Activités pour les mises en place de poste de travail en cuisine
|
|
- Achille Gagnon
- il y a 8 ans
- Total affichages :
Transcription
1 Activités pour les mises en place de poste de travail en cuisine Version du 21/06/11 Note : Les ressources (texte et images) apparaissant dans les maquettes de ce document ne représentent pas les ressources finales. Voir le document «BDD Objets» relié pour les objets, et la section «ressources» de ce document pour les textes. 1 Présentation des activités Les activités pour les mises en place consistent en un simple glisser-déposer de plusieurs objets de différentes zones de la cuisine vers le plan de travail du stagiaire, en fonction de leur utilité dans la situation présentée. Ces activités visent à : - Rappeler l utilisation et le nom des ustensiles de cuisine - Associer un ustensile à une tâche et à une zone de la cuisine - Mémoriser les différents ustensiles nécessaires aux mises en place standards Elles sont divisées en trois activités : une partie dédiée à l épluchage des légumes et des pommes de terre, une autre dédiée au taillage des légumes et des pommes de terre, et une troisième dédiée aux mises en place pour les cuissons. Chaque activité contient donc deux mises en place : Mise en place pour l épluchage des légumes et des pommes de terre o Mise en place pour l épluchage des légumes o Mise en place pour l épluchage des pommes de terre Mise en place pour le taillage des légumes et des pommes de terre o Mise en place pour le taillage des légumes o Mise en place pour le taillage des pommes de terre Mises en place pour les cuissons o Mise en place permanente pour les cuissons o Mise en place pour griller
2 L écran de jeu se présente comme suit : A gauche, une barre de menu indique au stagiaire : - Le nom de la mise en place - Un rappel de la tâche à accomplir - Un mode d emploi de l activité - Un bouton «Valider» permettant de vérifier les choix effectués A droite, une vue stylisée de la cuisine avec : - Les 3 différentes zones de la cuisine dans lesquelles le stagiaire pourra trouver les objets qu il sera amené à manipuler : ces zones changent suivant la mise en place et sont au nombre de 5 (voir le chapitre 3 «Ressources») - Les objets à sélectionner et à faire glisser - Un plan de travail (en bas), qui sera également amené à changer selon la mise en place
3 2 Déroulement de l activité Introduction à l activité Dans un premier temps, le stagiaire est accueilli par un message lui rappelant : - Le contexte de l activité - Le but de l activité - Comment jouer
4 Sélection des objets Les objets à manipuler sont stylisés sous forme d icônes, et ils peuvent être déplacés par glisser-déposer sur le plan de travail. Lorsque le stagiaire sélectionne un objet, son nom apparaît dans une bulle audessus. Il peut le déposer sur son plan de travail ou le lâcher, ce qui aura pour effet de le renvoyer à son emplacement d origine. Pour enlever un objet du plan de travail, il suffit de le faire glisser sur une autre zone : il retrouvera sa place d origine. La zone de travail comporte un nombre d emplacements correspondant au nombre d objets à réunir dans la situation donnée. Le bouton «valider» ne sera actif que lorsque le plan de travail sera «plein», que ce soit avec des bons ou des mauvais objets (à ce propos, griser le bouton «valider» et lui ajouter un infobulle «Il manque X objets») Ne reste plus au stagiaire qu à valider sa sélection.
5 Correction Après avoir appuyé sur «Valider», les objets sélectionnés sont présentés un à un au stagiaire. Les objets sélectionnés à raison apparaissent en vert, avec un message contextuel (voir BDD objets) Les objets sélectionnés à tort apparaissent en rouge, avec un message-type «Cela sert à [usage court en contexte Voir BDD Objets]. Cela ne vous servira pas ici».
6 Le cas échéant, un dernier message avertira le stagiaire du nombre d objets restant à sélectionner et délivrera un indice les concernant («Vous avez besoin de quelque chose pour [usage court en contexte voir BDD objets]»), puis renverra à l activité. Pour compléter l activité, il faut réunir tous les objets adéquats sur le plan de travail et ne pas y avoir déposé d objet inutile. Si toutes les conditions sont vérifiées, un message de félicitations s affiche de la même manière et invite le stagiaire à passer à l activité suivante. 3 Ressources Liste des zones de la cuisine dans lesquelles sont stockés les objets : - + (un seul meuble) - Chambre froide - Frigo du jour (identique à la chambre froide, seul le nom change) - Réserve sèche - Fourneau Liste des plans de travail : - Fourneau - Plan de travail simple (inox) - Fourneau avec bain-marie à sauce
7 Textes : Introduction à l activité : Vous avez pratiqué l'activité "identifier le matériel", alors vous devez maintenant connaître les matériels disponibles pour les mises en place de poste. Pour découvrir les mises en place dans des activités spécifiques, vous allez participer à un jeu avec 2 situations différentes. Il vous faudra réunir le matériel nécessaire aux mises en place. Pour cela, faites glisser les ustensiles de la cuisine vers votre plan de travail (en bas), et cliquez sur «valider» quand vous avez terminé. Attention, certains objets ne vous serviront pas pour cette mise en place! Vous pouvez recommencer autant de fois que vous le voulez. Rappel des consignes (barre de gauche) : Réunissez sur votre plan de travail tout le matériel nécessaire à cette mise en place. Cliquez sur «Valider» quand vous aurez terminé. Attention, certains objets sont inutiles!
8 Base de données objets (21/06/11) Les objets suivants sont classés selon la mise en place dans laquelle ils apparaissent. L image associée servira à redessiner les objets pour l activité finale ; Le nom de l objet apparaîtra dans l activité lorsque le stagiaire sélectionnera l objet ; L usage court servira dans les message contextuels, tels que «Vous auriez besoin de quelque chose pour [usage court]» ; Le champ réponse sera affiché si l objet a été sélectionné à raison par le stagiaire. Si ce champ contient «inutile», c est que l objet est inutile dans cette mise en place. [IMAGE] [Nom de l objet] [Zone où l objet se trouve] [Usage court en contexte] [Réponse si l objet a été bien choisi]
9 Taillage des légumes (sauf pommes de terre) Planche à découper servir de support lors de la découpe Elle est nécessaire pour éviter le contact direct de la lame du couteau avec le plan de travail (protection du fil du couteau). Plaque à débarrasser déposer des aliments En effet, il vous est nécessaire de disposer d une deuxième plaque à débarrasser pour mettre les légumes taillés. Couteau d office ciseler Ce couteau sert à ciseler finement (les échalotes par exemple). Couteau éminceur tailler les légumes Ici, il servira pour les taillages des légumes (émincer, tailler en brunoise, en julienne etc.). Légumes dans une plaque à débarrasser Frigo du jour être taillé N oubliez pas ce pour quoi vous êtes venu(e) : tailler des légumes! Russe cuire des petits volumes
10 Bahut à débarrasser stocker des aliments Sautoir cuire des viandes sautées Passoire égoutter des pâtes ou du riz
11 Taillage des pommes de terre Couteau éminceur tailler les pommes de terre Sa grande lame offre une bonne précision. Ici, il servira pour les taillages (en parmentier, en paysanne, etc.) Couteau d office tailler les pommes de terre Lors du taillage, ce couteau servira à tourner les pommes de terre (donner une forme régulière). Bahut à débarrasser déposer des aliments dans de l eau En effet, il vous est nécessaire de disposer d un deuxième bahut à débarrasser pour mettre les pommes de terre taillées. Les deux contiendront de l eau pour ne pas oxyder les pommes de terre. Pommes de terre épluchées dans un bahut à débarrasser Frigo du jour Etre taillé N oubliez pas ce pour quoi vous êtes venu(e) : tailler des pommes de terre! Planche à découper servir de support lors de la découpe Elle est nécessaire pour éviter le contact direct de la lame du couteau avec le plan de travail (protection du fil du couteau). Plaque à débarrasser déposer des aliments
12 Sautoir cuire des viandes sautées Passoire égoutter des pâtes ou du riz Russe cuire des petits volumes
13 Epluchage des légumes (sauf pommes de terre) Légumes dans une plaque à débarrasser Frigo du jour être épluché Veillez à ce que les légumes soient décontaminés. Couteau d office éplucher les bulbes Il vous permettra d'éplucher les bulbes (oignons, échalotes, ail etc.) et d araser les racines (carottes, navets etc.). Couteau économe éplucher les légumes Il vous permettra d'éplucher les racines (carottes, navets etc.) et les autres légumes. Plaque à débarrasser x2 déposer des aliments En effet, il vous est nécessaire de disposer de deux plaques à débarrasser supplémentaires : une pour mettre les légumes épluchés, et une pour mettre les épluchures. Sautoir cuire des viandes sautées Passoire égoutter des pâtes ou du riz Russe cuire des petits volumes
14 Bahut à débarrasser stocker des aliments Planche à découper servir de support lors de la découpe
15 Epluchage des pommes de terre Plaque à débarrasser déposer des épluchures Cette plaque à débarrasser vous sera utile pour mettre les épluchures. Bahut à débarrasser déposer des aliments dans de l eau En effet, il vous est nécessaire de disposer d un bahut à débarrasser pour mettre les pommes de terre épluchées. L eau qu il contient permettra de conserver les pommes de terre sans les oxyder. Couteau économe éplucher les pommes de terre Il vous permettra d'éplucher les pommes de terre. Pommes de terre dans une plaque à débarrasser Frigo du jour être épluché Veillez à ce qu elles soient bien lavées. Sautoir cuire des viandes sautées Passoire égoutter des pâtes ou du riz
16 Russe cuire des petits volumes Couteau éminceur tailler Couteau d office ciseler Planche à découper servir de support lors de la découpe
17 Mise en place permanente pour les cuissons Pochon napper les plats de sauce Comme le reste du matériel, ce pochon, qui servira pour napper de sauce les plats prêts à être servis, devra être réservé au chaud dans le bain-marie à sauce. Fouet finaliser les sauces Le fouet servira à finaliser certaines sauces. Il devra être réservé dans le bain-marie à sauce. Spatule inox Manipuler les aliments Cette spatule servira à déplacer les aliments sur les surfaces de cuisson sans se brûler. Elle devra être réservée au chaud dans le bainmarie à sauce. Spatule en bois vanner La spatule en bois sert principalement à vanner les préparations. Plaque à débarrasser déposer des épluchures Sautoir cuire des viandes sautées
18 Passoire égoutter des pâtes ou du riz Russe cuire des petits volumes Bahut à débarrasser stocker des aliments
19 Mise en place pour griller Spatule inox manipuler les aliments Cette spatule servira à déplacer les aliments sur les surfaces de cuisson sans se brûler. Assaisonnement assaisonner L assaisonnement devra se faire en cours de cuisson. Chiffon Sous le fourneau nettoyer le gril Ce chiffon vous servira à éliminer les impuretés sur le gril avant son utilisation. Brosse métallique Sous le fourneau nettoyer le gril Il convient en effet de nettoyer soigneusement le gril avant de l utiliser. Plaque à rôtir poser les grosses pièces On finit la cuisson des grosses pièces au four après les avoir posées dans une plaque à rôtir. Plaque à débarrasser poser la grille à pâtisserie La plaque à débarrasser servira de support à la grille à pâtisserie pour recueillir le jus de viande.
20 Grille à pâtisserie reposer les aliments cuits La grille, posée sur une plaque à débarrasser, accueillera les aliments en fin de cuisson pour qu ils puissent s égoutter. Fourchette diapason manipuler les grosses pièces La fourchette diapason assure une meilleure prise sur les aliments délicats à manipuler tels que les grosses pièces. Calotte, huile et pinceau huiler les aliments Certains aliments nécessitent d être huilés au pinceau avant cuisson. Aliments dans une plaque à débarrasser Frigo du jour être grillé Evidemment, il ne servirait à rien de préparer un poste pour ne rien griller. Sautoir cuire des viandes sautées Passoire égoutter des pâtes ou du riz
21 Russe cuire des petits volumes Planche à découper servir de support lors de la découpe
Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK www.kenwood.co.uk 56117/2
Kenwood Limited, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH, UK www.kenwood.co.uk 56117/2 O I MG510 a b c o n d O I m l e k i j f g h p q r s t Français Avant de lire, dépliez la première page pour voir les illustrations
Plus en détailCET ÉTÉ, NOUS SERONS LES ROIS DE LA VIANDE
CET ÉTÉ, NOUS SERONS LES ROIS DE LA VIANDE Cet été, Barbecook nous apprend à devenir les rois de la viande. Le fabricant belge de barbecues lance cette saison les modèles Siesta et Quisson, des barbecues
Plus en détailTROPHEE DES CHEFS MAI 2012 PROMOTEURS. C.C.G. Centre de Coordination Et de Gestion des Programmes Européens
2011 2012 Raphaël ADAM Alain Boschman TROPHEE DES CHEFS MAI 2012 PROMOTEURS C.C.G. Centre de Coordination Et de Gestion des Programmes Européens Sommaire Pages LES OBJECTIFS DU «TROPHEE DE L ALTERNANCE»
Plus en détailwww.chefmasterrobot.com
ROBOT DE CUISINE MULTIFONCTION Merci de lire attentivement cette notice avant d utiliser votre appareil. Nous vous prions de porter une attention particulière aux consignes de sécurité ci-dessous. 1. Précautions
Plus en détailMANUEL D UTILISATION
MANUEL D UTILISATION Table des matières Sécurité du produit 3 Mesures de précautions 4 Exigences électriques 5 Dépannage 5 Caractéristiques de My Rotisserie 6 Caractéristiques de My Rotisserie 7 Diagramme
Plus en détailSTAGE CUISINE MARDI 6 OCTOBRE 2009 CUISINE DU MARCHE
STAGE CUISINE MARDI 6 OCTOBRE 2009 CUISINE DU MARCHE RECETTE N 1 Escalope de foie gras rôti, pommes de terre confite, oignon rouge et jus au vin rouge. 100 g d échalotes 4 g poivre mignonnette 2 g de coriandre
Plus en détailConsommez moins de sodium pour réduire votre pression artérielle. Information sur le sodium alimentaire. www.reductionsodium.ca
Consommez moins de sodium pour réduire votre pression artérielle Information sur le sodium alimentaire www.reductionsodium.ca Contact Jocelyne Bellerive, MA Coordonnatrice/Éducatrice Programme réduction
Plus en détailLivret de recettes. de Rigolo Comme La Vie. Préparez vos papilles, les «masters chefs» mettent leurs toques pour vous épater».
Livret de recettes de Rigolo Comme La Vie Préparez vos papilles, les «masters chefs» mettent leurs toques pour vous épater». Des recettes à réaliser en famille pour le plaisir. Tarte au potimarron Soupe
Plus en détailNotice de fonctionnement DVR H264. + Méthode de Visionnage ESEENET
Notice de fonctionnement DVR H264 + Méthode de Visionnage ESEENET 1 Le point de départ de chacune des différentes configurations traitées ci-dessous sera l écran de visualisation des 4 ou 8 caméras. A
Plus en détailMISE AU POINT FINANCIÈRE GUIDE DE L UTILISATEUR. Le logiciel MISE AU POINT FINANCIÈRE est offert sous licence par EquiSoft.
MISE AU POINT FINANCIÈRE GUIDE DE L UTILISATEUR Le logiciel MISE AU POINT FINANCIÈRE est offert sous licence par EquiSoft. Accès MISE AU POINT FINANCIÈRE Guide de l utilisateur (V3) Octobre 2012 Page 2
Plus en détailUniversité de Picardie - Jules Verne UFR d'economie et de Gestion
Université de Picardie - Jules Verne UFR d'economie et de Gestion 23/09/2014 Excel 2003 - Tableau Croisé Dynamique L information mise à disposition de l utilisateur est fréquemment une information de détail
Plus en détailMode d emploi pour les cuisinières à gaz AGA PF, modèles GC, GCB, (2 fours) 2= GE (4 fours) =4=
Cuisinières à gaz Mode d emploi pour les cuisinières à gaz AGA PF, modèles GC, GCB, (2 fours) 2= GE (4 fours) =4= POUR UTILISATION EN FR & BE VEUILLEZ LIRE ATTENTIVEMENT CES INSTRUCTIONS AVANT D UTILISER
Plus en détailCadeaux & Publicité 2011-2012
2011-2012 Cadeaux & Publicité Tous les prix affichés sont Hors Taxes, livraison franco. Z.I. Sud - - B.P. 20088 67162 WISSEMBOURG CEDEX Tél. : 03.88.54.24.25 - Fax : 03.88.54.32.50 E-mail : infos@walter-ets.com
Plus en détailAssistant d e tablissement de Tableaux
Assistant d e tablissement de Tableaux Cet outil est autonome et doit être installé sur votre ordinateur sous Windows. Cet outil n est pas parfait, il peut proposer des solutions non correctes, le tableau
Plus en détailLA QUALITE DES CROQUANTES OU NOUGATINES:
DOSSIER NOUGATINE LA QUALITE DES CROQUANTES OU NOUGATINES: La qualité des nougatines, est variable en fonction de la quantité d'amandes par rapport aux matières édulcorantes(saccharose, glucose, fondant,
Plus en détailEmission 2 1 ère épreuve : Baba
Emission 2 1 ère épreuve : Baba Gaelle et Cédric: «Babatomic» Pour 4 personnes Temps de Préparation : 3 h environ Temps de Cuisson : 60 minutes PREPARATION Pâte à baba au chocolat - 500 g de farine - 13
Plus en détailMANUEL POUR L UTILISATION DE L APPLICATION EN LIGNE DU SYSTÈME DE NOTIFICATION DES ACCIDENTS INDUSTRIELS
MANUEL POUR L UTILISATION DE L APPLICATION EN LIGNE DU SYSTÈME DE NOTIFICATION DES ACCIDENTS INDUSTRIELS Début Commencez par lancer votre navigateur et saisir dans la barre d adresse l URL suivant:. https://www2.unece.org/ian/login.jsf
Plus en détailwww.imprimermonlivre.com
0 www.imprimermonlivre.com Composition d une couverture avec Word L objectif de ce guide est de vous proposer un mode opératoire pour créer une couverture avec Word. Nous vous rappelons toutefois que Word
Plus en détailKITCHEN GRAND CHEF DIGITAL
KITCHEN GRAND CHEF DIGITAL LIVRET DE RECETTES SOMMAIRE RECETTES DE BASE Pâte fraîche (à nouille) page 3 Pâte à pain page 3 Pâte à pizza page 4 Pâte brisée page 4 Pâte sablée page 5 Appareil à crème prise
Plus en détailPETIT DEJEUNER ET PREPARATION CULINAIRE. 2013/2014
PETIT DEJEUNER ET PREPARATION CULINAIRE. 2013/2014 BLACK SENSE. Une gamme complète et élégante pour votre petit déjeuner. Cafetière filtre programmable KM7280 Puissance : 1000 W Verseuse verre : 1.8 L
Plus en détailYour Detecting Connection. Manuel de l utilisateur. support@xchange2.net
Your Detecting Connection Manuel de l utilisateur support@xchange2.net 4901-0128-5 ii Table des matières Table des matières Installation... 4 Conditions d utilisation de XChange 2...4 Définir vos Préférences
Plus en détail2547-1056-3948 - Grille-tous-pains, vert/jaune, 1000 W - Réchaud 1 plaque, blanc, 1500 W - Trancheuse, noir/argent, 150 W, lame inox 30 2
N désignation mise à prix en 1 2547-1056-3948 - Grille-tous-pains, vert/jaune, 1000 W - Réchaud 1 plaque, blanc, 1500 W - Trancheuse, noir/argent, 150 W, lame inox 30 2 2547-1056-3949 - Grille-tous-pains,
Plus en détailGoogle Drive, le cloud de Google
Google met à disposition des utilisateurs ayant un compte Google un espace de 15 Go. Il est possible d'en obtenir plus en payant. // Google Drive sur le web Se connecter au site Google Drive A partir de
Plus en détail[WINDOWS 7 - LES FICHIERS] 28 avril 2010. Logiciel / Windows
Ce dossier a une forme un peu différente des précédentes : c est un ensemble de «fiches» décrivant chacune une des opérations que l on peut effectuer avec un fichier (enregistrer, renommer, etc.). Chaque
Plus en détailDescription de poste en vue d un recrutement Commis / Commise de cuisine. Description du poste
(Fiches ROME : G1602) Rubrique «Les fiches métiers» du site www.pole-emploi.fr Description de poste en vue d un recrutement Commis / Commise de cuisine L entreprise : Nom /N de SIRET/adresse Nombre de
Plus en détailBONNE NOUVELLE, À PARTIR DE DEMAIN 15 AOÛT 2014, l inscription en ligne sera disponible à partir du site de l ARO.
ARO Inscription en ligne, Automne 2014 BONNE NOUVELLE, À PARTIR DE DEMAIN 15 AOÛT 2014, l inscription en ligne sera disponible à partir du site de l ARO. À partir de cette date, vous n aurez qu à vous
Plus en détailComment utiliser les graines de soja à la cuisine
Comment utiliser les graines de soja à la cuisine Auteur : Renate Schemp Box 90612 Luanshya Zambie Traduction : SECAAR Service Chrétien d Appui à l Animation Rurale 06 BP 2037 Abidjan 06 Côte d Ivoire
Plus en détailTyp REA 120 Lit REA 200 Lit REA 300 Lit Capacité 120 l 200 l 300 l Dimensions Cuve (HxBxT)
Chaudière industrielle REA Standard - Entièrement en acier chrome nickel avec bain à l huile thermique - Robinet de purge - Aditec-display digital programmateur électronique de temps et de température
Plus en détail14.1. Paiements et achats en ligne
Chapitre 14 Sécurité et Internet Si Internet vous permet de vous connecter et d accéder à des services et des sites du monde entier, il est important aussi de comprendre qu une fois connecté au Web votre
Plus en détailLE CONSEIL GÉNÉRAL DU BAS-RHIN AU DE VOS VIES LIVRET DE RECETTES POUR LES ENFANTS DE 18 MOIS À 4 ANS BON POUR MON ENFANT, BON POUR MON BUDGET
LE CONSEIL GÉNÉRAL DU BAS-RHIN AU DE VOS VIES LIVRET DE RECETTES POUR LES ENFANTS DE 18 MOIS À 4 ANS BON POUR MON ENFANT, BON POUR MON BUDGET Ce livret a été réalisé dans le cadre d un stage d une étudiante
Plus en détailLeçon 10. Je quitte la maison - par où commencer? Matériel : Niveaux : Buts : Vocabulaire : Temps requis :
SECONDAIRE Leçon 10 Je quitte la maison - par où commencer? Niveaux : S1, S2 (9 e, 10 e ) Buts : Aider les élèves à se préparer lorsqu ils quittent l école pour vivre seul ou avec un locataire. Vocabulaire
Plus en détailINVENTAIRE CHALET LA MARMOTYRE
185 Allée la Prazine 74120 Praz sur Arly INVENTAIRE CHALET LA MARMOTYRE WC Visiteur : 1 Placard bas. 1 Poubelle. 1 Balai + porte balai. 1 Porte papier WC.1 Porte serviette + 2 essuie main. Entrée : Placard
Plus en détailEdition Limitée CLASSIC 2. Spécial NOUVEL AN CHINOIS. recettes
CLASSIC 2 Edition Limitée 20 recettes Spécial NOUVEL AN CHINOIS 福 Bonheur 禄 Prospérité 春 Printemps Bonheur 寿 Longévité 春 Printemps Histoire et légende du Nouvel An Chinois A l origine, le mot chinois signifiant
Plus en détailSilhouette Studio Leçon N 2
Silhouette Studio Leçon N 2 Apprendre comment utiliser Ma Bibliothèque et la Boutique en Ligne Silhouette pour importer des nouveaux modèles. Matériels nécessaires Silhouette SD Feuille de transport colle
Plus en détailConditions de participation
Conditions de participation Participants Sont autorisés à participer toutes les cuisinières et cuisiniers ayant obtenu leur examen de fin d apprentissage suisse / procédure de qualification suisse entre
Plus en détailEXTRACTION ET RÉINTÉGRATION DE COMPTA COALA DE LA PME VERS LE CABINET
EXTRACTION ET RÉINTÉGRATION DE COMPTA COALA DE LA PME VERS LE CABINET Les extractions et réintégrations de fichiers permettent l'échange de comptabilité entre une PME et le Cabinet. Lorsque la comptabilité
Plus en détailINTRO. Comment appliquer une peinture en façade? Caisse à outils. Matériaux nécessaires
Comment appliquer une peinture en façade? NIVEAU DE DIFFICULTÉ DÉBUTANT Confirmé EXPERT Caisse à outils Une combinaison ou tenue de travail adaptée Une bâche Des gants et lunettes de protection Une bande
Plus en détailSauvegarde d'une base de données SQL Server Express 2005
Fiche technique AppliDis Sauvegarde d'une base de données SQL Server Fiche IS00136 Version 1.03 Diffusion limitée : Systancia, membres du programme Partenaires AppliDis et clients ou prospects de Systancia
Plus en détailMANUEL DE L USAGER MACHINE À SUCRE D ÉRABLE CDL. Les équipements d érablière CDL inc.
MANUEL DE L USAGER MACHINE À SUCRE D ÉRABLE CDL Merci d avoir choisi une machine à sucre d érable CDL. Nos 40 années d expérience au service des acériculteurs garantis que vous avez acquis un équipement
Plus en détailSolutions en ligne Guide de l utilisateur
Solutions en ligne Guide de l utilisateur Décembre 2009 Informations générales... 1 Configuration minimale requise... 1 Connexion... 1 Page d accueil des Solutions en ligne... 2 Utilisation de la table
Plus en détailGUIDE DE PRISE EN MAIN
27/04/2011 Firstmag version 7 Ce document va vous expliquer en quelques pages comment maitriser les principales fonctions du logiciel. Ce guide n est pas exhaustif, pour une utilisation avancée du logiciel
Plus en détailRéalisation de cartes vectorielles avec Word
Réalisation de cartes vectorielles avec Word Vectorisation de la carte Après avoir scanné ou avoir récupéré un fond de carte sur Internet, insérez-la dans votre fichier Word : Commencez par rendre visible
Plus en détailCes Lettres d informations sont envoyées aux extranautes inscrits et abonnés sur le site assistance (voir point N 3).
Site Internet - utilisation Septembre 00 Le service support de JVS-Mairistem met à disposition des utilisateurs des applications JVS-Mairistem et des collectivités clientes, un site internet de support
Plus en détailBienvenue. à la salle polyvalente. Gustave Beignon à Thorigny!
Bienvenue à la salle polyvalente Gustave Beignon à Thorigny! Octobre 2014 MAIRIE DE THORIGNY 1, place de l église 85480 THORIGNY : 02.51.07.23.64. : 02.51.07.20.80. e-mail : mairie.thorigny@wanadoo.fr
Plus en détailLes calques : techniques avancées
Les calques : techniques avancées 9 Au cours de cette leçon, vous apprendrez à : importer un calque d un autre fichier ; créer un masque d écrêtage ; créer et modifier un calque de réglage ; employer les
Plus en détailUne tradition 100% bio.
Une tradition 100% bio. Le MotduPrésident Depuis 1989, Biopress ne cesse de s affirmer comme un acteur important dans le secteur des huiles biologiques. Face à un marché de plus en plus exigeant, notre
Plus en détailTravailler autrement en CAP APR 2011-2012
Travailler autrement en CAP APR 2011-2012 Les finalités des enseignements professionnels + (CMP) II-1-1, II-1-2, II-2 Finalité: Expliquer les techniques mises en œuvre lors de la réalisation des préparations
Plus en détailCertificats Electroniques sur Clé USB
Certificats Electroniques sur Clé USB Manuel d installation Windows 8 - Firefox Page 1 SOMMAIRE 1 Installation du certificat sur le système... 3 1.1 Configuration de Windows 8 avant installation... 3 1.2
Plus en détailht t p: // w w w.m e di al o gis.c om E - Ma i l : m ed i a l og i s @ m e di a l o g i s. c om Envoi des SMS
Page 1/8 Envoi des SMS La nouvelle fonctionnalité d envoi de SMS va vous permettre d envoyer des SMS directement à partir de Médialogis SQL. Ces SMS peuvent être générés automatiquement lors de la saisie
Plus en détailMESURES PRÉVENTIVES Pour les travailleurs qui peuvent entrer en contact avec des punaises de lit.
MESURES PRÉVENTIVES Pour les travailleurs qui peuvent entrer en contact avec des punaises de lit. Introduction Au cours de la dernière décennie, il y a eu une augmentation exponentielle du nombre d infestation
Plus en détailLE FUMAGE À VOTRE PORTÉE Des économies de coûts, des profils de saveur uniques et des bénéfices à engranger!
FOURS FUMOIRS LE FUMAGE À VOTRE PORTÉE Des économies de coûts, des profils de saveur uniques et des bénéfices à engranger! POUR DES SAVEURS UNIQUES, ADOPTEZ UNE APPROCHE UNIQUE Relevez votre menu de saveurs
Plus en détailLeçon N 5 PICASA Généralités
Leçon N 5 PICASA Généralités Avec cette leçon N 5, nous allons commencer l étude du traitement de vos photos avec le logiciel de GOOGLE, PICASA, que vous avez téléchargé dans la leçon N 3. 1 Présentation
Plus en détailPlateforme de support en ligne. Guide d utilisation
Plateforme de support en ligne Guide d utilisation Sommaire Sommaire...2 Procédure de la plateforme de support...3 Accès à la plateforme de support en ligne...4 Créer un compte utilisateur...5 Oubli de
Plus en détailA l heure de Pâques Equipe rouge : Les «monsieur et madame» branchés
A l heure de Pâques Equipe rouge : Les «monsieur et madame» branchés Temps de Préparation : 2 h environ RECAPITULATIF Monsieur moustache : Œuf noir pulvérisé au flocage noir, moustache pâte amande orange
Plus en détailDirection générale statistique et information économique. Manuel d usage : l application web pour l enquête sur la structure des entreprises
Direction générale statistique et information économique Manuel d usage : l application web pour l enquête sur la structure des entreprises Année d enquête 2011 - Version 1.1 26 oktober 2012 1 Table des
Plus en détailtable et fer à repasser tables pliantes (75X180) et chaises Armoire à pharmacie, tabouret Baignoire, Lavabo, WC 2 étendeurs, tapis de bain, poubelle
Pièce Cuisine Séjour- salon Arrière cuisine fermée Salle de bain WC Chambres étage Objet dans chaque pièce Réfrigérateur-congélateur Lave linge séchant Lave vaisselle Four micro-onde, grill Buffet de vaisselle
Plus en détailGUIDE D UTILISATION DU BROWSER DE BEYOND 20/20
GUIDE D UTILISATION DU BROWSER DE BEYOND 20/20 Le browser Beyond 20/20 permet de visualiser, manipuler, présenter sous forme graphique, imprimer et sauvegarder des tableaux de données. Il s agit d un logiciel
Plus en détailCertificats Electroniques sur Clé USB
Certificats Electroniques sur Clé USB Manuel d installation Windows Seven - Firefox Page 1 SOMMAIRE 1 Installation du certificat sur le système... 3 1.1 Configuration de Windows 7 avant installation...
Plus en détail84 Plaques de cuisson
84 85 86 Sécurité, puissance et tendance: on parle bien sûr de l induction L induction, plaque de cuisson tendance rendue populaire en Europe grâce à sa puissance et à sa cuisson sécurisée, fait enfin
Plus en détailEXTENSION WORDPRESS. Contact Form 7. Proposé par :
Contact Form 7 Proposé par : Sommaire Sommaire... 2 Présentation... 3 I. Le Tutoriel... 3 1) Espace de travail... 3 2) Téléchargez les extensions nécessaires... 3 3) Configuration du Formulaire... 7 1)
Plus en détailLes différentes étapes à suivre pour la création d un feuillet
Les différentes étapes à suivre pour la création d un feuillet Bonjour, L outil de gestion des feuillets permet de manière simple et rapide de gérer à moindre coût votre communication et vos impressions
Plus en détailSOMMAIRE. 1. Connexion à la messagerie Zimbra 4 1.1.Pré-requis 4 1.2.Ecran de connexion à la messagerie 4
Messagerie Zimbra version 7 Prise en main Nadège HARDY-VIDAL 2 septembre 20 SOMMAIRE. Connexion à la messagerie Zimbra 4..Pré-requis 4.2.Ecran de connexion à la messagerie 4 2. Présentation générale de
Plus en détailOn trouvera sur le site du CCDMD un exemple d album construit avec Cantare. (http://www.ccdmd.qc.ca/ri/cantare)
Cantare 2 Introduction L outil logiciel Cantare s adresse à toute personne qui veut construire des leçons visant l apprentissage d une langue par l écoute de chansons ou de fichiers sonores dont les paroles
Plus en détailSOMMAIRE. Comment se connecter?
SOMMAIRE Comment se connecter? Présentation de l interface Notions sur l espace documentaire Création d un dossier Création d un document Modifier un document Copier ou déplacer des documents Exporter
Plus en détailL espace de travail de Photoshop
L espace de travail de Photoshop 1 Au cours de cette leçon, vous apprendrez à : ouvrir les fichiers Photoshop ; sélectionner et employer certains des outils dans le panneau Outils ; définir les options
Plus en détailFormation Word/Excel. Présentateur: Christian Desrochers Baccalauréat en informatique Clé Informatique, 15 février 2007
Formation Word/Excel Présentateur: Christian Desrochers Baccalauréat en informatique Clé Informatique, 15 février 2007 1 Avant de débuter Qui suis-je? À qui s adresse cette présentation? Petit sondage
Plus en détailChangement de campagne
Sommaire Identification... 3 Saisie de vos identifiants de connexion... 3 Choix du service... 4 1) Créer son nouveau parcellaire... 4 2) Visualiser l ancienne campagne... 5 3) Regrouper des parcelles...
Plus en détailDécouvrir l'ordinateur (niveau 2)
I. Module Initiation Découvrir l'ordinateur (niveau 2) Médiathèque de Haguenau - mediatheque.ville-haguenau.fr Espace Cyber-base de la médiathèque de Haguenau 1 Sommaire Sommaire 2 I. Rappel : Comment
Plus en détailGuide de l utilisateur Mikogo Version Windows
Guide de l utilisateur Mikogo Version Windows Table des matières Création d un compte utilisateur 3 Téléchargement et installation 4 Démarrer une session 4 Joindre une session 5 Fonctionnalités 6 Liste
Plus en détailhttp://www.archive.org/details/consommonsdulaitoocana
Digitized by the Internet Archive in 2012 with funding from Agriculture and Agri-Food Canada - Agriculture et Agroalimentaire Canada http://www.archive.org/details/consommonsdulaitoocana PUBLICATION 496
Plus en détailC.F.A.O. : Conception et Fabrication Assistées par Ordinateur.
C.F.A.O. : Conception et Fabrication Assistées par Ordinateur. La CFAO réunit dans une même démarche informatique les actions de conception et de fabrication d un objet. La technique utilisée permet à
Plus en détailCréer un document composite avec NéoOffice J et le partager
OU BIEN On veut que les élèves mettent en relation du texte et des images trouvées sur internet (ce sont eux qui devront les chercher ou bien on va les insérer dans le document et à eux de les mettre en
Plus en détailNAVIGATION SUR INTERNET EXPLORER
Centres d accès communautaire Internet des Îles NAVIGATION SUR INTERNET EXPLORER Table des matières Introduction 1- Les barres d outils 1.1 La barre d adresse 2 5 min. 1.2. Les boutons de navigation 2
Plus en détailProgramme d amélioration de la salubrité des aliments (PASA)
Le système HACCP Ce cours se base sur la présentation de Stéphane Vanoirbeck sur le Guide des Bonnes Pratiques d Hygiène (GBPH) et le Manuel de l Agence Canadienne d Inspection des Aliments sur le Programme
Plus en détailPRISE EN MAIN D ILLUSTRATOR
CHAPITRE 1 PRISE EN MAIN D ILLUSTRATOR Présentation... 13 Contenu du livre... 13 Les nouveautés... 14 Composants de l interface... 15 Afficher les documents... 20 Organiser son espace de travail... 21
Plus en détailEVALUATION DES RISQUES ET VISITE D ENTREPRISE DE RESTAURATION COLLECTIVE
EVALUATION DES RISQUES ET VISITE D ENTREPRISE DE RESTAURATION COLLECTIVE EVALUATION DES RISQUES DANS CHAQUE UNITE DE TRAVAIL Intérêt de la connaissance: Des locaux de travail Des procédés ou modalités
Plus en détailComment obtenir un identifiant PIC? Mode d emploi
Comment obtenir un identifiant PIC? Mode d emploi Désormais, pour pouvoir déposer une demande de subvention dans le cadre de différents programmes européens (L Europe pour les citoyens, Erasmus+, ), les
Plus en détail1 CRÉER UN TABLEAU. IADE Outils et Méthodes de gestion de l information
TP Numéro 2 CRÉER ET MANIPULER DES TABLEAUX (Mise en forme, insertion, suppression, tri...) 1 CRÉER UN TABLEAU 1.1 Présentation Pour organiser et présenter des données sous forme d un tableau, Word propose
Plus en détailLe publipostage avec Open Office
Le publipostage avec Open Office 1 / 7 Présentation La suite bureautique Open Office.org fournit les outils nécessaires pour la réalisation de publipostage et vous permet ainsi de réaliser et de personnaliser
Plus en détailConsignes générales :
PROCÉDURE POUR DÉPÔT DANS WEBCT Consignes générales : 1) Il est important de toujours conserver une copie de votre Webfolio ou Dossier professionnel sur votre disquette, clé USB ou sur votre disque dur
Plus en détail2013 Pearson France Adobe Illustrator CC Adobe Press
Au cours de cette démonstration d Adobe Illustrator CC, vous découvrirez les nouvelles fonctionnalités du logiciel, comme les outils de retouche et la sélection du texte, ainsi que d autres aspects fondamentaux
Plus en détailGestion d un VIDÉOPROJECTEUR. ou d un ÉCRAN SECONDAIRE
Gestion d un VIDÉOPROJECTEUR ou d un ÉCRAN SECONDAIRE Version 3 -- 15 juin 2011 Préparé par Gilles Jacques Table des matières Sélection de l écran secondaire sur Windows XP. 3 Sélection de l écran secondaire
Plus en détailORDINATEUR KFC-1 SMS CHAPITRE 1 : INFORMATIONS IMPORTANTES
Ordinateur de cuisson KFC-1 SMS GUIDE D UTILISATEUR Frymaster, un membre de la Commercial Food Equipment Service Association, recommande l utilisation de techniciens certifiés CFESA. IMPRIMÉ AUX ÉTATS-UNIS
Plus en détailSOMMAIRE 1 INTRODUCTION 3 2 CONTACTER VOTRE SUPPORT 3 3 ESPACE DE GESTION DES CARTES 4 4 CONFIGURER UNE CARTE 5
SOMMAIRE 1 INTRODUCTION 3 2 CONTACTER VOTRE SUPPORT 3 3 ESPACE DE GESTION DES CARTES 4 4 CONFIGURER UNE CARTE 5 4.1 Ajouter une carte 5 4.1.1 Détails : nom, taille, marqueur 5 4.1.2 Ajout d un marqueur
Plus en détailInfolettre #18 : Les graphiques avec Excel 2010
Infolettre #18 : Les graphiques avec Excel 2010 Table des matières Introduction... 1 Hourra! Le retour du double-clic... 1 Modifier le graphique... 4 Onglet Création... 4 L onglet Disposition... 7 Onglet
Plus en détailValidation des Acquis de l Expérience (VAE)
Nom patronymique : COLLIN Nom marital : Prénom : Eric Adresse : 14 Avenue de L Europe 89100 Sens DOSSIER DE SYNTHESE DE PRATIQUE PROFESSIONNELLE (DSPP) Titre professionnel visé Intitulé : Technicien Supérieur
Plus en détailLinum LN150 / LN250 STOCKAGE DISTRIBUTION. Rayonnages hygiéniques. Aluminium anodisé ou acier inoxydable 18/10 E-33
Linum LN10 / LN0 Aluminium anodisé ou acier inoxydable 1/10 LINUM LN: finitions qualite alimentaire LN10: aluminium anodisé ALMG (1 micron) LN0: acier inoxydable 1/10 - AISI 0 Grilles ou étagères pleines
Plus en détailPetit memo rapide pour vous guider dans la gestion des engagements de vos compétitions FFM
Petit memo rapide pour vous guider dans la gestion des engagements de vos compétitions FFM Bien souvent, les compétitions que vous gérez ayant été créées par votre ligue, vous n avez qu à en gérer les
Plus en détailDesigner d escalier GUIDE DE L UTILISATEUR. Stair Designer-1
Designer d escalier GUIDE DE L UTILISATEUR Stair Designer-1 Stair Designer-2 Designer d escalier Le Designer d escalier rend facile la réalisation et la mise en place d escaliers sur mesure dans votre
Plus en détailAtelier Découverte de Windows. janvier 2012
Découverte du poste de travail de Windows Création et organisation des dossiers Enregistrer un fichier (ou document) Renommer, copier, supprimer, un fichier (ou un dossier) Copier ou sauvegarder sur une
Plus en détailRECOPLUS LOGICIEL DE GESTION DES RECOMMANDES NOTICE D UTILISATION DE RECOPLUS RESEAU. N de série
RECOPLUS LOGICIEL DE GESTION DES RECOMMANDES NOTICE D UTILISATION DE RECOPLUS RESEAU N de série Siège social 107, rue Henri Barbusse BP305-92111 CLICHY Cedex 1 Sommaire Description 1. Installation 2. Mise
Plus en détailSecurexam Consignes pour l EFU Les 2, 3 et 4 juin 2015
Securexam Consignes pour l EFU Les 2, 3 et 4 juin 2015 ATTENTION : Consignes aux candidats qui doivent encrypter leur clé USB : Une fois votre ordinateur démarré, avant de lancer Securexam (CA), procédez
Plus en détailTerrace Entretien. Entretien gønøral. Nettoyage aprłs installation. RØsistance chimique. Guide de taches. Remplacement d une planche
Terrace Entretien Entretien gønøral Nettoyage aprłs installation RØsistance chimique Guide de taches Remplacement d une planche Terrasses AmØnagement extørieur www.deceuninck.be www.deceuninck.nl 08/2013
Plus en détailReadCard Guide Utilisateur
ReadCard Guide Utilisateur Document révision 04 Copyright 2011 ISLOG Network. Tout droit réservé. Historique de version Date Auteur Description Document Version 04/05/09 A Humilier Version initiale 00
Plus en détailSage Customer View (ios) Guide d installation et d utilisation 21.01.2015
Sage Customer View (ios) Guide d installation et d utilisation 21.01.2015 Tables des matières Sage Customer View (ios) - Guide d installation et d utilisation Tables des matières 2 1.0 Avant-propos 3 2.0
Plus en détailETAT DES LIEUX D'ENTREE ET DE SORTIE & INVENTAIRE
ETAT DES LIEUX D'ENTREE ET DE SORTIE & INVENTAIRE Adresse du bien : 529, Frangipanier, Domaine de l'anse des rochers 97118 St François Entre, d'une part Mr/Mme/Mlle. ci-après dénommé "Le bailleur" ou "Le
Plus en détailCliquez sur le site que vous souhaitez consulter, il s affichera directement dans le navigateur.
GERER SES FAVORIS AVEC INTERNET EXPLORER Un favori est un marque-page virtuel qui permet de mémoriser l'adresse URL d'une page web. Cette adresse est donc enregistrée par le logiciel de navigation. Un
Plus en détailCAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES PARTICULIERES
FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE DESTINES AU SERVICE DE LA RESTAURATION SCOLAIRE DE LA COMMUNE DE SEMBLANÇAY N MARCHE : CANT.2009 CAHIER DES CLAUSES TECHNIQUES PARTICULIERES Personne
Plus en détail