Le Casino de Montréal & les installations à multiples compresseurs

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1 Le Casino de Montréal & les installations à multiples compresseurs Luc Simard, ing. M.Sc Directeur de département, Réfrigération-Plomberie-Chauffage Refroidissement WSP Canada

2 2 Contenu de la présentation Les multi-compresseurs compacts dans les applications institutionnelles Centre des Congrès de Québec Projet de centralisation des charges de réfrigération Château Frontenac Rénovation des cuisines Le Casino de Montréal Application de multi-compresseur centralisé Trucs et astuces Questions

3 Centre des Congrès de Québec 3 Projet de centralisation des charges de réfrigération

4 4 Centre des Congrès de Québec Objectifs du projet de centralisation des charges de réfrigération Réduction du nombre de compresseurs Élimination du réfrigérant R22 Élimination d un local technique existant Conserver les lignes de réfrigération existantes (si possible) Conserver les contrôles existants Ajout de capacité pour nouvelles charges Deux refroidisseurs rapide Deux nouvelles chambres frigorifiques Charges futures

5 5 Centre des Congrès de Québec Situation avant travaux: 22 unités compresseur refroidies par une boucle d eau mitigée 5 machines à glace refroidies à l air (cube) Charges sur 4 étages 22.5TR en moyenne temp 3.5TR en basse temp

6 Centre des Congrès de Québec 6

7 Centre des Congrès de Québec 7

8 8 Centre des Congrès de Québec Scénario de centralisation: Tout centralisé sur un multicompresseur sauf: 5 machines à glace (cube) CF21 sur le niveau 2 CF15 sur le niveau 4 Refroidisseurs rapide

9 9 Centre des Congrès de Québec Multi-compresseur compact : Installation dans un entrepôt de ± 4,000 pi2 Volume total de ±36,000 pi3 Selon Tableau 1 du B-52 : 17,5lbs/1000pi3 pour le R404a 300 lbs de réfrigérant sur ±630lbs possible selon B-52 Dans un cabinet acoustique 6 compresseurs Scroll au R404a 4 sur le groupe moyenne température dont un digital 2 sur le groupe basse température dont un digital Utilisation de toutes les lignes existantes + nouvelles Conserver les thermostats et valves solénoïdes existantes Contrôle de type CPC Gestion des compresseurs et des dégivrages Refroidie par une boucle d eau mitigée (Récupération)

10 Centre des Congrès de Québec 10

11 Centre des Congrès de Québec 11

12 Château Frontenac 12 Rénovation des cuisines

13 13 Château Frontenac Situation avant les travaux: Niveau 0 Café de la Terrasse (5 unités compresseur à l air) Réception des matières premières (7 unités compresseur à l eau) Cave à vin (1 unité compresseur refroidi à l eau) Niveau 1: Restaurent Champlain (1 unité compresseur refroidi à l eau) Bar St-Laurent (1 unité compresseur refroidi à l air) Niveau 2: Cuisine principale (7 unités compresseur à l air) Cuisine salle de Bal (2 unités compresseurs à l air) Plusieurs réfrigérateurs avec unités intégrées Plusieurs type de réfrigérants : R22, R409, R404, R134a, etc

14 14 Château Frontenac Modification à réaliser: Niveau 0 Café de la Terrasse: rénovation complète Déménagement de la réception des matières première au 2ieme Niveau 1: Restaurent Champlain: rénovation complète Nouvelle chambre à fromage Bar St-Laurent: rénovation complète Niveau 2: Cuisine principale: rénovation complète et ajout de la réception pour les matières premières

15 15 Château Frontenac Objectifs et défis: Éliminer les systèmes réfrigération refroidis à l eau Éliminer les réfrigérants HCFC (R22, R409, etc) Trouver une localisation pour un condenseur extérieur qui sera approuvé par le client et l architecte Trouver les espaces pour localiser les nouveaux compresseurs Réduire le nombre de nouveaux compresseurs

16 16 Château Frontenac Solutions retenues: Niveau 0: Remplacer les unités compresseurs existantes par des unités au R404a raccordées sur le réseau d eau mitigé

17 17 Château Frontenac Solutions retenues: Niveau 1: Ajout d une unité compresseur de type Tandem pour la totalité des besoins de réfrigération du Restaurent Champlain et de la Chambre à fromage Deux compresseurs Scroll de 3Hp, dont un digital Contrôle distribué: chaque évaporateur est contrôlé indépendamment en température et dégivrage (12 au total) Tandem raccordé sur une section d un nouveau condenseur à l air situé au toit du niveau 4 Évaporateurs raccordés en boucle (loop)

18 Château Frontenac 18

19 Château Frontenac 19

20 Château Frontenac 20

21 21 Château Frontenac Solutions retenus: Niveau 2: Ajout d un multi-compresseur compact localisé au dessus des chambres froides 6 compresseurs au total: 4 compresseurs Scroll en moyenne température (un digital) 2 compresseurs Scroll en basse température (satellites) Gaine acoustique sur chaque compresseur Raccordé sur une section du nouveau condenseur au toit Contrôle distribué: chaque évaporateur est contrôlé indépendamment en température et dégivrage (13 au total) Capacité supplémentaire pour raccorder des charges futures

22 Château Frontenac 22

23 Château Frontenac 23

24 Château Frontenac 24

25 Château Frontenac 25

26 Château Frontenac 26

27 Château Frontenac 27

28 Château Frontenac 28

29 Casino de Montréal 29 Application de multicompresseurs centralisés

30 30 Casino de Montréal Rénovation majeure de tous les restaurents et cuisines du Pavillon de France Besoin de réfrigération sur plusieurs étages (1,4,5 et 6) Chambres frigorifiques Présentoirs réfrigérés Banque à glace de 10,000lbs pour les 3 marmites refroidissantes Charges frigorifique totales ±50TR en moyenne température ±8TR en basse température Assurer la sécurité de la chaine de froid: Diviser les charges frigorifiques sur deux multi-compresseurs indépendants

31 31 Casino de Montréal Les multi-compresseurs: Installation sur le niveau 7, condenseur au toit Compresseur de type semi-hermétiques 6 compresseurs en moyenne température (3 par pack) 4 compresseurs en basse température (2 par pack) Type centralisé: Contrôle CPC avec panneaux d acquisitions sur divers étages Sondes de températures et de fin de dégivrage 42 circuits de réfrigération au total

32 Casino de Montréal 32

33 Casino de Montréal 33

34 Casino de Montréal 34

35 Casino de Montréal 35

36 Casino de Montréal 36

37 37 Casino de Montréal Marmites refroidissantes Trois marmites Electrolux (300, 200 et 150L) Situées au niveau 5 Chauffage Électrique Banque de glace: 10,000 lbs de glace Située au niveau 7

38 Casino de Montréal 38

39 39 Casino de Montréal Problèmes rencontrés Pression maximale admissible dans la double paroi: Modèle européen = 1.5 Bar (21.75 psig) Modèle Américain = 0.9Bar (13 psig) Remplacement des pompes de circulation par des circulateurs à faible différentiel de pression Ajout d un filtre 50 microns à l entrée des marmites

40 Casino de Montréal 40

41 Casino de Montréal 41

42 TRUCS ET ASTUCES DE CONCEPTION

43 43 Trucs et astuces Groupes d aspiration Minimum de 4 circuits par groupes d aspiration Minimum de 2 compresseurs par groupes d aspiration Sinon, faire des satellites (un compresseur par circuit) Idéalement, avoir le moins de groupe d aspiration possible par multicompresseur EPR (régulateur de pression d évaporation) Requis lorsque: Charge à pression d aspiration plus élevée que le groupe Pression d aspiration varie beaucoup Vitesse variable ou Digital

44 44 Trucs et astuces Dégivrages: Gaz chaud: Jamais plus que 25% de la charge en simultané Mal adapté au contrôle distribué (filage suppl.) Électrique et temps d arrêt: Bien adapté au contrôle distribué «Bypass» sur filtre dessiccateur: Évite d arrêter le multi-compresseur pour faire le remplacement des filtres

45 45 Trucs et astuces Solénoïde de liquide ou solénoïde d aspiration? Rénovation de système existant (thermostat et solénoïde) Plusieurs évaporateurs sur une même ligne de liquide Dégivrage électrique Bien dimensionner le réservoir de liquide Faire appel à un spécialise au besoin Talon d Achille: Fuites de réfrigérant! Éviter les connexions «Flare» Favoriser les joints brasées Ne pas faire de «pump down» sur des longues périodes

46 46 QUESTIONS? Merci pour votre attention!

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