ÉCO-CONCEPTION : RÉCONCILIER L ENVIRONNEMENT & L EMBALLAGE ISLEM YEZZA DIRECTEUR MARKETING DÉVELOPPEMENT DES AFFAIRES

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1 ÉCO-CONCEPTION : RÉCONCILIER L ENVIRONNEMENT & L EMBALLAGE ISLEM YEZZA DIRECTEUR MARKETING DÉVELOPPEMENT DES AFFAIRES

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3 EMBALLAGE: ENTRE MYTHE & VÉRITÉ 1. L emballage : Est-il le fléau de notre société de consommation? 2. Peut-on vivre sans emballage? 3. Emballage écoresponsables : Peut-on concevoir mieux avec moins? 3 3

4 AGENDA 1. Emballage: outil technique et marketing 2. Emballage et suremballage 3. Emballage et éco-conception 4. Emballages et plastiques biodégradables 5. Emballages éco-conçus 6. Conclusions 4

5 EMBALLAGE = DÉCHET! Lorsque l emballage et l environnement sont évoqués, surgit inévitablement le problème des déchets. Près de 13 millions de tonnes de déchets annuellement - plus de 20 tonnes à la minute! Chaque année tonnes de déchets d'emballages dont seulement la moitié sont récupérés En moyenne, un emballage représente 10% de l'impact environnemental du produit alimentaire emballé. 5 5

6 EMBALLAGE: OUTIL TECHNIQUE & MARKETING Préserve Informe Prolonge Protège Transporte Interagit 1. Conserve et protège le produit tout au long de la chaîne allant du fabricant au consommateur en passant par le transport et le stockage intermédiaire 2. Garantit la santé et la sécurité des consommateurs 3. Constitue un support d'information et de communication «L'emballage protège ce qu'il vend et vend ce qu'il protège!» 6 6

7 SUREMBALLAGE = LE PROBLÈME Le problème de l emballage est le Suremballage. Un phénomène qui coûte cher au fabricant et agace énormément le client Québec pose des gestes pour réduire le suremballage Les normes environnementales du Québec ont été resserrées avec les lois 102 & 130 La vraie question : Comment Lutter Contre le Suremballage? 7

8 QUÉBEC: LOIS 102 & Régime de compensation au bénéfice des municipalités qui oblige les entreprises à payer 50 % des coûts nets du recyclage Mise à jour: Projet de loi (Mars 2010): La facture sera refilée à 100% au privé d'ici Redevance à l élimination : application d une redevance de 10$/tonne métrique de matières résiduelles reçues pour élimination Détourner les matières de l enfouissement et encourager la réduction à la source, le recyclage et la valorisation 8 8

9 CONCEPTION EMBALLAGE: LES 5 CRITÈRES Fonc<onnalité Coût Durabilité Emballage Marke<ng Pra<cité 9

10 CONCEPTION: LE COUPLE PRODUIT-EMBALLAGE Concevoir l emballage le plus approprié passe d abord par une connaissance approfondie du produit: 1. À quoi est il sensible? 2. Quelles sont les conditions propres à chacune des phases de son cycle de vie? À partir de ces éléments, le concepteur pourra définir les exigences pour chacune des fonctions de l emballage: 1. Quelle protection l emballage doit il offrir? 2. Comment emballage et produit seront-ils utilisés? 10

11 FONCTIONALITÉ VS ENVIRONNEMENT 11 11

12 LE TOURNANT VERT 1. Les consommateurs exigent des produits écoresponsables et pratiques 2. Les distributeurs et les producteurs percoivent un avantage marketing: éco-responsable, vert, bio-sourcé, compostable, biodegradable 3. Les législations et les réglementations poussent pour des emballages innovants et éco-concus L emballage n a désormais d autre choix que celui de changer d image 12 12

13 ECO-CONCEPTION Réconcilier l environnement et l emballage Intègre les aspects environnementaux, économiques et sociaux à chacune des étapes de la vie du couple contenu-contenant Une démarche novatrice et préventive, qui vise à minimiser l impact de ces derniers sur l environnement tout au long de leur cycle de vie La solution passe par l'éco-conception 13 13

14 ECO-CONCEPTION: 4R-V 1. Privilégier la RÉDUCTION à la source 2. Encourager la RÉUTILISATION et le RECYCLAGE 3. Promouvoir la mise au point de matériaux RENOUVELABLES 4. Pourvoir la VALORISATION (fait référence surtout au compostage et à la valorisation énergétique) Commençons par MINIMISER et ensuite MAXIMISONS 14 14

15 ECO-CONCEPTION: CONCEVOIR MIEUX AVEC MOINS Démarche fréquemment profitable pour l'entreprise: Plus une opportunité qu'une contrainte Permet d augmenter vos PROFITS, d accroître vos VENTES et de réduire vos COÛTS de production, ainsi que de RENFORCER votre image de marque Eco-Conception = Gain Environnemental + Gain Économique + Gain d Image Win-Win-Win-Win: Environnement, Manufacturier, fournisseur et Consommateur 15

16 BIOPLASTIQUES: QUESTIONNEMENTS 1. Le VOCABULAIRE utilisé sème la confusion et l amalgame 2. La gestion de FIN DE VIE est un casse-tête 3. La «RENOUVELABILITÉ» et la durabilité des bioplastiques sont mises en doute 16

17 BIOPLASTIQUES: LA CONFUSION Les termes «biodégradable, compostable, voire oxo-biodégradable» sont largement utilisés comme argument de promotion de matériaux verts La situation actuelle est en effet plus que confuse Une sémantique souvent complexe reposant sur des termes galvaudés et jouant sur l ambiguïté Les consommateurs ne peuvent pas opérer de choix éclairés 17

18 BIOPLASTIQUES: DÉFINITION & TERMINOLOGIE Le terme «bioplastique» est aujourd hui utilisé pour désigner deux réalités distinctes : L ORIGINE DE LA RESSOURCE ET LA GESTION DE LA FIN DE VIE 18

19 BIOPLASTIQUES: BIODÉGRADABLE/COMPOSTABLE/BIO-SOURCÉ Distinctions subtiles mais importantes Si un plastique est compostable, il est forcément biodégradable, mais la réciproque n est pas vraie Bio-sourcé pas nécessairement compostable 19

20 BIOPLASTIQUES: GESTION DE FIN DE VIE, LE CASSE-TÊTE Une mauvaise gestion de fin de vie risque potentiellement de contaminer l ensemble de la chaîne de recyclage ou même d avoir des effets pervers sur l environnement s ils se trouvent dans les sites d enfouissement 1. La dégradation dans un site d enfouissement génère du méthane, un des principaux gaz à effet de serre, dont le pouvoir réchauffant est environ 23 fois supérieur à celui du CO2 2. Les bioplastiques qui finissent dans un bac de recyclage risquent de contaminer la chaîne de recyclage, si l on ne peut les différencier des pétro-plastiques 20

21 BANNIR LE BIODEGRADABLE, PROMOUVOIR LE COMPOSTABLE 1. Le terme biodégradable est perçu de façon positive par le consommateur, qui trop souvent considère que ce qui est biodégradable peut magiquement disparaître. Il faut rappeler que tout est potentiellement biodégradable; ce n est qu une question de temps. 2. Promouvoir la biodégradabilité des plastiques peut aussi comporter le risque d augmenter les cas d abandon sauvage 3. Il faut bannir le terme Biodégradable et promouvoir le compostable : le consommateur est d emblée informé de ce qu il devra en faire à la fin de son cycle de vie, c'est-à-dire le destiner au compostage 4. La promotion des plastiques compostables doit impérativement s accompagner du développement et de la généralisation d infrastructures adéquates permettant le compostage 21

22 RÉDUCTION À LA SOURCE Emballage sans plastique (la fenêtre) 75% réduction à la source 22

23 RÉDUCTION À LA SOURCE Emballage sans colle 60% réduction à la source 23

24 BAG-IN-BOX 24 24

25 MOINS D AIR 25

26 RECYCLABLE 26 26

27 CARTON/PLASTIQUE 27

28 BIOSOURCÉ: CANNE À SUCRE 29

29 BIOSOURCÉ: 100% RENOUVELABLE 29

30 BIOSOURCÉ: CHAMPIGNONS Ecovative 30

31 WRAP RAGE* * Devenir furieux contre les emballages ou «rage de l'emballage» 31

32 LUTTER CONTRE LE SUREMBALLAGE! L ÉCO-CONCEPTION À LA RESCOUSSE! 1. L emballage fait partie de la solution non du problème 2. L'emballage protège ce qu'il vend et vend ce qu'il protège 3. Suremballage, le vrai problème: un phénomène qui coûte cher au fabricant et agace énormément le client. 4. Éco-conception: permet d augmenter vos profits, d accroitre vos ventes et de réduire vos coûts de production, ainsi que de renforcer votre image de marque 32

33 NETPAK: NOTRE ENGAGEMENT EMBALLAGES ECO-RESPONSABLES 1. Innover dans le respect de l environnement 2. Intégrer l'éco-conception dans le cadre du développement de nos emballages 3. Offrir sur le marché des emballages éco-conçus 4. Garantir la conformité de nos emballages à la législation et à la réglementation (certifications) 33

34 Islem Yezza Directeur Marketing Développement des Affaires T , Rue des Inventions, Anjou Québec H1J 3A7