Semaine du 31 Octobre au 6 Novembre 2016 Salade Iceberg Quiche du Chef potiron et marron Blanquette de poisson Rôti de bœuf froid & mayonnaise Riz BIO Petits pois Brie Emmental Lacté à la vanille Fruit de saison BIO (L)
Semaine du 7 au 13 Novembre 2016 Chou rouge vinaigrette Betteraves persillées Lentilles à l'échalote Pavé de colin à la crème Burger de veau sauce tomate Croustillants de poisson FERIE Haricots verts BIO Coquillettes Purée de carotte fraîche et traditionelle Vache Picon et fromage râpé Fromage blanc Semoule au lait du Chef à l'orange Fruit de saison BIO Fruit de saison BIO (L)
Semaine du 14 au 20 Novembre 2016 Pdt au thon Céleri BIO râpé sauce cocktail Carottes (L) râpées vinaigrette Rosette et cornichon SP : Mousse de canard et cornichon Bœuf Strogonoff Cuisse de Poulet rôtie Omelette au fromage du Chef Filet de merlu sauce cresson Mélange de légumes oubliés Polenta à la tomate Epinards BIO à la crème Macaronis BIO Fromage des Pyrénées Yaourt abricot de nos fermes (L) Vache qui rit Fourme AOC Fruit de saison BIO Ananas au sirop léger Eclair au chocolat Fruit de saison (L)
Semaine du 21 au 27 Novembre 2016 LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI Repas TOUT BIO Macédoine de légumes mayonnaise Salade verte Endives en salade Œuf dur mayonnaise Chili con carne Sauté de dinde sauce miel et poivrons Sauté de bœuf à la crème de champignons Pennes à la bolognaise de légumes (végétarien) Riz Brocolis persillés Pommes noisettes / Camembert Yaourt nature BIO (L) Petit filou Petit Cotentin Fruit de saison BIO Gaufre au sucre Compote de fruits de saison BIO (L) du Chef Fruit de saison BIO (L)
Semaine du 28 Novembre au 4 Décembre 2016 Soupe de potiron-fromage frais Chou rouge mariné Betteraves BIO vinaigrette à l'ancienne Salade verte Jambon blanc Pavé de colin sauce citron Steak haché de Bœuf au poivre Poisson pané et citron SP : Jambon de dinde Petits pois Semoule BIO Purée de pommes de terre Chou-fleur BIO béchamel Cantal Fraidou Gouda Yaourt aromatisé Fruit de saison BIO Lacté au chocolat Fruit de saison (L) Cake à la carotte du Chef
Semaine du 5 au 11 Décembre 2016 LUNDI MARDI JEUDI Repas Lyonnais VENDREDI Sardines au citron Céleri BIO râpé à la vinaigrette Salade Lyonnaise SP : Salade verte aux croûtons et œufs Salade de Pdt ciboulette Rougail de saucisses Marmite de poisson sauce marinière Quenelles natures sauce Nantua Sauté de Bœuf aux oignons SP : Saucisse de volaille Lentilles au jus Riz aux petits légumes Gratin de cardons (L) et Pdt Poêlée de légumes racines Saint Nectaire AOC Vache Picon Yaourt BIO (L) de nos fermes Coulommiers BIO Fruit de saison BIO Purée de poires Brioche aux pralines (L) Fruit de saison (L)
Semaine du 12 au 18 Décembre 2016 LUNDI MARDI JEUDI Repas de Noël VENDREDI Repas TOUT BIO Haricots blancs sauce ravigote Salade verte et pousses d'épinards Rillettes de saumon et pain polaire Salade de pâtes Filet de lieu à la crème de poireaux Cordon bleu Aiguillettes de poulet sauce foie gras Hachis de Bœuf au potiron Carottes BIO persillées Coquillettes BIO sauce tomate Pommes paillasson / Yaourt fraise de nos fermes (L) Bleu AOC Dessert de Noël Yaourt nature Fruit de saison Flan nappé au caramel Clémentine BIO et chocolat Fruit de saison