Traduit de l anglais par Everell Business Solutions d Affaires. Ebsa@allstream.net

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2 Bibliothèque nationale du Canada, catalogage des publications Indexé sous le titre: Gazon durable Engazonnement, entretien et principes LAI pour le gazon du Canada atlantique / Jack Wetmore, Ken Browne Première édition, Auteurs: Jack Wetmore, BBA, P. Ag. Ken Browne, B. Ed., M. Sc. Autres publications: Wetmore, Jack, Topsoil Guidelines For Landscaping and Home Gardening in New Brunswick (1995). Topsoil Recovery Potential from Highway Construction Projects in New Brunswick (1997). Topsoil Recovery Potential From Construction Sites in New Brunswick (1997). Édité par L Association des Horticulteurs du Nouveau-Brunswick. 155 pages qui incluent des références bibliographiques et un index. ISBN Gestion du gazon Provinces atlantiques. 2. Industrie du gazon Aspects environnementaux Provinces atlantiques 3. Gazon Maladies et parasites Contrôle intégré Provinces atlantiques. I. Browne, Ken, 1943 II. Association des Horticulteurs du Nouveau-Brunswick III. Title. SB C3W C Imprimé, distribué et tout droit réservé,par: L Association des Horticulteurs du Nouveau-Brunswick, N.-B. Canada. Adresse courante peut être trouvée sur le site Web de l AHNB à: Téléphone Traduit de l anglais par Everell Business Solutions d Affaires. Ebsa@allstream.net Cet ouvrage est conçu pour fournir de l information exacte et faisant autorité sur le sujet traité. Il est distribué avec l accord que l éditeur ne s engage pas à la prestation de services légaux, comptables ou autres. La première édition de ce manuel sera en circulation pendant au moins un an avant que l on accumule et incorpore de nouvelles données provenant de recherches courantes ou expériences pratiques. Faire parvenir vos commentaires pour considération dans les prochaines éditions à l AHNB. Ce manuel et mise à jour périodiques seront disponibles en ligne pour téléchargement, en format pdf auprès de l éditeur. Nous apprécions que vous reconnaissiez l éditeur si vous vous servez ou reproduisez ce matériel. Citation: Wetmore, J., et K. Browne. Le gazon durable Engazonnement, entretien et principes de la LAI pour le gazon du Canada atlantique. Première édition, Association des Horticulteurs du Nouveau-Brunswick, N.-B. Canada. Concept de la couverture Annette Wetmore avec des graphiques de Geoffrey Roy; certains des principes du gazon durable sont illustrés: conservation du terreau, recherche, engazonnement et surveillance des organismes nuisibles.. Prix suggéré: $30.00 Imprimé sur papier recyclé.

3 REMERCIEMENTS Les auteurs sont reconnaissants de l aide financière et autres ressources fournies par le Ministère de l Agriculture, des Pêches et de l Aquaculture du Nouveau-Brunswick, par le Ministère de l Environnement et des Gouvernements Locaux du Nouveau-Brunswick et par le Fond canadien d Adaptation et de Développement Rural (FCADR), reçues par l entremise de l Agence du Conseil Agricole du Nouveau-Brunswick sans lesquelles ce projet n aurait pu être complété. Plusieurs personnes de l industrie de la pelouse et du milieu universitaire ont collaboré à la précision des points techniques. Garth Nickerson, Herb Rees, Chris Maund, Pat Toner, Gerry Chevrier, Kevin McCully, Kelvin Lynch, Brian Dykeman, Charles Karemangingo, Alan Scott, Lien Chou et Bernie Ziebarth employés des Ministères provincial et fédéral de l Agriculture ont passé plusieurs heures à explorer les questions, à rechercher les réponses et ont permis au projet de rencontrer son échéance. Les chercheurs suivants ont aussi fourni leur expertise: Sophie Rochefort, Doug Cattani, Greg Lyman, Gordon Fairchild, Jack Eggens, Bob Sheard, Gwen Stankhe, Peter Landschoot et Gary Johnson. Un nombre de projets de recherche conduits par l Association des Horticulteurs du Nouveau-Brunswick sous le patronage du programme IGEA du Ministère de l Agriculture, des Pêches et de l Aquaculture du Nouveau-Brunswick, ont un impact direct et indirect sur le contenu technique de ce manuel, en démontrant l applicabilité de plusieurs des recommandations à nos conditions régionales. Des données préliminaires sur le cycle de vie de la punaise, en provenance de Terre-Neuve, par l intermédiaire de Landscape Newfoundland and Labrador et du bureau d Agriculture Canada à St. John s (Cle Newhook et Peggy Dixon) -ont été aussi des plus utiles. Jeff Morton contribue aux sections qui traitent de la gestion de la pyrale des prés et de la tipule. Il s est basé sur son expérience en Nouvelle-Écosse. A l étape d ébauche, le contenu du manuel a bénéficié de nombreuses critiques constructives et suggestions de la part de Abe Ghanem et Jim Patterson, ainsi que de: Wendy Betts, Neil Pond, Alison Wellwood, Chuck Egleston, Dan Dinelli, Ken Pavely, Corrie Almack, Don Legacy, Steve Nason, Jim Moore, Myles Storey, Grant Mosher, Tony Bradshaw, Phil Craul, David McDonald, Laurie Mills, Jeff Morton, Al Streatch, Karel Michelica, Richard Malone et Henry LeBlanc, qui ont fourni des commentaires explicatifs ou suggéré des points à élaborer. Ces commentaires ont été des plus constructifs et nous avons incorporé la plupart d entre eux. Nous apprécions l assistance de Karen Richard, Geoff Roy, Jeff Betts et Annette Wetmore avec la mise en page, les graphiques et les détails de presse. Par dessus tout, notre gratitude va au Dre Linda Gilkeson pour son support éditorial. Elle a transformé de la matière brute en un document accessible à tous. Nous vous remercions tous de votre aide. En fin de compte, ce manuel est le reflet de diverses contributions. Les auteurs ont tenté d en faire l assemblage et sont responsables des erreurs ou omissions qui pourraient s y trouver. Jack Wetmore et Ken Browne Fredericton N.-B., octobre Post-scriptum: J ai dû très souvent me lever tôt et me coucher tard durant la préparation de cet ouvrage. Je dois une fière chandelle à mon fils Rod, pour avoir pris en main notre entreprise et ainsi m accorder du temps pour ce projet. De plus, mon épouse Margaret, mérite d être reconnue pour sa patience et sa bonne humeur, malgré mes heures indues! Merci à vous deux. Jack. i

4 A PROPOS DES AUTEURS Jack Wetmore est le fondateur de Wetmore s Landscaping, Sod and Nursery, une des entreprises horticoles les plus anciennes du Nouveau-Brunswick. Une compagnie polyvalente fondée en 1973, elle a lancé un nombre d innovations dans l industrie au N.-B. telles l ensemencement hydraulique (1976) et l utilisation de biosolides dans la production de tourbe. L entreprise est maintenant sous la gérance de la deuxième génération. Jack a conduit plusieurs recherches pour le compte de l Association des Horticulteurs du Nouveau-Brunswick en collaboration avec le gouvernement provincial. En 1995, Jack a reçu la désignation de Professional Agrologist (un des quelques nonscientifiques à recevoir cet honneur). Jack a aussi été un juge national pour le programme Collectivités en fleurs. En tant que consultant en Égypte, il a évalué le potentiel d y développer une industrie de la tourbe. Il a écrit plusieurs articles et présenté un nombre de conférences et de sessions de formation sur la gestion de l industrie de la pelouse et sur des méthodes d entretien du gazon qui respectent l environnement. De plus, il a reçu de nombreuses distinctions honorifiques pour son dévouement à l industrie. Présentement, Jack est membre du Comité de direction de l AHNB, en tant que coordinateur des projets LAI pour cette organisation et est le président du comité environnemental pour l Association canadienne des pépiniéristes et des paysagistes. Ken Browne est un biologiste et un éducateur, qui a plus de 27 années d expérience dans la gestion des risques associés aux matières dangereuses pour le Ministère de l Environnement du Nouveau- Brunswick. Ceci inclut le rôle de Directeur des programmes de gestion des pesticides, assainissement des lieux contaminés, récupération de déversements d hydrocarbures et gestion du site d entreposage de BPC. Après avoir pris sa retraite en 1998, il a fondé une firme de consultants: Atlantic Information Services, est devenu un auditeur accrédité de Agrichemical Warehouse Standards Association of CropLife Canada et il est autorisé à faire la formation des instructeurs des programmes de certification des applicateurs de pesticides pour la région Atlantique. Il est l auteur et le co-auteur de nombreux ouvrages, tel le développement d un protocole pour la manutention, l entreposage, l utilisation et l élimination des pesticides dans les installations fédérales. De plus il est l auteur de manuels de formation des programmes de certification sur les pesticides pour les fermiers, pour l industrie de l aménagement paysager et de l entretien des pelouses et pour les détaillants de pesticides de la région atlantique. Il a aussi travaillé avec le Ministère de l agriculture du Chili pour mettre au point une série de programmes de formation et d éducation sur la gestion sécuritaire des produits de protection de récoltes et pour améliorer la loi sur l usage des pesticides au Chili ainsi qu au Paraguay et en Uruguay. VEUILLEZ NOTER Les marques de commerce mentionnées dans cet ouvrage, le sont à titre d exemple et leur mention ne constitue pas une recommandation de la part des auteurs. Les prix, adresses et les liens aux sites Web, étaient exacts au moment de l impression et peuvent avoir changé. ii

5 PRÉFACE Les pelouses sont des créations magnifiques! Une pelouse en santé contribue de façon positive à notre environnement et à notre qualité de vie. Les pelouses autour de nos maisons et édifices jouent plusieurs rôles et nous apportent plusieurs bienfaits. Cette aire de pelouse (appelée gazon, par les professionnels de la pelouse): rafraîchit la température ambiante dans les villes, réduit le bruit et les problèmes de poussière, améliore la composition du sol et protège les sources d eau souterraines, déplace les plantes nocives et les plantes à pollen qui causent des allergies, diminue les risques d incendie, contrôle l érosion et diminue le risque d inondation, contribue à l aspect ornemental et offre une surface peu coûteuse pour la pratique des sports et des activités récréatives. 1 On estime qu il y a 45,000 hectares de gazon qui sont entretenus par des professionnels ou des particuliers dans la région atlantique. 2 Cela représente une partie importante de l horticulture et un bon investissement financier et en main-d œuvre, ainsi qu en eau, engrais et pesticides. Chaque personne devant gérer une pelouse doit se demander comment obtenir les meilleurs résultats, le plus efficacement possible, tout en protégeant l environnement? En d autres mots: Comment fait-on pousser une pelouse durable? La raison d être de ce manuel Des inquiétudes au sujet de l environnement et de la santé ont forcé une réévaluation des quantités d apports, (pesticides, engrais et eau) utilisés sur les pelouses. Il a été prouvé que l on peut réduire considérablement ces apports, tout en rencontrant les attentes du consommateur. Par exemple, des études ont fait la preuve qu en adoptant des méthodes éprouvées de gestion du gazon et qu en mettant en pratique les principes de la lutte antiparasitaire intégrée, on peut diminuer l usage de pesticides de plus de 80%. 3 On peut aussi réduire l usage d engrais si on l adapte aux résultats de l analyse de sol, que l on ajuste l horaire d application et qu l on emploie des produits à dégagement lent. Cependant on ne peut atteindre ces résultats, si cette information n est pas mise à la disposition de l industrie et du public en général, n est pas communiquée de façon juste ou mise en pratique. Cet ouvrage a été élaboré afin d aider à la dissémination de cette information. Vous y trouverez l expertise locale en gestion de pelouse et les résultats des recherches les plus récentes pour: encourager une croissance saine de la pelouse, protéger l environnement, préserver et conserver la couche de terre arable et l eau et réduire l usage des pesticides et des engrais. Nous aborderons les méthodes de construction de pelouses durables. Ces méthodes produisent des résultats continus et réduisent le besoin futur en apports. Cet ouvrage se penche sur la construction et la gestion de pelouses pour usage général plutôt que sur celles de pelouses spécialisées comme les terrains de golf et les parcs récréatifs. Il présente de iii

6 l information générale pour la région atlantique. De nos jours, les recommandations pour l entretien des pelouses, varient beaucoup entre les professionnels de l entretien et les conseillers gouvernementaux. Ainsi, une récente enquête de l Association des Horticulteurs du Nouveau- Brunswick conclut que ses membres utilisent une grande variété d approches dans leurs efforts pour faire ce qui est juste. 4 Ceci n est pas un manuel de méthodes organiques d entretien des pelouses ni un manuel de formation pour les applicateurs de pesticides. Il s agit plutôt d un guide de base sur les méthodes de gestion durable, destiné à toute personne qui entretient une pelouse. Tout ce que nous faisons à et pour nos pelouses a un impact positif ou négatif, sur la croissance du gazon et sur notre environnement. Cet ouvrage veut exposer la relation entre nos méthodes de gestion des pelouses et la santé générale du gazon et notre environnement immédiat. Munis de telles informations nous pouvons faire des choix qui soient pratiques, économiques et qui donnent les meilleurs résultats tout en protégeant l environnement. En bref, ce manuel décrit les changements à apporter dans notre approche de gestion complète des pelouses et comment les exécuter avec succès. A qui s adresse ce manuel? Chaque personne qui joue un rôle décisionnel dans l installation et l entretien du gazon doit comprendre l impact que ses décisions peuvent avoir à long terme. Cet ouvrage s adresse à ceux qui sont impliqués dans un aspect ou un autre de la gestion des pelouses. Il est aussi destiné à tous ceux qui veulent s assurer que leurs pratiques d entretien sont efficaces et respectent l environnement. Ces gens sont les propriétaires de maisons, les professionnels de l industrie du gazon et leurs fournisseurs, les architectes, les gérants d édifices, ainsi que les législateurs gouvernementaux et les groupes environnementaux. Les attentes des consommateurs influencent en grande partie les méthodes d installation et d entretien du gazon. Bien que ce manuel soit utilisé le plus souvent par les professionnels de l industrie, il faut se rappeler que plusieurs citoyens se chargent eux-mêmes de l entretien de leur pelouse. 5 Ces derniers se sont engagés à utiliser de bonnes pratiques culturales et à privilégier des approches qui respectent l environnement. 6 Parce qu il exerce son influence sur les méthodes d entretien de gazon, un consommateur éduqué est essentiel à tout programme de gestion de risques. Cet ouvrage fournit de l information culturale importante pour notre région, information qui est souvent omise ou diluée dans d autres documents destinés aux consommateurs. Il complémente et approfondit l information déjà existante publiée par l industrie et par les agences gouvernementales. Qu est-ce qu une pelouse durable? Brièvement, une pelouse durable est une pelouse en santé. Le docteur James B. Beard, une autorité des pelouses, écrit. ces pelouses vert foncé, qui font l envie de tous, ne sont pas les pelouses les plus saines. Une pelouse d un vert moyen qui a un taux de croissance moyen aura des racines plus profondes, moins de chaume, moins de problèmes d insectes et de maladies, et une tolérance accrue aux stress environnementaux tels la chaleur, la sécheresse, le froid et l usure. 6 Ce sont les attentes des consommateurs qui mènent l industrie du gazon. Depuis des années, ils s attendent à une pelouse parfaite, coupée court et vert foncé, semblable à celle du vert d un terrain de golf. Bien qu une telle surface soit nécessaire à une bonne performance au golf, elle requiert une iv

7 gestion spécialisée, qui est ni appropriée ni nécessaire pour avoir une pelouse saine. L information contenue ici démontre comment les caractéristiques d une belle pelouse (couleur uniforme, croissance dense et flexible) dépendent de ce qui se passe sous la surface. Comme toutes les plantes, le gazon dépend de son réseau de racines pour supporter sa croissance. Les pratiques qui encouragent la profondeur et la vigueur des racines, donnent une pelouse plus saine et qui requiert moins d apports pour son entretien. Par contre, les méthodes qui ralentissent la croissance des racines donnent une apparence appauvrie à la pelouse, qui nécessitera plus de travail, d eau, d engrais, de contrôle des insectes et des mauvaises herbes pour obtenir une belle apparence. Les pelouses durables n exigent qu un minimum d irrigation pour rester en santé. Une observation importante qui sera expliquée en détail plus loin, est que certaines pelouses de notre région restent vertes tout l été, sans arrosage, malgré des périodes de sécheresse. Des études ont démontré que ces pelouses durables poussent sur des sols qui ont une capacité adéquate d emmagasinage de l humidité et une action capillaire ininterrompue. Ce manuel fait la revue des étapes à suivre durant la construction d une pelouse, pour préserver ou recréer ces profils naturels du sol, à peu de frais supplémentaires. Une autre caractéristique d une pelouse durable est qu elle résiste aux invasions d insectes et de mauvaises herbes. Cet ouvrage décrit une approche de la lutte antiparasitaire intégrée (LAI) pour les problèmes de parasites. L Agence nationale de réglementation de la lutte antiparasitaire définit la LAI comme un processus de planification et de gestion des sites pour prévenir les problèmes de parasites et un processus de prise de décision. Il faut savoir comment et quand intervenir lorsqu un problème de peste se présente. C est une approche durable de gestion des parasites qui donne d excellents résultats de longue durée et qui réduit les risques pour la santé de l homme et pour l environnement. Bien que de nombreux groupes et professionnels aient inventé d autres expressions comme Soins phytosanitaires, Les solutions vertes, Low Input Lawn Care, l approche Pelouses saines etc. le but est de ces méthodes est de produire une pelouse dont le gazon a une croissance et une apparence acceptable, tout en réduisant les apports et les risques pour l environnement. Cet ouvrage est le résultat d une tentative, menée par l industrie de la pelouse du Nouveau- Brunswick, pour répondre aux questions de durabilité et de protection de l environnement. Les recommandations sont adaptées aux quatre provinces atlantiques. Nous espérons que cette information et les initiatives de formation à venir, démontreront notre engagement envers les pratiques responsables pour l environnement et faciliteront la dissémination de leur usage. RÉFÉRENCES 1 Beard, J. B. et R. L. Green. The role of turfgrass in environmental protection and their benefits to humans. Journal of Environmental Quality (3): Nickerson, G. Spécialiste en pépinières et aménagement paysager, Ministère de l Agriculture, des Pêches et de l Aquaculture du Nouveau-Brunswick. Nov Communication personnelle. v

8 3 Rochefort, S., J. Brodeur, Y. Carriere et Y. Desjardins. Making IPM Work in Turf. Centre de recherches en horticulture, Département de phytologie, Université Laval, PQ. Présenté par S. Rochefort au Congrès Horticole du Nouveau-Brunswick 2002, Moncton, N.-B. le 12 février AHNB. Enquête auprès des membres sur leurs choix de types de sol et de méthodes de lutte antiparasitaire pour le gazon Non-publié: disponible auprès de la AHNB. 5 ARLA Rencontre Pelouse en santé, Déc Il y est indiqué que 75% ou plus des pesticides utilisés sur les pelouses ou jardins privés, le sont par des particuliers et non par des professionnels. 6 Ipsos Reid survey, April Attitudes to Pest Control Study. (Opinions sur l enquête antiparasitaire) 7 Beard et Green, op. cit., P LECTURES COMPLÉMENTAIRES McDonald, David K. Ecologically Sound Lawn Care for the Pacific Northwest Seattle Public Utilities. Seattle, WA. 79 pages. Excellent aperçu des méthodes courantes d entretien de pelouses qui respectent l environnement. Les taux d application et horaire sont pour la côte Ouest et doivent être adaptés à notre région. Inclus un sommaire détaillé des références courantes sur le gazon. Disponible en ligne à: on peut se procurer une copie auprès de l Association des Horticulteurs du Nouveau-Brunswick au coût de $15 plus les frais postaux. Eggens, J. L. Turf Management Principles and Practices. Study Guide, 11th Ed Department of Horticulture, University of Guelph Ext Coût de $25. La publication canadienne la plus détaillée et la plus informative pour les gestionnaires de pelouse. Sheard, R. W. Understanding Turf Management Sports Turf Association of Ontario. ISBN Excellente discussion pour le gestionnaire de pelouse engagé, par un expert canadien de pelouse. vi

9 TABLE DES MATIERES REMERCIEMENTS PRÉFACE i iii CHAPITRE 1: LA LUTTE ANTIPARASITAIRE INTÉGRÉE 1.1 Qu est-ce que la lutte antiparasitaire intégrée? 1.1 LAI et durabilité 1.4 Une gestion réussie 1.5 Références 1.9 Lectures complémentaires 1.9 CHAPITRE 2: TOUT COMMENCE AVEC LE SOL 2.1 La texture du sol 2.2 La structure du sol 2.6 Matières organiques du sol 2.6 Échange d air 2.7 Emmagasinage d humidité 2.8 Terreau naturel 2.12 Sous-sol 2.13 Terreau manufacturé 2.14 Sols avec roches et débris 2.16 Paramètres de qualité pour le terreau 2.17 Points-clés 2.18 Références 2.18 Lectures complémentaires 2.19 CHAPITRE 3: FERTILISATION DU SOL 3.1 Acidité du dol (ph) 3.2 Capacité d échange des cations 3.5 Éléments nutritifs des plantes 3.5 Phosphore et Potassium 3.5 Azote 3.6 Gestion de l environnement 3.11 Points-clés 3.11 Références 3.12 Lectures complémentaires 3.13 CHAPITRE 4: LA SÉLECTION D UN GAZON 4.1 Espèces de gazon 4.1 Choix d un mélange de graines 4.2 Facteurs qui affectent la composition du gazon 4.4 En faveur des pelouses durables 4.6 Points-clés 4.6 Références 4.7 Lectures complémentaires 4.7 vii

10 CHAPITRE 5: L ENGAZONNEMENT 5.1 Préparation du site 5.2 Ensemencement 5.3 Établissement de la tourbe 5.7 Gestion de la nouvelle pelouse 5.9 Survie de la pelouse 5.9 Rénovation de la pelouse 5.11 Points-clés 5.12 Références 5.12 CHAPITRE 6: L ENTRETIEN DU GAZON 6.1 Arrosage 6.1 Tonte 6.7 Herbicyclage 6.12 Gestion du chaume 6.13 Aération 6.16 Points-clés 6.17 Références 6.18 Lectures complémentaires 6.20 CHAPITRE 7: GESTION DES ORGANISMES NUISIBLES 7.1 Gestion des mauvaises herbes 7.1 IPM Programme LAI pour les mauvaises herbes 7.3 Gestion de la punaise velue 7.9 Programme LAI pour la punaise velue 7.11 Gestion du ver blanc 7.16 Gestion de la pyrale des prés 7.16 Programme LAI pour la pyrale des prés 7.17 La tipule des prairies 7.20 Programme LAI pour la tipule des prairies 7.22 Points-clés 7.24 Références 7.25 Lectures complémentaires 7.27 APPENDICE I: Aspergillus fumigatus dans le compost I.1 APPENDICE II: Liste de sites Web pour références supplémentaires APPENDICE III: LAI pour les municipalités et les institutions GLOSSAIRE INDEX II.1 III.1 GL.1 i viii

11 CHAPITRE 1. LA LUTTE ANTIPARASITAIRE INTÉGRÉE INTRODUCTION Dans cette section nous introduisons les notions de (L)utte (A)ntiparasitaire (I)ntégrée (LAI) et de durabilité. Nous appliquerons ces concepts à la gestion des pelouses et verrons comment maintenir la rentabilité d une entreprise tout en y incorporant un programme LAI. Nous discuterons d attitude professionnelle et du rôle joué par les consommateurs dans la LAI. QU EST-CE QUE LA LUTTE ANTIPARASITAIRE INTEGRÉE? Les définitions de la lutte antiparasitaire intégrée (LAI) varient, mais ont en commun deux concepts importants: la LAI est fondée sur la prévention des problèmes de parasites et la LAI est un processus décisionnel pour déterminer quelles actions doivent être prises lorsqu il y a problèmes de parasites. Les programmes LAI tiennent compte de toute l information et de toutes les méthodes de traitement disponibles afin de gérer les populations de parasites d une façon efficace, économique et soucieuse de l environnement. Les éléments de la LAI, tels que définis au Canada, 1 sont: 1. la prévention des infestations parasitaires par la planification et la gestion des écosystèmes, 2. l identification des espèces nuisibles et bénéfiques, 3. la surveillance des populations d espèces nuisibles et bénéfiques, des dommages causés par les parasites et des conditions environnementales, 4. l usage de seuils préétablis de dommages et d action au moment de décider si on doit traiter les parasites, 5. l utilisation d une approche qui combine habituellement des méthodes culturales, biologiques, physiques, mécaniques, comportementales ou chimiques, pour obtenir un niveau de contrôle acceptable avec un impact minimum sur l environnement 6. et l évaluation des résultats et de l efficacité des stratégies de lutte antiparasitaire. Un programme LAI bien balancé met l accent sur la prévention des infestations de parasites en préconisant des changements à la gestion des plantes et à la conception des sites. Pour la pelouse, cela veut dire remplacer l approche des tontes et épandages à intervalles prédéterminés par une approche qui soutient une croissance saine et durable. Une bonne partie de l information contenue dans ce manuel couvre cet aspect de la LAI. La définition de LAI par le conseil IPM/PHC (Integrated Pest Management/Plant Health Council) du Canada Le IPM/PHC a reformulé la LAI pour son programme de certification de l industrie: gérer l aménagement paysager pour réduire les invasions de parasites identifier les mauvaises herbes, les maladies du gazon et les insectes nuisibles, surveiller les conditions environnementales, les parasites et les dommages qu ils causent ainsi que les populations d organismes bénéfiques, 1.1

12 décider si un traitement est nécessaire d après la population d organismes nuisibles et des seuils de dommages, utiliser des méthodes biologique, mécanique ou comportementale (comme des variétés de plantes résistantes, des obstacles physiques et des pièges) pour ramener les populations d organismes nuisibles à un niveau acceptable, appliquer des pesticides lorsque nécessaire sur les endroits affectés et utiliser un processus d évaluation intégré. Un concept-clé des programmes LAI est de supprimer les populations de parasites, en les gardant à un niveau acceptable (i.e., sous le seuil des dégâts). On ne parle pas d éradication, ce qui serait l élimination totale de la population. Dans le cas des insectes, par exemple, il est généralement préférable qu ils soient présents en petite quantité pour nourrir leurs prédateurs et leur permettre de survivre dans la région. La LAI est un processus et non un plan La LAI est un processus décisionnel plutôt qu une recette spécifique pour la gestion du gazon. Il offre au gestionnaire une structure qui permet beaucoup de latitude quant au choix des techniques appropriées pour le site, des ressources disponibles et des résultats désirés. C est un processus décisionnel qui convient aussi bien aux pelouses organiques qu aux sites où l usage des pesticides est permis ou non. Un parallèle peut être fait avec les moyens de transport. Un gestionnaire a besoin d une équipe de travail à un endroit précis. Il y a plusieurs options: l équipe peut marcher, prendre un taxi ou l autobus, s y rendre à bicyclette, en auto, en camion ou camionnette. Le patron décidera, en se basant sur le lieu où le travail doit être fait, des ressources disponibles et du moment où l équipe est requise. Il tiendra compte de la sécurité, du temps alloué et du budget. Il en va de même pour un programme LAI efficace, un propriétaire ou un gestionnaire fait son choix parmi des options qui permettent toutes d obtenir des plantes saines et de réduire le besoin de pesticides. Il y a trois points essentiels de référence pour déterminer si un programme de gestion suit les principes de la LAI. Un programme qui inclut les étapes suivantes correspond aux règles de la LAI: l identification des problèmes parasitaires avant d agir, un programme de surveillance efficace et l utilisation du concept des seuils lors du choix des traitements. En suivant ces étapes, on verra une réduction immédiate et notoire dans l usage des pesticides pour la pelouse. Par exemple, en suivant ces principes, on a vu une baisse de plus de 80% dans l usage d herbicides et d insecticides dans les programmes conventionnels pour pelouse au Québec, tout en gardant les mêmes normes esthétiques. 2 Avec l ajout de méthodes de gestion pour améliorer la santé du gazon (l élément prévention) et le suivi (l élément évaluation) un programme complet LAI peut éliminer l usage superflu de pesticides. Rôle de la prévention Les programmes LAI sont basés sur la prévention. En évitant les problèmes de pestes, par exemple en ayant un gazon qui résiste aux infestations de parasites, on obtient des économies monétaires et de meilleurs résultats qu en se fiant aux traitements conventionnels pour pelouse. Les méthodes de prévention peuvent diminuer l étendue d un problème s il se présente et augmenter l efficacité et la 1.2

13 rentabilité des traitements qui seront nécessaires pour y répondre. La prévention est une activité continue et à long terme parce qu il faut du temps à une pelouse saine pour se développer. Cela est spécialement vrai, si les méthodes utilisées dans le passé sont à l origine des racines superficielles du gazon. En ce qui a trait au gazon, la prévention comporte deux volets: Créer des conditions optimales lors de l établissement et la rénovation du gazon afin d obtenir une croissance saine et durable. Ceci comprend la préservation (ou la réparation) des composantes du sol durant la construction afin de maintenir une réserve d humidité adéquate et une action capillaire appropriée (voir Chapitre 2). A cela s ajoute la sélection du type de gazon approprié au site. Au départ, une conception adéquate, assure une réduction remarquable de presque tous les problèmes posés par l entretien du gazon. Gérer le gazon déjà en place pour maximiser les conditions de croissance du site en question. Par expérience, nous savons que cela peut nécessiter un programme de deux à cinq ans. D autres étapes importantes à ce point sont l analyse du sol, la correction des carences nutritives et de l acidité du sol (ph). Utilisation des seuils de dommages lors de la prise de décisions Le but des programmes LAI est de s assurer que le nombre de parasites, que ce soit mauvaises herbes ou insectes, reste à un niveau où ils ne causent pas de dégâts visibles. C est ce qu on appelle le seuil de dégâts ou dommages. Lorsque l on traite avec un pesticide, le seuil de dommages est presque le même que le seuil d action ou de traitement (voir l encadré pour une explication de ces deux concepts). Lorsque le nombre de parasites dans une pelouse demeure sous le seuil de dommages, il n est pas nécessaire de traiter. Le but d un programme de surveillance est d évaluer avec justesse la quantité de mauvaises herbes ou d insectes nuisibles présents. Cette mesure est alors comparée au nombre fixé comme étant le seuil de dommages afin de décider si on doit appliquer un traitement. Seuil de dommages et seuil d action Dans les programmes LAI, on s appuie sur deux concepts connexes pour décider quand utiliser un traitement: le seuil de dommages (aussi appelé seuil de dégâts ou niveau de dégâts) et le seuil d action (ou niveau de traitement) Le seuil de dommages est définit comme le nombre de parasites nécessaires pour causer des dégâts. Par exemple, le nombre de mauvaises herbes visibles sur une pelouse, donc considérées dommageables, peut être de 3 mauvaises herbes par mètre carré. Le seuil d action pour l usage des herbicides pour mauvaises herbes est à peu près le même que le seuil de dommages, parce que l herbicide agit vite cela pourrait être 3 mauvaises herbes/m 2. La différence entre le seuil de dommages et le seuil de traitement devient clair lorsqu on utilise deux méthodes de contrôle. Par exemple, le seuil d action pour sarcler pourrait être seulement de 1 ou 2 mauvaises herbes/m 2 parce que cette méthode plus laborieuse est mieux adaptée à l enlèvement d un petit nombre de plantes. Le seuil de dommages n est pas le même pour chaque pelouse ou chaque section du gazon. Par exemple, certaines pelouses ont un rôle décoratif, d autres ont une valeur sécuritaire comme un terrain de jeux pour enfants et d autres encore sont pour usage général comme l aménagement paysager d un parc. Le seuil de dommages pour le premier genre de pelouse sera habituellement plus bas que pour les deux autres types de pelouses. On peut s accommoder d une plus grande diversité de plantes autre que 1.3

14 le gazon sur une pelouse privée ou celle d un parc; donc le seuil de dommages serait plus haut. Une façon d approcher les activités de gestion est de séparer la pelouse en section, par niveau d entretien: élevé, intermédiaire et minimum. Penser à diviser le gazon en trois catégories comme celles développées en Colombie Britannique: Classe A, B et C. 3 Classe A Niveau élevé de service: pelouses décoratives, verts de golf et boulingrins, terrains de sport irrigués. Classe B Niveau intermédiaire de service: pelouses privées et commerciales, boulevards, endroits récréatifs, terrains de golf. Classe C Niveau minimum de service: prés, aires de pique-nique, pâturages, aires sauvages et naturalisées Chacune de ces catégories aurait un seuil de traitement différent. L utilisation de ces classes pour assigner le travail d entretien et d apport, permet au gestionnaire de pelouse d arriver à un compromis raisonnable entre l apparence et les coûts d entretien de la pelouse. Évaluation Dans un programme LAI, l élément évaluation et révision est primordial. C est une étape d achèvement pour évaluer ce qui a fonctionné et pour mettre au point des méthodes plus efficaces pour l an prochain. On peut obtenir des informations importantes à propos de la gestion du gazon en gardant en filière et en revoyant les résultats des rapports d analyses de sol, des activités d entretien du gazon, de surveillance des pestes et des traitements. Avec le temps, de bons dossiers permettront de voir si la qualité du gazon s est améliorée et quel en a été le coût. Ces dossiers fournissent l information nécessaire pour baser les décisions sur des faits concrets plutôt que sur des jugements subjectifs. Par exemple, les dossiers peuvent aider à répondre à ces questions: Peut-on augmenter les seuils d action pour insectes ou mauvaises herbes à mesure que les conditions culturales s améliorent? Est-ce que la tolérance du consommateur nous permet d augmenter les seuils pour les mauvaises herbes dans un endroit spécifique? Est-ce que ce traitement a bien fonctionné? Peut-on réappliquer les formes de contrôle utilisées ailleurs? LAI ET DURABILITÉ La LAI est un élément essentiel de la durabilité. Le concept de durabilité s applique à toute la gamme d activités entourant le gazon, en partant de la planification de la construction en passant par l engazonnement et en finissant par l entretien. Il y a plusieurs interprétations de durabilité. Le Dr Phillip Craul, anciennement de la Harvard Graduate School of Design, explique: On a beaucoup discuté et écrit de rapports sur la notion de durabilité. Dans notre contexte, je définis durabilité comme étant la planification écologique et technologique, la conception, l exécution, la gestion et l entretien d un projet d aménagement paysager qui minimisent l impact environnemental sur le site du projet ainsi que hors du site. 4 Les critères de Craul pour la durabilité des projets de gazon comprennent entre autres: Un projet n est pas situé sur un terrain agricole de première classe. La construction et la gestion continue du projet n ont aucun impact environnemental sur d autres sites. Les matériaux et produits du projet sont recyclables ou proviennent de ressources 1.4

15 renouvelables. La production et les sous-produits de ces matériaux et produits ont un impact environnemental minime. Le projet final ne requiert aucun produit qui consomme beaucoup d énergie ou qui provient de matériaux non-renouvelables. Le terreau comme problème de durabilité Couvrir un site de construction avec du terreau et ensuite y planter une pelouse n est pas une pratique durable parce que: -Le véritable terreau est rare et dispendieux. Il n est plus acceptable d amener la terre d un autre endroit parce que cela cause des dégâts environnementaux au lieu d origine. -Il n est pas convenable d étendre le terreau sur un sous-sol de composition inconnue. On doit plutôt s assurer que la composition du sol s accommode des conditions existantes et supporte les conditions de croissance à venir pour qu elles nécessitent le moins possible d engrais, d eau et d autres amendements. Il faut penser à utiliser les matériaux présents sur le site comme composante du sol (voir Chapitre 2 pour des détails sur le terreau manufacturé ) et à amender le sol avec des matériaux recyclés tel le compost et les résidus minéraux. Le Dr Craul croit que la technologie est suffisamment avancée pour nous permettre de penser sérieusement à un sol complètement durable. C est-à-dire un sol composé entièrement de matériaux recyclables et qui ne contient aucune ressource nonrenouvelable. 4 Conseils de James C. Patterson* pour la durabilité: 1. Réutiliser ce qu on trouve sur place, 2. acheter des ingrédients qui optimisent ce qui se trouve sur place 3. et se débarrasser des choses toxiques qui pourraient se trouver sur le site. *Chercheur en Agronomie (retraité), Center for Urban Ecology, National Capital Region, Washington DC UNE GESTION RÉUSSIE L exécution d un programme LAI requiert temps et expertise. Les premières étapes identification des pestes, établissement des seuils de population et la surveillance exigent une connaissance détaillée du parasite. Ceci veut dire connaître l apparence, le comportement et le cycle de vie du parasite ainsi que les moyens de contrôle nécessaires pour y mettre fin. Les étapes à longue échéance amélioration de la santé et de la performance du gazon demandent une connaissance de la biologie des plantes et de l impact des méthodes d entretien. A mesure que les améliorations culturales se font sentir sur le gazon, les économies de coûts et de main-d œuvre compensent pour l effort initial requis au développement d un programme réussi. Les sections suivantes comprennent des conseils pour gérer un service LAI et pour améliorer votre rentabilité tout en offrant un service de haute qualité. Impliquer votre client dans le programme LAI 1.5

16 Les programmes LAI demandent aussi que l on communique avec ses employés, ses clients, les agences et le public pour les informer des buts, méthodes, résultats et avantages d utiliser la LAI. Le client achète votre expertise et expérience professionnelles pour obtenir un gazon de qualité. Il a aussi un rôle à jouer dans ce processus et il doit être au courant de la stratégie de gestion pour pouvoir y participer. En tant que professionnel, votre rôle est de: lui remettre de la documentation sur les pratiques culturales, lui expliquer le pourquoi de chacune de ces pratiques, définir ce que le client peut faire pour aider à obtenir des résultats durables et souligner les économies futures et avantages pour l environnement. Le développement de ce programme d entretien vous permet de travailler avec votre client sur une période de 3 à 5 ans. Les contrats qui s étendent sur plusieurs années et qui procurent une clientèle stable sont plus avantageux que les compétitions annuelles pour les devis les plus bas pour l épandage d engrais et de pesticides. Il est essentiel d avoir une force professionnelle de travail bien formée dans la gestion du gazon pour réussir avec cette approche. Cela consolide le concept de l industrie de l entretien de pelouse comme gestionnaire de l environnement. Conseils pour rentabiliser votre entreprise de LAI Neil Pond de Urban Landscaping Ltd., de Saint Jean au N.-B., un des adeptes de la LAI les plus expérimentés de la région nous offrent les conseils suivants. Bien qu il utilise des méthodes organiques dans ses programmes de la LAI, les approches de vente et gestion qu il suggère s appliquent à tout type de programme. Attendez-vous à augmenter vos prix: Les engrais organiques et les méthodes de contrôle naturelles coûtent plus cher. La LAI demande plus de temps. N essayez pas ou ne pensez pas à avoir des taux aussi bas que ceux des services d entretien de pelouse conventionnel. C est le client qui soutient votre entreprise (il reçoit les services pour lesquels il paie). Offrez un service complet Aucun programme partiel: Abandonnez l idée de vendre des applications et des programmes déterminés d avance. N offrez qu un contrat de service complet et encouragez vos clients à utiliser un service continu d année en année. Mieux vaut avoir quelques clients qui utilisent votre service complet toute la saison, année après année, que de vendre un programme partiel. Ceci est plus rentable car vous recevez moins d appels pour des pelouses en mauvais état et vous n avez pas à vous préoccuper du niveau de votre maind œuvre au cours de la saison. Mettez l accent sur le service: Pensez surveillance, usage de produits qui respectent l environnement, traitements basés sur les seuils et les stratégies de la LAI, et intervention dictée par les besoins spécifiques de la pelouse. Parlez de sécurité et d approche agronomique supérieure en comparaison avec les programmes conventionnels basés sur les ingrédients chimiques. Offrez un service différent: Votre plus grand défi est d éduquer et d informer. Commencez par 1.6

17 laisser une brochure ou une feuille de renseignements sur la LAI lors de votre visite. Écrivez un bulletin ou présentez-le à des groupes intéressés pour faire connaître la LAI. Croyez au bien-fondé de ce que vous faites! Il faut que vos employés croient au programme et à ses changements. Par exemple, employez un vocabulaire qui reflète cette philosophie: dites «matériaux de contrôle» plutôt que «pesticides», «contrôle sélectif des mauvaises herbes» plutôt que «vaporisateur pour mauvaises herbes», «visites» plutôt que «traitements». Commencez avec les clients qui refusent les pesticides: Travaillez avec eux et faites en les premiers adeptes des programmes organiques. Offrez-leur seulement une option de méthode de contrôle à base de pesticide à risques réduits. La formation est essentielle! Mettez au point un programme de formation et éduquer vos techniciens et votre personnel. La LAI exige que l on puisse prendre des décisions et porter des jugements sur-le-champ. Votre personnel pourra vendre et servir vos clients d une façon plus efficace s ils sont bien informés et sûrs de leurs connaissances. Changez les attentes de vos clients: Donnez à votre client une entente de service qui explique exactement à quoi s attendre et qui soutient votre approche en gestion de pelouse et de la LAI. Cette entente de service est un appendice à votre contrat et devrait stipuler en détails les conditions de service et d usage de produit. Par exemple: Nous nous réservons le droit de refuser l application de contrôles si les seuils de dommages et d action ne sont pas atteints. Vos clients doivent aussi savoir que la tolérance zéro pour les pestes n est pas réaliste. A votre entente de service, attachez les conditions de votre garantie qui sont en accord avec les règles de votre programme de gestion des pelouses ou de la LAI. Ayez un système de surveillance efficace: Par exemple, Neil Pond se sert d une Évaluation Agronomique pour chaque propriété durant la saison. Son client en reçoit une copie et est contacté par un technicien pour en faire la revue. Ceci est une occasion pour informer le client et vendre les services disponibles. Neil garde aussi en filière un Rapport du technicien LAI pour chaque visite. Il s agit d un rapport de surveillance; une copie est laissée chez le client pour lui permettre de voir le résultat de chacune des visites. Préparez des feuilles de renseignements: Elles sont utiles pour éduquer vos clients et pour informer les média locaux. Neil Pond les distribuent aussi aux sessions d information qu il donne. Faites la promotion de services additionnels: Par exemple, aération, terreautage avec du compost et sursemis. Voilà une opportunité d augmenter les revenus de votre entreprise avec l ajout de services sur mesure. Faites la promotion de l analyse du sol: Exigez une analyse du sol pour vos nouveaux clients et suggérez-en une autre à tous les deux ou trois ans. Utilisez des engrais organiques: Au moins la moitié de N devrait provenir de sources naturelles organiques; utilisez moins de 20% de N hydrosoluble. Utilisez des engrais synthétiques organiques non-solubles pour compenser les besoins supplémentaires en azote. Soulignez le besoin d avoir une diversité de nutriments plutôt que de l azote: Le montant 1.7

18 total d azote devrait être moins de 20% du total de produits appliqués. Efforcez-vous d appliquer le maximum de matériel organique sur la pelouse plutôt que de l azote. Par exemple, un compost bien vieilli avec un ratio bas en carbone: azote, peut fournir l équivalent de 0.5 kg d azote hydrosoluble /100 m 2 (1 l d azote par 1,000 p 2 ). Rafraîchissez vos connaissances en science du sol! Faire face aux défis Au cours des dernières années, l industrie de la gestion des pelouses a connu une période de croissance fulgurante. La partie de cette industrie qui a connu la plus grande croissance est celle qui offre le contrôle des mauvaises herbes avec objectif de les éliminer complètement des pelouses. Elle doit maintenant faire face au défi posé par les groupes de citoyens et les conseils municipaux qui questionnent l usage d herbicides et autres produits chimiques sur les pelouses. De même, les gouvernements provinciaux et fédéral, encouragent l industrie à rejeter les produits chimiques comme outil premier de gestion et à adopter des approches durables dans la gestion des pelouses. Un des éléments-clé est la LAI. Il faut se rappeler que l industrie de l aménagement paysager est bâtie sur la vente de biens et services. Il est de plus en plus clair que la vente et l usage de certains types de pesticides continueront à diminuer. Ceci peut être dû au changement d attitude du public, aux réglementations limitatives en place ou au retrait d homologation de certains produits. Par exemple, un insecticide dont l usage fut autrefois bien répandu, le diazinon, n est plus homologué pour usage résidentiel. D un autre côté, des produits moins toxiques deviennent disponibles, tel l herbicide de gluten de maïs, récemment homologué. L industrie doit continuer son apprentissage afin d être en mesure d utiliser ces nouveaux produits efficacement. En ce moment, les consommateurs sont réticents à payer pour un service d entretien de pelouse professionnel, si aucun produit n est appliqué, comme dans le cas d une visite de surveillance. C est un grand défi à relever pour l industrie. Nous pouvons en apprendre beaucoup de l industrie de l extermination de parasites. Il y a quelques années seulement, ils ont apporté des changements majeurs à leurs méthodes et attitudes. Ils sont maintenant reconnus comme des inspecteurs et des professionnels de gestion des parasites et non seulement comme des applicateurs de pesticides. Au Québec, le segment des applicateurs de pesticides pour pelouses, a connu un certain succès avec ce problème, en passant d un programme préétabli d application à un rôle de fournisseur de service d entretien complet. 2 Bien qu il soit encore possible pour certaines compagnies de continuer à offrir des programmes d applications chimiques, les possibilités de le faire seront de plus en plus rares dans les années qui viennent. Ceux qui désirent une entreprise durable et profitable, trouveront plus rentable d offrir des programmes complets de gestion des pelouses à leurs clients. On voit déjà un changement en ce sens, avec l encouragement des législateurs gouvernementaux et les demandes de municipalités pour les programmes LAI. On voit de plus en plus apparaître dans les contrats d entretien une clause qui spécifie que les décisions de gestion seront prises en se basant sur les résultats de la surveillance et sur les seuils. 1.8

19 L information contenue dans ce manuel a pour but d aider l industrie à relever ce défi en mettant à sa disposition un guide pratique pour employer la LAI et pour développer des pelouses durables. RÉFÉRENCES 1 Anon. Applicator Core: Basic Knowledge Requirements for Pesticide Education in Canada Working Group on Pesticide Education, Training and Certification. Pest Management Regulatory Agency of Health Canada. 67 pp. Disponible en ligne: 2 Rochefort, S. IPM Présentation au Congrès horticole, Moncton, N.-B. 12 février 12, Gilkeson, L. et R. Adams. Integrated Pest Management Manual for Landscape Pests in British Columbia BC Ministry of Environment, Lands, and Parks. p Craul, Phillip J. Urban Soils Applications and Practices John Wiley and Sons, New York, NY. p. 5. LECTURES COMPLÉMENTAIRES Gilkeson, L. et R. Adams. Integrated Pest Management Manual for Landscape Pests in British Columbia BC Ministry of Environment, Lands, and Parks. 128 pp. Disponible en ligne: on peut se procurer une copie en contactant: Office Products Centre, Victoria, BC ; coût $15 plus frais postaux. Contient une excellente discussion approfondie du processus de la LAI et de son origine. MacDonald, Leslie S., (ed). IPM for Turfgrass Managers Western Canada Turfgrass Association, Maple Ridge BC. ISBN

20 2 CHAPITRE 2. TOUT COMMENCE AVEC LE SOL INTRODUCTION Dans cette section nous verrons les caractéristiques physiques du sol y compris une revue des textures, du rôle des matières organiques et du mouvement de l humidité dans les sols. On expliquera la nature de la couche de terreau et du sous-sol et on conclura avec une discussion au sujet du terreau manufacturé et l utilisation des sols qui contiennent roches et débris. La fondation du sol, plus que tout autre facteur, influence la santé à long terme et la durabilité d une pelouse.* Cette base de sol est d un mètre ou plus de profondeur, non seulement de quelques centimètres à la surface. Les facteurs les plus importants pour déterminer si un sol se prête à l aménagement paysager ou à d autres usages horticoles sont: sa texture, son contenu en matières organiques et sa capacité d emmagasinage de l humidité. Ces facteurs déterminent la capacité du sol à supporter une croissance vigoureuse des plantes. On peut modifier ces facteurs durant la construction sans trop augmenter les coûts, mais il n est généralement pas possible de le faire plus tard sans avoir à retravailler complètement l aire de plantation. Malgré nos étés secs, plusieurs pelouses de la région atlantique restent vertes sans être arrosées. Ceci est possible parce que ces pelouses conservent l eau et emmagasinent suffisamment d humidité pour continuer à pousser sainement. De telles pelouses ont été observées à Rothesay, Fredericton, Bathurst, Doaktown, Moncton, Grand-Sault, Saint Andrews, Wolfville, Truro et Kentville, ainsi que dans d autres endroits. On les retrouve habituellement autour de maisons construites avant la Deuxième guerre mondiale. Par contre, la plupart des pelouses construites depuis la guerre semblent avoir besoin d arrosage pour rester vertes durant l été. Pourquoi? Puisque nous les avons observées dans plusieurs endroits, nous pouvons éliminer le facteur des précipitations variables; il semble qu il y a assez de pluie partout dans la région pour que ces pelouses restent vertes. Les températures plus fraîches et à l évaporation plus lente des régions côtières peuvent aussi être éliminées parce que nous savons que ces pelouses se retrouvent aussi à l intérieur des terres. En fin de compte, il semble que ce soit le profil du sol qui permette au gazon de retenir une quantité d humidité suffisante durant la période sèche. Le plus important est en dessous Des enquêtes précises ont conclu qu il y a un lien entre à ces pelouses qui restent vertes tout l été. Elles ont un horizon d au moins deux à trois pieds de sol d une texture qui se situe entre loam sableux et loam limoneux, (en autres mots, de la boue!) sous la zone des racines. Il n y a ni couche de sable, ni couche de gravier ou de pierre concassée qui interrompt le mouvement d humidité vers la surface. * Pour lecture complémentaire, voir Osborne 1 et Logsdon