Du 24 Avril au Vendredi 28 Avril Mardi Jeudi Vendredi Tablé oriental Salade de pomme de terreciblette Radis et beurre Betterave vinaigrette Duo de haricots en salade Saucisson sec et cornichon Rlade de volaille et cornichon Steak haché sauce tomate Filet de plet sauce paprika Sauté de volaille Colin sauce aurore Poêlée méridionale Riz brocolis sauce basquaise Blghr Purée de légume Fraid Délice camembert Suisse aromatisé Suisse nature sucré Yart local de la ferme de SIGY (à la vanille) Camembert Liégeois au chocolat Liégeois à la vanille Fruit Kiwi Pomme Banane Saumonette sauce citron Omelette à la tomate Pavé fromager Entrée : Salade verte harmonie Frnisseur : API Cuisine centrale de Mssy-le-Neuf
Du 1 er Mai au Vendredi 5 Mai Mardi Jeudi Vendredi Salade verte mimosa Carottes rappées au gda salade verte farandole Concombre vinaigrette Tomate mozzarella Burger de bœuf sauce marengo (champignons - tomate) Ch-fleur béchamel Clommiers Buchette vache-chèvre Flan nappé caramel flan vanille Cordons bleu Pomme vapeur gratin de salsifis Yart sucré Edam Compote pomme-banane compote de pomme Quenelle de brochet sauce aurore Epinards béchamel Yart aromatisé Yart sucré Ananas Waterzoï de poisson Merlu sauce citron Frnisseur : API Cuisine centrale de Mssy-le-Neuf
Du 8 Mai au Vendredi 12 Mai Mardi Jeudi Vendredi Salade de cœur de blé pêcheur (surimi - maïs) Tomate vinaigrette salade nantaise (tomate, maïs, haricot vert) Macédoine mayonnaise Champignons à la grecque Sauté de bœuf façon brguignon Jardinière de légumes Suisse nature sucré Suisse aromatisé Pomme Poisson mariné thym citron vert Pâtes Yart nature sucré yart aromatisé Gâteau au yart pépites de chocolat Omelette aux fines herbes Ratatille Gda Tomme blanche Banane Colin sauce dieppoise Frnisseur : API Cuisine centrale de Mssy-le-Neuf
Du 15 Mai au Vendredi 19 Mai Mardi Jeudi Vendredi Tomate cerise carotte au jus d orange Friand au fromage Concombre créole (ananas, maïs) Betterave vinaigrette au maïs Duo de haricots en salade Blette d agneau sauce tajine (abricot sec, pruneau, Rôti de dinde à l estragon Saucisse de francfort (sans porc: saucisse de volaille) Crsty de plet + Ketchup raison sec) Blghr Flageolets Lentilles Pommes noisette Petit Lis Tartine Carré fondu Flan chocolat flan vanille Yart nature sucré Yart aromatisé Fruit Kiwi Carré de Ligueil Clommiers Compote pomme-abricot compote de pomme Yart nature local de la ferme de Viltain + sucre Poire Nuggets de poisson et ketchup Omelette au fromage Lasagne saumon Pavé fromager Hoki sauce citron Frnisseur : API Cuisine centrale de Mssy-le-Neuf
Du 22 Mai au Vendredi 26 Mai Mardi Jeudi Vendredi (Pont de l Ascension) Macédoine vinaigrette Tomate cerise ch-fleur sauce cocktail céleri à la mimolette Paupiette de veau sauce Sauté de dinde charcutière sauce aux oignons Blé aux petits légumes Gratin de ch-fleur ratatille et pomme de terre Yart nature sucré Yart aromatisé Croc lait Six de Savoie Pomme Donuts Colin sauce dieppoise Tarte au fromage Frnisseur : API Cuisine centrale de Mssy-le-Neuf
Du 29 Mai au Vendredi 2 Juin Mardi Jeudi Vendredi (Pont de l Ascension) Salade Piémontaise Carottes râpées vinaigrette Concombre bulgare Salade milanaise (tomate- Pastèque Salade de pâtes italienne poivrons-macédoine) Blette de porc sauce tomate (sans porc: blette de bœuf) Epinards béchamel pommes vapeur Steak haché (élevage de Normandie) au jus Petit-pois Tortillas Salade verte Brandade de poisson Salade verte accompagnement Carré fondu Chanteneige Pêche Yart aromatisé Msse au chocolat Tomme noire yart nature sucré Cocktail de fruits exotiques ananas au sirop Suisse aromatisé Suisse nature sucré Fraises Colin sauce aneth Pané fromager Tortillas Frnisseur : API Cuisine centrale de Mssy-le-Neuf