Les référentiels et les formations de la fonction Logistique

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1 Les référentiels et les formations de la fonction

2 Gérer la politique d approvisionnement et de distribution des produits en : - organisant l activité (prévoir, coordonner, et ajuster les moyens disponibles) pour assurer la réception, le stockage, la préparation ou l expédition s en termes de quantité, qualité, délais et dans un souci de moindre coût. Responsable et Supply Chain Direction Direction générale Propose une stratégie et rend compte des résultats de son service. Agent logistique et expéditions Autres services Directions fonctionnelles Coordonne et articule les activités logistiques avec les responsables des autres services de l entreprise. relations externes Prestataires Assure la négociation avec eux et les mandate. Responsable Elaborer les stratégies de gestion des flux de matières premières, de produits finis ou semi finis, depuis l approvisionnement jusqu à l expédition vers les clients avec un objectif constant du rapport coûtqualité-délais Organiser son secteur en moyens matériels et de personnel, en optimisant les effectifs et les temps de travail Gérer les schémas logistiques externes Garantir de la conformité des opérations logistiques aux normes de sécurité, hygiène, qualité et protection de l environnement A compléter avec la fiche compétences des fonctions d encadrement Concevoir des méthodes rationnelles et économiques en : maîtrisant la gestion de projet, pour pouvoir travailler avec les différents services à l amélioration des procédures utilisant les indicateurs économiques et sociaux mettant en place un tableau de bord (volumes, productivité, suivi du matériel) contrôlant les résultats Coordonner et planifier en amont le transport et les expéditions en : prenant en compte les commandes en amont de la production assurant la gestion et la tenue physique des magasins de stockage planifiant le transport prenant en charge la coordination des activités achat, planification, transport et ordonnancement Concourir à la préparation et à l expédition-réception des marchandises en : mettant en place les opérations de douanes préparant les groupages de marchandises organisant en aval les expéditions et le transport des produits finis vers les clients Assurer la cohérence du travail avec les besoins de la production et/ou des magasins en : participant au planning de production et en garantissant la disponibilité des matières premières supervisant la politique de sous traitance en matière de transport, de stockage et de conditionnement Mettre à disposition les moyens matériels et le personnel nécessaires pour assurer la charge de travail et s assurer de la bonne coordination des autres modules de préparation, du stock picking, du quai d expédition et de la supervision Conduire les projets d amélioration qui lui sont confiés, avec son équipe et les autres services si besoin en : collaborant à la définition des projets d amélioration élaborant des procédures visant l optimisation des coûts, délais et qualité et le contrôle des phases d acheminement du produit réalisant le suivi des actions d amélioration engagées Contrôler les résultats de son secteur (qualité et productivité) Négocier les contrats de sous traitance logistique (appel d offre, négociation des tarifs) Concevoir des schémas logistiques optimaux Veiller à l application par les équipes de son service des instructions de qualité, hygiène et sécurité. Identifier les dysfonctionnements ou les pannes en : vérifiant la compréhension des instructions de qualité, sécurité, hygiène par les agents logistique contrôlant la qualité de la préparation des commandes Repérer les risques liés à la sécurité et à l hygiène et faire remonter l information Esprit d analyse Capacité à convaincre, rigueur et fermeté, maîtrise de soi, objectivité Réactivité et résistance au stress Goût des relations humaines Les procédures liées aux postes de travail (exigences et contraintes) Les spécificités techniques du transport et de l entreposage des produits Les délais d approvisionnement des consommables Les règles d utilisation et d entretien du matériel Les règles d implantation d un entrepôt Les indicateurs économiques : productivité, qualité, etc... La procédure budgétaire d exploitation Les techniques de contrôle de gestion Le langage de la traçabilité (codes, standards ) Les systèmes d exploitation informatiques et des logiciels de «supply chain management» Les logiciels de bureautique (Excel, Word) et les systèmes d acquisition de données Les méthodes d achat Les méthodes de Supply Chain L anglais (si prestataires logistiques étrangers) Les normes hygiène / qualité/ sécurité/ environnement Source : CQP Responsable logistique OPCALIM Fiche métier Responsable de la Supply Chain APEC Exemple d évolution proposée à Jean-Pierre, Responsable Mobilité Interne - Nouvelles responsabilités Mettre en place un ERP Maitriser les ERP Conduite de projet ERP

3 Assurer la livraison des commandes chez les clients ou/et les prestataires logistiques intermédiaires en : - prenant en charge la collecte, la distribution, la mise à disposition des produits, - valorisant l image de l entreprise, - contribuant à la qualité du service au client, - relayant activement l information donnée par l entreprise et celle donnée par le client (flux d informpations ascendant et descendant). Responsable Agent logistique et expéditions relations externes Clients Prestataires Livre les produits en respectant l organisation et les demandes des clients. Les informe sur les offres de l entreprise et recueille leurs demandes. Organiser, gérer et adapter sa tournée en fonction de son plan de travail (logistique) Contribuer à la satisfaction du client au niveau livraison (relation client) Réaliser des contrôles pour maintenir les équipements en bon état de fonctionnement et de sécurité (maintenance préventive) Respecter et appliquer les consignes Sécurité, Hygiène, Qualité (environnement de travail) Planifier son activité en : régulant l effort sur la journée ajustant la tournée en fonction des aléas Conduire les outils de manutention en : manipulant les différents conditionnements selon les consignes de l entreprise ou du client Encaisser en : faisant respecter les consignes d encaissement Enregistrer un règlement en : classant les documents respectant les procédures Créer des relations positives avec les clients Synthétiser les informations pertinentes clients Traiter ou transmettre les demandes ou remarques des clients et rendre compte aux commerciaux Utiliser sa connaissance de l entreprise pour affiner son argumentation Effectuer les différents contrôles sur le véhicule pour prévenir les pannes Identifier et évaluer un problème sur le véhicule Respecter les consignes de sécurité et le code de la route Respecter et appliquer les règles d hygiène alimentaire Maintenir les équipements en bon état de propreté Conduire en liant sécurité et efficacité Code de la route Procédures de travail interne Consignes de manutention Politique commerciale de l entreprise et offre produit Organisation des clients ou de leur prestataire intermédiaire logistique Règles de conduite des outils de manutention Règles d hygiène alimentaire Bases de la mécanique Règles d entretien des équipements Règles de sécurité Commercial Responsable commercial ou ADV Transmet les demandes, attentes ou commandes. Autonomie Fiabilité Réactivité face aux aléas Goût et sens des relations humaines et de la relation commerciale avec le client Source : CQP service de distribution des boissons OPCALIM Exemple d évolution proposée à Cyril, Livreur Mobilité Interne - Nouvelles responsabilités Livreur Vendeur Maitriser les techniques de vente Savoir vendre Optimiser les relations clients

4 Agent logistique Coordonner les circulations de produits (les flux logistiques) dans l entrepôt ou l usine en : - assurant les tâches de manutention confiées (réception, stockage et expédition des matières premières vers les ateliers de fabrication/conditionnement, des produits finis vers les zones de stockage jusqu à la préparation des commandes clients). Réaliser les opérations de manutention des marchandises (matières premières, emballages, produits semi finis, produits finis) selon le planning et les consignes de sécurité, qualité, hygiène et productivité Organiser et préparer son activité en : consultant le planning des tâches (réceptions, fabrication, expéditions) effectuant toutes les opérations préalables et indispensables au démarrage des équipements interprétant les documents qui fixent les conditions du flux (ordre de commande, de transfert, d expédition) recueillant auprès de ses interlocuteurs amont et aval les informations complémentaires et utiles à son activité Réaliser les opérations de manutention en : utilisant tous les équipements spécifiques pour le stockage et le déstockage, le chargement ou le déchargement des camions et le transfert des produits effectuant les activités de sorties, contrôles et constitutions de palettes au sol stockant ou déstockant les produits dans les rayonnages selon les règles s orientant dans l espace pour assurer avec efficacité le flux effectuant les enregistrements informatiques des flux réalisés recherchant à l aide de l outil informatique les références posant des problèmes de gestion (ruptures, manquants, anomalies) et effectuant les mouvements informatiques adéquats aux régularisations des écarts Codification (matières premières, emballage, produits finis) Le fonctionnement du matériel et des équipements de manutention Les procédures de son activité Les règles de flux et de circulation L organisation de l entrepôt Les transactions informatiques nécessaires à son activité. Responsable Assurer le bon déroulement des expéditions Prendre en charge tout ou partie de la gestion des commandes en : collectant les informations nécessaires à son traitement : de la recherche des références au repérage des emplacements établissant ou saisissant des documents d expédition et de transport participant aux opérations d expédition détectant puis communiquant des anomalies rencontrées (manquants, excédents ) Agent logistique et expéditions Commercial Administration des ventes Reçoit puis traite les bons. Autres services Opérateurs Recueille les informations utiles à son activité auprès des interlocuteurs amont et aval. Maintenir les équipements en bon état de fonctionnement Respecter les standards ou les consignes spécifiques de sécurité, qualité, hygiène et environnement Identifier les dysfonctionnements des équipements et les signaler à son chef d équipe ou responsable logistique Procéder au nettoyage systématique des installations du matériel et de l environnement des équipements, en référence aux consignes et procédures Ranger le matériel aux emplacements prévus à cet effet. Exécuter son activité en respectant les procédures et consignes de sécurité. Appliquer les consignes, gestes et postures Exécuter les contrôles définis sur son poste. Identifier les non-conformités et y remédier ou les signaler aux services concernés Appliquer des mesures préventives concernant les risques hygiène et qualité Organisé, méthodique et consciencieux Les produits et les règles de nettoyage nécessaires à l entretien de son poste Les règles de base en matière d hygiène Les comportements, actions conformes et non-conformes pour les engins de manutention Les différents moyens de protection individuelle et collective Source : CQP Agent logistique OPCALIM Exemple d évolution proposée à Mireille, Agent de Fabrication Mobilité Interne Nouvelles responsabilités - Agent logistique Maitriser les outils de manutention CACES

5 Préparateur s Constituer les commandes pour expédition en fonction du planning et conformément aux documents. Responsable Agent logistique et expéditions Commercial Administration des ventes Reçoit puis traite les bons. Préparer les commandes pour l expédition selon les consignes et informations données Maintenir les équipements de manutention dans un bon état de fonctionnement Appliquer les règles de sécurité, qualité, hygiène et environnement Identifier et analyser les informations indispensables à la préparation des commandes sur le bon en : repérant les produits à expédier dans l entrepôt identifiant leur lieu de stockage sélectionnant les contenants adéquats en fonction de la nature du ou des produits de la commande vérifiant l adéquation entre les préparations et certaines exigences clients : types de palettes, nombre de colis repérant les anomalies (palette non identifiée ou introuvable) et en les traitant avec méthode Préparer et organiser les palettes en : respectant les consignes de la commande utilisant les matériels spécifiques aux différentes activités (nacelle, chariot grande hauteur) prélevant les produits dans les stocks dans le respect des règles de sécurité choisissant la meilleure disposition possible pour constituer une palette s orientant dans l espace pour assurer avec efficacité le flux procédant à l emballage en fonction des normes (étiquetage, date de conservation et de fabrication) mettant les palettes dans les zones réservées aux différents transporteurs avec une «fiche palette» sur chaque palette Assurer le remplissage des documents administratifs en : recherchant à l aide de l outil informatique les références posant des problèmes de gestion (ruptures, manquants, anomalies) et en effectuant les mouvements informatiques adéquats aux régularisations des écarts remettant le bon de préparation au responsable expédition en indiquant le nombre de palettes utilisées, leur format et le nombre de palettes au sol Appliquer les procédures d utilisation et de maintien des équipements et matériels (mise en charge des batteries de chariot, fermeture des portes de quai, déconnexions des systèmes informatiques) Identifier les dysfonctionnements des équipements et les signaler à son supérieur hiérarchique Effectuer les montages et démontages propres au nettoyage ou à la maintenance de premier niveau Procéder au nettoyage systématique du matériel et de l environnement des équipements, en référence aux consignes et procédures Ranger le matériel aux emplacements prévus à cet effet Intégrer les consignes de sécurité dans son activité Appliquer les règles de gestes et postures Utiliser les protections individuelles et collectives en conformité avec les consignes Exécuter son activité en fonction des impératifs qualité liés à son poste. Exécuter les contrôles définis sur son poste. Identifier les non-conformités et y remédier ou les signaler. Organisation de l entrepôt La codification des produits finis Les modes opératoires correspondant à une préparation donnée Les règles de stockage Le système de traçabilité des produits. Les risques d altération et les méthodes de conservation des produits Les critères de conformité des process et des produits travaillés L utilisation des équipements de manutention (habilitations) Les consignes de sécurité collective et individuelle Les règles de circulation dans l entrepôt Les règles de gestes et postures Les démarches à mener en cas d accident Les règles d hygiène Les consignes environnementales Rigueur, fiabilité, précision, anticipation, vigilance Source : CQP Préparateur s OPCALIM Exemple d évolution proposée à Marie, Préparatrice de commande en poste Mobilité Interne - Nouvelles responsabilités Implication dans le groupe de projet ERP Comprendre et utiliser un ERP ERP : les fondamentaux

6 Diplômes et qualifications de la fonction Quelques Formations Courtes de la fonction Les systèmes et processus logistiques, les modèles Supply Chain Mettre en place une démarche supply chain Cadre Responsable logistique Mastère Management des activités logistiques Conduite de projet ERP Le pilotage de mon organisation logistique La performance de mon organisation logistique L organisation des processus logistiques : flux Agent de maîtrise ou Technicien supérieur Indicateur de responsabilité Ouvrier qualifié Logisticien(ne) Agent logistique Préparateur - Titre Responsable logisticien Agroalimentaire Licence professionnelle logistique des filières alimentaires D.U.T. Gestion logistique et transport D.U.T. Qualité logistique industrielle et organisation C.Q.P. Responsable d équipe logistique BAC PRO C.A.P. Agent d entreposage et de messagerie C.Q.P. Agent logistique C.Q.P. s / Distributeur(trice) conseil hors domicile C.Q.P. service de distribution de boissons C.A.P. Livreur entrants, flux sortants, gestion d entrepôt L audit de mon organisation logistique Les gains opérationnels de la logistique Approvisionner et gérer vos stocks Gestion des expéditions Techniques de magasinage Optimisez la réparation des commandes Connaître la réglementation douanière et maîtriser le transport Maîtriser la gestion de vos commandes Export Maîtriser vos transports aériens et maritimes Optimiser ses transports Eco-conduite CACES et renouvellement (toutes catégories) Conduite de Grues à tour, Grues mobiles Conduite en sécurité des chariots à conducteur accompagnant Transpalettes, gerbeurs électriques Métiers Diplômes ou certifications correspondant aux métiers de la fonction Conduite en sécurité des ponts roulants, palans & recyclage Vérification des appareils & accessoires de levage Source : LRIA peut adapter les contenus des formations en fonction de vos besoins (perspectives d évolution, d adaptation à un poste ) et sélectionne pour vous les formateurs ou organismes les plus compétents. Contact: Céline Gourre Celine.gourre@lria.fr ou