Nouvelles variétés de fraises Voici nos nouvelles variétés de fraise en développement DE PRODUCTION TRES PRÉCOCE DEMI - PRÉCOCE SAISON Plants de fraisiers Petits fruits rouges Griffes d asperges Poireaux Gamme horticole VARIÉTÉ DESCRIPTIF EN PAGE FLAIR 4 FELICITA 4 RUBIS DES JARDINS REMONTANTE FAVORI 6 Également, nous vous proposons à nouveau d essayer cette année en avant-premiére, nos nouvelles variétés de fraise qui seront commercialisées prochainement. N hésitez pas à nous demander des plants, nous vous les mettons à disposition gratuitement : DE PRODUCTION N TARDIVE 151 REMONTANTE 152 Nouvelles variétés d aperges Voici nos nouvelles variétés d asperges en développement DE PRODUCTION VARIÉTÉ 5 DESCRIPTIF EN PAGE PRÉCOCE CYGNUS 11 SAISON FORTEMS 12 TARDIVE TALLEMS 12 2 à 8 9 10 à 12 13 14 / 15 Comment garder un plant d avance avec les pépinières Angier Nous développons un procédé de production de plants de fraisiers inoculés avec des mycorhizes : une alliance bénéfique entre une plante et un champignon (la mycorhize). Qu est-ce qu une mycorhize? Les champignons mycorhiziens existent depuis l apparition des premières plantes sur la Terre. Mais les pratiques agricoles font que naturellement la quantité de mycorhizes disponibles dans le sol a pratiquement disparu et leur nombre devient insuffisant pour produire un effet significatif sur le développement des plantes. En collaboration avec notre partenaire (MYKE - homologation N 613 0000), nous développons des solutions pour mycorhizer nos plants de fraisiers. Utilités de la mycorhize : Elles sont constituées d un réseau de filaments reliés aux racines des végétaux. Les mycorhizes puisent dans le sol les nutriments devenus accessibles grâce au développement de leur système racinaire. Tous ces filaments racinaires accèdent ainsi à bon nombre de sels minéraux et d oligo-éléments qui sans eux, ne seraient pas absorbés par la plante. Cette alliance naturelle champignon-plante a pour effet de stimuler la croissance et de favoriser le développement de la plante. Nous vous proposons à partir de la saison, des plants de poireaux. Résultats de la mycorhize : Densification du système racinaire de la plante. Meilleure absorption des éléments nutritifs présents dans le sol par la plante. Amélioration de la qualité de reprise des plantes après plantation. Meilleure tolérance de la plante à un stress hydrique. Augmentation du potentiel de production de la plante et du calibre des fruits. Types de plants de fraisiers pouvant être mycorhizés : Plants de poireaux Plants non mycorhize Plants mycorhize Nous développons cette méthode de plants de fraisiers mycorhizés sur : Mottes. Tray plants ou mini tray plants. Nous travaillons également sur la possibilité de mycorhizer nos plants de fraisiers frigo et griffes d asperges. Une gamme professionnelle : Plants issus de la société Meijers Hollande, p.13 Une gamme horticole : plants issus des pépiniéres Angier SAS p.15 657, route de la Gaillardière - 41230 Soings-en-Sologne - France - Tél. : +33 (0)2 54 98 71 08 - Fax : +33 (0)2 54 98 75 96
Plants de fraisiers GARANTIE P É P I N I È R E S ANGIER SAS Un plant de fraisier produit par les Pépinières ANGIER en Sologne France (du pied-mère à la plante commercialisée). Le respect de la certification variétale et sanitaire française. Notre société est contrôlée et certifiée par le Service officiel de contrôle (S.O.C.), ce qui nous permet de garantir la traçabilité et la qualité de nos plants de fraisiers. TYPES DE PLANTS DE FRAISIERS DISPONIBLES Plants en motte* Nous produisons sur notre exploitation nos plants de fraisiers mottes dans une serre multichapelle de 5000 m 2. Grâce à notre plate-forme d élevage équipée d abris climatiques pare-grêle (soit actuellement 4 ha), nous pouvons répondre à votre demande de fourniture de plants de fraisiers de qualité. Plaque de culture exclusivité ANGIER Notre société utilise une plaque de culture jetable et spécifique de cette culture. Dimension plaque : 56 X 36 cm Nombre de mottes/plaque : 60 Dimension motte : 4,6 X 5,1 cm Processus de multiplication Les stolons sont repiqués dans des mottes de 4,6 cm de diamètre pour une durée de culture de 3 semaines. Le substrat est à base de tourbe fibreuse, associée à un fixant naturel, afin de sécuriser et de garantir une motte entière lors de l extraction du plant. Plants utilisés pour la production en pleine terre ou en hors-sol. Tray plants et mini tray* issus de stolons Les stolons sont repiqués dans des plaques : - Tray de 9 cm de diamétre - Mini tray de 6 cm de diamètre Pour une durée de culture de +/- 4 mois, afin d obtenir un plant de gros calibre. Après culture, les plants sont calibrés et mis en chambre frigorifique pour le passage au froid. Plants utilisés pour la production hors-sol ou pour la culture programmée en pleine terre. Plants frais Disponibles à partir de mi-août. Nouvelle typologie de plants à utiliser pour une contre plantation derrière une variété de saison (uniquement disponible en variété remontante) Tray plants ou mini tray remontant frais issus de plants frigo Tray : Repiquage au printemps d un plant frigo racine nue calibre A. Mini Tray : Repiquage au printemps d un plant frigo racine nue calibre B. OBJECTIF : fournir un tray plants ou mini tray en variété remontante pour contreplanter derrière une variété de saison. Livraison possible de début avril à fin juin. Stolons* Pour les producteurs souhaitant produire des tray plants ou des pots. Coupe sur commande. MINI-TRAY SOUS SERRE Nouvelle salle de tri WB* Issus de plants mottes repiqués en pépinière pleine terre au mois d août. Arrachés en décembre après arrêt végétatif, triés et stockés en chambres frigorifiques à -2 C. OBJECTIF : obtenir un plant racine nue et disposant d un très gros potentiel de rendement. Une véritable alternative économique aux tray plants. Plants frigo Plants arrachés, après arrêt végétatif, triés et stockés en chambre frigorifique à -2 C. Différents types de calibres disponibles : Calibre B Calibre A Calibre A+ Utilisé par les horticulteurs pour le repiquage des plants en godets. Utilisé par les producteurs de fraises en plein champ ou hors-sol. Utilisé par les producteurs de fraises hors-sol, mais également en culture programmée en plein champ. Plants de fraisiers frigo biologiques Les pépiniéres ANGIER vous proposent une gamme variétale en plants frigo issus de culture biologique, destinés à être replantés et certifiés par ECOCERT. *Uniquement sur commande avant le 30 juin 2-PLANTS DE FRAISIERS
GAMME VARIÉTALE FRAISIERS DISPONIBLE ISSUE DE CULTURE CONVENTIONNELLE Très bien Bien Moyen PRÉCOCITÉ VARIÉTÉ OBTENTEUR TYPE DE VENTE TYPES DE PLANTS DISPONIBLES QUALITÉ GUSTATIVE OBSERVATION MINI PROXIMITÉ EXPÉDITION FRIGO FRAIS STOLON MOTTE TRAY TRAY WB TRÈS PRÉCOCE PRÉCOCE ALBA AGATHE (SWEET CHARLIE) NEW S (ITALIE) pour l Europe du Nord UNIVERSITÉ DE FLORIDE (USA) très précoce, semi-remontante FESTIVAL pour l Europe du Sud FORTUNA pour l Europe du Sud FLAIR GARIGUETTE RUBYGEM ASIA CAMAROSA CANDISS FLEVOPLANT (HOLLANDE) à essayer INRA (FRANCE) référence QUEENSLAND (AUSTRALIE) très précoce, semi-remontante NEW S (ITALIE) vigoureuse et aromatique UNIVERSITÉ DE CALIFORNIE (USA) CIREF (FRANCE) Gros rendement. Fruit ferme Bonne qualité gustative CIFLORETTE La fraise haut de gamme CIGALINE alternative à Gariguette SAISON DEMI TARDIVE TARDIVE REMON- TANTE FELICITA ELSANTA FLEVOPLANT (HOLLANDE) à essayer FRESH FORWARD (HOLLANDE) FIGARO SONATA RUBIS DES JARDINS ELEGANCE SALSA MALWINA ANABELLE Éviter sol humide et fatigué Convient bien en culture hors-sol adapté au plein champ sans couverture à fort potentiel de rendement, bonne qualité gustative CIREF (FRANCE) rustique MEIOSIS (UK) très productive Fresh Forwad (HOLLANDE) pour circuit court M. STOPPEL (ALLEMAGNE) La variété la plus tardive du marché ANGIER (FRANCE) La fraise haut de gamme d été Le fruit le plus aromatique ANAÏS du marché La référence CIJOSÉE vigoureuse CHARLOTTE CIREF (FRANCE) CIRAFINE de bonne qualité gustative CIRANO vigoureuse FAVORI MONTERREY FLEVOPLANT (HOLLANDE) à essayer UNIVERSITÉ PORTOLAS DE CALIFORNIE (USA) d expédition SAN ANDREAS SWEET ANN LASSEN CANYON (USA) à gros fruit REINE DES VALLÉES type fraise des bois GAMME VARIÉTALE FRAISIERS DISPONIBLE issue de culture biologique VARIETÉS PLANTS FRIGO CALIBRE B CALIBRE A CALIBRE A+ PRÉCOCE bio CIFLORETTE GARIGUETTE SAISON bio RUBIS DES JARDINS REMONTANTE bio CIJOSÉE CIRAFINE CHARLOTTE PLANTS DE FRAISIERS - 3 0
Plants de fraisiers VARIÉTÉS DE SAISON nos exclusivités commerciales Flair OBTENTEUR Flevoplant (Hollande) Exclusivité pépinières Angier, pour la multiplication et la commercialisation en France Besoin en froid +/- 1 200 heures de froid. Plante peu sensible à l oidium et aux phytophtoras. Par contre la variété peut présenter une sensibilité aux désherbants. Très élevée pour une variété précoce (compris entre 800 et 900 grammes/plante), avec un taux de déchets faible (-10 %). Forme conique long et régulière. De couleur rouge clair et très brillant. Calibre du fruit de +/- 22 grammes. Belle présentation, de forme très homogène. Très bonne qualité gustative, fruit très sucré et peu acide. Pour les producteurs recherchant une variété ronde très précoce, productive et de très bonne qualité gustative. très précoce (+ précoce que Gariguette) Asia OBTENTEUR NEW S (Italie) très vigoureuse. Très bonne adaptation à la culture pleine terre (sous tunnel ou de plein champ). Très fort potentiel de rendement. Vitesse de cueillette élevée. Fruit de calibre moyen à gros. De couleur rouge, brillant. Ferme. Très bonne qualité gustative (fruit aromatique et sucré). précoce Exclusivité pépinières Angier, pour la multiplication et la commercialisation en France adaptée aux circuits courts et longs. Felicita OBTENTEUR Flevoplant (Hollande) Exclusivité pépinières Angier, pour la multiplication et la commercialisation en France précoce Besoin en froid de +/- 900 heures. Plante rustique et vigoureuse. Un excès de fertilisation peut entraîner un développement végétatif trop important. Rubygem Très élevée : 1 kg par plante, avec un taux de déchet très faible (-5%). Belle présentation. Bonne qualité gustative. Très bonne conservation. Poids moyen : +/- 20 grammes. adaptée aux circuits courts et longs. OBTENTEUR Queensland Department of Primary Industries and Fisheries (QDPI & F) (Australie) Exclusivité pépinières Angier, pour la multiplication et la commercialisation en France très précoce et semi-remontante Candiss OBTENTEUR CIREF CV (France) non exclusive précoce O B T E N T Très bonne capacité de pollinisation des fleurs (très peu de fruits déformés). Besoin en froid : 900 heures. Rustique et vigoureuse. Fort potentiel de rendement, avec un taux de déchets très faible. Fruits disposés en couronne autour de la plante (hampe florale courte), ce qui permet d obtenir une vitesse de cueillette élevée. Récolte échelonnée sur 4 semaines. I O N Rustique Faible besoin en froid : inférieur à 600 heures. Port des feuilles en cuillère (pas de sensibilité oïdium véritablement marquée). Très jolie présentation, conique long à cordiforne (très régulier en forme et en calibre, pas de déchets). Ferme et insensible aux mâchures. Très bonne tenue du fruit en conservation. Très bonne qualité gustative du fruit, sucré, moyennement acide. Gros calibre (poids moyen supérieur à 20 grammes). adaptée pour le sud-ouest et sud-est de la France, en cultures de pleine terre ou hors-sol. Très bonne qualité gustative, très sucré et aromatique. Poids moyen : +/ 20 grammes, très homogène tout au long de la récolte. De forme allongée et très brillant. Bonne aptitude à la conservation. parfaitement adaptée à la vente sur circuits courts (grâce à sa qualité gustative) ou sur circuits longs (en raison de la tenue du fruit). 4-PLANTS DE FRAISIERS
VARIÉTÉS DE SAISON nos exclusivités commerciales Malwina OBTENTEUR M. Peter Stoppel (Allemagne) très tardive (+/- 20 jours après Elsanta) Exclusivité pépinières Angier, pour la multiplication et la commercialisation en France Rubis des jardins OBTENTEUR CIREF CV (France) variété non exclusive O B T E N T I O N de saison Très vigoureuse. Feuillage de couleur vert clair. Pas sensible à l oïdium. Spécialement sélectionnée pour une production de plein champ sans couverture plastique. Entre 600 et 800 grammes/plante. Production échelonnée sur + de 20 jours. De calibre moyen à gros. De couleur rouge orangé, très brillant. Qualité gustative : supérieure à Florence. adaptée aux circuits courts et longs. LA VARIÉTÉ LA PLUS TARDIVE DU MARCHÉ! Besoin en froid de +/- 800 heures. Plante très vigoureuse. Bonne résistance a l oidium. Bonne vitesse de cueillette. De calibre moyen à gros. Bonne conservation. Très bonne qualité gustative, sucré et aromatique. Coloration rouge vif. à essayer en culture biologique. Elegance demi-tardive Salsa demi-tardive OBTENTEUR Meiosis - UK OBTENTEUR Fresh Forward Hollande Exclusivité pépinières Angier, pour la multiplication et la commercialisation en France variété en developpement Vigoureuse Besoins en froid : comparables à Elsanta +/ 1 200 heures Feuillage très dur, qui ne retombe pas après cueillette Très fort potentiel de rendement (équivalent à Elsanta). De calibre moyen à gros (poids moyen 22 g), très homogène en présentation et au calibre constant. Très belle présentation, de couleur rouge clair, très brillante. Très bonne conservation, grâce à un épiderme très résistant. Taux de fruits non commercialisables très faible (inférieur à 5 %). Qualité gustative standard. CONSEIL Sensibilité possible au phytophtora cactorum. adaptée aux circuits courts et longs. Très vigoureuse. Végétation importante. Très fort potentiel de rendement. Gros (poids moyen 25 g). Coloration rouge, très brillante. Bonne qualité gustative. adaptée aux circuits courts. PLANTS DE FRAISIERS - 5 0
VARIÉTÉS DE SAISON nos exclusivités commerciales VARIÉTÉS REMONTANTES Figaro saison Favori remontante OBTENTEUR Fresh Forward Hollande OBTENTEUR Flevoplant (Hollande) Exclusivité pépinières Angier, pour la multiplication et la commercialisation en France Vigoureuse. Bon potentiel de rendement. Gros (poids moyen 23 g). Coloration claire, très brillante. Très bonne conservation. Taux de fruits non commercialisables très faible (inférieur à 5 %). Qualité gustative standard. adaptée aux circuits longs. Elle va devenir votre favori Plante très vigoureuse. Très peu de stolonnage. Pas sensible à l oïdium. En comparaison de la variété référence (Charlotte), la productivité de Favori est supérieure de 15 à 30 % selon les différents essais mis en place en 2014. Le pourcentage de fruits non commercialisables est faible. Bon calibre, très constant tout au long de la saison. Bonne qualité gustative (très bon rapport entre acidité et sucre) Très belle présentation, clair et brillant. Bonne conservation. Pas de déformation de fruit. Peu sensible à l oïdium. Également, il a été observé sur 2014 que Favori avait grâce à ses hampes florales plus longues (donc plus exposées à la lumière) moins de fruits touchés par la mouche Drosophile Suzuki. Sonata de saison (créneau Elsanta) pouvant être commercialisée sur circuits courts et longs. OBTENTEUR Fresh Forward (Hollande) Cette variété a été sélectionnée par l obtenteur de la variété Elsanta Sweet Ann remontante OBTENTEUR Lassen Canyon - USA Exclusivité pépinières Angier, pour la multiplication et la commercialisation en France Très vigoureuse. Non sensible à l oïdium, au botrytis, au verticillium et au gel de cœur. Très bonne adaptation à la culture de plein champ (avec ou sans couverture plastique) et à la culture hors-sol. Besoin en froid : comparable à à Elsanta +/- 1 200 heures. Très fort potentiel de rendement (équivalent à Elsanta), avec un taux de déchets très faible. Production non groupée, échelonnée sur 4 semaines. Fruits disposés en couronne autour de la plante, ce qui permet d obtenir une vitesse de cueillette élevée. Aptitude à la conservation identique à Elsanta. Calibre moyen à gros.(fruit très homogène, ne chutant pas et avec une forte densité). Très brillant, ferme et de couleur rouge orangé. Très belle présentation des fruits en barquettes. Très bonne qualité gustative (supérieur à Elsanta). CONSEIL Sensibilité possible au phytophtora cactorum. parfaitement adaptée aux circuits courts (grâce à sa qualité gustative) ou aux circuits longs (grâce à sa tenue de fruit). Très vigoureuse (non sensible à l oïdium) parfaitement adaptée à la technique de la contre-plantation. Afin d optimiser le rendement, il est conseillé de limiter les apports d azote et de nettoyer régulièrement les plants pour améliorer la remontée de nouveaux fruits. Très belle présentation, fruits très brillants, de coloration rouge orangé clair. Calibre moyen à gros. Peu sensible à la déformation de fruits. pouvant être commercialisée sur circuits courts et longs. 6-PLANTS DE FRAISIERS
OBTENTION p é p I N I è r E s ANGIER SAS QUALITÉ GUSTATIVE Léger arôme de fraise des bois. Arôme constant tout au long de la saison. Très sucré (I.R important) et peu acide. CALIBRE De 3 à 5 fruits/bouquet, avec une remontée très régulière. Poids moyen : 13 à 15 grammes. FERMETÉ Moyenne en chair et en épiderme. ASPECT Couleur orangé rouge. Clair et très brillant. Présentation très attrayante. QUALITÉ DE REMONTÉE La régularité de la remontée (pas de pics de production) permet à la plante de mieux s alimenter, facilite la gestion du personnel à la récolte et fidélise le consommateur. Anabelle est la variété d été haut de gamme à forte productivité. Le rendement commercial varie de 700 grammes à + 1 kilo/plante. CULTURE HORS-SOL Très bonne adaptation en culture hors-sol. Anabelle OBTENTEUR Christophe Angier COV N 17528 La remontante d'été haut de gamme Plants de fraisiers remontante remontante alliant productivité, régularité de production (pas de pics de production), calibre et qualité gustative. Anabelle est parfaitement adaptée aux circuits courts (présentation et qualité gustative) et aux circuits longs. Anaïs remontante OBTENTEUR Christophe Angier COV N 18865 le vrai arôme de la fraise! Affiches et PLV sont disponibles gratuitement afin de vous permettre de communiquer sur ces variétés. Très vigoureuse, à la végétation rustique. Non sensible à l oïdium, au botrytis et aux maladies racinaires. Potentiel de rendement moyen à élevé. Aptitude régulière à la remontée (peu de pics de production). Très fort potentiel aromatique. Juteux en bouche. Qualité gustative constante tout au long de la saison. Calibre moyen. Très brillant, de couleur orangée. Aptitude moyenne à la conservation. parfaitement adaptée aux producteurs recherchant une fraise à très fort potentiel aromatique et souhaitant se démarquer des variétés banalisées. Objectif : apporter aux consommateurs la meilleure fraise du marché. CONSEILS Ne pas trop fertiliser (un excès de fertilisation peut favoriser la vigueur de la plante au détriment de la production). Éviter les densités de plantation trop élevées. Pour favoriser la remontée de nouveaux fruits, penser à bien nettoyer la plante (supprimer les vieilles feuilles et hampes) durant toute la phase de production. PLANTS DE FRAISIERS - 7 0
Plants de fraisiers Charlotte remontante O B T E N T I O N OBTENTEUR CIREF CV (France) Charlotte est actuellement la variété remontante la plus diffusée en France. Elle permet d offrir un fruit d excellente qualité sur une période de production la plus large possible (printemps été automne). Vigoureuse et rustique. Peu exigeante en éléments fertilisants. Non sensible à l oïdium sur feuille (mais faire attention, présence possible sur fruits) et aux différentes maladies (une légère sensibilité à l anthracnose du cœur serait possible). à fort potentiel de rendement avec un pourcentage de déchets faible. Vitesse de cueillette élevée. Excellente qualité gustative, sucré, peu acide et disposant d un arôme fort de fraise des bois. Forme régulière, de calibre moyen à gros (entre 17 et 20 grammes de poids moyen). Brillant, de couleur rouge sang. Ferme en chair et épiderme (pas sensible aux rhyzopus). Cette variété remontante peut couvrir tous les créneaux de production, printemps, été et automne. Il suffit juste d adapter les types de plants aux périodes de plantation. PRODUCTION DE PRINTEMPS Plantation en plants motte ou plants frigo dans l été. (Afin de faire produire Charlotte sur un créneau d une variété de saison). - 1 re production dans l automne. - 2 e production à fort potentiel de rendement au printemps l année suivante. PRODUCTION D ÉTÉ ET D AUTOMNE Créneau remontante : plantation en plants frais (automne) ou frigo / mini tray plants (printemps). Afin de vous permettre de mieux exploiter techniquement et commercialement la variété Charlotte, une fiche technique et des affiches sont disponibles sur simple demande. VARIÉTÉS REMONTANTES USA Portolas remontante San Andréas remontante OBTENTEUR Université de Californie - Plants origine Italie OBTENTEUR Université de Californie - Plants origine Italie Plante moyennement végétative. Très peu de stolonnage. Très fort potentiel de rendement. Qualité gustative standard. Très belle présentation, clair et brillant. Pas de déformation de fruits. Très bonne conservation. pouvant être commercialisée sur circuits courts ou longs. Végétation rustique. Plante moyennement végétative. Fort potentiel de rendement. Qualité gustative supérieur à Albion. Calibre moyen à gros (poids moyen supérieur à +20 g). Couleur rouge orangé ne fonçant pas. Bonne fermeté peu sensible aux mâchures. Peu de déformation de fruit. pouvant être commercialisée sur circuits courts ou longs. 8-PLANTS DE FRAISIERS
develop ent va r votre vori Plants de framboisiers Tulameen en pot (Plants origine Hollande) TYPE DE PLANTS Ruby Fall remontante précoce Elle va devenir votre favori Pot de 1.5 L avec 2 cannes de +/- 1.60 mètres de haut. Une variété reconnue pour sa très bonne qualité gustative. rustique. Durée de culture courte. Fruits de gros calibre = vitesse de cueillette élevée. Possibilité de culture programmée = récolte sur une longue période avec la même variété. Fort potentiel de rendement. Récolte échelonnée. Bonne qualité gustative. Gros calibre. Couleur rouge très brillant. Précoce *Plants d importation (origine Europe / Suisse) Les Pépinières Angier SAS ont sélectionné une gamme variétale de jeunes plants de fruits rouges. Les plants sont produits dans les terres sableuses de Picardie, sous contrat, et contrôlés par notre société. GAMME VARIÉTALE DISPONIBLE VARIÉTÉ TYPE DE VENTE QUALITÉ GUSTATIVE RÉSISTANCE DE LA AUX MALADIES LLOYD GEORGES PROXIMITÉ MALAHAT * EXPÉDITION & PROXIMITÉ MALLING PROMISE PROXIMITÉ MEEKER EXPÉDITION & PROXIMITÉ Saison WILLIAMETTE PROXIMITÉ Tardive TULAMEEN EXPÉDITION & PROXIMITÉ Très tardive OCTAVIA * EXPÉDITION AUTUNM BLISS * PROXIMITÉ AUTUNM TREASURE * PROXIMITÉ & PROXIMITÉ Remontante JOAN J précoce * PROXIMITÉ POLKA * EXPÉDITION & PROXIMITÉ RUBY FALL * EXPÉDITION & PROXIMITÉ HERITAGE EXPÉDITION & PROXIMITÉ HIMBO TOP * EXPÉDITION & PROXIMITÉ POLANA PROXIMITÉ ZEVA PROXIMITÉ Remontante jaune FALLGOLD EXPÉDITION & PROXIMITÉ Remontante saison TYPES DE PLANTS DISPONIBLES Nos plants de framboisiers sont conditionnés en paquets de 25. TYPE HAUTEUR DES UTILISATION DATE DE PLANTATION Racines nues standards 50 cm Plantation pleine terre classique FRAIS : Racines nues grandes cannes 120 cm Culture programmée en hors-sol ou sous abri de fin octobre à février FRIGO : Racines nues calibre B 20 cm Rempotage des plants en pot pour horticulteur de début mars à mai Jeunes Plants de fruits rouge PLANTS DE GROSEILLIERS A MAQUEREAU PLANTS DE MÛRES ET HYBRIDES VARIÉTÉ POLLINISATION Précoce Saison Tardive Hybride CASSIS & GROSEILLIERS À MAQUEREAU = CASEILLE VARIÉTÉ QUALITÉ GUSTATIVE CALIBRE DU QUALITÉ GUSTATIVE BEN CONNAN * EBONY ANDEGA TITANIA BEN TIRRAN * AUTOFERTILE BLACK DOWN JOSTA moyen bien très bien RÉSISTANCE DE LA AUX MALADIES PRÉSENCE D ÉPINE Précoce SILVAN OUI Saison Tardive Hybride MÛRES & FRAMBOISES LOCHNESS * NON SMOOTSHEN NON CHESTER NON TRIPLE CROWN NON BOYSENBERRY NON LOGANBERRY NON TAYBERRY OUI PLANTS DE CASSIS ET HYBRIDES Précoce Saison Tardive VARIÉTÉ RÉSISTANCE ÀL OÏDIUM PLANTS DE GROSEILLIERS A GRAPPE Précoce Saison Tardive TYPES DE PLANTS DISPONIBLES Nos plants sont conditionnés en paquets de 10. COULEUR DU PRÉSENCE D ÉPINE INVICTA * RÉSISTANT VERT OUI GREENFINCH RÉSISTANT VERT OUI ROKULA * RÉSISTANT ROUGE OUI CARELESS TOLÉRANT VERT OUI PAX RÉSISTANT ROUGE LÉGÈRE XENIA RÉSISTANT ROUGE OUI CAPTIVATOR RÉSISTANT ROUGE NON HINNOMAKI GUL RÉSISTANT ROUGE OUI NOMBRE DE BAIES COULEUR DU BESOIN VARIÉTÉ PAR GRAPPE EN FROID JONKHEER- ROUGE IMPORTANT VAN TETS JUNIFER ROUGE TRÈS FAIBLE BLANKA BLANC MOYEN ROLAN ROUGE IMPORTANT ROVADA ROUGE MOYEN TATRAN ROUGE MOYEN WHITE PAREL BLANC MOYEN ESPÈCES 1/2 BRANCHES 3/5 BRANCHES CASSISIERS OUI OUI GROSEILLERS À MAQUEREAU OUI OUI GROSEILLERS À GRAPPES OUI OUI MÛRES OUI NON PETITS S ROUGES - 9 0
griffes d asperges Pour vos futures plantations, n hésitez pas à nous contacter : Nous saurons vous conseiller le meilleur choix variétal en fonction de votre projet. La qualité de nos griffes sera un facteur déterminant dans la réussite de votre plantation. GAMME VARIÉTALE PROFESSIONNELLE DISPONIBLE Nos griffes d asperges sont conditionnées en sacs de 100 unités. Le poids moyen d une griffe varie de 70 à 110 g selon les variétés. VARIÉTÉ TYPE DE PRODUCTION ASPERGES BLANCHES VERTES GROSSEUR TURIONS ORIGINE GÉNÉTIQUE TRÈS PRÉCOCE VITALIM PRIMA - Population AVALIM ANDRÉAS S.O.C INDISPONIBLE en - CUMULUS - CYGNUS - PRÉCOCE OBELISK S.O.C. - Hybride F1 mixte GIJNLIM VOLTAIRE S.O.C. ANGELA - Population NOVALLIS VALLIÈRES - Population BURGUNDINE VARIÉTÉ POURPRE GROLIM FORTEMS HERKOLIM - MAGNUS SAISON THIELIM - RAMBO Hybride F1 mixte RAPSODY - ROSALIE VARIÉTÉ POURPRE ARGENTEUIL - Population VALLIÈRES RACAULT - Population TARDIVE BACKLIM TALLEMS TYPES DE PLANTS DISPONIBLES POUR LE PRODUCTEUR D ASPERGES GROS MOYEN BLANCHE VERTE C est le type de plants le plus utilisé en Europe. Notre expérience, la qualité de notre environnement (conditions climatiques et sols) vous assurent la qualité des griffes. Celle-ci sera la garantie de la réussite de votre plantation d asperge. Griffes d asperges Mottes d asperges Devant l intérêt de certains producteurs, et ceci uniquement pour des créneaux de plantation bien précis, nous pouvons sur commande vous proposer des mottes d asperges. Nous avons développé un processus de multiplication spécifique de la motte d asperge. Pour plus d informations, n hésitez pas à nous contacter afin de vous présenter les avantages et inconvénients d une plantation issue de mottes d asperges. 10 - GRIFFES D ASPERGES
Vitalim VARIÉTÉS ASPERGES LIMSEEDS (OBTENTEUR ET SEMENCE : LIMSEEDS - HOLLANDE) Caractéristiques des variétés LIMSEEDS : 100% mâles, peu sensibles aux maladies du sol et du feuillage, très bien adaptées à la plasticulture, permettant ainsi d optimiser la mécanisation de l aide à la récolte. très précoce Avalim précoce Herkolim de saison Plante très vigoureuse. Calibre identique à Grolim. Qualité de pointe supérieure à Grolim. Herkolim est une amélioration de Grolim. alternative a grolim variété la + Précoce du marché Thielim de saison Plante très vigoureuse et rustique. Densité de plantation : entre 4 et 5 griffes/mètre linéaire selon le type de sol. Potentiel de rendement très élevé. 70% des turions ont un calibre entre 16 et 24 mm. Très belle présentation et qualité de pointe du turion. Ne se casse pas et peu sensible à la rouille physiologique. La variété la plus précoce de Limseeds. Gijnlim précoce Plante très vigoureuse. Calibre de turions supérieur à Gijnlim. Convient à la culture d asperges blanches ou vertes. Avalim est une amélioration de Gijnlim. Grolim de saison Potentiel de rendement élevé. Calibre des turions : se situe entre Gijnlim et Grolim. Très belle présentation des turions, très droits et à la pointe bien fermée. pouvant être une alternative à Grolim, pour producteurs recherchant des turions de calibre inférieur à Grolim et de très bel aspect. Backlim tardive Plante vigoureuse. Calibre des turions : moyen. Très bonne qualité de pointe. Convient à la culture d asperges blanches ou vertes. La variété la plus productive. La variété la plus plantée en France actuellement, car elle associe rusticité, productivité, turions de gros calibre et vitesse de coupe élevée. Plante vigoureuse et rustique. Turions de gros calibre (moyenne supérieure à 20 mm). Peu sensibles au problème de rougissement. Afin d augmenter le potentiel de rendement de la variété et de diminuer le coût de la cueillette, il est conseillé d intensifier la densité : - en monorang : de 4 à 6 griffes/mètre linéaire ; - en double rang : de 6 à 8 griffes/mètre linéaire. Pour améliorer la qualité du turion et la précocité de la variété, la plantation peut être réalisée à une profondeur de 15 à 20 cm. La variété la plus tardive du marché. Très belle présentation de turions. Gros calibre très homogène. Non sensible à la rouille sur turions. Photos Linseeds B.V. Cygnus VARIÉTÉS ASPERGES BEJO (OBTENTEUR ET SEMENCE : BEJO - HOLLANDE) précoce Cumulus Un nouveau nom dans la sélection de l asperge précoce Magnus Type d hybridation : F1 100% mâle. de saison Type d hybridation : F1 100% mâle. Plante vigoureuse et compacte. Feuillage aéré peu sensible aux maladies fongiques Belle présentation de turions (blanc), pas sensible à la rouille physiologique et droit Bon potentiel de rendement Pointe restant bien fermée Bonne qualité gustativé Photo Béjo Photo Béjo Type d hybridation : F1 100% mâle. créneau andreas Plante très vigoureuse et rustique. Densité de plantations : entre 4 et 5 griffes/mètre linéaire selon le type de sol Potentiel de rendement très élevé. Turions uniformes et lisses, avec des pointes bien fermées. Plante très vigoureuse et rustique. Densité de plantation : de 4 à 6 griffes/métre linéaire. Turion de gros calibre. Bonne adaptation pour la production d asperge verte. Bejo Zaden B.V. GRIFFES D ASPERGES - 11 0
griffes d asperges VARIÉTÉS ASPERGES VILMORIN (OBTENTEUR ET SEMENCE : VILMORIN FRANCE) Les Pépinières Angier, producteur de griffes d asperges, sont agréées par Vilmorin pour la multiplication de ces variétés, régie par un cahier des charges liant les deux entreprises. Ces griffes sont certifiées S.O.C. Obelisk précoce Voltaire variété en developpement précoce Fortems VARIÉTÉS ASPERGES NUNHEMS (OBTENTEUR ET SEMENCE : NUNHEMS HOLLANDE) de saison Type d hybridation : F1 mixte Plante moyennement vigoureuse. Turions de gros calibre. Bonne qualité de pointe. 100% Vilmorin. Rosalie de saison Pourpre Type d hybridation : F1 100 % mâle Feuillage vigoureux, haut et aéré. Turion droit, de calibre moyen à gros. Pointes très bien fermées. bien adaptée pour la production d asperges verte. 100% Vilmorin. Burgundine Elle va devenir votre favori de saison Pourpre nunhems Type d hybridation : F1 100 % mâle veauté firmée 015 Type d hybridation : F1 100 % mâle 1ère variété pourpre 100% Vilmorin. Plante rustique. Turion de gros calibre. Bonne qualité de pointe. 100% Vilmorin. VARIÉTÉ ALLEMANDE (OBTENTEUR : SÜDWESTDEUTSCHE SAATZUCHT) Obtention : Université de Rutgers (USA) Exclusivité commercial Vilmorin variété en developpement La 1 re variété 100% mâle de couleur POURPRE. Plante vigoureuse. Calibre de turion droit. Pointe bien fermée. Turion de gros calibre. Se conduit comme de l asperge verte. Plante rustique. Turion bien fermé. % élevé de calibre 18/28 mm. Densité de plantation : de 5 à 7 plants/mètre linéaire. Tallems tardive Rambo Type d hybridation : F1 mixte de saison Elle va devenir votre favori Rapsody Adaptée à la production d asperges blanches et vertes. Jolie présentation des turions. Gros calibre (% élevé de calibre supérieur à 22 mm). pouvant être plantée à forte densité. Rapsody Type d hybridation : F1 100 % mâle de saison nunhems Turions de calibre moyen à gros, avec une pointe bien fermée. Turions lisses, droits et pas sensibles à la rouille. Très bon potentiel de rendement. très rustique et pas sensible aux maladies de feuillage. Type d hybridation : F1 100 % mâle Plante rustique. Très bonne qualité de pointe. Turion de calibre moyen. Bon potentiel de production. 12 - GRIFFES PLANTS DE D ASPERGES FRAISIERS
Plants de Poireaux auté mée 15 Nous vous proposons des plants de poireaux provenant de notre partenaire, la société MEIJERS Planten BV en Hollande (située à 40 kms au sud de Venlo). La technicité de notre partenaire, les sols et les conditions pédoclimatiques nous permettent de vous proposer un plant de haute qualité. Les plants sont conditionnés : en caisses de 2 000 plants 1 palette 100 x 120 = 35 caisses x 2 000 plants = 70 000 plants La logistique est gérée par notre société et nous livrons directement de la Hollande à votre exploitation (pas de passage par notre société). Nous commençons les livraisons Semaines N 20 à 23 : plants cultivés sous chenille. Semaines N 24 à 35 : plants cultivés en plein champ. Date de prise de commandes : celles-ci doivent être validées avant fin février. OBTENTEUR NUNHEMS DURATON LONGTON KRYPTON MEGATON PRÉCOCE SAISON TARDIF BELTON POULTON LEXTON AYLTON LEXTON PLUSTON VITATON SEMINIS GALVANI SV 3192ZE SV 3274ZL SV 3225 LUCRETIUS HAWKING SYNGENTA BEJO STRIKER SURFER DELMAS MERCURIAN CURLING KEEPER Si une variété n est pas mentionnée dans ce tableau, n hésitez pas à nous consulter. SG 1683 OBERON POIREAUX - 13
gamme horticole Plants de fraisiers Pour la saison, nous avons sélectionné une gamme variétale spécifique pour le marché horticole et adaptée selon chaque créneau de production. Ciflorette précoce Rubis des jardins variété en developpement de saison Anablanca de saison Fruits très aromatiques (pas acide), de gros calibre. Potentiel de rendement légèrement supérieur à Gariguette. Plante rustique. Anared de saison très rustique. Très bon potentiel de rendement. Fruit de calibre moyen. Bonne qualité gustative. Anais Elle va devenir votre favori remontante Plante très rustique et vigoureuse. Fruit à très fort potentiel aromatique. De couleur rouge orangé très attractif. L unique variété commerciale a fruit blanc. très vigoureuse. Une saveur unique et inoubliable. Charlotte remontante Plante rustique (pas sensible à l oïdium). Fruit de calibre moyen à gros. Fruit aux aromes de fraise des bois. Anais est la variété remontante à faire découvrir absolument pour son arôme unique de fraise. de plus en plus développée par les producteurs L unique variété de fraise au goût de framboise. Fruit de calibre moyen (+/- 10 grammes). Un produit original à faire découvrir. Sweet Ann remontante GAMME VARIÉTALE FRAISIERS SPÉCIFIQUE POUR LE MARCHÉ HORTICOLE VARIÉTÉ OBSERVATION GOÛT PRÉCOCE SAISON VIGUEUR AGATHE (SWEET CHARLIE) L unique variété précoce et semi-remontante CIFLORETTE* La nouvelle petite sœur de Gariguette GARIGUETTE* La variété référence actuelle ANABLANCA* Un produit original et novateur, parfaitement adapté à la segmentation ANARED* Fraise au goût de framboise SONATA La variété à positionner en variété de saison RUBIS DES JARDINS rustique ANAÏS* La variété à fort potentiel aromatique CHARLOTTE* La dernière-née du CIREF CIJOSÉE* ADAPTATION RÉGION N 1 N 2 N 3 N 4 REMONTANTE CIRAFINE* CIRANO* GENTO* OSTARA* s en développement s dépassées très vigoureuse. Parfaitement adapté aux sols difficiles. Fruit de gros calibre (poids moyen supérieur à 25 g). Nous pouvons vous proposer un chromo spécifique pour chaque variété suivie d un *. Pour les autres variétés sans *, un chromo neutre est également disponible. GOÛT / VIGUEUR moyen bien très bien RABUNDA* SWEET ANN La nouvelle remontante à très gros fruits MOUNT EVEREST* grimpante Fraise des bois REINE DES VALLÉES* ADAPTATION RÉGION N 1 = Nord-Ouest N 2 = Nord-Est N 3 = Sud-Est N 4 = Sud-Ouest Types de plants utilisés pour le marché horticole : plants frigo calibre B Vente printemps : repiquage de début janvier à mars Vente automne : repiquage de mi-juin à fin août Idée novatrice des Pépinières ANGIER concernant le conditionnement des plants de fraisiers pour le marché horticole : Notre entreprise a été à l origine du paquet de 13 plants (avec 2 tours d élastique). Les plants sont mieux disposés dans les paquets. Cela se traduit par une vitesse de coupe des racines plus élevée et homogène. Cette coupe de racines plus régulière aboutit à une augmentation de la vitesse de repiquage. Les plants sont conditionnés couchés dans les caisses. 14 - GAMME VARIÉTALE HORTICOLE
20 gamme horticole Plants de Poireaux té Nous vous proposons à partir de cette année, des plants de poireaux conditionnés en paquet de 50. Nos plants de poireaux sont produits sur notre exploitation, arrachés et triés juste avant expédition, celà afin de vous garantir une fraicheur optimale. GAMME VARIÉTALE POIREAUX SPÉCIFIQUE POUR LE MARCHÉ HORTICOLE OBTENTEUR SAISON TARDIF SYNGENTA DURINA* SELINA* VILMORIN PORTURA* PORILUX* *s non hybrides. gamme horticole griffes d asperges GRIFFES de Sologne GROSSEUR DES TURIONS GROSSEUR DES TURIONS RENDEMENT RÉCOLTE AVRIL A JUIN Conseils de plantation, voir au verso QUALITÉ CE / N SOC 1001 conditionneur 060016 GRIFFES de Sologne RENDEMENT RÉCOLTE AVRIL A JUIN Conseils de plantation, voir au verso GRIFFES de Sologne GROSSEUR RENDEMENT RÉCOLTE DES TURIONS AVRIL A JUIN Conseils de plantation, voir au verso QUALITÉ CE / N SOC 1001 conditionneur 060016 QUALITÉ CE / N SOC 1001 conditionneur 060016 Nous avons sélectionné une gamme variétale asperges spécifique, à destination du marché amateur pour la vente en jardinerie. GAMME VARIÉTALE GRIFFES D ASPERGES SPÉCIFIQUE POUR LE MARCHÉ HORTICOLE Cette gamme variétale est conditionnée en : filets de 10 griffes + chromos filets de 12 griffes + chromos filets de 25 griffes + chromos sacs vrac de 100 griffes. Période de vente : de février à mi-avril. Chromos utilisés pour les filets de 10, 12, 25 griffes VARIÉTÉ ORIGINE GÉNÉTIQUE TYPE DE PRODUCTION TRÈS PRÉCOCE PRIMA Population - PRÉCOCE OBELISK Hybride mixte - RAMBO Hybride mixte VOLTAIRE Hybride mixte - LA SUPER ARGENTEUIL (ANGELA) Population - GRIFFES DISPONIBLES BLANCHE VERTE 1 AN 2 ANS 3 ANS BURGUNDINE Hybride 100% mâle Asperge pourpre AMARO MONTINA Hybride mixte Asperge sauvage SAISON GRIFFES GRIFFES GROLIM Hybride 100% mâle de Sologne de Sologne GROSSEUR DES TURIONS RENDEMENT RÉCOLTE QUALITÉ CE / N SOC 1001 conditionneur 060016 GROSSEUR RENDEMENT RÉCOLTE DES TURIONS AVRIL A JUIN Conseils de plantation, voir au verso AVRIL A JUIN Conseils de plantation, voir au verso QUALITÉ CE / N SOC 1001 conditionneur 060016 ARGENTEUIL Population - GAMME VARIÉTALE HORTICOLE - 15
14 44 86 NOTRE ÉQUIPE COMMERCIALE ET TECHNIQUE Contacter directement Frédéric Angier au 02 54 98 71 08 ou 06 11 97 01 86 frederic@angier-international.com Joël Lafleur Tél. : 06 26 66 69 06 Fax : 02 54 98 75 96 lafleurjoel24@orange.fr 33 16 45 89 47 17 49 90 82 18 50 03 09 11 12 48 63 64 65 21 53 15 66 22 56 19 81 25 58 23 87 FRIGO ANGIER Régis Carmentran Dépôt frigorifique rue Anatole-France 47190 Aiguillon Tél. Frigo : 05 53 88 27 56 Tél. Domicile : 05 53 79 36 65 Port. : 06 09 70 09 68 Fax : 05 53 79 64 65 regis.carmentran@wanadoo.fr 24 CONCEPT HYGIENE Daniel Benquet Métairie Neuve 47250 Bouglon Port. : 06 20 69 35 83 Fax : 05 53 64 15 21 d.benquet@concept-hygiene.com Dépôt frigorifique : Ets Chinours Dépôt frigorifique 62, route du Marché-de-la-Fraise 24380 Vergt Port. : 06 08 51 44 68 Fax : 05 53 08 11 91 30 D STÉ VERNAZOBRES 30250 Souvignargues Tél. : 04 66 80 01 42 Fax : 04 66 80 37 05 29 70 31 35 71 32 36 72 33 37 79 40 39 85 46 02 62 DEGRAV AGRI 387, rue Paul-Roger Dépôt frigorifique 60400 Noyon Tél. : 03 44 44 01 10 Port. : 06 16 92 78 69 Fax : 03 44 44 15 10 degrav-agri@degrav-agri.com 04 FRIGO ANGIER Rémy Tramier Dépôt frigorifique avenue des Marches Min de Carpentras 84200 Carpentras Tél. : 04 90 30 49 43 Port. : 06 07 64 90 12 Fax : 04 90 30 49 43 remy.tramier@wanadoo.fr 01 Jean-Luc Revol 14, rue de le Brevenne Dépôt frigorifique 69690 Bessenay Tél : 06 07 48 61 35 Fax : 04 72 16 99 85 jl.revol84@orange.fr 06 08 76 05 42 83 10 77 07 43 27 78 13 69 28 80 51 88 30 73 52 91 34 74 54 95 84 55 Claude Ros 635, chemin de la Valmasque 06600 Antibes Tél : 06 15 13 39 96 Fax : 04 93 65 14 40 ros.claude@laposte.net 26 38 57 Coopérative DAUPHINOISE 1055, chemin de Murinais Dépôt frigorifique 26210 Epinouze Tél. : 04 75 31 60 81 Port. : 06 85 23 80 85 Fax : 04 75 31 64 22 59 60 29 61 22 56 RESPONSABLE COMMERCIAL FRANCE ET EXPORT Frédéric Angier Portable : +33 (0)6 11 97 01 86 frederic@angier-international.com RESPONSABLE PÉPINIÈRE Bruno Angier Portable : +33 (0)6 11 70 84 47 bruno1.angier@wanadoo.fr 62 59 80 76 02 08 60 55 57 50 14 27 95 51 78 61 91 77 54 67 28 10 35 88 53 52 72 68 45 41 89 70 90 44 49 21 37 ANGIER SA INTERNATIONAL 58 25 18 85 79 36 86 71 39 03 23 01 74 17 16 87 63 42 69 73 19 38 24 15 43 33 07 26 05 46 48 47 12 40 82 30 84 04 06 81 32 34 13 31 83 64 11 65 09 66 D Technico-commercial Dépôt Dépôt frigorifique Dépôt frigorifique Les conseils et les recommandations techniques mentionnés dans ce document ne sont proposés qu à titre purement indicatif et ne peuvent être considérés comme une garantie de récolte. 67 68 SOLEIL D EST Paul Merckling 9, rue du Printemps 67350 Ringendorf Tél : 03 88 70 72 74 Port. : 06 14 36 28 98 Fax : 03 88 71 36 47 paul.merckling@yahoo.com conception : www.mattika.com - imprimé sur papier PEFC 657, route de la Gaillardière - 41230 Soings-en-Sologne - France Tél. : +33 (0)2 54 98 71 08 - Fax : +33 (0)2 54 98 75 96 - infos@angier-international.com Venez visiter notre site internet www.angier-international.com