Descriptif projet spécifique PET-PI
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- Serge Rivard
- il y a 8 ans
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1 Service de l'emploi Logistique des mesures de marché du Rue Marterey Lausanne Cahier des charges des organisateurs de mesures MMT-MIP Descriptif projet spécifique PET-PI Date : Réf. : SDZ ID : D Statut : validé GENERALITES PET : projet spécifique PET-PI géré par Démarche, société coopérative N d exécution : Voir sous «Lieu d exécution» Contenu : Sur-réservation : Capacité d accueil : Objectifs : Recherche d'emploi : Durée : Travaux dans les domaines de la vente, des transports, de la cuisine, du bâtiment, de l'hôtellerie, du secrétariat, et du recyclage - acquisition de compétences professionnelles - acquisition de compétences transversales et évaluation de la disponibilité - validation du projet professionnel inscription automatique à l'atelier de recherche d'emploi, sauf dispense du conseiller ORP ; prérequis : être en possession d'un curriculum vitæ renouvelable (max. 6 mois au total) moyennant un rapport PET : 1 à 3 mois d évaluation intermédiaire renouvelable (max. 12 mois au total) moyennant un rapport PI : 1 à 6 mois d évaluation intermédiaire ORGANISATEUR Eco&Home info-rh@eco-n-home.ch Tél Fax LIEU D'EXECUTION Eco & Home - Molage Rue du Molage Aigle N d'exécution : Eco & Home - Les Aigle N d'exécution : Eco & Home Chemin de la Aigle N d'exécution T F info.lmmt@vd.ch
2 Page 2 ADMINISTRATION Secrétaire Molage 3 Sur-réservation :1 d occupation : Poste de secrétaire dans les secteurs suivants : 2 RH 1 atelier de recherche d'emploi Les activités sont décrites dans les cahiers des charges à disposition auprès de l'organisateur. Expérience et/ou formation dans le domaine du bureau Français niveau B2 Word niveau 1 Secrétaire 1 Sur-réservation :1 d occupation : Au sein du secteur Transports & Collectes : - Gérer la permanence téléphonique - Suivre les demandes téléphoniques des clients - Elaborer les plannings de collectes et de livraisons de meubles; constituer les dossiers y relatifs - Réaliser les plannings horaires des collaborateurs du service - Classer et archiver des documents Expérience et/ou formation dans le domaine du bureau Français niveau B2 Word niveau 1 Bureau ICA (Information, Communication, Administration) Votre Image l atout clé du succès Bureau ICA (Information, Communication, Administration) Votre Image l atout clé du succès Transports : organisation et production de rapports
3 Page 3 INTENDANCE Agent/e d exploitation 3 d occupation : Entretenir (nettoyer) les locaux et les installations techniques Entretenir les extérieurs Approvisionner le système de chauffage Gérer le tri et l'élimination des déchets Gérer le stock des produits de nettoyage Approvisionner et entretenir les distributeurs Collaborer à diverses réparations (mobilier, matériel) Formation ou expérience professionnelle dans la conciergerie ou métier du bâtiment ou du nettoyage Français A2 Manutentionnaire 6 Sur-réservation 2 d occupation : Magasinier/ère 2 Sur-réservation 1 d occupation : Monter et démonter les meubles Ranger les marchandises Mettre en place dans le dépôt, stocker et aider au débarras et livrer Participer à des collectes et à leur préparation Collecter la marchandise Charger et décharger le matériel Assister le chauffeur pour l'orientation géographique Assister le chauffeur dans les manœuvres du véhicule Possibilité de conduire un chariot élévateur (si permis cariste SUVA) Gérer et organiser les stocks de marchandises du secteur vente Organiser la logistique du réassort selon les besoins Evaluer qualitativement la marchandise chez le client Contrôler la qualité de la marchandise reçue Expérience professionnelle dans le domaine de la manutention Bonne condition physique (port de charge, en extérieur) Français A2 CFC de magasinier ou expérience professionnelle équivalente Permis de cariste Français B1 Bonne condition physique Transports : planification et technique
4 Page 4 BÂTIMENT Accompagner l'équipe dans la réalisation des travaux Appliquer de la peinture sur plafonds et murs Effectuer des travaux de décoration (rustique antique, cire décorative, ) Peintre Rénover et customiser des CFC de peintre ou meubles, teintage, cire sur expérience bois 2 professionnelle jugée Exécuter des travaux équivalente courants d'un peintre Français B1 (préparation, protection, d occupation : enduisage, application de dispersions/vernis/laques/ac ryliques/rustiques/ ) Poser des revêtements muraux (selon les chantiers : papier peint, scandatex, fibre de verre) Aide peintre 10 Sur-réservation : 3 d occupation : Appliquer de la peinture sur plafonds et murs Effectuer des travaux de décoration (rustique antique, cire décorative, ) Rénover et customiser des meubles, teintage, cire sur bois Exécuter des travaux courants d'un peintre (préparation, protection, enduisage, application de dispersions/vernis/laques/ac ryliques/rustiques/...) Poser des revêtements muraux (selon les chantiers : papier peint, scandatex, fibre de verre) Expérience professionnelle dans le domaine de la peinture Français A2
5 Page 5 CUISINE & CAFÉTÉRIA Préparer et mettre en place les bases en cuisine et en pâtisserie Contrôler des livraisons et des marchandises Cuisinier/ère- Coordonner des activités en Pâtissier/ère CFC de cuisinier ou l'absence du chef pâtissier ou expérience Appliquer un système de de 3 ans dans la conduite contrôle d'hygiène 1 et la gestion d'une Elaborer et créer du pain, de cuisine professionnelle la pâtisserie et des desserts. Français niveau B1 Confectionner et présenter d occupation : des mets sur assiette Commander des marchandises Entretenir et nettoyer des machines et des ustensiles Employé/e de cuisine 1 d occupation : Aide de cuisine 5 Sur-réservation : 2 d occupation : Employé/e de cafétéria 5 Sur-réservation : 2 d occupation : Seconder les cuisiniers dans la préparation et la confection des aliments Contrôler des livraisons et des marchandises Participer au conditionnement et à la découpe des aliments Mettre en place du matériel et des produits Utiliser différentes machines de cuisine Entretenir et nettoyer des machines et des ustensiles Participer au conditionnement et à la découpe des aliments Mettre en place du matériel et des produits Utiliser différentes machines de cuisine Entretenir et nettoyer la cuisine et les équipements Mettre en place la salle et le couvert Contrôler des produits et du matériel Accueillir et conseiller la clientèle Gérer le service au self (cantine) et au restaurant (sur assiette) Encaisser et gérer la caisse Remplir des tâches de contrôle pour l'hygiène Entretenir et nettoyer les locaux Certificat Perfecto Cuisine ou expérience d'une année en cuisine Français niveau A2 Expérience dans la restauration Français niveau A2 Expérience dans la restauration Français niveau A2
6 Page 6 VENTE Fonction Activités Prérequis Formation Vendeur/se Places commandées : 17 Sur-réservation : 5 d occupation : Version 2016 Accueillir et conseiller la clientèle Gérer la caisse enregistreuse Réceptionner, contrôler et étiqueter la marchandise Sélectionner la marchandise destinée à la vente en boutique Trier et organiser le retour de la marchandise invendue Entretenir, décorer et ranger le magasin Ouvrir et fermer la boutique Formation ou expérience professionnelle dans le domaine de la vente. Français niveau B1 Techniques de vente Connaissance des textiles (module de base) Prise de retouche (module de base) Votre Image l atout clé du succès
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