Semaine du 5 au 9 Janvier 2015 Taboulé Cuisse de poulet Epinards béchamel Céleri rémoulade Bolognaise Coquillettes Feuilleté Indien légumes et fromage Sauté de porc au curry S/P à substituer «Partage de la galette» Méli mélo de salades Rôti de bœuf au jus Haricots verts persillés Potage de légumes Parmentier de poisson à l huile d olive sucre Saint Paulin Gratin de brocolis Tomme blanche Emmental Clémentine Compote pomme banane allégée en sucre Kiwi Galette des rois Pomme Gâteau Cocktail de fruits Pétale de maïs Moelleux à la fraise Jus d orange Baguette et beurre Gaufre Petit filou
Semaine du 12 au 16 Janvier 2015 Rosette Salade de chou rouge Endives en salade - pommes Salade de pommes de terre Chiffonnade de salade verte Galopin de veau Pavé de colin sauce persane Bœuf mode Sauté de porc S/P à substituer Poulet tandoori Carotte au jus Riz créole Tortis Choux-fleurs béchamel Semoule de blé Coulommiers Edam Cantal Petit cotentin Orange sélection du mois et segments de mandarine Gâteau à l ananas Lacté vanille Pétale de blé Jus de pommes Baguette et miel Petit beurre Baguette Gâteau Fromage Compote
Semaine du 19 au 23 Janvier 2015 Bouillon aux vermicelles Carottes râpées en vinaigrette Salade iceberg «La baie des pirates» Salade de tripolinis Le phare en terrine Omelette (épinards crème) Yaourt aromatisé Chipolatas S/P à substituer Lentilles au jus Sauté de dinde sauce suprême Pomme vapeur et haricots verts terrine de légumes et sauce tomate Le poisson du boucanier Filet de hoki MSC sauce armoricaine Rôti de bœuf au jus Petits pois Gouda Riz sucre Brie Fromage rond Pomme Lacté chocolat Tarte aux poires Mousse banane coco mille sabords Clémentines Baguette viennoise Jus de fruit Madeleine Baguette/chocolat Petit suisse Petits beurre Baguette et miel Jus d orange
Semaine du 26 au 30 Janvier 2015 salade coleslaw Betteraves cuites vinaigrette Macédoine de légumes Cake au thon Méli mélo de salades Nuggets de poulet gratin choux-fleurs Steak haché de bœuf grillé Pommes frites Roti de dinde Boulgour Sauté de bœuf au paprika Haricots beurre Quenelle de brochet sauce Nantua Riz créole Petit moulé ail et fines herbes Coulommiers Saint Bricet Yaourt aromatisé Fromage des Pyrénées Lacté au caramel Lassi pomme gingembre sélection du mois Kiwi Lacté vanille Gâteau Petit filou Cocktail de fruits Pétales de maïs Moelleux au fraise Jus d orange Baguette et beurre Gaufre Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits
Semaine du 02 au 06 Février 2015 Céleri vinaigrette Carottes râpées en vinaigrette Potage de légumes «Vive les crêpes» Chiffonnade de salade verte Taboulé Saucisse de Toulouse S/P à substituer Moelleux de poulet rôti sauce tomate Rôti de bœuf à l estragon Parmentier végétal (Plat végétarien) Poisson pané et citron Purée Macaronis Blé aux petits légumes Petits pois au jus Yaourt arôme Petit cotentin Saint Nectaire et pain de campagne et sucre Saint Paulin Orange Entremet caramel Pomme Crêpe de froment et sauce chocolat Ananas Jus de pomme Pétale de blé Baguette/miel Petit beurre Baguette/fromage Gateau Compote pomme
Semaine du 09 au 13 Février 2015 Carottes râpées vinaigrette Radis noirs Pâté de campagne Potage Indien (chou fleur, coriandre et curry) Céleri râpé vinaigrette Galopin de veau sauce crème Pavé de colin sauce Dugléré Aiguillettes de poulet aux champignons Couscous boulettes de mouton/merguez Bœuf Mode Farfallinas Purée Courgettes persillées Semoule et légumes Carottes et flageolets Gouda Cantafrais Emmental Brie Rondelé nature Compote pomme framboise allégée en sucre Entremet chocolat Poire sélection du mois Riz au lait à la pistache Baguette viennoise Madeleine Lais ½ écrémé Baguette/chocolat Petit suisse Petit beurre Baguette/miel Jus de fruit
Semaine du 16 au 20 Février 2015 Duo de choux Endives en salade Maïs Bouillon aux vermicelles Méli mélo de salades Betteraves vinaigrette Parmentier de poisson blanc et saumon Steak haché de bœuf grillé Omelette au fromage Légumes racines Cordon bleu Epinards béchamel Roti de bœuf au jus Tortis Pommes noisette Saint Bricet Coulommiers Bleu Orange Ananas au sirop léger Gaufre Banane Gâteau au yaourt Baguette/fromage Gâteau sec Baguette/confiture Jus de pommes Madeleine Baguette/chocolat Yaourt
Semaine du 23 au 27 Février 2015 Céleri rémoulade Coquillettes au curry Potage de légumes Chou blanc vinaigrette Pâté de volaille et cornichon Bœuf bourguignon Carottes et boulgour Roti de dinde Poêlée de légumes Emincé de volaille au curry Blé tartimouflette Pomme de terre, oignons,fromage à tartiflette, jambon) Filet de colin sauce estragon Riz pilaf Emmental Carré Tomme noire Edam Lacté vanille Ananas frais croustillant Compote pomme sélection du mois Baguette/confiture Compote de poire Céréales chocolat Petit Suisse Jus d orange Baguette/miel Gâteau sec Madeleine