PROGRAMME DUT CARRIERES SOCIALES OPTION EDUCATION SPECIALISEE ENSEIGNEMENTS SEMESTRE 1

PROGRAMME DUT CARRIERES SOCIALES OPTION EDUCATION SPECIALISEE ENSEIGNEMENTS SEMESTRE 1 Année 2014-2015 CALENDRIER GENERAL Rentrée - Le 2 septembre 2014 à 10 h - Toussaint : du 18 octobre au 26 octobre 2014 - Noël : du 20 décembre 2014 au 4 janvier 2015 - Hiver : du 14 février au 1 er mars 2015 - Printemps : du 25 avril au 3 mai 2015 Stage - Stage 1 : du 10 novembre 2014 au 24 janvier 2015 - Stage 2 : du 13 avril au 20 juin 2015 Semestres - Semestre 1 : du 2 septembre au 25 janvier 2015 - Semestre 2 : du 26 janvier au 27 juin 2015 is

TRAME GENERALE DES ENSEIGNEMENTS DU SEMESTRE 1 Ects/coef UE11 ENVIRONNEMENT INSTITUTIONNEL M1101 Institutions territoriales, nationales et européennes 3 M1102 Acteurs de la société civile et organisation 3 Fondements professionnels et institutionnels de l'éducation spécialisée M11E03 UE12 INDIVIDUS ET SOCIETES M1201 Diagnostic de territoires 2 M1202 Publics et problématiques spécifiques 2 M1203 L'individu et le groupe 2 M1204 Analyse de la société 2 M12E05 Handicaps et situations de handicaps 2 UE13 FONDEMENTS METHODOLOGIQUES M1301 Expression et communication : éléments fondamentaux 2 M1302 Langues et cultures étrangères 2 M1303 Approche budgétaire et comptable 3 UE14 DECOUVETRE PROFESSIONNELLE M1401 Projet personnel et professionnel 1 M14E02 Analyse des pratiques, violences et conflits 2 M14E03 Courants et pratiques pédagogiques, techniques éducatives 2 2 2

DESCRIPTIF DES ENSEIGNEMENTS UE 11 : ENVIRONNEMENT INSTITUTIONNEL Marie Peretti-Ndiaye, Mathias Hudbert, Institutions territoriales, nationales et Stéphanie Maj et Samir M1101 européennes 38h Lamouri Institutions, Marie Peretti-Ndiaye, 14h L'objectif majeur de ce cours est de permettre aux étudiants de comprendre l'organisation politique française. Après avoir questionné, dans le cadre d'une introduction générale, l institutionnalisation de l Etat au regard de son histoire, nous nous intéresserons aux différents pouvoirs de l Etat (exécutif et législatif) et leur effets sur l organisation du travail social, à travers notamment l exercice de l autorité judiciaire. Nous évoquerons, ensuite, la démocratie, ses caractéristiques, ses principes mais aussi ses enjeux sociologiques. Le secteur social et médico-social est depuis toujours fortement impacté et même régi par les évolutions législatives et politiques. Ainsi, les étudiants doivent avoir une connaissance fine des dispositions des lois majeures dans les divers champs du social. Lors de ce semestre, il s agira d explorer deux lois du droit positif. La loi 2002-2 et les institutions sociales et médico-sociales, Mathias Hudbert, 12h Ce module constitue une introduction générale à l ensemble des politiques publiques et politiques qui encadrent l action sociale. Cette première sensibilisation aux cadres administratifs et judiciaires de l éducation spécialisée et de l intervention sociale, permettra de présenter le contexte socio-historique d émergence des lois 2002, 2005 et 2007, le contenu de ces textes et leurs applications. Il offrira une première représentation des services et institutions sociaux et médicosociaux ainsi que l ensemble des secteurs de l action sociale (famille, protection de l enfance, handicap, insertion, etc.). La notion de projet recouvre de nombreux emplois distincts dans le champ social et éducatif. Ce terme polysémique trouve des définitions dans les textes législatifs récents qui encadrent le secteur (loi 2002-2, 2005 et 2007), mais aussi dans les pratiques institutionnelles. Dans le cadre de ce module, nous chercherons à clarifier cette notion et à en distinguer les différents niveaux : projet individualisé, projet de service, projet institutionnel ou d établissement, projet associatif. Nous nous intéresserons particulièrement au projet de la personne, tel qu il est développé et mis en œuvre dans les institutions socio-éducatives, en lien avec les différents types de projets présents dans ces institutions (projet de service, projet d établissement, etc.) Les différentes phases d élaboration, de construction, mais aussi d évaluation et de ré-élaboration du projet seront travaillées dans ce cours. La loi 2007 et les dispositifs de protection de l enfance, Stéphanie Maj, 12h Ce module vise à présenter aux étudiants le système français de protection de l'enfance. Pour cela, nous nous appuierons sur les textes juridiques qui l encadrent et le réglementent. Ainsi, nous découvrirons non seulement les missions de l'aide Sociale à l'enfance, mais aussi les différents acteurs et les usagers de ce service. Nous nous concentrerons également sur la façon dont s'organise la protection de l'enfance. Nous exposerons les différentes mesures d aide éducatives existantes, qui peuvent se dérouler soit au domicile des familles ou au sein d établissements spécialisés. Nous aborderons également les deux 3

cadres d intervention, administratif et judiciaire, dans lesquels elles s exercent, et insisterons sur leurs articulations. Enfin, nous aborderons également les aspects majeurs de la réforme de protection de l'enfance datée du 5 mars 2007, ainsi que ses effets sur les dispositifs de prise en charge des mineurs et les pratiques des professionnels. Nous nous attarderons sur une des missions de l'aide Sociale à l'enfance sur laquelle la réforme de protection de l'enfance a particulièrement mis l'accent, le traitement et l'évaluation des informations préoccupantes. Nous évoquerons aussi la notion d'intérêt de l'enfant, et l'outil que constitue le projet pour l'enfant. M1102 Acteurs de la société civile et organisation 12h Benoît Dejaiffe Ce cours, aux modalités pédagogiques actives, a pour objectif de permettre aux étudiants de développer des compétences pour communiquer à destination des établissements et des publics du secteur social. Une attention particulière sera donnée au travail d analyse, de rédaction et d argumentation de l information, ainsi que de sa transmission Fondements professionnels et Nathalie Thiery, Céline M11E03 institutionnels de l'éducation spécialisée 19h Malapert Les écrits professionnels et le droit des usagers, Nathalie Thiery, 4h Cet enseignement vise à fournir une base méthodologique pour l élaboration des écrits professionnels à destination de tiers demandés lors des différents stages. La réflexion concernant le respect des droits des usagers tels que précisés par la loi du 2 janvier 2002 y occupe une place importante. Un outil : le carnet de bord, Nathalie Thiery, 2h Cette séquence sensibilise les étudiants à l importance de l observation lors des stages. L utilisation d un carnet de bord permet de recueillir des informations précieuses concernant le fonctionnement des institutions et les problématiques des personnes accueillies, mais aussi de garder une trace du vécu de l étudiant. La prise de notes, associée à la réflexion et à la confrontation théorique rendent possibles une prise de distance par rapport à la pratique, ainsi que l élaboration d une posture professionnelle. La situation observée, Nathalie Thiery, 3h. L accompagnement éducatif au quotidien, Céline Malapert, 9h Au-delà du cadre légal qui détermine la nature, le contexte et les limites de la relation éducative dans le social, c'est avant tout une histoire de rencontre entre deux individus avec leur univers propre, leur mémoire et leurs attentes. Tout en étant vigilant à la distance relationnelle, il s'agit, pour le travailleur social, d'aider l'usager à accepter ce qu'il est dans toute sa complexité, de lui apprendre à faire des choix en fonction de ses capacités et à tendre vers davantage d'autonomie. UE12 : INDIVIDUS ET SOCIETES M1201 Diagnostics de territoires 16h Marie Peretti-Ndiaye Pratique de plus en plus courante et valorisée, le diagnostic de territoire constitue un outil d'aide à la décision orienté vers l'action et la transformation des territoires. Il mobilise plusieurs données démographiques et institutionnelles. Ce cours vise à permettre aux étudiants de connaître les différentes variables et les sources d'information nécessaires pour élaborer un diagnostic de territoire. M1202 Publics et problématiques spécifiques 20 h Intervenants multiples Cet enseignement vise à aborder certaines thématiques centrales pendant l enfance, le jeu, la séparation, mais aussi des dispositifs comme les lieux d accueils parents-enfants. 4

Le jeu, Nathalie Thiery, 3h En lien avec l enseignement abordant le jeu sous l angle psychologique, il sera question ici de situer les différentes formes de jeu par rapport aux apprentissages de l enfant Les conditions favorisant le jeu seront réfléchies, ainsi que l intervention de l adulte dans cette activité qu elle soit organisée par lui ou spontanée de la part de l enfant L institut Pikler Loczy dans l accueil de l enfant, Nathalie Thiery, 3h En 1973, paraissait un petit livre intitulé «Loczy ou le maternage insolite» De M. David et G. Appell faisant découvrir aux professionnels français de l enfance, une approche originale de l accueil de l enfant séparé de sa famille. Les idées et les pratiques de cette institution ont inspiré largement la réflexion de professionnels intervenant auprès d enfants, dans divers champs. Cet enseignement présentera quelque uns des principes expérimentés à Loczy, intéressant l éducateur spécialisé. Projet d activité, Nathalie Thiery, 3h Cette séquence a pour finalité l élaboration d un support pour la préparation et l évaluation d une activité, permettant de réfléchir tant aux modalités pratiques qu aux objectifs pédagogiques poursuivis. Développement de l enfant et séparation, Séverine Euillet, 4h A travers la théorie de l attachement, nous verrons en quoi la séparation d enfant de ses parents peut représenter ou pas une souffrance, un besoin, un traumatisme, une nécessité. Parallèlement, les questions autour du lien parent-enfant seront abordées. Le jeu, entre symbole et comportement, Séverine Euillet, 4h Le jeu représente une activité symbolique centrale dans le développement de l enfant. Si le jeu permet d accéder à une partie du fonctionnement psychique de l enfant, il peut recouvrir plusieurs formes, étant avant tout l expression de la créativité et de la liberté de l enfant. L accueil parents-enfants, Céline Ménard, 3h Cette intervention vise à présenter notamment le travail éducatif réalisé dans différentes structures accueillant des parents avec leurs enfants. M1203 Développement de la personne 20h Séverine Euillet Le cours sur le développement de la personne propose aux étudiants une introduction générale au domaine de la psychologie et des différents métiers qui s'y rattachent. Nous y aborderons le développement "du bébé à l'adolescent" à travers les notions de stades, de fonctionnement psychique et du rapport à l'environnement, en nous référant principalement aux travaux de Freud, Piaget et Wallon. M1204 Analyse de la société 20h Marie Peretti-Ndiaye Ce cours vise à sensibiliser les étudiants au regard sociologique, à partir d'une approche double, théorique et empirique. Après une introduction à la sociologie et à ses paradigmes dominants, les étudiants pourront acquérir des repères concernant plusieurs grandes questions de société : la stratification sociale et l'expérience des inégalités ; les générations et, plus spécifiquement, l'enfance et la jeunesse ; la discrimination, la ségrégation et le racisme ainsi que la question du travail. M12E05 Handicaps et situation de handicaps 18h Intervenants multiples Le champ du handicap et des inadaptations est large et fait l objet d enseignements à chaque semestre. L objectif, au 1 er semestre est d approcher le handicap à travers la loi de 2005. La scolarisation des enfants en situation de handicap, Hervé Benoît, 6h. La loi 2005-102 du 11 février 2005 sur l'égalité des droits et des chances, la participation et la citoyenneté des personnes handicapées correspond, dans le champ éducatif, à un renversement 5

du paradigme du handicap, qui ne se décline plus en termes d'éducation séparée, de différence, d'incapacité, de filières, d'intégration, d'orientation, mais en termes d'éducation inclusive, de singularité, d'adaptation, de parcours, d'accessibilité, d'accompagnement. Dans la scolarisation des élèves handicapés, les régimes de la norme et de l'exception sont renversés : la norme n'est plus l'enseignement spécialisé, mais l'école ordinaire ; l'exception n'est plus l'ordinaire, mais le spécialisé. Les dispositifs d'accueil, Clis dans le premier degré, Ulis, dans le second, UE dans le cadre médico-social, de même que les moyens d'accompagnement que sont les AVS et les Sessad ont dû évoluer pour répondre à l'esprit et pour correspondre aux exigences nouvelles de la loi. Le handicap sensoriel, Brigitte Maunoury, 3h Cette intervention propose un éclairage sur le handicap sensoriel et notamment la surdité, en présentant des éléments physiologiques mais aussi en développant les multiples problématiques pouvant être rencontrées par le public. Le handicap : perceptions et vécus, Danièle Toubert, 9h Les situations de handicap, multiples et variées, amènent à réfléchir à la fois sur les perceptions sociales des personnes concernées mais aussi sur leur propre vécu, ressenti. De plus, les étudiants réaliseront des visites d institutions accompagnés d un membre de l équipe enseignante dans des institutions sociales et médico-sociales (CHRS, MECS, club de prévention). UE13 : FONDEMENTS METHODOLOGIQUES : M1301 Expression et communication 20h Benoît Dejaiffe Ce module revêt une importance haute par le fait que la communication est au centre de la formation du DUT et au cœur des professions sociales. Il se découpe en deux parties. Communication écrite et orale, Benoît Dejaiffe, 16h Ce cours, aux modalités pédagogiques actives, a pour objectif de permettre aux étudiants de développer des compétences pour communiquer à destination des établissements et des publics du secteur social. Une attention particulière sera donnée au travail d analyse, de rédaction et d argumentation de l information, ainsi que de sa transmission. Transmission d expériences de stage, 4h Après une présentation de certains supports pour la recherche de stage, un temps d échange avec les étudiants de 2 ème année est prévu. M1302 Langues et cultures étrangères 14h Linda Vignac L objectif principal de cet enseignement est de développer la confiance et la motivation afin de mettre en pratique la langue. A l aide d exercices autour de supports animés et variés, les étudiants pourront développer des compétences linguistiques (révision et développement de la maîtrise des structures grammaticales, enrichissement du lexique) mais aussi et surtout des compétences communicatives. En effet, il s agit d être capable de s exprimer dans des situations professionnelles informelles. M1303 Approche budgétaire et comptable 10h Erik Fouquin L'objectif de cet enseignement est de familiariser les étudiants au vocabulaire de la comptabilité ainsi que de leur permettre d'identifier les différents documents comptables et leur utilité. Ceci suppose une approche succincte de la comptabilité financière. 6

L'enseignement sera plus porté sur la comptabilité de gestion afin qu'au terme de cette 1ère année, les étudiants puissent élaborer un budget prévisionnel simple en rapport avec les obligations professionnelles qui seront les leurs au terme de leur formation. UE 14 : POLE PROFESSIONNEL M1401 Projet personnel et professionnel 14h Enseignants référents Ce module est centré sur l accompagnement de l étudiant lors de son parcours de formation autour de son projet personnel et professionnel. Il regroupe tout ce qui concerne les stages, en termes de projet, de recherche, de consignes et d évaluations. M14E02 Analyse des pratiques : violences et conflits 34h Intervenants multiples Ce module se divise en deux grands axes : le premier qui contient les groupes d analyse des pratiques avec les enseignants référents, et le second autour d une thématique au large spectre, à savoir les violences, au sein duquel plusieurs intervenants proposeront des approches complémentaires. Analyse des pratiques, Mathias Hudbert, Isabelle Pielli, Bertrand Rocheron, 14h. L analyse des pratiques représente un aspect fondamental de la formation. S inscrivant dans une démarche réflexive générale pour l étudiant, du temps y sera consacré, en sous-groupe, pendant les regroupements lors des stages et à la fin de chaque stage. Violences, intervenants multiples, 20h Clinique de l agressivité chez l adulte, Cyrille Bouvet, 5h Cet enseignement vise à comprendre l expression de l agressivité en situation professionnelle de relation d aide avec des adultes, la repérer, la gérer au mieux des objectifs professionnels. Saisir ses causes contextuelles et psychologiques, connaître ses mécanismes psychiques, son évolution et son implication dans le suivi des sujets aidés. Pouvoir prendre en compte, le cas échéant, l agressivité des professionnels. Clinique de l agressivité chez l enfant et l adolescent, Rafika Zebdi, 6h Cet enseignement a pour objectif de présenter les processus sous-jacents à des situations de violence, de crise qui peuvent être rencontrées sur le terrain. Des approches diverses seront proposées, pour aider les étudiants à lire, accueillir et réagir dans des situations de violence. Notre propos s attachera d une part à informer et d autre part à amener les étudiants à repérer les enjeux de ces situations, certains éléments déclencheurs, mais aussi comprendre les processus dynamiques à l'œuvre. Il s agira également d informer et réfléchir ensemble sur ces différents statuts, sur leurs conséquences dans le développement de ces jeunes dans la perspective d un apport aux pratiques des professionnels de l enfance et de l adolescence. A ces interventions s'ajouteront plusieurs éclairages spécifiques sur la question de la violence. Notamment une présentation de la violence dans les institutions (Nathalie Thiery, 6h) et un exposé sur les violences conjugales (3h). 7

M14E03 Courants et pratiques pédagogiques, techniques éducatives 33h Nathalie Thiery et Cécile Pariaud Les grands courants de la pédagogie, Nathalie Thiery, 12h A travers une présentation des principaux courants pédagogiques du 18è au 20è siècle, il s agira de s interroger sur l actualité des principes mis en œuvre par les pédagogues les plus marquants de cette époque et leur intérêt pour la pratique professionnelle en éducation spécialisée. Techniques éducatives, Cécile Pariaud, 21h Dans ces ateliers, sera abordée la musique par l'appréhension de la voix, du geste vocal et de la coordination corporelle aussi bien individuelle que collective; par l'écoute et la découverte de pratiques musicales d'origines diverses; le fonctionnement et la pratique de polyrythmies avec et sans instruments de percussions ; le développement de l'écoute de l'autre en travaillant la maîtrise d'un tempo et la concentration autour de pratiques collectives basées sur un élément fondamental omniprésent, le rythme. Le but de ces ateliers est de permettre à chacun de ressentir et d'essayer de maîtriser ces éléments constitutifs de la musique et de pouvoir ainsi les partager et les transmettre. 8