COMPOSITION CURE ENERGIE
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- Colette Lebrun
- il y a 6 ans
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1 COMPOSITION CURE ENERGIE Petit-Déjeuner PREPARATION DESHYDRATEE POUR BOISSON PETIT-DEJEUNER SAVEUR CACAO INGREDIENTS : Isolat de protéine de lait, cacao maigre (14 %), maltodextrine, poudre de lait écrémé, arômes (lait), extrait naturel de yerba maté (2,7 %) (dont maltodextrine, caféine naturelle 15 %, antiagglomérant : E551), épaississant : gomme de guar, minéraux ajoutés : carbonate de magnésium, fumarate de fer ; fibre (inuline), chocolat (sucre, poudre de cacao) (1 %), vitamines ajoutés : acide ascorbique, nicotinamide, vitamine E acétate, D-pantothénate de calcium, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, acétate de vitamine A, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine ; sel, édulcorant : acésulfame de potassium, sucralose. Teneur élevée en caféine déconseillée aux enfants et aux femmes enceintes et allaitantes. POUR 100 g (sachet de 20 g) 287 kj 68 kcal % DES AR (sachet de 20 g) 1436 kj 339 kcal 3,4% Matières grasses (g) 2.6 0,5 0,7% Dont acides gras saturés (g) 1,1 0,2 1% Glucides (g) 25,8 5,2 2% Dont sucres (g) 5,8 1,2 1,3% Fibres alimentaires (g) 6,9 1,4 - Protéines (g) 50, % Sel (g) 1,1 0,2 3,3% PREPARATION DESHYDRATEE POUR BOISSON PETIT-DEJEUNER SAVEUR CAPPUCCINO INGREDIENTS : Isolat de protéine de lait, maltodextrine, poudre de lait écrémé, café soluble, (4,05 %), fibre (inuline), extrait naturel de yerba maté (2,7 %) (dont maltodextrine, caféine naturelle 15 %, antiagglomérant: E551), cacao maigre (2,7 %), épaississant : gomme de guar, minéraux ajoutés : carbonate de magnésium, fumarate de fer ; colorants : caramel E150c, E101 ; chocolat (sucre, poudre de cacao) (1 %), vitamines ajoutées : acide ascorbique, nicotinamide, vitamine E acétate, D-pantothénate de calcium, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, acétate de vitamine A, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine ; sel, arômes (lait), édulcorant : acésulfame de potassium, sucralose. Teneur élevée en caféine déconseillée aux enfants et aux femmes enceintes et allaitantes. (sachet de 20 g) 283 kj 67 kcal % DES AR (sachet de 20 g) 1410 kj 333 kcal 3,4% Matières grasses (g) 1,4 0,3 0,4% Dont acides gras saturés (g) 0,2 0,05 0,3% Glucides (g) 28 5,6 2,2% Dont sucres (g) 7,9 1,6 1,8% Fibres alimentaires (g) 4,8 1 - Protéines (g) 50,3 10,1 20,2% Sel (g) 1,2 0,3 5%
2 Déjeuner BOULETTES DE BŒUF ET SES HARICOTS VERTS INGREDIENTS : Boulettes de bœuf 32% (viande de bœuf, protéine de blé et de gluten, blanc d œuf, miettes de pain, oignon, herbes aromatiques, sel, épices, fibre de pois, amidon de pomme de terre, stabilisants : E450, E451 et E452), eau, haricot vert 22,5%, carotte 9,5%, crème épaisse, protéine de lait, persil, amidon modifié de maïs, ail, sel, oignon, épaississant : gomme de guar, thym, laurier. (280 G) 846 kj 200 kcal % DES AR (280 G) 302 kj 71 kcal 10,0% Matières grasses (g) 2,3 6,4 9,1% Dont acides gras saturés (g) 1,2 3,2 16% Glucides (g) 3,1 8,6 3,3% Dont sucres (g) 0,6 1,6 1,8% Fibres alimentaires (g) 1,4 3,9 - Protéines (g) 8,9 25,1 50,2% Sel (g) 0,7 2,1 35% SAUMON ET EPINARD A LA CREME INGREDIENTS : Saumon 34,5%, épinard 25%, eau, carotte, crème légère (crème, amidon modifié de tapioca et pomme de terre, épaississant : pectine, ferments lactiques), protéine de lait, amidon modifié de maïs, sel. (280 G) 1219,6 kj 287,8 kcal % DES AR (280 G) 435,6 kj 102,8 kcal 14,52% Matières grasses (g) 5,2 14,7 21% Dont acides gras saturés (g) 0,5 1,4 7% Glucides (g) 2,3 1,4 0,54% Dont sucres (g) 0,8 6,6 7,3% Fibres alimentaires (g) Protéines (g) % Sel (g) ,3%
3 POULET ET CHAMPIGNON INGREDIENTS : Champignon 33%, poulet précuit 29,5% (aiguillette de poulet, sel), eau, carotte, crème 6%, céleri, oignon, protéines de lait, vin blanc, amidon modifié de maïs, ail, arôme naturel, sel, épaississant : gomme xanthane et gomme guar, herbes aromatiques. (270 G) 863 kj 204 kcal % DES AR (270 G) 320 kj 75 kcal 10,3% Matières grasses (g) 2,2 6,0 8,6% Dont acides gras saturés (g) 1,3 3,4 17% Glucides (g) 2,0 5,4 2,0% Dont sucres (g) 0,8 2,0 2,2% Fibres alimentaires (g) 1,2 3,2 - Protéines (g) 11,3 30,5 61% Sel (g) 0,9 2,3 38,3% BŒUF BOURGUIGNON INGREDIENTS : Bœuf précuit 37,5% (viande de bœuf, eau, sirop de glucose, sel, stabilisant : E451i, amidon modifié de maïs), eau, carotte 14,5%, vin rouge 11%, pomme de terre 5%, protéine de lait, arôme naturel, oignon, amidon modifié de maïs, beurre, sel, herbes aromatiques et épices, épaississant : gomme de guar. (280 G) 910,3 kj 215 kcal % DES AR (280 G) 325,1 kj 77 kcal 10,8% Matières grasses (g) 2,4 6,7 9,6% Dont acides gras saturés (g) 1,1 3,2 16% Glucides (g) 3,1 8,6 3,3% Dont sucres (g) 0,8 2,1 2,3% Fibres alimentaires (g) 0,8 2,1 - Protéines (g) 10,4 29,0 58% Sel (g) 1,1 3,2 53,3%
4 POULET EPINARDS CAROTTES INGREDIENTS : Poulet précuit 32% (aiguillette de poulet, sel), épinard 25%, eau, carotte, crème légère 5,5% (crème, amidon modifié de tapioca et pomme de terre, épaississant : pectine, ferment lactique), protéine de lait, amidon modifié de maïs, amidon, sel. (280 G) 846 kj 200 kcal % DES AR (280 G) 302 kj 71 kcal 10,0% Matières grasses (g) 1,2 3,2 4,6% Dont acides gras saturés (g) 0,5 1,4 7% Glucides (g) 2,8 7,9 3,0% Dont sucres (g) 0,7 2,1 2,3% Fibres alimentaires (g) 1,1 3,1 - Protéines (g) 11,9 33,2 66,4% Sel (g) 1,0 2,8 46,6% POULET BASQUAISE INGREDIENTS : Riz précuit 40,5% (riz, eau, huile de tournesol, sel), viande de poulet précuite 24,5% (viande de poulet, eau, sirop de glucose, sel, stabilisant : E451i, amidon modifié de maïs), eau, courgette 4%, poivron rouge 3,5%, oignon, tomate concassée 3% (tomates, jus de tomate, acidifiant : E330, affermissant : E509), olive 1,5%, haricot rouge 1,5%, poivron vert 1,5%, concentré de tomate, amidon modifié de maïs, colorant : extrait de paprika 0,5%, arôme naturel, sel, sucre, huile d'olive, herbes aromatiques (laurier, thym) kj 322 kcal % DES AR 478 kj 113 kcal 16,2% Matières grasses (g) 2,5 7 10% Dont acides gras saturés (g) 0,6 2 10% Glucides (g) 16, ,7% Dont sucres (g) 0,5 1 1,1% Fibres alimentaires (g) 1,6 5 - Protéines (g) 5, % Sel (g) 0,5 1 16,7%
5 POULET CURRY ET SON RIZ INGREDIENTS : Riz précuit 40,5% (riz, eau, huile de tournesol, sel), eau, viande de poulet précuite 24,5% (viande de poulet, eau, sirop de glucose, sel, stabilisant : E451i, amidon modifié de maïs), crème légère (crème, amidons modifiés, épaississant : pectine, ferments lactiques), oignon, poivron rouge 2%, amidon modifié de maïs, sel, huile de tournesol, curcuma 0,2%, sucre, curry 0,1% [moutarde], poivre. (285G) 1399 kj 331 kcal % DES AR (285G) 491 kj 116 kcal 16,6% Matières grasses (g) 2,4 6,8 9,7% Dont acides gras saturés (g) 0,8 2,2 11% Glucides (g) 17,0 48,5 18,6% Dont sucres (g) 0,2 0,6 0,7% Fibres alimentaires (g) 1,2 3,4 - Protéines (g) 6,0 17,1 34,2% Sel (g) 0,4 1,2 20% SALADE DE POULET ET SON BLE INGREDIENTS : Viande de poulet précuite 19,5% (viande de poulet, eau, sirop de glucose, sel, stabilisant : E451i, amidon modifié de maïs), petits pois 18%, mais 18%, carotte 15,5%, eau, blé 5%, oignons 3%, huile de tournesol, jus de citron 1,5%, basilic 1,5%, sel, épaississant : gomme de guar, antioxygène : acide ascorbique. Allergènes : traces possibles de sésame, soja, fruits à coques, lupin et moutarde 1131 kj 271 kcal % DES AR 397 kj 95 kcal 13,46% Matières grasses (g) 3,4 9,7 13,8% Dont acides gras saturés (g) 0,7 2,0 10% Glucides (g) 7,8 22,2 8,5% Dont sucres (g) 2,4 6,8 7,5% Fibres alimentaires (g) 3,1 8,8 - Protéines (g) 6,6 18,8 37,6% Sel (g) 1,0 2,9 48,3%
6 SALADE DE POULET ET SES PETITS LEGUMES INGREDIENTS : viande de poulet précuite 19,5% (viande de poulet, eau, sirop de glucose, sel, stabilisant : E451i, amidon modifié de maïs), eau, haricots blancs précuits 14% (haricots blancs, eau), carotte 14%, mais 13%, flageolet 11,5%, olive 5,5%, capre 3%, vinaigre d'alcool, huile d'olive 1,5%, sel, moutarde 0,5% (eau, graines de moutarde, vinaigre d alcool, acidifiant : E330, antioxydant : sulfites), épaississant : gomme de guar, thym, antioxydant : acide ascorbique, arômes. Allergènes : traces possibles de lupin 1264 kj 299 kcal % DES AR 444 kj 105 kcal 15,0% Matières grasses (g) 3,3 9,5 13,6% Dont acides gras saturés (g) 0,3 0,3 1,5% Glucides (g) 10,2 29,1 11,1% Dont sucres (g) 1,6 4,7 5,2% Fibres alimentaires (g) 3,3 9,5 - Protéines (g) 6,8 19,5 39% Sel (g) 1,3 3,7 61,7% BLANQUETTE DE DINDE ET SON RIZ INGREDIENTS : Riz précuit 40,5% (riz, eau, huile de tournesol, sel), dinde précuite 28% (viande de dinde, eau, sirop de glucose, sel, stabilisant : E451i, amidon modifié de maïs), eau, champignon 3,5%, crème fraiche 2,5%, carotte 1,5%, yaourt, amidon modifié de maïs, fécule de manioc, sel, arômes, laurier, jus de citron. Allergènes : traces possibles de gluten 1457 kj 344kcal % DES AR 511 kj 121 kcal 17,3% Matières grasses (g) 3,0 8,6 12,3% Dont acides gras saturés (g) 1,0 2,9 14,5% Glucides (g) 13,8 39,4 15,1% Dont sucres (g) 0,2 0,5 0,5% Fibres alimentaires (g) 0,5 1,3 - Protéines (g) 9,3 26,6 53,2% Sel (g) 0,5 1,4 23,3%
7 DINDE ESTRAGON ET BOULGHOUR INGREDIENTS : Boulgour précuit 42% (boulgour, eau, sel), dinde précuite 26,5% (viande de dinde, eau, sirop de glucose, sel, stabilisant : E451i, amidon modifié de maïs), eau, crème fraiche, carotte 1,5%, haricot vert 1,5%, amidon modifié de maïs, lentille 1%, petit pois 1%, oignon 1%, épinard, arômes naturel, sel, estragon 0,2%, échalote, laurier. Allergènes : traces possibles d œuf, sésame, soja 1071 kj 252 kcal % DES AR 376 kj 88 kcal 12,75% Matières grasses (g) 1,0 3,0 4,3% Dont acides gras saturés (g) 0,5 1,4 7% Glucides (g) 10,1 28,9 11,1% Dont sucres (g) 0,2 0,6 0,7% Fibres alimentaires (g) 0,3 0,9 - Protéines (g) 9,5 27,0 54% Sel (g) 0,5 1,3 21,7% BŒUF BOURGUIGNON ET POMMES DE TERRE INGREDIENTS : Pomme de terre 31,5%, viande bovine précuite 28% (viande de boeuf, eau, amidon modifié de maïs, sel, gélifiants : carraghénanes ; chlorure de potassium, acidifiant : citrate de sodium), eau, vin rouge 11%, carotte 7%, oignon 2%, beurre 1%, amidon modifié de maïs, arômes, sel, farine, persil, herbes aromatiques (dont thym). Allergènes : Présence de sulfites>10ppm 971 kj 229 kcal % DES AR 341 kj 80 kcal 11,5% Matières grasses (g) 1,3 3,7 5,3% Dont acides gras saturés (g) 0,7 2,0 10% Glucides (g) 8,7 24,9 9,6% Dont sucres (g) 0,6 1,7 1,9% Fibres alimentaires (g) 1,1 3,1 - Protéines (g) 7,9 22,5 45% Sel (g) 0,8 2,2 36,7% * Apports de référence pour un adulte-type (8400kJ/2000kcal)
8 TAJINE DE POULET ET SON BOULGHOUR INGREDIENTS : Boulgour précuit 38% (boulgour, eau, sel), viande de poulet précuite 26,5% (viande de poulet, eau, amidon modifié de maïs, sel, gélifiants : carraghénanes ; chlorure de potassium, acidifiant : citrate de sodium), eau, pois chiches réhydratés 5% (pois chiches, eau), abricot sec 4%, carotte, amidon modifié de maïs, oignon, huile d'olive, concentré de tomate, sel, persil, sucre, raz - el - hanout 0,1%, cumin, curcuma. Allergènes : Traces possibles d œuf, soja, sésame 1184 kj 279 kcal % DES AR 415 kj 98 kcal 15,0% Matières grasses (g) 2,0 5,7 8,1% Dont acides gras saturés (g) 0,5 1,3 6,5% Glucides (g) 13,2 37,5 14,4% Dont sucres (g) 2,4 6,9 7,7% Fibres alimentaires (g) 0,8 2,4 - Protéines (g) 6,4 18,2 36,4% Sel (g) 0,4 1,2 20% COUSCOUS INGREDIENTS : Eau, poulet précuit 21% (aiguillette de poulet, sel), carotte 10%, courgette 10%, pois chiches réhydratés 7% (pois chiche, eau), oignon, boulgour 5%, concentré de tomate, huile d'olive, amidon modifié de maïs, sel, raz-el-hanout 0,2%, cumin, curcuma 0,1%, sucre. Allergènes : Traces possibles d œuf, soja, sésame 1038 kj 245 kcal % DES AR 12,36% 364 kj 86 kcal Matières grasses (g) 1,8 5,0 7,1% Dont acides gras saturés (g) 0,2 0,6 3% Glucides (g) 9,0 25,5 9,8% Dont sucres (g) 2,6 7,4 8,2% Fibres alimentaires (g) 1,1 3,2 - Protéines (g) 8,0 22,8 45,6% Sel (g) 0,7 2,0 33,3%
9 MIJOTE DE BŒUF INGREDIENTS : Viande bovine précuite 28% (viande de boeuf, eau, amidon modifié de maïs, sel, gélifiants : carraghénanes ; chlorure de potassium, acidifiant : citrate de sodium), pomme de terre 25,5%, eau, carotte 17%, concentré de tomate, tomate concassée (tomates, jus de tomate, acidifiant : E330), huile de tournesol, amidon modifié de maïs, arômes, ciboulette, sel, sucre, laurier, thym kj 251 kcal % DES AR 373 kj 88 kcal 12,6% Matières grasses (g) 2,0 5,6 8% Dont acides gras saturés (g) 0,3 0,8 4% Glucides (g) 8,9 25,3 9,7% Dont sucres (g) 1,8 5,2 5,7% Fibres alimentaires (g) 1,4 4,0 - Protéines (g) 8,0 22,7 45,4% Sel (g) 0,6 1,7 28,3%
10 En-cas BISCUITS AUX MORCEAUX D ORANGE CONFITS INGREDIENTS : Protéines de lait, huile de palme*, farine de blé, sucre, gluten de blé, amidon de blé, écorces d orange confites 3,8% (écorces d orange, sirop de glucose), blancs d oeufs en poudre, sirop d orge malté, arôme naturel orange, poudres à lever : diphosphates carbonates de sodium carbonates d ammonium, germes de blé, vitamines : PP-E-B2-B1-B9. Traces éventuelles de : arachide, fruits à coque, soja et sésame. *huile de palme RSPO ségréguée. (7,5 G) 151 kj 36 kcal % DES AR (7,5 G) 1989 kj 475 kcal 1,8% Matières grasses (g) 22 1,6 2,3% Dont acides gras saturés (g) 10,5 0,8 4% Glucides (g) 39 2,9 1,1% Dont sucres (g) 17,5 1,3 1,4% Fibres alimentaires (g) 1,5 0,11 - Protéines (g) 29,5 2,2 4,4% Sel (g) 0,6 0,04 0,7% Vitamine E (mg/ % VNR**) 5-42% Vitamine PP (mg/ % VNR**) 5,4-34% Vitamine B9 (μg/ % VNR**) % **Valeurs Nutritionnelles de Références BISCUITS CHOCOLAT-NOISETTES INGREDIENTS : Protéines de lait, huile de palme*, farine de blé, sucre, gluten de blé, pépites de chocolat noir 7% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme), amidon de blé, noisettes 5%, cacao maigre en poudre 3%, blanc d oeuf en poudre, sirop d orge malté, poudres à lever : diphosphates carbonates de sodium carbonates d ammonium, extrait de cacao, germes de blé. Traces éventuelles de : arachide, sésame et autres fruits à coque * Huile de palme durable RSPO. (7,5 G) 151 kj 36 kcal % DES AR (7,5 G) 2039 kj 487 kcal 1,8% Matières grasses (g) 24 1,8 2,6% Dont acides gras saturés (g) 11 0,8 4% Glucides (g) 38 2,8 1% Dont sucres (g) 20 1,5 1,7% Fibres alimentaires (g) 3,5 0,3 - Protéines (g) 28 2,1 4,2% Sel (g) 0,6 0,04 0,7% Potassium (mg) %
11 BISCUITS NAPPES DE CHOCOLAT NOIR INGREDIENTS : Chocolat noir 25% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), protéines de lait, huile de palme, farine de blé, sucre, gluten de blé, amidon de blé, agent de charge : polydextrose, blanc d oeuf en poudre, sirop d orge malté, poudres à lever diphosphates carbonates de sodium carbonates d ammonium, arôme, germes de blé. Traces éventuelles de : arachide, sésame et autres fruits à coque. * Huile de palme durable RSPO. PAR BISCUIT (11 G) 222 kj 53 kcal % DES AR PAR BISCUIT (11 G) 2006 kj 479 kcal 2,7% Matières grasses (g) 22 2,4 3,4% Dont acides gras saturés (g) 11,5 1,3 6,5% Glucides (g) 42 4,6 1,8% Dont sucres (g) 25 2,8 3,1% Fibres alimentaires (g) 5,5 0,6 - Protéines (g) 25,5 2,8 5,6% Sel (g) 0,8 0,09 1,5% Potassium (mg) ,2%
12 Dîner PREPARATION DESHYDRATEE POUR VELOUTE LEGUMES ET POINTE DE CREME INGREDIENTS : Isolat de protéine de lait, isolat de protéine de soja (dont lécithine de soja), légumes (9,7 % ) : pomme de terre déshydratée (dont émulsifiant :E471, stabilisant : E450a, acidifiant : E330, conservateur :E223 (sulfites)), oignon en poudre, poireau en poudre ; sel, arômes, épaississants :gomme de tara E417, gomme de xanthane E415 ; extrait de levure, vitamines ajoutées : acide ascorbique, nicotinamide, vitamine E acétate, Dpantothénatede calcium, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, acétate de vitamine A, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine ; herbes aromatiques, épices, ail, colorants : E120, E101. Allergènes : Traces possible : de gluten et œuf. 357 kj 85 kcal % DES AR 1426 kj 338 kcal 4,25% Matières grasses (g) 1,3 0,33 0,47% Dont acides gras saturés (g) 0,63 0,16 0,8% Glucides (g) 12,1 3,03 1,7% Dont sucres (g) 3,9 0,98 2,0% Fibres alimentaires (g) 3,5 0,88 - Protéines (g) 70,4 17,60 35,2% Sel (g) 5,72 1,43 23,8% PREPARATION DESHYDRATEE POUR VELOUTE D ASPERGE INGREDIENTS : Isolat de protéine de lait, isolat de protéine de soja (dont lécithine de soja), arômes, sel, pomme de terre déshydratée et flocons (dont émulsifiant : E471, stabilisant : E450 et E450a, acidifiant : E330, curcuma, conservateur : E223 (sulfites), antioxydant : E304), épaississants : gomme de tara E417, gomme de xanthane E415 ; asperge en poudre (2%), maltodextrine, vitamines ajoutées : acide ascorbique, nicotinamide, vitamine E acétate, D-pantothénate de calcium, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, acétate de vitamine A, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine ; colorants : E141, E101 ; herbes aromatiques, poivre. Allergènes : Traces possibles de : gluten, œuf. 357 kj 85 kcal % DES AR 1427 kj 338 kcal 4,25% Matières grasses (g) 1,4 0,35 0,5% Dont acides gras saturés (g) 0,6 0,15 0,75% Glucides (g) 11,8 2,95 1,1% Dont sucres (g) 1,4 0,35 0,4% Fibres alimentaires (g) 3,4 0,85 - Protéines (g) 70,8 17,70 35,4% Sel (g) 5,7 1,43 23,8%
13 PREPARATION DESHYDRATEE POUR VELOUTE SAVEUR MORILLES INGREDIENTS : Isolat de protéine de lait, isolat de protéine de soja (dont lécithine de soja), arômes, maltodextrine, sel, épaississants : gomme de tara E417, gomme de xanthane E415 ; oignon en poudre, champignons (0,80 %), colorant : caramel E150c, extrait de levure, vitamines ajoutées : acide ascorbique, nicotinamide, vitamine E acétate, D-pantothénate de calcium, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, acétate de vitamine A, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine ; poivre. Allergènes : Traces possible de : gluten, œuf 354 kj 84 kcal % DES AR 1417 kj 355 kcal 4,2% Matières grasses (g) 1,2 0,3 0,42% Dont acides gras saturés (g) 0,6 0,15 0,75% Glucides (g) 12,0 3,0 1,1% Dont sucres (g) 3,0 0,75 0,83% Fibres alimentaires (g) 2,8 0,7 - Protéines (g) 70,5 17,63 35,26% Sel (g) 6,40 1,60 26, 7% PREPARATION DESHYDRATEE POUR VELOUTE SAVEUR VOLAILLE ET PERSIL INGREDIENTS : Isolat de protéine de lait, isolat de protéine de soja (dont lécithine de soja), arômes, maltodextrine, oignon en poudre, sel, épaississant : gomme de xanthane E415, vitamines ajoutées : acide ascorbique, nicotinamide, vitamine E acétate, D-pantothénate de calcium, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, acétate de vitamine A, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine ; acidifiant : acide citrique, épices, persil (0,1%). Allergènes : Traces possible de : gluten, œuf. 361 kj 86 kcal % DES AR 1445 kj 342kcal 4,3% Matières grasses (g) 1,8 0,43 0,6% Dont acides gras saturés (g) 0,9 0,23 1,15% Glucides (g) 13,9 3,48 1,3% Dont sucres (g) 3,2 0,80 0,9% Fibres alimentaires (g) 2,0 0,50 - Protéines (g) 69,9 17,48 34,96 % Sel (g) 5,7 1,43 23,83%
14 PREPARATION DESHYDRATEE POUR VELOUTE SAVEUR THAI INGREDIENTS : Isolat de protéine de lait, isolat de protéine de soja (dont lécithine de soja), arômes, maltodextrine, oignon en poudre, sel, épaississants : gomme de tara E417, gomme de xanthane E415 ; carotte en poudre, champignons, vitamines ajoutées : acide ascorbique, nicotinamide, vitamine E acétate, D- pantothénate de calcium, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, acétate de vitamine A, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine ; acidifiant : acide citrique, ail, épices : curcuma, cannelle, piment ; coriandre. Allergènes : Traces possible de : gluten, œuf 358 kj 85 kcal % DES AR 1430 kj 339 kcal 4,7% Matières grasses (g) 2,0 0,50 0,7% Dont acides gras saturés (g) 0,9 0,23 1,15% Glucides (g) 12,5 3,13 1,2% Dont sucres (g) 3,7 0,93 1,0% Fibres alimentaires (g) 2,3 0,58 - Protéines (g) 69,5 17,38 34,76% Sel (g) 6,3 1,58 26,3% PREPARATION DESHYDRATEE POUR VELOUTE SAVEUR PAYSANNE INGREDIENTS : Isolat de protéine de lait, isolat de protéine de soja (dont lécithine de soja), arômes (dont antiagglomérant : E551), pomme de terre déshydratée (dont émulsifiant : E471, stabilisant : E450a, acidifiant : E330, conservateur : E223 (sulfites)) (3,7 %), sel, oignon en poudre (2%), épaississants : gomme de tara E417, gomme de xanthane E415 ; vitamines ajoutées : acide ascorbique, nicotinamide, vitamine E acétate, D- pantothénate de calcium, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, acétate de vitamine A, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine ; ciboulette (0,2 %), colorants : E120, E101, poivre. Allergènes : Traces possible de : gluten, œuf 355 kj 84 kcal % DES AR 1420 kj 336 kcal 4,2% Matières grasses (g) 1,3 0,33 0,5% Dont acides gras saturés (g) 0,6 0,15 0,75% Glucides (g) 11,4 2,85 2,0% Dont sucres (g) 2,8 0,70 0,8% Fibres alimentaires (g) 2,9 0,73 - Protéines (g) 71,0 17,75 35,5% Sel (g) 6,5 1,62 27%
15 PREPARATION DESHYDRATEE POUR VELOUTE SAVEUR POIREAU ET SAUMON FUME INGREDIENTS : Isolat de protéine de lait, isolat de protéine de soja (dont émulsifiant : lécithine de soja), arômes (poisson, crustacés, sulfites) (dont acidifiants : E330, E334), sel, pomme de terre déshydratée (dont émulsifiant : E471, stabilisant : E450a, acidifiant : E330, conservateur : E223 (sulfites)), épaississants : gomme de tara E417, gomme de xanthane E415 ; poireau (dont sirop de glucose, amidon de maïs, émulsifiant : lécithine de tournesol E322) (1 %), extrait de levure, vitamines ajoutées : acide ascorbique, nicotinamide, vitamine E acétate, D-pantothénate de calcium, riboflavine, chlorhydrate de pyridoxine, chlorhydrate de thiamine, acétate de vitamine A, acide ptéroylmonoglutamique, D-biotine, cyanocobalamine ; colorants : E141, E101 ; poivre. Allergènes : Traces possible de : gluten, œuf 355 kj 84 kcal % DES AR 1421 kj 336 kcal 4,2% Matières grasses (g) 1,2 0,30 0,4% Dont acides gras saturés (g) 0,7 0,17 0,8% Glucides (g) 11,4 2,85 2,0% Dont sucres (g) 3,3 0,83 0,9% Fibres alimentaires (g) 2,9 0,73 - Protéines (g) 71,0 17,75 35,5% Sel (g) 6,0 1,5 25% PREPARATION DESHYDRATEE POUR VELOUTE DE TOMATES INGREDIENTS : Protéines de lait (dont lécithine de tournesol), tomate (21,6%), protéines de soja, sel, arômes (gluten), épaississants : gomme guar et gomme xanthane, colorants : caramel ordinaire et rouge de betterave, aromates : persil, thym et basilic, poivre, antiagglomérant : dioxyde de silicium (nano), édulcorant : acésulfame de potassium, vitamines (C, B3, E, B5, B6, B2, B1, A, B9, B12, B8) (26 G) 354 kj 85 kcal % DES AR (26 G) 1361 kj 325 kcal 4,2% Matières grasses (g) 2,2 0,6 0,8% Dont acides gras saturés (g) 0,5 0,1 0,5% Glucides (g) 17,6 4,6 1,8% Dont sucres (g) 14,9 3,9 4,3% Fibres alimentaires (g) 2,4 0,6 - Protéines (g) 57, % Sel (g) 5,4 1,41 23,5%
16 PREPARATION DESHYDRATEE POUR VELOUTE POTIRON CHATAIGNE INGREDIENTS : Protéines de lait, protéines de soja, protéines de pois, potiron 10% (potiron, amidon de maïs), châtaigne 4,5% (farine de châtaigne et châtaigne, gluten, levain d'épeautre dévitalisé déshydraté), carotte (carotte, épaississant : pectine, émulsifiant : lécithine de tournesol), fructose, sel, épaississant : gomme guar et gomme xanthane, arôme, poivre, colorants: rouge betterave et riboflavine, correcteur d'acidité: acide malique, antiagglomérant : dioxyde de silicium [nano], vitamines (C, B3, E, B5, B6, B2, B1, A, B9, B12, B8). (24 G) 349 kj 83 kcal % DES AR (24 G) 1456 kj 348 kcal 0,4% Matières grasses (g) 2,2 0,5 0,70% Dont acides gras saturés (g) 0,4 0,1 0,5% Glucides (g) 18 4,3 1,6% Dont sucres (g) 10,7 2,6 2,8% Fibres alimentaires (g) 2,5 0,6 - Protéines (g) 63,1 15,1 30,2% Sel (g) 2,85 0,68 11,3% OMELETTE SAVEUR BACON INGREDIENTS : Blanc d'œuf, protéines de lait, œuf entier, arômes (gluten), sel, épaississant : gomme cellulosique, correcteur d'acidité: acide malique, colorants: caramel ordinaire et riboflavine, poivre, antiagglomérant : dioxyde de silicium [nano], vitamines (C, B3, E, B5, B6, B2, B1, A, B9, B12, B8). (24 G) 385 kj 92 kcal % DES AR (24 G) 1638 kj 391 kcal 4,6% Matières grasses (g) 12,2 2,9 4,1% Dont acides gras saturés (g) 4,4 1 5% Glucides (g) 4,8 1,1 0,4% Dont sucres (g) 2,2 0,5 0,5% Fibres alimentaires (g) 0,4 0,1 - Protéines (g) 65,5 15,4 30,8% Sel (g) 6,46 1,52 25,3%
17 OMELETTE AUX FINES HERBES INGREDIENTS : Blanc d'oeuf, protéines de lait, oeuf entier, sel, fines herbes : persil (0,3%) et ciboulette (0,2%), poivre, arôme, colorants : caramel et riboflavine, antiagglomérant : dioxyde de silicium [nano], vitamines (C, B3, E, B5, B6, B2, B1, A, B9, B12, B8). (24 G) 395 kj 94 kcal % DES AR (24 G) 1683 kj 402 kcal 4,7% Matières grasses (g) 13,6 3,2 4,6% Dont acides gras saturés (g) 5 1,2 6% Glucides (g) 4,1 1 0,4% Dont sucres (g) 1,6 0,4 0,4% Fibres alimentaires (g) 0,2 - - Protéines (g) 65,7 15,4 30,8% Sel (g) 5,83 1,37 22,8%
18 Desserts CREME CHOCOLAT INGREDIENTS : Eau, protéines de lait, crème, cacao en poudre, inuline, amidon modifié de tapioca, amidon modifié de maïs, arômes, gélifiant : carraghénane ; stabilisant: citrate de potassium; édulcorant : sucralose. Allergènes : contient du lait et des produits à base de lait (275 G) 378 kj 88 kcal % DES AR (275 G) 278 kj 70 kcal 4,4% Matières grasses (g) 2,2 2,8 4% Dont acides gras saturés (g) 1,4 1,8 9% Glucides (g) 3,5 4,3 1,7% Dont sucres (g) 1,4 1,8 2% Fibres alimentaires (g) 2,9 3,6 - Protéines (g) 8,7 10,9 21,8% Sel (g) 0,04 0,05 0,8% CREME VANILLE INGREDIENTS : Eau, protéines de lait, crème, inuline, arômes, amidon modifié de tapioca, amidon modifié de maïs, gélifiant : carraghénane ; stabilisant: citrate de potassium ; édulcorant : sucralose. (275 G) 318 kj 76 kcal % DES AR (275 G) 239 kj 61 kcal 3,8% Matières grasses (g) 1,7 2,1 3% Dont acides gras saturés (g) 1,2 1,5 7,5% Glucides (g) 2,8 3,5 1,3% Dont sucres (g) 0,7 0,9 1% Fibres alimentaires (g) 2,2 2,8 - Protéines (g) 8,2 10,3 20,5% Sel (g) 0,015 0,019 0,3%
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