Du lundi 29 janvier au vendredi 2 février 2018

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Rentrée 2014 Francine Eichenberger Diététicienne

Transcription:

Du lundi 29 janvier au vendredi 2 février 2018 Date Lundi 29/01 Mardi 30/01 Mercredi 31/01 Jeudi 1 er /02 Vendredi 2/02 Entrée Betteraves vinaigrette Taboulé Concombre à la crème Salade tomates - maïs Terrine de campagne Plat principal Cordon bleu Rôti de dinde Émincé de kebab Steak haché Filet de lieu Légumes Haricots verts Purée de céleri Pommes étoiles Petits pois Duo brocolis / pommes vapeur Kiri Yaourt bio Comté Camembert Emmental Dessert Banane Orange Clémentines Compote de pommes Chou à la vanille Goûter Pain - confiture Quatre-quarts Crème dessert Petit Beurre Pain aux raisins Pain - fromage

Du lundi 5 février au vendredi 9 février 2018 Date Lundi 5/02 Mardi 6/02 Mercredi 7/02 Jeudi 8/02 Vendredi 9/02 Entrée Salade verte Carottes râpées bio Salade mix Céleri rémoulade Mousse de canard Plat principal Ravioli Saucisse de Toulouse Quenelle de brochet à la sauce Nantua Rôti de bœuf Filet de poisson au ketchup Légumes Lentilles Riz Purée Chou romanesco Fondu Yaourt bio Petit Suisse Mini Roitelet Gouda Dessert Mosaïque de fruits Palmier Clémentines Compote Pommes - coings Tarte aux pommes Goûter Pain au lait et chocolat Pain d épices et lait Donuts Croissant Lunettes de Romans à la myrtille

Du lundi 12 février au 16 février 2018 Date Lundi 12/02 Mardi 13/02 Mercredi 14/02 Jeudi 15/02 Vendredi 16/02 Entrée Sardines Chou rouge Salade d endives Salade de tomates bio Mortadelle Plat principal Steak haché Boulettes d agneau Blanquette de veau Poisson pané Crêpes au jambon Légumes Pâtes papillon Couscous aux légumes Riz et carottes Purée de potiron Lacté chocolat Fondu Yaourt bio Babybel Brie Dessert Poire Éclair au chocolat Banane Compote Pomme Goûter Compote et sablé Chausson aux pommes Beignet framboise Pain - fromage Gaufrette et jus

Du lundi 19 février au 23 février 2018 Date Lundi 19/02 Mardi 20/02 Mercredi 21/02 Jeudi 22/02 Vendredi 23/02 Entrée Salade maïs - thon Concombre vinaigrette Salade verte Terrine de campagne Carottes râpées bio Plat principal Légumes Pâtes à la carbonara Sauté végétal Haricots beurre à la tomate Pizza Rôti de porc Chou-fleur Brandade de poisson Petit Suisse au chocolat Camembert Fromage blanc Yaourt aux fruits Tome noire Dessert Banane Orange Ménélik Poire Pasteis de nata Goûter Pain - confiture Croissant et lait Quatre-quarts et Petit Filou Clémentines et Petit Beurre Pain - confiture

Du lundi 26 février au 2 mars 2018 Date Lundi 26/02 Mardi 27/02 Mercredi 28/02 Jeudi 1 er /03 Vendredi 2/03 Entrée Salade Tomates - mozzarella Saucisson à l ail Salade verte - œuf dur Betteraves cuites Salade concombre - maïs Plat principal Steak haché Escalope de dinde à la crème Lasagnes aux légumes et au pesto Côte de porc Filet de hoky à la sauce tomate Légumes Frites Petits légumes Chou-fleur au jus Riz Babybel Kiri Yaourt bio Petit Suisse Fondu Dessert Orange Pomme Cocktail de fruits Tartelette Poire - amandes Banane Goûter Pain - confiture Jus de fruit et BN Donuts Yaourt et palmier Baguette viennoise Lait

Du lundi 5 au vendredi 9 mars 2018 Date Lundi 5/03 Mardi 6/03 Mercredi 7/03 Repas asiatique Jeudi 8/03 Vendredi 9/03 Entrée Salade verte Carottes râpées Nems et salade Salade du chef Concombre vinaigrette Plat principal Tagliatelles au saumon Cuisse de poulet Bœuf aux oignons Rôti de veau Filet meunière Légumes Trio de haricots Riz cantonais Purée rose Brocolis Emmental Camembert Tome noire Yaourt bio Saint Nectaire Dessert Salade de fruits Cigarettes russes Liégeois à la vanille Sablé Litchis au sirop Kiwi Muffin Goûter Brioche au chocolat Pain au lait Clémentines - Ménélik Quatre-quarts Chocolat Pain au beurre Chocolat

Du lundi 12 au vendredi 16 mars 2018 Date Lundi 12/03 Mardi 13/03 Mercredi 14/03 Jeudi 15/03 Vendredi 16/03 Entrée Macédoine à la russe Betteraves crues Sardines Salade de tomates Salade verte Plat principal Donuts de poulet Palette à la diable Croque-monsieur Omelette au fromage Légumes Haricots verts Duo courgettes / pommes vapeur Salade verte Ebly - ratatouille Brandade de poisson Fondu Fromage blanc Comté Brie Dessert Banane Ménélik Banane Île flottante - biscuit Mangue Barre de céréales Goûter Pain - confiture Pain au lait et chocolat Croissant et jus et lait Pain - Nutella

Du lundi 19 au vendredi 23 mars 2018 Date Lundi 19/03 Mardi 20/03 Mercredi 21/03 Jeudi 22/03 Vendredi 23/03 Entrée Œuf dur mayonnaise Céleri rémoulade Salade verte Potage de légumes Carottes râpées bio Plat principal Paupiette Merguez Nuggets végétaux Quenelle de brochet Cannelloni Légumes Julienne de légumes Couscous aux légumes Duo de carottes Riz Kiri Yaourt bio Yaourt à la noix de coco Babybel Mini Brin Dessert Ananas frais Palmier Poire Compote - biscuit Mousse au chocolat Goûter Petit Filou et palmier Baguette viennoise et jus Pain d épices et lait Brioche et Petit Filou Quatre-quarts