Programme Biodiversité Paysage en Saumur- Champigny
10 ans de Biodiversité 2004 : Problématiques viticole et scientifique autour de la gestion des bioagresseurs par la biodiversité et le paysage. Le projet est porté par le Syndicat à l échelle de l appellation. 2005 2008 : L hypothèse testée : le «Paysage» peut influencer la présence des bioagresseurs de la vigne. Premiers résultats : corrélations entre Eudémis et le paysage. Premiers aménagements de Zones Ecologiques Réservoirs dans le vignoble 2008 2012 : Projet de R&D labellisé par le Pôle de compétitivité Végépolys élargissant la problématique à la biodiversité (entomofaune et flore). Mise en place d un plan d aménagement de ZER sur l AOC Participation au projet Européen Biodivine 2014 : Création de l Ecole de la biodiversité Participation à l Observatoire Agricole de la Biodiversité Poursuite des travaux de R&D sur la biodiversité et les pratiques
Le paysage de l AOC Saumur-Champigny Saumur Champigny
L AOC Saumur-Champigny Chiffres clefs : aire totale : 5900 ha 1600 ha de vignes 9 communes 120 producteurs 1 cave coopérative Paysage : 29% vigne 24% bois 17% autres cultures 16% zones urbanisées
2004 : diagnostic paysager de l AOC En 2004 : 1600 ha de vignes enherbées à 75 % 14 km de haies nombreux arbres isolés, murs et murets Résultats : liste des arbres et arbustes locaux inventaire des éléments paysagers existants choix des parcelles pour R&D
Hypoyhèse : Les environnements parcellaires (=paysage) diversifiés permettent de réguler les bio-agresseurs de la vigne. Le paysage, outil de régulation des bio-agresseurs? Installation de pièges en fonction de l environnement paysager des parcelles
Vers une modification du paysage de l AOC? Paysage de vignes + Eudémis = Corrélation positive Plus il y a de vignes, plus il y a Eudémis Hypothèse paysagère : Apporter plus de diversité végétale au sein des grands ilots de vignes permet de réguler la présence d Eudémis. Action des vignerons : -En aménageant des Zones Ecologiques Réservoirs dans le vignoble - Replantant des arbres isolés - En favorisant le couvert végétal herbacé au sein des parcelles.
Les ZER ZER = Les Zones Ecologiques réservoirs Définition : Les ZER sont des infrastructures agro-écologiques seminaturelles préservées de toute intervention et qui favorisent la présence de la diversité végétale et animale. Les ZER contribuent à : -Apporter de la diversité dans le paysage, c est-à-dire la diversité des habitats / écosystèmes environnants les parcelles. - et donc à augmenter la diversité des espèces végétales et animales présentes dans le milieu. Bilan : environ 20 km aménagés par 70 vignerons et les communes de l AOC
Le couvert végétal Définition : Comme pour toutes les AOC viticoles, le Cahier des Charges de l appellation oblige à avoir un couvert des tournières. Mais le Syndicat a souhaité aller plus loin en imposant sur l inter rang, soit : - Un couvert végétal - Le travail mécanique du sol Objectif : - Favoriser la biodiversité végétale et animale au sein de la parcelle - Réduire l usage des herbicides
Les arbres isolés Définition : Réintroduction d arbres isolés dans le vignoble. Par exemple les noyers et les amandiers Participation à des campagnes de replantations organisées par le PNR Loire Anjou Touraine Objectif : - augmenter le nombre d arbres isolés - réintroduction d essences emblématiques du vignoble
Quelques exemples de ZER Des aménagements Intégrés, dans le respect de l identité paysagère du vignoble (ZPPAUP sur plusieurs communes en lien avec La Loire Patrimoine UNESCO) Essences locales et champètres
Quelques exemples de ZER Des aménagements Intégration de bâtiments viticoles
Quelques exemples de ZER Des aménagements souvent sur l emplacement d anciens murs
Quelques exemples de ZER Des essais : Adaptés aux pratiques viticoles Faciles d entretien
Quelques exemples de ZER Au total : Près de 20 km de ZER Réalisés par : 71 vignerons Plusieurs communes Des écoles quelques particuliers ou entreprises du territoire.
Le plus important Les vignerons ont un autre regard sur la biodiversité :
Pour finir Parce que la biodiversité n est pas qu une histoire de vignerons Merci à nos partenaires!