MENU AMBOISE. Semaine 44 : du 30 Octobre au 3 Novembre 2017 ARMISTICE 1918 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI

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SOMMAIRE. Boulangerie Maison page 1. Gourmandises Maison page 1. Fruits frais de saison page 1. Coin bio & bien être page 2. Sushi Party page 2

Transcription:

Semaine 44 : du 30 Octobre au 3 Novembre 2017 ARMISTICE 1918 S/Porc *** *** *** S/Viande Carottes râpées Pâtes au basilic Chou blanc vinaigrette Céleri rémoulade vinaigrette Nugget's de volaille Lasagne bolognaise Rôti de porc Paupiette de saumon sauce citron Filet de colin sauce armoricaine Lasagne de saumon Filet de hoki au beurre blanc *** Petits pois fermière *** Choux-fleurs béchamel Semoule Mimolette Camembert Yaourt aromatisé Fondu président Kiwi Flan nappé caramel Gaufre au chocolat Compote de pommes Fromage, fruit, pain Yaourt, jus de fruit, pain et chocolat F r o m Fromage, fruit, pain Yaourt, fruit, pain et confiture Lait, fruit, pain et confiture

Semaine 45 : du 6 au 10 Novembre 2017 Salade verte Salade de lentilles Chou-fleur vinaigrette Saucisson à l'ail Potage de légumes S/PORC S/VIANDE Sauté de porc chasseur Colin meunière citron Boulettes d'agneau à l'orientale Salade Auvergnate Omelette Bœuf bourguignon S/Porc Sauté de dinde sc chasseur *** *** *** *** Préciser la provenance S/Viande Beignet de poisson *** Pizza fromage *** Filet de saumon citron lég/s/v ia Riz créole Haricots beurre Boulgour Purée d'épinards Coquillettes Salade Verte Bûchette mi-chèvre Yaourt nature sucré Edam Saint Morêt Coulommiers Composition des plats : Crème dessert vanille Pomme Orange Kiwi Mousse au chocolat Vous repérer grâce aux pictogrammes yaourt, jus de fruit, pain et confiture Visitez notre site dédié à la restauration de vos enfants : www.ansamble-et-moi.fr

Cette année, les enfants bougeront, mangeront, voyageront à travers le Monde accompagnés de Miki Semaine 46 : du 13 au 17 Novembre 2017 MIKI AUX USA Salade arlequin Betteraves vinaigrette Salade de blé exotique Salade coleslaw Crêpe au fromage Escalope de poulet à la crème Cassoulet Rôti de dinde Cheeseburger Filet de colin sauce normande S/Porc *** Cassoulet S/porc *** *** *** S/Viande Omelette Filet de colin au beurre blanc Filet de saumon au citron Beignet de poisson *** Julienne de légumes Haricots blancs tomate Petits-pois au jus Frites Haricots verts persillés Cotentin Emmental Fromage blanc sucré Milk shake aux fruits rouges Brie Poire Liégeois vanille Pomme Cookie Banane Lait, jus de fruit, pain et chocolat

Semaine 47 : du 20 au 24 Novembre 2017 Entrée S/PORC S/VIANDE Plat principal Potage Dubarry Estouffade de bœuf Carottes râpées vinaigrette P. de terre à la savoyarde Salade Marco polo Salade vendéenne Pâté de campagne Céleri façon rémoulade Pizza Cordon bleu Hoki beurre citron S/Porc *** P. de terre à la savoyarde S/PORC *** *** *** Préciser la provenance S/Viande Tarte de légumes Filet de colin au citron *** Omelette sauce tomate *** Accompagnement Papillons Gratin dauphinois Salade verte Haricots beurre Riz pilaf Produit laitier Yaourt aromatisé Fondu président Bûchette mi-chèvre Coulommiers Gouda Dessert Pomme Flan nappé caramel Compote pomme banane Lait, fruit, Pain et confiture Semoule au lait Orange Composition des plats : Salade arlequin : p. de terre, maïs, poivron / Salade de blé exotique : blé, tomate, ananas, maïs / Salade Marco polo : pâte, surimi, poivron, mayonnaise / Salade vendéenne : chou blanc, raisin sec : Salade coleslaw : carotte et chou blanc râpés mayonnaise Vous repérer grâce aux pictogrammes Visitez notre site dédié à la restauration de vos enfants : www.ansamble-et-moi.fr

Semaine 48 : du 27 Novembre au 1er Décembre 2017 Salade verte P. de terre échalote Macédoine mayonnaise Chou rouge vinaigrette Pâtes basilic Lasagne bolognaise S/Porc *** *** *** *** Rôti de dinde au jus S/Viande Lasagne de saumon *** *** Colin pané citron Carottes et navets persillés Escalope de dinde à la crème Filet de saumon au beurre blanc Sauté de bœuf aux oignons Beignet de poisson Palette de porc sauce moutarde Filet de colin au citron Boulgour Riz pilaf Mitonnée de légumes Edam Yaourt nature sucré Cotentin Brie Rondelé Mousse au chocolat Clémentines Crème dessert vanille Purée pomme agrume Banane fromage, fruit, pain