson Epinards en béchamel Blanquette de dinde Riz Rôti de bœuf et ketchup Blé Pavé de colin sauce Dieppoise Le gratin trop chou Vache Picon Carré Saint Nectaire et pain de campagne Yaourt nature Tomme grise Pomme saveur biscuitée Le blanc caracrousti (fromage blanc, muesli, caramel)
Semaine du 27 au 28 Février 2017 Betteraves vinaigrette Salade iceberg et croûtons Merguez Purée de pomme de terre Cuisse de poulet Crumble de carotte et potiron Petit-suisse Edam Donuts