Le 8 valois Quand prestige se conjugue avec développement durable

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1 Le 8 valois Quand prestige se conjugue avec développement durable 8 Rue de Valois, Paris

2 Le 8 valois quand prestige se conjugue avec développement durable UN EMPLACEMENT EXCEPTIONNEL Situé en plein cœur de Paris, à deux pas du Palais Royal et du Louvre, Le 8 Valois offre aux organisateurs d événements un espace sans commune mesure aux portes du triangle d or. UN ESPACE MODULABLE, CHALEUREUX ET CONTEMPORAIN Le 8 Valois est un espace de 500m² entièrement modulable. Divisé en 5 salons, l espace est doté de cloisons mobiles permettant diverses configurations en fonction des événements : séminaires, conférences, journées presse, showrooms, défilés, exposition de véhicules, salons... Toutes les configurations sont envisageables dans cet espace de plain-pied baigné de lumière du jour, aux volumes contemporains et chaleureux. UNE CONCEPTION ET UNE GESTION DURABLES Résultat d une réhabilitation exemplaire inspirée de la démarche Haute Qualité Environnementale, Le 8 Valois est la première salle de réception éco-responsable à Paris. Pompe à Chaleur sur nappe, parquets de chêne français issus de forêts labellisées, isolation thermique optimisée, système de management environnemental... La salle est labellisée par Ecocert Environnement au regard de la norme ISO et permet aux organisateurs de concevoir des événements haut de gamme tout en limitant leurs impacts environnementaux. UN LIEU CHARGÉ D HISTOIRE Hôtel d Armagnac à partir de 1530, puis lieu de réunion de l Académie Française au 17 ème, Le 8 Valois devint le premier restaurant à la carte de Paris en Changement radical au cours du 20 ème siècle puisque le 8 Valois se transforme en un garage automobile aujourd hui restructuré en salle de réception dont le porche reste inscrit à l inventaire des monuments historiques.

3 CAPACITÉS D ACCUEIL : M2 THÉÂTRE U CABARET COCKTAIL REPAS ASSIS VERRIÈRE DRIANT VERRIÈRE + DRIANT BONS ENFANTS SAINT HONORÉ ESPACE COLONNES VALOIS ESPACE COLONNES + VALOIS TOTAL PLAN : entrée principale Entrée secondaire

4 MOBILIER À DISPOSITION : Vestiaire complet (portants, cintres et tickets) Cimaises sur le pourtour de la salle 2 chaises 4 desks plexi 8 modules de scène de 2 x 1m 7 tables rondes, 150cm (nappage non inclus) 7 tables, 200cm x 90cm (nappage non inclus) 9 fauteuils baroques (4 noir et 5 crème) 9 mange-debout transformables en tables basses SITUATION : Parking Parking Vinci Park Croix des Petits Champs 14 Rue Croix des Petits Champs Paris Parking du Louvre SFL 1 Rue de Marengo, Métro Palais Royal, lignes 7 et 1 Pyramides, ligne 14 Vélib 2 Place André Malraux Paris Autolib 7 Rue du Colonel Driant Paris 4 Rue Croix des Petits Champs Paris Hôtels Hôtel Crayon Rouge, / nuit simple double 100 suppl. pendant la Fashion Week contact@hotelcrayon.fr Timhotel Le Louvre, à 200 / nuit louvre@timhotel.fr Hôtel du Louvre, la chambre classique selon période valentina.claret@hyatt.com Normandy Hôtel, à 350 / nuit groupe@leshotelsdeparis.com VINCI Park Croix des Petits Champs Parking du Louvre SFL

5 MATÉRIEL TECHNIQUE À DISPOSITION : inclus dans la location Sonorisation Sonorisation de la totalité de l espace 4 micros HF 1 pupitre plexi sonorisé Vidéo 4VP de 4200 lumens, projection sur mur blanc (Salons Driant, Bon enfants, Saint-Honoré, Valois) 1 écran motorisé de 3 x 2.25m 1 pavlov Éclairage Luminaires LED avec changeurs de couleurs et variateurs (sur console DMX en régie) dans les salons Driant et Valois PAR à LED avec changeurs de couleurs et variateurs (sur console DMX en régie) dans tous les espaces Internet Accès wifi SUR DEMANDE : en supplément Vidéo Vidéoprojecteur lumens Christies Full HD Écran 4mx3m sur pieds Captation vidéo Écran plasma sur pieds Écran de retour Sonorisation Micro HF supplémentaire Micros casque ou cravate Régie déportée Éclairage Éclairage d ambiance et éclairage des buffets Divers Traduction simultanée Occultation de la verrière Soirées dansantes DJ et système de sonorisation de l espace gérés par nos soins.

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7 Comment organiser un événement haut-de-gamme tout en limitant ses impacts environnementaux? Le 8 Valois, première salle de réception parisienne évaluée par Ecocert Environnement au regard de la norme ISO 26000, répond en cinq points 1. UN CHANTIER DE RÉNOVATION EXEMPLAIRE, UN BÂTIMENT BASSE CONSOMMATION Fruit d une réhabilitation ambitieuse inspirée de la démarche Haute Qualité Environnementale, Le 8 Valois est une salle aux normes «BBC-Effinergie Rénovation» grâce à plusieurs investissements conséquents : CHAUFFAGE ET CLIMATISATION GÉOTHERMIQUES Concrètement, un premier forage capte, à 42 mètres de profondeur, l'eau infiltrée dans le sous-sol parisien, dont la température se maintient toute l année entre 14 et 16 C. Cette eau ainsi pompée apporte en hiver une grande partie de la chaleur nécessaire au chauffage de la salle. Inversement, la pompe à chaleur réversible apporte durant l été la fraîcheur indispensable à la climatisation du lieu. Cette eau est finalement rejetée dans la même nappe, sans altération, par un second forage. Par rapport à une installation parisienne classique (combinant une chaudière à gaz et un groupe de production d eau glacée sur eau de ville), cette solution géothermique permet d éviter chaque année : La consommation de 4,6 MWh d énergie, soit l équivalent de la consommation d un appartement de 92 m 2 construit selon la Réglementation Thermique de 2012 ; L'émission de 8 tonnes de CO2, soit l équivalent des gaz à effet de serre émis par un Parisien se rendant en avion à Auckland pour assister à un match des All Blacks dans leur stade de l Eden Park ; Le traitement, la distribution puis l'assainissement de 5000 m 3 d eau potable par la Ville de Paris. ISOLATION THERMIQUE OPTIMALE Toutes les parois ont été munies d une isolation performante par l intérieur afin de limiter au maximum les déperditions de chaleur. Un soin particulier a été apporté à la salle centrale, qui était auparavant une cour d immeuble : le traitement thermique du plafond est assuré grâce à 30 cm d isolation et le double-vitrage de la verrière est renforcé avec des menuiseries métalliques à rupteur de pont thermique. ÉCLAIRAGE NATUREL OU À BASSE CONSOMMATION D'ÉNERGIE La salle centrale du 8 Valois dispose d une verrière de 55 m 2 constituant un véritable puits de lumière pour tous les événements organisés en journée.

8 Lors des soirées, l éclairage des locaux du 8 Valois est réalisé de deux manières : à l aide de lampes à diodes électroluminescentes (DEL), de lampes fluorescentes compactes (fluo-compactes) et de tubes fluorescents pour l éclairage fonctionnel dans les locaux non publics et les petits locaux. à l aide de lampes (à DEL ou fluorescentes) polychromatiques pour adapter les couleurs des locaux nobles selon l ambiance et le décor souhaités par chaque client. Ces types de source lumineuse permettent de limiter les consommations électriques grâce à leur excellente efficacité lumineuse (rapport entre la puissance électrique absorbée et le niveau d éclairement fourni). La technologie à DEL offre également une très longue durée de vie ( à heures), limitant ainsi la maintenance et le nombre d ampoules jetées. 2. UN AMÉNAGEMENT ET UN ENTRETIEN ÉCO-RESPONSABLES L intérieur de la salle a été conçu avec des matériaux respectueux de l environnement : Parquet en chêne de Bourgogne massif, certifié à la fois PEFC (issu de forêts gérés durablement) et «Parquets de France» (fabriqué en France) ; Peintures et vernis initiaux garantis sans solvants Et pour l entretien des locaux, la vitrification du parquet et les retouches de peinture, nous utilisons exclusivement des produits labellisés écologiques, c est-à-dire affichant l écolabel européen. 3. UNE LOGISTIQUE OPTIMISÉE Le 8 Valois bénéficie de caves permettant de stocker le matériel nécessaire à toute réception : vaisselle, tables, chaises, boissons, etc. Le laboratoire de production de Palais Royal Traiteur, où sont réalisées l essentiel des mises en place est situé à moins de 2 kilomètres du 8 Valois, permettant ainsi de réduire considérablement les émissions de gaz à effet de serre dues habituellement au transport des denrées et du matériel traiteur. 4. UNE LOCALISATION CENTRALE POUR LES TRANSPORTS COLLECTIFS Pour tout événement, le transport des invités constitue généralement un des principaux postes d émissions de gaz à effet de serre. Compte tenu de sa localisation, le 8 Valois est aisément accessible en métro, bus et Vélib, constituant un avantage pratique et environnemental essentiel. 5. UN SYSTÈME DE MANAGEMENT ENVIRONNEMENTAL (SME) Le 8 Valois a mis en place un système de management environnemental (SME) afin de suivre et minimiser ses consommations d énergie et d eau, le traitement des déchets et ses divers achats.

9 Palais royal traiteur Producteur de grands moments AUX ORIGINES DU TRAITEUR 2008 : Emmanuel Cotsoyannis et Joyce Levi créent Les dîners d'eloïse, première marque de Chefs cuisiniers à domicile : Le 8 Valois, lieu d'exception au coeur de Paris, ouvre ses portes à l'événementiel. Un nouveau traiteur s'y installe : Palais Royal : Palais Royal emménage dans son laboratoire de la rue Saint Fiacre et inaugure une deuxième salle de réception : «Le St. Fiacre» : Le traiteur confie la direction de ses cuisines à un Chef exécutif issu de la restauration étoilée : Yariv Berreby. LA CUISINE AU CŒUR Puisant ses inspirations dans un parcours parsemé d'étoiles, le Chef exécutif Yariv Berreby renforce le parti-pris d'un Traiteur contemporain : celui d'une gastronomie fraîche et spontanée, inspirée par les codes et les savoir-faire de la Restauration. Installée dans un laboratoire de production de 500m² en plein coeur de Paris, la brigade de Palais Royal s'attache à toujours mettre le Produit au coeur, tant sur le respect des Saisons que sur l'équilibre des accords et la Précision des assaisonnements. PRODUCTEUR DE GRANDS MOMENTS Une équipe commerciale réactive et créative donne de la Magie à vos événements. En Dialogue permanent avec la Cuisine, elle met en valeur ses créations par un art de la table et une scénographie Élégante surmesure. Logistique et service parfaitement maîtrisés font de chacun de vos événements de Grands Moments!

10 CONTACTS DIRECTRICE COMMERCIALE Nathalie Chalmel Gliksman