DES FORMATIONS PROCHES DE VOUS...

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1 N 6 - janvier 2014 rennes - vitré - etrelles - la guerche des métiers & de l orientation DES FORMATIONS PROCHES DE VOUS... > SERVICE SOCIAL > COMMERCE > ENVIRONNEMENT > PAYSAGE > HORTICULTURE > BIO-TRANSFORMATION > AGRICULTURE 1

2 CAMPUS IPSSA - LANDE DU BREIL Journées portes ouvertes a tous les exces d ambition 40 formations pour plus de 200 métiers Rennes Samedi 25 Janvier 2014 de 10h à 17h Samedi 22 Mars 2014 de 10h à 17h Mercredi 14 Mai 2014 de 14h à 17h Vitré Etrelles La Guerche Samedi 15 Février 2014 de 9h à 13h Vendredi 11 Avril 2014 de 17h à 20h Mercredi 21 Mai 2014 de 14h à 17h 2

3 Campus IPSSA-Lande du Breil : se regrouper pour assurer l avenir L année 2013/2014 est celle du renouveau et de la continuité. Renouveau parce que le Campus Lande du Breil et l IPSSA Vitré Etrelles La Guerche revendiquent publiquement leur appartenance à un même groupe. Car il est une voie originale trop souvent ignorée des décideurs : la mutualisation de moyens. C est dans cet esprit de franche collaboration que se retrouvent sous une même direction générale nos quatre sites de formations. Mutualiser, c est s enrichir sans se confondre, c est se développer et s ouvrir sans perdre son âme. Renouveau, mais aussi continuité, disais-je, parce que Rennes - Vitré Etrelles La Guerche seront demain ce qu ils sont aujourd hui, avec sans doute un peu plus de perspectives, davantage d ambitions, une volonté réaffirmée de mieux assurer leur mission de service public sans jamais trahir ce qui constitue leur ADN, les cinq missions qui leur sont dévolues par la loi Rocard de 1984 : Des métiers et des ambitions N 6 - janvier 2014 rennes - vitré - etrelles - la guerche des métiers & de l orientation - Le développement d une offre de formation sur les trois ordres d enseignement que sont la voie scolaire à temps plein, l apprentissage et la formation continue ; parce que nous en sommes convaincus, il nous faut préserver ce lien étroit qui nous lie au monde professionnel afin de garantir la qualité de notre enseignement. - L insertion des jeunes dans son acception la plus large ; parce qu il ne suffit pas de former pour décrocher un diplôme, il faut, avant tout, former les citoyens de demain. - La coopération internationale ; parce qu un esprit éclairé, un esprit bien fait, est un esprit ouvert sur le monde. - La dynamisation du territoire ; parce que nous sommes tous, à titre individuel ou collectif, concernés par notre environnement social, économique ou culturel et nous devons en être les acteurs. - L expérimentation et l innovation ; parce qu il n est pas de meilleur endroit pour expérimenter et innover que le monde de l apprentissage. Ce nouveau Campus, c est près de 850 lycéens, 200 étudiants, 250 apprentis et autant de stagiaires de la formation professionnelle continue, répartis sur quatre sites de formation. C est 40 formations pour plus de 200 métiers. C est aussi un centre d expérimentation et de recherche en agroalimentaire. Ce sont des plateformes pédagogiques au service de la formation des jeunes et des moins jeunes. Ce nouveau Campus, c est une promesse d avenir! Dominique de LANSALUT Directeur Général Choisir la voie professionnelle ou technologique? Imaginez votre avenir > Un bac pro, c est quoi? Tremplin vers l insertion professionnelle et passerelle vers les études supérieures. Préparé en 3 ans après la classe de 3 ème ou après un CAP, le bac professionnel permet d entrer rapidement dans la vie active, tout en gardant la possibilité de poursuivre des études supérieures. Le Campus la Lande du Breil et l Ipssa vous en proposent huit. Un dosage équilibré Vous passerez en moyenne 35 heures par semaine au lycée. Dont un tiers de stages en milieu professionnel ( 22 à 26 semaines). Cet enseignement a pour but d élargir vos connaissances et d acquérir des compétences et des techniques spécifiques à un métier. Temps plein ou apprentissage? Le diplôme obtenu a la même valeur. Préparé à temps plein, vous avez le statut de lycéen et le bac professionnel vous propose des périodes de stage en entreprise. En alternance, vous êtes apprenti, signez un contrat de travail avec un employeur et recevez un salaire. Un BEP en même temps que le Bac pro? Tout en préparant votre Bac pro, vous avez la possibilité d obtenir le diplôme du BEP, dans le cadre d un contrôle continu au cours des années de 2 nde et 1 ère professionnelles, et en fin de classe de 1 ère. L évaluation prend en compte les acquis de la formation en milieu professionnel. Les atouts du Bac pro? Il vous offre une formation concrète et motivante. Il propose une qualification reconnue sur le marché de l emploi. Il est tout à fait possible de vous spécialiser en préparant une mention complémentaire (MC), un certificat de spécialisation (CS) ou encore de poursuivre des études en BTS/DUT. > Un bac technologique, pourquoi pas? Le bac technologique associe enseignement général et technologique. Accessible après une classe de 2 nde générale et technologique, il se prépare en deux ans. Polyvalence La pédagogie est basée sur l observation et la mise en situation avec huit semaines de stage. Le baccalauréat sciences et technologies de l agronomie et du vivant (STAV), comporte quatre spécialités : Aménagements - Production - Transformation, proposées sur le Campus Lande du Breil (Aménagements & Production) et à l Ipssa (Production). Et après? Le bac technologique offre un accès à l ensemble des BTS. Il permet d intégrer les classes préparatoires aux écoles d ingénieurs en agriculture et peut donner accès à des études universitaires scientifiques. > Bien choisir son bac Vous devez préparer vos choix d orientation dès le 1er trimestre en 3 ème. N hésitez pas à vous rendre aux journées portes ouvertes organisées dans les lycées. Il n y a pas de meilleur choix, ces deux voies sont toutes deux porteuses de réussite! 3

4 AXIALE ARCHITECTURE / Groupe Bardon 4 Le campus IPSSA-Lande du breil, c est : 4 sites de formation sur le département d Ille-et-Vilaine, des parcours de la 4 ème à Bac + 3, véritables parcours de réussite. 850 lycéens, 200 étudiants, 250 apprentis et autant de stagiaires de la formation adultes. Des diplômes permettant l accès à des métiers d avenir dans les secteurs du paysage, de l environnement, du sanitaire et social, de l horticulture, du commerce, de l agroalimentaire et de l agriculture. Une réponse par la formation aux besoins du territoire en matière d emploi. Une pédagogie innovante et pragmatique axée sur l acquisition de savoir faires dans plus de 200 métiers. Une logique d individualisation des parcours, et de prise en compte de chacun des apprenants dans ses spécificités. Des plateformes techniques dédiées à la formation des jeunes qui constituent autant d environnements comparables à ce qu on peut trouver dans le monde professionnel. Un réseau d anciens élèves, apprentis et stagiaires devenus aujourd hui des professionnels connus et reconnus dans leurs secteurs d activités et qui en étroite relation avec leur établissement d origine perpétuent une tradition d accompagnement et d accueil des jeunes dans le monde professionnel. Une ouverture sur le monde par le développement de la mobilité à l international des apprenants ou par la mise en œuvre de projets pédagogiques conduits en lien avec les acteurs du territoire. Un Centre d expérimentation et de technologies agroalimentaires, outil unique en son genre, au service de la recherche, de la formation de groupements professionnels, de salariés de grandes entreprises bretonnes et évidemment des apprenants du Campus. Le développement d actions culturelles en partenariat avec les artistes et réseaux associatifs locaux. Des solutions adaptées aux profils de chacun des apprenants : 4 ème - 3 ème, voie scolaire temps plein, apprentissage, formation continue pour adultes, perfectionnement des salariés Quelle que soient vos aspirations, il y a toujours une voie de réussite qui vous attend sur l un ou l autre des sites du Campus.

5 SOMMAIRE FORMATION INITIALE FORMATION CONTINUE APPRENTISSAGE LANDE DU BREIL RENNES IPSSA VITRE IPSSA ETRELLES IPSSA LA GUERCHE Service Social P 12>15 4ème - 3ème à projet professionnel P 8>9 CAP Services en milieu rural P 12>15 CAP Petite enfance P 12>15 Bac pro 3 ans Services aux personnes et aux territoires P 12>15 Préparation aux concours d entrée en Ecole et Institut de formation P 32>35 BTS Tourisme (1an) P 8>9 Commerce P 16>19 CAP Services en milieu rural P 16>19 Bac Pro Technicien Conseil Vente - Animaux de compagnie P 16>19 Bac Pro Technicien Vente - Produits alimentaires P 16>19 Titre pro Vendeur-conseil en magasin P 16>19 BTS Technico-commercial (TC) - Vins et spiritueux P 16>19 BTS Technico-commercial (TC) - Produits Alimentaires et boissons P 16>19 BTS Professions Immobilières (1an) P 16>19 BTS Management des Unités Commerciales (MUC) P 16>19 Titre Responsable de Centre de profit en distribution «Distrimanager» P 16>19 Environnement P 20>23 2 nde Générale et Technologique (GT) P 8>9 Bac Technologique Sciences et technologies de l Agronomie et du Vivant (STAV) - Aménagements P 20>23 BTS Gestion et maîtrise de l eau P 20>23 BTS Analyse et Conduite des Systèmes d Exploitation (ACSE) P 20>23 BTS Métiers de l Eau (1an) P 20>23 Paysage P 24>27 CAP Travaux paysagers P 8>9 BPA Travaux d Aménagements Paysagers (en 1 et 2 ans) P 24>27 BP Aménagements Paysagers P 24>27 Bac Pro Aménagements Paysagers P 24>27 BTS Aménagements Paysagers P 24>27 Horticulture P 28>31 CAP Productions florales et Légumières P 8>9 BP Responsable d atelier de Productions Horticoles P 28>31 Bac Pro Productions Végétales P 28>31 Bio-Transformation P 32>35 CAP Industries Agro-alimentaires (IAA) et CQP Conduite de machines P 8>9 CS Restauration collective P 32>35 Bac Pro Bio-Industries de Transformation (BIDT) P 32>35 BTS Sciences et Technologies des Aliments (STA) - Aliments et Produits transformés P 32>35 BTS Sciences et Technologies des Aliments (STA) - Produits laitiers P 32>35 BTS Diététique (1an) P 32>35 Licence pro Procédés Industriels et Analyse en chimie et agro-alimentaire P 32>35 Licence pro Métiers du lait et des produits laitiers P 32>35 Agriculture P 36>39 2nde générale et Technologique (GT) P 8>9 Bac Technologique Sciences et Technologies de l Agronomie et du Vivant (STAV) - Production P 36>39 BTS Analyse et Conduite des Systèmes d Exploitation (ACSE) P 36>39 Certificat de Spécialisation (CS) Production, Transformation et Commercialisation des produits fermiers P 36>39 Formations courtes Paysage Transformation des produits fermiers Agro-alimentaire Santé et sécurité au travail Autorisation de conduite (valant CACES) Accompagnement à la VAE Anglais, bureautique, formation au tutorat, au management 5

6 université spécialisation bts... prépas concours aide-soignant auxiliaire de puériculture, infirmier et amp BTS TOURISME parcours BAC TECHNO SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE L AGRONOMIE ET DU VIVANT BAC pro services aux personnes et aux territoires 2 nde générale et technologique ECOLE D ingénieurs, UNIVERSITé, BTS... cap PETITE ENFANCE cap services en milieu rural BTS AMENAGEMENTs PAYSAGErs BTS métiers de l eau 4/3 ème LES MéTIERS des SERVICES DU SANITAIRE ET SOCIAL BAC Sciences et technologies de l agronomie et du vivant ECOLE DE COMMERCE, UNIVERSITé TITRE NIV, 2 DISTRIMANAGER 2 nde générale et technologique BTS TECHNICO COMMERCIAL BTS Management des unités commerciales BTS PROFESSIONS IMMOBILIèRES BAC PRO TECHNICIEN CONSEIL vente TITRE VENDEUR CONSEIL EN MAGASIN 4/3 ème LES MéTIERS DU commerce et de la vente capa SMR 4/3 ème LES MéTIERS de L environnement 4/3 ème LES MéTIERS du PAYSAGE 4/3 ème LES MéTIERS de l horticulture 4/3 ème LES MéTIERS de l agriculture 4/3 ème LES MéTIERS des BIOTRANSFORMATIONS 6

7 de formations université, école d ingénieurs FORMATION INITIALE FORMATION CONTINUE APPRENTISSAGE POURSUITE POSSIBLE LICENCE école architecture du paysage bts analyse et conduite des systèmes d exploitation bac sciences et technologies de l agronomie et du vivant BAC pro aménagements paysagers 2 nde pro Nature, jardin, paysage et forêt bac techno sciences et technologies de l agronomie et du vivant 2 nde générale et technologique BTS aménagements paysagers BAC pro aménagements paysagers BPA TRAVAUX D aménagements paysagers (1an) BP ap aménagements paysagers 2 nde générale et technologique cap TRAVAUX paysagers (2 ans) cap TRAVAUX paysagers (2 ans) BPA TRAVAUX D aménagements paysagers (2 ans) BPA tap travaux d aménagements paysagers UNIVERSITé, ECOLE D ingénieurs BTS BAC PRO productions végétales BP responsable d atelier de productions horticoles licence PRO productions industrielles licence pro métiers du lait et des produits laitiers cap productions florales et légumières cap fleuriste BTS sciences et techno de l aliment bts diététique BAC techno Sciences et technologie de l agronomie et du vivant BAC PRO bio-industries de transformation 2 nde générale technologique 2 nde pro alimentation bio-industries laboratoire cs restauration collective cap industries agro-alimentaires 7

8 CALENDRIER DE MON ORIENTATION Je rentre en 3 ème : C est une année importante, je dois choisir mon orientation vers la voie générale et technologique ou la voie professionnelle. >De septembre à décembre Je m informe et je réfléchis à mes projets en fonction de mes résultats scolaires et de mes centres d intérêts. >Janvier - Février J inscris une ou plusieurs demandes provisoires d orientation sur ma fiche de liaison (Elle va me suivre tout au long de l année. Elle servira aussi pour les propositions du conseil de classe et la décision d orientation du chef d établissement.) Je peux profiter aussi des portes ouvertes des établissements pour m informer sur les poursuites d études qui m intéressent. >Mars Le conseil de classe formule une proposition provisoire d orientation en vue d un choix définitif. >Avril - Mai J arrête ma ou mes demandes d orientation sur ma fiche de liaison pour les établissements publics/privés souhaités avec les formations demandées, par ordre de préférence (Pour les établissements hors département, je prends contact avec le secrétariat de mon collège). Pour m orienter vers un établissement privé, comme le Campus la Lande du Breil ou l IPSSA, je prends contact directement avec l établissement afin d effectuer les démarches d inscription. Pour les établissements publics, j attends le résultat de l affectation de l Académie. >A partir du 15 juin Le conseil de classe émet un avis sur ma demande. Si l avis est positif, une décision d orientation est notifiée par le chef d établissement. Pour les établissements publics, j attends la réponse de l académie (Fin Juin). Je suis sur liste d attente pour chacun de mes vœux, je m adresse à mon chef d établissement ou au Centre d information et d orientation. Si l avis est négatif, je peux faire appel auprès de la commission. Je dois alors constituer un dossier. Je suis en 2 ème année de CAP : Bien que l obtention de mon CAP me permette d intégrer le monde professionnel, je peux aussi faire le choix de poursuivre mes études. >De septembre à décembre Je m informe sur les différents bacs professionnels et autres diplômes et je fais le point sur mes résultats scolaires et mes centres d intérêt avec l équipe pédagogique de mon établissement. >Janvier La question de mon orientation est abordée en conseil de classe. >Février - mars Je profite des journées portes ouvertes des lycées et des Centres de formation d apprentis pour découvrir les formations qui m intéressent. C est la période d ouverture des demandes d admission en lycée et des pré-inscriptions en CFA. >Avril à mai J arrête ma ou mes demandes d orientation sur ma fiche de liaison pour les établissements publics/privés souhaités avec les formations demandées, par ordre de préférence. Pour m orienter vers un établissement privé, comme le Campus la Lande du Breil ou l IPSSA, je prends contact directement avec l établissement afin d effectuer les démarches d inscription. Pour les établissements publics, j attends le résultat de l affectation de l Académie. >Juin-juillet J ai une réponse positive, je dois confirmer mon inscription auprès de mon futur établissement d accueil. Je suis sur liste d attente pour chacun de mes vœux, je m adresse à mon chef d établissement ou au Centre d information et d orientation. Je suis en 2 nde générale et technologique : Cette année est importante, je dois faire le choix de mon orientation vers la voie générale et technologique ou la voie professionnelle. >De septembre à décembre Je m informe et je réfléchis à mon projet en fonction de mes résultats scolaires et de mes centres d intérêts. >Janvier - Février J inscris une ou plusieurs demandes provisoires d orientation sur ma fiche de liaison (Elle va me suivre tout au long de l année. Elle servira aussi pour les propositions du conseil de classe et la décision d orientation du chef d établissement.) Je peux profiter des portes ouvertes des établissements pour m informer sur les poursuites d études qui m intéressent. >Mars Le conseil de classe formule une proposition provisoire d orientation. >Avril - Mai J arrête ma ou mes demandes d orientation sur ma fiche de liaison pour les établissements publics/privés souhaités (Pour les établissements hors département, je prends contact avec le secrétariat de mon collège) avec les formations demandées, par ordre de préférence. Pour m orienter vers un établissement privé, comme le Campus la Lande du Breil ou l IPSSA, je prends contact directement avec l établissement afin de connaître les démarches d inscription. >A partir du 15 juin Le conseil de classe émet un avis sur ma demande d orientation. Si l avis est positif, une décision d orientation est notifiée par le chef d établissement. Pour les établissements publics, j attends la réponse de l académie (Fin Juin). Je suis sur liste d attente pour chacun de mes vœux, je m adresse à mon chef d établissement ou au Centre d information et d orientation. Si l avis est négatif, je peux solliciter la commission d appel. Je dois alors constituer un dossier. 8

9 Je passe mon Bac cette année : «APB - Admission Post-Bac»? C est le nom de la procédure d inscription dans l enseignement supérieur. Elle s adresse à tous les élèves de terminale (générale, technologique ou professionnelle). A partir de ce portail, je peux obtenir des informations sur les formations, me renseigner sur les établissements, émettre des vœux et suivre mon dossier. Exception : le BTS Aménagements paysagers par apprentissage ne relève pas de la procédure APB. Il faut s adresser directement à l établissement. Septembre - Octobre - Novembre - Décembre Je m informe sur les formations et différentes filières d études supérieures qui m intéressent, les établissements qui les dispensent et la marche à suivre. Je me renseigne sur les dates des salons étudiants et des portes ouvertes des établissements. Dès le 3 décembre : Ouverture de l espace information du site : admission-postbac.fr. Janvier - Mars Dès le 20 janvier 2014, j ouvre mon dossier d inscription en ligne, saisis mes vœux de poursuite d études en les classant par priorité. Cette phase est très importante, je n hésite pas à demander conseil auprès de mon établissement. L ordre de mes vœux peut être modifié jusqu au 20 mars Jusqu au 2 avril Pour les dossiers papiers, je les imprime et les adresse à l établissement souhaité, accompagné des pièces demandées. Avril - Mai Je suis, sur mon compte APB, la réception des dossiers dans les établissements demandés. Juin - Juillet Important : je dois consulter mon compte à chaque phase d admission, et lorsqu une proposition m est faite, je dois y répondre. Attention : en l absence de réponse avant le mardi 14h, mon dossier sera annulé. - 1 ère phase de propositions d admission : du jeudi 12 juin 14h au mardi 17 juin 14h - 2 ème phase de propositions d admission : du jeudi 26 juin 14h au mardi 1 ère juillet 14h - 3 ème phase de propositions d admission : du dimanche 14 juillet 14h au vendredi 19 juillet 14h Après avoir répondu «oui définitif» à une proposition d admission faite sur internet, je dois m occuper de mon inscription administrative dans l établissement choisi. Attention aux dates d inscription! Du 27 juin au 15 septembre : Procédure complémentaire En cas de problème, une procédure complémentaire me permet de compléter mon dossier sur Admission Post Bac et de formuler des vœux dans les formations où des places sont vacantes. Un BTS en 1 an? Doublez vos compétences Pour qui? Vous avez déjà un diplôme BTS en poche et vous voulez acquérir une double compétence ou changer d orientation professionnelle? Le BTS en 1 an est fait pour vous! Ce BTS n est pas destiné aux bacheliers de l année mais aux salariés, demandeurs d emploi et aux étudiants en réorientation. La formation - Un an pour devenir opérationnel! Le programme sur 1 an alterne enseignement général et professionnel avec des périodes de stage de 10 à 20 semaines. Et après? Au bout d un an d études, vous pourrez vous lancer dans le monde du travail avec un diplôme dûment reconnu et apprécié. Le Campus de la Lande du Breil propose plusieurs BTS en 1 an dans différents secteurs. Le BTS Professions Immobilières forme des techniciens chargés de gérer et de négocier des biens immobiliers. Le programme est constitué de 805 heures d enseignement général et professionnel en centre de formation et de 350 heures (10 semaines) en entreprise. Le BTS Diététique forme des professionnels de la santé en matière de nutrition. Le programme de ce BTS comprend 770 heures d enseignement général et professionnel en centre de formation et 20 semaines en entreprise. Le BTS Métiers de l Eau forme des professionnels capables d organiser le captage, le traitement et la distribution de l eau. Le programme de formation alterne entre 805 heures d enseignement général et professionnel en centre de formation et 10 semaines en entreprise. Le programme des formations BTS est constitué de 805 heures d enseignement général et professionnel en centre de formation et de 420 heures (12 semaines) en entreprise. Le BTS Tourisme forme des professionnels capables d intervenir dans l animation des territoires. Le BTS Sciences et Technologies des Aliments forme des spécialistes de la production et du contrôle qualité dans le secteur alimentaire. Le BTS Aménagements Paysagers permet d acquérir en 1 an la maîtrise de techniques d aménagements paysagers en conception, création et entretien d espaces verts. Double compétence Réaliser un BTS en 1 an après un premier BTS, offre une double compétence et constitue une plus-value indéniable pour les entreprises Par exemple, un BTS Sciences et Technologie des Aliments (STA) associé à un BTS Diététique en 1 an, offre un atout important pour travailler dans le domaine des industries alimentaires. 9

10 Mon Avenir, j y pense dès à présent! Pour chacune des questions suivantes, choisissez la ou les réponses qui vous correspondent le mieux. Additionnez les différents symboles Celui obtenu en majorité détermine votre Quiz«famille d intelligence». 1. Comment occupez-vous votre temps libre? Je sors voir des amis(es) Je dessine / je bouquine Je réfléchis Je bricole / je jardine Je range ma chambre J écoute de la musique, je regarde la télévision 2. Quelle est votre matière préférée? Epreuves orales / exposés Histoire Géographie / Economie Biologie / Physique Chimie Technologie / TP Français Mathématiques 3. Si vous étiez un personnage célèbre, vous aimeriez être... Jacques Prévert Albert Einstein Mère Thérésa Léonard de Vinci Christophe Colomb Le Dalaï Lama 4. Dans un magazine, vous regardez... Les critiques d art Les reportages Les débats de société Les découvertes scientifiques Les photos Les pages People 5. Enfant, quelle était votre activité préférée? La pâte à modeler Les goûters d anniversaire Explorer et découvrir des endroits secrets, des cachettes, des refuges Les jeux de constructions (Lego) Inventer des histoires Les jeux de société 6. Au cinéma, vous êtes sensible à... La psychologie des personnages L action, les sensations fortes, les scènes de cascade La beauté des images Le jeu des acteurs Un scénario bien ficelé, une intrigue bien menée Les dialogues 7. Comment retenez-vous les choses? En me concentrant sur des impressions / sensations En récitant à voix haute En étant logique En lisant et relisant ce que je dois retenir En visualisant En marchant 8. Quel terme vous qualifie le mieux? A l écoute Passionné(e) Habile Actif(ve) Inventif(ve) Organisé(e) 9. Si vous étiez un lieu, vous seriez... Un laboratoire de recherches Une forêt Un stade Un atelier d artiste Une terrasse de café Une bibliothèque 10. Qu est ce qui vous ressemble le plus? Je me fais facilement des amis(es) Je ne m ennuie jamais J ai un bon sens de l orientation Je suis adroit(e) de mes mains Je raisonne facilement dans l abstrait J ai beaucoup d imagination 11. Quelle manie avez-vous? Je mets mon grain de sel partout J ai toujours besoin de toucher Je ne peux pas m empêcher de faire des jeux de mots J accorde trop d importance à l apparence Je me pose beaucoup de questions Je cherche une explication rationnelle à tout 12. A une soirée entre amis, vous... Dansez Mettez de l ambiance Observez et écoutez Partez à la découverte des lieux Accueillez tout le monde, c est vous qui organisez Discutez 13. Vous aimez... Discuter Rêver Décrocher des bons plans Bricoler / Jardiner Organiser des activités / des évènements Diriger 14. Dans le désert, vous emportez... Une trousse de toilette Une boussole Une guitare Un livre Une canne à pêche Un téléphone portable. 15. Si vous étiez un animal, vous seriez... Un castor Un dauphin Un singe Une cigale Une abeille Un lion 16. Quel est votre mot préféré? Equilibre Recherche Création Echange Rêve Organisation 17. Et celui que vous détestez? Solitude Conformisme Obéissance Routine Concept Désordre 18. La qualité que vous appréciez le plus chez les autres? La minutie Le sens pratique L écoute L originalité L imagination La curiosité 19. La devise que vous préférez? Tout le bonheur des hommes est dans l imagination Ce qui se conçoit bien, s énonce clairement Vouloir, c est pouvoir Rien ne sert de courir, il faut partir à point Bien faire et laisser dire Je pense donc je suis 20. Votre rêve? Devenir journaliste vedette Refaire la décoration d un palace Trouver le vaccin contre le SIDA Redessiner les jardins de Versailles Monter une action humanitaire Imaginer un système de sécurité inviolable 10

11 Maintenant que vous avez répondu à toutes les questions, découvrez ce que signifient vos réponses. Ex : Fleuriste, Pépiniériste, Horticulteur, Eleveur, Ouvrier agricole, Paysagiste, Maçon du paysage, Garde forestier, Ingénieur forestier, Technicien forestier, Ingénieur en Bio-transformation... Le travail physique ou la manipulation d instruments sont fait pour vous. Dextérité manuelle, sens de la mécanique, bonne forme physique, patience, minutie, endurance physique, constance sont des termes qui vous qualifient parfaitement. Les métiers de la Vente et du Commerce, de l Agriculture du Paysage, de l Environnement et de la Nature et des Bio-transformations vous correspondent. Vous avez un maximum de Ex : Contrôleur de gestion, Ingénieur environnement, Responsable qualité, Technicien du traitement des eaux, Assistant commercial, Planificateur de production. Vous préférez travailler de façon méthodique, selon des normes établies. Vous avez une aptitude au travail de bureau et de classement: rapidité d exécution, sens de la précision, sens de la méthode. Classement et rigueur sont vos mots d ordre, vous aimez le travail méthodique, la bureautique et l informatique. Les métiers de l Agriculture, du Tourisme, de l Environnement et de la Nature, de la Vente et du Commerce, de l Agriculture et de l Horticulture vous correspondent. Ex : Technico-commercial, Promoteur des ventes, Marchandiseur, Animateur de tourisme, Exploitant agricole, Chef d équipe en espaces verts, Paysagiste d intérieur... Vous êtes un décisionnaire, aimez superviser, influencer ou persuader d autres personnes. Vous avez des capacités à prendre des décisions, le sens de l initiative et de l organisation. Persuasif(ve), énergique, actif(ve), optimiste, vous êtes un leader. Les métiers de la Vente et du Commerce, du Social, de l Agriculture, de la Banque et Assurances, du Paysage et de l Horticulture vous correspondent. Vous avez un maximum de Ex : Paysagiste, Architecte-paysagiste, Dessinateur -concepteur, Paysagiste d intérieur, Fleuriste... Vous aimez accomplir des tâches manuelles. Vous avez le sens de l esthétique, des idées originales plein la tête ou des facilités en conception. Vous êtes spontané, expressif, imaginatif et parfois émotif. Les métiers du Paysage et de l Horticulture vous correspondent. Vous avez un maximum de Ex : Auxiliaire de puériculture, Conseiller en développement local, Acheteur, Animateur nature, Conseiller en production végétales... Vous préférez travailler en contact avec des personnes ou les aider. Vous avez de la facilité à vous exprimer. Vous êtes attentif(ve) aux autres, coopératif(ve), aimez le travail en équipe et êtes compréhensif(ve). Les métiers du Social et de la Santé, du Tourisme, de l Environnement et de la Nature, de la Vente et du Commerce, de l Agriculture et de l Horticulture vous correspondent. Vous avez un maximum de Vous avez un maximum de Vous avez un maximum de Ex : Contrôleur de gestion, Vétérinaire, Chercheur, Préparateur en pharmacie... Comprendre les phénomènes et chercher à résoudre des situations problématiques vous passionne. Vous avez des aptitudes pour les activités scientifiques et les mathématiques, une intelligence abstraite et une rigueur intellectuelle. Vous avez un sens critique, êtes curieux, chercheur, calme et réservé. Les métiers de l Agriculture et des Biotrans formation vous correspondent. QuizZZZ 11

12 CAP - bac pro - prépa - bts LES MéTIERS des SERVICES DU SANITAIRE ET SOCIAL Chômage, dépendance, exclusion, maladie, handicap... Les besoins d accompagnement des personnes et des familles vont croissants. A cela s ajoute de nombreux départs à la retraite, boostant le secteur du social et du service à la personne. De belles perspectives professionnelles! Pour exercer dans ce secteur, les qualités humaines sont indispensables. Vous devrez être à l écoute des autres, apprécier la compagnie de jeunes enfants et de personnes dépendantes, être capable d accompagner des familles en difficultés, matérielles ou psychologiques. Le service à la personne offre un large choix de métiers, exigeants et passionnants ; ce sont autant d opportunités à saisir pour les jeunes diplômés. Collectivités, associations, entreprises, les recruteurs sont variés et à la recherche de candidats prêts à s investir. Au service des autres Les métiers Agent d accueil en office de tourisme Agent territorial spécialisé des écoles maternelles Animateur socio culturel Assistant maternel Auxiliaire de vie sociale Conseiller en développement local Educateur de jeunes enfants Employé à domicile Infirmier > emplois créés d ici à 2030 dans le domaine de l action sociale. (Estimation du CAS - Centre d analyse stratégique) J ai fait un Bac Pro services à la personne Virginie Prast / co-gérante de Centre services à Châteaubourg 21 ans, BEP Services à la personne et Bac Pro Service en Milieu Rural à l IPSSA. Co-gérante d une franchise depuis août 2013, Centre services. Vit et travaille à Châteaubourg. Quelles formations avez-vous suivies? J ai fait un BEP services à la personne, suivi d un Bac pro Service en milieu rural, à l IPSSA de Vitré. J ai terminé mes études en Qu avez-vous fait entre août 2011 et août 2013, lorsque vous êtes devenue co-gérante de Centre services à Châteaubourg? J ai travaillé chez Vitalliance à Rennes. Je faisais du ménage, de la garde d enfants, de l accompagnement aux personnes dépendantes. Mais j ai toujours voulu m installer et aujourd hui nous sommes deux et nous salarions un équivalent temps plein. Que proposez-vous comme prestations? Du ménage, du repassage, de la garde d enfants, de l aide au multimédia, du jardinage, du bricolage, de la garde d animaux. Et nous avons fait la demande d agrément auprès du Conseil général pour faire de l aide aux personnes dépendantes. Nous devrions l avoir début Votre entreprise fonctionne t-elle bien? Oui, il y a beaucoup de demandes dans le service à la personne. En quatre mois d activité, nous déclarons déjà 202 heures mensuelles, c est beaucoup! C est un secteur vraiment porteur. Quelles sont les compétences nécessaires? Tout d abord un très bon relationnel, le contact client est très, important. Il faut aussi être en bonne santé et avoir de bonnes capacités physiques. Et surtout, savoir tout faire. Nous sommes très polyvalents. Et pour être à son compte il faut une grande capacité d autonomie et de responsabilité. Et surtout ne pas compter ses heures! En tant que gérante, vous devez aussi faire la gestion, avez-vous été formée pour cela? Non, pas pendant mon BEP et mon Bac pro. Cela manque à la formation. Mais comme nous sommes franchisées, notre groupe nous a formé pendant 15 jours en gestion. Centre services 3, rue du Maréchal Leclerc Châteaubourg 12

13 ZOOM SUR Des métiers : Agent d accueil en office de tourisme Aide médico-psychologique Conseiller en économie sociale et familiale Aide-soignat Agent d accueil en office de tourisme Accueillir, renseigner, orienter L office de tourisme est la vitrine d une ville et son agent d accueil est souvent la première personne que les vacanciers rencontrent. Le sourire fixé aux lèvres, il oriente, conseille et vante les beautés de la région. Vous devez connaître votre territoire sur le bout des doigts! La maîtrise de l anglais est indispensable. Cet agent exerce un métier passionnant fait de contacts et d enrichissement culturel. Mais n oubliez pas : les offices de tourismes sont ouverts le week-end et pendant les vacances! Le BTS Tourisme est très apprécié des employeurs. Bac + 2 Aide médico-psychologique Une relation de partages L AMP intervient auprès de personnes ayant un handicap physique ou mental. Il les accompagne dans tous les actes de la vie quotidienne et leur apporte soutien et réconfort. Avoir le goût du contact, le sens de l écoute et une bonne résistance physique sont essentiels. Sous la responsabilité d un éducateur, l AMP échange avec les médecins, les assistants sociaux et les psychologues. L AMP exerce sa profession dans les instituts médico-psychologiques, les maisons d accueil spécialisées, les centres d aide par le travail, les hôpitaux et les maisons de retraite. L entrée, pour obtenir le diplôme d état (DEAMP) est soumise à un concours. Une préparation, comme celle proposée par le Campus de la Lande du Breil-Ipssa, est recommandée. Bac + 1/2 qualités requises Souriant Bonne présentation Amabilité / contact Organisation qualités requises Goût du contact Sens de l écoute Résistance physique 1200 e à 1380 e 1500 e à 1950 e Embauche Faible embauche postes/an Conseiller en économie sociale et familiale Lutter contre l exclusion sociale Le conseiller ESF soutient des personnes qui éprouvent des difficultés dans leur vie quotidienne en lien avec les assistantes sociales et les éducateurs. Gestion de leur budget, intervention auprès de commissions de surendettement, conseil en matière de santé, d éducation, d habitat, son rôle est essentiel. Ses employeurs sont les services sociaux des collectivités locales, les caisses de sécurité sociale, les caisses d allocations familiales, les hôpitaux, les associations d aide à domicile. Un Bac professionnel Services aux Personnes et aux Territoires est conseillé. Bac +3 qualités requises Etre ouvert et attentif Disponibilité et sens de l équipe 1600 e à 2300 e Aide-soignant Un maillon fort de l équipe médical évolution de carrière EMBAUCHE Employeurs variés Insertion aisée Évolution vers l encadrement LES MéTIERS des SERVICES DU SANITAIRE ET SOCIAL C est un métier de savoir faire, mais aussi et peut-être d abord un métier de savoir être. L aide-soignant se doit d être à l écoute des patients, d entendre leurs besoins pour y répondre au mieux et faire que leur séjour à l hôpital se passe dans les meilleures conditions possibles. Oreille attentive et confidente du patient, il est aussi parfois l interlocuteur privilégié de la famille. Au centre du dispositif d accueil en milieu hospitalier, l aide-soignant créé d une certaine façon du lien entre tous : l équipe médical, le patient et ses proches. Il assiste l infirmier au quotidien en assurant les soins d hygiène, de confort, et peut participer à l animation dans les centres de soins et de rééducation. CAP ou EQUIVALeNT qualités requises RéSISTANCE ET DELICATESSE, CAPACITé à communiquer disponibilité et sens de l initiative 1426 e à 2000 e hors primes et indemnités embauche postes/an 13

14 LES MéTIERS des SERVICES DU SANITAIRE ET SOCIAL Prépas aux concours sanitaire et social Des métiers d avenir! L entrée des écoles en sanitaire, social et paramédical est soumise à l obtention d un concours. Ceux-ci sont de plus en plus sélectifs et nécessitent une préparation sérieuse. Le Campus Lande du Breil-IPSSA prépare aux concours d accès aux instituts de formation d Aide-Soignant, d Auxiliaire de Puériculture, d Infirmier & d Aide Médico-Psychologique. Elles permettent l acquisition d une méthodologie, l actualisation des connaissances, un entraînement aux épreuves du concours et l approfondissement du projet avec des stages. Le Campus la lande du Breil propose une préparation en parallèle du cursus lycée. Dispensée les mercredis après-midi, elle a pour objectif d intégrer directement un institut de formation. CAP Petite Enfance La petite enfance, le temps de l éveil! Le domaine de la petite enfance offre de nombreux débouchés dans des secteurs divers : éducation, social, santé, loisirs etc. Assistantes maternelles, auxiliaire de puériculture en crèche, se chargent de l accueil, de l hygiène, des soins et de l éducation. lorsque l enfant à trois ans, les agents territoriaux spécialisés des écoles maternelles, prennent le relais (ATSEM ou ASEM). Ces professionnels donnent des repères, aident les enfants à s épanouir et à vivre en collectivité. Patience, disponibilité, créativité et énergie sont les principales qualités exigées. La formation est dispensée par le Campus de la Lande du Breil-IPSSA pour plus de renseignements, n hésitez pas les contacter! AVENIR & DéBOUCHés assurés BAC PRO SAPAT Services Aux Personnes et Aux Territoires Vous aimez le dialogue et l accompagnement des personnes? Vous cherchez à privilégier la relation à la personne tout en participant au développement des territoires? Le Bac pro SAPAT répond à vos attentes. Cette formation vous permet d évoluer vers les métiers d agent d accueil, auxiliaire de puériculture, agent territorial, aide-soignant, etc. Vous apprendrez à mener un projet avec des partenaires. Ce BAC PRO débouche sur la vie active ou sur des concours d entrée. 14 CAP SMR Services en Milieu Rural Vous avez le goût du contact et savez être à l écoute? Vous voulez accompagner des enfants, des personnes âgées, malades, handicapées? Le CAP SMR s adresse à vous. La formation vous permet d exercer un métier lié au service à la personne. Vous apprendrez des gestes professionnels grâce à l enseignement adapté et à une pratique en entreprise.

15 Retrouvez-nous 24/24h sur : FORMATION INITIALE FORMATION CONTINUE PARCOURS DE FORMATIONS APPRENTISSAGE POURSUITE POSSIBLE LES MéTIERS des SERVICES DU SANITAIRE ET SOCIAL université spécialisation bts... prépas concours aide-soignant auxiliaire de puéricultrice, infirmier et amp BTS TOURISME BAC TECHNO SCIENCES ET TECHNOLOGIES DE L AGRONOMIE ET DU VIVANT BAC pro services aux personnes et aux territoires 2 nde générale et technologique cap PETITE ENFANCE cap services en milieu rural 4 ème / 3 ème LES DéBOUCHés Les perspectives d emploi dans le secteur des services sont très satisfaisantes, et malgré la conjoncture économique, on estime à ou à le nombre de postes à pourvoir dans ce secteur d ici à 2030 (Source : Centre d analyse stratégique). Les employeurs du secteur sont divers : fonction publique, établissements privés, travail en libéral. On trouve également, et cela surtout en Bretagne, beaucoup d associations, mutuelles et coopératives. Actuellement on compte personnes travaillant dans le secteur public hospitalier, dans des établissements sanitaires, sociaux et médicosociaux à but non lucratif, 8000 dans les collectivités territoriales dans des structures dépendant des mairies, des départements, de la région et exerçant en libéral. 15

16 CAP - bac pro - bts - BAC+3 LES MéTIERS DU COMMERCE ET DE LA VENTE Vous vous destinez aux métiers du commerce et de la vente? Acheteur, chargé de relation clientèle, chef de produit, vendeur, le secteur regorge de missions très diversifiées. Si l informatique et les nouvelles technologies de communication transforment l organisation du travail, le commerce reste une fonction indispensable au développement d une entreprise. Des milliers d offres d emploi sont accessibles aux diplômés de CAP à BAC + 3. DES JOBS EN STOCK Selon vos qualités et ambitions personnelles, des pistes très différentes s offrent à vous : la vente, le marchandisage, le management, la négociation, la relation-client ou le marketing. A vous de choisir! 3249, c est le nombre de grandes et moyennes surfaces en Bretagne. (Source : entreprises.ouest-france.fr - chiffres-clé 2012) En 2011, on dénombre établissements commerciaux bretons employant salariés. (Source : La Bretagne en chiffres - Région Bretagne) Les métiers Acheteur Assistant Commercial Attaché commercial export Caviste Marchandiseur Manager de rayon Promoteur des ventes Vendeur conseil en animalerie Vendeur en jardinerie Vendeur spécialisé en alimentation Technico-commercial Je suis vendeuse dans une boutique Louise Gavard / Vendeuse à Home Lingerie ans, Bac Pro commerce au lycée Jeanne d Arc à Vitré, BTS Management des Unités Commerciales à l IPSSA en alternance à Home lingerie. Vit et travaille à Vitré. En quoi consiste votre métier? Je suis vendeuse dans une boutique indépendante à Vitré, Home lingerie. Je fais essentiellement du conseil client, je mets en rayon les articles et je fais du merchandising pour valoriser les produits. J aide aussi la responsable du magasin à faire les commandes d articles. Avez-vous fait votre alternance chez Home lingerie? Oui et après mon BTS j ai été embauchée en CDI. Mais avant j avais fait des stages dans d autres boutiques grâce à mes stages de Bac pro. Cela permet de se faire un petit CV. Quelles sont les qualités requises pour exercer ce métier? Être souriante et accueillante surtout. Il faut avoir un bon relationnel. Et il faut aussi avoir un esprit créatif pour le marchandisage. Pour imaginer des vitrines ou des rayons. Qu est-ce qui vous plaît dans ce métier? Le contact avec les gens. Surtout en lingerie, les clientes ont besoin d une relation de confiance pour choisir de la lingerie. Elles ont besoin de conseils et d être rassurées également. Depuis le collège je sais que je veux faire ce métier. J ai toujours su que c était ça qui me plaisait. Quelles sont vos perspectives professionnelles? Mon rêve serait de devenir responsable de mon propre magasin. Je n ai pas d idée pré-conçue mais j aimerais avoir un commerce autour de la mode, de l habillement. Je sais qu en ce moment ce n est pas facile d ouvrir sa boutique indépendante mais je pense que quand on veut, on peut!

17 ZOOM SUR Des métiers : Chargé de relation clientèle Chef de produit marketing Manager de rayon Responsable d univers marchand en vins et spiritueux Chargé de relation clientèle Un suivi personnalisé Le chargé de relation clientèle assure le suivi d un portefeuille de clients. Il entretient des relations régulières avec eux et leur propose de nouveaux produits afin de les fidéliser. Il prospecte en permanence pour développer sa clientèle. Il s occupe de la vente de produits ou de services bancaires et financiers, essentiellement par téléphone. Le métier permet de développer des qualités commerciales et relationnelles. Le niveau requis peut varier de bac + 2 à bac + 5. Les BTS TC (Technico commercial) ou MUC (Management des Unités Commerciales) sont des diplômes reconnus dans la profession. Bac + 2 Chef de produit marketing Des échanges riches et variés Le chef de produit marketing assure la conception et la commercialisation d un produit. Pour lancer une nouvelle idée, il analyse les attentes des consommateurs et observe la concurrence. Toujours attentif aux nouvelles tendances, il anticipe les besoins. Une fois le produit conçu, fabriqué et commercialisé, il met en place une stratégie marketing pour booster les ventes. Il suit ensuite les résultats commerciaux pour adapter les commandes en augmentant le budget publicitaire ou en baissant les prix. Fin négociateur, ce professionnel est créatif et dynamique. Un niveau bac + 5 dans le domaine du commerce et du marketing est conseillé. Le diplôme BTS TC (Technico-commercial) est intéressant pour entrer en école de commerce et de gestion. Bac + 5 et plus qualités requises Bonnes facultés de jugement, Rigueur Sens commercial Capacités d autonomie et de décision e à e X/AN qualités requises persuasion,créativité 2200 e à 4000 e et dynamisme Esprit d équipe, anglais Esprit de synthèse, rigueur et organisation. Sens du contact et de la communication. évolution de carrière embauche Responsable d agence Chargé de clientèle spécialisés (immobilier, matières premières, placements boursiers... embauche Insertion difficile Manager de rayon Metteur en scène de rayons Le manager de rayon négocie et achète les produits auprès de la centrale d achats, réceptionne les marchandises et décide de leur implantation dans le rayon, pour déclencher l acte d achat. Il surveille les stocks et veille à la propreté du rayon et à l étiquetage des produits. Il est aussi responsable du travail de ses collaborateurs qu il recrute, forme et encadre afin de répondre aux objectifs de vente. Animation d équipe, réactivité et dynamisme, sont les compétences requises pour exercer ce métier. Les titulaires d un bac + 2, comme les BTS TC (Technico-commercial) ou MUC (Management des Unités Commerciales), sont privilégiés pour occuper cette fonction. Bac + 2 qualités requises Imagination et 1700 e à 2500 e dynamisme Polyvalence Matinal Mobilité géographique Responsable d univers marchand en vins et spiritueux Au contact des usagers Le vendeur spécialisé en vins et spiritueux connaît toutes les appellations, des champagnes, aux côtes du Rhône en passant par les whisky. Sa culture est essentielle pour répondre aux attentes de la clientèle. Il fait découvrir les meilleurs produits, tout en s adaptant aux goûts et au budget de chacun. Il peut aussi animer des dégustations. Il veille à la présentation des produits, il gère les stocks et accomplit les tâches de manutention nécessaires. Disponible, curieux et gastronome, il a le sens du contact et sait créer un lieu agréable et convivial. Le BTS TC (Technico-Commercial) option Vins et Spiritueux est idéal pour devenir responsable d univers marchand. Bac + 2 qualités requises Écoute, disponibilité, amabilité Souriant 1425 e + primes LES MéTIERS DU commerce et de la vente évolution de carrière Chef de secteur ou de département, Directeur de magasin évolution de carrière Promotion rapide Chef d équipe, Directeur de magasin, Chef de rayon Chef de département, Gérant Démonstrateur, Attaché commercial 17

18 LES MéTIERS DU commerce et de la vente Bac pro Technicien Conseil Vente Vous avez le sens du relationnel et des initiatives? Le bac pro technicien conseil vente vous apportera des connaissances et des savoir-faire recherchés dans le monde du travail. Plusieurs spécialités s offrent à vous, comme la vente spécialisée dans les animaux de compagnie, proposée par le Campus la Lande du Breil ou la vente de produits alimentaires à l IPSSA. Le titulaire de ce diplôme saura créer un environnement favorable à la vente et assurer le conseil aux clients. Secteur dynamique et diversifié Le commerce, c est avant tout de la relation-client. Mais c est aussi du marketing, du management, de la négociation. Vous devez être disponible, à l aise avec les autres, bon négociateur. BTS Management des Unités Commerciales Vous faites preuve de dynamisme, et d initiative? Avec le BTS MUC vous serez capable de mener à bien des négociations, d encadrer une équipe et de gérer un service. Véritable tremplin vers des postes de vendeurs et chefs de rayons, cette formation permet de viser également des fonctions d assistant commercial en PME/PMI. Elle est un bon bagage pour poursuivre ses études en Licences ou titre de niveau 2 dans les domaines de la Distribution, du Marketing ou Management. Grâce à deux années de formation en alternance, vous disposerez des bases essentielles pour évoluer dans votre carrière. BTS Technico- Commercial (TC) Le BTS TC vous propose différentes spécialités, sur le Campus de la Lande du Breil : Produits Alimentaires et Boissons, Vins et Spiritueux. Vous développerez vos compétences en négociation, prospection, merchandising, management. Accessible après un bac, il offre un excellent taux d insertion professionnelle ou la possibilité de poursuivre ses études en licences Pro ou un certificat de spécialisation (CS) et un second BTS en un an, une entrée en école de commerce. A LA DECOUVERTE DU MARCHE CATALAN Les étudiants de BTS Technico-Commercial en Catalogne ont séjourné au lycée agricole «Bonne Terre» de Pézenas, visité des exploitations viticoles, des entreprises agroalimentaires et des équipements culturels. Une manière originale pour les étudiants de développer leurs connaissances techniques à travers la découverte de structures commerciales et le management différencié adopté sur une zone industrielle et commerciale majeure de l espace européen. Autant de connaissances et compétences qu ils seront amenés à utiliser dans leurs futurs métiers : chef de rayon, commercial, conseiller clientèle etc. TITRE Distri-manager Cette formation accueille des candidats à la fonction de manager de rayons ou de responsable de secteur en grande distribution. Responsable du centre de profit, vous serez expert en gestion commerciale et management d équipe. Vous disposerez d une formation aux produits, ce qui renforcera votre crédibilité. 18

19 PARCOURS DE FORMATIONS Retrouvez-nous 24/24h sur : FORMATION INITIALE FORMATION CONTINUE APPRENTISSAGE POURSUITE POSSIBLE LES MéTIERS DU commerce et de la vente ECOLE DE COMMERCE, UNIVERSITé TITRE NIV. 2 DISTRIMANAGER BTS TECHNICO COMMERCIAL BTS Management des unités commerciales BTS PROFESSIONS IMMOBILIèRES BAC PRO TECHNICIEN CONSEIL vente TITRE VENDEUR CONSEIL EN MAGASIN capa SMR 4 ème / 3 ème LES DéBOUCHés La concurrence, la complexification et la diversification des produits mais aussi les évolutions technologiques font évoluer les besoins en compétences. Pour y faire face, les entreprises recrutent de plus en plus de cadres dans les fonctions commerciales et marketing (chargés d études en marketing, chefs de produits, chefs des ventes, commerciaux export ). Et si les compétences en commerce et gestion dominent, certains secteurs vont également recruter des salariés formés à la technologie de leurs produits. Le commerce et notamment la grande distribution reste un vivier d emplois important avec plus employés et offre des contrats stables (89 % de CDI). (Enquête Pôle emploi). 19

20 CAP - bac pro - bts Les métiers de l Environnement Quel lien entre l hydraulicien, le garde forestier ou l animateur nature? Tous cherchent à protéger et préserver l environnement. Les préoccupations liées à l environnement et à sa préservation font partie de notre quotidien. Récemment, le développement du concept d «emplois verts» a créé un fort engouement pour les métiers de l environnement. Secteur encore très jeune, il se compose de métiers «classiques» et d emplois émergents. LA VIE EN VERT! On voit se développer une prise en compte de l environnement dans beaucoup de métiers et à terme, cela aura un impact sur le nombre d emplois dans des secteurs aussi divers que le commerce, l agriculture, l industrie, les services, la recherche La forte croissance de ces métiers demande donc des formations adaptées. On compte aujourd hui plus de emplois «environnementaux». (Source : Onisep) Les espaces naturels (roches, eaux, landes, forêts ) représentent 37% du territoire breton. (Source : La Bretagne en Chiffres - Conseil Régional de Bretagne) Les métiers Animateur Environnement Eco-conseiller Garde d espaces naturels Garde-moniteur Ingénieur d études des milieux naturels Ingénieur environnement Responsable hygiène, sécurité, environnement Technicien forestier Technicien de rivière Je suis devenu conseiller technique Mathieu Nicolas / Chargé d étude à Proxalys Environnement ans, Bac Sciences et technologie agronomie et environnement option aménagement, BTS Technologie végétale spécialité protection des cultures. Vit et travaille à Rennes. Après votre BTS, quel a été votre parcours professionnel avant d intégrer Proxalys Environnement? En 2001, j ai obtenu un premier poste, en CDD de trois mois à Limagrin comme chargé de technicien récolte. Ensuite j ai intégré la fédération départementale Ille-et-Vilaine du groupement de défense contre les organismes nuisibles, pendant six mois. Puis la fédération régionale. Je suis devenu conseiller technique sur le suivi des grandes cultures en charge de la lettre d information aux agriculteurs pour les alerter sur des situations sanitaires sur les végétaux. J ai intégré Proxalys après. Quelle est votre mission aujourd hui? Proxalys est un bureau d étude qui conseille les collectivités locales sur la gestion de leurs espaces verts sans phytosanitaires. Nous travaillons avec 160 collectivités en Bretagne. Ma mission se déroule la moité du temps sur le terrain, dans les collectivités, dans toute la région, l autre moitié au bureau pour faire les études environnementales et trouver les outils que nous proposerons ensuite aux collectivités. Quelles sont les compétences nécessaires? Il faut une bonne capacité d écoute, pour discuter avec les élus et les techniciens de collectivités. Je suis en charge de la formation (photo) de ces derniers, cela demande aussi de la pédagogie. Également un bon esprit d analyse, être autonome et curieux, pour chercher et trouver des solutions environnementales.

21 ZOOM SUR Des métiers : Garde forestier Hydraulicien Ingénieur forestier Technicien d exploitation de l eau Ingénieur forestier Projeter la forêt L ingénieur forestier est chargé de superviser tous les travaux d entretien et d exploitation des domaines forestiers. Il veille aux milieux naturels en recensant la faune et la flore, en préservant certaines essences ou en créant une réserve biologique. LES MéTIERS de L environnement Il supervise son équipe d agents techniques, planifie les coupes à réaliser, organise des opérations de reboisement, décide des équipements nécessaires. Garde forestier Le gendarme de la forêt Le garde forestier gère une surface moyenne de 1000 ha. Il assure une surveillance étroite de l ensemble des exploitations et il a un droit de regard sur tous les travaux exécutés. Le garde forestier participe à la sensibilisation et au respect de l écosystème. Le métier nécessite un sens aigu de l observation, une bonne maîtrise du fonctionnement de l écosystème forestier et des techniques sylvicoles. De bonnes capacités physiques sont primordiales. Le plus souvent fonctionnaire de l Office National des Forêts (ONF), son recrutement se fait sur concours au niveau bac. Il peut travailler pour des propriétaires de forêts, les chambres d agriculture, les centres régionaux de la propriété forestière, des entreprises de travaux forestiers ou de transformation du bois etc. Dans ce cas, un diplôme de niveau bac+2 est conseillé (Comme le BTS Gestion et Maîtrise de l Eau - GEMEAU). Bac / BTS qualités requises sens aigu de 765 e à 1040 e l observation réelles capacités d initiative aptitude aux contacts humains grandes capacités physiques Hydraulicien évolution de carrière Chef de district forestier Technicien forestier Technicien supérieur forestier (accessible par concours) Spécialiste de la mécanique des fluides L hydraulicien, spécialiste de la mécanique des fluides, intervient dans la gestion de centrales hydroélectriques, de systèmes d assainissement ou de réseaux d irrigation et d alimentation en eau potable. En France, l École nationale du génie rural des eaux et forêts (ENGREF) est accessible après un bac +2 : comme le BTS Aménagements Paysagers ou le BTS GEMEAU. Bac + 2 Technicien d exploitation de l eau Au contact des usagers Le technicien d exploitation de l eau travaille à la production d eau potable à partir d une nappe souterraine ou d une rivière. Son rôle est de veiller au bon fonctionnement des systèmes de production et au traitement des eaux usées ou industrielles. Il doit s assurer de la qualité de l eau distribuée. Des connaissances en chimie et en biologie, des compétences en mécanique, électromécanique, automatisme et de bonnes bases en physiquesont essentielles. La voie principale d accès au métier est le BTS GEMEAU. Bac + 2 qualités requises Sens de l organisation Savoirs et savoir-être qualités requises Rigueur et réactivité Culture technique Disponibilité et sens du contact 2465 e selon employeurs 1100 e à 2000 e évolution de carrière embauches Des emplois... mais limités embauche Un millier d emplois se dégage par an. Il possède de solides compétences en génie civil, géotechnique, hydrologie et topographie. Il doit être en mesure de manager une équipe. La palette des disciplines est vaste à condition de poursuivre les études jusqu au niveau bac + 5. Les titulaires de BTS, comme le BTS GEMEAU, pourront être candidats pour les écoles d ingénieurs. L obtention d un bac technologique STAV offre une première approche. Bac + 5 qualités requises Profil scientifique Sens pratique 1100 e à 2500 e embauche 700 emplois /an 21

22 LES MéTIERS de L environnement Le Bac STAV Sciences et Technologies de l Agronomie et du Vivant A la découverte des métiers de l agronomie, de l environnement et de l agriculture. Six baccalauréats technologiques sont proposés à l issue de la classe de seconde générale et technologique, dont le baccalauréat STAV (sciences et technologies de l agronomie et du vivant). Vous vous intéressez aux questions écologiques, environnementales, aux domaines végétal et animal, aux biotechnologies : le bac technologique STAV est fait pour vous! Le bac STAV vous prépare à une poursuite d études en cycle supérieur court et vous donne accès à l ensemble des spécialités de BTS à temps plein ou en alternance. Il permet aussi de poursuivre des études en DUT (génie biologique principalement), des études universitaires scientifiques ou d intégrer des classes préparatoires aux grandes écoles. Les spécialités sur les Campus Lande du Breil-IPSSA Production agricole : par une approche sur le terrain. vous analyserez divers aspects des productions végétales et animales. Aménagements et valorisation des espaces : cette spécialité s oriente vers l étude de la faisabilité et la mise en œuvre de projets d aménagement paysager, d espaces forestiers ou naturels. Accès à la formation Suite logique de l option Ecologie Agronomie Territoire et Développement durable, ce bac est ouvert aux élèves issus de 2 nde générale et technologique. Cependant, dans le cadre d une réorientation, les élèves en classe de 1 ère peuvent accéder à ce cursus. UNE FORMATION RYTHMéE Stages collectifs : - Etude d un territoire : 1 semaine - Analyse d une activité dans un territoire : 1 semaine - Thème de la santé et du développement durable : 1 semaine fractionnée Stages individuels : En entreprise, organismes professionnels, collectivités territoriales : 5 semaines - Aménagements = office des forêts, entreprise forestière,paysagiste, parc naturels, syndicats de gestion des eaux, collectivités territoriales, observatoire. - Production = pisciculture, parc animalier, exploitations agricoles (bovins, équine, céréalière ), haras, élevage spécialisé (perdrix, faisan, chien, lama ) coopérative, entreprise laitière 22

23 FORMATION INITIALE FORMATION CONTINUE PARCOURS DE FORMATIONS Retrouvez-nous 24/24h sur : APPRENTISSAGE POURSUITE POSSIBLE LES MéTIERS de L environnement ECOLE D ingénieurs, UNIVERSITé, BTS... BTS AMENAGEMENTs PAYSAGEs BTS métiers de l eau BAC Sciences et technologies de l agronomie et du vivant 2 nde générale et technologique 4 ème / 3 ème LES DéBOUCHés Le traitement de l eau et des déchets fournit la moitié des emplois du secteur, suivi par la maitrise des risques industriels. Les éco-activités (production de biens ou services visant la protection de l environnement ou la gestion des ressources naturelles), sont aussi en pleine croissance et emploient des chefs de projet, des directeurs d agence, des ingénieurs d études et travaux, des technico-commerciaux Les industries traditionnelles, elles, recherchent des cadres pour appliquer les normes environnementales : responsables QSE, experts efficacité énergétique 23

24 CAP - BPA - BP - bac pro - bts Les métiers du Paysage La créativité au jardin Dans le domaine du paysage, il faut distinguer deux grandes familles de métiers : l une concerne la conception de jardins et d espaces verts et l autre la réalisation de travaux et d aménagements paysagers. La conception est du ressort des architectes-paysagistes ou concepteurs-paysagistes. Ce sont eux qui imaginent les futurs jardins et espaces verts. Combinant les demandes des clients, avec les contraintes techniques et les impératifs esthétiques, ils créent des lieux à vivre et à rêver. Une fois les plans terminés, la réalisation est confiée aux entreprises du paysage privées ou aux collectivités locales. En 2011, entreprises du Paysage, dont 94% ont moins de 10 salariés. En 2011, actifs, dont 83% en CDI. (Source : Rapport d activité 2011 de l UNEP) Les métiers Assistant concepteur paysagiste Chef d entreprise Chef d équipe en espaces verts Jardinier d espaces verts Paysagiste d intérieur Responsable espaces verts en collectivité territoriale j ai créé mon entreprise! Morgan Thouin / paysager à Verdure concept ans, a preparé un BEP à la Lande du Breil puis un BAC PRO Aménagements paysagers en apprentissage au CFA. A créé son entreprise en février 2013 : Verdure concept. Vit et travaille à Vignoc. Quelles formations avez-vous suivies pour devenir paysagiste? J ai fait un BEP Aménagements paysagers, suivi d un Bac pro en alternance au CFA de La Lande du Breil et en entreprise à Jardivert, à Pacé. J aurais pu continuer sur un BTS mais j ai préféré me lancer directement dans la vie professionnelle. Vous avez terminé votre alternance en août 2012 et créé votre entreprise en février 2013, qu avez-vous fait entre les deux? J ai continué à me créer une clientèle. Dans le paysage il y a beaucoup de concurrence donc il faut se faire une place, ce n est pas facile. Etes-vous auto entrepreneur? Non, j ai créé une entreprise individuelle. Le statut d auto entrepreneur est trop restrictif, nous ne pouvons faire que des petits travaux de jardinage. Je veux me développer et pouvoir embaucher un ou plusieurs salariés à terme. Dès janvier 2014, je pense pouvoir prendre un jeune en alternance pour lui apprendre le métier. Ensuite, si cela fonctionne, je pourrais l embaucher. Quelles sont les compétences requises pour exercer votre métier? Pour le paysage, il faut bien connaître les végétaux et avoir un bon catalogue à proposer aux clients. Il faut être très polyvalent. Le relationnel est très important, il faut savoir parler au client, être disponible et sérieux. En tant que chef d entreprise il faut être sur le terrain mais également maîtriser la gestion. Cela demande beaucoup d investissement. Verdure concept - La Tronçonnière Vignoc

25 ZOOM SUR Des métiers : Ouvrier paysagiste Conducteur de travaux du paysage Paysagiste d intérieur Concepteur du paysage Ouvrier paysagiste Entretenir et embellir le paysage L ouvrier paysagiste participe à la réalisation des travaux de création, d aménagement et d entretien des espaces verts. Il réalise les travaux de terrassement et certains travaux de petite maçonnerie et l installation de systèmes d arrosage, de clôtures ou d éclairage extérieurs. Salarié dans une entreprise de travaux paysagers privée ou dans une collectivité territoriale, il travaille en équipe. En extérieur, son travail nécessite une bonne condition physique. Plusieurs diplômes sont dispensés sur le Campus de la Lande du Breil : un CAPA Travaux Paysagers par apprentissage ou à temps plein et un BPA Travaux d Aménagements Paysagers par apprentissage. CAP / BP / Bac qualités requises Sens de l esthétique Sérieux Bon relationnel Débutant : 1426 e embauche Bonne Conducteur de travaux du paysage Manager des espaces verts Le conducteur de travaux paysagers a la gestion d un chantier, de son ouverture à sa fermeture. Il élabore le planning des travaux à effectuer, apporte ses conseils sur le choix des végétaux ou matériaux et gère les commandes auprès des fournisseurs. Il participe à la gestion technicocommerciale ainsi qu aux études de création. Un Bac pro Aménagements Paysagers est une bonne voie. Le bac technologique STAV nécessite de poursuivre vers un BTS Aménagements Paysagers. Concepteur du paysage Créateur de paysage Le concepteur du paysage créé des espaces urbains ou ruraux, il intervient dans le cadre de projet d aménagement, de création ou de transformation du paysage. Le concepteur du paysage occupe la charge de maître d œuvre. Il élabore ainsi le budget, s occupe des pièces administratives et techniques nécessaires au projet, réalise les plans techniques et les métrés, mais aussi gère les différentes entreprises intervenants sur le chantier. Souvent en profession libérale, il dispose de son propre cabinet d architecture paysagère, et propose ses services à des particuliers ou répond à des appels d offres de collectivités. Le BTS Aménagements Paysagers demande une poursuite d études vers une classe prépa et les écoles d ingénieur ou d architecture qui délivrent le titre d ingénieur paysagiste ou le diplôme de paysagiste DPLG. LES MéTIERS du PAYSAGE Bac + 2 qualités requises Autonomie Disponibilité Sens de l organisation 2500 e après quelques années d expérience évolution de carrière Chef d entreprise Paysagiste d intérieur Décorateur vert Bac + 5 et plus qualités requises Créativité. Sens de l organisation. Autonomie. Résistance physique e à 4500 e évolution de carrière Chef d entreprise Cabinet d architecture paysagère, Ingénieur des services d espaces verts (après une formation complémentaire) Le paysagiste d intérieur réalise la décoration paysagère d espaces intérieurs et assure l entretien des végétaux qui s y trouvent. Minutieux et soigneux, travaillant souvent seul, il possède un véritable sens artistique. Il est organisé et disponible pour ses clients. Employé par les entreprises du paysage, les collectivités de grande taille mais également les entreprises horticoles, le paysagiste d intérieur peut aussi s installer à son compte. Ce métier est accessible par un CAPA Productions horticoles, un Bac pro Productions Horticoles, et un BTS Aménagements Paysagers. Bac + 2 qualités requises sens de l esthétique sens du contact disponibilité autonomie et organisation 1425 e à e évolution de carrière Chef d équipe, Responsable de secteur, Technico-commercial Chef d entreprise 25

26 LES MéTIERS du PAYSAGE CAP Travaux Paysagers Cette formation est proposée à temps plein ou par apprentissage. A l issue du cursus, vous serez en mesure de mettre en place des projets de fleurissement durable, de comprendre l intérêt du développement durable et d aménagements dans le respect de l environnement. Ce diplôme permet l entrée dans la vie professionelle ou la poursuite d études en BP, BAC PRO ou certificat de spécialisation. BTS Aménagements Paysagers Le BTS Aménagements paysagers est accessible par la voie de l apprentissage. Vous apprendrez la gestion de projets, de l étude préalable initiale jusqu à leur réalisation sur le terrain. La conception et l étude de projet d aménagement, la planification de travaux, la gestion des équipes et la surveillance de l avancement d un chantier n auront plus de secret pour vous. Vous avez un esprit créatif? Vous êtes sensible à l harmonie des végétaux? Vous possédez un bon sens du contact? Vous êtes minutieux et résistant? Les métiers manuels et de plein air vous attirent? Le domaine du paysage et de l aménagement est fait pour vous! L aménagement paysager est un secteur porteur. La filière Paysage du Campus la Lande du Breil vous propose un enseignement en relation avec le monde professionnel. Des formations de la création à l entretien! BPA Travaux d Aménagements Paysagers Cette formation, proposée uniquement par apprentissage sur le Campus, s adresse à vous si vous souhaitez acquérir des compétences en création, entretien d espaces et de jardins. Vous serez compétent dans l aménagement et la végétalisation de petits espaces, en reconnaissances des végétaux et titulaire du diplôme de Sauveteur Secouriste du Travail (SST). Des plus très appréciés des employeurs! BP Aménagements Paysagers Le BP Aménagements Paysagers forme de futurs responsables d équipes, chefs de chantiers, ouvriers ou entrepreneurs du paysage. Pendant les 10 mois de formation, vous serez sensibilisé au développement durable, formé à la conduite de mini pelles en sécurité (CACES) et à la prévention et aux gestes qui sauvent (SST). Des compétences très utiles dans votre future profession. 26

27 Retrouvez-nous 24/24h sur : FORMATION INITIALE FORMATION CONTINUE PARCOURS DE FORMATIONS APPRENTISSAGE POURSUITE POSSIBLE LES MéTIERS du PAYSAGE LICENCE école architecture du paysage BAC pro aménagements paysagers 2 nde pro Nature, jardin, paysage et forêt bac techno sciences et technologies de l agronomie et du vivant 2 nde générale et technologique BTS aménagements paysagers BAC pro aménagements paysagers BPA TRAVAUX D aménagements paysagers (1an) BP ap aménagements paysagers cap TRAVAUX paysagers (2 ans) cap TRAVAUX paysagers (2 ans) BPA TRAVAUX D aménagements paysagers (2 ans) BPA tap travaux d aménagements paysagers 4 ème / 3 ème LES DéBOUCHés Les entreprises du secteur recrutent à tous les niveaux de diplômes, du CAP au niveau ingénieur, et cela partout en France. Elles exercent leurs activités pour une clientèle variées (particuliers, entreprises privées, collectivités) et offrent de réelles perspectives d évolution à leurs salariés selon leur expérience et qualifications (poste d encadrement, conducteur de travaux, chef d équipe...). Chaque année, plusieurs milliers de diplômé(e)s de CAP, Bac pro, BTSA sont recrutés. Mais les qualifications sont de plus en plus élevées et la part des salariés ayant un niveau supérieur au bac ne cesse d augmenter pour atteindre aujourd hui près de 25 % des actifs. (Chiffres clés Unep, 2013.) Les entreprises privées du paysage ont embauché salariés en 2012, soit un solde positif de emplois. En 2011, plus de 90 % des diplômés du BTSA et du bac pro ont trouvé un emploi à la sortie de leurs études ou dans les mois suivants. (Enquête sur l insertion professionnelle Agrosup Dijon Éduter.) 27

28 CAP - bac pro - bp Les métiers de l Horticulture L horticulture connaît depuis quelques années un beau développement. Le secteur se modernise et se spécialise en fonction des créneaux de distribution. Ceci conduit les entreprises à développer des techniques de production très pointues et à utiliser des technologies de plus en plus avancées afin d optimiser la qualité des produits et des services proposés. Le secteur horticole est vaste et comporte une large palette de métiers et il doit en permanence faire preuve de créativité et d originalité afin de s adapter aux évolutions et aux attentes du marché et des consommateurs. Produire, expérimenter, innover Les domaines du paysage et des espaces verts sont complémentaires. Plus du tiers sont embauchés par les jardineries et grandes surfaces. 718 horticulteurs et pépiniéristes sont en activité sur le bassin Grand Ouest. (Etude FranceAgrimer - Edition Mai 2012) Les métiers Chef d exploitation horticole Chef de culture Conseiller en productions végétales spécialisées Maraîcher Ouvrier serriste Je suis commerciale Céline Quignon / COmmerciale chez Horticash ans, BEP Production légumière et florale, Bac Pro technicien vente de produits horticoles et jardinage, BTS Technico commercial. Travaille à Cesson-Sévigné, vit à Iffendic. Vous avez terminé vos études par un BTS Technico commercial, comment êtes-vous arrivée chez Horticash? J avais suivi un BEP et BAC PRO pour ensuite poursuivre un BTS TC ( Technico commercial ). En 2006, à la fin de mon BTS, je suis allée à un salon du recrutement au lycée de Merdrignac. C est là que j ai rencontré le responsable d Horticash, j ai été embauchée. Depuis je suis en CDI. Quel est votre poste exactement? Je suis commerciale. Mais ici il faut être polyvalent. Je m occupe essentiellement du contact client, tous nos clients sont des professionnels. Ensuite, je prépare les commandes. Mais je peux aussi faire de la facturation ou aider à la gestion des achats. De temps à temps, je me déplace chez les clients pour leur montrer des échantillons ou leur rendre visite si nous commençons à travailler avec eux. Cela nécessite t-il de bonnes connaissances en horticulture? Bien sûr! Nous travaillons avec des revendeurs de plantes : fleuristes et jardineries indépendantes essentiellement. Lorsqu ils recherchent un produit nous devons comprendre ce qu ils veulent! Et nous devons aussi être capables de les conseiller s ils le souhaitent. Certains de nos clients ont un esprit très créatif mais connaissent moins bien les plantes.

29 ZOOM SUR Des métiers : Serriste Ouvrier pépiniériste Serriste Patience et minutie De nombreuses cultures sont réalisées sous serres. Le serriste réalise les opérations techniques liées à la culture hors sol ou sous abri. Il suit l évolution des plantes et participe aux travaux de cultures. Vous devez être titulaire d un bac pro Productions végétales ou d un BP responsable d un atelier productions Horticoles en formation continue. Bac Ouvrier pépiniériste Spécialiste des végétaux d extérieur L ouvrier pépiniériste a en charge des productions d arbustes fruitiers, arbres d ornement, plants viticoles ou forestiers. Il prépare, entretient et développe les cultures, en observant les parcelles afin d intervenir en cas de maladies, parasite, carence. Il peut participer à la préparation des commandes et à la vente des produits. En contact avec la clientèle, il doit avoir un bon sens relationnel. Un CAP Productions Horticoles spécialité productions florales et légumières est conseillé. CAP qualités requises sens de l observation 1425 e à e sociabilité qualités requises sens de l observation bonne forme physique rigueur et précision bon sens relationnel Floriculteur Entouré de belles plantes Floriculteur Ouvrier maraîcher Fleuriste 1425 e à 1550 e évolution de carrière Chef d équipe, Chef de culture, Chef d exploitation de cultures légumières évolution de carrière Chef d équipe, Responsable de culture, Chef d entreprise en pépinière, Conseiller technique de vente en horticulture La floriculture consiste en la culture des fleurs, de plantes en pots, de fleurs coupées, de bulbes et d oignons, de plants. Le floriculteur assume les soins quotidiens et préventifs des plantes. Une partie importante de son travail repose également sur le conseil des clients et la vente. Ouvrier maraîcher Faire pousser les légumes L ouvrier maraîcher prépare les sols, sème et veille chaque jour à la bonne croissance des plantes. Sous serre, l ouvrier maraîcher contrôle la température, l arrosage et l alimentation des plantes. La production assistée par ordinateur se développant de plus en plus, il doit avoir des compétences en informatique. il peut aussi exercer son métier dans des stations d expérimentation. Le CAP Productions Horticoles Spécialité Productions florales et légumières, permet d accéder à ce métier. CAP Fleuriste Un métier créatif Le fleuriste vend des centaines de fleurs et de plantes, à l unité ou en bouquet. Grâce à de bonnes connaissances en botanique, il peut conseiller ses clients sur l entretien et la conservation des végétaux. Vous devez être créatif et avoir un sens esthétique développé. Le diplôme de référence est le CAP fleuriste, proposé en 1 an sur le Campus de la Lande du Breil. De nombreux jeunes passent par un CAPA Productions Horticoles. Pour s installer à son compte, le niveau bac est nécessaire, un Bac pro Productions Végétales, par exemple. CAP qualités requises Rigoureux et organisé Autonomie qualités requises sens de l organisation et du commerce créativité Variable selon la taille et l organisation de l exploitation Débutant : Smic LES MéTIERS de l horticulture évolution de carrière Main-d œuvre recherchée Chef d équipe, Chef de cultures, Maraîcher à la tête de sa propre exploitation EMBAUCHE Boutique ou hypermarché : Chaque année, à postes sont à pourvoir. Un CAP Productions Horticoles spécialité productions florales et légumières est conseillé. Il est possible de préparer le Bac Pro productions Horticoles spécialité productions florales et légumières. Toujours au niveau bac, mais en formation adultes, le BP Productions Horticoles garantit également une bonne insertion professionnelle. Bac qualités requises Précision Débutant : Smic Habileté manuelle Sens de l observation Bonne condition physique évolution de carrière chef de culture chef d entreprise en horticulture conseiller technico-commercial en horticulture 29

30 LES MéTIERS de l horticulture L Horticulture 7500 ha de serres en France, maraîchage compris. Vous êtes méticuleux? Vous avez envie de grand air? Vous voulez tout apprendre sur la nature? Vous avez l esprit d initiative? Les métiers de l horticulture sont faits pour vous! L horticulture se caractérise par des métiers très divers dans les secteurs de la production, de la commercialisation, de la recherche et l expérimentation. Pour répondre aux exigences du secteur, le Campus Lande du Breil-IPSSA vous propose des formations allant du CAP au Bac Pro. 30 CAPA Productions Horticoles Spécialité Florales et Légumières Devenez un artisan de la nature! Cette formation vous fera découvrir l univers des productions horticoles. Vous serez capable de réaliser et d organiser les différents travaux qui vous seront confiés. Accessible après une classe de 3 ème, il vise une insertion professionnelle, mais vous permet de poursuivre vos études vers un Brevet Professionnel, un Bac pro ou encore un Certificat de Spécialisation. 1200m² de SERRES, un espace professionnel dédié à la formation Afin de montrer aux élèves les différentes techniques utilisées aujourd hui par les professionnels du secteur, le Campus dispose d une exploitation pédagogique et professionnelle m² de serres, des tunnels, une pépinière et un atelier pour les travaux pratiques. Les élèves sont amenés à organiser, gérer et assumer une partie de son fonctionnement, en autonomie et dans le respect des règles environnementales. CAP Fleuriste Etre le créateur des «envies d offrir» L enseignement dispensé à la Lande du Breil s appuie sur des outils pédagogiques comparables à ce que l on observe dans un environnement professionnel. Vous serez en mesure d assurer la réception, la conservation et l entretien des fleurs coupées, plantes et arbustes. Vous pourrez réaliser des arrangements floraux, assurer la vente et le conseil. BP Responsable d Atelier de Productions Horticoles Pour devenir un professionnel de la production des végétaux Cette formation vous permet d accéder au poste de responsable d équipe. Vous serez capable de conduire des chantiers en Productions Horticoles, de concevoir un fleurissement, de conduire en sécurité des engins automoteurs (CACES). Titulaire du BP responsable d atelier Productions Horticoles, vous serez en mesure de créer ou de reprendre une exploitation horticole. Bac pro Productions Végétales Futur Chef de culture Etre titulaire d un Bac pro Productions Horticoles vous permet de travailler dans les secteurs des productions florales, légumières, fruitières ou en pépinière en tant que responsable d exploitation. Accessible après un CAP Productions Florales et légumières ou une classe de 3 ème, il est possible de poursuivre après l obtention du bac afin de vous spécialiser.

31 FORMATION INITIALE FORMATION CONTINUE PARCOURS DE FORMATIONS Retrouvez-nous 24/24h sur : APPRENTISSAGE POURSUITE POSSIBLE LES MéTIERS de l horticulture BTS BAC PRO productions végétales BP responsable d atelier de productions horticoles cap productions florales et légumières cap fleuriste 4 ème / 3 ème LES DéBOUCHés En France, la filière horticole représente entreprises, réalisant un chiffre d affaires de 9 milliards d euros et employant personnes. On y distingue deux grands secteurs : la production et la commercialisation (grossistes, fleuristes ou jardineries et rayons «jardins» de grandes surfaces). Pour les jeunes diplômés, c est surtout l assurance d un avenir car les offres d emplois y sont nombreuses et les métiers variés (Ouvrier, Chef de Culture, Chef d exploitation, vendeur en jardinerie...). 31

32 CAP - bac - bts - licence pro Les métiers des Biotransformations Premier secteur industriel français, les biotransformations comptent environ salariés. Chaque jour, les entreprises du secteur sont stimulées par l innovation et mettent tout en œuvre pour développer de nouveaux produits répondant au plaisir gustatif des consommateurs. Elles cherchent à séduire avec une variété de produits sûrs et de qualité. Avec plus de entreprises présentes sur l ensemble du territoire, le secteur est le deuxième employeur français. Rejoindre ce secteur, c est choisir d accéder à des métiers passionnants et variés, à tous les niveaux de compétence, mais aussi avoir de réelles opportunités d évolution professionnelle dans des entreprises présentes sur tout le territoire et disposant d une formidable richesse d offres produits et de savoir-faire. Bref, un vivier d emplois considérable. En 2011, les 1451 entreprises de biotransformations alimentaires bretonnes représentent 39% des emplois industriels de la région, soit salariés. (Source : INSEE-ESANE, retraitement SSP) Des métiers à votre goût! Les métiers La Bretagne et les Pays de la Loire sont les deux régions employant le plus de salariés dans l alimentaire (Source : Panorama des Industries Agroalimentaires 2012 : les enjeux - Ministère de l agriculture, de l agroalimentaire et de la forêt) Les produits alimentaires et les boissons consommés par les ménages représentent 14,9% de leur budget. (Source : Alim agri Hors-série n 26 Edition 2012) Auditeur qualité Conducteur de ligne en industries pharmaceutique & cosmétique Ingénieur agroalimentaire Opérateur de fabrication de produits alimentaires Pilote d installation des Industries agro-alimentaires Planificateur de production Préparateur en pharmacie Technicien de l industrie pharmaceutique ou cosmétique Je fais de la recherche Morgan Prioul / Ingénieur production à Armor Protéines ans, Bac S, BTS Agroalimentaire, ingénieur agronome. Travaille à Saint Brice en Coglès, et vit à Fougères. Vous êtes ingénieur production à Armor protéines, quel est votre parcours? J ai préparé un BTS Sciences et technologie des aliments au Campus de la Lande du Breil puis une école d ingénieur, en quatre ans, à Agrocampus. Je me suis spécialisé en dernière année en science et technique laitière. Quelles stages avez-vous fait? Je n ai pas fait mon BTS en alternance mais j ai fait un stage, chez Armor protéines, au niveau de la traçabilité. Ensuite, j ai fait trois stages pendant mon cursus à Agrocampus dans le secteur laitier, vinicole et fromager. Lorsque j ai terminé mes études, j ai postulé auprès de Bon grain, dont Armor Protéines est une filiale. Depuis je suis en CDI. En quoi consiste votre métier? Je fais de la recherche dans le domaine de la production. Armor protéines est une usine de process. Nous travaillons sur les procédés autour de la filtration du lait pour en tirer les composants, comme la caséine par exemple. Ces composants sont ensuite utilisés pour l alimentation animale ou humaine et dans des mélanges divers. Comment se déroule votre journée type? En deux parties. Une partie sur ordinateur pour améliorer les process. Il faut bien maîtriser la bureautique. Une autre partie sur le terrain dans l usine, auprès des opérateurs. Là, je dois bien connaître les différents outils de production et il y a une part de management. Je dois aussi maîtriser tous les procédés de l usine. Quelles sont les compétences requises? De la rigueur et un esprit scientifique essentiellement. Quelles sont vos perspectives professionnelles? A moyen terme, je souhaite devenir responsable de production. Sur du plus long terme, évoluer au sein de l entreprise éventuellementen changeant de secteur.

33 ZOOM SUR Des métiers : Agent de Laboratoire Chef d équipe fabrication Ingénieur qualité Ingénieur recherche et développement Diététicien dans l industrie alimentaire et pharmaceutique Agent de Laboratoire maillon indispensable à la bonne qualité des produits L agent de laboratoire maîtrise les techniques d analyse physique, biologique ou biochimique. Il vérifie la conformité des produits et des matières premières aux normes en vigueur. Le diplôme du bac pro BITD (Bio Industrie de Transformation) est conseillé. Bac Chef d équipe fabrication véritable chef d orchestre Le chef d équipe fabrication organise et met en œuvre le programme quotidien de production. Il anime et encadre sa brigade d opérateurs. Il veille au respect des délais et la bonne réalisation des commandes. Le diplôme du bac pro Bio-Industries de Transformation est une voie mais les titulaires d un BTS Sciences et Technologies des Aliments (STA) accèdent plus facilement à ce poste. Bac + 2 qualités requises rigueur sens de l organisation autonomie, être réfléchi, réactif avoir le sens des responsabilités qualités requises Autonomie et réactivité Capacités d observation et d analyse Etre rigoureux et méthodique Ingénieur qualité «Monsieur zéro défaut» 1400 e à 2200 e + PRIMES 1400 e à 1800 e EMBAUCHE BONNE évolution de carrière Fortes opportunités Adjoint du responsable d atelier, Technicien expert L ingénieur qualité est le responsable de la conformité des produits fabriqués par une entreprise. Son objectif : le «zéro défaut» pour des produits de qualité. Ses outils : les normes nationales et internationales. Les écoles d ingénieurs recrutent entre autres avec un BAC plus BTS (BTS STA notamment). Ingénieur recherche et développement créateur de nouveaux produits L ingénieur R&D participe à la conception de nouveaux produits, conditionnements et emballages ou procédés de production. Il organise des essais, vérifie la conformité des produits jusqu à leurs commercialisation. Bac + 5 qualités requises Rigueur Curiosité Persévérance 1220 e à 3049 e Diététicien dans l industrie alimentaire et pharmaceutique Pour des menus de qualité Garant des critères de qualité nutritionnelle dans le développement de nouveaux produits, le diététicien intervient au sein des services qualité où il élabore des plans alimentaires personnalisés en assurant l équilibre et le respect des recommandations nutritionnelles. Il est aussi en mesure de participer à des travaux de recherche et de développement pour la conception de nouveaux produits ainsi qu à des études sur la diététique ou des régimes spécifiques. Vous devez être titulaire du BTS diététique. Proposé en 1 an sur le Campus de la Lande du Breil, il peut être réalisé après un BTS STA. LES MéTIERS des BIOTRANSFORMATIONS évolution de carrière 500 postes, an en France dans plusieurs fonctions : recherche-développement, responsable qualité, organisation et gestion de la production, marketing, commercial. Bac + 5 qualités requises Rigueur Curiosité Persévérance 1220 e à 3049 e évolution de carrière 500 postes/an recherche-développement, responsable qualité, organisation et gestion de la production, marketing, commercial. Bac + 2 qualités requises Patience et tact Sens de la communication 1426 e à 1800 e + PRIMES EMBAUCHE La profession est encore méconnue mais se développe. 33

34 LES MéTIERS des BIOTRANSFORMATIONS 34 le bonheur est dans l assiette Bac pro Bio-Industries de Transformation Ce bac propose un enseignement mixte (2 nde à temps plein et 1 ère et terminale en apprentissage). Accessible après une 3 ème ou une 1 ère dans le cadre d une réorientation, il vous permettra de travailler dans l alimentaire, les produits cosmétiques ou pharmaceutiques. Le Bac Pro Bio-industries de transformation vise des débouchés porteurs d emploi. BTS Sciences et Technologie de l Aliment Ce BTS permet de poursuivre en licence ou en école d ingénieur. Vous maîtriserez les technologies relatives à la production et à la recherche &développement. Cette formation vous ouvre les portes de la création de la qualité, la gestion, la fabrication et le contrôle. Un outil performant Avec son Centre d Expérimentation et de Technologie Alimentaire (CETAA), une plate-forme de 1000m² dédiée à l apprentissage technique, le Campus Lande du Breil dispose d un outil unique. Il est ouvert aux autres structures pour une découverte des métiers liés aux bio-industries de transformation alimentaire, cosmétique et pharmaceutique. Le CETAA réalise des actions de développement, dans la mise au point de produits, avec des prestataires extérieurs et des actions de production pour des industriels et des groupes d agriculteurs. Les Biotransformations Vous êtes doté d un esprit scientifique et méthodique? Vous êtes ouverts aux technologies de pointe? La recherche et l innovation vous attirent? Alors, les bio-industries de transformation sont faites pour vous! Voici un secteur diversifié proposant de nombreux débouchés, le Campus la Lande du Breil propose dans cette filière des formations allant du CAP à la licence pro. BTS Diététique Ce BTS en 1 an, forme des professionnels de la santé en matière de nutrition. Accessible avec un niveau Bac +2, le programme de ce BTS comprend 770 heures d enseignement et 20 semaines minimum en entreprise. Les épreuves du BTS se déroulent en septembre. Licence professionnelle Métiers du Lait L évolution permanente des entreprises de la filière laitière requiert des personnels qualifiés dotés d une capacité à manager les hommes et la performance globale d un atelier. La licence professionnelle Produits laitiers a pour objectifs : - de renforcer la connaissance et la maîtrise des produits laitiers ; - d apporter les compétences transversales (connaissances de l entreprise, gestion de la production, outils du management, maîtrise de la performance globale) indispensables à de futurs managers de proximité. Licence professionnelle Production Industrielle Cette formation forme des assistant-ingénieurs qualifiés capables d intervenir en recherche & développement, en production et contrôle analytique. Proposée en alternance elle permet d élargir la culture traditionnelle des diplômés technologiques (DUT, BTS) en chimie ou biotechnologie. CS Restauration Collective (Projet d ouverture) Cette formation est conçue pour adapter le savoir-faire de «cuisiniers classiques» aux spécificités de la restauration collective en matière d hygiène, de sécurité alimentaire, de préparation en grandes séries, de respect des règles spécifiques de diététiques. Les débouchés sont très nombreux en milieux scolaires, hospitaliers, administrations ou entreprises privées. Diplôme accessible notamment aux sortants de CAP cuisine, mais aussi de CAP agents polyvalents de restauration, BPA transformations alimentaires ou CAP métiers de bouche.

35 PARCOURS APPRENTISSAGE POURSUITE POSSIBLE DE FORMATIONS Retrouvez-nous 24/24h sur : FORMATION INITIALE FORMATION CONTINUE LES MéTIERS des BIOTRANSFORMATIONS UNIVERSITé, ECOLE D ingénieurs licence PRO productions industrielles licence pro métiers du lait et des produits laitiers BTS sciences et techno de l aliment bts diététique BAC techno Sciences et technologie de l agronomie et du vivant BAC PRO bio-industries de transformation 2 nde générale technologique 2 nde pro alimentation bio-industries laboratoire cs restauration collective cap industries agro-alimentaires 4 ème / 3 ème LES DéBOUCHés La filière des bio-industries de transformation propose une large palette de métiers, de la production à la distribution. Des places de chefs de fabrication, de contrôleurs qualité et de commerciaux y sont à pourvoir. C est en production que se trouve la majorité des emplois. Les ingénieurs de production, les techniciens de fabrication et les opérateurs de production (pilotes d installations automatisées) sont très recherchés pour remplir des fonctions de gestion et d encadrement. Dans les secteurs de pointe, la réglementation en matière de sécurité étant de plus en plus contraignante, cela génère également des besoins d experts en qualité, en toxicologie, en environnement, ou encore en affaires réglementaires (chargé hygiène-sécurité-environnement, chargé des affaires réglementaires...). 35

36 bac - bts Les métiers de l Agriculture Les métiers de l agriculture demeurent mal connus. Aujourd hui, l agriculture bretonne investit dans les technologies informatiques, se féminise (en 2010, 3 exploitants sur 10 sont des femmes), revoit ses pratiques afin de préserver l environnement, diversifie ses modes de commercialisation et ses débouchés, développe des labels de qualité. La recherche agronomique, les centres de gestion et les coopératives agricoles créent des postes de conseiller agricole, technicien d expérimentation, technico-commercial, chargé de clientèle. Homme ou femme, quelque soit votre âge, l agriculture correspond peut-être à vos aspirations professionnelles et personnelles. Cultiver sa passion! En 2012, les exploitations agricoles bretonnes emploient actifs. (Source : Agriculture et Agroalimentaire Bretagne 2012) 60 % des terres bretonnes sont agricoles. (Source : Agriculture et Agroalimentaire Bretagne 2012) Les métiers Animateur d organisations agricoles ou para-agricoles Comptable Conseiller agricole Contrôleur de gestion Contrôleur de performance Responsable d approvisionnement en agrofournitures Technicien d élevage Vétérinaire Auxiliaire vétérinaire Je suis technicien en production végétale Sébastien Thebault / Technicien en production végétale à Vegam 26 ans, Bac STAV et BTS ACSE (Analyse et Conduite des Systèmes d Exploitation), technicien Armelle en production végétale à Vegam, travaille et habite à Romillé. Auxiliaire de Puériculture En quoi consiste votre travail 32? ans Je suis technicien en production végétale chez Vegam à Romillé. Mon travail se passe en deux temps. Dans BAC un PRO premier temps, je vends aux exploitants des agro-fournitures IPSSA : semence, engrais, phytosanitaires, fongicide. Dans un deuxième temps à vitré je surveille 35 les cultures avec eux, du semis à la récolte. Je les conseille et je et les aide, notamment, à respecter les nouvelles normes environnementales. Comment se déroulent vos journées? Je travaille avec 120 agriculteurs, en cultures, fourrages et production laitière. Je suis essentiellement sur le terrain, dans les champs avec eux, et je me déplace quotidiennement. J ai de la chance mes clients sont rassemblées sur une quinzaine de communes aux alentours. Quelles sont les qualités nécessaires pour exercer ce métier? Il faut des bonnes connaissances en agronomie mais surtout un bon relationnel. Les agriculteurs ont besoin d être en confiance avec leur technicien. Il faut être à leur écoute. Qu est-ce qui vous plaît dans votre quotidien? Le fait d être tous les jours dehors, de rencontrer du monde tout le temps. Et surtout que les journées ne se ressemblent pas, ça bouge! Quelles formations avez-vous suivies? J ai fait un bac STAV, sciences et technologies de l agronomie et du vivant, et un BTS ACSE, Analyse et conduite d exploitation, au Campus de la Lande du Breil. Ce sont des formations qui ouvrent de larges perspectives. J avais débuté un BTS technico-commercial en alternance, après le BTS ACSE, mais un poste s est libéré à Vegam et j ai été embauché. Faire des stages est important? Oui! C est grâce à ça que je travaille ici aujourd hui. En plus des stages, j ai travaillé comme saisonnier à Vegam. J étais polyvalent, cela m a permis de connaître l entreprise à tous les niveaux. Pensez-vous évoluer professionnellement? Peut-être qu un jour je reprendrai l exploitation de mes parents, en production laitière. Avec ma formation j ai toutes les compétences pour m installer. 36

37 ZOOM SUR Des métiers : Agronome Animateur en milieu rural Conseiller agricole Contrôleur de gestion Eleveur Agronome Expert et consultant L agronome sélectionne des plantes, des animaux ou des agro-équipements pour les adapter aux besoins de l agriculture d aujourd hui. Au service des agriculteurs, il est en permanence à l écoute de leurs besoins. Les agronomes sont titulaires d un diplôme d ingénieur. Un BTS Agricole (Analyse et Conduite des Système d Exploitation ACSE, par exemple) permet l accès aux concours d écoles d ingénieurs. Bac +2 avec expérience Bac + 5 Animateur en milieu rural Un soutien au développement Il a pour mission d animer les réseaux d agriculteurs en soutenant leur esprit d entreprise et d innovation et en favorisant l émergence et la réalisation des projets agricoles, individuels ou collectifs. Ce métier requiert de solides connaissances techniques agricoles et les animateurs sont amenés à se déplacer très souvent dans les exploitations. Un BTS ACSE en deux ans conjugué avec un BTS Tourisme proposé en 1 an sur le Campus de la Lande du Breil, permet une double compétence. Bac +2 qualités requises Curiosité 2000 e à 5800 e Polyglotte Scientifique et commercial Mobile et négociateur qualités requises Capacités d analyse, bon relationnel, capacités à fédérer, imaginatif, rigoureux Conseiller agricole Loin de la monotonie 1300 e à 1800 e évolution de carrière En interne : ingénieur de recherches, chercheur après un doctorat. En externe : directeur de projet, directeur général dans une PME, PMI, centre de recherches public, laboratoire privé EMBAUCHE offres en fort développement dans le tourisme vert Le conseiller agricole épaule le chef d exploitation afin d orienter sa réflexion stratégique. Il lui propose et chiffre un projet de développement, avant d établir un planning de mise en œuvre. Le BTS ACSE (Analyse et conduite des systèmes d exploitation), ou Tourisme sont les plus appropriés. Le Campus de la Lande du Breil propose de passer ce dernier en 1 an, après un premier bac+2 (BTS TC ou autre), pour une double compétence. Contrôleur de gestion Au cœur de la prévention Le contrôleur de gestion exerce un contrôle permanent sur les budgets de l entreprise. Dans les petites entreprises, le contrôle de gestion est effectué en même temps que d autres fonctions (comptabilité, administration, gestion du personnel, finances ou informatique). Dans les entreprises de plus grande taille, cette fonction est plus spécialisée. Le niveau Bac +5 est souvent requis. Des postes d assistant sont accessibles avec un BTS ACSE. Bac + 5 Éleveur Un vrai chef d entreprise Le métier d éleveur se caractérise par la maîtrise parfaite de la conduite d un troupeau. Il requiert une bonne connaissance des outils de gestion L éleveur a également un rôle dans l aménagement du territoire et dans la gestion des ressources naturelles. Pour s installer, un éleveur doit posséder au moins un diplôme de niveau bac et il est conseillé de poursuivre avec un BTS ACSE. Bac / Bac + 2 qualités requises Doigté et fermeté Esprit d analyse et de synthèse, méthode qualités requises Analyser, gérer, s adapter Aimer la nature et travailler dehors debutant 2600 e Variable selon l exploitation embauche Recrutement ouvert aux jeunes diplômés bac + 4 / 5. Une expérience en cabinet d audit est toujours appréciée. embauche LES MéTIERS de l agriculture Bac + 2 qualités requises Savoir écouter et se faire écouter S informer pour informer 1300 e à 1800 e embauche Le contrôle de performances représente de petits effectifs. Sur salariés du secteur agricole, on totalise contrôleurs de performances 37

38 LES MéTIERS de l agriculture Vous aimez la vie «au grand air»? L environnement et les animaux sont des domaines qui vous attirent? Vous avez le goût d entreprendre? Vous êtes ouvert aux technologies de pointe? Le domaine agricole est fait pour vous! Ce secteur en permanente évolution ouvre l accès à des métiers de passion. Mais travailler dans le domaine agricole commence d abord par une solide formation. Étudier «le vivant», l environnement, les sciences et techniques agricoles et para-agricoles, tel est l objectif des formations que le Campus Lande du Breil-IPSSA vous propose. L Agriculture BTS Analyse et Conduite des Systèmes d Exploitation (ACSE) En relation avec les professionnels cette formation vous permet d acquérir et de développer vos capacités dans les domaines de la gestion, de la fiscalité et du droit, des sciences et techniques agricoles, des sciences économiques. A travers la réalisation d études, d échanges (Belgique) et de voyages (Allemagne), elle valorise vos compétences en communication et favorise votre enrichissement personnel. Ce BTS vise l insertion dans la vie active mais également une poursuite d études (Licence, BTS en 1 an, école d ingénieur ). Transformation Fermière Acquérir les bases scientifiques et techniques de la transformation, apprendre à mettre en œuvre de bonnes pratiques d hygiène, à transformer des produits fermiers, suivre leur évolution et comprendre les incidents de fabrication, tels sont les objectifs des sessions courtes proposées par le Campus, de décembre à juin. Ouvertes aux porteurs de projet en agriculture, aux demandeurs d emploi et aux salariés, ces sessions visent à vous donner les connaissances nécessaires à la transformation en vue de la vente directe de ces produits. Étude sur le développement local Quelle gestion du foncier pour le territoire et son développement? Telle est la problématique de l étude réalisée par les étudiants de la filière ACSE (Analyse et Conduite des Système d Exploitation). Réalisée sur le territoire du Val d Ille (35), l objectif était d appréhender la complexité de l élaboration d un projet de développement local par la mise en place d un champ de panneaux photovoltaïques à Melesse. Afin de bien comprendre le projet et de percevoir les logiques des acteurs, les freins et les collaborations, les étudiants sont allés à la rencontre des acteurs locaux : élus, chargés de missions, agriculteurs, techniciens, Chambre d agriculture etc. Cette étude leur a permis de cerner la notion de développement local, d identifier les atouts et contraintes d une zone concernée par un projet de ce type et de s informer sur les procédures possibles. Ces futurs techniciens supérieurs ont développé leurs facultés d adaptation, leur réactivité et leur esprit d initiative et d analyse. Autant de qualités appréciées et reconnues par les employeurs. 38

39 PARCOURS DE FORMATIONS Retrouvez-nous 24/24h sur : FORMATION INITIALE FORMATION CONTINUE APPRENTISSAGE POURSUITE POSSIBLE LES MéTIERS de l agriculture université, école d ingénieurs bts analyse et conduite des systèmes d exploitation bac sciences et technologies de l agronomie et du vivant 2 nde générale et technologique 4 ème / 3 ème LES DéBOUCHés L agriculture recrute aujourd hui des professionnels de plus en plus qualifiés, notamment dans les secteurs de la production, de la commercialisation, pour la reprise d exploitations ou pour le conseil aux agriculteurs. En 2012, l agriculture est le secteur qui recrute le plus. 20 % des exploitations ont déclaré rechercher près de agriculteurs salariés et ouvriers agricoles (Enquête Pôle emploi). Avec le départ à la retraite de nombreux agriculteurs, des perspectives s ouvrent également dans la gestion des exploitations. Chaque année, ce sont plus de 6000 jeunes qui sautent le pas. 39

40 N 6 - janvier 2014 rennes - vitré - etrelles - la guerche plans d accès BD. des Rochers Rue de Rennes Champs de Foire D88 BD. Waldeck-Rousseau Allée de la Hodeyère VITRÉ Rue de 8 Mai IPSSA VITRÉ Rue du Guesclin AV. d'helmstedt D178 LA GUERCHE Rue d'anjou Rue Neuve RN12 D110 D33 E50 E50 CAMPUS LANDE DU BREIL E03 Rue des Saulniers Route de St-Brieuc E03 ETRELLES Rue Fernand ROBERT AV. Charles TILLON RENNES D110 E50 AV. DU Bois Labbé IPSSA ETRELLES Les Hairies des métiers & de l orientation Campus La lande du breil Rennes Rue Fernand Robert CS RENNES Tél. : [email protected] IPSSA VITRé 2 Allée de La Hodeyère BP VITRé Tél. : [email protected] IPSSA etrelles Les Hairies - BP ETRELLES Tél. : [email protected] IPSSA la guerche de bretagne 12 Av. du Mail - BP La Guerche de Bretagne Tél. : [email protected] Promenade du Grand Mail Rue de Nantes IPSSA LA GUERCHE Rue Henri Plattier Rue Faubourg d'anjou RENNES VITré etrelles LA GUERCHE Retrouvez-nous 24/24h sur :