Brasserie Apéritif/Digestif Soft drink/eau Heinecken 33 cl 4,00 ε Eau 50 cl 3,00 ε La choulette 33 cl (bière artisanal) 5,00 ε Eau 1 litre 5,00 ε Sangria maison 3,50 ε Kir vin blanc 3,00 ε Coca cola 33 cl 3,00 ε Ricard 2 cl 3,00 ε Coca cola zéro 33 cl 3,00 ε Martini blanc/rouge 4 cl 3,00 ε Ice Tea 33 cl 3,00 ε Suze 4 cl 3,00 ε Orangina 33 cl 3,00 ε Muscat de Gruissan 3,00 ε Scweppes 33 cl 3,00 ε Porto 4 cl 3,00 ε Diabolo 33 cl 3,00 ε Vodka 4 cl 5,00 ε Perrier 33 cl 3,00 ε Whisky 4 cl 5,00 ε Sprite 33 cl 3,00 ε Rhum 4 cl 5,00 ε Jus Orange 25 cl 3,00 ε Gin 4 cl 5,00 ε Jus Ananas 25 cl 3,00 ε Get 27 4 cl 5,00 ε Jus Abricot 25 cl 3,00 ε Digestif 5 cl 5,00 ε Sirop 25 cl 1,50 ε Manzana 3,50 ε Café 1,70 ε Les Vignerons Gruissanais, brut Café crème 2,30 ε Vin mousseux, méthode traditionnelle Capuccino 3,50 ε Le verre 4,50 ε Thé 2,30 ε La bouteille 29,00ε Infusion 2,30 ε Cocktail Cocktail de fruits frais: Fruits frais mixés, jus de fruits Le Mandirac : Coktail de fruits frais, Rhum Spritz: Vin mousseux, Aperol, Perrier, zest d'orange Gin'n Tonic : Gin, Schweppes, zest de citron Alcool plus soft drink 5,00 ε 6,50 ε 6,50 ε 6,50 ε Vin en pichet, rouge, blanc et rosé 25 cl 50 cl 1 l Vin de pays, Domaine Charles Cros 4 ε 7 ε 14 ε
Carte des Vins Nos vins rouges 50 cl 75 cl AOP Corbières, Cuvée Fortes Têtes Nez de fruits rouges murs, bouche ronde et épicée, bonne fraîcheur, tanins doux et harmonieux. Coteaux du Languedoc, La Clape, Sarrat de Goundy Vin rouge tout en rondeur. Attaque douce et long en bouche 17 ε 18 ε AOC Fitou, Domaine Lerys 13 ε 19 ε Nez de fruits noirs, bouche ronde et ample, les tanins sont encore présents en finale. AOC Corbières, La Passion de Charles Cros Nez puissant, arômes de fruits cuits, bouche ronde, tanins soyeux et longue persistance aromatique. 21 ε Nos vins rosés 50 cl 75 cl IGP Aude, Rosé Rosé Attaque vive et fraîche, légèrement acidulé, Rosé Rosé, c'est le vin de l'été AOP Corbières, Cuvée Fortes Têtes Nez puissant et chaleureux, notes de fraises et de fruits exotiques. Vif et persistant 16 ε 17 ε
Coteaux du Languedoc, La Clape, Sarrat de Goundy Rosé expressif et frais, note de fraises, cerises et Groseilles 18 ε Nos vins blancs 50 cl 75 cl AOP Corbières, Cuvée Fortes Têtes Nez fin et floral avec une pointe anisée.sa complexité se révèle en bouche par une large palette aromatique. 17 ε IGP Pays d'oc, Chardonnay 12 ε 17 ε Nez très expressif, fruité, bouche longue et pleine Coteaux du Languedoc, La Clape, Sarrat de Goundy Nez de fleur d'amandier et de miel, bouche fraîche et ronde 18 ε
Nos Salades ½ Géante Chèvre : Salade, Tomates, Chèvre gratiné Lardons, Miel 6,50 ε Italienne : Salade, Tomates, Mozza, Jambon de Pays, Basilic 6,50 ε Grec : Salade, Tomates, Poulet, Feta, Poivron, Olives 13,00 ε Gruissanaise : Salade, Tomates, Moules et Crevettes, persillade 13,00 ε Périgord : Salade, Tomates, Canard confit, foie gras, Figues 7,50 ε 14,00 ε Nos Entrées Bouquet de Crevettes et son Aïoli maison 8,00 ε Carpaccio de Bœuf, Parmesan, Basilic et sa salade 9,00 ε Soupe de Poisson, Rouille, Croûtons, Emmental 9,00 ε Assiette de Tapas : assortiment de 4 tapas, selon arrivage 11,00ε Nos Moules frites Moules Marinières Moules à la Crème Moules au Roquefort Bolognaise Carbonara Nos Pâtes 13,00 ε 14,00 ε
Coté Terre Nos Plats Camembert au Four et sa Charcuterie Wok de la terre façon Thai : Bœuf et ses Légumes, Riz et rougail Entrecôte Grillée (0,300 kg) Magret Grillé (0,350 kg) Pierrade et ses Sauces au choix (0,350 kg) (sur commande) Sauce Roquefort ou Poivre vert 14,00 ε 1 1 18,00 ε 20,00 ε 2,00 ε Coté Mer Seiches en Persillade Filet de Dorade roti au Saté Wok de la mer à la Catalane : Crevettes, Seiches, Chorizo et Moules, Riz Assiette du Pécheur, filet de Dorade, Sardines Crevettes et Seiche grillés 15,50 ε 1 16,50 ε 18,00 ε Tous nos plats sont accompagnés de salade, ratatouille et de pommes de terre rissolés ou de frites. Assiette de Frites 4,00 ε Menu Enfants 7,50 ε (jusque 12 ans) Sirop, Nuggets frites, Steack haché Frites ou pâte 1 boules de Glace au choix et une surprise
Nos Pizzas base Sauce Tomates Margherita : fromage, Olives Jambon : Jambon blanc, Fromage, Olives Champignon : Champignons, Fromage, Olives Reine : Jambon blanc, Champignons, Fromage, Olives Colioure: Anchois, Oignons confits, Fromage, Câpres, Olives Calzone: Reine en Chausson, Œuf Orientale : Merguez, Chorizo, Poivrons, Fromage, Olives Florentine: Bœuf haché, Oignons, Poivrons, Fromage, Olive Mandirac : Jambon de Pays, Mozza, Basilic, Olives, Roquette Gourmande: Foie Gras, Canard Confit, Figues, Oignons 8,50 ε 9,50 ε 9,50 ε 10,00 ε 10,50 ε 12,50 ε 12,50 ε 14,00 ε
Nos Pizzas base Sauce Blanche Cabecou :Chèvre, noix, miel, fromage Fermière : Lardons, Oignons, Fromage, Oeuf, Olives Cathare: Chèvre, Roquefort, Jambon blanc, Fromage, Olives 5 Fromages : Chèvre, Roquefort, Mozza, Gorgonzola,Fromage, Olives Créole : Poulet, Ananas, Noix, Miel, Fromage, Olives Tartiflette: Lardons, Oignons, Pomme de Terre, Reblochon, Fromage, Olives Saumon: Saumon, Fromage,Tomates fraîche, Olives Supplément garnitures 11,50 ε 12,50 ε 1,00 ε Nos Desserts Fromage blanc aux Fruits rouges Crème Brûlée Tarte Tatin, Crème fraîche, Caramel beurre salé Fondant Cœur coulant chocolat et sa Glace vanille Café Gourmand : Crémé brûlée, Macaron, Entremet Chocolat 7,50 ε Glace framboise et chocolat chaud, Chantilly
Nos Coupes Glacées Dame Blanche : Glace Vanille, Chocolat chaud, Chantilly Chocolat Liégeois : Glace Choco, Chocolat chaud, Chantilly Café Liégeois : Glace Café, Café, Chantilly Poire belle Hélène : Glace Vanille, Poires, Chocolat chaud, Chantilly Tutti Frutti : Glace Vanille, Fraise, Pêche, Coulis aux fruits rouges, Meringue, Chantilly Colonel: Glace Citron Vert, Vodka After Eight: Glace Menthe Chocolat, Get 27 Glace 1 boule Glace 2 boules Glace 3 boules 2,00 ε 4,00 ε 5,50 ε Parfums : Vanille, Chocolat, Café, Framboise, Pêche, Fraise, Menthe chocolat, Citron vert, Rhum raisin, Noix de coco, Caramel Supplément Chantilly ou Chocolat chaud 1,50 ε Service compris, TVA 10 % alimentaire et 20 % alcool et vin Fait maison.