Épreuves et modalités d évaluation du BTSA Option ACSE (analyse, conduite et stratégie de l entreprise agricole) (domaine professionnel)

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Transcription:

Épreuves et modalités d évaluation du BTSA Option ACSE (analyse, conduite et stratégie de l entreprise agricole) (domaine professionnel) Épreuve E7 : Cadre règlementaire NS DGER / N2014 Définition des épreuves et des modalités d évaluation du BTSA option «Analyse, conduite et stratégie de l entreprise agricole». Session Institutionnelle de Lancement de la Rénovation

L épreuve E7 : C est une «Epreuve intégrative à caractère technique, scientifique et professionnel». Elle est nationale et terminale. Coefficient 12 en deux parties (E7-1 coef 8 et E7-2 coef 4) Elle se déroule dans les mêmes conditions pour les candidats en CCF et hors CCF. Elle est caractérisée par son aspect contextualisé et intégratif, rendant compte d une capacité globale à analyser les réalités professionnelles.

Objectifs de l épreuve E7 : Vérifier l acquisition de la capacité C.10 «Mobiliser les acquis attendus du technicien supérieur ACSE pour faire face à une situation professionnelle» C10.1 Communiquer en situation professionnelle. C10.2 Envisager des évolutions d'un système d'exploitation à partir d'un diagnostic global. C10.3 Porter un regard critique sur des pratiques professionnelles relatives à la conduite d'un système de production. C10.4 Assurer la veille réglementaire, sociale, économique et technique Cette capacité est acquise dans le cadre des modules de formation professionnels, du module M61 (stage(s) et séquences en milieu professionnel) et des activités pluridisciplinaires

Le module M61 : - 12 à 16 semaines de stage dont 10 prises sur la scolarité, divisées en plusieurs périodes cadre commun à tous les BTSA rénovés) - L étudiant peut réaliser plusieurs stages de nature différente en lien avec projet personnel et professionnel - un stage «principal» sur une entreprise agricole d une durée d au moins 8 semaines, et divisé en plusieurs périodes (hors exploitation familiale); - un stage d au moins 2 semaines dans une autre organisation (d amont, d aval ou de services) liée à l activité agricole ; (une adaptation de cette recommandation est possible pour apprentissage puisque l arrêté indique que l étudiant «peut» et non qu il «doit») - Au-delà de 12 semaines de stage individuel, les stages peuvent être individuels ou collectifs; - les stages peuvent être réalisés en France ou à l étranger.(à encourager) - Pour les candidats au titre de la formation professionnelle continue, la période de stage est adaptée par le centre de formation dans ses objectifs, ses contenus et sa durée en fonction des acquis du stagiaire, évalués à l entrée de la formation, après accord du DRAAF(cf arrêté)

Domaine professionnel : activités pluridisciplinaires

Quelques notions introduites par la rénovation Evaluer une capacité Une capacité exprime le potentiel d'un individu en termes de combinatoire de connaissances, savoir-faire et comportements. La mise en œuvre de cet ensemble de dispositions et d'acquis se traduit par des résultats observables. (Définition retenue par le Ministère de l agriculture) Pour évaluer, il s agit de : - Évaluer la combinaison adéquate de connaissances, méthodes, démarches, raisonnements gestes,.. et la réussite de l action. L évaluation des connaissances n est pas une fin en soi, mais les connaissances sont mobilisées lors de la validation des capacités (professionnelles ou générales ). Elles constituent un moyen au service de la résolution de problème ou de la construction de propositions en situation - Prendre en compte les raisonnements, les informations prélevées, les choix, - Réaliser une évaluation globale et intégrative

Les grilles d évaluation - Capacité(s) (cf référentiel de certification) - Critères : qualités attendues (qualitatifs et généraux; en nombre limité) - Indicateurs : ce qui doit être regardé pour évaluer la maîtrise du critère (contextualisés, concrets, observables, le plus souvent quantitatifs)

Epreuve E7 : Deux situations d évaluation orales prenant chacune appui sur un dossier écrit individuel C10 «Mobiliser les acquis attendus du technicien supérieur ACSE pour faire face à une situation professionnelle» E7-1: analyse du fonctionnement d une entreprise agricole dans son environnement, diagnostic global, projet de développement dans le cadre d une approche stratégique. C10.1 ( Communiquer en situation professionnelle ) et C10.2 (évolutions d'un système d'exploitation à partir d'un diagnostic global) - Dossier écrit construit à partir du stage principal et soutenance orale (oral 25mn max) - Traitement d une question proposée par jury et relative à l entreprise de stage (préparation 1h + oral 25mn max) E7-2 : Conduite des systèmes de production C10.3 (regard critique sur conduite de systèmes de production) et C10.4 (veille) Dossier écrit individuel à partir de l analyse de 2 situations professionnelles et entretien oral de 25mn (20mn max sur une SP, 5mn min sur l autre)

Questionnements E7 : (1/2) Q : Y-a-t- il des points attribués à l écrit de l épreuve E7-1 ou E7-2? Au travers des critères d atteinte des capacités (cf grilles d évaluation), le dossier écrit remis par le candidat est bien évalué et participe à l obtention de la note du candidat. Remarques - Pour la E7.1, un critère est spécifiquement dédié à la dimension formelle de la construction d'un écrit: "Construction d'un dossier«; - Pour la E7.2, un tel critère n'existe pas. Les dossiers écrits sont bien évalués, même s ils ne font pas l objet d une note spécifique Q : Organisation de l épreuve -Les deux dossiers sont envoyés aux membres du jury (les deux enseignants évaluent) -Les membres du jury devront être en mesure de s adapter à la diversité des situations présentées par les candidats

Questionnements E7: (2/2) Q : Un candidat qui ne présente pas le dossier de la E7-1 ou de la E7-2 peut-il se présenter à l épreuve? - Les dossiers écrits font partie intégrante de l épreuve, - Le président du jury de BTSA ACSE précise qu il est envisagé qu un candidat ne présentant pas les dossiers écrits ou les présentant hors des délais ne pourra se présenter à l oral. Q : les dossiers sont ils envoyés au professionnel? - E7-1 : pas nécessairement -E7-2 : fortement souhaité (puisque l interrogation du candidat ne comporte pas de présentation des situations professionnelles mais débute directement par le questionnement par le jury) Q : Quels supports de présentation lors de soutenance orale de l épreuve terminale sur dossier de l E7-1-1? Cf note de service 2014-248 du 2 avril 2014 qui précise : mise à disposition d ordinateur, d outils bureautiques et de matériel de video projection sur le centre d examen pour les épreuves terminales orales sur dossier.

E Capacité évaluée Coef. Enseignants mobilisés Type d'épreuve Modalités / Préconisations - Le dossier : 40 pages au maximum, annexes non comprises, Construit à partir du stage principal, E7-1 - C10.1 Communiquer en situation professionnell e - C10.2 Envisager des évolutions d'un système d'exploitation à partir d'un diagnostic global 8 2 enseignants = SESG et Sciences agronomiques (agronomie ou zootechnie) + 1 professionnel conseiller d entreprise Oral 50 mn A partir d un dossier préparé par le candidat - une présentation de l entreprise dans son contexte territorial, social et environnemental sous la forme d une approche systémique, - une analyse des performances technique, économique, sociale et environnementale de l entreprise à partir d un diagnostic global, - une étude technique et économique d un projet particulier à mettre en oeuvre dans le cadre de la gestion prévisionnelle et stratégique. - La soutenance orale du dossier (25 mn max) - 10 minutes au maximum de présentation par le candidat) - suivie d un entretien avec le jury. Le traitement d une question prospective (d ordre économique, technique, environnemental, social ou réglementaire), relative à l entreprise de stage et formulée par le jury à l issue de la soutenance orale - 1h de préparation (dossier à disposition) - 25mn oral (dont 10mn max pour présentation par candidat suivie d un entretien avec jury)

Grille d évaluation E7-1 CAPACITES CRITERES Ce par rapport à quoi l évaluateur va se prononcer INDICATEURS Ce à partir de quoi l évaluateur va porter une appréciation Elément permettant d évaluer le critère BAR EME Communiquer en situation professionnelle - Construction d un dossier - Communication orale - Cohérence du plan - Equilibre des différentes parties - Opportunité des illustrations et des documents annexés -Qualité de l expression écrite - Prestation orale appropriée - Maîtrise des supports de communication retenus - Implication dans l échange / 3 Envisager des évolutions d'un système d'exploitation à partir d'un diagnostic global - Présentation du fonctionnement d une entreprise dans son environnement - Formulation d un diagnostic global - Construction d une démarche de projet - Pertinence des éléments de contexte pris en compte - Pertinence de la mise en relation des différentes dimensions de l entreprise - Adéquation de la modélisation / 3 Notation par critère et non pour chacun des indicateurs - Pertinence des diagnostics partiels - Validité de l interprétation des résultats - Prise en compte des différentes dimensions de la performance / 4 Lecture des indicateurs en regard du critère qu il permettent de mesurer et de la capacité évaluée - Pertinence du lien projet/entreprise - Pertinence de la démarche - Identification de l impact du projet / 4 Question E71-2 - Formulation d une réponse professionnelle adaptée à une situation nouvelle - Justesse de l interprétation de la situation - Prise en compte du contexte - Pertinence des références et des outils mobilisés - Bien fondé des propositions - Prise en compte du risque - Cohérence de l argumentation Total / 6 /20

Questionnement : E7-1 (1/4) Q : Quel contenu du dossier de l épreuve E7-1 - 40 pages (et non feuilles) + Annexes informatives, référencées et justifiées - Les attentes du contenu du dossier sont précisées au travers des 2 capacités intermédiaires évaluées et des grilles d évaluation (critères attendus et indicateurs) - Le volume du dossier doit inciter à une présentation synthétique (cf indicateur modélisation visualisation, schémas divers facilitant la concision sont attendus) Q : Partie projet : cette partie doit être développée à l écrit en cohérence avec le contexte de l exploitation de stage et le niveau d exigence du BTSA Le «pas de temps» du projet : court ou moyen terme / E5-4 - E6-4 alors que le «pas de temps» de l approche stratégique : long terme)

Questionnement : E7-1 (2/4) Q : Quelles références pour l approche stratégique : méthode perfea cf site http://perfea.org, CASDAR stratégie http://www.chambresagriculture.fr/fileadmin/user_upload/revue/article/revue_1031/1031_accompagnement_ Strategique.pdf Q : Si l entreprise de stage est sous la forme de système sociétaire complexe? l ensemble des formes sociétaires doit être analysée. Point de vigilance : bien conseiller le candidat en fonction de son profil sur le choix de son exploitation. Q : A quoi renvoie les termes de «pertinence des références et outils» dans les indicateurs de la grille? Connaissances, outils, méthodologies. Il s agit bien de la pertinence des références et des outils techniques et économiques mobilisés par le candidat pour répondre à la question prospective.

Questionnement : E7-1 (3/4) Q : Nature de la question prospective posée par le jury? Élaborée par le jury à l issue de l interrogation orale, c est une nouvelle question en lien avec l exploitation de stage et non pas une prolongation du projet présenté dans le rapport et déjà questionné par le jury dans le premier temps de l épreuve. Il s agit bien d une question ayant comme point de départ un fait nouveau, défini par le jury et amenant le candidat à une approche prospective (anticipant les incidences sur le fonctionnement de l entreprise) et à l adaptation. -- > Cf NDS : Cette question doit «permettre de mobiliser l aptitude du candidat à s adapter à une situation nouvelle.» Exemples possibles mais non exhaustifs : adaptation à des aléas, à des changements, à des ruptures (modification assolement; aléas climatiques, opportunité de marchés, évolution des politiques publiques, )

Questionnement : E7-1 (4/4) Q : Quelle harmonisation de la question prospective E71-2? Elle apparaît nécessaire au niveau du poste d évaluation et du centre d examen (temps d harmonisation conséquent à prévoir ) Q: Quelle préparation à la question E71-2? Bien en amont de l épreuve, progressivement au cours de la formation, les étudiants pourront réaliser un recueil d arguments possibles à des questions anticipées.

Partiel E7-2 Capacité évaluée C10.3 Porter un regard critique sur des pratiques professionnelles relatives à la conduite d'un système de production. - C10.4 Assurer la veille réglementaire, sociale, économique et technique Coef. affectés 4 Enseignants mobilisés 2 enseignants différents de ceux évaluant l épreuve E7-1 = 1 SESG et 1 sciences agronomique s, (agronomie ou zootechnie) # De E7-1 + 1 professionnel chef d entreprise agricole Type d'épreuve Oral 25 mn à partir d un dossier élaboré par le candidat Modalités / Préconisations -Dossier individuel à partir de l analyse de 2 situations professionnelles (cf SPS et caractère "vécu" étant une des conditions de la recevabilité) -8 pages max et 4 pages max par SP) avec pour chacune : - présentation dans son contexte de la situation retenue, - justification du choix - analyse critique de son intérêt d un point de vue professionnel -Entretien avec le jury : 25mn max (20 max sur une SP, 5mn min sur la SP n 2)

SPS : Situation professionnelle significative Elles représentent les situations-clés, qui, si elles sont maîtrisées par les titulaires des emplois visés par le diplôme, suffisent à rendre compte de l ensemble des compétences mobilisées dans le travail. Ces situations sont regroupées par champs de compétences selon la nature des ressources qu elles mobilisent et la finalité visée. Elles permettent notamment de déterminer les différences de niveau d autonomie, de prise de décision, de périmètre d action entre les différents métiers, par exemple celui d ouvrier qualifié et de responsable en exploitation agricole

Champ de compétence Pilotage d une entreprise et/ou d un projet SPS Exemple de SPS extrait du référentiel de diplôme 3. Mise en oeuvre de la conduite du système de production en cherchant à atteindre performances économique et environnementale 4. Analyse des risques internes et externes au système d exploitation ou au projet Finalité Piloter et/ou mettre en oeuvre en autonomie un projet de l entreprise, conformément aux finalités et aux objectifs retenus dans un souci de durabilité et dans le respect de la réglementation 5. Mise en oeuvre des changements et innovations nécessaires relatifs aux orientations de l entreprise, au mode de conduite des productions, aux investissements, aux financements, à la main d œuvre, 6. Contrôle du respect de la réglementation environnementale, des normes et de la qualité

Questionnement : E7-2 (1/3) Q : La nature de l épreuve? Cf Note de service : Analyse de 2 situations professionnelles «que le candidat a vécues», «dans le cadre scolaire ou non», (possibilité de situation de l exploitation familiale ou tout autre contexte) «pendant la formation de BTSA» (en lien avec la formation de BTSA) Une situation professionnelle est recevable dès lors qu elle remplit les trois conditions suivantes : - être en adéquation avec le référentiel professionnel notamment les situations professionnelles significatives (SPS) ; - avoir été réellement vécue par le candidat comme acteur ou observateur impliqué; -être en lien, direct ou indirect, avec une activité de production agricole (incluant biens et services) Point de vigilance sur la situation professionnelle à mettre en regard de la capacité à évaluer : analyse des pratiques relatives à la conduite d un système de production

Questionnement : E7-2 (2/3) - Q : Quel accompagnement des étudiants? - L accompagnement des étudiants sur le choix des situations professionnelles support de l E7-2 est indispensable, et ce très tôt dans la formation: - - Le choix des situations professionnelles résulte d une démarche personnelle de l étudiant en lien avec son projet personnel et professionnel (Cf. accompagnement réalisé dans le M11) - Des outils d aide méthodologique ont été élaborés et mis en ligne (cf chlorofil rubrique des différents BTSA rénovés) cf fiche «Proposition méthodologique pour choisir des SPV a présenter dans l Epreuve 7.2»

Questionnement : E7-2 (3/3) Q: Comment choisir une situation professionnelle? La situation professionnelle n a pas la dimension d un projet, mais elle ne peut non plus être réduite à une description d un geste technique élémentaire (extrêmes à éviter) -> Il apparaît judicieux de proposer rapidement un groupe de travail et d harmonisation autour des exemples de situation professionnelle jugées pertinentes Ex : analyse d un mode de conduite d une production Ex point de départ : réglage du semoir réalisation d un semis analyse de la conduite du système de culture dans l ensemble de ses dimensions Ex point de départ : césarienne en bovin allaitant conduite de la reproduction et du plan d accouplement dans l ensemble de ses dimensions Ex point de départ : conduite de réunion objet de la réunion en lien avec la conduite d un système d élevage analyse réflexive sur les conduites des systèmes de production

Qu est-il est souhaitable de préciser au cours de la présentation par le candidat et /ou de l entretien avec le jury? le contexte de la situation, la part de responsabilitéque le candidat a pris dans la situation vécue (Quelle a étésa place? Comment a-t-il éventuellement orientéla situation par ses actions?, ), les objectifs et les enjeux de la situation professionnelle choisie par le candidat, la justification du choix de la ( ou des) SPS retenue(s), les résultats de l action, l identification des compétences techniques ou personnelles nécessaires dans cette situation professionnelle, la façon dont il pourra réinvestir les compétences acquises dans son projet personnel ou professionnel, les enseignements issus de la situation sur son projet personnel et professionnel, ses marges et moyens de progrès, Ces différents points constituent des pistes d entrée dans l entretien. Il ne s agit bien évidemment en aucun cas d aborder tous ces éléments. Les premiers points peuvent être l occasion de vérifier la réalité du vécu de l action par le candidat.

Comment aider le candidat à choisir une situation professionnelle? Il est important de s assurer que la situation professionnelle choisie est en lien avec une entreprise agricole ; a étéréellement vécue par le candidat dans un contexte clairement identifié; est abordable par l apprenant au regard de ses connaissances ; permet de conduire une analyse critique personnelle de la situation vécue ; correspond àune SPS du référentiel évite les situations trop larges ou trop complexes

Grille d évaluation E7-2

Des points restant à stabiliser Q : L organisation concrète des épreuves? - Quel lieu d interrogation des candidats? Régulation à venir, mais tendance plutôt favorable au déplacement des candidats - Quelle organisation dans le temps? Une organisation selon des temps séparés des différentes parties de l épreuve sont prévus L inspection a pris en note les remarques diverses sur la formulation des indicateurs, sur les modifications des modalités de l E5-4 - Un document d accompagnement relatif au module M61 sera écrit et permettra de préciser les attentes (notamment en ce qui concerne la dimension du diagnostic, du projet,.)