Vins de Champagne. CHEURLIN-DANGIN «Brut rosé» RM VEUVE DOUSSOT «Brut rosé» CHASSENAY D'ARCE «Brut rosé» NM... 57
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- Hugues Sénéchal
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1 Vins de Champagne Champagne Blanc De l Aube : ½Blle Blle CHEURLIN-DANGIN «Cuvée Spéciale» - Brut RM VINCENT LAMOUREUX «Cuvée Saint Vincent» - Brut RM CHASSENAY D ARCE «Millésime 2004» - Blanc de Blancs JACQUES DEFRANCE «Millésime 2002» CLERAMBAULT «Millésime 2004» - Blanc de Blancs De la Marne : Champagne Rosé MOET & CHANDON «Impérial» - Brut NM BILLECART-SALMON «Brut Réserve» BILLECART-SALMON «Brut Vintage» LAURENT PERRIER - Brut NM DEUTZ «Millésime 2004» - Blanc de Blancs KRUG «Grande Cuvée» De l Aube : CHEURLIN-DANGIN «Brut rosé» RM VEUVE DOUSSOT «Brut rosé» CHASSENAY D'ARCE «Brut rosé» NM De la Marne : BILLECART-SALMON «Brut rosé» RM Nos vins tranquilles de Champagne Nos vins tranquilles rosés des coteaux champenois : ROSE DES RICEYS 2008, Vincent Lamoureux ROSE DES RICEYS 2005, Jacques Defrance Nos vins tranquilles rouges des coteaux champenois : COTEAUX CHAMPENOIS rouge, Veuve Doussot COTEAUX CHAMPENOIS rouge, Vincent Lamoureux Vins de Champagne à la Coupe (12 cl) Coupe de Champagne «Brut», Cheurlin-Dangin... 7,90 Coupe de Champagne «Brut rosé», Cheurlin-Dangin... 7,90
2 Nos Vins Blancs Alsace ½Blle Blle RIESLING «Cuvée des Seigneurs», Domaine Wolfberger RIESLING Grand Cru «Château Ollwiller» GEWURZTRAMINER «Cuvée St Léon IX», Domaine Wolfberger MUSCAT D ALSACE «Cuvée la Comtesse», Domaine Wolfberger Val de Loire MUSCADET Sèvre et Maine, Château Maillon MUSCADET Sèvre et Maine «Carte Noire» 2011, Louis Métaireau MUSCADET Sèvre et Maine «Grand Mouton» 2008, Louis Métaireau POUILLY SUR LOIRE 2010, Caves de Pouilly sur Loire POUILLY FUME 2010, Caves de Pouilly sur Loire REUILLY 2009, Domaine Sorbe SANCERRE «Clos des Bouffants» 2010, Roger Neveu QUINCY 2010, Domaine Sorbe QUINCY «Clos de la victoire» 2010, Domaine Sorbe Bourgogne CHABLIS «Vieilles Vignes» 2009, Domaine Robin CHABLIS 1 er CRU «Beauroy» 2008, Domaine Hamelin CHABLIS 1 er CRU «Montmains» 2009, Domaine Robin CHABLIS 1 er CRU «Montée de Tonnerre» 2009, Domaine Robin CHABLIS 1 er CRU «Vaillons» 2006, Domaine Robin MACON «Davayé» 2010, Dom. La Croix Senaillet POUILLY FUISSE 2010, Domaine La Croix Senaillet AUXEY-DURESSES 2006, Maison Champy MERCUREY «Clos Rochette» 2009, Domaine de la Framboisière SANTENAY 1 er CRU «La Comme» 2009, Château de La Maltroye CHASSAGNE MONTRACHET 2009, Château de La Maltroye MEURSAULT 1 er CRU «Blagny» 2007, Domaine Faiveley Vallée du Rhône CÔTES DU RHÔNE 2010, Château Mont-Redon LIRAC, Château Mont-Redon CROZES-HERMITAGE «Les Launes» 2009, Maison Delas HERMITAGE «Marquise de la Tourette» 2011, Maison Delas Nos Vins Rosés Champagne (vins tranquilles) ROSE DES RICEYS 2008, Vincent Lamoureux ROSE DES RICEYS 2005, Jacques Defrance Val de Loire & Centre BOURGUEIL 2011, Domaine Audebert REUILLY 2010, Domaine Sorbe SANCERRE «Domaine du Colombier» 2010, Roger Neveu Vallée du Rhône CÔTES DU RHÔNE 2010, Château Mont-Redon TAVEL «les hauts» 2010, L Enclaves des Papes TAVEL «La Comballe» 2010, Maison Delas LIRAC 2010, Château Mont-Redon Vins du sud CÔTES DE PROVENCE 2009, Château Riotor CÔTES DE PROVENCE 2009, Château Terrebonne CÔTES DE PROVENCE «Cuvée Camille» 2010, Château Barbeiranne... 35
3 Nos Vins Rouges ½Blle Blle Champagne (vins tranquilles) COTEAUX CHAMPENOIS rouge, Veuve Doussot COTEAUX CHAMPENOIS rouge, Vincent Lamoureux Val de Loire & Centre Alsace Bourgogne CHINON 2010, Domaine Audebert SAINT-NICOLAS DE BOURGUEIL 2011, Domaine Audebert SAUMUR CHAMPIGNY 2011, Domaine Audebert REUILLY 2010, Domaine Sorbe SANCERRE «Domaine du Colombier» 2010, Roger Neveu PINOT NOIR, «fut de chêne» 2009, Domaine Jean Sipp PINOT NOIR «Osmose» 2007, (vin élevé en barriques & non filtré) Dom. Jean Sipp MÂCON «Les Epillets» 2011, Cave de Lugny IRANCY 2011, La Chablisienne EPINEUIL 2010, Maison Simonnet-Febvre IRANCY 2006, Maison Simonnet-Febvre Côte Chalonnaise GIVRY 1 er Cru «Clos du Cras Long» 2010, Domaine Vincent Lumpp MERCUREY 1 er Cru «Le Clos du Roy» 2007, Domaine Faiveley MERCUREY 1 er Cru «Clos des Myglands» 2009, Domaine de la Framboisière Côte de Beaune SAVIGNY LES BEAUNE «Les Grands Picotins» 2008, Domaine du Prieuré LADOIX 2007, Domaine Faiveley POMMARD 2008, Germain Père & Fils BLAGNY 1 er Cru «La Piéce sous le Bois» 2007, Domaine Faiveley CHASSAGNE-MONTRACHET 2008, «La Boudriotte», Ch. De la Maltroye CHASSAGNE-MONTRACHET 1 er Cru 2008, «clos du Château de la Maltroye».. 73 BEAUNE 1 er Cru «Clos de l Ecu» 2007, Domaine Faiveley CORTON GRAND CRU «Les Grandes Lolieres» 2007, Dom.Bertagna Côte de Nuits Beaujolais CHAMBOLLE-MUSIGNY 2007, Dom. Faiveley GEVREY-CHAMBERTIN «Les Marchais» 2007, Dom. Faiveley NUITS SAINT GEORGES 1 er Cru «Les Murgers» 2007, Dom.Bertagna VOSNE ROMANEE 1 er CRU «Les Beaux Monts» 2007, Dom.Bertagna VOUGEOT 1 er CRU «Clos de la Perrière» 2007, Dom.Bertagna BEAUJOLAIS VILLAGE, Domaine Gelin
4 Vins du sud Nos Vins Rouges (Suite) CÔTES DE PROVENCE 2006, Château Terrebonne Vallée du Rhône CÔTES DU RHÔNE "1317" Les Sens du Fruit, L Enclaves des Papes CÔTES DU RHÔNE «Saint-Esprit» 2011, Maison Delas CROZES HERMITAGES «Les Launes» 2011, Maison Delas SAINT-JOSEPH "Les Challeys" 2009, Maison Delas CHÂTEAUNEUF DU PAPE 2006, Château Mont-Redon HERMITAGES «Marquise de la tourette» 2007, Maison Delas Bordeaux ½Blle Blle CHÂTEAU FOURCAS DUPRE 2005, Listrac, Cru Bourgeois Supérieur CHÂTEAU LIVERSAN 2007, Haut-Médoc, Cru Bourgeois CHÂTEAU D'AGASSAC 2006, Haut-Médoc, Cru Bourgeois Supérieur CHÂTEAU LA LAGUNE 1992, Haut-Médoc, 3 ème Grand Cru Classé CHÂTEAU GRAND-PUY DUCASSE 1991, Pauillac, 5 ème Grand Cru Classé CHÂTEAU CROQUE MICHOTTE 2007, Saint-Émilion, Grand Cru Classé CHÂTEAU TROPLONG MONDOT 1985, Saint-Émilion, 1 er Grand Cru Classé B CHÂTEAU RAUZAN GASSIES 2001, Margaux, 2 ème Grand Cru Classé LA SIRENE DE GISCOURS 2006, Margaux, 2 ème Vin de CH. Giscours DOMAINE DE CHEVALIER 1983, Pessac-Léognan, Grand Cru Classé de Graves CHÂTEAU PETIT VILLAGE 1983, Appellation Pomerol contrôlée CHÂTEAU BEAUSEJOUR 1982, Appellation Pomerol contrôlée CHÂTEAU BEYCHEVELLE 1989, Saint-Julien, 4 ème Grand Cru Classé PRIEUR DE MENEY 2004, Saint-Estèphe, COS D ESTOURNEL 1989, Saint-Estèphe, 2 ème Grand Cru Classé NOS MAGNUMS DE VIN Magnum de Bordeaux Magnum CHÂTEAU CANTENAC BROWN 1982, Margaux, 3 ème Grand Cru Classé CHÂTEAU KIRWAN 1983, Margaux, 3 ème Grand Cru Classé Magnum de Bourgogne Magnum VOLNAY «Les Caillerets» 1 er Cru 1981, Dom. Jean Boillot... 99
5 Nos Apéritifs Kir Royal, (saveur au choix)...(12 cl) 7.90 Ratafia de Champagne,... (8 cl) 6.50 Kir, (saveur au choix)...(12 cl) 4.50 L apéritif Maison, (vin blanc, sirop de cerise, kirsch, crème de griotte)...(12 cl) 4.50 Martini rouge, blanc ou dry,... (5 cl) 4.50 Suze, Campari,... (5 cl) 4.50 Ricard, Pastis 51,... (2 cl) 3.80 Porto Rouge,... (8 cl) 6.50 Muscat de Beaumes de Venise,... (8 cl) 6.50 Américano, (Martini rouge, Dry, Campari)... (8 cl) 6.50 Cocktails sans Alcool Tropique, (Jus d orange, passion, pamplemousse, grenadine)... (25 cl) 4.70 Nos Whiskies Johnny Walker «Carte Rouge»,... (4 cl) 6.50 J&B,... (4 cl) 6.50 Chivas Regal «12 ans d âge»,... (4 cl) 8.50 Cardhu «pur malt»,... (4 cl) 8.50 Bourbon «Four Roses»,... (4 cl) 6.50 Supplément Perrier, Coca ou Schweppes Bières Bière Pression STELLA,...(25 cl) 3.90 Bière Pression LEFFE,...(25 cl) 5.00 Vins au Verre ou en Pichet Verre Pichet Pichet (12 cl) (25 cl) (50 cl) Bourgogne blanc CHABLIS, La Chablisienne MÂCON-LUGNY «les Charmes», Cave de Lugny Côtes du Rhône rosé LES COUDRIERS, L Enclaves des Papes Beaujolais rouge CÔTES DE BROUILLY, Domaine Bernillon Nos Grands Vins au Verre Verre Vin blanc (12 cl) CHABLIS «Les Vénérables» 2007, La Chablisienne GEWURZTRAMINER «Vendanges Tardives» 2007, Wolfberger Vin Rouge CHÂTEAU LA POINTE 2007, Pomerol,
6 Eaux Minérales et Sodas Vittel, San Pellegrino, Badoit,...(blle 50 cl) 3.80 Vittel, San Pellegrino,... (blle 100 cl) 4.70 Perrier,...(blle 33 cl) 3.80 Coca Cola, Coca Cola Light,...(blle 33 cl) 3.70 Orangina, Schweppes, Ice tea...(blle 25 cl) 3.70 Jus de fruits, (Jus d orange, Tomate, Pamplemousse ou Passion)...(25 cl) 3.70 Boissons Chaudes Café expresso ou décaféiné, Double expresso ou double décaféiné, Thé, infusions (verveine, verveine-menthe, tilleul, tilleul-menthe), Les Digestifs Prunelle de Troyes,... (4 cl) 6.00 Grand-Marnier Cordon Rouge,... (4 cl) 6.00 Calvados,... (4 cl) 6.00 Cointreau,... (4 cl) 6.00 Get 27,... (4 cl) 6.00 Vielle Prune de chez BERTRAND,... (4 cl) 6.00 Vieux Marc de Champagne,... (4 cl) 6.00 Cognac Hennessy V.S,... (4 cl) 7.00 Gin Gordon s,... (4 cl) 7.00 Vodka,... (4 cl) 7.00 Bailey s,... (4 cl) 7.00 De Chez Wolfberger Les Eaux de vies blanches, (Poire William Framboise Mirabelle)... (4 cl) 7.00 De Chez DARROZE Bas Armagnac Domaine de Jouanchicot 1996,... (4 cl) 11.00
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