BILAN DES EMISSIONS DE GAZ A EFFET DE SERRE - 2012 S.A Groupe Bigard - Z.I de Kergostiou B.P 53-29393 Quimperlé
1 - Description de la personne morale concernée Raison sociale : S.A GROUPE BIGARD Code NAF : 1011Z Code SIREN : 776 221 467 Numéros de SIRET associés à la personne morale : 776 221 467 002 07 776 221 467 002 15 776 221 467 000 16 776 221 467 000 17 776 221 467 001 24 776 221 467 000 25 776 221 467 001 32 776 221 467 001 40 776 221 467 001 57 776 221 467 000 58 776 221 467 001 65 776 221 467 001 73 776 221 467 000 74 776 221 467 001 81 776 221 467 000 82 Adresse : Z.I de Kergostiou B.P 53-29393 Quimperlé Nombre de salariés : 4 217 salariés (31/12/2011) Description sommaire l activité : Abattage et transformation de viande Mode de consolidation : contrôle opérationnel
Schéma des périmètres organisationnels de la PM retenu : Sites SIREN SIRET Effectif Agen 776 221 467 776 221 467 000 74 104 Ailly Sur Somme 776 221 467 776 221 467 001 73 210 Castres 776 221 467 776 221 467 000 58 489 Cuiseaux 776 221 467 776 221 467 000 16 554 Feignies 776 221 467 776 221 467 002 15 329 Flixecourt 776 221 467 776 221 467 001 65 238 Forges Les Eaux 776 221 467 776 221 467 001 24 35 Formerie 776 221 467 776 221 467 001 81 177 Le Pontet 776 221 467 776 221 467 001 57 23 Quimperlé 776 221 467 776 221 467 000 17 1454 Rognonas 776 221 467 776 221 467 000 82 143 Rungis 776 221 467 776 221 467 000 25 62 Saint Pol 776 221 467 776 221 467 002 07 154 Venarey Les Laumes 776 221 467 776 221 467 001 32 83 Vitry Abattoir 776 221 467 776 221 467 001 40 162 Description du périmètre opérationnel retenu (catégories/postes/sources) : Catégories d'émission Postes d'émissions Sources Poste 1 Combustion sources fixes Combustion dans les chaudières, fours, lignes de transformation, groupe électrogène : Gaz et fioul Scope1 Poste 2 Combustion sources mobiles Combustion de carburant des engins détenus ou contrôlés par la S.A Groupe BIGARD Scope 2 Poste 3 Procédé hors énergie Procédés industriels non liés à la combustion : CO2 et gaz alimentaire Poste 4 Fluides frigorigènes Fuites de fluides frigorigènes Poste 5 Biomasse Non concerné Poste 6 Electricité Consommation d électricité Poste 7 Achats autres énergies Achat de vapeur, chaleur ou froid
2 - Année de reporting de l exercice et l année de référence Année de reporting : 2011 Année de référence : 2011 Explication : Aucune modification du périmètre organisationnel (1 ère année du bilan) 3 - Emissions directes de GES, évaluées séparément par poste Catégories d'émission Postes d'émissions Sources Scope1 Poste 1 Poste 2 Poste 3 Combustion sources fixes Combustion sources mobiles Procédé hors énergie Combustion dans les chaudières, fours, lignes de transformation, groupe électrogène : Gaz et fioul Combustion de carburant des engins détenus ou contrôlés par la S.A Groupe Bigard Procédés industriels non liés à la combustion : CO2 et gaz alimentaire Poste 4 Fluides frigorigènes Fuites de fluides frigorigènes 4 - Emissions indirectes de GES associées à la production d électricité, de chaleur ou de vapeur importée Catégories d'émission Postes d'émissions Sources Poste 6 Electricité Consommation d électricité Scope 2 Poste 7 Achats autres énergies Achat de vapeur, chaleur ou froid 5 Autres émissions indirectes de GES Emissions indirectes facultatives non évaluées dans le cadre de ce bilan.
6 Emissions évitées Emissions évitées optionnelles non quantifiées dans le cadre de ce bilan. 7 Eléments d appréciation des incertitudes Données d activités : Une incertitude d 1/12 ème a été prise en compte pour la collecte des données d activité. Elle correspond à une éventuelle erreur de reporting d un mois sur une année. Facteurs d émissions : Dans le cadre de ce bilan, les incertitudes liées aux facteurs d émissions sont comprises entre 5 et 30% suivant le type d énergie et selon les données disponibles sur la Base Carbone (exemples : fioul domestique = 5 % - Electricité = 30 %). Compte tenu des incertitudes décrites ci-dessus, les émissions de la S.A Groupe Bigard sont donc comprises entre 40 256 et 68 435 tonnes CO2e. 8 Exclusion de sources et postes d émission lors de l évaluation Au regard du contenu prévu par les articles R229-45 et R229-50 du code de l environnement et de la méthodologie retenue (méthodologie MEDDTL version 2 et méthodologie sectorielle industries agroalimentaires diffusée par l ADEME), aucune source de GES n a été exclue dans le cadre de ce bilan. 9 Facteurs d émissions et les PRG utilisés Tous les facteurs d émissions retenus sont issus de la Base Carbone officielle, consultable à l adresse suivante : http://www.basecarbone.fr/ 10 Recalcul de l année de référence Non concerné (premier bilan) 11 Adresse du site Internet pour la mise à disposition le bilan Bilan disponible selon les dispositions légales à l adresse suivante : http://www.bigard.fr/