Forfait Willow Cocktail Une heure de bar ouvert (vin mousseux, vin maison ou punch) Assortiment de Canapés Souper 1/2 bouteille de vin maison (example de menu) Soupe aux Carrottes et Gingembre Salade Jardinière avec vinaigrette à l érable et canneberge Sorbet Poulet Oka avec sauce Dijon Gâteau de Noces Café ou thé Bar Ouvert 3 heures après le souper (breuvages domestiques seulement) Table sucrée Fruits frais, assortiment de gâteaux et biscuits Chambre complémentaire et Brunch Pour la et le marié 120,00$ / personne 95,00$ / personne sans bar ouvert après le souper plus taxes et service
PREMIÈRE ENTRÉE SOUPE Carotte et Gingembre Crème de poireaux et poires Crème aux asperges Poivrons rouges rotis FORFAIT WILLOW - 5 services * MENU DEUXIÈME ENTRÉE SALADE Salade jardinière avec vinaigrette à l érable et canneberges Salade césar avec bacon et croutons à l ail Salade aux fraises et brie (+3$) Cocktail aux crevettes (+10$) SORBET PLAT PRINCIPAL Poulet Oka: Poitrine de poulet farci avec fromage Oka et servi avec une sauce crémeuse au Dijon Saumon: Grillé avec glaçure à l érable Lasagne aux légumes Pâtes aux trois fromages avec une sauce rosée Surlonge New York avec sauce aux poivres Filet Mignon servi avec une sauce aux poivres (+12$) *Tous repas servis avec choix de purée aux pommes de terre ou riz et legumes saisonniers DESSERT Gâteau de noces café ou thé *Menu sujet aux changements
OPTIONS DISPONIBLES Cérémonie Bord du lac Débutant à: 500,00$ Toast avec vin mousseux: 6,90$ Bar ouvert (une heure au cockatail) : 15,00$ Bar ouvert après le souper (3 heures): 25,00$ Menu d enfants (moins de 12 ans) 20,00$ Buffet à minuit (sandwiches, fromages et biscuits) 12,00$ Buffet à minuit (nachos et pizzas) 10,00$ *Tous les prix de nos options sont par personne Plus taxes et services
CANAPÉS FROID Ceviche aux pétoncles Tartare de bœuf Tartare de saumon Mini Bruschetta Tartin aux légumes Rouleaux Pita - saumon fumé - poulet - légumes CHAUD Boucheron / Panier Phylo -champignons -mélange de fruits de mer Brochette de poulet citronnelle Brochette de bœuf teriyaki et sésame Boulettes avec sauce Arrabiata Tempura de légumes sésame soya Crevettes aux noix de coco
INFORMATION Dépôt Dépôt de 25% non-remboursable requis lors de la réservation. Le restant du montant cité sera payé par dépôt entre 90, 60 et 15 jours avant l évennement. Tous dépôts sont non-remboursables. Garanti de nombre d invités Le nombre d invités final doit être garanti 72 heures avant l évennement. La facture finale reflectera le montant, à moins que vous rajouterez d autres invités. Dans ce cas, les nouveaux invités seront rajoutés au montant décidé, par personne Musique Musique doit être approuvée par l Auberge Willow. Le DJ/Orchestre doit contacter la gérante des évennements afin de discuter le placement 14 jours avant l évennement. Si la musique est incluse dans votre évennement, toutes nos 9 chambres à l Auberge doivent être réservées et la musique doit finir à 1h ou un frais additionnel sera nécessaire. Chambres Toutes chambres doivent être attribuées par la et le marié. Lorsque la liste de chambres est complete, elle doit être envoyé à la gérante des évennements afin d attribuer les chambres. Un numéro de carte de credit doit être fournie afin de réserver toutes nos chambres. Les chambres sont non-remboursables en cas d absences ou d annulations. Un petit déjeuner continental est inclus pour tous invites restant dans les chambres. La Dégustation de Menu Une dégustation de menu pour deux, avant le mariage. Disponible du dimanche au jeudi soirs. Il y aura un frais de 50,00$ (plus service et taxes) pour chaque personne supplémentaire au moment de la d égustation. Frais supplémentaires et options Breuvages supplémentaires soient alcoolisés ou non-alcoolisés (non compris dans le forfait) seront chargés selon consommation. Une demie bouteille de vin est incluse par invitée adulte dans le forfait. Si plus de bouteilles seront requises, seulement les bouteilles supplémentaires ouvertes seront charg ées à la facture maître après avoir été approuvé par la ou le marié ou la personne responsable de l évennement. Un frais d installation de 100,00$ sera rajouté si un bar ouvert (boissons domestiques et/ou autre) à l extérieur -Une heure et demie de bar ouvert au cocktail: 15,00$ (plus taxes et service) par personne -Trois heures de bar ouvert après le souper: 25,00$ (plus taxes et service) par personne Prix en effet jusqu au 1er octobre, 2016 Les prix indiqués sont taxes et service en plus