Service éducatif des archives municipales d Epernay LA REVOLTE DES VIGNERONS DE 1911 Exposition de la Villa Bissinger d Aÿ Livret élève Responsable : M. de GOSTOWSKI Archives municipales d Epernay Service éducatif
LE CHAMPAGNE, SON COMMERCE ET SON IMPACT TERRITORIAL PANNEAU AU N 1 1 Combien de bouteilles de champagne ont été vendues entre 1780 et 1909. Remplissez le tableau suivant et calculez l évolution que vous placerez dans le rond. 45000000 40000000 35000000 30000000 25000000 20000000 15000000 10000000 5000000 0 1 2 3 4 5 1780 1830 1844 1861 1909 2 Quelle est la période principale d explosion de la vente de champagne? 3 Qui achète principalement le champagne? Archives municipales d Epernay Service éducatif
PANNEAU N 2 4 Quelles conséquences vont avoir vos réponses aux questions sur le panneau précédent dans l organisation des maisons de champagne? PANNEAU N 3 5 En quelle année fut inaugurée la ligne de chemin de fer reliant Epernay à Paris? 2 Août 1829 4 Janvier 1854 2 Septembre 1849 6 - En quelle année fut inaugurée la ligne de chemin de fer reliant Epernay à Reims? 1843 1854 1849 7 En quoi ces dates sont importantes pour la vente du champagne? PANNEAU N 4 8 Quelles sont les deux principaux vignobles de Champagne? (nombre d hectares) 9 La mécanisation de la culture de la vigne est-elle facile? Pourquoi? 10 Combien la Champagne compte-elle d hommes pour un hectare? Archives municipales s d Epernay Service éducatif 3
11 Quelles sont les deux sortes de vins produits en Champagne? 12 Quel sorte de vin produit le plus la Champagne au XIX ème siècle? 13 Résumez en quelques lignes cette partie Archives municipales s d Epernay Service éducatif 4
L ORIGINE DU MAL : LA CRISE DU PHYLLOXERA ET SES CONSEQUENCES PANNEAU N 5 14 Qu est-ce que le phylloxera? Une maladie de la vigne qui s attaque aux racines. Quand la maladie devient visible, il est déjà trop tard. Une danse folklorique qui imite le travaille des vendanges. Une association des amoureux du champagne qui organise une fête tous les ans. 15 A partir de quelle année le vignoble de Champagne est-il atteint? 1890 1887 1895 16 Combien d hectares de vignes sont touchés dans l Aube en 1890 et 1912? Calculez l évolution. 25000 20000 15000 10000 5000 0 1 2 1890 1912 Archives municipales s d Epernay Service éducatif 5
PANNEAU N 6 17 Quel a été le remède contre le phylloxera? 18 Quand peut-on dire que la reconstruction du vignoble est achevée? 19 Combien de temps aura-t-il fallu pour sortir de la crise du phylloxera? PANNEAU N 7 20 Quelles ont été les conséquences de la crise du phylloxera pour les vignerons? 21 Quelle conséquence la crise du phylloxera a-t-elle pour le genre de vin produit en Champagne? 22 Résumez en quelques lignes cette partie Archives municipales s d Epernay Service éducatif 6
LA FRAUDE ET SA SOLUTION PANNEAU N 8 23 Qu est-ce qu un «fraudeur»? PANNEAU N 10 24 Quelle solution est trouvée pour remédier aux fraudes? 25 Qui émet cette idée? Quand? 26 Quel département producteur de raisin de la région sera exclu de cette zone? L Aube La Marne L Aisne PANNEAU N 11 27 Délimitez la Champagne viticole telle qu elle est définie dans le décret du 17 Décembre 1908. Archives municipales s d Epernay Service éducatif 7
Soissons Reims Château-Thierry Epernay Châlons-sur sur-marne Sainte-Menehould Sézanne Vitry-le le-françois 28 Quel département est donc le grand bénéficiaire de la loi? L Aube avec 50% de son territoire L Aisne avec 75% de son territoire La Marne avec 88% de son territoire 29 Pourquoi les vignerons aubois ne s insurgent-ils pas contre ce décret? 30 Que dit le décret du 10 Février 1911? 31 Résumez en quelques lignes cette partie Archives municipales s d Epernay Service éducatif 8
LES REACTIONS A LA DELIMITATION D UNE CHAMPAGNE VITICOLE PANNEAU N 13 32 Qui mène la réaction auboise? Gaston CHEQ Georges CLEMENCEAU Léon BLUM 33 Comment se manifeste la réaction auboise au décret de 1911? 34 Combien de personnes se mobilisent le 9 Avril 1911? Entre 500 et 1 000 Entre 5 000 et 7 000 Entre 10 000 et 15 000 PANNEAU N 13 35 Qu est-ce qu un bataillon de fer? Un syndicat de cheminots qui veut contrôler le transport du raisin dirigé par Georges Clémenceau. Ce sont les partisans de la Ligue de défense des vignerons de l Aube qui veulent être intégrés à la Champagne viticole dirigée par Gaston Cheq. Des négociants en vin de champagne qui engagent un bras de fer avec le Conseil Général de la Marne pour supprimer la délimitation de la Champagne viticole dirigé par Léon Blum. 36 Que se passe-t-il le 9 Avril 1911? Manifestation des vignerons aubois à Troyes pour être intégrés à la Champagne viticole Fête en l honneur du vote de la délimitation de la Champagne Première foire-exposition à Troyes Archives municipales s d Epernay Service éducatif 9
PANNEAU N 14 37 Quelle tournure prend la manifestation? PANNEAU N 15 38 De quelle tendance politique est le meneur du mouvement aubois? Communiste De droite Socialiste PANNEAU N 16 39 Quelle est la réaction du gouvernement à cette situation? 40 Quelle va être la conséquence directe de cette décision dans la Marne? 41 - Coloriez en rouge sur la carte les foyers d opposition à cette réaction du gouvernement. Reims Damery Epernay Ay Mareuil Châlons âlons-sur sur-marne Archives municipales s d Epernay Service éducatif 10
PANNEAUX N 17 ET 18 42 Comment pouvez-vous qualifier cette réaction marnaise? Pacifique Violente Très violente 43 Résumez en quelques lignes cette partie Archives municipales s d Epernay Service éducatif 11
LA FIN DE LA REVOLTE DE 1911 PANNEAU N 19 44 Comment le calme a-t-il été rétabli? PANNEAU N 20 45 Une fois le calme rétabli, quelle suite l Etat a-t-il donné à cette révolte? 46 Entourez ci-dessous les noms des 4 personnes qui ont été condamnées? CLEMENCEAU POITTEVIN MERCIER MICHEL-LECACHEUR LOCHET PARCHAPPE LAGACHE BRUNON VOUSY ARCHAMBAULT DUBOIS PERICHARD MOREAU JUSTIN 47 Les sanctions ont-elles été lourdes? Justifiez 48 Que dit le décret du 7 Juin 1911? Archives municipales s d Epernay Service éducatif 12
49 A la veille de la Première guerre mondiale, comment les vignerons aubois accueillent ce nouveau décret? Archives municipales s d Epernay Service éducatif 13
LA FIN DE L HISTOIRE La Première guerre mondiale éclate sans que la question de la délimitation soit vraiment tranchée. La frustration auboise demeure vive. Dès 1919, des discussions reprennent. Les lois du 6 Mai 1919 et du 22 Juillet 1927 créent les appellations d origine. L appellation ne correspond pas à une zone géographique mais dépend du travail des récoltants. Ils doivent respecter une série de règles précises pour bénéficier au bout d un an de l appellation (sélection rigoureuse des plants, normes de taille, retrait de la vente des tailles, interdiction de production de vins mousseux). Les récoltants doivent déclarer leurs récoltes et leurs stocks afin d éviter les fraudes. La Champagne viticole dépasse donc le seul département de la Marne. Communes bénéficiant de l'appellation en 1927 300 272 250 200 150 100 58 71 50 0 5 Seine-et-Marne Aisne Marne Aube 2 Haute-Marne Archives municipales s d Epernay Service éducatif 14
Carte de la Champagne viticole délimitée en 1927, publiée par l AVC en 1934 (AD Marne, 161 Fl 139) Archives municipales s d Epernay Service éducatif 15
Illustration de la couverture empruntée au Fonds Poyet : http://memoirephotographiquechampenoise.org./accueil.htm Archives municipales s d Epernay Service éducatif 16