Avec des bûches et des tartes. des Rois dedans! Mais pas que...

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1 Avec des bûches et des tartes des Rois dedans! Mais pas que...

2 Nos Idées Festives et Apéritives Pour une formule festive achetée, 1 mini plateau porcelaine offert! le+ A l heure de l apéritif Osez le convivial et l original l Apéro Rigolo Un assortiment de 30 bouchées prêtes à déguster! 25 pour 30 bouchées 10 par palier de 15 bouchées supplémentaires Poids moyen d une bouchée : 25 g Poids moyen pour 30 bouchées : 750 g la Mini Cakes Party Un assortiment de 5 mini cakes 15 pour 30 à 40 tranchettes Poids moyen d un mini cake : 90 g Poids moyen pour 5 mini cakes : 450 g Saveurs des mini cakes salés : carotte/ciboulette, champignons/ail/romarin, tomates séchées/basilic, moutarde à l ancienne Saveurs des bouchées salées : carotte/noisettes, oignons caramélisés, tomates séchées/olives vertes, poêlée de légumes d hiver P. 2 Evitez de manger trop gras, trop salé, trop sucré - P. 3

3 Idées Festives et Apéritives nos Mini Tartelettes en fête Un assortiment de 30 mini tartelettes salées prêtes à déguster! 45 pour 30 mini tartelettes 15 par palier de 15 mini tartelettes supplémentaires Poids moyen d une mini tartelette : 16 g Poids moyen pour 30 mini tartelettes : 480 g Saveurs des bouchées salées : Oignons caramélisés, poireaux, tomates-brocolis, tomates/olives vertes, champignons/ail/romarin l Apéro Gourmand Un assortiment de 15 bouchées salées et de 15 mini tartelettes salées 36 pour 30 pièces salées Poids moyen d une bouchée : 25 g Poids moyen d une mini tartelette : 16 g Poids moyen de l assortiment : 615 g Pour une formule festive achetée, 1 mini plateau porcelaine offert! Saveurs des bouchées : Carottes/noisettes, tomates séchées/olives vertes, moutarde à l ancienne Saveurs des mini tartelettes : Oignons caramaélisés, champignons/ail/romarin, Poireaux P. 4 Evitez de manger trop gras, trop salé, trop sucré - P. 5

4 Nos Bûches la Chocochocolat Gâteau vanille et crème chocolat 2 FORMATS DISPONIBLES : 20 4/6 parts 40 10/12 parts la Mère Noël Gâteau vanille, palet gelée fruits rouges et crème vanille 2 FORMATS DISPONIBLES : 25 4/6 parts 50 10/12 parts le+ Ces saveurs sont également disponibles en gâteaux de fêtes (format rond) : Le Choconuts : 6/8 parts : parts : 48 Le Chocochocolat : 6/8 parts : parts : 48 Le gâteau Mère Noël : 6/8 parts : parts : 58 la Choconuts Génoise vanille, crème chocolat, noisettes 2 FORMATS DISPONIBLES : 20 4/6 parts 40 10/12 parts P. 6 Evitez de manger trop gras, trop salé, trop sucré - P. 7

5 Nos Gourmandises pour les fêtes de fin d année et l Epiphanie le de Sablé Noël Biscuit sablé au chocolat 5 le sachet de 10 biscuits Poids moyen pour 10 biscuits : 70 g le Biscuit de Noël Biscuit façon spéculoos 5 le sachet de 10 biscuits Poids moyen pour 10 biscuits : 130 g nostartes des Rois Frangipane nature Frangipane coeur orange Frangipane coeur framboise Frangipane et morceaux de pommes Frangipane et morceaux de poires 2 FORMATS DISPONIBLES : 28 6/8 parts Poids moyen : 700 g 38 8/10 parts le Cupcake de Noël Marmelade d orange, pépites de chocolat noir, topping chocolat 3 l unité, vendu par 4 Poids moyen à l unité : 100 g Poids moyen pour 4 cupcakes : 400 g Avec zeste d orange! Avec fève et couronne! P. 8 Evitez de manger trop gras, trop salé, trop sucré - P. 9

6 Nos Petites Gourmandises sucrées le+ Idéal pour vos fin de repas ou à l heure du goûter! (avec ou sans œufs) le défilé des Mini Cakes Sucrés Un assortiment de 5 mini cakes 15 pour 30 à 40 tranchettes Poids moyen d un mini cake : 90 g Poids moyen pour 5 mini cakes : 450 g sur demande : Saveurs des mini cakes sucrés : citron/amandes, chocolat/pépites de chocolat, pommes/vanille, banane/vanille/pépites de chocolat la Farandole de Gourmandises Un assortiment de 30 bouchées sucrées prêtes à déguster! 25 pour 30 bouchées 10 par palier de 15 bouchées supplémentaires Poids moyen d une bouchée : 25 g Poids moyen pour 30 bouchées : 750 g Pour une formule festive achetée, 1 mini plateau porcelaine offert! sur demande : Saveurs des bouchées sucrées : poires/amandes, chocolat/pépites de chocolat, pommes/vanille, marmelade d orange/pépites de chocolat/muesli, banane/chocolat/pépites de chocolat P. 10 Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - P. 11

7 Nos Petites Gourmandises sucrées Table la des Délices Un assortiment de 15 bouchées sucrées et de 15 mini tartelettes sucrées 45 pour 30 pièces sucrées Poids moyen d une bouchée : 25 g Poids moyen d une mini tartelette : 16 g Poids moyen de l assortiment : 615 g le+ Idéal pour vos fin de repas ou à l heure du goûter! (avec ou sans œufs) Saveurs des bouchées : Bouchées chocolat/pépites, marmelade d orange/ pépites de chocolat et muesli, banane/vanille/pépites Saveurs des mini tartelettes : Chocolat, citron, bourdaloue pommes la Ronde des Tartelettes Un assortiment de 30 mini tartelettes sucrées prêtes à déguster! 45 pour 30 mini tartelettes 15 par palier de 15 mini tartelettes supplémentaires Poids moyen d une mini tartelette : 16 g Poids moyen pour 30 mini tartelettes : 480 g Saveurs des mini tartelettes sucrées : Chocolat/noix de coco, chocolat, citron, bourdaloue pommes, bourdaloue poires Pour une formule festive achetée, 1 mini plateau porcelaine offert! P. 12 Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière - P. 13

8 LISTE INGRÉDIENTS : La Chocochocolat : Gâteau chocolat et crème chocolat Gâteau chocolat : Farine de riz, sucre de canne blond, boisson végétale de riz (Eau, riz italien (17%), huile de tournesol et huile de carthame (pressées à froid), sel marin), huile d olive, yaourt soja (Tonyu* (eau, graines de soja dépelliculées* 8%), ferments sélectionnés dont Bifidus et Lactobacillus acidophilus), cacao maigre en poudre, bicarbonate de sodium. Crème chocolat : Tofu soyeux (eau, soja dépelliculé 10,4%, gélifiant, nigari),pépites de chocolat au lait alternatif (sucre de canne, beurre de cacao, poudre de riz (sirop de riz, amidon de riz, farine de riz), cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol) Déco : Biscuit de Noël (farine de riz, sucre de canne roux, margarine végétale (graisses végétales non hydrogénées (huile de palme, huile de coco), huile de tournesol, eau, jus de carottes, émulsifiant : lécithine de tournesol, jus de citron, arômes naturels), épices (cannelle, anis, gingembre, coriandre, cardamome, girofle), eau,sel de mer, bicarbonate de sodium.), cacao en poudre. Contient : Soja Sans gluten, sans lait, sans oeufs La Mère Noël : Gâteau vanille, palet gelée fruits rouges et crème vanille Gâteau vanille : Farine de riz, sucre de canne blond, boisson végétale de riz (Eau, riz italien (17%), huile de tournesol et huile de carthame (pressées à froid), sel marin), huile d olive, yaourt soja (Tonyu* (eau, graines de soja dépelliculées* 8%), ferments sélectionnés dont Bifidus et Lactobacillus acidophilus), cacao maigre en poudre, bicarbonate de sodium. Crème vanille : sucre glace, margarine végétale [(graisses végétales non hydrogénées (huile de palme, huile de coco), huile de tournesol, eau, jus de carottes, émulsifiant : lécithine de tournesol, jus de citron, arômes naturels], eau, extrait de vanille liquide (Extrait de Vanille Bourbon*, ethanol*(18% vol)). Poires, sucre de canne blond. Palet gelée de fruits rouges : Fruits rouges (Framboises, groseilles rouges, mûres, fraises et myrtilles sauvages), sucre de canne blond, jus de pommes-framboises (pommes 90%, framboises 10%), agar-agar. Déco : cacao en poudre, palet glée de fruits rouges Contient : Soja, ethanol Sans gluten, sans lait, sans oeufs La Choconuts : Génoise vanille, crème chocolat, noisettes Génoise : Oeufs, sucre de canne, farine de riz, huile d olive, sel, vanille en poudre. Crème chocolat : Tofu soyeux (eau, soja dépelliculé 10,4%, gélifiant, nigari), «Chokenut» (Sucre de canne roux, noisettes entières 28%, huile de palme non hydrogénée, cacao 6%, extrait naturelle de vanille, fleur de sel, vanille) ou «Chocolinette» (Sucre de canne roux, huile de palme non hydrogénée, noisettes entières 14,7%, noix de cajou 13.3%, cacao 6%, extrait naturelle de vanille), Pralin : noisettes (50%), sucre de canne roux (50%). Déco : Biscuit de Noël (farine de riz, sucre de canne roux, margarine végétale (graisses végétales non hydrogénées (huile de palme, huile de coco), huile de tournesol, eau, jus de carottes, émulsifiant : lécithine de tournesol, jus de citron, arômes naturels), épices (cannelle, anis, gingembre, coriandre, cardamome, girofle), eau,sel de mer, bicarbonate de sodium.), cacao en poudre. Contient : Oeufs, soja, noisettes, noix de cajou. Peut contenir des traces d amandes. Sans gluten, sans lait Biscuits de Noël façon spéculoos : Farine de riz, sucre de canne roux, margarine végétale (graisses végétales non hydrogénées (huile de palme, huile de coco), huile de tournesol, eau, jus de carottes, émulsifiant : lécithine de tournesol, jus de citron, arômes naturels), épices (cannelle, anis, gingembre, coriandre, cardamome, girofle), eau,sel de mer, bicarbonate de sodium. Sans gluten, sans lait, sans oeufs, sans soja. Poids : 130 g (le sachet de 10) Vendu en sachet de 10 Sablés de Noël : Sablés à la vanille et nappage de chocolat Farine de riz, sucre de canne, margarine végétale [(graisses végétales non hydrogénées (huile de palme, huile de coco), huile de tournesol, eau, jus de carottes, émulsifiant : lécithine de tournesol, jus de citron, arômes naturels], oeufs, chocolat noir 60% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), vanille en poudre, gros sel. Contient : oeufs. Peut contenir des traces de soja. Sans gluten, sans lait Sans gluten, sans lait, sans oeufs, sans soja. Poids : 130 g (le sachet de 10) Vendu en sachet de 10 Cupcake de Noël : Marmelade d orange, pépites de chocolat noir, topping chocolat et zeste d orange Muffin : Farine de riz, sucre de canne blond, boisson végétale de riz (Eau, riz italien (17%), huile de tournesol et huile de carthame (pressées à froid), sel marin), oeufs, huile d olive, bicarbonate de sodium. Purée d oranges (oranges, jus de raisins concentré, jus de citrons concentré, citrons, gélifiant : pectine de jus de citrons concentré), pépites de chocolat noir 60% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol) Topping : sucre glace, margarine végétale [(graisses végétales non hydrogénées (huile de palme, huile de coco), huile de tournesol, eau, jus de carottes, émulsifiant : lécithine de tournesol, jus de citron, arômes naturels], eau, pépites de chocolat lait alternatif : (sucre de canne, beurre de cacao, poudre de riz (sirop de riz, amidon de riz, farine de riz), cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol). Zestes d orange, clémentines. Contient : oeufs. - Peut contenir des traces de soja. Sans gluten, sans lait. Poids : 100 g Les Tartes des Rois : Frangipane nature : Farine de riz, sucre de canne, margarine végétale (graisses végétales non hydrogénées (huile de palme, huile de coco), huile de tournesol, eau, jus de carottes, émulsifiant : lécithine de tournesol, jus de citron, arômes naturels), oeuf, vanille en poudre, pommes, amandes en poudre, oeuf, amandes effilées. Contient : Oeufs, amandes. Sans gluten, sans lait Poids : 700 g la tarte 6/8 parts Frangipane orange : Farine de riz, sucre de canne, margarine végétale (graisses végétales non hydrogénées (huile de palme, huile de coco), huile de tournesol, eau, jus de carottes, émulsifiant : lécithine de tournesol, jus de citron, arômes naturels), oeuf, vanille en poudre, amandes en poudre, sucre de canne blond, margarine végétale (graisses végétales non hydrogénées (huile de palme, huile de coco), huile de tournesol, eau, jus de carottes, émulsifiant : lécithine de tournesol, jus de citron, arômes naturels), oeuf, Purée d oranges (oranges, jus de raisins concentré, jus de citrons concentré, citrons, gélifiant : pectine de jus de citrons concentré), amandes effilées. Contient : Oeufs, amandes. Sans gluten, sans lait, sans soja Poids : 700 g la tarte 6/8 parts Frangipane framboise : Farine de riz, sucre de canne, margarine végétale (graisses végétales non hydrogénées (huile de palme, huile de coco), huile de tournesol, eau, jus de carottes, émulsifiant : lécithine de tournesol, jus de citron, arômes naturels), oeuf, vanille en poudre, amandes en poudre, sucre de canne blond, margarine végétale (graisses végétales non hydrogénées (huile de palme, huile de coco), huile de tournesol, eau, jus de carottes, émulsifiant : lécithine de tournesol, jus de citron, arômes naturels), oeuf, Purée de framboises (framboises sans pépins 75%, jus de raisins concentré, jus de citrons concentré, citrons, gélifiant : pectine de jus de citrons concentré), amandes effilées. Contient : Oeufs, amandes. Sans gluten, sans lait, sans soja Poids : 675 g la tarte 6/8 parts Retrouvez la liste complète des ingrédients de nos formules apéritives et des thés ou cafés gourmands dans notre carte automne/ hiver téléchargeable en ligne sur :

9 COOKING & CIE au service de vos envies culinaires! Richard Baron - ELLE Magazine Avec, la gourmandise est à la fête! Dès aujourd hui, profitez de nos offres exclusives! Comment passer vos commandes pour les fêtes? 1 Attention à commander au moins 4 jours avant la date de retrait souhaitée! 2 POUR NOËL : Commande possible jusqu au 18 DÉCEMBRE avant 19H. 3 POUR NOUVEL AN : Commande possible jusqu au 27 DÉCEMBRE avant 19H. 4 Commande exclusivement auprès de Pauline au Retrait possible chez BBG Market à Marquette lez Lille ou chez BBG Villeneuve d Ascq (à préciser lors de votre commande) A savoir : La cuisine des Cookettes est fermée du jeudi 24 décembre 12h00 jusqu au lundi 28 décembre inclus. Attention pour le retrait de vos commandes : BBG Market et BBG Villeneuve d Ascq fermeront leurs portes les jeudi 24 et jeudi 31 décembre à 18h00. Les magasins seront fermés les 25 décembre et 1er janvier. MERCI! Et pour découvrir certaines de nos recettes et suivre notre actualité : lacompagniesansgluten.blogspot.fr La Compagnie Sans instagram/lacompagniesansgluten