MAROC Circuit RENCONTRER Echappée au pays berbère

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1 MAROC Circuit RENCONTRER Echappée au pays berbère FICHE TECHNIQUE Collection FICHE TECHNIQUE 2016 Fiche technique valable pour les départs du 13 novembre 2015 au 9 octobre 2016 inclus. Au moment de la réservation, pensez à imprimer la dernière fiche technique à jour Nous avons le plaisir de vous accueillir sur l un de nos circuits. Vous trouverez dans cette fiche technique des renseignements complémentaires vous permettant d organiser au mieux votre voyage. LE CIRCUIT RENCONTRER - Nous vous donnons l opportunité, avec ces circuits exclusifs bien loin des sentiers battus, de vous immerger dans les traditions et les cultures. En petit groupe, accompagné d un guide averti connaissant parfaitement les populations locales, vous vivrez des rencontres aussi authentiques qu inoubliables dans des décors enchanteurs. 16 participants maximum (sauf exception). ITINÉRAIRE INDICATIF Il a été soigneusement élaboré pour répondre à vos besoins. Vos remarques et critiques participent à l évolution d un circuit qui se doit de répondre à vos exigences. La durée des étapes et leurs chronologies peuvent être modifiées sur place par l'accompagnateur en fonction des contingences locales (piste coupée, problème administratif, incident mécanique, etc.). Nous vous indiquons le nombre de kilomètres parcourus ainsi que la durée estimée du temps de transport. Cette dernière peut varier en fonction des conditions climatiques et du trafic. 1

2 Carnet de voyage Jour 1 : PARIS MARRAKECH Envol à destination de Marrakech. Accueil et assistance par notre représentant à l aéroport puis transfert à votre hôtel où vous dînerez et passerez la nuit. Jour 2: MARRAKECH OUARZAZATE (210 km/env. 5h) Après le petit déjeuner, vous partirez en direction d Ouarzazate. Vous traverserez le Haut-Atlas où de superbes paysages s offrent à vous. Vous découvrirez des sites qui diffèrent de couleurs et de beautés au fur et à mesure que vous pénétrerez dans cette région. Déjeuner à Ait Ben Haddou, village exemplaire de l architecture du Sud marocain. Son ksar, ensemble de bâtiments de terre entourés de murailles, est l un des mieux préservés de tout le Sud marocain inscrit au Patrimoine Mondial de l UNESCO. Un dédale de ruelles et de passages ouverts s enchevêtrent entre les fragiles maisons de terre. Le lieu a servi à de nombreux tournages de films tels que Lawrence d Arabie, Gladiateur, etc. Poursuite sur Oued Noujoum. Vous aurez l occasion de vivre des expériences authentiques : participation à la préparation des repas depuis la récolte des légumes, la cuisson du pain, le thé marocain et l élaboration des plats coutumiers tels que le tajine. En fin de soirée, vous pourrez observer les étoiles grâce à des télescopes sur le site. Dîner et nuit sous tente à l écolodge. Jour 3 : OUARZAZATE ZAGORA (164 km/env. 3h) Après votre petit déjeuner, vous vous baladerez dans le village à la rencontre des villageois qui vous donneront plus de détails sur leur rythme de vie. Déjeuner puis départ pour Zagora par la vallée du Drâa. En plein pays berbère, la vallée du Drâa est une suite d oasis et de palmeraies, tout au long du cours du fleuve, entre les dernières montagnes de l Anti-Atlas et les premiers déserts de pierre et de sable. Dîner et nuit à l hôtel. Jour 4 : ZAGORA OUARZAZATE (164 km/env. 3h) Départ pour Tamegroute pour visiter la coopérative des potiers et la kasbah souterraine, la bibliothèque coranique. C est en revenant de La Mecque, au 17e siècle, que Mohammed Ibn Nasir a fondé l école coranique de Tamegroute ainsi que sa célèbre bibliothèque. Elle abrite près de ouvrages sur des sujets aussi variés que le droit coranique, l astrologie. Retour à Zagora pour une balade à dos de dromadaire dans la palmeraie. Déjeuner et poursuite vers Ouarzazate. Tour de ville avec visite de la Kasbah de Taouirirt. Dîner et nuit à l hôtel. Jour 5 : OUARZAZATE TERRES D AMANAR (240 km/env. 5h) Après votre petit déjeuner, départ pour Marrakech et les Terres d Amanar. Vous emprunterez l une des plus belles routes du Maroc : la Tizi n Tichka, reliant le Maroc Saharien au Maroc du Nord. Cette route sinueuse passe par le plus haut col routier du Maroc à m et donne une vue sur des plaines, cimes rocheuses, des oasis, des kasbahs, etc. Arrivée aux Terres d Amanar. Ce domaine de 120 ha est un exemple de tourisme durable au Maroc. L équipe est composée d habitants de la région qui permet à près de 150 familles de vivre sur place afin d éviter l exode rural. Déjeuner et randonnée dans les villages aux alentours : activité artisanale comme la poterie, atelier cuisine et pain traditionnel. Ces activités vous permettront de partager et de rencontrer la communauté berbère. Ces découvertes passent également par la visite des coopératives de la région qui collaborent avec Terres d Amanar pour approvisionner le domaine. Dîner et logement sous tente. Jour 6 : TERRES D AMANAR Réveil dans un lieu unique situé sur les premières marches du Haut-Atlas, aux portes de la réserve forestière du Toubkal. Ce domaine est totalement intégré dans le paysage et la culture berbère. Il offre une vue sensationnelle sur les cimes enneigées des plus hauts sommets d Afrique. Après votre petit 2

3 déjeuner, vous effectuerez une randonnée dans l Atlas où vous découvrirez la flore locale telle que les plantes aromatiques ou médicinales utilisées dans la pharmacie traditionnelle. Déjeuner puis début des activités sportives. Un parcours exceptionnel, unique au Maroc, constitué de tyroliennes, d un pont de singes, d un pont suspendu, et d un parcours d acro-park ; permet aux amateurs de sensations de défier la montagne. Toutes les installations sont garanties par les normes européennes et les activités encadrées par des professionnels diplômés. Dîner autour d un feu de camp pour échanger sur les activités de la journée. Logement sous tente. Jour 7 : TERRES D AMANAR AIT ZITOUN (70 km/env. 1h30) Après votre petit déjeuner, vous irez en direction d Amizmiz. Rencontre dans le souk avec le propriétaire du gîte, dans lequel vous dormirez le soir, pour faire les achats des ingrédients qui serviront à la préparation du couscous. Une fois les achats effectués, vous vous dirigerez au gîte d Ait Zitoun. Après le thé de bienvenue, rencontre avec les habitants du gîte. Installation dans les chambres de 4 à 6 personnes. Vous assisterez à la fabrication du pain et à la préparation du couscous. Dîner et nuit chez l habitant. Jour 8 : AIT ZITOUN Vous vous occuperez des animaux du gîte, de la préparation du petit déjeuner. Tout au long de la journée, vous participerez aux tâches quotidiennes avec la famille et vous visiterez un moulin à huile et selon la saison, participerez à la cueillette des olives. Vous pourrez également profiter du hammam dans la cour pour vous ressourcer après cette journée. Préparation du repas du soir, dîner et logement. Jour 9 : AIT ZITOUN MARRAKECH (62 km/env. 1h30) Après votre petit déjeuner, vous partirez pour Marrakech. Découverte de la Ville Rouge. Déjeuner et poursuite de la visite. Vous découvrirez les souks, ses quartiers et ses ruelles, la féerie de la place Jema El Fna, etc. Dîner et nuit à l hôtel. Jour 10 : MARRAKECH PARIS Temps libre jusqu au transfert à l aéroport de Marrakech pour votre vol retour à destination de Paris. REMARQUES En raison des jours de fermeture de certains sites ou monuments ou à cause des intempéries climatiques, ce programme pourra subir quelques inversions ou modifications. Il est nécessaire d être ponctuel aux rendez-vous donné par votre accompagnateur ou guide. Les retards peuvent remettre en cause l organisation des visites prévues. ENCADREMENT/ACCOMPAGNEMENT Ce circuit est encadré par un guide local francophone Sa connaissance du Maroc, vous permettra d'apprécier au mieux la nature de ces pays et de ses habitants. Il sera capable de vous apporter des informations sur les régions traversées et veillera à la bonne réalisation des prestations prévues. Vous le rencontrerez à l aéroport de Marrakech ou à l hôtel. 3

4 TRANSPORT Le circuit est effectué à bord d un bus ou minibus climatisés et 4x4. Pour plus de confort, les groupes seront limités à 15 personnes. PORTAGE Vos bagages seront acheminés à chaque étape dans les hébergements. Vous ne portez que votre sac à dos de la journée avec vos effets personnels (appareil photo, protection solaire ) HÉBERGEMENT Vous serez logés 9 nuits en hôtels de catégorie 2*, 3* (normes locales), en écolodge, chez l habitant et sous tente. Vos hébergements (ou similaires) : Al Kabir 3* (Marrakech) - Oued Noujoum (Ouarzazate) Riad Lamane ou Palais Asma (Zagora) Kenzi Azghor ou Le Zat (Ouarzazate) - Terres d Amanar (Terre d Amanar) - Gîte Chez Brahim (Ait Zitoun) - Al Kabir 3* (Marrakech) Les tentes lodge aux Terres d Amanar Equipement : - 4 Blocs sanitaires commun «douches et toilettes» - Espace chambre & espace salon dans une décoration authentique - Serviettes - Produits d accueil - Chauffage «hiver» - Terrasse - Alimentation électrique : 220V - Terrasse «vues différentes sur les villages, la montagne et sur la ville de Marrakech» 4

5 Le Gîte Ait Zitoun Logement en dortoir de 4 à 6 personnes ; Cour intérieure ; Lits de 80 cm ; Draps non fournis. ; Serviettes non fournies ; WC communs ; douches communes. La famille La famille est constituée d environ 15 personnes : le père, Dada Brahim, chef de la famille et sa femme puis les enfants petits-enfants. Les travaux des champs selon la saison : Travail dans les champs entre septembre et décembre selon les précipitations (nettoyage, labourage,) Récolte des blés et orge entre juin et juillet Récolte des olives entre octobre et décembre. Irrigation des champs Les travaux quotidiens : Chercher l herbe pour les bêtes Emmener les vaches dans les champs. Le soir s occuper de traire les vaches et de les nourrir La préparation des repas. Et d autres occupations imprévues 5

6 Ait Zitoun REPAS Ce circuit est en pension complète du dîner du jour 1 au petit déjeuner du jour 10. Il est à noter que certains restaurants ne servent pas d alcool. ÉQUIPEMENT A PRÉVOIR Bagages Prévoyez de préférence un de sac souple de 20 kg maximum, et sac à dos pour vos effets personnel de la journée. 6

7 Vêtements Selon les saisons, l écart de température entre le jour et la nuit est parfois considérable donc prévoir un vêtement chaud. Dans le désert, prévoir un coupe-vent, des vêtements adaptés pour les journées qui peuvent être très chaudes et des vêtements adaptés pour les nuits très froides (gelées en mars). Au printemps, été et automne prévoyez des vêtements légers (coton) et clairs ainsi qu une petite veste, un vêtement de pluie. En hiver et au printemps, prévoir un vêtement polaire, pantalon et des chaussettes. Une tenue correcte est souhaitable dans tous les lieux publics. - En fonction des saisons, un short ou un bermuda short. (Par respect de la culture locale, nous demandons aux femmes de ne pas choisir de short court). - Une jupe longue (style portefeuille ou pagne) pour les femmes en cas d'invitation dans un campement ou dans une maison. Les hommes, dans le même cas, porteront de préférence un pantalon qu'un short. - Un maillot de bain Chaussures Une paire de baskets confortable et une paire de chaussures de marche. Matériel Lunettes de soleil Crème de protection contre le soleil et les insectes (moustiques en particulier) Une casquette, ou un chapeau, et un foulard seront utiles dans le Sud Une serviette de bain et vos affaires de toilettes personnelles Petite pharmacie personnelle Un drap de sac de couchage pour le gîte Ait Zitoun. INFORMATIONS PRATIQUES Usages et traditions Il faut se déchausser avant d'entrer dans une pièce si vous voyez des chaussures déposées près de la porte, accepter le thé que l on vous offre, demander l autorisation avant de photographier quelqu un et manger avec la main droite (la gauche étant réservée à la toilette). En revanche, il faut éviter de porter une tenue provocante, surtout pour les femmes, se faire des câlins en public, s adonner au bronzage intégral sur la terrasse d'un riad, même tenu par des Européens et éviter d aborder certains sujets tabous tels que la politique, la religion, le roi. Le Maroc étant un pays musulman, le ramadan est pratiqué par une grande majorité de la population du lever au coucher du soleil. Pensez à vous renseigner avant votre départ sur les dates de ramadan qui varient d une année sur l autre. Pendant cette période, évitez de manger, boire et fumer dans les lieux publics. Budget Les pourboires ne sont pas obligatoires mais sont toujours bien appréciés. Ils doivent être employés en signe de remerciement. Si vous êtes satisfait du service, il est d usage de laisser un pourboire aux guides et aux chauffeurs. Prévoir environ 3 par jour et par personne. Voltage 220 volts. 7

8 Décalage horaire Lorsqu il est midi en France, au Maroc il est 10 heures en été et 11 heures en hiver. Monnaie Le dirham. 1 = 11,16 dirhams. Pour connaître le taux de change actuel, consultez le site : Langue L arabe, langue officielle, voisine avec le berbère. Le français est langue de communication ; l espagnol n est pas rare dans le Nord. Climat Le climat est très différent selon les régions : méditerranéen au nord, atlantique à l'ouest et saharien au sud. D'une manière générale les étés sont chauds, tempérés sur le littoral et en montagne, les hivers sont doux sauf en montagne (il y a de la neige sur l'atlas). Selon les saisons, l écart de température entre le jour et la nuit est parfois considérable. Un désert sans vent n est pas un désert. Les journées peuvent être très chaudes et les nuits très froides (gelées en mars). Selon les saisons de 17 à 26 C sur les côtes, de 17 à 36 C à l'intérieur (plateaux et plaines), de 8 à 30 C en altitude et de 20 à plus de 40 C dans les z ones désertiques. Températures maximales et minimales mois par mois (à titre indicatif) Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Sept. Oct. Nov. Déc. Marrakech 18/7 20/8 22/10 24/12 28/15 31/17 36/20 36/20 32/18 27/15 21/10 18/7 VOYAGE ET PARTAGE La vie en groupe Pour faciliter les échanges et la convivialité, nous limitons la taille de nos groupes à 15 participants, et parfois moins. Néanmoins, vous allez vivre plusieurs jours en communauté et certaines concessions sont indispensables à la cohésion du groupe. Nos équipes s occupent de tout, ainsi vous ne serez pas contraints d effectuer les tâches collectives, mais votre aide sera toujours appréciée et renforcera vos liens avec vos accompagnateurs, guides, chameliers, muletiers ou cuisiniers... Votre environnement Les itinéraires que vous allez parcourir ont été choisis pour leur beauté, leur authenticité ou leur originalité. Quelques principes permettront à d autres voyageurs d apprécier ces mêmes paysages. L eau est un bien précieux dans de nombreux pays (désertiques ou non), ne la souillez pas (prévoyez toujours des savons et shampoings biodégradables). Les animaux que vous pouvez rencontrer sont chez eux, ne les dérangez pas et essayez de passer inaperçus Enfin certains sites ou parcs naturels sont protégés et imposent un règlement qu il est important de respecter. Bref, ne laissez aucune trace derrière vous, ramassez vos déchets et suivez les conseils de votre guide! Si malgré toutes les attentions que nous portons à l environnement, vous constatez une négligence quelconque, nous vous demandons de la communiquer à votre agence. 8

9 Vos rencontres Sur votre route, vous aurez souvent l occasion de rencontrer les populations locales. Où que vous soyez, sachez faire preuve de discrétion et d humilité. La multiplicité des cultures et des traditions fait que certaines attitudes sont perçues différemment selon les pays. Pour ne pas commettre d impair, prenez le temps de comprendre les personnes que vous rencontrez, prenez le temps de créer des liens. Là aussi, écoutez les conseils de votre guide! Il connaît mieux que quiconque les comportements à éviter ou à adopter. Par exemple, si vous souhaitez prendre une personne en photo, demandez-lui toujours sa permission. Le meilleur moyen qu elle accepte est d avoir établi un contact préalable. De même, ne distribuez pas des cadeaux à tout va Cela incite souvent les enfants à mendier, pour éviter ce genre de dérive, mieux vaut se référer aux structures locales compétentes (faire un don à l école, à l hôpital, au chef du village etc.). Enfin, veillez à ne pas porter de tenue trop légère (short court, décolleté ) et éviter les comportements exubérants. RECOMMANDATIONS - Comme dans tout voyage, évitez d emporter des objets de valeur. Assurez votre matériel vidéo et photo. Si vous prenez une partie de votre budget en chèques de voyage, prenez soin de noter séparément les numéros. - Emportez également une photocopie de vos papiers d identité. - Suivez les conseils de vos guides locaux et accompagnateurs. - laissez jamais vos objets de valeurs (argent, passeport, billets d avions) dans votre chambre, votre bus, restaurants chaque fois que cela est possible, laissez-les dans le coffre de l hôtel ou dans votre valise fermée à clé. Observez les règles élémentaires de prudence. Nouvelles Frontières et notre prestataire ne peuvent être tenus pour responsables des conséquences que pourraient entraîner de tels vols ou pertes. Nous sommes dans un pays musulman, un certain nombre de règles s imposent dans le comportement et la tenue vestimentaire. Certaines de ces règles sont : Éviter de fumer ou manger dans les lieux publics pendant le mois de Ramadan Éviter de chercher à pénétrer à tout prix dans des lieux saints Ne jamais passer devant quelqu un qui est en prière Se déchausser avant d entrer dans une maison particulière Ne jamais refuser le repas que l on vous offre Prolonger la pause thé en acceptant plusieurs verres Si vous êtes invités, laissez un cadeau plutôt que de l argent MINI-LEXIQUE Oui n am Non la Bonjour sebah el kheir Bonsoir msa el kheir Au revoir besslâma, Allah ihennikoum Comment ça va? Ouâch khbar-ek? Ça va bien labes Combien? ach-hal S il vous plaît min fadlak Merci choukran 9