La pollinisation www.sauvonslesabeilles.com Nom des intervenants Frank ALETRU GIE ELEVAGE SECTION APICOLE
Sommaire I. Le processus de la pollinisation II. Les acteurs III. Impact agro-économique de la pollinisation par les abeilles IV. L apiculture au service de l agriculture
Apiculteur professionnel en Vendée depuis 1983 Gérant d une exploitation de 2200 ruches 30 années d'expérience apicole: Production de miel, pollen, reines, essaims Pollinisation fruitiers; semences Membre du Conseil d administration de la section apicole du GIE ElevagePaysdelaLoire Président du Centre Vendéen de Recherche et de Sélection Apicole Vice-président de l ONG«Terre d Abeilles» Ré-activateur et membre du groupe de travail «Méthodes Abeilles/Pesticides» créé en 2005(DGAL/Ministère de l Agriculture)
I. Le processus de pollinisation Action de transport du pollen des fleurs (gamètes mâles) vers le stigmate (organe femelle), permettant la fécondation et la reproduction des plantes. A l extrémité des étamines des fleurs : Les anthères, renfermant le pollen butiné par les abeilles. Fécondation : le pistil renferme les ovules, surmonté du stigmate qui accueille le pollen. Evolution: Le pistil se transforme en graine, légume ou fruit. Grains de pollen vus au microscope
stigmate style grain de pollen tube pollinique ovule
II. Acteurs Vent: anémogamie (pour 10% des plantes à fleurs) Eau: hydrogamie Animaux : zoogamie dont entomogamie (insectes) Avant l apparition de plantes à fleurs (140 millions d années), flore terrestre dominée par conifères, fougères : gymnospermes. Après, grâce aux insectes et aux abeilles (100 millions d années), expansion rapide des plantes à fleurs (angiospermes) Attention: Transport potentiel du pollen sur de très longues distances, impossible à maîtriser (PGM/Contamination flore sauvage et cultivée ) Soulève le problème de la cohabitation entre culture conventionnelle et PGM
Symbiose insecte/plante Les plantes bénéficient du transport du pollen par les insectes et en retour, ces derniers profitent d une récompense en nectar et pollen. C est le besoin nutritionnel de l insecte qui engendre la pollinisation des plantes.
L abeille :pollinisateur majeur Découverte du rôle des abeilles dans la pollinisation J. Kölreuter (1733-1806), C. Sprengel (1750-1816), Darwin (1809-1882) 80% des espèces végétales dépendent des abeilles et 84% des plantes cultivées en Europe (source INRA) Coévolution des plantes à fleurs (250 000 espèces) et des abeilles (20 000 espèces) dont 1000 espèces en métropole. Fécondation croisée = passage de l abeille d une fleur à l autre en distribuant du pollen provenant de fleurs de la même espèce végétale = brassage de gènes, évite la dégénérescence
L abeille possède une forte pilosité qui favorise l accrochage du pollen et son transport. Environ 15mg de pollen par charge. L abeille butineuse «fidèle» à une espèce végétale lors de son butinage Communication rapide et importante entre congénères. L abeille «domestique» met à disposition des milliers de butineuses. Le bourdon est aussi un pollinisateur sauvage et d élevage efficace tout particulièrement en serres à tomates.
III. Impact agro-économique de l abeille L abeille, pollinisatrice irremplaçable, assure un service majeur : Maillon essentiel de la chaîne alimentaire et de la diversité alimentaire Sur 100 espèces végétales assurant 90% des ressources alimentaires mondiales, 70% dépendent des abeilles (FAO 2007) L abeille, auxiliaire indispensable de l agriculture - Nécessaire à l essentiel de la production agricole : Oléagineux, protéagineux, légumineuses, production de semences, arboriculture fruitière, viticulture, production maraichère, horticulture, cultures fourragères Pollinisation/Abeilles, hors semences = 153 milliards d euros
L abeille partenaire de l agriculteur pour nourrir la planète L abeille garantit à minima 1 bouchée sur 3 de ce que nous consommons (source INRA) Une capacité pollinisatrice incomparable 700 fleurs/jour/abeille 25 000 butineuses/colonie Aire de butinage d une colonie (rayon jusqu à 10 km) = 31 400 ha (espèces sauvages et/ou cultivées) Partenaire pour l amélioration de vos rendements Colzas : 90% de la production de semences hybrides dépend de la pollinisation Tournesols : plus de 93% de la fécondation est assurée par les abeilles qui en multiplient les rendements par 3.
Gage de qualité supérieure pour vos produits Plantes oléiques : augmentation de la teneur en huile Graines et fruits : amélioration de l aspect et de la taille des produits Fraises gariguette : augmentation du poids des fruits de 300% (cultivées sous serre sans abeilles : fruits déformés non commercialisables) Tournesol : augmentation du poids des graines de 200% Productions semences: meilleure qualité germinative Oignon : + 350% Radis/Chou : +100% Agriculture & Apiculture : complémentaires et indissociables
IV. L apiculture au service de l agriculture Les contrats de pollinisation Responsabilités partagées de l apiculteur et de l agriculteur Collaboration étroite / Respect des engagements mutuels Entente sur 4 points clés -Charge en colonies par ha de culture cible - Disposition des colonies - Calendrier d apport et de retrait des colonies -Conduite de la culture cible pendant la présence de ruches ( Traitements; irrigation )
Agriculteur concerné par Apiculteur concerné par Choix de la/les variété(s) cultivée(s) Durée du séjour sur la culture Période définie pour la pollinisation Emplacement/nombre de colonies Durée du séjour sur la culture Nombre des colonies Préparation des emplacements Attention aux floraisons concurrentes Utilisation de produits non nocifs Traitement de la culture hors période de butinage Irrigation (aspersion ) hors période de butinage Aide éventuelle à la mise en place des ruches/prêt de matériel (remorques, tracteurs) Préparation des populations d abeilles (reine+cadres de couvain) Sélection des colonies Conseil sur choix emplacement des ruches. Transport des ruches Mise en place (selon planning convenu) et retrait des ruches après la fin des floraisons Surveillance des abeilles et de leur Entretien et suivi des colonies
Pollinisation orientée = Amélioration des rendements Amélioration de la qualité Amélioration de la valeur marchande Apiculture et Agriculture durable au service de l Humanité et des générations futures «Si l abeille venait à disparaître de la surface du globe, l humanité n aurait plus que quatre années à vivre» (Albert Einstein/ 1879-1955)
Merci de votre attention www.sauvonslesabeilles.com