Brasserie Restaurant. du Mayeur

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1 Brasserie Restaurant du Mayeur Rue Haute, Bourgeois Rixensart Tél : 02/ GSM : 0495/ Fax : 02/ Internet : restaurantdumayeur@voo.be Jour de fermeture : le lundi et mercredi soir Jour férié : ouvert midi et soir le lundi et mercredi uniquement à midi Le restaurant : est ouvert de 12h00 à 14h30 et 18h30 à 22h00. La brasserie : est ouverte de 10h30 à 22h00. Le plat du jour : est servi en semaine de 12h à 14h30 au prix de 9,50 accompagné d un verre de vin ou d une boisson à 2,00. Egalement livraison de plat du jour à domicile entre 11h30 et 13h. 11,00 - Potage et pain compris Renseignements : 02/ / Plat à emporter : 10 % sur la carte et 5 % pour le plat du jour Les patrons en salle et aux fourneaux Jardin en été Grande facilité de parking

2 Potage et soupe Potage du jardin 5,00 Bisque de homard 8,00 Les entrées chaudes et froides Véritable jambon Serrano melon, crudités 14,00 Fondus au fromage (emmental finlandais) maison 9,00 Croquettes aux crevettes grises belges maison 11,50 Duo de croquettes (fondu et crevettes) maison 10,25 Les salades et plats végétariens Salade du Mayeur 14,00 - lardons, champignons, fond d artichaut, aubergines, pommes, croutons, vinaigrette aux figues. Salade exotique 14,50 - crabes, avocats, melons, pommes, crevettes grises Salade composée selon le marché 12,50 Variété de légumes cuits à la vapeur 15,00 Tagliatelle au saumon norvégien sauce homardine 14,00

3 Les viandes blanches et rouges Poulet fermier rôti au four frites, salade 15,00 Ris de veau aux pleurotes légumes, pommes croquettes 21,00 Entrecôte de bœuf «bleu-blanc-belge» 250 gr frites 19,00 Côte à l os grillée 800 gr deux couverts sauce au choix 48,50 Côte à l os du Mayeur deux couverts 52,00 Filet de bœuf grillée 21,00 Américain haché minute 200 gr frites, salade 16,50 Les poissons frais Lotte en filet poireaux, pommes vapeur 23,00 Solettes poêlées frites, salade du jour 21,50 Les pâtes Spaghetti bolognaise 10,00 Lasagne gratinée (20 minutes) sauce napolitaine 11,00 Carbonara crème «œuf sur le plat» 12,00 Pour les enfants Lasagne au fromage 6,00 Spaghetti sauce bolognaise 6,00 Poulet salade, frites et mayonnaise 8,00

4 Les beurres et sauces Beurre Maître d Hôtel 2,00 Archiduc 3,00 Estragon 3,00 Napolitaine 3,00 Poivre vert 3,00 Roquefort 3,00 Béarnaise 4,00 Choron 4,00 Mayonnaise 2,50 Les suppléments Petite salade 4,00 Légumes vapeur 5,00 Frites fraîches 2,50 Sauce 3,00 Tous nos produits proposés, sont entièrement réalisés dans la maison. Bon appétit à vous. Le Chef

5 Les desserts Mousse au chocolat (maison) 6,50 Profiteroles glacés avec chocolat chaud (maison) 8,00 Crêpes paysannes (trio de sucres) (maison) 6,00 Crêpes mikado (glace vanille, chocolat chaud) (maison) 7,00 Crêpes du Mayeur (glace vanille flambée au triple sec) (maison) 8,00 Tarte tatin glace vanille (maison) 7,50 Tarte tatin flambée avec glace vanille (maison) 8,50 Café glacé 7,00 Glace vanille (sans chantilly) 6,50 Glace fraise (sans chantilly) 6,50 Glace chocolat (sans chantilly) 6,50 Glace moka (sans chantilly) 6,50 Glace mixte 6,50 Glace brésilienne (avec chantilly) 7,50 Glace Dame Blanche (avec chantilly) 7,50 Supplément chantilly 0,50 Sorbet cassis, citron, framboise, passion, melon, mangue 7,80-3 parfums au choix Milkshake : Vanille Fraise Chocolat Moka 4,30 Pour les enfants Crêpe au sucre 1 pièce 4,50 Mousse au chocolat 4,50 Glace au choix 2 boules 4,50.

6 Les apéritifs St-Raphaël 3,60 Byrrh 3,60 Cynar 3,60 Guignolet 3,60 Noilly Prat 3,60 Suze cassis 3,90 Suze citron 3,90 Les classiques L'apéritif maison 3,90 Martini blanc, rouge, rosé ou dry 3,60 Porto blanc ou rouge 3,60 Gancia 3,60 Sherry 3,60 Kirr 3,60 Maitrank 3,90 Pineau des Charentes blanc ou rosé 3,90 Campari soda 3,90 Campari orange 4,30 Picon soda 4,30 Picon vin blanc 4,60 Batida de coco 4,90 Pisang 4,90 Safari cocktail 4,90

7 Les eaux et limonades Eau Bonval (plate et gazeuse) 25 cl 2,00 Perrier 25 cl 2,40 Eau Eauméga (plate et légèrement pétillante) 50 cl 3,80 Eau Bonval (plate et gazeuse) 1 l 6,00 Coca-Cola 2,00 Coca-Cola Zéro 2,00 Coca-Cola Light 2,00 Orangeade 2,00 Sprite 2,00 Schweppes soda 2,10 Schweppes tonic 2,30 Schweppes agrum 2,30 Canada Dry 2,30 Ice-tea 2,30 Cécémel 2,40 Les jus de fruits en bouteille et jus pressés Looza orange 2,40 Looza tomate 2,40 Looza ananas 2,40 Looza pomme 2,40 Looza pamplemousse 2,40 Jus d orange pressé 5,10 Jus de citron pressé 5,10 Jus de pamplemousse pressé 5,10 Jus mixte pressé 5,10

8 Les bières au fût Bavik 25 cl 2,00 Bavik 33 cl 2,20 Bavik 50 cl 3,50 Pétrus blonde 25 cl 2,70 Les bières en bouteille Bière N.A 25 cl 2,20 Carlsberg 25 cl 2,70 Wittekerke blonde 25 cl 2,50 Wittekerke rosé 25 cl 2,50 Framboise St-Louis 25 cl 2,70 Kriek St-Louis 25 cl 2,70 Ciney blonde 25 cl 2,90 Chimay bleue ou blanche 33 cl 3,60 Duvel 33 cl 3,60 Leffe blonde ou brune 33 cl 3,60 Orval 33 cl 3,60 Pale-Ale Martin s 33 cl 3,60 Pétrus double brune 33 cl 3,60 Scotch Gordon 33 cl 3,60 Rochefort cl 3,90

9 Les alcools Baileys 4,50 Curaco 4,50 Malibu 4,50 Amaretto 4,90 Cointreau 4,90 Crème d'avocat 4,90 Gin 4,90 Mandarine Napoléon 4,90 Pastis 4,90 Pernod 4,90 Ricard 4,90 Rhum blanc Bacardi 4,90 Rhum brun 4,90 Téquila 4,90 Whisky JB 4,90 Whisky Johnnie Walker Red 4,90 Whisky Johnnie Walker Black Label 12 ans d'âge 7,50 Bourbon 8 ans d'âge 5,50 Bénédictine 5,90 Calvados VOSP 5,90 Marie Brizard 5,90 Cognac Maxime Trijol VSOP 5,90 Cognac Maxime Trijol 12 ans d'âge 6,90 Armagnac 6,90 Chivas Régal 7,70 Supplément pour alcool (eau limonade coca) 1,40 Grenadine Citron Cassis Menthe 0,50

10 Les alcools blancs Limoncello 5,60 Boukha l'oasis 6,60 Eau de Villée 6,60 Framboise sauvage 6,60 Grappa 6,60 Marc d'alsace Gewurztraminer 6,60 Mirabelle réserve 6,60 Poire 6,60 Poire cognac (produit artisanal belge) 6,60 Notre sélection de cocktails Cocktail sans alcool 5,30 (grenadine-jus d'orange-jus d'ananas-jus de citron) Americana 7,60 (téquila-jus d'ananas-pisang) Carnaval 7,60 (triple sec-rhum blanc-jus d'ananas) Oasis 7,60 (pisang-boukha-genièvre-jus d'orange) Gin Fizz 7,60 Boissons chaudes Café expresso 100% arabica 2,20 Café expresso 100% arabica petit 2,20 Décaféiné 2,40 Cappuccino 2,70 Thé et infusion 2,20 Thé à la menthe fraîche 2,90 Lait chaud 2,20 Chocolat chaud 2,30 Lait russe 2,70 French coffee 6,60 Irish coffee 6,60

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