Meuble chaud dessus chauffant étuve ventilée simple face

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1 Meuble chaud dessus chauffant étuve ventilée simple face Notice d utilisation et d entretien page 2 Schémas électriques pages 3 et 4 Liste des pièces détachées page 5 Rue Charles Hermite Z.I. des Sables BP Dombasle sur Meurthe France tel : (+33) fax : (+33) commercial.vcs@vauconsant.com export@vauconsant.com Notice N CU002 - mise à jour le 13 novembre

2 Notice d utilisation et d entretien Généralités Eléments chauffants : deux résistances en épingles blindées acier inox, sous le dessus. : une ou deux résistances blindées acier inox dans un caisson dorsal. Option rampe chauffante halogène Chauffage et éclairage par lampes à halogène. Organes de commande : un thermostat avec voyant orange de mise sous tension. : un thermostat avec voyant orange de mise sous tension. Option rampe chauffante halogène : un interrupteur à voyant lumineux orange. Commandes placées sur le panneau technique à droite. Protection Par porte-fusible sectionnable. Installation Raccordement électrique Avant de raccorder, contrôler impérativement que la tension existante est la même que celle mentionnée sur la plaque signalétique de notre meuble. La ligne électrique qui alimente le meuble doit être protégé par un disjoncteur différentiel au tableau général. Pour accéder aux bornes de raccordement, retirer le panneau de façade du vide technique fié par quatre vis. Introduire le câble d alimentation générale par le trou percé dans le dessous, à l intérieur du compartiment de commande ( prévoir une longueur de câble suffisante pour pouvoir sortir l appareillage coulissant ). Raccorder le câble d arrivée au porte-fusible en respectant les instructions indiquées sur le schéma de câblage fourni avec le meuble. Remettre en place le panneau de fermeture du vide technique. Mise en service Utilisation Mise en route une heure avant le service. Tourner le bouton du doseur d énergie vers la droite pour mettre en chauffe. Celui-ci est réglable de +30 à +85 C. Il est conseillé de régler le thermostat sur +70 C, afin d éviter une surchauffe inutile à l utilisation. Celle-ci pourrait occasionner une déformation du dessus par une dilatation excessive du métal. Tourner le bouton du thermostat vers la droite pour mettre en chauffe. Celui-ci est réglable de +30 à +85 C. Réglage moyen +60 C ; l étuve étant destinée principalement au stockage d assiettes. Option rampe chauffante halogène Appuyer sur l interrupteur, position 0 :arrêt, position 1 :marche. Nettoyage A effectuer quand le meuble est à l arrêt (appareil hors tension ). Attendre le refroidissement du meuble, ouvrir les portes pour faciliter le refroidissement de l ensemble. Laver une fois par jour le dessus et les parties extérieurs du meuble. Laver une fois par semaine l intérieur de l étuve. Utiliser une éponge avec de l eau savonneuse ou des produits spéciaux pour le nettoyage des aciers inoxydables. Rincer avec de l eau. Essuyer avec des chiffons, en coton de préférence. Ne pas utiliser de produits pour le nettoyage des sols, des acides même dilués, des produits chlorés ou décapants, qui pourraient provoquer une corrosion de l acier inoxydable. Ne pas utiliser de produits abrasifs ( paille de fer, etc ). Ne pas gratter avec un outil coupant. Ne pas laver le meuble au jet d eau, canon à mousse ou nettoyeur haute pression. Entretien L installateur doit vérifier les connexions électriques à la mise en service du meuble ( après une fois par an ). 2

3 Schéma électrique raccordement 1N230V+PE Légende du schéma électrique Q1 Porte-fusible principal Te Thermostat de l étuve Q2 Porte-fusible du ventilateur Tse Thermostat de sécurité de l étuve Rd Résistance du dessus Vd Voyant dessus en chauffe Re Résistance de l étuve Ve Voyant étuve en chauffe Se Marche / Arrêt thermostat de l étuve Vte Ventilateur de l étuve Td Thermostat du dessus Puissances électriques suivant la longueur du meuble Longueur du meuble (mm) & & 1600 Nombre de résistances dans le dessus Longueur de la résistance du dessus (mm) Puissance unitaire de la résistance du dessus (mm) ventilée Puissance totale du dessus (W) Nombre de résistance dans l étuve Longueur de la résistance de l étuve (mm) Puissance unitaire de la résistance de l étuve (mm) Nombre de ventilateur 35 W dans l étuve Puissance totale de l étuve (W) Puissance totale du meuble (W) Calibre du ou des fusible(s) type gg (A)

4 Schéma électrique raccordement 3N400V+PE Légende du schéma électrique Q1 Porte-fusible principal Te Thermostat de l étuve Q2 Porte-fusible du ventilateur Tse Thermostat de sécurité de l étuve Rd Résistance du dessus Vd Voyant dessus en chauffe Re Résistance de l étuve Ve Voyant étuve en chauffe Se Marche / Arrêt thermostat de l étuve Vte Ventilateur de l étuve Td Thermostat du dessus Puissances électriques suivant la longueur du meuble Longueur du meuble (mm) 1800 & 1930 Nombre de résistances dans le dessus 2 Longueur de la résistance du dessus (mm) Puissance unitaire de la résistance du dessus (mm) 750 ventilée Puissance totale du dessus (W) 625 Nombre de résistance dans l étuve 4 Longueur de la résistance de l étuve (mm) 415 Puissance unitaire de la résistance de l étuve (mm) 750 Nombre de ventilateur 35 W dans l étuve 2 Puissance totale de l étuve (W) Puissance totale du meuble (W) Calibre du ou des fusible(s) type gg (A) 10 4

5 Liste des pièces détachées Code Désignation Longueur du meuble Accessoires Pied diamètre 55 mm acier inox avec platine de fixation et vérin X X X X Galet pour porte coulissante suspendue X X X X Guide bas pour porte coulissante suspendue X X X X Poignée PVC noir pour coulissante suspendue X X X X Joint néoprène entre dessus X X X X Equipement électrique Résistance épingle longueur 800 mm puissance 636 W X Résistance épingle longueur 1100 mm puissance 750 W X X Résistance épingle longueur 1480 mm puissance 1250 W X Résistance à ailettes longueur 415 mm puissance 750 W X X X X Bouton PVC noir 43 mm X X X X Thermostat de sécurité X X X X Thermostat tripolaire 30 à 85 C X X X X Interrupteur pour thermostat X X X X Voyant orange X X X X Ventilateur tangentiel 35W X X X X Service pièces détachées Francis LECOMTE Téléphone : Fax : f.lecomte@vauconsant.com 5