Semaine 38 : du 18 au 22 Septembre 2017 Omelette au fromage Sauté de bœuf Cordon bleu Filet de colin pané beurre citron Haricots beurre Boulgour Petits pois cuisinés Purée de brocolis Pâtes carbonara *** Yaourt nature sucré Edam Fromage frais Rondelé Salade verte Barre bretonne Fruits de saison Eclair Fruits de saison Glace bâtonnet P.A. n 5 Semaine 39 : du 25 au 29 Septembre 2017 Salade de pâtes basilic Emincé de volaille basquaise Gratin de courgettes au bœuf Filet de colin sauce vanille Jambon braisé Couscous de la mer Riz créole *** Purée d'épinards Mitonnée de légumes Semoule ratatouille Emmental Yaourt aromatisé Fromage blanc sucré Camembert Gouda Flan vanille Fruits de saison Beignet chocolat Compote pomme poire P.A. n 1
Semaine 40: du 2 au 6 Octobre 2017 Salade d'endives sauté de dinde sauce forestière Saucisse de Toulouse colin meuniere Goulash de bœuf Marmite de poisson Haricots verts Purée de céleri Poêlée de légumes Carottes en dés Riz créole Les viandes de porc servies sont labellisées Bleu Blanc Coeur Toutes nos viandes de boeuf sont d'origine Yaourt nature sucré Fromage frais sucré Camembert Emmental madeleine Pomme Flan nappé caramel fruits de saison gateau au chocolat fruits de saison PA n2 SEMAINE DU GOÛT : LES POMMES Semaine 41 du 9 au 13 Octobre 2017 Céleri aux pommes rémoulade au curry Betteraves Salade fromagère Gratin de pâtes à la parisienne Sauté de boeuf sauce tomate Boudin blanc aux pommes Sauté de volaille aux pommes et cidre Filet de hoki sauce nantua *** Duo de choux et p de terre Purée de p. de terre Julienne de légumes Epinards et p. de terre béchamel Semoule Cotentin Edam Yaourt nature sucré *** Liégeois chocolat Purée de pommes Fruit de saison Clafoutis aux pommes P.A. n 3 râce aux pictogrammes
Semaine 42 : du 16 au 20 Octobre 2017 Potage vermicelle Filet de colin sauce hollandaise Escalope de poulet Tarte au fromage Rôti de porc Riz pilaf Petits pois cuisinés Haricots beurre Gratin de chou fleur pomme de terre Steak haché Frites Yaourt aromatisé Crème anglaise Pavé 1/2 sel Brie Saint Morêt Fruit de saison Gâteau vanillé Fruit de saison Compote Fruit de saison P.A. n 4 Semaine 43 : du 23 au 27 Octobre 2017 Potage légumes Omelette au fromage Sauté de bœuf Nugget's de volaille Poisson sauce fruits de mer Jambon braisé Haricots verts Tortis Printanière de légumes Riz façon paëlla Lentilles Yaourt nature sucré Fondu président Semoule au lait vanillée Saint paulin Camembert Madeleine Fruit de saison Fruit de saison Fruit de saison Entremets chocolat P.A. n 5 *
Semaine 44 : du 30 Octobre au 3 Novembre 2017 TOUSSAINT Potage vermicelle Salade verte Feuilleté Cordon bleu Hachis parmentier (pomme de terre) Rôti de porc Colin pané citron Julienne de légumes *** Petits pois cuisinés P. de terre et Epinards béchamel Yaourt aromatisé et gâteaux secs Gouda Rondelé Flan nappé caramel Fruit de saison Compote pomme ananas P.A. n 1 Semaine 45 : du 6 au 10 Novembre 2017 Salade italienne Potage Escalope de poulet au jus Cassoulet Paupiette de veau sauce chasseur Sauté de bœuf aux oignons Blanquette de poisson Carottes en dés *** Haricots beurre Purée Riz au curcuma Yaourt nature sucré Pavé 1/2 sel Fromage blanc sucré Crème anglaise Edam Salade italienne : pâtes, tomate, poivron, olive Entremets vanille Fruits de saison Gâteaux au chocolat Compote pomme fraises P.A. n 2 Restaurant Scolaire de Montauban de Bretagne Cette année les enfants bougeront
Semaine 46 : du 13 au 17 Novembre 2017 Cette année, les enfants bougeront, mangeront, voyageront à travers le Monde accompagnés de Miki MIKI AUX USA Salade coleslaw Salade Marco polo Sauté de porc a la diable Riz façon cantonnaise Sauté de dinde au paprika Cheeseburger Poisson meunière citron Lentilles *** Purée de céleri Frites Haricots verts persillés Brie Emmental Bûchette mi chèvre Fromage frais sucré Liégeois vanille Banane Fruits de saison Milk shake P.A. n 3 Semaine 47 : du 20 au 24 Novembre 2017 Entrée Potage potiron Plat principal Colin sauce crevettes Escalope de dinde forestière Pizza roti de porc au caramel boulette de bœuf Accompagnement Riz pilaf Petits pois Salade verte Carottes Coquillettes Produit laitier Tomme grise Camembert P.A. n 4 Tartare ail et fines herbes Yaourt nature sucré Dessert Fruit de saison Clafoutis aux pommes Compote tous fruits Fruit de saison Vache qui rit Fontaine chocolat gaufre Salade coleslaw : carotte et chou blanc râpé mayonnaise
Semaine 48 : du 27 Novembre au 1er Décembre 2017 Potage Omelette au fromage Estouffade de bœuf Escalope de poulet à la crème Filet de poisson beurre citron Tartiflette Mitonnée de légumes Pâtes Haricots verts Riz Salade verte Yaourt aromatisé Edam Riz au lait au caramel Fondu président Yaourt nature sucré Barre bretonne Fruit de saison Madeleine Fruits de saison Compote de pommes P.A. n 5 Semaine 49 : du 4 au 8 Décembre 2017 Carottes râpées Blanquette de dinde Pâtes bolognaise Filet de lieu sauce curry Escalope de porc sauce barbecue Parmentier de poisson Riz créole Carottes sautées Petits pois cuisinés Salade verte Gouda Coulommiers Yaourt nature sucré Rondelé Mousse au chocolat Fruits de saison Fruits de saison Ananas sirop Fruits de saison P.A. n 1
Semaine 50 : du 11 au 15 Décembre 2017 Cordon bleu de volaille Salade d'endives Saucisse de Toulouse Couscous aux boulettes d'agneau Goulash de bœuf Marmite de poisson Haricots verts Purée de brocolis *** Carottes en dés Riz pilaf Yaourt aromatisé Fromage blanc sucré Camembert Emmental Fruits de saison Flan nappé caramel Fruits de saison Gâteau yaourt Fruits de saison P.A. n 2 Semaine 51 : du 18 au 22 Décembre 2017 REPAS DE NOEL Betteraves Salade fromagère Gratin de pâtes à la parisienne Boulettes de bœuf sauce tomate Omelette Filet de hoki sauce Nantua *** Poêlée de légumes Petits pois carottes P. de terre et épinards béchamel Cotentin Edam Liégeois chocolat Fruits de saison Yaourt Fruits de saison P.A. n 3