LIVRE D OR. Pour la communion de notre fils, la prestation de Nicolas Soistier a ébahi tous nos convives. Nos papilles s en souviennent encore...

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1 LIVRE D OR Marina, Nicolas, Simon et Martin jeudi 6 février 2014 Pour la communion de notre fils, la prestation de Nicolas Soistier a ébahi tous nos convives. Nos papilles s en souviennent encore...» M G SEULET et MLE J MONTHEL samedi 12 octobre 2013 Nicolas, Un grand merci! Nous avons passé un merveilleux moment! Le cocktail et le dîner était superbe!!! Nous sommes très content et les gens nous ont fait de beaux compliments sur votre prestation. Merci aussi à votre équipe professionnelle et très discrète! Bises Julie&Grégory» Anne-Catherine et Grégory COLOMER mercredi 11 septembre 2013 Déja 3 mois que nous nous sommes marié,et nous parlons encore de votre prestation... Tout était vraiment parfait,nos invités étaient vraiment ravis et nous aussi... Merci encore de nous avoir accompagné dans cette belle journée avec autant d écoute et de savoir faire. C. E-J vendredi 5 octobre 2012 bravo pour votre prestation et merci pour les petits fours les collègues ont bcp apprécié! merci encore nous boirons à votre santé bonne continuation à vous 2! Aurelie LF mardi 2 octobre 2012 Quelques mots pour vous remercier car nous avons passé une magnifique journée et soirée! Le vin d honneur était parfait, la plancha a été très convoitée, les gambas étaient vraiment très bonnes. Le repas, je n ai pas vu le temps passé, tout était très bien organisé, et c était tellement bon que ça donne envie de refaire la journée! Les serveurs étaient tous sympathiques et donnaient des détails sur chaque plat, je n ai eu que des bons retours! Aussi ce qui a été apprécié c est la petite surprise pétillante au début, c était excellent! Je manque de mots pour réunir tous les compliments que j aimerais vous transmettre... je crois que je suis encore bien émue par tout ça. Aurélie & Thomas vendredi 20 juillet 2012 Un repas merveilleusement bon, qui a fait l unanimité à notre mariage! C était beau, c était bon, tout était parfait! Une prestation soignée avec des gens très agréables et serviables, à un tarif tout à fait raisonnable compte tenu des services. Nous n hésiterons pas à refaire appel à vous! Merci encore!

2 Olivier et Véro samedi 5 Mai 2012 À l occasion de 60 ans, nous avons fait appel au chef Nicolas Soistier pour ravir 25 convives. Nous ne connaissions pas chef et couverts et avons été bluffés. Nous n avons d ailleurs pas été les seuls, car nos invités ne s attendaient pas à un tel niveau de prestations. Nicolas Soistier a très bien organisé sa préparation sur place dans notre cuisine et nous avons eu le loisir de nous occuper de rien. Des plats recherchés, équilibrés, bien présentés. Des surprises qui ravissent le palais. Bref, le luxe d un restaurant gastronomique à domicile. E.BOURDAIS samedi 19 Mai 2012 BRAVO SUR TOUTE LA LIGNE ; PRÉSENTATION SOIGNÉE SERVICE ÉFFICACE ET DISCRÊT CUISINE DÉLICIEUSE ABONDANTE ET ORIGINALE TRÈS BON RAPPORT QUALITÉ PRIX À RECOMMANDER! Quoi demander de plus. Pour toute ces raisons, un grand merci à Nicolas. A bientôt Famille Loisel samedi 24 Mars 2012 Un grand Merci à Nicolas qui a suit faire du baptême de notre fille, un moment magique. Rien à redire sur la présentation des plats, leur goût, leur finesse de préparation. Une mention spéciale pour la St jacques grillée et ses légumes façon pot-au-feu: un délice. J ai pu apprécier être à table avec mes invités qui à chaque annonce plat faite par Nicolas, faisait des ah, des oh... Ma cuisine a été rendue impeccable. Voilà tout est dit. Bien mieux qu au restaurant avec les enfants qui peuvent vaquer à leurs occupations dehors ou dans la salle de jeux entre les plats. Si avec ça, vous hésitez encore à faire appel à ses services... Antoine & Lucie samedi 4 février 2012 Un grand merci à vous pour le bon déroulement de notre réception de mariage! Tout était parfait. Tous les invités ont apprécié le mélange et la subtilité des saveurs, l originalité et le souci de satisfaire l oeil et le palais. Nous n oublions pas l organisition et le service sans faille! Un personnel compétant et fort agréable soucieux de remplire au mieux sa tache et d etre au service de chaque invité, sans oublier humour et bonne humeur. Nous regretons toutesfois de ne pas avoir pu vous maniferster notre entière satisfaction à la fin du repas. Encore Merci À recomander +++++! Odile dimanche 9 Octobre 2011 Quel plaisir pour nos yeux et nos papilles surtout de goûter à tous vos plats et les petites surprises proposées entre deux! C était divinement bon, Félicitations à vous! Famille Heulot - Moreau samedi 8 Octobre 2011 Un grand MERCI à Nicolas pour ce très bon repas qui a enchanté nos invités: cuisine très créative, raffinée et toujours de bonnes surprises! Une très bonne solution pour profiter de la soirée avec les invités, et pour découvrir de nouveaux goûts et de nouvelles associations! C était la deuxième fois que Nicolas venait à la maison, il faudra trouver d autres occasions!! A bientôt.

3 Elisabeth vendredi 15 Juillet 2011 Je souhaitais pour mes 50 ans me faire plaisir et surtout ne rien avoir à cuisiner ce jour. C est en cherchant sur Internet que j ai décidé de faire appel à Nicolas. Je peux vous dire que tout était parfait du début jusqu à la fin du repas. Le menu que j avais choisi était succulent et les invités ont adoré. Belle Prestation!!! Ne pas oublier Jean Francois qui a du faire des pas et des pas pour nous servir. Remerciement à tous les deux. À recommander. Famille Meurice mardi 28 Juin 2011 Un repas d exception en toute intimité pour notre anniversaire de mariage un peu particulier cette année... Merci Mr Soistier pour cette cuisine savoureuse et en adéquation avec nos goûts Ce fut un moment rare et nous vous remercions de nous avoir fait partager votre passion. A trés bientôt! Famille Meurice Agnes et Jean Yves mercredi 6 juillet 2011 Nous avons été séduiuts par les prestations de Nicolas. Il a tout assuré de A à Z pour le repas d anniversaire que nous tenions faire à la maison. Le menu choisi était parfait, agrémenté de succulentes petites surprises qui ont ravi nos invités. Nous recommandons Chef et couverts pour son professionnalisme, sa ponctualité et sa gentillesse. Quel plaisir de profiter pleinement de la soirée organisée. A Breger dimanche 3 juillet 2011 Encore merci pour le superbe repas que vous avez préparé et servi pour l anniversaire de mon mari ; nos amis étaient ravis. Tous nos encouragements pour votre entreprise. Famille LAGRUE samedi 2 juillet 2011 Félicitations au chef Nicolas Soistier pour ce repas de baptême, qui a épaté tous nos convives grâce à sa cuisine créative et raffinée. Egalement un grand merci à Jean-Francois pour le service qui était impeccable. Nous renouvellerons certainement l expérience avec grand plaisir. Merci bcp et bonnes vacances si tu en prends. Nicolas Famille Jamet dimanche 12 Juin 2011 Depuis le temps qu on nous en parlait, on a enfin découvert Nicolas Soistier et sa cuisine... Satisfaits de sa prestation, nous luis adressons une nouvelle fois nos remerciements Des plats harmonieux, originaux et très bons Une réelle libération de l esprit et du temps car une fois le menu choisi, rien à faire!!! tout en profitant de son espace personnel Félicitations également à Jean François pour le service.

4 Annie-France et Gérard samedi 14 mai 2011 Un grand MERCI à Nicolas SOISTIER qui a enchanté les 50 invités de notre repas de fête, autant par sa gentillesse, sa discrétion et son professionalisme, que par sa cuisine raffinée, surprenante, originale et délicieuse ainsi que par la qualité des produits FRAIS utilisés. Surprise autant dans les présentations, les petits innatendus en cours de repas, que dans les associations des saveurs. Le tout accompagné d un service irréprochable. Que des éloges de la part de nos invités qui étaient loin de s attendre à un tel repas. Encore merci et certainement à une prochaine fois! Marceau mardi 19 avril 2011 Défi à relever : réaliser mon repas de baptême pour 40 personnes dans une cuisine de fortune de 12m². Mission réussie haut la main. Qui eut cru que l on pouvait faire d aussi belles choses chez soi? Nous avons été tous émerveillés (enfin mes invités car malheureusement, moi, je ne pouvais pas goûter!). On m a dit que c était étonnant, surprenant, pétillant. Tout était parfait, les mets succulents et originaux, inattendus pour les papilles et magnifiquement dressés. La gentillesse de Mr Soistier est également à souligner! Bref, une soirée inoubliable pour tous.. C est sûr, nous renouvellerons l expérience! A très bientôt! Evelyne C mardi 12 avril 2011 Un grand merci au chef Nicolas Soistier et à son équipe. Mon dîner d anniversaire a été une vraie réussite, la finesse, l originalité dans l association des aliments et saveurs, la qualité des produits et du service ont époustouflé mes invités. C est une cuisine d un haut niveau dont il serait dommage de se priver. Qui plus est Nicolas Soistier a sû s adapter à des conditions de travail inadaptées, mes invités ont été bluffés par les cuissons parfaites pour chacun des plats et l envoi de plats chauds en même temps pour chacun. N hésitez pas, faites appel au service de Nicolas Soistier et surtout parlez-en autour de vous, il le mérite et son équipe de service aussi. Vous ne serez pas déçus... vous n aurez qu une envie : le solliciter à nouveau. Encore une fois, UN GRAND MERCI Chef! Annie-Laure et Benoit dimanche 8 mai 2011 Très contents du repas, nous avions choisi une partie du menu pour notre anniversaire de mariage, mais nous avons beaucoup apprécié aussi les surprises culinaires entre les principaux plats. Très belle présentation des plats et des tables.contact très agréable. Nous vous recommandons ce traiteur. Monique mardi 8 mars 2011 Tout mes convives ont été bluffés par l originalité, la finesse et la recherche des plats proposés. Plan idéal pour la maitresse de maison que je suis. Expérience que je n hésiterai pas à renouveler. Merci au chef Nicolas qui en plus est très sympatique. Jean mardi 25 janvier 2011 Merci, c était parfait!

5 Anne vendredi 21 janvier 2011 J ai fait appel à Nicolas Soistier pour l anniversaire surprise de ma maman... Tout était parfait! La surprise a fonctionné, le repas était succulent, M. Soistier est très pro, discret, ponctuel et respectueux. Je ne peux que conseiller «chef et couverts». Toutes les convives étaient ravies. Les surprises entre les plats font le petit + très agréable. On en redemande! Merci M. Soistier. Catherine dimanche 16 janvier 2011 Merci à vous. C est une des premières fois où je profite pleinement de mon anniversaire, tout était parfait, que ce soit le menu et les surprises... Tout le monde était ravi à bientôt, j espère! Ghislaine et Pascal jeudi 30 décembre 2010 Un grand merci pour se fameux repas pour les 1 an de notre fille. C étais exellent notre famille et amis on été ravis. À refaire! Cyrielle et François jeudi 30 décembre 2010 Bravo pour ce repas digne d un restaurant gastronomique que vous avez réalisé à l occasion de notre mariage civil. Merci pour votre discrétion et votre gentillesse. Le raffinement de vos mets nous a ravi et les associations de saveurs surpris! Une merveilleuse solution que nous ne manquerons pas de réitérer pour d autres occasions! Denise et Jean mardi 7 décembre 2010 Bravo et merci pour cette soirée, vous nous avez épatés avec ce diner, les saveurs, la présentation c était parfait, sans oublier votre gentillesse et votre simplicité!!! Nos amis à qui nous avions fait la surprise en sont tombés sur le cul!!! D ailleurs ils vous remercient!!! Et aussi quel bonheur pour la maitresse de maison de pouvoir rester à table avec les invités!!! Encore merci. Marie-Laure et Laurent vendredi 19 novembre 2010 Un grand merci pour ce véritable repas gastronomique, vous nous avez vraiment régalés, mes amis m ont chargés de vous adresser tous leurs compliments : c était SUCCULENT. Vous êtes tous les trois très sympathiques et quelle organisation!!! Vous reviendrez parmi nous, c est certain. Merci, merci, merci. Christèle et Hervé lundi 25 octobre 2010 Mille merci Nicolas pour ma soirée d anniversaire.. Vos talents culinaires ont fait l unanimité parmi nos 120 convives! Merci de nous avoir fait découvrir tant de nouvelles saveurs, vous avez su mettre nos papilles en émoi. On gardera un merveilleux souvenir de cette soirée et de ce festin. Vous êtes un grand Chef, au plaisir de déguster vos nouvelles créations... Christèle et Hervé