Blocs Domori. Chocolat fins et de caractère, les blocks Domori peuvent être utilisé pour la dégustation ou en pâtisseries.

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1 Blocs Domori Chocolat fins et de caractère, les blocks Domori peuvent être utilisé pour la dégustation ou en pâtisseries. Blocs de 500 gr uniquement Durée de vie : 2 ans à compter de leur date de fabrication Apurimac 75% Ingrédients : Cacao (min 75%), pâte de cacao aromatique, sucre de canne, beurre de cacao. Emulsifiant : lécithine de soja. Produit dans un établissement qui utilise des fruits à coque, des protéines de lait et du lactose. Chocolat de type «trinitaire», ses arômes de fleurs, caramel et crème de lait en font un chocolat très délicat révélant une très légère acidité. Arriba 75% Ingrédients : Pâte de cacao aromatique (75% min), sucre de canne, beurre de cacao. Emulsifiant : lécithine de soja. Produit dans un établissement qui utilise des fruits à coque, des protéines de lait et du lactose. Ce chocolat de type «Nacional» au profil aromatique agréable, se compose de notes de noisette, de banane et d agrumes unies en une fraicheur et une délicatesse extrême. Arriba 50% Ingrédients : Cacao (min 50%), sucre de canne, beurre de cacao, masse de cacao, lait en poudre. Emulsifiant : lécithine de soja. Vanille naturelle. Produit dans un établissement qui utilise des fruits à coque, des protéines de lait et du lactose. Ce chocolat de type «Nacional» au profil aromatique agréable, se compose de notes de noisette, de banane et d agrumes unies en une fraicheur et une délicatesse extrême.

2 Blocs Domori Chocolat fins et de caractère, les blocks Domori peuvent être utilisé pour la dégustation ou en pâtisseries. Blocs de 500 gr uniquement Durée de vie : 2 ans à compter de leur date de fabrication Sambirano 75% Ingrédients : Pâte de cacao aromatique (75% min), sucre de canne, beurre de cacao. Emulsifiant : lécithine de soja. Produit dans un établissement qui utilise des fruits à coque, des protéines de lait et du lactose. Chocolat aux touches de fruits rouge relevées par une agréable acidité. Au goût doux et rond en bouche il se caractérise par sa grande persistance. Sur del lago 75% Ingrédients : Pâte de cacao aromatique (75% min), sucre de canne, beurre de cacao. Emulsifiant : lécithine de soja. Produit dans un établissement qui utilise des fruits à coque, des protéines de lait et du lactose. Regroupe plusieurs plantes de cacao de type «trinitaire», avec une forte présence de Criollo. Ce chocolat très fin, persistant et rond en bouche offre des notes d amades et de café. Puerto fino 75% Ingrédients : Cacao en grain aromatique (75% min), sucre de canne, beurre de cacao. Emulsifiant : lécithine de soja. Produit dans un établissement qui utilise des fruits à coque, des protéines de lait et du lactose. Le roi du chocolat au toucher fin et voluptueux, à la vue brillante et intense, au goût parfumé et doux. Ce chocolat transmet une véritable symphonie de saveur : caramel, tabac, noix, papaye, sous-bois, champignons et dattes.

3 Bonbons au Miel Ses petites merveille de douceur raviveront toutes les saveurs de votre enfance. En pot de 220gr uniquement. Durée de vie : 2 ans à compter de leur date de fabrication Violette Ingrédients : Sucre, sirop de glucose, miel 10%, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, colorants naturels : carmins, charbon végétal Tranches orange-citron Ingrédients : Sucre de canne, sirop de glucose de blé, miel 12%, acide citrique, arômes naturels: citron, orange, colorants naturels : curcumine, extrait de paprika. Coquelicots Ingrédients : Sucre, sirop de glucose, miel 10%, acidifiant : acide citrique, arôme naturel, colorant : rouge de betterave Salade de fruit Ingrédients : Sucre de canne, sirop de glucose de blé, miel 12%, acide citrique, arômes : cassis, citron, fraise, orange, poire, pomme, colorants naturels : carmins, charbon végétal médicinal, extrait de paprika, curcumine, rouge de betterave, complexes cuivre chlorophylles et chlorophyllines Berlingots Ingrédients : Sucre de canne, sirop de glucose de blé, miel 12%, acide citrique, arômes naturels : curcumine, rouge de betterave, complexe chlorophylles et chlorophyllines, extrait de paprika, carmins et charbon végétal médicinal, cire de carnauba. Fleurs assorties Ingrédients : Sucre de canne, sirop de glucose de blé, miel 12%, acide citrique, arômes : citron, framboise, menthe, orange, réglisse, violette, colorants naturels : curcumine, rouge de betterave, complexes chlorophylles et chlorophyllines, extrait de paprika, caramel ordinaire, carmins et charbon végétal médicinal.

4 Café Capsules compatibles avec tout type de machines Nespresso. Boite de 10 capsules / Coffret de 50 capsules. Durée de vie : voir DLC sur emballage. Intenso Ingrédients : arabica et robusta L alchimie parfaite entre Arabica et Robusta pour un goût riche et persistant. Destiné à tout amateur de café corsé et savoureux. Brésil Ingrédients : arabica. Composé d Arabica doux et onctueux, il est produit suivant les méthodes traditionnelles des torréfacteurs. Son goût traduit une grande richesse aromatique aux délicates notes de noisettes. Guatemala Ingrédients : arabica Un Arabica typique dont le corps intense et les arômes complexes le rendent remarquable. Colombie Ingrédients : 100% pur arabica Un pur 100% Arabica! Cet incontournable café d Amérique du Sud vous offre un goût riche grâce à un équilibre parfait entre corps et acidité. Ristretto Ingrédients : arabica et robusta Rien de mieux pour ouvrir les yeux le matin. Ce savant mélange d Arabica et de Robusta vous offrira un café corsé au goût puissant et généreux. Décaféiné Ingrédients : arabica et robusta Le petit plaisir du soir

5 Nectar de Fruits Production artisanale qui se caractérise par une palette de goût naturels et authentique. Différent d une saison à l autre, les goûts et les textures varient selon les années et les aléas climatique. Bouteille de 300 ml. avant sa consommation, et au frais entre +2 et +6 C après ouverture, Durée de vie : 3 jours au frais après ouverture. Framboise Ingrédients : eau, pulpe de framboise 40%, sucre, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique. Origine des Fruits : Champagne Ardennes Texture : Pulpeux Fraise Ingrédients : eau, pulpe de fraise 40%, sucre, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique. Origine des Fruits : Haute et moyenne vallée du Rhône Texture : Veloutée Abricot Ingrédient : eau, pulpe d'abricot 46%, sucre, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique. Origine des Fruits : Région de Condrieu Texture : Veloutée Fruit de la passion Ingrédients : eau, pulpe de fruit de la passion 36%, sucre, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique. Origine des Fruits : Panama Texture : Fluide Jus de pomme Ingrédients : jus de pomme Cox's orange 99,9%, antioxydant : acide ascorbique. Origine des Fruits : Campagne de Caen Texture : Fluide Pêche de vigne Ingrédients : pulpe de pêche de vigne 50%, eau, sucre, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique. Origine des Fruits : Coteaux Lyonnais Texture : Veloutée

6 Pistoles Chocolat destiné à la dégustation ou à la pâtisserie. Sachet de 200 gr uniquement Durée de vie : 2 ans à compter de leur date de fabrication. Pistoles Noires Ingrédients : masse de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja. Pistoles Lait Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait, masse de cacao, lactosérum (lait), lécithine de soja, extrait de vanille. Pistoles Blanches Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de soja, extrait de vanille. Pistoles Mixtes Ingrédients : Pistoles noire : masse de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja. Pistoles lait : sucre, beurre de cacao, poudre de lait, masse de cacao, lactosérum (lait), lécithine de soja, extrait de vanille. Pistoles blanches : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de soja, extrait de vanille.

7 Dragées Chocolat destiné à la dégustation ou la pâtisserie. Sachet de 200 gr uniquement Durée de vie : 2 ans à compter de leur date de fabrication Dragées blanches Ingrédients: Sucre, Amandes 46%, amidon de rizet de pomme de terre, gomme arabique, sirop de glucose, arômes. Colorants (E132, E171). Traces éventuelles de lait, de lécithine de soja, et d'albumine,d'oeuf. Dragées bleues Ingrédients : Sucre, Amandes 46%, amidon de rizet de pomme de terre, gomme arabique, sirop de glucose, arômes. Colorants (E124, E131, E132, E171). Traces éventuelles de lait, de lécithine de soja, et d'albumine,d'oeuf. Dragées dune Ingrédients : Sucre, Amandes 46%, amidon de rizet de pomme de terre, gomme arabique, sirop de glucose, arômes. Colorants (E132, E150c, E161b, E171). Traces éventuelles de lait, de lécithine de soja, et d'albumine,d'oeuf. Dragées roses Ingrédients : Sucre, Amandes 46%, amidon de rizet de pomme de terre, gomme arabique, sirop de glucose, arômes. Colorants (E124, E132, E171). Traces éventuelles de lait, de lécithine de soja, et d'albumine,d'œuf. Dragées olives de Garrigue Ingrédients : Sucre, pâte de cacao, Amandes 46%, beurre de cacao, pâte de noisettes, lait entier en poudre, émulsifiant (lécithine de soja), gomme arabique, vanilline, agent d'enrobage (sirop de glucose, huile végétale de coco, E904). Colorants (E141, E153, E160c). Traces éventuelles d'albumine,d'oeuf. Dragées assorties Ingrédients : Sucre, intérieur chocolat 70% cacao (pâte de cacao, sucre, poudre de cacao, vanilline), gomme arabique, amidon de riz et de pomme de terre, sirop de glucose, arômes, agents d'enrobage (cire de carnauba, E904, cire d'abeille, huile végétale de coco). Dragée Amande : Sucre, pâte de cacao, Amandes 46%, beurre de cacao, pâte de noisettes, gomme arabique, amidon de riz et de pomme de terre, émulsifiant (lécithine de soao), agent d'enrobage. Colorant (E110 - E120 - E122 - E124 - E132 - E161 - E162 - E171). Peut contenir des traces d'amandes, de lait, de lécithine de soja et d'albumine d'oeuf.

8 Nougat Nougat Stanislas situé à Nancy connue pour ses nougats artisanaux souples et gourmand. En part préemballée uniquement Durée de vie : voir DLC sur emballage. Chocolat Ingrédients : sucre, amandes et noisettes en proportions variables, chocolat noir 11% (ingrédients : sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arômes), miel, sirop de glucose, cacao maigre en poudre 3%, chocolat blanc 2% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, lactosérum en poudre, émulsifiant : lécithine de soja, vanille), chocolat lait 2% (ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arômes), blancs d'oeufs, gaufrettes (ingrédients : fécules de pomme de terre, eau, huile végétale) arômes. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, arachides et sulfites. SANS GLUTEN. Noix Ingrédients : sucre, amandes et noisettes en proportions variables, miel, sirop de glucose, noix 8%, amidon de maïs, blanc d'œuf, gaufrettes (ingrédients : fécules de pomme de terre, eau, huile végétale (palme)), arômes. Peut contenir des traces d'autres fruits à coques, lait, arachides, soja et sulfites. SANS GLUTEN. Crème Fruits des Bois Ingrédients : sucre, amandes et noisettes en portions variables, crème avec fruits des bois 12% (ingrédients : sucre, fruits des bois 10% (framboise, bleuets, mûres, fraises, cerises noires), huiles végétales (palme, colza, tournesol), poudre de lait, lait écrémé en poudre, lactose, jus de raisin rouge, correcteur d acidité : acide citrique, arômes, stabilisant : pectine, nt : lécithine de soja), miel, sirop de glucose, amidon de maïs, framboises et mûres lyophilisées 3%, blanc d œufs, gaufrette (ingrédients : huile de fécule de pomme de terre, eau, huile végétale (palme), arômes. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, arachides et sulfites. SANS GLUTEN. Fruits Confits Ingrédients : sucre, amandes et noisettes en portions variables, fruits mélangés déshydraté 14% (ananas, papye et cerise en proportion variable, sucre, sirop de glucose, jus de fruits concentré, correcteur d acidité : acide citrique), miel, sirop de glucose, amidon de maïs, blanc d œufs, gaufrette (ingrédients : huile de fécule de pomme de terre, eau, huile végétale (palme), arômes. Peut contenir des traces d'autres fruits à coque, arachides et sulfites. SANS GLUTEN.

9 Caviar de Chocolat Fines perles de chocolat Noir au goût subtilement vanillé. La finesse de ce produit saura amadouer les plus grands amateurs de chocolat qui auront plaisir à le déguster à la cuillère lors d un instant café. Les pâtissiers s en serviront pour réaliser des décors originaux sur les entremets et tartes de leur invention. Son côté ludique ravira les plus jeunes qui s amuseront à en garnir leur boules de glaces avant de les noyer sous un épaisse couche de chantilly. Et, quel que soit votre âge, vous l apprécierez également dans sa version chocolat chaud! Il vous suffit de verser un peu de lait chaud dessus et de fouetter légèrement pour déguster une boisson délicate et pleine de finesse. Durée de vie : 2 ans à compter de la date de fabrication. Ingrédients : pâte de cacao, sucre, vanille. Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, lait, œufs, sésame et céréales (gluten).

10 Cuillères et Sucettes Un petit plaisir pour petits et grands. Vendu à l unité Durée de vie : 1 ans à compter de leur date de fabrication. Cuillères noires Ingrédients : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant, lécithine de soja, sel, arôme vanille naturelle. Cuillères lait Ingrédients : sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lait, émulsifiant, lécithine de soja, sel, arôme vanille naturelle. Cuillères mixtes Ingrédients : Cuillère noire :pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant, lécithine de soja, sel, arôme vanille naturelle. Cuillère lait : sucre, beurre de cacao, pâte de cacao, poudre de lait, émulsifiant, lécithine de soja, sel, arôme vanille naturelle. Sucette au chocolat noir Ingrédients : pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja Sucette au chocolat au lait Ingrédients : sucre, beurre de cacao, masse de cacao, poudre de lait entier, arôme vanille naturelle. Sucette à l'orange Ingrédients : orange confite, pâte de cacao, sucre, lécithine de soja.

11 Concassé Mélange d amandes, noisettes, raisins secs et de riz soufflé. Le mendiant déstructuré dans toute sa splendeur. Conditionné en sachet de 250 gr uniquement Durée de vie : 6 mois à compter de la date de fabrication. Concassé noir Ingrédients : chocolat noir (cacao 60% minimum: pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja), riz soufflé (orge), amandes, noisettes, raisins secs, sulfites. Concassé lait Ingrédients : chocolat au lait (cacao 37% minimum: sucre, beurre de cacao, poudre de lait, pâte de cacao, lécithine de soja, extrait de vanille), riz soufflé (orge), amandes, noisettes, raisins secs, sulfites.

12 Napolitain Mélange d amandes, noisettes, raisins secs et de riz soufflé. Le mendiant déstructuré dans toute sa splendeur. Conditionné en réglette de 140 gr uniquement Durée de vie : 6 mois à compter de la date de fabrication Napolitains noirs Ingrédients : Chocolat noir (75% cacao minimum), pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait, des fruits à coque, du gluten, du sésame et des sulfites. Napolitains lait Ingrédients : Chocolat lait (35% de cacao minimum), sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant, lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait, des fruits à coque, du gluten, du sésame et des sulfites. Napolitains mixtes Ingrédients : Napolitains lait :Chocolat lait (35% de cacao minimum), sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, émulsifiant, lécithine de soja, arôme naturel de vanille. Napolitains noir : Chocolat noir (75% cacao minimum), pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja. Fabriqué dans un atelier utilisant du lait, des fruits à coque, du gluten, du sésame et des sulfites.

13 Délicates bouchées de fruits sucrés Pâte de Fruits Conditionné en réglette de 135 gr uniquement Durée de vie : 4 mois à compter de la date de fabrication Pâtes de fruits maison Ingrédients : Sucre, pulpe de mangue, glucose, gélifiant : pectine E440i, tartrate de sodium et potassium E337, dextrose, polyphosphate sodique E452i, acidifiant : acide citrique E330 - Sucre, pulpe de poire, glucose, gélifiant: pectine E440i, tartrate de sodium et potassium E337, dextrose, polyphosphate sodique E452i, acidifiant : acide citrique E330 - Sucre, pulpe de passion, glucose, gélifiant : pectine E440i, tartrate de sodium et potassium E337, dextrose, polyphosphate sodique E452i, acidifiant : acide citrique E330 - Sucre, pulpe de framboise, glucose, gélifiant : pectine E440i, tartrate de sodium et potassium E337, dextrose, polyphosphate sodique E452i, acidifiant : acide citrique E330 - Sucre, pulpe de fraise, glucose, gélifiant : pectine E440i, tartrate de sodium et potassium E337, dextrose, polyphosphate sodique E452i, acidifiant : acide citrique E330.

14 Pâte de Fruits Décorées Délicates bouchées de fruits sucrés Durée de vie : 4 mois à compter de la date de fabrication Cassis Ingrédients : pulpe de cassis 60%, sucre, sirop de glucose, gélifiant: pectine, arôme naturel cassis avec autres arômes naturels, acidifint : jus de citron, épaississant : gomme arabique, beurre de cacao, colorants : E171, E172. Fraise Ingrédients : pulpe de fraise 62%, sucre, sirop de glucose, gélifiant: pectine, arôme naturel fraise avec autres arômes naturels, acidifiant : jus de citron, épaississant : gomme arabique, beurre de cacao, colorants : E171, E172. Mandarine Ingrédients : pulpe de mandarine 62%, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, arôme naturel mandarine avec arômes naturels, acidifiant : jus de citron, épaississant : gomme arabique, beurre de cacao, colorants : E171, E172 Pomme Ingrédients: pulpe de pomme 62%, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, arôme naturel pomme avec autres arômes naturels, acidifiant : jus de citron, épaississant : gomme arabique, beurre de cacao, colorants: E171, E172. Ananas Ingrédients : pulpe d'ananas 62%, sucre, sirop de glucose, gélifiant : pectine, arôme naturel ananas avec autres arômes naturels, acidifiant : jus de citron, épaississant : gomme arabique, beurre de cacao, colorants: E171, E172.

15 Caramels Bonbons de caramels maison nature, au chocolat, à l écorce d'orange ou à la fleur de sel. Sachet de 150 gr uniquement Durée de vie : 1 an Caramel nature Ingrédients : Crème (lait), sucre, glucose, sucre inverti, beurre (lait). Caramel à l'orange Ingrédients : Crème (lait), sucre, glucose, pâte d'orange 10% (écorce d'orange, sucre, sirop de glucose), sucre inverti, beurre (lait). Caramel à la fleur de sel Ingrédients : Crème (lait), sucre, glucose, sucre inverti, beurre (lait), fleur de sel 0,6%. Caramels au chocolat Ingrédients : Crème (lait), sucre, glucose, chocolat 8% (cacao 68%: pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja), sucre inverti, beurre (lait). Caramels assortis Ingrédients : Crème (lait), sucre, glucose, sucre inverti, beurre (lait) - Crème (lait), sucre, glucose, sucre inverti, beurre (lait), fleur de sel 0,6% - Crème (lait), sucre, glucose, chocolat 8% (cacao 68%: pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja), sucre inverti, beurre (lait) - Crème (lait), sucre, glucose, pâte d'orange 10% (écorce d'orange, sucre, sirop de glucose), sucre inverti, beurre (lait).

16 Douceur Maison Durée de vie : 1 an Pot de Praliné à l Ancienne Ingrédients : amandes, noisettes, sucre. Notre Praliné se compose de 85% de fruits à coque. Sa faible teneur en sucre en fait un praliné puissant idéal dans la réalisation d entremet mais également au petit déjeuné sur une tranche de pain. Pâte à tartiner au Gianduja Ingrédients : Caramel maison Ingrédients :

17 Calissou Le calisson est une confiserie faite d'une fine pâte de melon confit et d'amandes broyés ensemble, nappée de glace royale et posée sur un fond de pain azyme. Cette friandise souvent parfumée à la fleur d oranger et en forme de navette est une spécialité d Aix en Provence depuis le 15 e Siècle. Durée de vie : 1 an Réglette de 70 gr uniquement Natures Ingrédients : Amandes, sucre, fruits confits (melons, écorces d'oranges, sirop de glucose - fructose de blé, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique), miel, sucre inverti, sirop de glucose (blé), blancs d'oeufs, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), arôme naturel de fleurs d'orangers. Assortis Amandes, sucre, fruits confits (melons, écorces d'oranges, sirop de glucose -fructose de blé, sucre, correcteur d'acidité : acide citrique), miel, sucre inverti, sirop de glucose (blé), blancs d'oeufs, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), arôme naturel de fleurs d'orangers.

18 Confitures Nos confiture sont élaborées avec un minimum de 70% de fruits frais. Elle se place donc dans les confitures les moins sucrées du marché français. Notre fournisseur approvisionne également des grand noms de la Gastronomie Française qui utilise généreusement ces confitures dans les créations. Durée de vie : 1 an Confiture fraise Ingrédients : fraises, sucre de canne, jus de citron. Teneur totale en sucres: 60g pour 100g de produit. Préparé avec 70 g de fruits pour 100g de produit. Confiture framboise Ingrédients : framboises, sucre de canne, jus de citron. Teneur totale en sucres: 60g pour 100g de produit. Préparé avec 70g de fruits pour 100g de produit. Confiture figue Ingrédients : figues, sucre de canne, jus de citron. Teneur totale en sucres: 60g pour 100g de produit. Préparé avec 70 g de fruits pour 100g de produit. Confiture pêche Ingrédients : pêches, sucre de canne, jus de citron. Teneur totale en sucres: 60g pour 100g de produit. Préparé avec 70 g de fruits pour 100g de produit. Confiture cerise Ingrédients : cerises, sucre de canne, jus de citron. Teneur totale en sucres: 60g pour 100g de produit. Préparé avec 80 g de fruits pour 100g de produit. Confiture coing Ingrédients : coings, sucre de canne, jus de citron. Teneur totale en sucres: 60g pour 100g de produit. Préparé avec 70 g de fruits pour 100g de produit. Confiture prune Ingrédients : prunes, sucre de canne, jus de citron. Teneur totale en sucres: 60g pour 100g de produit. Préparé avec 75 g de fruits pour 100g de produit. Confiture griotte Ingrédients : griottes, sucre de canne, jus de citron. Teneur totale en sucres: 60g pour 100g de produit. Préparé avec 95 g de fruits pour 100g de produit.

19 Macarons fins aux saveurs délicates. Macarons Mode de conservation : Au frais entre +4 et +6 C. Durée de vie : 2 jours après décongélation Café Arabica Sucre, amandes, crème, œufs, eau, beurre de cacao, cacao, arômes, café, lait en poudre écrémé, gélifiant, colorant naturel, lécithine de soja, vanille. Caramel beurre salé Sucre, amandes, crème, oeufs, eau, beurre de cacao, lait en poudre écrémé, lait, cacao, poudre de lait entier, sirop de glucose, fleur de sel, lécithine de soja, vanille, gélifiant. Cassis de Dijon Sucre, amandes, pulpe de cassis, oeufs, cassis, eau, alcool, gélifiant, acide citrique, colorant naturel, E133. Chocolat lait Sarajiva Sucre, amandes, crème, œufs, beurre de cacao, eau, poudre de lait entier, cacao, sirop de glucose, sucre roux, sorbitol, alcool, vanille, lécithine de soja, extrait de malt d orge, E471. Chocolat noir sambiraja Sucre, amandes, crème, œufs, cacao, eau, beurre, sorbitol, beurre de cacao, alcool, colorant naturel, lécithine de soja, vanille. Framboise-mûre Sucre, amandes, framboise, œufs, eau, pulpe mûre, citron, gélifiant, arôme, colorant naturel. Myrtille Sucre, amandes, myrtille, œufs, eau, pulpe pomme, sorbitol, arômes, gélifiant, acide citrique, colorant naturel, bleu D150 Noisette grillée Sucre, noisettes, crème, œufs, amandes, eau, beurre de cacao, lait en poudre écrémé, beurre, poudre de lait entier, cacao, gélifiant, lécithine de soja, vanille.

20 Macarons fins aux saveurs délicates. Macarons Mode de conservation : Au frais entre +4 et +6 C. Durée de vie : 2 jours après décongélation Noix Sucre, noix, œufs, amandes, crème, eau, noisettes, beurre de cacao, cacao, lait en poudre écrémé, alcool, lécithine de soja, vanille, colorant naturel. Orange-citron Sucre, amandes, orange, œufs, arômes, citron vert, eau, beurre de cacao, lait, colorant E161b, citron, gélifiant (pectine, agar agar), émulsifiant (lécithine de soja). Pamplemousse Sucre, amandes, pamplemousse, œufs, eau, beurre de cacao, lait en poudre écrémé, citron vert, citron, gélifiant, arômes, colorant naturel, lécithine de soja, vanille, E171. Passion Sucre, amandes, passion, œufs, eau, beurre, lactose, sorbitol, lait, colorant : 161b, citron, beurre de cacao, gélifiant (pectine, agar agar), colorant E120. Pistache Sucre, amandes, crème, œufs, pistache, beurre de cacao, eau, lait en poudre écrémé, colorant naturel, E171, lécithine de soja, vanille, gélifiant. Spéculoos Sucre, amandes, crème, œufs, eau, beurre de cacao, beurre, poudre de lait entier, lait, cacao, sorbitol, cannelle, gélifiant, colorant : E161b, gingembre, noix de muscade, badiane, clou de girofle, lécithine de soja. Rose Sucre, amandes, crème, œufs, beurre de cacao, eau, lait, beurre, lécithine de soja, gélifiant, colorant naturel. Vanille Sucre, crème, amandes, œufs, beurre de cacao, eau, lait en poudre écrémé, vanille, gélifiant, lécithine de soja, colorant naturel.

21 Véritables Glaces et Sorbets Artisanaux. Glaces Mode de conservation : Au congélateur à -18 C. Café Passion Pistache Framboise Citron vert Rhum Raisin Pâte à Tartiner Menthe chocolat Chocolat Noir Corsé Fraise Mara des Bois Caramel et Beurre Salé

22 Fèves et Dérivés Conditionné en sachet de 200gr uniquement Durée de vie : 1 an à compter de leur date de fabrication Fèves de cacao Ingrédients : fèves de cacao. Durée de vie 1 an Grué Ingrédients : Fèves de cacao torréfiées et concassées. Durée de vie 1 an Fèves enrobées Ingrédients : 43% de chocolat noir à 50% minimum (pâte de cacao, sucre, beurre de caca, émulsifiant : lécithine de soja), fèves de cacao 26,8%, sucre de canne non raffiné, cacao biologique en poudre. Durée de vie 1 an

23 Nos autres Produits Conditionné en sachet de 200gr uniquement Durée de vie : 1 an à compter de leur date de fabrication Tranches d'oranges Ingrédients : Orange confite, pâte de cacao, sucre, lécithine de soja. Durée de vie 6 mois a compté de la date de fabrication Perles croustillantes Ingrédients : chocolat noir (55% de cacao minimum, pur beurre de cacao), lait (36% minimum), blanc, sucre, beurre de cacao, caramel (lait écrémé, lactosérum, sucre, beurre, arôme), céréales biscuitées (farine de blé, sucre, malt de blé, amidon de blé, poudre à lever E550ii, sel, beurre de cacao, arôme naturel) lait entier en poudre, fève de cacao, lécithine de soja, maltodextrine, gomme shellac 6 mois Perles de grué Ingrédients : Fèves de cacao du Ghana, sucre, éclat de fèves de cacao torréfiées, beurre de cacao, agents d'enrobage (maltodextrine, gomme shellac (texturant naturel OK pour les végétariens)), extrait naturel de vanille. Emulsifiant : lécithine de soja. Durée de vie 6 mois Raisins dorés Ingrédients : raisins, sucre, Sauternes (1,97%) (vin liquoreux français), arôme pêche, couverture de chocolat noir 70%, pur beurre de cacao (fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja), émulsifiant (E414), agent de polissage (eau, sirop de glucose, gomme d'acacia, sucre, polysaccharides, huile d'origine végétale conservateur : sorbate de potassium), agent de scellage (alcool alimentaire, shellac (texturant d'origine végétale), huile d'origine végétale, gycérine). Contient des sulfites, présence possible de fruits à coque, protéines de lait et d'oeufs, gluten. Durée de vie 6 mois

24 Nos autres Produits Conditionné en sachet de 200gr uniquement Durée de vie : 1 an à compter de leur date de fabrication Grains de café Ingrédients : fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, café 1,3%, extrait de café, agents d'enrobage (maltodextrine, gomme shellac (texturant naturel végétal)), émulsifiant (lécithine de soja), extrait naturel de vanille. Présence possible de fruits à coque, protéines de lait et d'oeuf, gluten et arachide. Durée de vie 6 mois Poudre de cacao du Pérou Ingrédients : pâte de cacao, sucre, cacao en poudre, lait écrémé en poudre, lait entier en poudre, sirop de glucose déshydraté, maltodextrine, fibres végétales, protéines de lait, gomme de Guar, farine de graines de caroube, alginate de sodium, lécithines, fructose, lactose, sel alimentaire, graisse du lait. Durée de vie 1 an Poudre de cacao bio Ingrédients : poudre de cacao Durée de vie 1 an. Chocolat à l'ancienne Ingrédients : lait partiellement écrémé, eau, chocolat noir à 50% de cacao minimum (fèves de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, extrait naturel de vanille), poudre de cacao, épaississant : carraghénanes. Présence possible de fruits à coque, protéines d'oeufs et gluten. 6 mois Fondue au chocolat Noir ou au Lait Ingrédients : sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de soja, vanille naturelle 6 mois fermée