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Champagnes Moët & Chandon Brut 75 cl 100.00 Moët & Chandon Brut 37.5 cl 56.00 Moët & Chandon Rosé Impérial 37.5 cl 69.00 Moët & Chandon Brut 20 cl 30.00 Moët & Chandon Brut 10 cl 15.00 Duval Le Roy 20 cl 30.00 Kyr Royal 10 cl 15.00 Blanc de Blanc Les Perles de Vieilles Vignes (Brut) 75 cl Ruoff Privat Collection 70.00 Prosecco Prosecco 75 cl 55.00 Prosecco 20 cl 15.00 Prosecco 10 cl 8.50

Vins étrangers / ausländische Weine/ foreign wines Italie Piémont Barolo Serralunga d Alba DOCG 07/11 Fontanafredda SRL 110.00 Barbera d Asti Superiore DOC 2006 Generala Bersano 66.00 Arneis (blanc) 2011 Pradalupo 35.00 Toscana Guidoalberto 05/11 Tenuta San Guido 148.00 Campo al Mare Bolgheri DOC 2006 Giovanni Folonari 75.00 Veneto Amarone «DE RORARI» 08/09 Luici Righetti 72.00 Amarone «DE RORARI» 37.5 cl 10/11 Luici Righetti 37.00 Valpolcella Classico Superiore DOC Ripasso 2013 Solane 45.00 Umbria, Marche et Abruzzo Uno di Otto DOCG 75 cl 2005 Tenuta Alzatura 88.00 Puglia Salento Primitivo 13/14 Agricola Cellino 39.00 Campania Arcancelo (Aglianico) 09/12 Cave Gammaldi 70.00 Bordeaux France Château Pontet Canet (Pauillac) 96/06 Château Pontet 240.00 5 ème Grand Cru Classé Château Mondorion Saint Emilion Grand Cru 2006 Château Mondorion 75.00 Mouton Cadet (Saint-Laurent-Médoc) 2012 Philippe de Rothschild 52.00 Châteauneuf du Pape Châteauneuf du Pape 2012 Domaine du Père Caboche 78.00 Bourgogne Pommard Rugiens 1 er cru 2005 Moillard-Grivot 140.00 Pommard AC 1 er Cru 2011 La Chanière 98.00

Petites Bouteilles blanc Fendant 50 cl Cave Oasis 21.00 Fendant 37.5cl 2016 Vins Bruchez SA 17.00 Johannisberg 50 cl Vins Bruchez SA 22.00 Ambassadeur Fumé 37.5 cl 2013 Adrian & Diego Mathier 30.00 (Gros rhin ou Sylvaner) Vins desserts Jour de Fête 37.5 cl 06/08 Francine Philippoz 45.00 Ballerine 50 cl 2009 Giroud Vins Sion 60.00 Petites Bouteilles Gamay et Pinot Noir Dôle «Feuille Morte» 50 cl 2015 Pascal Bonvin 25.00 Pinot Noir 50 cl 2015 Cave Oasis 30.00 Pinot Noir «Lucifer» AOCV 37.5 cl 14/15 Adrian & Diego Mathier 25.00 Pinot Noir de Venthône 37.5 cl 2014 J. & L. Clavien 25.00 Gamay Cuvée Réservée 50 cl 2015 Simon & Jérôme Favre-Berclaz 24.00 Gamay 37.5 cl 2014 J. & L. Clavien 20.00 Petites Bouteilles spécialités et flétrie Tourmentin 37.5 cl 2012 Rouvinez Vins, Sierre 35.00 (Pinot Noir, Cornalin, Humagne et Syrah) Château Lichten 37.5 cl 2014 Rouvinez Vins, Sierre 33.00 (Syrah, Humagne et Cornalin) Diolinoir 50 cl 14/15 Cave Oasis 32.00 Le Yacca (vin rouge flétrie) 75 cl 2007 Simon & Jérôme Favre-Berclaz 75.00 (Syrah, Pinot Noir et Gamaret)

Vins rouges Suisses / Schweizer Rotweine / Red Swiss wines Gamay Gamay 13/14 J. & L. Clavien 39.00 Gamay 12/13 Ruoff Privat Selection 39.00 Gamay 2015 Cave Gammaldi 39.00 Dôle Dôle de Salgesch AOCV 13/14 Cave du Rhodan 39.00 Dôle des Monts 2016 Robert Gilliard SA 41.00 Dôle «Feuille Morte» 14/15 Pascal Bonvin 36.00 Pinot Noir Pure 2008 Cave du Rhodan 90.00 (les meilleures grand crus de Salquenen) Pinot Noir Grand Cru Salgesch (Homage) 10/14 Cave du Rhodan 60.00 Pinot Noir Salgesch (Perle du Rhodan) 2014 Cave du Rhodan 44.00 Pinot Noir 2 ans en fût de chêne 2008 Cave Gammaldi 65.00 Pinot Noir Valais 12/13 Francine Philippoz 42.00 Pinot Noir de Venthône 2015 J.& L. Clavien 44.00 Pinot Noir «Nouveau Salquenen» AOCV 2015 Adrian & Diego Mathier 40.00 Pinot Noir de Salquenen «Non filtré» 14/15 Adrian & Diego Mathier 50.00 Ambassadeur des Domaines 13/14 Adrian & Diego Mathier 80.00

Vins rouges du Valais/ Walliser Rotweine / Red wines from the Valais JFS Cuvée Prestige 07/12 Simon & Jérôme Favre-Berclaz 80.00 (Cornalin, Merlot, Syrah et Cabernet Sauvignon) Cabernet Sauvignon 14/15 Simon & Jérôme Favre-Berclaz 49.00 Pinotage de Venthône 12/15 Simon & Jérôme Favre-Berclaz 49.00 Merlot barriques 10/14 Cave du Rhodan 55.00 Cornalin 15/16 Vins Bruchez SA 50.00 Mercy (Merlot et Syrah) barriques 14/15 Cave du Rhodan 56.00 Diolinoir 12/14 Cave Oasis 45.00 Brisque fût de chêne 2014 Pascal Bonvin 63.00 (Merlot et Cabernet Franc) Syrah 2013 Pascal Bonvin 48.00 Garanoir 2013 Cave Gammaldi 42.00 Florilège 2008 Cave Gammaldi 65.00 (Cornalin, Garanoir, Pinot Noir et Gamay) Tourmentin 11/12 Rouvinez Vins, Sierre 68.00 (Pinot Noir, Cornalin, Humagne et Syrah) Gamaret 11/14 Ruoff Privat Collection 52.00 Humagne rouge 14/16 Vins Bruchez SA 49.00 Syrah Les Pyramides AOCV 14/15 Adrian & Diego Mathier 52.00 Syrah Diego Mathier AOCV 2014 Adrian & Diego Mathier 62.00 Cuvée Madame Rosmarie Mathier AOCV 13/14 Adrian & Diego Mathier 54.00 (Cabernet sauvignon, Syrah, PinotNoir et Humagne rouge) Cabernet Sauvignon Adrian Mathier AOCV 13/14 Adrian & Diego Mathier 65.00 Cornalin Adrian Mathier AOCV 13/14 Adrian & Diego Mathier 65.00

Vins blancs Suisses / Schweizer Weissweine / White Swiss wines Fendant Fendant de Sierre 14/15 Simon Favre-Berclaz 34.00 Fendant «La Bonne Conduite» 2016 Vins Bruchez SA 32.00 Fendant «Du Ravin» 14/15 Adrian & Diego Mathier 32.00 Fendant Molignon AOCV 14/15 Adrian & Diego Mathier 38.00 Johannisberg Johannisberg 2014 J.& L. Clavien 38.00 Johannisberg 2015 Cave du Rhodan 36.00 Œil de Perdrix et Rosé Œil de Perdrix 2014 Robert Gilliard SA 36.00 Œil de Perdrix Hurlevent 2014 Les Fils de Charles Favre 45.00 Rosé de Gamay 2012 Ruoff Privat Collection 36.00

Vins blancs du Valais/ Walliser Weissweine / White from the Valais Petite Arvine 13/14 Vins Bruchez SA 44.00 Chardonnay 14/15 J. & L. Clavien 45.00 Riesberg (Riesling & Johannisberg) 2015 Cave Gammaldi 42.00 Sauvignon Blanc 12/15 Cave du Rhodan 46.00 Malvoisie AVOC 2011 Cave du Rhodan 46.00 Symphonie 13/14 Cave du Rhodan 60.00 (Pttite Arvine, Pinot Blanc, Chardonnay et Johannisberg) Ermitage AVOC 2010 Cave du Rhodan 46.00 Charmarin fût de chêne 2011 Charles Henri Favre 58.00 (Chardonnay, Ermitage et Johannisberg) Petite Arvine de Molignon Les Pyramides 14/15 Adrian & Diego Mathier 49.00 Ambassadeur Fumé 13/14 Adrian & Diego Mathier 58.00 (Gros rhin ou Sylvaner) Cuvée Madame Rosmarie Mathier AOCV 2015 Adrian & Diego Mathier 58.00 (Petite Arvine, Pinot Blanc, Pinot Gris et Sylvaner) Ambassadeur des Domaines Diego Mathier 13/14 Adrian & Diego Mathier 79.00 (Savagin blanc, Marsanne blanche et Petit Arvine)