1E+07. FOURNEAU 4 FEUX VIFS SUR FOUR GAZ réf. : gaz : 36,5kW

Dimension: px
Commencer à balayer dès la page:

Download "1E+07. FOURNEAU 4 FEUX VIFS SUR FOUR GAZ réf. : 210102 gaz : 36,5kW"

Transcription

1 LOCACUISINES le materiel facile CATALOGUE COMMERCIAL LOCATION MATERIEL - courte durée -

2

3 LA CUISSON En montage traditionnel, la gamme de cuisson répond à toutes les exigences des cuisines professionnelles. Elle offre notamment une très grande modularité. Les carrosseries sont en acier inox AISI 304 avec dessus 20/10 mm. FOURNEAU 4 FEUX VIFS SUR FOUR GAZ réf. : Dim : 800x930x850mm 130kg 230V 1N / 50 Hz gaz : 36,5kW 3x6 KW + 1x10 KW sur four gaz GN2/1 PLAQUES - FEUX VIFS - GRILLS Compatible fourneaux suspendus et ponts. - Jonction à bord franc. - Pour 4 feux, prendre 2 fois 2 feux. FEUX VIFS A GAZ 2 FEUX (P 750 mm) 350x750x290 mm 35kg 230 V 1N / 50 Hz réf. : CG-720 H Gaz : 18,60kW 2 Brûleurs 8,00 kcal/h Fabrication en acier inox. AISI-304 (18/10). Feux vifs avec thermocouple de sécurité. Grilles en fonte émaillée et brûleurs en fonte - Dimensions de la grille: 347x310 mm. Veilleuse pour l'allumage - Cuvettes unitaires émaillées - Tiroirs de propreté extractibles intégrés. FEUX VIFS GAZ TOP DE 1/2 MODULE 2 FEUX (P 900 mm) réf. : Dim : 400x930x250 2 feux vifs de 6 kw. Poids: 43 kg Elec : 230V 1N / 50 Hz Gaz: 12,00 kw PLAQUE A INDUCTION A POSER SUR TABLE réf. : x390x100mm 5,40kg V / 50Hz / 3000W Contrôle de la température: 60 à 240 C (10 niveaux) Coque: acier inoxydable - Surface de cuisson: verre trempé Schott PLAQUES ELECTRIQUES TOP DE 1/2 MODULE (2 PLAQUES) réf. : Dim : 400x930x250 Poids: 35 kg Elec : 8,00 kw / 400V 3N / 50Hz 2 plaques électriques de 4 kw. BASE NEUTRE 1/2 MODULE réf. : Dim: 400x900x600 Poids: 22 kg Sans porte 1

4 LA CUISSON PLAQUES - FEUX VIFS - GRILLS Compatible fourneaux suspendus et ponts. - Jonction à bord franc. - Pour 4 feux, prendre 2 fois 2 feux. GRILLADE A GAZ - PLAQUE LISSE (P 750 mm) 350x750x290 mm 35kg Surface: 21 dm² Fabrication en acier inox AISI-304 (18/10). Brûleur tubulaire en inox. Contrôle par soupape de sécurité. Récupérateur de graisse. 350x750x290 mm 35kg Surface: 21 dm² Fabrication en acier inox AISI-304 (18/10). Brûleur tubulaire en inox. Contrôle par soupape de sécurité. Récupérateur de graisse. 230 V 1N / 50 Hz GRILLADE A GAZ - PLAQUE RAINUREE (P 750 mm) 230 V 1N / 50 Hz réf. : FTG-705VL 6,00 kcal/h 6,9 kw réf. : FTG-705VR 6,00 kcal/h 6,9 kw GRILL GAZ NERVURE 1/2 MODULE réf. : Dim : 400x930x250 Poids: 55 kg Elec : 230V 1N / Hz Gaz: 10,00 kw Plaque acier nervuré inclinée. - Contrôle thermostatique - Bord anti-éclaboussures. GRILLADE A GAZ GRANDE DIMENSION - PLAQUE LISSE AU CHROME 700x750x290 mm 70kg Surface: 43 dm² Fabrication en acier inox AISI-304 (18/10). Brûleur tubulaire en inox. 230 V 1N / 50 Hz réf. : FTG/C ,00 kcal/h 13,9 kw Surface chromée - épaisseur 50 microns - Contrôle de la température par thermostat (120 C C) Récupérateur de graisse. GRILL ELECTRIQUE 1/2 MODULE (P750) - PLAQUE LISSE 350x750x290mm 40kg Triphasé - 4,5kW réf. : FTE-705L Surface: 21dm² Fabrication en acier inox. AISI-304 (18/10). Chauffage par résistances, avec lampes témoins - Contrôle de la température par thermostat: 80 C C Récupérateur de graisses 2

5 LA CUISSON PLAQUES - FEUX VIFS - GRILLS Compatible fourneaux suspendus et ponts. - Jonction à bord franc. - Pour 4 feux, prendre 2 fois 2 feux. GRILL ELECTRIQUE 1 MODULE (P750) - PLAQUE LISSE 700x750x290mm 76kg Triphasé - 9kW réf. : FTE-710L Surface: 43dm² Fabrication en acier inox. AISI-304 (18/10). Chauffage par résistances, avec lampes témoins - Contrôle de la température par thermostat: 80 C C Récupérateur de graisses GRILL ELECTRIQUE 1/2 MODULE (P900) - PLAQUE LISSE 425x900x290mm 59kg Triphasé - 6kW réf. : FTE9-05L Surface: 24dm² Fabrication en acier inox. AISI-304 (18/10). Dessus 20/10. Chauffage par résistances en acier inox - Lampes témoins pour machine branchée et chauffage - Contrôle de la température de la plaque par thermostat: 120 C C Récupérateur de graisses GRILL ELECTRIQUE 1 MODULE 2/3 LISSE 1/3 NERVURE AU CHROME Dim: 800x930x250 Poids: 55 kg Elec : 15 kw / 400V 3N / 50-60Hz Plaque au chrome inclinée 2/3 lisse - 1/3 nervurée Contrôle thermostatique - Bord anti-éclaboussures. réf. : SALAMANDRE FIXE, ELECTRIQUE, QUARTZ 800x505x Kg 4,4 Kw réf. : SEF80Q munie d'une crémaillère à 4 niveaux de grille.- 2 zones de chauffe indépendantes, 1/2 ou pleine puissance.- Plat intérieur amovible.- Cuisson par 8 tubes Quartz infrarouges. MARMITES Avec pressostat et Régulateur d'énergie. - Remplissage de l'enveloppe par robinetterie. Remplissage de la cuve en eau froide et chaude. Indicateur de remplissage d'eau. - Cuve et couvercle tout inox AISI 316L.- Pieds règlables jusqu'à 200mm. MARMITE CHAUFFAGE BAIN MARIE GAZ 80 LITRES 700x750x850mm 97kg 220V réf. : MG-710BM Gaz: 17,4kW Fabrication en acier inox AISI-304 (18/10). Couvercle rabattable avec compensation. Brûleur tubulaire double en acier inox avec thermocouple de sécurité. Avec chambre bain marie. Système de sécurité dans la chambre bain-marie. Robinets pour l'entrée d'eau froide et eau chaude. Robinet pour la vidange de la cuve. Robinets pour remplissage de la chambre bain-marie et pour le contrôle du niveau. Régulation du chauffage par robinet à valve. 3

6 LA CUISSON MARMITES Avec pressostat et Régulateur d'énergie. - Remplissage de l'enveloppe par robinetterie. Remplissage de la cuve en eau froide et chaude. Indicateur de remplissage d'eau. - Cuve et couvercle tout inox AISI 316L.- Pieds règlables jusqu'à 200mm. MARMITE BAIN MARIE ELECTRIQUE 80 LITRES 700x750x850mm 78Kg Triphasé 9kW réf. : ME-710BM Fabrication en acier inox AISI-304 (18/10). Système bain-marie. Couvercle rabattable avec compensation. Système de sécurité pour le bain-marie par pressostat. Chauffage par résistances en acier inox. Contrôle de la température par thermostat. Lampes témoins de machine branchée et chauffage. Robinets pour l'entrée d'eau froide et eau chaude. Robinets pour la vidange de la cuve. Robinets pour le remplissage de la chambre bain-marie et pour le contrôle du niveau. MARMITE RONDE CHAUFFAGE BAIN MARIE GAZ 100 LITRES réf. : Dim : 800x930x850mm 135 kg 230 V 1N / 50 Hz 21 kw MARMITE RONDE CHAUFFAGE DIRECT GAZ 150 LITRES 1 MODULE Dim : 800x930x850 Chauffage direct. Poids: 135 kg Elec : 230V 1N / 50 Hz réf. : Gaz: 24,00 kw MARMITE RONDE BAIN-MARIE ELECTRIQUE 100/150 LITRES 1 MODULE Dim : 800x930x850 Chauffage indirect. Poids : 135 kg Elec : 23,7 kw / 400V 3N / 50Hz réf. : FRITEUSES Cuve avec zone froide. Panier fourni.- Bac de récupération des huiles. - Thermostat de sécurité gradué de 0 à 185 C. - Pieds réglables jusqu'à 200mm. FRITEUSE ELECTRIQUE, THERMOSTAT DE SECURITE - 8 LITRES réf. : FD x400x260 mm 7 Kg filtrage automatique de l'huile par décantation 3 Kw 230 V 4

7 LA CUISSON FRITEUSES Cuve avec zone froide. Panier fourni.- Bac de récupération des huiles. - Thermostat de sécurité gradué de 0 à 185 C. - Pieds réglables jusqu'à 200mm. FRITEUSE ELECTRIQUE, THERMOSTAT DE SECURITE - 14 LITRES 400x655x970mm 35 Kg kw Tri+t+n réf. : RF 14 S Modèle un bac pour frire 35 à 40kg de frites / heure Résistances modulables pour adapter la puissance au mode de cuisson (cuisson d'aliments surgelés, cuisson d'aliments frais ou maintien à température de l'huile). Vidange par robinet gros débit FRITEUSE GAZ 23 L 42 KG/H réf. : Dim : 400x930x850 Poids : 57 kg 2 paniers - Brûleurs hors cuve. Cuve en V. Elec : 230V 1N / Hz Gaz: 20,00 kw FRITEUSE ELECTRIQUE 23 L 42 KG/H réf. : Dim : 400x930x850 Poids : 57 kg Elec : 18,00 kw / 400V 3N / 50-60Hz 2 paniers - Résistances hors cuve. Cuve en V. FRITEUSE ELECTRIQUE THERMOSTAT DE SECURITE - 25 LITRES 400x655x970 mm 37 Kg Kw Tri+t+n réf. : RF 25 S Vidange par robinet gros débit. 3 puissances FRITEUSE ELECTRIQUE HAUT RENDEMENT PROGRAMMABLE 60KG/H réf. : Dim :400x930x1200 mm Poids : 96 kg elec: 18 kw tri + n + t Capacité: 23L 2 paniers - contrôle du temps et de la température électronique - relevage automatique des paniers - système de filtration de l'huile intégré - Ces friteuses peuvent mémoriser 5 programmes standard plus 5 programmes définis conformément aux critères HACCP - Production : + de 60 kg/h de frites de surgelées à cuites. BLOC 3 FRITEUSES HAUT RENDEMENT GAZ réf. : ENO3G 1200x900x850 75kg 200 Volts gaz:60kw 5

8 LA CUISSON SAUTEUSES Température de 120 à 300 C - Cuve bi-métal inox AISI 316 et acier doux avec angles arrondis. - Couvercle à double paroi. - Volant de cuve à poignée escamotable. SAUTEUSE BASCULANTE GAZ 50 LITRES - 42 dm² 700x750x850mm 117kg 230V - 1+N réf. : SBG-710L Gaz: 13,9kW Fabrication en acier inox. AISI-304 (18/10). Couvercle doublé rabattable avec compensation. Brûleurs tubulaires en acier inox. Allumage électronique, avec veilleuse et thermocouple. Contrôle de température par thermostat: 50 C C. Cuve en Inox avec système de relevage par manivelle. Système de sécurité en cas de relevage de la cuve. Robinet d'eau pour le remplissage de la cuve. SAUTEUSE BASCULANTE ELECTRIQUE 50 LITRES - 42 dm² 700x750x850mm 113kg Triphasé 9kW réf. : SBE-710L Fabrication en acier inox AISI-304 (18-10). Couvercle doublé rabattable avec compensation. Chauffage par résistances en acier inox. Contrôle de température par thermostat: 50 C C. Lampes témoins de machine branchée et chauffage. Cuve en inox avec système de relevage par manivelle. Robinet d'eau pour le remplissage de la cuve. SAUTEUSE GAZ 80 LITRES FOND BI-METAL - 50 dm² réf. : Dim : 800x930x850 Sauteuse basculante Poids : 150 kg Elec : 230V 1N / Hz Gaz: 20,00 kw SAUTEUSE ELECTRIQUE 80 LITRES FOND BI-METAL - 50 dm² réf. : Dim : 800x930x850 Poids : 150 kg Elec : 15,00 kw / 400V 3N / 50-60Hz Sauteuse basculante SAUTEUSE BASCULANTE GAZ 60 DM² réf. : Dim 1000x930x850 Poids : 180kg elec: 0,6 kw mono gaz : 24 kw Sauteuse basculante manuelle gaz 100L, fond bi-métal et robinet, contrôle de l'energie et contrôle thermostatique. SAUTEUSE BASCULANTE ELECTRIQUE 60 DM² réf. : Dim : 1000x930x850 Poids : 180kg elec: 19 kw tri+t+n Sauteuse basculante manuelle electrique 100l, fond bi-métal et robinet, contrôle de l'energie et contrôle thermostatique. 6

9 LA CUISSON SAUTEUSES Température de 120 à 300 C - Cuve bi-métal inox AISI 316 et acier doux avec angles arrondis. - Couvercle à double paroi. - Volant de cuve à poignée escamotable. SAUTEUSE BASCULANTE GAZ 80 DM² réf. : CH 150 GS 1500x1000x kg elec: 60 W 200V Gaz: 26 KW FOURS CHASSIS SUPPORT POUR FOURS 10 NIVEAU GN2/1 1330x890x réf. : SH-21-R Support en INOX Avec roulettes Kit 5 guides pour GN1/1 et 2/1 FOURS MIXTES FOUR A PIZZAS ELECTRIQUE réf. : PME x1250x447mm 136 Kg Triphasé Four électrique mécanique 6 pizzas diamètre 30cm Pierre réfractaire FOUR AIR PULSE AVEC INJECTION VAPEUR - ELECTRIQUE - 4 NIVEAUX réf. : FC 110 EG 795x720x600 mm 51 Kg 380V elec:6 + 1,5kw Capacité: 4 x GN 1/1 ou 4 x 400 x 600 (Pâtissier) Dimensions intérieures (LxPxH en mm): 670x450x345.- Puissance: 6Kw+1,5Kw (fonction salamandre).- Four 110 l 3 modes de cuisson: chaleur tournante + production vapeur (+humidification à chaud) / convection froide pour décongeler, refroidir,../ Turbo Quartz: grill quartz infrarouge (1050 C) ventilé Livré sans grilles FOUR MIXTE ELECTRIQUE 6 NIVEAUX GN1/1 SANS SUPPORT 966x835x800mm 155kg 3N 400V 9kW réf. : EDX0061 Livré sans grilles FOUR MIXTE ELECTRIQUE 10 NIVEAUX GN1/1 AVEC SUPPORT SANS CHARIOT (OPTION) Dim: 966x835x1080 Livré sans grilles Poids: 204 kg Elec : 15,9 KW / 3X400V réf. : EDM0101 7

10 LA CUISSON FOURS FOUR MIXTE ELECTRIQUE 10 NIVEAUX GN2/1 AVEC SUPPORT SANS CHARIOT (OPTION) Dim:966x1335x1080 Livré sans grilles Poids:265 kg Elec : 25,9 KW / 3X400V réf. : EDM0102 FOUR MIXTE ELECTRIQUE 20 NIVEAUX GN1/1 SANS CHARIOT (OPTION) Dim: 966x960x1900 Livré sans grilles Poids: 360 kg Elec : 36,6 KW / 3N 400V réf. : EVM0201 FOUR MIXTE GAZ/GAZ 10 NIVEAUX GN1/1 AVEC SUPPORT SANS CHARIOT (OPTION) Dim: 966x835x1080 Livré sans grilles Poids: 224 kg Elec : 1 KW / 1x230 V réf. : GDM0101 gaz : 20 KW FOUR MIXTE GAZ /GAZ 20 NIVEAUX GN 1/1 SANS CHARIOT (OPTION) Dim: 966x960x1900 Livré sans grilles Poids: 380 kg Elec : 230 v réf. : GVM0201 gaz : 52 kw FOUR MIXTE GAZ /GAZ 10 NIVEAUX GN 2/1 AVEC SUPPORT SANS CHARIOT (OPTION) réf. : HGV-10/21 Dim: 1330x1065x1573 Poids:350kg 2 KW Mono gaz : 49 KW 5 fonctions : air pulsé, mixte, regénération, vapeur, vapeur basse température Livré sans grilles FOUR MIXTE GAZ/ELEC 10 NIVEAUX GN1/1 SANS CHARIOT (OPTION) 966x835x1080 Livré sans grilles 224kg elec : 17 kw réf. : GDE0101 gaz : 20kW FOUR MIXTE GAZ/ELEC 20 NIVEAUX GN1/1 SANS CHARIOT 966x960x kg elec : 17 kw réf. : gvv0201 gaz 30 kw Livré sans grilles 8

11 LA CUISSON FOURS FOUR MIXTE GAZ/ELEC 10 NIVEAUX GN2/1 SANS CHARIOT réf. : HEP-10/ x995x kg elec 31,5 Kw gaz :0 Livré sans grilles FOUR AIR PULSE 10 NIVEAUX GN1/1 AVEC HUMIDIFICATEUR réf. : BCE1030 Dim: 960x910x1030 Poids: 164 kg Elec : 15 KW / 3x400V Pouvant servir à la remise en température Livré sans grilles FOUR DE REMISE EN TEMPERATURE ELECTRIQUE 12 NIVEAUX GN2/1 AVEC CHARIOT CHARGEUR ET BLOC (OPTION FRITES INCLUSE) 885x980x niveaux au mm pas de mm Kgs 16 Kw 400 V/3/T/50Hz réf. : CHARIOT POUR FOUR 10 NIVEAUX ET 20 NIVEAUX réf. : TCM0201 Dim: 760x600x1580 Poids: 30 kg CHASSIS SUPPORT POUR FOURS 6 NIVEAUX ET 10 NIVEAUX 1/1 réf. : kg GRILLE GN1/1 LOT DE 5 réf. : 6013 Dim: 530x325 2,5kg Inox GN1/1-2T (Ø5) - 20 fils (Ø2). BAC GASTRONORME GN1/1 - LOT DE 5 réf. : Dim: 530x325x100 mm 2,5kg Dimension intérieure: 505x300 mm Capacité: 14 litres 9

12 2E+07 LE FROID MACHINE A GLACONS 50 KG/J réf. : MB50 Dim: 496x610x793 Poids: 50kg Elec : 280 W 220 Volts Production 50kg/j ; Capacité du bac : 12kg ; réfrigérant R 134a/160 ; Durée d un cycle de production de glaçons : 20 min (varie selon la température de l eau). CELLULE REFROIDISSEMENT RAPIDE 11 KG dim : 770x790x955 70kg elec : 1,2 kw 230 V + T réf. : RR 11 A Cond. Air-puls.4/5 ch; 11 kg par cycle de 110 mm maxi en refroidissement rapide (+63 à +10 C à coeur). Ferrage de porte à droite. 3 paires de glissières type U inox type pour clayette et bac GN 1/1. (530x325). Espacement entre niveaux: 85 mm. Sonde multi points de série. Livré sans clayettes CELLULE REFROIDISSEMENT RAPIDE 36 KG dim : 770x790x kg elec :2,2 kw 230 V + T réf. : RR 36 A Cond. Air-puls.1.5 ch; 36 kg par cycle de 110 mm maxi en refroidissement rapide (+63 à +10 C à coeur). Avec groupe logé. Ferrage de porte à droite. 10 paires de glissières type U inox type pour clayette et bac GN 1/1. (530x325). Espacement entre niveaux: 91 mm. Sonde multi points de série. Livré sans clayettes CELLULE REFROIDISSEMENT RAPIDE 50 KG dim : 770x790x kg elec : 2,2 kw 230V + T réf. : RR 50 A ARMOIRES FROIDES Cond. Air - Puis. 2ch. 50 kg par cycle de 110 min maxi en refroidissement rapide (+63 C à +10 C à coeur). Avec groupe logé - Ferrage de porte à droite - 14 paires de glissières type "U" inox pour clayettes et bacs GN 1/1 (530x325) - Espacement entre niveaux : 91 mm - Sonde multi-points de série. Livré sans clayettes Revêtement extérieur en inox, GN 2/1. - Revêtement intérieur ABS blanc ou inox. - Evaporateur plafonnier ventilé isolation. - Condensateur ventilé. - Thermomètre digital en façade. - Fermeture à clef. - Porte réversible avec rappel. - 5 clayettes tétanisées réglables niveaux possibles en positif. - 6 grilles / évaporateur fixes pour le négatif. - Intervalles entre grilles pour clayettes. ARMOIRE FROIDE NEGATIVE 650 LITRES VENTILEE (INOX OU BLANCHE) Dim: 775x730x1865 Poids: 105 kg Elec : 220 V 0,36 kw -18 C à 25 C, ventilée, inox ou blancge, 20 niveaux, GN 2/1. Livrée avec 4 clayettes réf. : TNX60 10

13 2E+07 LE FROID ARMOIRES FROIDES Revêtement extérieur en inox, GN 2/1. - Revêtement intérieur ABS blanc ou inox. - Evaporateur plafonnier ventilé isolation. - Condensateur ventilé. - Thermomètre digital en façade. - Fermeture à clef. - Porte réversible avec rappel. - 5 clayettes tétanisées réglables niveaux possibles en positif. - 6 grilles / évaporateur fixes pour le négatif. - Intervalles entre grilles pour clayettes. ARMOIRE FROIDE POSITIVE 650 LITRES VENTILEE (INOX OU BLANCHE) Dim: 775x730x1865 Poids: 105 kg Elec : 220 V 0,24 kw 0 à 8 C, ventilée, inox ou blanche, 20 niveaux, GN 2/1. Livrée avec 4 clayettes réf. : TPVX60 ARMOIRE FROIDE POSITIVE A CHARIOT GN1/1-700 LITRES 900x1056x2250mm 162 kg 230V Mono - 450W réf. : ACP707 Refroidissement ventilé +1 / +8 C Compatible chariots 20 niveaux GN1/1 Régulation électronique avec thermomètre à affichage digital, interrupteur marche / arrêt et voyant de mise sous tension Alarme température (voyant) Dégivrage automatique Thérmomètre électronique Groupe frigorifique monobloc tropicalisé ARMOIRE FROIDE POSITIVE A CHARIOT GN2/ LITRES 1045x1056x2250mm 193 kg 230V Mono 670W réf. : ACP1307 Refroidissement ventilé +1 / +8 C Compatible chariots 20 niveaux GN2/1 Régulation électronique avec thermomètre à affichage digital, interrupteur marche / arrêt et voyant de mise sous tension Alarme température (voyant) Dégivrage automatique Thérmomètre électronique Groupe frigorifique monobloc tropicalisé FONTAINE REFRIGEREE réf. : FRP 35 B/l 400x415x1300mm 35Kg elec : 0,2 Kw 220 Volts Le modèle sur pied est équipé d'un robinet col de cygne pour remplir les verres et d'un robinet à jet d'eau avec protection sanitaire pour une consommation directe.- Coloris: Inox.- Elle débite 35l d'eau/h.- Pieds réglables. MEUBLE SALADETTE réf. : ME x700x850 2 portes. volume 295l. Livré sans grilles 80kg puissance = 550W Mono 50Hz 220 Volts 11

14 2E+07 LE FROID ARMOIRES FROIDES Revêtement extérieur en inox, GN 2/1. - Revêtement intérieur ABS blanc ou inox. - Evaporateur plafonnier ventilé isolation. - Condensateur ventilé. - Thermomètre digital en façade. - Fermeture à clef. - Porte réversible avec rappel. - 5 clayettes tétanisées réglables niveaux possibles en positif. - 6 grilles / évaporateur fixes pour le négatif. - Intervalles entre grilles pour clayettes. TOUR REFRIGERE 3 PORTES GN1/1 DESSUS INOX 2185x800x850mm 90kg 740W 220 Volts Mono réf. : MR2190CP Capacité: 625 litres - 3 Portes Livré sans grilles ETAL POUR GLACE PILEE réf. : x630x700 30kg Etal isolé permettant la présentation de hors d'œuvre, desserts et poissons. 12

15 LA PREPARATION La gamme de préparation est conçue pour assurer une parfaite organisation de travail en cuisines. Dessus en acier inoxydable 18/10 épaisseur 1mm - renfort en bilaminé de 16 mm - bord tombé de 40 mm avec pli inférieur sur 3 ou 4 côtés - dosseret rayonné h 100 x 20 mm -piètement démontable en tube inox 18/10 rond de 40 mm avec vérins réglables. TABLES Dessus en acier inoxydable 18/10 épaisseur 1mm. - Renfort en bilaminé de 16 mm. - Bord tombé de 40 mm avec pli inférieur sur 3 côtés ou 4 côtés. - Dosseret rayonné h 100 x 20 mm. - Piètement démontable en tube inox 18/10 rond de 40 mm avec vérins réglables. TABLE DE DECOUPE réf. : x700x850 45kg dessus tout polyéthylène TABLE DE TRI ADOSSEE AVEC TVO 1000x700x850 mm 16 Kg réf. : 2752TVO TABLE DE DEBOITAGE Longueur 1601 à 1800 largeur 700 réf. : TEA18IS TABLES SANS ÉTAGÈRE Plateau rayonné en acier inox brossé. Bord avant de 50mm avec double contrepli sur 3 côtés et dosseret de 100 x 20mm. Bâti démontable en acier inox 18-10, longerons en profil plié 90 x 30 et pieds en tube rond diamètre 38 montés sur vérins réglables. Plage de fixation de l'ouvre-boîte à droite ou à gauche selon dispo. Cuve 4 bacs GN1/1, rayonnée avec bonde et siphon recevant les bacs GN 1/1-150 pour permettre l'égouttage. Mélangeur douchette 16l/mn 1/4 de tour (4 bars) bords rabattus + 1 bord arrière relevé de 10 cm. TABLE CENTRALE OU ADOSSEE (SELON DISPO) SANS ETAGERE L 1000 X L 700 X H 850 Dim: 1000x700x850 Poids: 16,44 kg réf. : 2752 TABLE CENTRALE OU ADOSSEE (SELON DISPO) SANS ETAGERE L 1200 X L 700 X H 850 Dim: 1200x700x850 Poids: 18,17 kg réf. :

16 LA PREPARATION TABLES Dessus en acier inoxydable 18/10 épaisseur 1mm. - Renfort en bilaminé de 16 mm. - Bord tombé de 40 mm avec pli inférieur sur 3 côtés ou 4 côtés. - Dosseret rayonné h 100 x 20 mm. - Piètement démontable en tube inox 18/10 rond de 40 mm avec vérins réglables. TABLE CENTRALE OU ADOSSEE (SELON DISPO) SANS ETAGERE L 1400 X L 700 X H 850 Dim: 1400x700x850 Poids: 20,35 kg réf. : 4751 TABLES AVEC ÉTAGÈRE 4 bords rabattus TABLE CENTRALE OU ADOSSEE (SELON DISPO) AVEC ETAGERE L 1000 X L 700 X H 850 Dim: 1000x700x850 Poids: 24 kg réf. : 2752E TABLE CENTRALE OU ADOSSEE (SELON DISPO) AVEC ETAGERE L 1200 X L 700 X H 850 Dim: 1200x700x850 Poids: 30 kg réf. : 3751E TABLE CENTRALE OU ADOSSEE (SELON DISPO) AVEC ETAGERE L 1400 X L 700 X H 850 Dim: 1400x700x850 Poids: 30 kg réf. : 4751E TABLES DU CHEF NUES TABLE DU CHEF L 1200 x L 700 x H 850 AVEC OU SANS ETAGERE BASSE (SELON DISPO) 1200 x 700 x ,65 Kg réf. :

17 LA PREPARATION TABLES Dessus en acier inoxydable 18/10 épaisseur 1mm. - Renfort en bilaminé de 16 mm. - Bord tombé de 40 mm avec pli inférieur sur 3 côtés ou 4 côtés. - Dosseret rayonné h 100 x 20 mm. - Piètement démontable en tube inox 18/10 rond de 40 mm avec vérins réglables. TABLE DU CHEF L 1400 X L 700 X H 850 AVEC OU SANS ETAGERE BASSE (SELON DISPO) Dim: 1400x700x850 Bac à gauche Poids: 37,13 kg réf. : 4756 TIROIRS POUR TABLES TIROIR SIMPLE POUR TABLES ( 1Tiroir) réf. : Dim: 400xProf630x150 Poids: 7,5 kg PLONGES Dessus en acier inoxydable 18/10 épaisseur 1 mm. - Bac embouti insonorisé avec pente vers la vidange. - Egouttoir nervuré renforcé. - Piètement démontable en tube inox 18/10 rond de 40 mm avec vérins réglables. - Bords tombés de 40 mm avec plie inférieure de 20 mm sur 3 côtés. - Bords antiruissellements. - Dosseret rayonné h 100 x 20 mm - Bonde de surverse. PLONGE 1 BAC 700x700x850 réf. : 1259 Dim: 700x700x850 Poids: 18,23 kg 500 x 500 x 300 (Pour les légumes). sans égouttoir PLONGE 1 BAC 1200x700x850 1 EGOUTTOIR DROITE OU GAUCHE Dim: 1200x700x850 Poids: 35,65 kg 500 x 500 x 300 (Pour les légumes) réf. : 3760 PLONGE 2 BACS 1400x700x850 Dim:1400x700x850 Poids: 42 kg réf. : 4768E 2 bacs 600 x 500 x 300 (Pour nettoyer la batterie et les gastronomes). 15

18 LA PREPARATION PLONGES Dessus en acier inoxydable 18/10 épaisseur 1 mm. - Bac embouti insonorisé avec pente vers la vidange. - Egouttoir nervuré renforcé. - Piètement démontable en tube inox 18/10 rond de 40 mm avec vérins réglables. - Bords tombés de 40 mm avec plie inférieure de 20 mm sur 3 côtés. - Bords antiruissellements. - Dosseret rayonné h 100 x 20 mm - Bonde de surverse. DOUCHETTE 2kg réf. : 5553 AZ Douchette col de cygne monotrou. Mélangeur 1/4 de tour / plonge. ROBINET MELANGEUR réf. : kg Robinet mélangeur 1/4 de tour. Monotrou - bec 300 mm. PLACARDS SUSPENDUS ET ETAGERES PLACARD SUSPENDU SANS PORTE 1400x400x660 réf. : 4501 Dim: 1400x400x660 Poids: 25 kg PLACARD SUSPENDU AVEC PORTES 1600x380x600 mm 35kg réf. : AMFC16 Portes coulissantes ETAGERE MURALE SUR CONSOLE 1200x400 réf. : Dim: 1200x400 Poids: 6 kg ETAGERE MURALE SUR CONSOLE 1600x400 réf. : x400mm 8kg 16

19 LA PREPARATION PLACARDS SUSPENDUS ET ETAGERES ETAGERES PVC 4 NIVEAUX (RAYONNAGE) réf. : H dim : 1200x500x kg ensemble 4 niveaux MEUBLES BAS MEUBLE BAS PREPA AVEC PORTES 1200x600x kg réf. : AMTS126C MEUBLE ETUVE AVEC OU SANS RAMPE 1200x700x850mm Poids: 86 kg 4kW réf. : 3751M En acier inoxydable 18/10 - Version chaude - Bord tombé de 40 mm sur 3 ou 4 côtés - Vérins réglables - Portes coulissantes cloisonnées et étagère intermédiaire réglable en hauteur. ROBOTS ESSOREUSE A LEGUMES mm 25 litres - 2,5kg 230 V 120 W réf. : EL25 ESSOREUSE A LEGUMES 460x540x800mm 33kg 0,37kW / 220V / 1+N mono réf. : EL40 Essoreuse capacité 5 Kg en inox.panier d'essorage en résine de haute qualité.2 cycles, un pour les produits fragiles (cycle continu),et un pour les légumes courants (alternance de cycles marches et arrêts rapides); Vitesse d'essorage 470 t/mn.le temps d'éssorage est court, de 1 à 2 mn.les eaux résiduelles sont évacuées par un tuyau souple. Livrée avec un panier de capacité 32 Litres. ESSOREUSE ELECTRIQUE A SALADE Hauteur: 63 cm 9kg 220v 200w réf. : EM Diamètre: Ø43 cm Capacité: 20 litres - permet l'essorage de 3 à 4 salades. Equipé d'un puissant moteur électrique permettant l'assèchement de salades en plus grandes quantités et sans efforts. 17

20 LA PREPARATION ROBOTS EPLUCHEUSE-ESSOREUSE 433x638x kg MONO 550W réf. : PE-15 Eplucheuse simple fabrication inox, production 20kg/h.En tant qu'essoreuse, capacité 2 kg de salade. Volume utile 19,5l. Dotation: plateau abrasif, panier d'essorage, socle avec filtre et dispositif antimousse. EPLUCHEUSE SUR SOCLE 422x396x1176mm 23,5kg 0,37kW / V / 1+N réf. : T8E Eplucheuse 8 Kg. La chambre d'épluchage comprend le plateau abrasif et permet de transporter les pommes de terre épluchées vers la préparation, c'est un gain de temps appréciable en manutention.le couvercle ferme le cylindre durant l'épluchage.la minuterie est pré réglée à 3 mn.l'arrivée d'eau sur le couvercle sert aussi de douchette pour le nettoyage de la machine.les parties électriques et le caisson moteur sont IP 55. Livrée avec un plateau abrasif et panier filtre. BATTEUR MELANGEUR 5L ELECTRONIQUE Profondeur : 33,2 cm Hauteur : 44 cm Largeur : 25,7 cm 15,5kg réf. : BAT V monophasé 50/60 Hz - Puissance:210 W BATTEUR-MELANGEUR 10L 410x523x kg mono 750w réf. : BE-10 Modèle au sol. Pieds et cuve en acier inox. Capacité:10l. Capacité en kg de farine:3.grille de sécurité à relevage manuel.montée-descente de la cuve grâce à un levier.double microrrupteur de sécurité. Variateur électronique de vitesse. Indicateur de non mise en place des protections. Minuterie de 0-30mn et marche en continu. Avec avertisseur sonore en fin de cycle. Avec crochet pétrisseur, palette mélangeuse et fouet. BATTEUR-MELANGEUR 20L 520x733x kg Mono 900W réf. : BE-20C Modèle au sol. Pieds et cuve en acier inox. Capacité:20l. Capacité en kg de farine:6.grille de sécurité à relevage manuel.montée-descente de la cuve grâce à un levier.double microrrupteur de sécurité. Variateur électronique de vitesse. Indicateur de non mise en place des protections. Minuterie de 0-30mn et marche en continu. Avec avertisseur sonore en fin de cycle. Avec crochet pétrisseur, palette mélangeuse et fouet. 18

21 LA PREPARATION ROBOTS BATTEUR-MELANGEUR 40L 586x777x kg 1,4 kw monophasé réf. : BE-40 Modèle au sol. Pieds et cuve en acier inox. Capacité:40l. Capacité en kg de farine:12.grille de sécurité à relevage manuel.montée-descente de la cuve grâce à un levier.double microrrupteur de sécurité. Variateur électronique de vitesse. Indicateur de non mise en place des protections. Minuterie de 0-30mn et marche en continu. Avec avertisseur sonore en fin de cycle. Avec crochet pétrisseur, palette mélangeuse et fouet. TURBO-BROYEUR-MIXER 663x1852x1475mm 180kg 3kW / V / triphasé réf. : TBM150 1 vitesse Pour mixer, réduire en liquide et émulsifier. Monté sur un socle à roulettes en acier inoxydable. Peut être adapté à différents types de récipients : cylindriques, rectangulaires, etc Le tube mixer peut être facilement démonté en différentes parties : arbre, palier, couteau. Système de protection en position d'arrêt. Anneau de protection de la tête de broyage. CUTTER-MELANGEUR 240x370x305mm 11 kg 500W / 230V / 50-60Hz / 1~ réf. : SK-3 Capacité de la cuve: 3l. Dimension cuve mm: 160Øx160h OUVRE-BOITES ELECTRIQUE ACIER INOX 13,2kg Hauteur : 67 cm Hauteur levier monté : 75 cm largeur : 25 cm Profondeur : 45 cm couverts / jour A poser sur table Moteur 2 vitesses réf. : OEXTC 230 V mono 50 / 60 Hz - Puissance : 75 W OUVRE-BOITES MANUEL Hauteur: 780mm 2kg réf. : OXV55 Avec socle serre-joint. Acier inox norme NF hygiène alimentaire. 19

22 LA PREPARATION ROBOTS COUPE-LEGUMES réf. : x560x520 mm 32kg 230 V / 50 Hz / 1~ W mono Débit: 150/300 kg/h Appareil loué avec: -Disque pour pommes chips 2mm -Disque pour couper les carottes en rondelles de 8 mm -Grille pour cubes 8 mm -Disque râpeur 3 mm -Disque râpeur 7 mm -Disque pour frites 8mm TRANCHEUR A VIANDE 580x470x380 mm 20kg 230 V / 50 Hz / 1~ - Puissance: 300W réf. : GC-275 Diamètre lame: 275 mm Capacité de coupe: 210x250 mm Epaisseur de coupe: 0-15 mm Course de chariot: 260 mm COUPE-PAIN 472x418x857mm 37Kg 0,37kW / 230V / 1+N 50hz réf. : CPX Coupe pain inox électrique mono goulotte. Adapté aux types de pain longs.dispositif de sécurité qui protège l'opérateur même pendant le nettoyage. Le pain est placé dans la goulotte, et la coupe se fait à la mise en route de la machine. L'épaisseur des tranches est réglable de 8 à 60mm. La production horaire est de 7000 à tranches. TAMIS AUTOMATIQUE (CENTRIFUGEUSE GROS DEBIT) réf. : C x1030x400mm 45kg moteur 750W Vitesse: 1500 tr/mn. Débit horaire: 100 à 120Kg, selon le type de préparation. Ejection des déchets en continu. Châssis, trémie et piétinnement inox. Livré avec un tamis de 1mm. Triphasé 230 x 400 V commutable 20

23 2E+07 LA DISTRIBUTION La gamme de distribution a été sélectionnée pour sa modularité, sa fonctionnalité et sa convivialité. Construction acier inox AISI dessus épaisseur 18/10ème - chassis inox - finition Scotch Brite -pieds acier inox réglables en hauteur (150 mm). L'accent a été mis sur la fonctionnalité, le design et la modularité. Certification NF Hygiène Alimentaire. CHARIOTS Chariot en acier inox 18 / 10 fermé double parois isolation portes battantes à 270 C. - Fond de sols et parois soudées étanches et rayonnées ( R 12 mm). - Echelle amovible 9 / 14 glissières. - Espace entre glissières 75 ou 115 mm. - Bloc technique de chauffage amovible. - Tension 230 V / 50 Hz. - Puissance 1,5 KW. - Sélection digitale avec affichage de la température jusqu'à 85 C. - Câble longueur 2,5 m. - 2 poignées de manoeuvre verticales de chaque côté. - Butoir circulaire. - 4 roues pivotantes anti corrosion de diamètre 200mm dont 2 avec freins. ARMOIRE MOBILE DE MAINTIEN A TEMPERATURE (+75 à +80 C) 480L CHARIOT BANQUET réf. : AMC 14 dim : 790x850x kg elec : Mono 230 V + T, 2.6 Kw 15 paires de glissières inox GN2/1. 14 niveaux maxi avec espacement de 67 mm entre niveaux. Livré sans grilles ARMOIRE MOBILE DE MAINTIEN A TEMPERATURE (+75 à +80 C) 650L CHARIOT BANQUET réf. : AMC 20 dim : 790x850x kg elec : Mono 230 V + T, 2.6 Kw 20 paires de glissières inox GN2/1. 20 niveaux maxi avec espacement de 67 mm entre niveaux. Livré sans grilles CHARIOT BAIN MARIE, 4 CUVES réf. : Dim: 1615x714x933 Poids: 57,5 Kg Elec : 2,8 KW / V, Hz 4 cuves. - Fonctionne à eau ou à sec. - Hauteur de travail: roues pivotantes, polyamide inoxydable dont 2 avec des freins Livré sans bacs CHARIOT BANQUET REFRIGERE 18 NIVEAUX 650 LITRES réf. : AMF 18 Dim: 790x900x1965 Poids: 176 Kg Elec : 0,775 KW / 230 V / 50 Hz Chariot banquet avec groupe compresseur ventilé. 20 paires de glissières 2/1 57,5mm - 4 roues pivotantes dont 2 avec freins inox. Livré sans grilles CHARIOT DEBARRASSAGE PLATEAUX - 24 PLATEAUX SANS HABILLAGE réf. : CD212 L 925 x P 630 x H kg 2 x 12 niveaux - Capacité: 24 plateaux Convient à toutes les dimensions de plateaux Cadre tube inox 25 x 25 mm - glissières fil inox espacées de 125 mm - 4 roulettes Ø 125 dont 2 à frein 21

CLASSIC, le plaisir de servir et de se servir

CLASSIC, le plaisir de servir et de se servir CLASSIC, le plaisir de servir et de se servir Distributeur à plateaux, pains, couverts, verres DISTRIBUTEUR À PLATEAUX Meuble bas (hauteur 0) pour stockage de plateaux 0x0 environ. NB PLATEAUX INDICATIF

Plus en détail

TABLES, le meilleur rapport Qualité/Prix

TABLES, le meilleur rapport Qualité/Prix TABLES, le meilleur rapport Qualité/Prix CENTRALE MURALE SUSPENDUE Les étagères sont en option. Réalisation en acier inox. Dessus doublé et insonorisé par panneaux mélaminés qualité CTBH. Bord avant et

Plus en détail

Annexe 1 Cahier des clauses techniques particulières (CCTP n BC/2014-05)

Annexe 1 Cahier des clauses techniques particulières (CCTP n BC/2014-05) Annexe 1 Cahier des clauses techniques particulières (CCTP n BC/2014-05) Aménagement d une cuisine et d un bar dans un bar bowling restaurant aux Saisies Aménagement d une cuisine et d un bar dans un bâtiment

Plus en détail

TABLES. Les + Tournus. Rigidité : plan de travail épaisseur 1,5 mm doublé par panneau stratifié double face, et cadre profilé en aluminium.

TABLES. Les + Tournus. Rigidité : plan de travail épaisseur 1,5 mm doublé par panneau stratifié double face, et cadre profilé en aluminium. TABLES Les + Tournus Rigidité : plan de travail épaisseur 1,5 mm doublé par panneau stratifié double face, et cadre profilé en aluminium. La certification «GS» atteste la sécurité du matériel pour l utilisateur,

Plus en détail

ARMEN - Conçu et construit pour vous.

ARMEN - Conçu et construit pour vous. ARMEN - Conçu et construit pour vous. DESSUS SEUL SUR PLACARD SUR SUR FOUR OUVERT FERMÉ ÉTUVE ELECT. AIR PULSÉ AM1-2 FEUX NUS + COUP DE FEU 2 feux sous grille inox 300x600 (2x6 kw) + 1 plaque coup de feu

Plus en détail

BORDEREAU DE PRIX LOT 2 - EQUIPEMENTS DE CUISINE

BORDEREAU DE PRIX LOT 2 - EQUIPEMENTS DE CUISINE 1 COULOIR ET RECEPTION C1 siphons de sol inox 150 x 150 sortie horizontale 2 C2 poste de désinfection 1 produit non caréné 1 C3 désinsectiseur à lampe 40 Watts 1 C4 siphon de sol télescopique inox 200

Plus en détail

Gamme 1OOO. robuste. la rigueur de la cuisson. de la tradition gastronomique. au service

Gamme 1OOO. robuste. la rigueur de la cuisson. de la tradition gastronomique. au service Gamme 1OOO robuste la rigueur de la cuisson au service de la tradition gastronomique Gamme1OOO robuste OOO Caractéristiques communes aux modèles de la gamme robuste : Dessus rayonné en inox AISI 304 épaisseur

Plus en détail

LABO SYSTEM TABLE DE PREPARATION FROIDE A FLUX LAMINAIRE Modèle Breveté

LABO SYSTEM TABLE DE PREPARATION FROIDE A FLUX LAMINAIRE Modèle Breveté LABO SYSTEM TABLE DE PREPARATION FROIDE A FLUX LAMINAIRE Modèle Breveté Grâce au système performant de maintien en température du LABO SYSTEM, il n est pas nécessaire d investir dans l installation coûteuse

Plus en détail

Les + Tournus. Rigidité : plan de travail épaisseur 1,2 mm, doublé par panneau stratifié hydrofuge avec encadrement en aluminium.

Les + Tournus. Rigidité : plan de travail épaisseur 1,2 mm, doublé par panneau stratifié hydrofuge avec encadrement en aluminium. Les + Tournus Sécurité et esthétique : bandeau à bords droits hauteur 40 mm, bord écrasé périphérique. Confort acoustique : bac et égouttoir insonorisés. Esthétique : bandeau hauteur 40 mm et dosseret

Plus en détail

La Qualité - Le Stock - Le Service

La Qualité - Le Stock - Le Service C.H.R. EVOLUTION, Distributeur National de matériels professionnels pour les C.H.R. depuis près de 15 ans, présente dans son nouveau Catalogue 2013 les gammes de produits de marque ELECTROLUX Un Fournisseur

Plus en détail

2 ANS. Petites Vitrines... 14 Bahuts... 15 Chambres Froides... 16 Armoires en Kit... 17. Tarifs de distribution... 18 Conditions de ventes...

2 ANS. Petites Vitrines... 14 Bahuts... 15 Chambres Froides... 16 Armoires en Kit... 17. Tarifs de distribution... 18 Conditions de ventes... Armoires... 2-3 Vitrines à Boissons... 3 Tables et Saladettes... 4-5 Machines à glaçons... 6 Soft Ice... 7 Vitrines Murales... 8-9 Vitrines Comptoirs... 10 Vitrines Pâtisseries + divers... 11-12 Bars...

Plus en détail

MEUBLES ARRIÈRES & ÎLOTS TRAD.

MEUBLES ARRIÈRES & ÎLOTS TRAD. MEUBLES ARRIÈRES & ÎLOTS TRAD. 47 MEUBLES ARRIÈRES & ÎLOTS TRAD. DIVERSES RÉALISATIONS L2G - BM PRODUCTIONS 48 Travail sur plans - fabrication sur mesure Mobilier Inox Hygiène Meubles Froids Marée Boucherie

Plus en détail

# 3 PROMOTIONS. Avril 2015 LAVERIE FROID CUISSON VENTILATION. Notre équipe, Votre force.

# 3 PROMOTIONS. Avril 2015 LAVERIE FROID CUISSON VENTILATION. Notre équipe, Votre force. LES INCONTOURNABLES # 3 Avril 015 LAVERIE FROID CUISSON VENTILATION LES INCONTOURNABLES LAVERIE LAVE VERRES 4 LAVE VAISSELLE 8 LAVE VAISSELLE À CAPOT 14 LAVE USTENSIBLES 0 LAVE BATTERIE 0 # 3 - AVRIL 015

Plus en détail

4 & 6 BACS GN1/1 BUFFET RÉFRIGÉRÉ 4 BACS. Capacité. Poids. 126 Kg Code article Prix Tarif H.T. E JACKPOT

4 & 6 BACS GN1/1 BUFFET RÉFRIGÉRÉ 4 BACS. Capacité. Poids. 126 Kg Code article Prix Tarif H.T. E JACKPOT BUFFET SALAD BAR RÉFRIGÉRÉ F ID O R 4 & 6 BACS GN MOBILE Buffet salad bar réfrigéré central - 4 ou 6 bacs - Équipé d un double froid de conduction par une épingle / contact avec la plaque inox - Pas de

Plus en détail

préparation statique zone de lavage

préparation statique zone de lavage préparation statique zone de lavage Ligne d éléments pour la zone de lavage. Cette section inclue depuis la table de pré-lavage et débrossage jusqu aux tables à rouleaux. Tous ces éléments ont une adaptation

Plus en détail

MARCHE DE FOURNITURE ET D INSTALLATION D EQUIPEMENTS DE RESTAURATION POUR LES LOCAUX DE LA CUISINE CENTRALE

MARCHE DE FOURNITURE ET D INSTALLATION D EQUIPEMENTS DE RESTAURATION POUR LES LOCAUX DE LA CUISINE CENTRALE ARRONDISSEMENT DE BORDEAUX REPUBLIQUE FRANCAISE MAIRIE DE C E S T A S Tél. : 05 56 78 13 00 Fax : 05 57 83 59 64 MARCHE DE FOURNITURE ET D INSTALLATION D EQUIPEMENTS DE RESTAURATION POUR LES LOCAUX DE

Plus en détail

service equipement sa

service equipement sa service equipement sa l e pa r t e n a i r e t e c h n i q u e p o u r l a g a s t r o n o m i e e t l a r e s ta u r at i o n catalogue LOCATION MATERIEL juillet 2011 2, chemin Louis-Hubert. Porte 5.

Plus en détail

Catalogue 2012-2013. Cuisson. self. Union des Frigoristes et Cusinistes de France

Catalogue 2012-2013. Cuisson. self. Union des Frigoristes et Cusinistes de France PRéparation laverie Union des Frigoristes et Cusinistes de France Catalogue 2012-2013 Bienvenue dans le catalogue NOVATEC 2012/2013 NOVATEC n est pas une marque de plus sur le marché du matériel professionnel,

Plus en détail

La nouvelle et très séduisante ligne modulaire N700 de ZANUSSI.

La nouvelle et très séduisante ligne modulaire N700 de ZANUSSI. N700 N700 très séduisante La nouvelle et très séduisante ligne modulaire N700 de ZANUSSI. Sa ligne reflète parfaitement les temps modernes que nous vivons. Sa technologie perfectionnée garantit les prestations,

Plus en détail

Lycée professionnel d'aalen. Lycée professionnel d'aalen. pour une cuisson parfaite!

Lycée professionnel d'aalen. Lycée professionnel d'aalen. pour une cuisson parfaite! Ascoline 850 Lycée professionnel d'aalen Lycée professionnel d'aalen pour une cuisson parfaite! 2 3 Détails Détails 4 Lycée professionnel d'aalen Ascoline 850 Tout pour le professionnel... 5 Fourneaux

Plus en détail

Chambres Froides. Page 378-394. Page 362-365. Page 366-369. Page 395-404. Page 370-377. Page 405. Armoire modulaire démontable Série AMD

Chambres Froides. Page 378-394. Page 362-365. Page 366-369. Page 395-404. Page 370-377. Page 405. Armoire modulaire démontable Série AMD 09 Chambres Froides 09 Chambres Froides Armoire modulaire démontable Série AMD Page 362-365 Chambre froide modulaire Série CM Page 378-394 Armoire et chambre modulaire portes vitrees Séries AMPC/CMPC Page

Plus en détail

CAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES PARTICULIERES (CCTP)

CAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES PARTICULIERES (CCTP) MARCHÉ PUBLIC DE FOURNITURES CAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES PARTICULIERES (CCTP) Marché de fournitures du mobilier cuisine salle et bar passé en application de l'art. 28 du CMP en vigueur Pouvoir Adjudicateur

Plus en détail

Lave-vaisselle à avancement automatique

Lave-vaisselle à avancement automatique Lave-vaisselle à avancement automatique 2 electrolux wtm Lave-vaisselle à avancement automatique La nouvelle gamme de lave-vaisselle à casiers modulaires d Electrolux allie des prestations haut de gamme

Plus en détail

L expertise à tous les degrés

L expertise à tous les degrés SAS au capital de 63000 euros / SIRET : 341 850 857 00028 CODE APE : 3320B / ID TVA : FR 04341850857 CLIMATISATION RÉFRIGÉRATION CUISINES POMPES À CHALEUR L expertise à tous les degrés A votre service

Plus en détail

INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES

INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES Le spécialiste de la cuisson INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES Charcuteries - Salaisons - Plats cuisinés - Produits de la mer - Cuisines centrales Constructeur depuis 1955 CUVE(S) A PANIER BASCULANT Pour cuire,

Plus en détail

Royal chef modulaire. Fonctionnalité. Structure. Évacuation des gaz brûlés par cheminée hauteur 700 mm (suivant modèles)

Royal chef modulaire. Fonctionnalité. Structure. Évacuation des gaz brûlés par cheminée hauteur 700 mm (suivant modèles) Royal chef modulaire Fonctionnalité Gamme compacte, de profondeur 930 mm, déclinée en modules de largeurs 400, 600, 800, 1000, 1200, 1600 et 1700 mm Éléments de cuisson à productivité élevée, avec maintien

Plus en détail

Conteneurs pour le transport

Conteneurs pour le transport Conteneurs pour le transport Chariot de banquet 5 x GN 2/1 Pour que les plats chauds restent frais et appétissants - idéal pour le traiteur, les cantines ou les installations publiques. Chariot de banquet

Plus en détail

Eau chaude Eau glacée

Eau chaude Eau glacée Chauffage de Grands Volumes Aérothermes Eau chaude Eau glacée AZN AZN-X Carrosserie Inox AZN Aérotherme EAU CHAUDE AZN AZN-X inox Avantages Caractéristiques Carrosserie laquée ou inox Installation en hauteur

Plus en détail

Lave vaisselle à convoyeur WD-B

Lave vaisselle à convoyeur WD-B Lave vaisselle à convoyeur WD-B www.metos.com Metos WD-B Lave-vaisselle à convoyeur Les machines à convoyeur Metos WDB disposent de tableau de commandes à affichage texte. Les lave-vaisselle Metos WD-B

Plus en détail

PAILLASSES SECHES / HUMIDES CONDITIONNEMENT DISTRIBUTION / RAMASSAGE ACCESSOIRES RANGEMENT PANIERS DE LAVAGE PANIERS DE STERILISATION DECONTAMINATION

PAILLASSES SECHES / HUMIDES CONDITIONNEMENT DISTRIBUTION / RAMASSAGE ACCESSOIRES RANGEMENT PANIERS DE LAVAGE PANIERS DE STERILISATION DECONTAMINATION PERISTERILISATION SOMMAIRE PAILLASSES SECHES / HUMIDES CONDITIONNEMENT DISTRIBUTION / RAMASSAGE ACCESSOIRES RANGEMENT PANIERS DE LAVAGE PANIERS DE STERILISATION DECONTAMINATION MODULE DE CHARGEMENT / CHARIOT

Plus en détail

Les + Tournus. Large gamme : sortie verticale, horizontale, nombreuses dimensions

Les + Tournus. Large gamme : sortie verticale, horizontale, nombreuses dimensions Les + Tournus Robustesse : support sac très rigide en méplat inox d épaisseur 4 mm avec fixation du sac par sangle. Ergonomique : poignée de transport largement dimensionnée et large pédale facilement

Plus en détail

Aménagez votre intérieur

Aménagez votre intérieur Aménagez votre intérieur du../../201.. au../../201.. une marque A.S.T Groupe CUISINE POUR 1 DE PLUS* AST Groupe vous offre une cuisine avec électroménager pour 1 de plus* Offre valable pour la cuisine

Plus en détail

Meuble Self BASIC LINE, MIKADO BASIC LINE. Buffet chaud 170. Buffet froid avec réfrigération active statique 174

Meuble Self BASIC LINE, MIKADO BASIC LINE. Buffet chaud 170. Buffet froid avec réfrigération active statique 174 Meuble Self, Buffet chaud 170 Buffet froid avec réfrigération active statique 174 Buffet froid avec réfrigération active à air pulsé 174 Buffet neutre 178 Buffet neutre avec niche d'installation abaissée

Plus en détail

RG-100-20-400 portions/jour - 5 kg/min

RG-100-20-400 portions/jour - 5 kg/min Coupe légumes & Robots mixeurs combinés POURQUOI CHOISIR HÄLLDE? Quelques caractéristiques importants de la gamme: Gamme complète: allant d une série économique jusqu à une série Top pour des applications

Plus en détail

Marmites rectangulaires

Marmites rectangulaires La ligne 900 Electrolux, équipements modulaires de cuisson, a été conçue pour répondre aux exigences requises dans une cuisine professionnelle. La flexibilité du design modulaire, avec ses unités monoblocs

Plus en détail

Mobilier de laboratoire

Mobilier de laboratoire Russie Irlande Grande-Bretagne Allemagne Pays-Bas Belgique Luxembourg Hongrie Suisse Italie Portugal Espagne Dans le cadre de l évolution de ses produits, KITLAB se réserve toute possibilité de modifications.

Plus en détail

CLEANassist Emballage

CLEANassist Emballage Emballage Dans la zone d emballage, il est important de vérifier exactement l état et la fonctionnalité des instruments, car ce sont les conditions fondamentales pour la réussite d une opération. Il est

Plus en détail

Lave-linge industriel HF150

Lave-linge industriel HF150 LAVAGE Lave-linge industriel HF150 CARACTÉRISTIQUES - Machine à laver capacité 14,5 kg (1/10) - Vitesse d essorage 1000 tr/mn. - Facteur G élevé - Moteur à variateur de fréquence - Sécurité anti-balourd

Plus en détail

BASSE TEMPÉRATURE Armoires réfrigérées et à congélation.

BASSE TEMPÉRATURE Armoires réfrigérées et à congélation. Machines de glace triturée page 73 Armoires réfrigérées Medilow S, M, L et LG page 73 Armoires réfrigérées Pharmalow S, L et M page 74 Armoires à congélation Templow S, M, L, P et Z page 75 et 76 Armoires

Plus en détail

DOMINA 1100. Cuisson centrale traversante

DOMINA 1100. Cuisson centrale traversante DOMINA 1100 Cuisson centrale traversante FR Spécialistes de la cuisson depuis 1972 Depuis 40 ans MBM développe et fabrique des équipements destinés aux professionnels de la restauration, afi n de rendre

Plus en détail

Meubles prêtes-à-brancher. Versions spéciales pour boulanger et pâtisserie. Options diverses. Armoires positives et négatives

Meubles prêtes-à-brancher. Versions spéciales pour boulanger et pâtisserie. Options diverses. Armoires positives et négatives Meubles prêtes-à-brancher Versions spéciales pour boulanger et pâtisserie Options diverses -1 Armoires positives et négatives Refroidisseurs d eau et plan de travail Meubles murales réfrigérées Vitrines

Plus en détail

LOT N 08 EQUIPEMENTS DE CUISINE

LOT N 08 EQUIPEMENTS DE CUISINE _ Ville de Metz Construction d un restaurant scolaire et accueil périscolaire à la Corchade LOT N 08 EQUIPEMENTS DE CUISINE Dossier de Consultation des Entreprises 9 mai 204_v3 Cadre de Décomposition du

Plus en détail

Gammes Osily Cooling

Gammes Osily Cooling Gammes Osily Cooling - Ventilation - Climatisation : mobile, mono split, multi split - Pompe a chaleur piscine - Aspiration centralisée - Chauffe eau électrique VENTILATION VENTILATION : Simple Flux -

Plus en détail

Extension et réaménagement du restaurant administratif du C.N.R.S. 33 - Talence

Extension et réaménagement du restaurant administratif du C.N.R.S. 33 - Talence Extension et réaménagement du restaurant administratif du C.N.R.S. 33 - Talence LOT N 13 EQUIPEMENTS DE CUISINE Mai 2007 Conception des cuisines professionnelles 21 rue Chanzy 33110 Le Bouscat Tel :05

Plus en détail

FUEL / GAZ / ÉLECTRIQUE

FUEL / GAZ / ÉLECTRIQUE EPA Environnement Peinture et Application ÉTUVES POUR SÉCHAGE CUISSON PEINTURE OU POUDRE AVEC ÉCHANGEUR FUEL / GAZ / ÉLECTRIQUE 200 C 95 C 0 à 95 C pour peinture liquide / colle 0 à 200 C pour peinture

Plus en détail

Cha mbr es froid es. Isoler et protéger

Cha mbr es froid es. Isoler et protéger Cha mbr es froid es Isoler et protéger Isolation modulaire au coeur de la fraîcheur La conservation des produits alimentaires par le froid implique des conditions d hygiène et d isolation irréprochables.

Plus en détail

Catalogue 2014. pour une hygiène parfaite. www.lavinox.fr

Catalogue 2014. pour une hygiène parfaite. www.lavinox.fr pour une hygiène parfaite Catalogue 2014 Tél. : 01 30 43 81 58 / E-mail : lavinox@orange.fr Portables : 06 07 36 76 77 / 06 22 63 14 40 / Fax : 01 30 43 76 26 Fort de son expérience en matière de lavage,

Plus en détail

MACHINES À EMBALLER SOUS-VIDE

MACHINES À EMBALLER SOUS-VIDE MACHINES À EMBALLER SOUS-VIDE Le sous-vide est une méthode de conservation qui consiste à conditionner le produit dans un emballage dont on retire partiellement l air. Le manque d oxygène empèche la prolifération

Plus en détail

L équipement modulaire, La dispensation nominative l agencement...

L équipement modulaire, La dispensation nominative l agencement... L équipement modulaire, La dispensation nominative l agencement... 19 rue Jacques Robert 95500 Le Thillay, Tél. : 01 39 33 83 83 Fax : 01 39 88 84 58 E.mail : contact@farmalis.com www.farmalis.com sommaire

Plus en détail

AMÉNAGEMENT PROTECTION STOCKAGE

AMÉNAGEMENT PROTECTION STOCKAGE AMÉNAGEMENT PROTECTION STOCKAGE DEVELOPPEMENT DURABLE ET VOTRE MOUTON À 5 PATTES UN BESOIN D AMÉNAGEMENT, DE PROTECTION, DE STOCKAGE? STANDARD ET SUR MESURE AMPIE, C EST 16 ANNÉES DE CONCEPTION EN BUREAU

Plus en détail

Armoires de réfrigération et de congélation Inventus / GN 2/1 profonde

Armoires de réfrigération et de congélation Inventus / GN 2/1 profonde Inventus / GN 2/1 profonde 1.1 Armoire de réfrigération et de congélation Inventus (Propan, R290) Armoire de réfrigération et de congélation respectueuse de l environnement et efficace sur le plan énergétique,

Plus en détail

Le nec plus ultra en termes de centrales de traitement d air : combustion directe et combustion indirecte

Le nec plus ultra en termes de centrales de traitement d air : combustion directe et combustion indirecte KLIMAT Le nec plus ultra en termes de centrales de traitement d air : combustion directe et combustion indirecte Mark possède une série de centrales de traitement d air qui peuvent être utilisées dans

Plus en détail

Tarif. Chambres froides. Chambres froides. Groupes. Cellules frigorifiques. applicable à par r du 1 er janvier 2015

Tarif. Chambres froides. Chambres froides. Groupes. Cellules frigorifiques. applicable à par r du 1 er janvier 2015 Tarif Chambres froides applicable à par r du 1 er janvier 2015 Chambres froides Cellules frigorifiques Groupes frigorifiques Nouveautés Optima 1 seule épaisseur pour températures posi ves et néga ves 2

Plus en détail

Opération. ofracool Les promotions signées Sofraca. Fabrication française DEPUIS 1964

Opération. ofracool Les promotions signées Sofraca. Fabrication française DEPUIS 1964 Les promotions signées Sofraca #1 Avril 2015 Fabrication française DEPUIS 1964 # 1 SOMMAIRE Les promotions signées Sofraca - # 1 - Avril 2015 UNIV ERS SN ACK IN G Grills Panini - Spécial Sandwich 3 Grillades

Plus en détail

Conception & fabrication d équipements en inox

Conception & fabrication d équipements en inox un fabricant à votre service Conception & fabrication d équipements en inox Produits standard produits sur mesure Gamme self 2014 Nous contacter Z.I. Grezan - 561, rue Bacchus - 30034 NIMES Tél. : 04 66

Plus en détail

LE RAYONNAGE LES BACS. par TOURNUS

LE RAYONNAGE LES BACS. par TOURNUS LE RAYONNAGE LES BACS par TOURNUS RAYONNAGE A Rayonnage à clayettes amovibles ETAGERES (longerons + clayettes) 3 profondeurs : 400, 500 et 560 mm (GN). 10 longueurs : 808, 910, 1010, 1110, 1210, 1312,

Plus en détail

EXPRESSION DES BESOINS EN MATERIELS MEDICO- TECHNIQUES POUR LES CENTRES DE SANTE ET DE PROMOTION SOCIALE (CSPS)

EXPRESSION DES BESOINS EN MATERIELS MEDICO- TECHNIQUES POUR LES CENTRES DE SANTE ET DE PROMOTION SOCIALE (CSPS) EXPRESSION DES BESOINS EN MATERIELS MEDICO- TECHNIQUES POUR LES CENTRES DE SANTE ET DE PROMOTION SOCIALE (CSPS) LISTE DES EQUIPEMENTS MEDICAUX POUR CSPS N DESIGNATION QUANTITE 01 Aspirateur d'urgence commande

Plus en détail

Version Compensation et régulation intégrées. Services + - Logiciel de sélection Airgicook p. 1 537

Version Compensation et régulation intégrées. Services + - Logiciel de sélection Airgicook p. 1 537 Actinys hotte à récupération d énergie avec compensation intégrée Confort & efficacité énergétique La hotte à récupération d énergie avec compensation incorporée Actinys intègre le concept Air fficient.

Plus en détail

Transport Isotherme CONTENEUR ISOTHERME EN POLYURÉTHANE GN 1/1 COFFRE ISOTHERME EN POLYÉTHYLÈNE GN 1/1

Transport Isotherme CONTENEUR ISOTHERME EN POLYURÉTHANE GN 1/1 COFFRE ISOTHERME EN POLYÉTHYLÈNE GN 1/1 TRANSPORT ISOTHERME CONTENEUR ISOTHERME EN POLYURÉTHANE GN 1/1 Conteneur format gastro GN1/1 à chargement frontal, 12 niveaux Double paroi en polyuréthane de densité 38/40 kg/m ³ Corps monobloc pour une

Plus en détail

Gamme de chambres froides modulables Notice de montage.

Gamme de chambres froides modulables Notice de montage. Gamme de chambres froides modulables Notice de montage. - 1 - SOMMAIRE CONSEILS PRELIMINAIRES ---------------------------------------------------------------------------------------- - 3 - PRINCIPE D ASSEMBLAGE

Plus en détail

DESSIN D1 Séquence 17

DESSIN D1 Séquence 17 Consignes Après lecture du descriptif plomberie (pages 2 et 3), étude du plan (page 4), et des règles d implantation des appareils sanitaires (page 5): 1 : sur la page 7 (vue en plan de la cuisine à l

Plus en détail

conçue pour s adapter à toute situation infinité de combinaisons possibles

conçue pour s adapter à toute situation infinité de combinaisons possibles hambres froides ENODIS propose une gamme de chambres froides modulaires conçue pour s adapter à toute situation. La modularité de 300 mm en 300 mm permet d adapter les mesures de la chambre sur ses trois

Plus en détail

SELF SERVICE. page 246. Plus de 30 éléments modulables pour composer un self

SELF SERVICE. page 246. Plus de 30 éléments modulables pour composer un self SELF SERVICE page 246 Plus de 30 éléments modulables pour composer un self La gamme de self EDESA comprend des éléments réfrigérés, chauds et neutres. Chaque meuble, de dimension standard, permet de créer

Plus en détail

RIMM Fabrique une gamme complète de rayonnages adaptés à chaque zone du stockage alimentaire, conformes aux normes européennes.

RIMM Fabrique une gamme complète de rayonnages adaptés à chaque zone du stockage alimentaire, conformes aux normes européennes. RIMM - BP 6 - RN20-31860 PINS-JUSTARET Tél. 05 61 76 33 45 - Fax. 05 61 76 92 82 contact@rimm.fr - www.rimm.fr RIMM Fabrique une gamme complète de rayonnages adaptés à chaque zone du stockage alimentaire,

Plus en détail

Rayonnage modulable en fil d inox

Rayonnage modulable en fil d inox www.novetal.com Rayonnage modulable en fil d inox 2013 1 NOVETAL Industries PROCESSING TECHNOLOGY www.novetal.com 2 RAYONNAGES INOX RAYONNAGES FIXES Composé de : 2 échelles 4 étagères fils pour une hauteur

Plus en détail

Pack Investisseur Pack Confort Pack Confort Plus

Pack Investisseur Pack Confort Pack Confort Plus vous propose ses Packs «Facile à vivre» Pack Investisseur Pack Confort Pack Confort Plus Page 1 Pack investisseur - Présentation Cuisine équipée avec hotte et plaques électriques (Electroménager encastrable

Plus en détail

le design intégré et modulable

le design intégré et modulable le design intégré et modulable LE SELF ENCASTRABLE Plot central menuisé composé d une cuve statique HOD de capacité 3GN1/1 et d une vitrine ventilée traversante de forme carrée. 2 Les modules encastrables

Plus en détail

Les + Tournus. Les bacs inox conviennent pour le stockage, la congélation, la manutention, la cuisson et la distribution

Les + Tournus. Les bacs inox conviennent pour le stockage, la congélation, la manutention, la cuisson et la distribution Les + Tournus Finition soignée permettant un aspect de surface homogène. Bacs en acier inoxydable, épaisseur 10/10 ème mm pour les modèles GN 2/1 et 8/10 ème pour tous les autres modèles. Large gamme.

Plus en détail

manutention - stockage hygiène 316 CATALOGUE EUROCHEF N 5

manutention - stockage hygiène 316 CATALOGUE EUROCHEF N 5 316 CATALOGUE EUROCHEF N 5 Manutention - Stockage rayonnage etagères conteneurs vestiaire chariots - R CATALOGUE EUROCHEF N 5 317 rayonnages RAYONNAGE FERMOSTOCK NF HYGIENE ALIMENTAIRE Références : 6611

Plus en détail

LA SOLUTION ABORDABLE POUR DES CHAMBRES POUR HORECA OU PARTICULIERS.

LA SOLUTION ABORDABLE POUR DES CHAMBRES POUR HORECA OU PARTICULIERS. LA SOLUTION AORDALE POUR DES CHAMRES POUR HORECA OU PARTICULIERS. -1 Panneaux à cames modulables par 20/40 cm, avec des angles intégrés Version 85 mm en stock Disponible sans ou avec sol Intérieur en blanc,

Plus en détail

FORMULAIRE DE REPONSE

FORMULAIRE DE REPONSE Lot 1 : Item 2 : Table d Etudiant Dimensions : 70 X 50X75 cm - Piètement en tube acier carré type «serrurier» de 30X30X1.5 mm - Traverses du cadre en tube acier rectangulaire tube «serrurier» de 30X15X1.5

Plus en détail

Electriques fixes H 800 mm

Electriques fixes H 800 mm La ligne THERMETIC d'electrolux est conçue pour les cuisines à hauts rendements comme celles des hôtels, des institutions, des hôpitaux, des cuisines centrales et du catering. La gamme propose un large

Plus en détail

C.T.A. centrale de traitement d air : Modulys TA 500 FTE 101 158 A

C.T.A. centrale de traitement d air : Modulys TA 500 FTE 101 158 A centrale de traitement d air : Modulys FTE 101 158 A Août 2004 Modulys centrale de traitement d air extraplate avantages Adaptabilité des paramètres de fonctionnement (transmission poulies-courroies).

Plus en détail

11. Nettoyage et stérilisation Laveur désinfecteur/autolaveur de laboratoire

11. Nettoyage et stérilisation Laveur désinfecteur/autolaveur de laboratoire GENERAL CATALOGUE 00/. Nettoyage et stérilisation Autolaveur de laboratoire série G 788 Pour le nettoyage et la désinfection de la verrerie de laboratoire dans des domaines les plus variés: industrie,

Plus en détail

www.deroanne.be COURTESY OF MASCAGNI

www.deroanne.be COURTESY OF MASCAGNI COURTESY OF MASCAGNI MOBILIERdeBUREAU A Armoires et caissons > 2 B Colonne rotative > 261 C Sièges opératives > 263 D Fauteuils de direction > 264 E Collectivité > 266 F Rayonnages modulaires > 267 G Tables

Plus en détail

Electriques basculantes H 800 mm

Electriques basculantes H 800 mm Chilltherm est la nouvelle marmite de la série Electrolux Thermaline, doté d'un système de refroidissement complet permettant de poursuivre le processus de Cuisson&Réfrigération en utilisant un seul appareil

Plus en détail

Conformes aux règles d hygiène et de sécurité

Conformes aux règles d hygiène et de sécurité Conformes aux règles d hygiène et de sécurité des femmes et des hommes impliqués fabrication française Qui sommes-nous? Abris aux formes modernes et arrondies de 4 à 6 personnes RD 4 Abris mobiles De 1300

Plus en détail

GAMASONIC. BACS INOX de DÉSINFECTION. BAC INOX de RINCAGE. APPAREILS de NETTOYAGE par ULTRASONS. APPAREILS de SÉCHAGE. Édition 4 Décembre 2006

GAMASONIC. BACS INOX de DÉSINFECTION. BAC INOX de RINCAGE. APPAREILS de NETTOYAGE par ULTRASONS. APPAREILS de SÉCHAGE. Édition 4 Décembre 2006 GAMASONIC BACS INOX de DÉSINFECTION BAC INOX de RINCAGE APPAREILS de NETTOYAGE par ULTRASONS APPAREILS de SÉCHAGE MANUEL D IMPLANTATION Édition 4 Décembre 2006 BACS de DÉSINFECTION : BACS de RINCAGE :

Plus en détail

armoires de fermentation

armoires de fermentation armoires de fermentation contrôlée Le froid qui préserve vos pâtes 5 7 7, r u e C é l e s t i n H e n n i o n - 5 9 1 4 4 G O M M E G N I E S t é l. + 3 3. ( 0 ) 3. 2 7. 2 8. 1 8. 1 8 - f a x. + 3 3. (

Plus en détail

Linum LN150 / LN250 STOCKAGE DISTRIBUTION. Rayonnages hygiéniques. Aluminium anodisé ou acier inoxydable 18/10 E-33

Linum LN150 / LN250 STOCKAGE DISTRIBUTION. Rayonnages hygiéniques. Aluminium anodisé ou acier inoxydable 18/10 E-33 Linum LN10 / LN0 Aluminium anodisé ou acier inoxydable 1/10 LINUM LN: finitions qualite alimentaire LN10: aluminium anodisé ALMG (1 micron) LN0: acier inoxydable 1/10 - AISI 0 Grilles ou étagères pleines

Plus en détail

Oréane LC, Lave-vaisselle à capot. Nouvelle génération étincelante

Oréane LC, Lave-vaisselle à capot. Nouvelle génération étincelante Oréane LC, Lave-vaisselle à capot Nouvelle génération étincelante Purement & simplement efficace Oréane LC Pro HP 500 Oréane LC et LC Pro 500 La température de rinçage d Oréane est constante à 85 C, ce

Plus en détail

Cahier des Clauses Techniques Particulières

Cahier des Clauses Techniques Particulières MARCHES PUBLICS DE FOURNITURES COURANTES ET SERVICES Syndicat d Equipement et d Aménagement des Pays de France et de l Aulnoye - SEAPFA ZA Central Parc 8 allée des Ecureuils 93423 VILLEPINTE CEDEX Tél:

Plus en détail

Dans la cuisine traditionnelle asiatique, une flamme puissante et forte est indispensable. Grâce à notre système breveté et agréé sur des brûleurs

Dans la cuisine traditionnelle asiatique, une flamme puissante et forte est indispensable. Grâce à notre système breveté et agréé sur des brûleurs Dans la cuisine traditionnelle asiatique, une flamme puissante et forte est indispensable. Grâce à notre système breveté et agréé sur des brûleurs atmosphériques, les flammes sont directement guidées au

Plus en détail

Ventilo-convecteur KL. Mural Plafonnier

Ventilo-convecteur KL. Mural Plafonnier Ventilo-convecteur KL Mural Plafonnier 1 Description Mural carrossé soufflage par le dessus 7 tailles de ventilo-convecteur pour des débits d air allant de 150 à 1077 m³/h, des puissances calorifiques

Plus en détail

Fassane Neo. Fassane Neo

Fassane Neo. Fassane Neo Le 1 er ventilo-radiateur adapté spécialement aux générateurs basse-température (PAC, chaudière à condensation) 2 fois + compact qu un radiateur traditionnel avec de fortes puissances La puissance de la

Plus en détail

ESPRIT / ELISIR NOUVELLES GAMMES. La Maîtrise. des Techniques

ESPRIT / ELISIR NOUVELLES GAMMES. La Maîtrise. des Techniques ESPRIT / ELISIR NOUVELLES GAMMES La Maîtrise des Techniques d u F r o i d JUIN 2013 Esprit présentation Vitrine pâtisseries, macarons, sushis, sandwiches, restauration rapide Nouveauté 2013 Une ligne épurée

Plus en détail

EXTRACTEURS ET HOTTES DE CUISINE

EXTRACTEURS ET HOTTES DE CUISINE EXTRACTEURS ET HOTTES DE CUISINE CK HOTTES APPARENTES GROUPES ENCASTRABLES KITS SILENT-AIR avec CKB KITS SILENT-AIR avec TD HOTTES DECORATIVES Page 202 Page 206 Page 207 Page 208 Page 209 Page 210 201

Plus en détail

Friteuses Top Electriques

Friteuses Top Electriques La gamme modulaire 700XP Electrolux comprend plus de 100 appareils conçus pour garantir un niveau très élevé en performances, rentabilité, fiabilité, économie d'énergie, standard de sécurité et ergonomie.

Plus en détail

DESCRIPTIF TEXTE 1 GENERALITES ET PRESCRIPTIONS TECHNIQUES PARTICULIERES 2 DESCRIPTION DES OUVRAGES. Lot n 11 : MOBILIER

DESCRIPTIF TEXTE 1 GENERALITES ET PRESCRIPTIONS TECHNIQUES PARTICULIERES 2 DESCRIPTION DES OUVRAGES. Lot n 11 : MOBILIER 1 GENERALITES ET PRESCRIPTIONS TECHNIQUES PARTICULIERES 1.1 Généralités 1.1.1 Définition et limite des prestations Les travaux de mobilier décrits au présent CCTP, sont complétés par une représentation

Plus en détail

royal chef S Structure Fonctionnalité

royal chef S Structure Fonctionnalité royal chef S Le Royal Chef S est une gamme modulaire et suspendue s adaptant à toutes les configurations de cuisine en restauration commerciale et collective. Elle répond parfaitement aux exigences en

Plus en détail

COMPOSANTS POUR APPAREILS ELECTRIQUES

COMPOSANTS POUR APPAREILS ELECTRIQUES COMPOSANTS POUR APPAREILS ELECTRIQUES - 36 - RESISTANCES FOURS A ROTIR RS 1002 Résistance Voûte et sole 1000 W - 230 V 340 x 95 mm - D. 6 mm RS 0886 RS 0888 RS 1001 RS 0889 Résistance Voûte et sole 666

Plus en détail

Friteuses Monobloc Electriques

Friteuses Monobloc Electriques La gamme modulaire 700XP Electrolux comprend plus de 100 appareils conçus pour garantir un niveau très élevé en performances, rentabilité, fiabilité, économie d'énergie, standard de sécurité et ergonomie.

Plus en détail

MACHINE À GLAÇONS SYSTÈME À ASPERSION. Glaçon plein, conique, compact, cristallin 22 grammes environ sauf modèle 135 : 18 g O 39 mm AIR. 6 kg.

MACHINE À GLAÇONS SYSTÈME À ASPERSION. Glaçon plein, conique, compact, cristallin 22 grammes environ sauf modèle 135 : 18 g O 39 mm AIR. 6 kg. MACHINE À GLAÇONS SYSTÈME À ASPERSION AVEC RÉSERVE INCORPORÉE Restaurants, Fruits de mer, Métiers de bouche, Cocktail-bar... SYSTÈME À ASPERSION 329 HT ECP 155 A IB 177 HT ECP 54 A IB Glaçon plein, conique,

Plus en détail

www.dimitro.com Machine et Tunnel de Lavage 2009

www.dimitro.com Machine et Tunnel de Lavage 2009 www.dimitro.com Machine et Tunnel de Lavage 2009 Machines de Lavage et séchage pour euro-boxes, palettes et cuves Europe 200 et 300 litres Tunnel de lavage pour caisses Europe Machine à laver industrielle

Plus en détail

ICS+ WD E Machine à avancement automatique de casiers

ICS+ WD E Machine à avancement automatique de casiers ICS+ WD E Machine à avancement automatique de casiers www.metos.com Metos ICS+ Machine à avancement automatique de casiers Jusqu à 60% d Economies Les lave vaisselle METOS ICS+ utilisent le système ingénieux

Plus en détail

Fiche commerciale. Ventilation. Tempérys Caisson d insufflation double-peau avec batterie de chauffage intégrée. www.france-air.

Fiche commerciale. Ventilation. Tempérys Caisson d insufflation double-peau avec batterie de chauffage intégrée. www.france-air. Fiche commerciale Ventilation Tempérys Caisson d insufflation double-peau avec batterie de chauffage intégrée Ventilation Direct @ccess Direct @ccess Tempérys caisson d insufflation double-peau avec batterie

Plus en détail

Mobilier et rayonnage

Mobilier et rayonnage 22 Mobilier et rayonnage Meubles à plans Meubles à plans réalisés en tôle d acier laminée à froid. Tôle peinte époxy. Assemblage par soudure électrique. Les tiroirs coulissent en douceur sur glissières

Plus en détail

MAPA MOBILIER POLICE MUNICIPALE CAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES

MAPA MOBILIER POLICE MUNICIPALE CAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES CAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES Tout le mobilier en bois devra être certifié PEFC et ou FSC, à défaut le candidat devra prouver que le bois est conforme aux certifications. LOT N 1 : MOBILIER DE BUREAU A)

Plus en détail

ECHELLES CHARIOTS ELEVATEURS ENFOURNEURS

ECHELLES CHARIOTS ELEVATEURS ENFOURNEURS ECHELLES ELEVATEURS ENFOURNEURS ECHELLES DE LABORATOIRE CARACTERISTIQUES COMMUNES A TOUTES LES ECHELLES Tubes ronds ou carrés de 25 mm, cintrés, sur modèle haut uniquement. Glissières arrondies,

Plus en détail