Entrées Salade Verte Fr. 6.50 Grüner Salat - Green Salad Salade Mêlée Fr. 9.50 / 15.50 Gemischter Salat Mixed Salad Saladine de Gambas provençales Fr. 15.50 / 22.50 Salat mit grossen Krevetten (provençales) King Prawns Salad with Garlic and Herbs Salade de Sot l y Laisse au Thym frais Fr. 15.50 / 21.50 Salat mit Geflügelfilet, Chicken fillet Salad Salade de Chèvre Chaud Fr. 15.50 / 21.50 Salat mit warmen Ziegenkäse, Goat s Cheese Salad Salade Paysanne : Oignons, Croutons, Fromage, Lardons Fr. 14.50 / 20.50 Bauernsalat: Zwiebeln, Croutons, Käse, Speck Farmer Salad: Onions, Croutons, cheese, Bacon Eventail de Saumon fumé et sa Saladine au Balsamique Fr. 15.50 / 21.50 Gerauchte Lachs mit Salat, Smoked Salmon with salad Feuilleté de Champignons Fr. 15.50 / 21.50 Pilz Pastetchen, Vol-au-vent with Mushroom Sauce Enfants Chicken Nuggets et Frites Fr. 13.00 Penne al Carbonara Fr. 13.50
Poissons Filets de Perches meunière, Riz et Légumes Fr. 29.50 Eglifilet mit Reis und Gemüse Perch Fillets meunière served with Rice and Vegetables Poêlée de Gambas sauce du Chef servi avec Timbale de Riz Fr. 33.50 Grosse Krevetten Platte mit Reis Sauce du Chef King Prawns in Chef s Sauce served with Rice Le Filet du Pêcheur : Filets de Limande et Saumon, Gambas Sauce Safranée, Riz et Légumes Fr. 36.50 Grillades L Entrecôte de Bœuf : Salade Verte, Entrecôte de Bœuf 1 er Choix, 200gr., Café de Paris, Frites Fr. 34. Entrecôte de Bœuf 1 er Choix, 400gr., Café de Paris, Frites Fr. 49. RindsEntrecote mit Hausgemachte Café de Paris, Fritten Sirloin of Beef with Café de Paris served with French Fries L Entrecôte de Cheval : Câlin : Entrecôte de Cheval 200gr, Sauce Acacia, Frites et Salade mêlée Fr. 30. Baffe : Entrecôte de Cheval 400gr, Sauce Acacia, Frites et Salade mêlée Fr. 40. Colibri : Entrecôte de Cheval 600gr, Sauce Acacia, Frites et Salade mêlée Fr. 50. Pferdentrecote mit Acacia Sauce, Pommes Frites und gemischter Salat Horse Sirloin, French Fries plus a mixed salad as starter
Viande Meat Emincé de Veau à la zürichoise, Rösti et Légumes Fr. 29.50 Zürchergeschnetzeltes mit Rösti und Gemüse Veal in a Mushroom Sauce served with Rösti potatoes and Vegetables Steak Tartare, servi avec Toast et beurre Fr. 27.50 Rindstartar serviert mit Toast und Butter - Steak Tartar with Toast and Butter ½ Fr. 19.50 Pommes Frites en accompagnement Fr. 4.-- Poulet au Panier, Frites et Salade verte Fr. 20.50 Poulet im Körbchen mit Fritten und grüner Salat Chicken in a basket, French Fries and a green salad starter Filets Mignons de Porc, Sauce aux Champignons Fr. 32. Pommes Croquettes et Légumes Schweinfilet mit Pilzesauce Croketten und Gemüse Pork Fillets in a Mushroom sauce served with Crocket Potatoes and Vegetables Roastbeef froid et Pommes Frites Fr. 24.50 Kalte Roastbeef mit Pommes Frites, Cold Roast beef and French Fries Emincé de Bœuf au Thaï Curry rouge, Riz (fort) Fr. 25.50 Rindsgeschnetzeltes mit roter Thaï curry Sauce, Reis (scharf) Red Thaï Beef Curry, with Rice (spicy) Emincé de Volaille à l Indonésienne, Couronne de Riz Fr. 23. Geflügelgeschnetzeltes mit Curry Sauce, Krone der Reis Minced poultry with Curry Sauce, Crown of rice Médaillons de Bœuf sauce Acacia, Frites et Légumes Fr. 37. Rindsfilet mit Hausgemachte Acacia Sauce, Fritten und Gemüse Medallions of Beef with Acacia Sauce served with French Fries and Vegetables
Dessert - Dessert Moelleux au Chocolat et sa Glace Vanille Fr. 12. 50 Hausgemachter SchokoladeKuchen mit Vanilleglace Hot Chocolate Cake with Vanilla Ice Cream Crème brûlée catalane Fr. 11.50 Gebrannte Creme Home made Cream brûlée La Palette de Sorbets Fr. 11.50 Vacherin glacé maison Fr. 11.50 Hausegemachte Vacherin Glace Home-made ice cream gateau Beignets aux Pommes Fr. 11.50 Glace Vanille et Crème Crème double, Meringues et Glace Vanille (selon arrivage) Fr. 11.50 Assiette de Gruyère et Vacherin Fr. 11.50
Risotto etpâtes Fagottini à l Essence de Truffes Blanches au Fromage Fr. 21.50 Teigwaren mit Rahmsauce Truffeln und Käse Pasta filled with white truffles and cheese Penne Gambas sauce du Chef Fr. 21.50 Penne mit grossen Krevetten King Prawns Penne with creamy garlic sauce Penne à l Hawaïenne : Poulet, Curry, Ananas Fr. 19.50 Penne mit Geflügel, Curry, Ananas Penne with Minced Poultry, Curry, Ananas Penne Forestière : Sauce Champignons Fr. 19.50 Penne mit Pilzsauce Penne with Mushroom Sauce Penne au Saumon : Crème et Saumon fumé Fr. 19.50 Penne mit Gerauchte Lachs Penne with Smoked Salmon Penne Carbonara : Oignons, Lardons, Crème Fr. 17.50 Risotto aux Gambas sautées à l Ail Fr. 21.50 Risotto mit grossen Krevetten King Prawns Penne with creamy garlic sauce Risotto Forestière : Sauce Champignons Fr. 21.50 Risotto mit Pilzsauce Risotto with Mushroom Sauce Risotto Nature Fr. 16.50 Risotto au Saumon Fr. 21.50 Risotto mit Gerauchte Lachs Risotto with Smoked Salmon
Menu Viande Menu Poisson Eventail de Saumon fumé et Sa Saladine au Balsamique Le Filet du Pêcheur : Filets de Limande et Saumon Avec Gambas Sauce Safranée Riz et Légumes Risotto A l Essence de Truffe Médaillons de Bœuf Sauce Acacia Pommes Frites Légumes du Maraîcher Crème Brûlée A la catalane Fr. 63. La palette de Sorbets Fr. 59.