Foie et et gras astronomie landaise Coffrets Cadeaux et compositions personnalisées 2015/2016 CONTACT CADEAUX D AFFAIRES
L histoire de la maison Lafitte commence en 1920 à Montaut dans les Landes La famille Lafitte sert alors les restaurateurs du Sud-Ouest et les particuliers sur les marchés avec ses foies gras d oie et de canard Depuis, l entreprise toujours familiale a grandi mais l esprit est resté le même : Offrir le meilleur du canard à foie gras traditionnel des Landes aux professionnels et aux particuliers Avec des produits régulièrement primés et une production traditionnelle certifiée de canards des Landes, Lafitte Foie Gras fabrique tous ses produits et les vend crus, mi-cuits ou en conserve auprès de restaurants, commerces de détail et dans les boutiques Lafitte Vous recherchez des produits gastronomiques de qualité pour vos clients ou vos employés? Aujourd hui, vous avez accès à tous ces produits traditionnels certifiés présentés dans notre nouveau catalogue Coffrets Cadeaux avec des tarifs dégressifs préférentiels pour les Entreprises Nous pouvons bien-sûr aussi réaliser des compositions personnalisées avec l ensemble de nos produits et d autres produits sélectionnés parmi nos fournisseurs Tous nos foies gras, blocs de foie gras et confits de canard sont garantis d origine Landes et issus de notre filière traditionnelle, comme mentionné sur les étiquettes de nos produits De la composition la plus simple au coffret le plus prestigieux, toutes nos présentations sont réalisées avec le plus grand soin par notre personnel qualifié Un canard de grande origine Un canard traditionnel Nos canards à foie gras sont issus d une souche ancienne et rustique à croissance lente, reconnaissable à sa coloration noire et blanche Un gage absolu de qualité Des producteurs Landais La Maison LAFITTE collabore avec plus de 80 producteurs éleveurs-gaveurs, dans un rayon de 40 km autour de l unité de production Nos palmipèdes profitent ainsi d un élevage au grand air sur des parcours herbeux dans un environnement naturel Une nourriture adaptée Nos canards sont nourris avec des produits végétaux (maïs, blé et soja normes non OGM) et engraissés traditionnellement en parc au maïs grain entier Ce type de production représente moins de 4% de la production française Nos signes de qualité Caractéristiques Certifiées : Canard gavé au maïs grain entier Canard âgé de 102 jours minimum Homologation LAFITTE N CC 0302 La garantie LAFITTE associée à l origine Landes LAFITTE dispose de son propre cahier des charges d élevage et de production qui garantit à ses clients un canard gras traditionnel élevé pendant 102 jours minimum et engraissé au maïs grain entier De plus, nous y rattachons l Indication Géographique Protégée IGP LANDES qui certifie l origine géographique de nos canards Une cuisine traditionnelle Tous nos foies gras et confits de canard en conserve bénéficient de la certification LAFITTE et de l IGP LANDES Ils sont préparés à l ancienne tout comme nos pâtés et plats cuisinés, selon des recettes familiales garanties sans conservateurs, ni additifs Nos dernières médailles 2015 2014 2014 2014 Magret de Canard des Landes Fumé Foie Gras de Canard Entier des Landes Mi-Cuit Recette au Poivre Foie Gras de Canard Entier des Landes Truffé à 10% en conserve Rillettes d Oie en conserve Foie Gras de Canard Entier des Landes Semi-Conserve Foie Gras de Canard Entier des Landes Mi-Cuit au Piment d Espelette Foie Gras de Canard Entier des Landes en conserve Rillettes de Canard en conserve Magret de Canard des Landes Séché Foie Gras de Canard Entier des Landes Mi-Cuit au Piment d Espelette
Les coffrets festifs Festivités 23,75 soit 21,76 HT Dans son élégant coffret cartonné : Bloc de Foie Gras de Canard des Landes 190g Terrine Landaise - 20% Bloc de Foie Gras Pâté de Canard au Piment d Espelette Pâté Pur Canard Douceur de Chalosse 37,5cl Dim : L31,5 x l18 x H10 cm Réf PFEST1b 23,75 21,76 HT 21,70 19,82 HT 20,08 18,28 HT Magique 24,80 soit 22,72 HT Dans ce coffret chapeau cartonné, vous trouverez : Bloc de Foie Gras de Canard des Landes 190g Rillettes de Canard - Pur Canard 120g Pâté de Canard au Foie de Volaille Pâté Pur Canard 65g Pâté de Canard aux Olives 65g Pâté de Canard aux Cèpes 65g Douceur de Chalosse 37,5cl Dim : Diam25,5 x H11 cm Réf PMAGIC1b 24,80 22,72 HT 22,70 20,74 HT 20,61 18,75 HT 1
Les coffrets festifs Diadème 28,50 soit 26,65 HT Dans ce coffret festif en carton : Bloc de Foie Gras de Canard des Landes - 30% Morceaux Pâté de Magret de Canard Fumé Pâté Pur Canard Pâté de Canard aux Cèpes Rillettes de Canard - Pur Canard Terrine Landaise - 20% Bloc de Foie Gras Pâté de Canard au Foie de Volaille 190g 120g 65g 65g Dim : L31,5 x l18,5 x H10 cm Réf PDIADEM1b 28,50 26,65 HT 25,55 23,85 HT 21,91 20,40 HT Féérique 34,50 soit 32,23 HT Cette mini valise contient : Foie Gras de Canard Entier des Landes Confit de Canard des Landes - 2 Cuisses Terrine Landaise - 20% Bloc de Foie Gras Rillettes de Canard - Pur Canard Pâté de Magret de Canard Fumé 600g 120g 65g Dim : L26 x l19 x H9 cm Réf PFEERIQ1b 34,50 32,23 HT 30,95 28,87 HT 27,55 25,65 HT 2
Les Assortiments Cavalcade 11,70 au lieu de13,00 soit11,09 HT Dans sa barquette cartonnée aux blasons multicolores de la Maison LAFITTE : Terrine Landaise - 20% Bloc de Foie Gras 65g Pâté de Canard au Piment d Espelette 65g Pâté de Canard aux Olives 65g Pâté Pur Canard 65g Pâté de Magret de Canard Fumé 65g Pâté de Canard au Foie de Volaille 65g Rillons de Confit de Canard 65g Réf PLOT7Pb Ribambelle 18,90 au lieu de21,00 soit17,91 HT Découvrez l univers LAFITTE en format dégustation : Bloc de Foie Gras de Canard des Landes 65g Pâté Landais - 50% Bloc de Foie Gras 65g Terrine Landaise - 20% Bloc de Foie Gras 65g Rillons de Confit de Canard à la Landaise 20% Bloc de Foie Gras 65g Pâté de Canard au Piment d Espelette 65g Pâté de Canard aux Olives 65g Rillons de Confit de Canard 65g Pâté de Canard aux Cèpes 65g Pâté de Canard au Foie de Volaille 65g Pâté de Magret de Canard Fumé 65g Délices 24,30 au lieu de27,00 soit23,03 HT Découvrez notre assortiment de Spécialités Landaises au Foie Gras et nos Pâtés Traditionnels à partager : Bloc de Foie Gras de Canard des Landes Terrine Landaise - 20% Bloc de Foie Gras Rillons de Confit de Canard à la Landaise 20% Bloc de Foie Gras Pâté Pur Canard Pâté de Canard au Foie de Volaille Pâté de Magret de Canard Fumé Pâté de Canard aux Olives Pâté de Canard au Piment d Espelette Rillettes d Oie 120g Réf PLOT9P1 b Réf PRIBAM2 b Coffret 3 Saveurs 19,80 au lieu de22,00 soit18,77 HT Préparez vos papilles, voici un assortiment de 3 petites verrines 50g de notre Foie Gras de Canard Entier des Landes Idéal pour les dégustations en solo ou pour des apéritifs entre amis Foie Gras de Canard Entier des Landes 50g Foie Gras de Canard Entier des Landes au Piment d Espelette 50g Foie Gras de Canard Entier des Landes Poivré 50g Réf P3CFEW50 b 3
Les Coffrets Cadeaux Hèsta de Color* 18,55 soit 17,08 HT Dans une boîte métal collector LAFITTE per ADISHATZ, accompagnée d un couteau tartineur multicolore, vous trouverez nos spécialités de Terrines et Pâtés en grand format : Terrine Landaise - 20% Bloc de Foie Gras Pâté de Magret de Canard Fumé Pâté de Canard au Piment d Espelette Pâté de Canard aux Olives Dim : L24,5 x l18 x H11,5 cm 175g * La Fête des Couleurs Réf PHESTA3 b 18,55 17,08 HT 17,75 16,32 HT 16,20 14,85 HT Brillance 24,75 soit 22,90 HT Dans un superbe coffret métal siglé des blasons LAFITTE : Bloc de Foie Gras de Canard des Landes Rillons de Confit de Canard Pâté de Canard au Foie de Volaille Pâté de Magret de Canard Fumé Pâté de Canard aux Olives 190g Dim : L25 x l18 x H10 cm Réf PBRILL1 b 24,75 22,90 HT 22,40 20,66 HT 19,48 17,90 HT Voyage Gourmand 31,30 soit 28,76 HT Vous trouverez dans ce coffret cartonné, siglé «Voyage gourmand» : Bloc de Foie Gras de Canard des Landes - 30% Morceaux 190g Rillons de Confit de Canard à la Landaise 20% de Bloc de Foie Gras Pâté de Magret de Canard Fumé Pâté de Canard aux Olives Salé Sucré d Oignons 100g Douceur de Chalosse 37,5cl Dim : L33 x l21 x H12 cm Réf PVOYAGE1 b 4 31,30 28,76 HT 28,55 26,15 HT 25,43 23,20 HT
Sensation 35,70 soit 32,50 HT Dans un superbe coffret métal siglé des blasons LAFITTE : Foie Gras de Canard Entier des Landes Terrine Landaise - 20% Bloc de Foie Gras Pâté Pur Canard Chutney de Figues 100g Jurançon Moelleux «Clos Guirouilh» 37,5cl Dim : L25 x l18 x H10 cm Réf PSENSAT2 b 35,70 32,50 HT 32,85 29,80 HT 30,89 27,95 HT Tête à Tête 36,45 soit 32,63 HT Pour une dégustation gourmande en tête à tête : Foie Gras de Canard Entier des Landes Jurançon Moelleux «Clos Guirouilh» 75cl Dim : L44 x l13,5 x H11 cm Réf PTETE1 b 36,45 32,63 HT 34,10 30,41 HT 31,45 27,90 HT 5
Shopping Lady 38,50 soit 36,16 HT Dans cette boîte à chapeau très chic : Foie Gras de Canard Entier des Landes Pâté Landais - 50% Bloc de Foie Gras Terrine Landaise - 20% Bloc de Foie Gras Pâté de Magret de Canard Fumé Pâté de Canard au Foie de Volaille Dim : Diam 25,5 x H 10 cm Réf PSHOPL1 b 38,50 36,16 HT 34,30 32,18 HT 29,63 27,75 HT Terroir 44,05 soit 40,55 HT Les valeurs sûres du Sud-Ouest : Foie Gras de Canard Entier des Landes Confit de Canard des Landes 2 Cuisses 730g Rillons de Confit de Canard Salé Sucré d Oignons 100g Jurançon Moelleux «Clos Guirouilh» 37,5cl Dim : L33 x l21 x H13 cm Réf PTERROI2 b 44,05 40,55 HT 40,10 36,80 HT 36,83 33,70 HT 6
Blue Navy 49,30 soit 45,90 HT Lyre à Foie Gras Foie Gras de Canard Entier des Landes Foie Gras d Oie Entier du Sud-Ouest Rillettes de Canard - Pur Canard Rillettes d Oie 120g 120g Dim : L32 x l18 x H10 cm Réf PBLUEN1 b 49,30 45,90 HT 44,35 41,20 HT 39,31 36,43 HT Robinson 51,00 soit 47,41 HT Cette caisse en bois, idéale pour la décoration de votre intérieur, contient un assortiment de quelques-unes de nos spécialités emblématiques : Foie Gras de Canard Entier des Landes Foie Gras de Canard Entier des Landes au Piment d Espelette Foie Gras de Canard Entier des Landes Poivré Confit de Canard des Landes - 2 Cuisses Terrine de Canard de Magret Séché à la Landaise 20% de Bloc de Foie Gras Pâté Pur Canard 50g 50g 600g Dim : L29 x l21 x H14 cm Réf PROBIN1 b 51,00 47,41 HT 46,00 42,67 HT 41,93 38,80 HT 7
Festin de Famille 63,20 soit 58,43 HT Ce coffret LAFITTE a été spécialement créé pour les grandes familles : Foie Gras de Canard Entier des Landes Confit de Canard des Landes - 5 Cuisses 1600g Terrine de Canard de Magret Séché à la Landaise 20% de Bloc de Foie Gras Rillons de Confit de Canard à la Landaise 20% Bloc de Foie Gras Pâté de Canard au Foie de Volaille Salé Sucré d Oignons 100g Jurançon Moelleux «Clos Guirouilh» 37,5cl Dim : L35,5 x l25,5 x H15 cm Réf PFESFAM2 b 63,20 58,43 HT 60,25 55,63 HT 57,35 47,90 HT Trésor 104,20 soit 94,84 HT Dans une superbe boîte chapeau en simili-cuir, retrouvez tous nos produits prestigieux : Foie Gras de Canard Entier des Landes Terrine Landaise - 20% Bloc de Foie Gras Cou de Canard Farci à la Landaise 12% Bloc de Foie Gras 200g Confit de Canard des Landes 2 Cuisses 600g Cèpes à l Huile Jambes et Morceaux 380g Daube de Canard 760g Pâté Pur Canard Rillettes d Oie 120g Chutney de Figues 100g 5 Pruneaux à l Armagnac 200ml Jurançon Moelleux «Clos Guirouilh» 37,5cl Château «Les Tuileries» - Bordeaux Supérieur 37,5cl Dim : Diam35 x H19 cm Réf PTRESOR5 b 104,20 94,84 HT 99,95 90,81 HT 95,95 87,02 HT 8
Compositions personnalisées Nous vous proposons nos coffrets pour réaliser des compositions à votre convenance Coffret Métal LAFITTE Dim : L25 x l18 x H10 cm Coffrets Carton LAFITTE siglés à l or fin Dim : L44 x l13,5 x H11 cm Dim : L33 x l21 x H13 cm Dim : L35,5 x l25,5 x H15 cm Boîtes Carton simples Dim : L34 x l18,5 x H9 cm Dim : L34 x l23 x H11,5 cm Dim : L40 x l30 x H14,5 cm Nous avons une large gamme de produits LAFITTE pour réaliser vos coffrets selon vos envies et votre budget Nous tenons aussi à votre disposition un choix de produits sucrés (chocolats, biscuits ) pour accompagner nos spécialités du terroir Landais Contactez Marie-Claire DUCOS ou Sylviane SARRAMIA au 05 58 76 40 48 ou sur ce@lafittefr pour toute demande 9
Nos boutiques Montaut 40500 455 route du Béarn Tél 05 58 76 40 48 Paris 75004 Ile Saint Louis 8 rue Jean du Bellay Tél 01 43 26 08 63 Mont-de-Marsan 40000 62 rue Gambetta Tél 05 58 06 06 91 Dax 40100 49 rue des Carmes Tél 05 58 74 19 39 Bayonne 64100 2 rue Lormand Tél 05 59 25 62 62 Bordeaux 33000 26 bis rue Mably Tél 05 56 48 01 05 Vente aux Entreprises (coffrets cadeaux, compositions personnalisées, achats groupés ) Vous pouvez commander : Par courrier LAFITTE SAS - BP 60023 MONTAUT - 40501 SAINT-SEVER Cedex Par téléphone du lundi au vendredi Tél : 05 58 76 40 48 Par E-mail ce@lafittefr Crédit Photos : Vincent MEYRANX - Studio PRIGENT - Conception : Imprimerie CASTAY La société LAFITTE se réserve le droit de modifier ses prix, la composition de ses produits et de ses coffrets cadeaux à tout moment L abus d alcool est dangereux pour la santé Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas wwwmangerbougerfr Photos non contractuelles, suggestions de présentation Un service commercial dédié : Nous pouvons personnaliser totalement la composition de nos colis : devis et proposition visuelle par email ou par courrier sous 72h maximum Un colis de démonstration peut être envoyé sur demande, il sera offert pour toute commande de 50 pièces minimum L insertion de vos cartes personnalisées est possible Nous faisons aussi des ventes groupées, nous contacter Foie gras et astronomie landaise Le sérieux d une grande maison : Lafitte fabrique ses produits et les expédie en vente par correspondance depuis de nombreuses années : nous vous assurons réactivité et suivi logistique Validité de la gamme de coffrets et des tarifs : Les assortiments présentés dans ce catalogue sont valables dans la limite des stocks disponibles jusqu au 30/09/2016 Les prix sont exprimés en LAFITTE SAS - BP 60023 MONTAUT - 40501 SAINT-SEVER Cedex Tél : 05 58 76 40 48 - Fax : 05 58 76 40 41 SAS au capital de 3 600 000 - SIRET 897 050 514 000 16 - NAF 1012 Z wwwlafittefr Frais de transport : La livraison est offerte en France métropolitaine sur une adresse dès 450 Une participation forfaitaire de 15 sera demandée pour des achats inférieurs ou pour des expéditions individuelles