Notre entreprise familiale est attachée à des valeurs simples :

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1 2012 Communiqué Notre entreprise familiale est attachée à des valeurs simples : qualité, sécurité, satisfaction client, proximité et innovation. Notre usine est l un des rares sites en Europe équipé de lignes de production spécialisées dans la fabrication d aliments pour chevaux. C est pour vous la garantie de bénéficier d aliments de qualité totalement sécurisés. Nous nous impliquons fortement dans le domaine de la recherche. Notre dernière étude scientifique Master CALM, sélectionnée par un comité d experts, a été présentée lors d une conférence internationale en nutrition équine. Ces travaux contribuent à améliorer le bien-être et la santé de vos chevaux. Nous mettons à votre service notre équipe de spécialistes en nutrition qui vous conseille et vous accompagne. Réactive, notre équipe s adapte à vos besoins en fonction du contexte. Elle a dernièrement créé une gamme d aliments enrichis en fibres. La culture de ces valeurs nous a conduit à devenir un des leaders Français de l alimentation des chevaux et à nourrir les meilleurs chevaux mondiaux. Peggy Ibanez, Babeth Siney, Yves Genot et Sandrine Benoit. Kevin STAUT et Silvana de Hus Médaillés d argent par équipe en C.S.O. aux Championnats d Europe 2011 à Madrid. Cliché Scoop/Dyga REGUL MASTER Pour chevaux sujets aux troubles digestifs Favorise une digestion saine et optimale. Protège les muqueuses gastriques, et équilibre la flore intestinale. Issu de notre service Recherche, REGUL m a s t e r concentre des ingrédients dont l efficacité a été scientifiquement prouvée.

2 Le stress oxydant chez les chevaux athlètes L oxygène, carburant mais aussi oxydant L oxygène est le premier carburant nécessaire à la production d énergie. Au cours d un effort intense, le cheval de sport peut augmenter jusqu à 30 fois sa consommation d oxygène pour faire face à ses besoins énergétiques. Cependant, jusqu à 2 % de cet oxygène peut être détourné de sa fonction énergétique et transformé en molécules oxydatives appelées «Espèces Réactives de l Oxygène» (ERO). Butler et al., 1993 ; Kowaltowski et Vercesi, 1999 Les défenses antioxydantes Les antioxydants sont variés et se distinguent par leur nature, leur localisation et leur mode d action. Les vitamines E, C et A, ainsi que d autres molécules, permettent d interrompre les réactions en chaîne impliquées dans la multiplication des Espèces Réactives de l Oxygène. Des enzymes antioxydantes transforment les Espèces Réactives de l Oxygène en molécules inactives et interviennent dans la régénération de molécules antioxydantes. Des protéines spécifiques assurent la capture de métaux tels que le cuivre et le fer, impliqués dans la formation des Espèces Réactives de l oxygène. Les vitamines et les oligoéléments, apportés par l alimentation, permettent d assurer une bonne défense antioxydante et de garantir le fonctionnement des enzymes antioxydantes. Deaton et Marlin, 2003 ; Young et Woodside, 2001 Le stress oxydant induit des dommages cellulaires Les Espèces Réactives de l Oxygène sont capables d oxyder les composants cellulaires, tels que les protéines, les lipides et l ADN, et de perturber les processus physiologiques. Ces oxydants sont normalement contrebalancés par des agents antioxydants, mais des déséquilibres peuvent survenir. Lorsque ce déséquilibre est en faveur des Espèces Réactives de l Oxygène, il conduit à un phénomène connu sous le nom de «Stress Oxydant». Bien que ce phénomène soit commun à toutes les espèces, les chevaux sont les plus soumis au stress oxydant en raison de leur capacité à fournir des efforts importants. Marlin et Dunnett, 2007 ; Mills et Higgins, 1997 ; Sies, Oxydants Antioxydants Un déséquilibre en faveur des Espèces Réactives de l Oxygène conduit à un phénomène de Stress Oxydant. L implication du stress oxydant dans diverses pathologies équines Le stress oxydant est une notion relativement récente et les mécanismes et conséquences de ce phénomène sont de plus en plus étudiés dans l espèce équine. De nombreuses études scientifiques ont mis en évidence l implication du stress oxydant dans des maladies respiratoires, nerveuses, locomotrices et vasculaires, ainsi que dans des problèmes de reproduction. En effet, les molécules oxydantes sont susceptibles d attaquer les composants cellulaires de l ensemble de l organisme. Un exemple connu est celui de la maladie du neurone moteur qui serait liée à un stress oxydant, associé à un déficit en vitamine E. Art et al., 1999 ; Auer et al., 1993 ; Ball, 2008 ; Baumber et al., 2000, 2002, 2003 ; Burns et al., 2011 ; Deaton et al., 2005 ; De La Rua-Domenech, 1997 ; Derksen, 1997 ; Dimock et al., 2000 ; Keen et al., 2004 ; Kim et al., 2003 ; Kinnunen et al., 2005 ; Kirschvink et al., 1999 ; McGorum et al., 2003 ; Mills et al., 1996 ; Mills et Higgins, 1997 ; Perkins et al., 1998, 2002 ; Tamzali et al., Les chevaux sont particulièrement soumis au stress oxydant en raison de leur capacité à fournir des efforts importants. Correction du stress oxydant par l alimentation L apport d antioxydants par l alimentation améliore les capacités antioxydantes des chevaux de sport et de course. De nombreuses études scientifiques ont montré des effets bénéfiques d une supplémentation alimentaire en antioxydants tels que des vitamines, oligoéléments, acide gras et autres molécules, sur les marqueurs du stress oxydant. Avellini et al., 1999 ; Bruckner et al ; Cartwright et al., 1985 ; De Moffarts et al., 2005 ; Duberstein et al., 2009 ; Kirschvink et al., 2002 ; McMeniman et Hintz, 1992 ; Mills et al., 1997 ; Portier et al., 2006 ; Serteyn, 2009 ; Siciliano et al., 1997 ; Terano et al., 1983 ; Trombetta et al., 2003 ; White et al., 2001 ; Williams et Carlucci, Les aliments Lambey sont enrichis en vitamines, oligoéléments et acides gras. Ces antioxydants participent à la lutte contre le Stress Oxydant. En résumé 2 L apport d antioxydants par l alimentation améliore les capacités antioxydantes des chevaux. Le stress oxydant induit par l exercice et les baisses de performances De nombreuses études menées sur des chevaux de course, d endurance ou de concours complet, ont montré que l exercice intense provoquait un stress oxydant. De plus, l entraînement prolongé et la saison de course contribuent à diminuer la capacité antioxydante des chevaux. Or, il a été montré que le stress oxydant était responsable de fatigues musculaires et de baisses de performances. Avellini et al., 1995 ; Chiaradia et al., 1998 ; De Moffarts et al., 2005 ; Kirschvink et al., 1999 ; Mills et al., 1996 ; Sen et al., Chez les chevaux de sport et de course, l exercice intense induit des déséquilibres entre oxydants et antioxydants à l origine d un stress oxydant ; Le stress oxydant provoque des fatigues musculaires et des baisses de performance ; De nombreuses pathologies équines sont liées au stress oxydant ; L apport d antioxydants par l alimentation améliore les capacités antioxydantes des chevaux de sport et de course. Le cheval de sport peut augmenter jusqu à 30 fois sa consommation d oxygène. 3

3 Étude scientifique mesurant l effet du Master KING sur le profil sanguin de chevaux soumis à des efforts longs 4 MASTER KING Résistance lors des efforts intenses et prolongés Favorise la résistance lors d efforts longs Soutient le fonctionnement musculaire Issu de notre service Recherche, Master KING concentre des ingrédients dont l efficacité a été scientifiquement prouvée La différence qui se voit Contexte et objectif Certains sports équestres tels que l endurance et le concours complet, soumettent les chevaux à des efforts longs et intenses. Ce type d effort nécessite un apport d énergie adapté afin d assurer de bonnes performances à court et à long terme. La société Lambey a élaboré l aliment «Master King» pour répondre à ces besoins spécifiques. Une étude scientifique a mesuré l effet de l alimentation sur le profil sanguin de chevaux de concours complet. Un suivi médico-sportif complet Au cours de ces 6 mois d étude, la durée, la nature et l intensité du travail, ainsi que l état de santé de chaque cheval ont été relevés quoti diennement ; Des relevés de poids mensuels ont permis de contrôler l état corporel de chaque cheval ; Les caractéristiques de chaque compétition ont été enregistrées : lieux, transports, épreuves, résultats, éventuels problèmes ; Des profils sanguins ont été établis de façon identique et hebdomadaire au laboratoire de l École Nationale Vétérinaire de Lyon (VETAGROSUP). Ils ont permis de déterminer l impact des aliments sur les paramètres sanguins de chacun des chevaux. 9 chevaux de concours complet L étude scientifique a été réalisée dans une écurie de concours complet située en région Rhône-Alpes. Pendant une période de 6 mois, les chevaux, d âges différents, ont régulièrement participé à des épreuves de niveaux et de difficultés variables : épreuves d élevage, concours amateurs et internationaux. Claire Chabidon a réalisé cette étude scientifique dans le cadre de sa thèse de doctorat (VETAGROSUP Lyon), encadrée par le Dr. Agnès Benamou-Smith. Agnès Benamou-Smith, Docteur en Médecine Vétérinaire (American College of Veterinary Internal Medicine ACVIM, European College of Equine Internal Medicine ECEIM) et professeur à l École Nationale Vétérinaire de Lyon, a présenté cette étude au 4 e congrès de l ECEIM à Hanovre, en Allemagne, les 4 et 5 février Comparaison du Master KING avec un aliment témoin Durant les trois premiers mois de l étude, les chevaux ont été nourris avec un aliment témoin. Ils ont ensuite été nourris avec l aliment Master KING pendant les trois mois suivants. Les chevaux ont été placés dans des conditions similaires : litière paille, apport de foin identique et pierre à sel à disposition. Le poster présenté au congrès de Hanovre est disponible en ligne : 4 5

4 Succès du REGUL Master «Mon aliment Master WINSOR contient les ingrédients du REGUL Master. Ainsi, mes chevaux reçoivent chaque jour l équivalent d un kilo de REGUL Master. Lorsque mes chevaux sont au repos ou en récupération, j augmente la part de REGUL Master dans leur ration. Cet aliment maintient mes chevaux dans un bel état physique en toute sécurité» Kevin Staut Haras de Hus «J utilise le REGUL Master pour un cheval de concours complet 1*. De nature anxieuse, il souffrait d ulcères et manquait d état. Mon vétérinaire m a alors parlé de cet aliment. Depuis qu il consomme 11 litres (soit 4,5 kg) de REGUL Master par jour, mon cheval est en meilleur état. Ces changements ont été visibles au bout de deux mois.» Alexis Bonnard Haras de Bory La Boissière-École «J utilise le REGUL Master depuis 4 ans. Je pense que certains chevaux rencontrant des difficultés à garder de l état ont des problèmes gastriques et je veux qu ils aient plus de confort. En commençant avec une ration forte, Ephèbe for ever a repris de l état en 2 mois. Il consomme aujourd hui 6 litres de REGUL Master en complément du FIBER MIX.» Christian Hermon Écuries de Beaumont Beaumont-en-Auge Cliché Scoop/Dyga «J ai commencé à utiliser le REGUL Master il y a 3 ans pour un cheval semblant avoir des problèmes d ulcères et du mal à reprendre de l état. Aujourd hui, mon cheval participe régulièrement à des compétitions. Avec 3 litres de REGUL Master en complément du Master COMPLET, il a repris de l état.» Raphaël Goehrs Haras de Louravi Bazainville «J utilise le REGUL Master depuis 3 ans pour des chevaux sortant en CSI jusqu à 3*. Grâce au REGUL Master, mes chevaux ont une meilleure digestion, ils sont bien dans leur peau et en état. Dès deux semaines d alimentation au REGUL Master, la qualité des crottins s est améliorée et en un à deux mois, mes chevaux ont gagné en état. Nadine Traber Espace Marcel Rozier Bois-le-Roi «J utilise le REGUL Master pour un poney travaillant tous les jours et sortant en Grand Prix CSO. Il avait des problèmes d ulcères et avait du mal à garder de l état. Depuis qu il a commencé le REGUL Master, ce poney a repris de l état et a d avantage d appétit.» Éric Denarnaud Centre équestre de la Clémenterie Villennes-sur-Seine Cliché PSV J.Morel Cliché PSV J.Morel «J utilise le REGUL Master pour des chevaux de CSO d âges et de niveaux différents. Pour certains, il s agit de leur faire reprendre de l état, d améliorer leur transit et l assimilation des aliments. Ces résultats sont notamment visibles au niveau des crottins. J utilise aussi le REGUL Master pour aider des chevaux à garder de l état au cours d un travail intense et de nombreuses sorties en compétition. Avec 6 à 8 litres de REGUL Master en complément du Master FLOC, mes chevaux sont en bon état. Les effets du REGUL Master ont commencé à être visibles au bout d un mois et les résultats attendus ont été réels dès 3 mois d alimentation.» Romain Potin Jump In Fiennes «Je donne du REGUL Master à tous nos chevaux depuis quelques années. Agés de 3 à 8 ans, nos chevaux participent à des épreuves de CSO, ainsi qu à des Cycles Classiques SHF. Par soucis de confort et pour faciliter leur digestion, je distribue 1 litre de REGUL Master en plus du Master MIX à tous nos chevaux et 4 litres à ceux qui sont un peu plus délicats à garder en état. Depuis que j utilise le REGUL Master, j ai très peu de cas de colique dans notre écurie.» Nicole Foussard-Chaduc Élevage des Brieres Treban «J ai commencé à utiliser le REGUL Master en 2007 pour un cheval souffrant de nombreux ulcères. Tous les chevaux de course souffrent d ulcères. C est pourquoi aujourd hui, je donne 2 litres de REGUL Master par jour à mes six chevaux en complément de leur ration, même aux plus jeunes. Ils sont ainsi en bon état et en complément d avoine, leur ration est bien équilibrée.» Michel Maillard Écuries Albertini Bouligneux «Un ami entraîneur pour qui je drive m a conseillé le REGUL Master. Ses chevaux sont en bel état et en conditions montantes. J ai essayé le REGUL Master sur un échantillon de chevaux ayant du mal à garder de l état et à en reprendre après chaque course. Avec cet aliment, les chevaux ne fondent pas et supportent bien le travail.» Pierre Vercruysse Écurie Hippos Trot Servon «J utilise le REGUL Master depuis 3 ans. J en distribue 1 litre chaque soir à une poulinière de 12 ans sujette aux coliques. J en donne aussi 4 à 6 litres à des chevaux de CSO de 4 et 5 ans, suivant leur travail et leur état physique. Depuis que mes chevaux consomment du REGUL Master, ils n ont plus de problèmes digestifs» Marie-Antoinette Eichenberger Domaine du Soleil Cossaye «J utilise le REGUL Master pour mes chevaux d endurance depuis environ 4 ans, en complément d autres aliments de la marque Lambey. J utilise le REGUL Master pour donner un bon équilibre à un cheval à la retraite. J en donne aussi à un cheval de grand modèle qui ne garde pas naturellement de l état. Enfin, j associe le REGUL Master à du Master CALM pour une jument stressée, afin de l aider à assimiler sa ration et de l apaiser. Cet aliment est très appétent, elle ne commence pas à manger tant qu elle n a pas reçu sa part de REGUL Master. En six semaines les chevaux ont retrouvé un bon état corporel.» Caroline Denayer-Gad Les Écuries du Parc La Biolle 6 7

5 NEWS... Lambey à l ENUTRACO L ENUTRACO est un forum international d échange et d informations scientifiques sur la Nutrition et l Entraînement des chevaux. Cette année, des chercheurs et vétérinaires venus d Europe et des États-Unis se sont rassemblés à Paris, du 12 au 15 octobre 2011, pour aborder ces thèmes. Commande en ligne La commande en ligne est aujourd hui disponible sur notre site internet. Nous vous invitons à venir découvrir l ensemble de nos aliments :. À cette occasion, la société Lambey a présenté son étude validant l efficacité du Master CALM sur le comportement des chevaux nerveux. Ce travail, dont la qualité a été reconnue par le comité scientifique, a été réalisé par Martha Barbier, ingénieur d AgroSup Dijon. L étude présentée par Sandrine Benoit, ingénieur développement au sein de la société Lambey, a suscité l intérêt des scientifiques participant aux journées de l ENU- TRACO. Des fourrages peu disponibles? Notre solution La société Lambey propose des aliments riches en fibres. Ces aliments, composés de brins courts de luzerne de première qualité, sont une source de fibres facile à stocker et à distribuer. Nouvelle gamme La société Lambey a créé une gamme d aliments adaptée aux besoins spécifiques des chevaux Western. Cette nouvelle gamme est présentée pour la première fois au salon Equita Lyon. Une équipe spécialisée à votre écoute et à votre service 8 LAMBEY S.A. Moulin des Prés torpes Tél. +33(0) Fax +33(0) lambey@lambey.fr Rédaction : C. Guyvarc h, S. Benoit, J.-L. Lambey. Crédit Photographique : A. Benamou-Smith, Y. Berger, A. Bonnard, B. Bouvier, C. Carden, C. Chabidon, E. Denarnaud, C. Denayer Gad, M.A. Eichenberger, R. Goehrs, C. Hermon, M. Maillard, Psv J Morel, Scoop/Dyga, A. Tournier, N. Traber, P. Vercruysse. Réalisation graphique : A. Tournier, Imprimerie du Pont de Claix.