Les viandes et volailles Sur place Américain «maison» 2,60 Boulette «maison» sur 2,60 baguette Rôti de Dinde Dinde panée 2,50 3,00 Jambon cuit 2,50 Jambon cuit + fromage 3,00 Jambon d Ardennes 2,80 Jambon d Ardennes + 3,20 fromage Jambon de Parme 2,80 Pâté de campagne 2.80 Rosbif 2,80 Salade de poulet à l estragon 2,50 Salade de poulet moutarde 2,50 Salade de poulet curry 2,50 Salade de poulet piquant 2,50 Salami Génova Salami chorizo Poulet grillée 2,50 2,60 3,00 Les poissons Anchois mariné 2,80 Salade de crabe 2,80 Salade crevettes grises 3,80 Salade de thon Mayo 2,50 Salade thon Provençal 2,80 Salade de thon piquant Poisson pané 2,50 3,30 Les fromages Fromage fine herbe 2,50 Fromage de Brie 2,80 Fromage de Gruyère 2,80 Fromage de Hollande 2,50 Mozzarelle tomate basilic Chèvre Nos variétés de pains : Baguette (7 céréales, bagnat + 0,25 ) Baguette (géante +0,60 Sand spéciaux + 1) Sand mou - 0,30 Baguette blanche 2,90 2,80
Sorte de baguettes et de crudités : Composez vous-même votre sandwich: supplément par crudité, par salade ou par sauce 0,25 sur baguette 22 cm et 0,35 sur baguette géante 32 cm Forfait club : baguette 22 cm 0,55, sur géante 0,80 3 crudités (salade, tomates, carotte) Les crudités à 0,25 Les crudités Les crudités à 0,60 Les crudités à 0,40 Les sauces à 0,25 Tomates Cressonnette Poivrons Céleri rave râpé Vinaigrette, Mayo Concombres Frisée Courgettes Maïs Moutarde, pickles Carottes râpées Laitue Aubergines Pêche, Ananas Ketchup, cocktail Radis Œufs durs Soja Confiture d oignons Sauce Martino Oignons Cornichons Les snacks Oignons frais gratuit Filet d anchois parmesan Pommes de terre Haricots préparés Boulette «Maison» 1,40 Saucisse sèche 1 Œuf dur 0,50 Pain saucisse 1,90 Chou blanc Roquette Caesar gourmet Andalouse, curry Parmesan, sambal BBQ,sauce yogourt
Nos spécialités de sandwichs Sur baguette blanche grise bagnat ou géante! Sandwich : diététique au choix A partir de 3,20! Sandwich de la semaine : (voir la liste à la fin du menu) 2,60 / 2,85 Américain :! Martino : 3,20 (Américain, tomates, cornichons )! New York : 3,50 (américain, fromage, cornichons, oignons vinaigre, pickles, salade) Rosbif :! Le Gourmet : 3,50 (rosbif, tartare moutardé, oignons frais, carottes, tomates, salade, œuf)! Le Carcassonne : 3,50 (rosbif, béarnaise, tomates, concombre et salades)! Le côte d Azur : 3,50 (rosbif, céleri, concombre, cressonnette, cornichons)! Le Sicilien : 3,50 (Salade de rosbif, tomates séchées, tomates, basilic, parmesan, roquette)! Caesar : 3,50 (rosbif, parmesan, tomates séchées, salade, sauce parmesan)! Romain : 3,50 (rosbif, tomates séchée, roquette, parmesan, huile de truffes)! Star people : 3,80 (rosbif, vinaigrette balsamique et légumes grillé au choix, parmesan roquette, gros sel)
Nos spécialités de sandwichs Bœuf :! Le Bœuf basilic : 3,80 (bœuf nature, basilic, parmesan, roquette, tomates séchées, pesto) Poulet :! Wendy : 3,50 (poulet grillé, salade, tomates, courgette, sauce parmesan)! Vérone : 3,50 (poulet grillé, pesto et aubergines, roquette)! Le Pékin : 3,50 (lamelle de poulet grillée, ananas, sauce aigre douce, soja, carottes râpées)! Chicken light : 3,50 (lamelles de poulet salade, tomates, concombre, cressonnette sauce yogourt aux fines herbes)! Super complet : (lamelle poulet, lard, cheddar, oignons cuits, carottes, salade, tomates, œuf, sauce curry ketchup)! Le thaï : 3,50 (lamelle de poulet grillée, ananas, pomme, salade, carottes, sauce curry)! Le mexicain : 3,50 ( lamelle de poulet marinée, poivrons grillés, mais, salade, sauce Sambal)! Manhattan : 3,80 (lamelle de poulet marinée, lard croustillant, fromage cheddar, salade, concombre, sauce barbecue) Nos spécialités de sandwichs
Dinde :! L exotique : 3,5 0 (rôti de dinde, pêches, salade, carottes, sauce cocktail)! Chicken panné : 3,50 (dinde pannée (chaude), salade, tomates, sauce cocktail)! Club dinde : 3,50 (dinde, emmental, œuf, carottes, salade, tomates, mayonnaise)! Verdi : 3,50 (fromage frais, pesto, dinde, parmesan, roquette, Légumes grillés) Boulette :! Menneke : 3,30 (boulette maison, oignons cuits, cornichons, vinaigrette moutardée, salade)! Bruxellois : 3,50 (boulette, sauce andalouse, gouda, tomate, salade) Thon :! Thon à Sicilienne : 3,50 (thon, tomates séchées, tomates, basilic, parmesans, roquette)! La Niçoise : 3,50 (salade niçoise au thon)
Nos spécialités de sandwichs Saumon :! Le Norvégien : (saumon fumé, oignons frais, tomates, cressonnette)! Le Suédois : (saumon fumé, philadelphia, concombre, cressonnette)! Marine : (poisson pané, sauce tartare, salade, tomates) 3,80 Mozzarelle :! L Italien : 3,30 (mozzarelle, parme, basilic, huile d olive, tomates)! Toscane : 3,80 (Jambon de parme, mozzarelle, tomates, aubergine, huile d olive)! L aubergine : 3,30 (aubergine, mozzarelle, tomate, huile d'olive) Brie :! Québécois : 3,50 (brie, pommes, noix, salade, sirop d érable, lard croustillant)! Salsa : 3,50 (salami, brie, concombre, salade, sauce sambal)! Normand : 3,30 (brie, pomme, miel, noix, cressonnette)! Le Français : 3,30 (brie, noix, salade, tomates, miel)
Nos spécialités de sandwichs Chèvre :! Le chevrette : 3,30 (chèvre, sirop de liège, pommes, noix, cressonnette)! Le mont blanc : 3,30 (chèvre, tapenade de tomates, cressonnette, concombre)! M. Seguin : 3,50 (jambon d Ardenne, chèvre, tapenade de tomates, Noix, cressonnette)! Le berger : 3,50 (chèvre, lard, miel, pommes, noix, cressonnette) Fêta :! Le Grec : 3,50 (fêta, oignons frais, tomates, concombre, huile d olive) Chorizo :! Espagnol : 3,50 (emmental, chorizo, cressonnette, cornichons, sauce sambal)! Madrid : 3,50 (tortilla, chorizo, salade, cornichons, sauce sambal)! JUJU : 3,50 (chorizo, tomates mozzarella, roquette, tomate séchée, pesto) Omelettes :! Omelette au fromage : (tomates et salade) 2, 90! Omelette aux lardons : (tomates et salade) 2, 90 Nos spécialités de sandwichs
Lard/Cheddar et saucisse! Telmex : 3,50 (lard croustillant, cheddar, tomates, cornichons, oignons cuit, salade, sauce BBQ) Jambon/fromage :! Club : jambon fromage : 3,30 (Œufs, salade, tomates, carottes, mayonnaise )! Le Campagnard : 3,50 (Ardenne, fromage, tomates, cornichons, oignons, salade)! L Argenteuil : 3,30 (jambon, asperges, œuf, tomates, salade, mayo.) Légumes :! Le Végétarien : 3,00 (salade, tomates, concombre, céleri, cornichon, vinaigrette)! Le Veggie : 3,20 (carottes râpées, soja sauté, chou blanc, sauce au parmesan et coriandre)! Aix en Provence : 3,50 (aubergines, courgettes, poivrons grillés, tapenade d olives et philadelphia)
L es Sandwichs chauds paninis! Le Panini «Maison (dinde, mozzarelle, tomates)! Le Panini «Suisse» (gruyère, mozzarelle, hollande)! Le Panini «Italien» (parme, mozzarelle, tomates)! Le Panini «Jambon» (jambon cuit, mozzarelle, tomates, hollande)! Le Panini «Salami» ou «chorizo» (salami, tomate, mozzarelle, tapenade de tomates)! Le panini»toscane» (parme mozzarella, tomates, aubergines, roquettes)! Le Panini «Saumon» (Saumon fumé, mozzarelle, tomates)! Le Panini «Niçoise» (Salade niçoise, mozzarelle, tomates)! Le Panini «Végétarien» (légumes grillés, tomates, Philadelphia, tapenade d olive)! Le Panini «Normand» (brie, pomme, miel, pignons de pin)! Le Panini «Savoie» (jambon d Ardenne, fromage à raclette, cornichon)! Le Panini «Florence» (mozzarella, tomates, basilic frais et roquette) 3,30 3,30 3,30 3,30 3,30 4,20 3,30 3.30! Supplément de crudités sur assiette 1,50 (salade, tomates, carottes)! Ou Supplément de salade bar / 1,80 /100 gr
L es Sandwichs chauds paninis! Le Panini «Chèvre» (chèvre frais, courgettes grillées, tomates, tapenade d olive)! Le Panini «Boulettes» (boulette, hollande, tomates, sauce andalouse)! Le Panini «Caesar» (poulet tandoori, parmesan, roquettes, sauce Caesar, tomates)! Le Panini «Exotique» (poulet grillé curry, ananas, mozzarelle, sauce aigre doux)! Le Panini «Du berger» (chèvre, lard, pommes, thym, miel)! Le Pannini «thon à La Sicilienne» (thon, tomates séchée, roquettes, mozzarella, ) " Le Pannini» poulet curry» (lamelle de poulet au curry, tomates, mozzarella, sauce curry)! Le Pannini «anti pasti» (dinde, légumes, grillé, tapenade de tomates, parmesan, vinaigrette balsamic 4,20
Composez vous-même votre salade : Une base de salade mixte ou pâtes ou taboulé ou éblis (froide ou chaude) Mettre 5 ingrédients et sauce (suivant le marché): 11 Viande, volaille : Poisson : Jambon cuit Scampis Carottes rappé Œuf dur Jambon de parme Thon en miette tomates Chou banc Jambon d Ardenne Anchois mariné concombre mais Rosbif cornichons roquette Roti de dinde Fromages : oignons omelettes Poulet grillé feta Celeri rave Sauces : Poulet tandoori mozzarella soja vinaigrette Boulette parmesan Haricot vert moyonnaise Américain préparé hollande Pommes de terre cocktail Bœuf nature Emmental Poivrons grillé Sauce yougourt Pâtés cheddar Courgettes grillé Sauce miel et moutarde Salami Génova Brie Aubergines grillé Salami chorizo chèvre Sauce tomates
Salad bar diététique Salad bar : Composez vous-même votre salade : De nos salade composées 1,80 /100gr Servi avec du pain et beurre Salade Grecque Salade Acapulco Salade Indienne Salade de chicons au fromage Salade jambon, fromage, iceberg Salade Niçoise Salade Sicilienne au thon Salade Sicilienne Salade frisée jambon, parmesan Salade de pâtes Mozzarella, tomates, basilic Anchois marinée Salade de pommes de terre Taboulé Salade de haricot vert Salade de chou blanc Salade de soja Salade de céleri rave Salade de lentille tomates séchée Artichaut Olives (Supplément de pain 0.75 )
Les Salades diététiques (à l huile d olive et vinaigre de fruits) # Salade Indienne ( base de salade, Choux, carottes, raisin, pommes, curry) Salade de chicons au fromage : (base de salade, Salade de blé, gruyère, noix, ) # Salade Grecque : (Fêta, concombres, tomates, oignons) # Salade Sicilienne (rosbif, tomates sèche, parmesan, roquette,..), # Salade Sicilienne au thon (thon, tomates sèche, parmesan, roquette, ) # Salade Niçoise : (Thon, poivrons, tomates, oignons, olives, ) 6,50 6,50 6,50 7,00 7,00 7,00 Servi avec du pain et beurre (si supplément de pain 0.75 )
Les Salades variées ½ chaude Toutes les salades sont ½ chaude (pommes et lard) # Salade frisé Lardons : salade ½ chaude (lardons, pommes, croûtons ) # Salade frisé lardons et roquefort : (lardons, pommes, croutons et roquefort ) # Salade 4 saisons : salade ½ chaude (Crudités, lardons, pommes, jambon, œufs ) # Salade Caesar : salade ½ chaude (Poulet grillé, parmesan, croûtons, salade romaine, anchois, sauce Caesar) # Salade de M. Seguin : salade ½ chaude (frisé, chèvre noix, tomates, miel, œuf, lardons et pommes) # Super complet (crudités de saison, lamelle de poulet, lard croustillant, cheddar, cornichon, œuf, vinaigrette à la moutarde) # Salade dinde panée ½ chaude (salade, Crudités de saison, dinde panée, sauce cocktail) # Salade poisson pané ½ chaude (salade, Crudités de saison, poisson panée, sauce tatare 8,50 7,00 8,00
Les assiettes froides # Assiette Américain : (Américian préparer pur bœuf, féculant, crudités de saison, ) Assiette de charcuteries : (Jambon, salami, boulette, jambon d Ardenne, un féculant, crudités de saison, ) # Assiette Gourmet : (Rosbif, crudités de saison, œufs, ) # Assiette de volaille : (Crudités de saison, duo de poulet grillés, dinde, ananas, pêche, un féculant, sauce cocktail) # Assiette de tomates mozzarelle : (mozzarelle tomates basilic, olive, salade de pâtes, roquette) # Assiette Italienne : (tomates mozzarelle, jambon de parme, fruits, salade de, pâtes, basilic, roquette 6,50 6,50 # Assiette Romaine : (rosbif, roquette, parmesan, tomate séchée, légumes grillée, salade, tomates, huile d olive ou balsamic
Les assiettes froides Star people :(salade, roquette, rosbif, légumes grillés, parmesan,vinaigrette moutardée) 7,00 # Assiette de fromages : (Brie, gruyère, chèvre, pomme, miel, huile de noix, oeuf) 6,50 # Assiette Pêches au thon : (pêche, salade de thon, crudités, un féculant) # Assiette parisienne : Salade, roulade de jambon asperge, petite omelette fromage, crudités, céleri rave # Assiette de Tomates crevettes grises : (tomates, véritable salade de crevettes grise, crudités, taboulé # Assiette nordique : (saumon fumé, tomates crevettes, pêche au thon ; cruditée,..) # Assiette Suédoise : Salade, saumon fumé, œuf dur, concombres, tomates, concombre, philadelphia. 6,50 8,50 11,00 8,50
Les assiettes froides # Assiette Antipasti : Trio de légumes grillés, cœur d artichaut, mozzarelle tomates basilic, tomates séchées, olives, jambon Italien, saucisson, salade de pâtes, roquettes, parmesan, grisini 8,00 # Assiette provençale : (mozzarelle tomates basilic, jambon de parme et ses fruits, duo de tapenade olive et tomates, roquettes, crudités, tarte aux légumes # Assiette Californienne : Salade, tomates, concombre, maïs, tranche de poulet, lard croustillant, fromage, sauce aux choix # Assiette Del sud (végétarienne) : (salade, tomate, carottes râpée, taboulé, légumes grillées, olives, parmesan, croûtons) 8,00 6,50 6,50 Servi avec du pain et beurre (supplément de pain 0.75 )
Petite restauration Potage : Potage du jour maison (Servie avec pain et beurre) supplément de pain 0,75 2,50 Potage accompagné de sandwichs 2,20 Voir dans la liste de la semaine Potage tomates Quiche # Quiche selon les légumes du marché et viande 2,95 Avec crudités +1,50 ( voir la liste suggestion pour la sorte de quiche) # Quiche de légumes avec poisson 3,50 Avec crudités+ 1,50 Supplément crudité ou Salad bar : Composez vous-même votre salade : 1,80 /100 gr
Restauration : Pâtes : # Lasagne bolognaise # Spaghettis Bolognaise 6,50 # Macaroni jambon- fromage au gratin # Lasagne de saumon # Lasagne de légumes # Tortellini, estragon poivre vert # Moussaka Suggestion :à 8,00 # Chicon au gratin purée 6,50 8,00 # Vol au vent purée # Dés de poulet au curry et lait de coco, légumes sautés, riz thaï # Boulettes sauce tomates riz # Hachis Parmentier à la Florentine # Boulette Liégeoise riz # Poulet estragon riz