CONVENTION POUR L EXPLOITATION DE DISTRIBUTEURS AUTOMATIQUES DE BOISSONS ET D ALIMENTATION D APPOINT



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Transcription:

CONVENTION POUR L EXPLOITATION DE DISTRIBUTEURS AUTOMATIQUES DE BOISSONS ET D ALIMENTATION D APPOINT ENTRE La Communauté d Agglomération Havraise Représentée par son Président, agissant en vertu d une délibération du Conseil Communautaire en date du 30 juin 2011. Ci-après dénommée «La CODAH» D une part, ET La Société Dont le siège social est à Représentée par agissant en qualité de gérant Ci-après dénommé «l Exploitant». D autre part, Il est convenu de ce qui suit : Distributeurs automatiques de boissons chaudes, froides et d alimentation d appoint Page 1 sur 8 1

Article 1 : Objet du contrat La CODAH met par la présente à la disposition de l Exploitant dans les locaux définis en annexe des emplacements pour : - La mise en dépôt et l installation de distributeurs automatiques de boissons chaudes, froides non alcoolisées ainsi que des distributeurs d alimentation d appoint ; - L exploitation, pour la vente ou la distribution des produits de l Exploitant. L Exploitant détermine le type du distributeur en fonction des besoins et propose à la CODAH pour accord le modèle en découlant. La nature de l activité ne pourra être changée sans autorisation écrite préalable délivrée par la CODAH. La liste des distributeurs est jointe dans l annexe 1 et les modalités d intervention en cas de panne sont à préciser dans l annexe 2 Article 2 : Durée La présente convention est conclue pour une durée d un an. Elle prendra effet le 23 juillet 2011 après sa notification. Elle est conclue pour une durée d un an et pourra être renouvelée par expresse reconduction un mois avant la date anniversaire de la convention, dans la limite de quatre années. Article 3 : Conditions d exploitation 3-1. Conditions générales L exploitation des distributeurs de boissons et d alimentation d appoint s opère suivant les périodes et modalités d ouverture des locaux, en veillant au respect de la tranquillité du public et des agents. L Exploitant agit de manière autonome. Il assume le fonctionnement, la gestion et la responsabilité de l activité à ses frais et à ses risques et périls. Il s engage à respecter, en toute circonstance, les lois et règlements se rapportant tant à l occupation des lieux qu à l activité autorisée. Il devra disposer en permanence de toutes les autorisations administratives nécessaires et en justifier à première demande, notamment il fera son affaire personnelle des démarches visant à obtenir la licence de 1 ère catégorie, dite de «petite licence à emporter». Il doit tenir le distributeur en parfait état de propreté et d hygiène afin de ne pas porter préjudice au public et aux agents de la Ville. Distributeurs automatiques de boissons chaudes, froides et d alimentation d appoint Page 2 sur 8 2

3-2. Conditions spécifiques L entrée du personnel de l Exploitant dans les locaux de la CODAH se fera conformément aux règles de sécurité imposées par le règlement intérieur du lieu d implantation. Les jours et horaires de livraison s effectueront en tenant compte des contraintes de fonctionnement du service au sein duquel est installé le(s) distributeur(s) et de l Exploitant. Les livraisons s opéreront impérativement pendant les heures d ouverture du public. Les livreurs seront placés sous le contrôle du responsable d équipement ou de son représentant désigné pendant toute la durée de leur présence dans les lieux. L Exploitant aura à sa charge les frais de transport et de livraison du distributeur automatique et de son approvisionnement régulier. En aucun cas il ne sera accepté d extension ou d installations à l initiative de l exploitant en dehors de l emplacement réservé. En outre, l Exploitant s engage à fournir mensuellement un relevé des consommations hebdomadaires de chaque distributeur à la CODAH. Article 4 : Garanties d exploitation L Exploitant s engage à : - Ne distribuer que des produits conformes aux règles de l hygiène et de la santé publique ; - Maintenir la qualité des produits proposés ; - Assurer un approvisionnement régulier ; - Assurer les opérations d installation, d entretien, de maintenance et de dépannage dans les meilleurs délais desdits distributeurs ; - Adapter le distributeur aux évolutions techniques ; - Sur demande d un service, mettre à disposition des poubelles adaptées aux gobelets. La CODAH s engage à : - Offrir aux consommateurs l accès libre et constant de l appareil ; - Ne modifier en aucune façon l aspect extérieur du distributeur et informer immédiatement l Exploitant de toute anomalie survenue dans le fonctionnement général du matériel et/ou concernant l aspect extérieur, ainsi que des coupures d électricité qui pourraient survenir ; - Maintenir les abords en bon état de propreté ; - Prévenir l Exploitant en cas de déplacement du matériel, cessation d activité ou fermeture des locaux. Article 5 : Produits La CODAH souhaite que l exploitant intègre dans son offre, du café éco responsable. Les produits alimentaires vendus par l Exploitant aux consommateurs par l intermédiaire du distributeur objet du présent contrat seront exclusivement des produits fournis par ce dernier. Toutes les boissons et alimentations d appoint distribuées par l intermédiaire du distributeur dans le cadre de la présente convention seront considérées comme vendues à emporter. Distributeurs automatiques de boissons chaudes, froides et d alimentation d appoint Page 3 sur 8 3

L Exploitant ne sera aucunement obligé de fournir des tables ou sièges sur/à proximité du site d installation du matériel. Si de tels aménagements sont envisagés, ils doivent être soumis à l accord préalable de la CODAH. Articles 6 : Fluides La CODAH s engage à fournir gracieusement les arrivées d eau et d électricité conformes aux normes légales en vigueur ainsi qu à maintenir le branchement permanent. Article 7 : Responsabilité et Assurance L Exploitant fera son affaire personnelle de tous les risques pouvant provenir du fait de son activité. Il est seul responsable vis-à-vis des tiers de tous accidents, dégâts et dommages de quelque nature que ce soit. Il contracte à cet effet toutes assurances utiles, notamment en responsabilité civile, et en donne justification à la CODAH. Les polices d assurances comporteront une clause de renonciation à tout recours de l occupant à l égard de la CODAH. L Exploitant présente à la Ville pour contrôle, les polices d assurances ainsi que les avenants éventuels et les quittances de primes. Article 8 : Prix et conditions financières L Exploitant exercera seul la direction de l exploitation de ses distributeurs automatiques. A ce titre, il détermine et applique librement la politique de prix de son choix et aura la faculté à tout moment d y apporter toute modification qu il jugera utile. Dans ce cas, il informera impérativement la CODAH (Direction de l approvisionnement, de la Logistique et du Parc Automobile) des nouveaux prix de vente des produits par lettre recommandée avec accusé de réception au moins un mois avant l application de ces nouveaux tarifs. En contrepartie de l autorisation d occupation du domaine public octroyée par la CODAH, l Exploitant s engage à verser à la CODAH une redevance biannuelle par distributeur égale à : - du chiffre d affaire toutes taxes comprises calculé semestriellement et par appareil en référence au tarif établi. Cette redevance sera versée au Trésorier à la suite de l émission d un titre de recettes par les services compétents de la CODAH. Pour permettre de calculer le montant de la redevance, l Exploitant remettra toutes les fins de semestre un compte d exploitation de l activité faisant clairement apparaître le montant du chiffre d affaire hors taxes de la TVA et le montant du chiffre d affaire toutes taxes comprises, et ce, par appareil. En ce sens, l Exploitant se verra communiquer un document type (Etat des sommes dues) par la CODAH. Distributeurs automatiques de boissons chaudes, froides et d alimentation d appoint Page 4 sur 8 4

Article 9 : Cession, sous-location L autorisation est accordée à titre strictement personnel et ne peut faire l objet de cession d aucune sorte. De même, toute sous-location partielle ou totale de l activité est interdite. Article 10 : Modifications Toute modification de la présente convention fera l objet d une délibération du Conseil Communautaire. Toute modification de l annexe au présent contrat (ajout/retrait de distributeurs notamment) fera l objet d une délibération du Conseil Communautaire. Article 11 : Résiliation Une résiliation anticipée de la convention sans indemnité pourra être demandée par chacune des parties, à tout moment et pour quelque motif que ce soit. Dans l éventualité où l une ou l autre des parties souhaiterait demander cette résiliation, elle aurait à le faire, par lettre recommandée avec accusé de réception, deux mois avant que ne prenne effectivement effet cette résiliation. Aucune autre formalité n étant requise pour la rendre effective. La CODAH pourra également mettre fin à l autorisation d exploitation pour les raisons suivantes : - Non exploitation du distributeur ; - Modification de l exploitation commerciale sans accord de la CODAH ; - Non respect des normes de sécurité et d hygiène ; - En cas de travaux, de force majeure qui nécessiterait l occupation de l espace ou de motif d intérêt général, sans que l Exploitant puisse prétendre à une quelconque indemnité ou à une réduction de la redevance ; - Non remise du compte d exploitation. Article 12 : Restitution de l installation L Exploitant s engage à retirer le(s) distributeur(s) dans les quinze jours suivants la date de prise d effet de ladite résiliation. Article 13 : Propriété Le distributeur automatique est et demeure la propriété inaliénable de l Exploitant. En aucune circonstance, la CODAH ne doit permettre ou autoriser sa saisie. A cet effet, la CODAH s engage à maintenir en place et parfaitement visible, la plaque d immatriculation indiquant le nom du propriétaire du matériel et à avertir immédiatement l Exploitant dans le cas où cette plaque viendrait à ne plus être lisible ou à disparaître. Distributeurs automatiques de boissons chaudes, froides et d alimentation d appoint Page 5 sur 8 5

Article 14 : Régime de l occupation La présente convention est conclue sous le régime de l occupation temporaire du domaine public. En conséquence, l Exploitant ne pourra, en aucun cas, se prévaloir des dispositions sur la propriété commerciale ou d une autre réglementation quelconque susceptible de conférer un droit au maintien dans les lieux et à l occupation et quelque autre droit. Article 15 : Jugement des contestations Les contestations qui s élèveraient entre la CODAH et l Exploitant, au sujet de l interprétation et de l exécution de la présente convention, seront soumises au Tribunal Administratif de Rouen. Fait au Havre le Distributeurs automatiques de boissons chaudes, froides et d alimentation d appoint Page 6 sur 8 6

ANNEXE 1 CODAH DIRECTION DE L APPROVISIONNEMENT, DE LA LOGISTIQUE ET DU PARC AUTOMOBILE LISTES DES SITES COMPORTANT DES DISTRIBUTEURS AUTOMATIQUES DE BOISSONS ET D ALIMENTATION D APPOINT SITES Hôtel d Agglomération, 19 rue Georges Braque, Le Havre (1 distributeur de boissons chaudes, froides et alimentation d appoint) REDEVANCE SUR LE CHIFFRE D AFFAIRE HT SEMESTRIEL Gestion des déchets, hangar 110, boulevard de Graville, Le Havre (1 distributeur de boissons chaudes, 1 distributeur de boissons fraîches et d alimentation d appoint) Eau et Assainissement, 155 rue de Cuvier, Le Havre (1 distributeur de boissons chaudes et 1 distributeur de boissons fraîches et d alimentation d appoint) Complexe Aquatique GD O, Gonfreville l Orcher Point d accueil grand public de la piscine (1 distributeur de boissons chaudes et 2 distributeurs de boissons fraîches et d alimentation d appoint) Complexe Aquatique GD O, Gonfreville l Orcher Point d accueil des scolaires de la piscine (1 distributeur de boissons chaudes et 1 distributeur de boissons fraîches et d alimentation d appoint) Distributeurs automatiques de boissons chaudes, froides et d alimentation d appoint Page 7 sur 8 7

ANNEXE 2 CODAH DIRECTION DE L APPROVISIONNEMENT, DE LA LOGISTIQUE ET DU PARC AUTOMOBILE Document à compléter par le soumissionnaire Nom du candidat :.. Prix : Pourcentage de la rétrocession accordée à la CODAH :. A tire informatif, prix de vente des boissons chaudes (café, thé, chocolat ), boissons froides (eau, coca cola, jus d orange ) et d alimentation d appoint : Modalités d intervention : Modalités de demande d intervention (le candidat décrira ci-après la procédure (appel à une hotline, interlocuteur dédié ) à suivre en cas de panne, rupture en consommables, problème rencontré par un usager : Délai d intervention : Périodicité et modalités de l entretien : Date et signature Distributeurs automatiques de boissons chaudes, froides et d alimentation d appoint Page 8 sur 8 8