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Fortimel Extra (neutre, abricot, fraise, vanille, chocolat, moka, fruits de la forêts) Fortimel sans lactose (vanille, chocolat, moka, caramel)

SOMMAIRE. Boulangerie Maison page 1. Gourmandises Maison page 1. Fruits frais de saison page 1. Coin bio & bien être page 2. Sushi Party page 2

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IGP CITE DE CARCASSONNE-CABERNET

BROCHURE SEMINAIRES ET BANQUETS

Chocolat au lait : 34% de cacao minimum. Chocolat au lait : 34% de cacao minimum

à lever : pyrophosphate de soude, bicarbonate de soude, sorbate de potassium, sel fin, xanthane

nos catégories de boissons nos ingrédients nos engagements FICHES PRODUITS : La carte d identité de nos marques

Ordonnance sur l indication des prix. Indication des prix et publicité dans l hôtellerie et la restauration

Préface CAVEAU. Vous allez découvrir des plats gourmands préparés avec des produits de. la région, pour la plupart. Salade verte

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Entreprises. Les produits. Les commandes peuvent être passées jusqu à 48heures à l avance (selon la qualité du produit)

Toutes nos chambres sont rénovées et climatisées

DU CÔTÉ DE CHEZ ANNE. Dossier de presse

Transcription:

BAR

BOISSONS CHAUDES Expresso... 1,80 Déca... 2,00 Café allongé... 2,20 Double expresso... 3,40 Noisette... 2,20 Grand crème... 3,80 Cappuccino (café, lait et mousse de lait)... 3,80 Mokaccino (café, sirop chocolat, lait et mousse de lait) NOUVEAU... 4,20 Latte caramel (café, caramel, lait et mousse de lait) NOUVEAU... 4,20 Café Viennois (café, chantilly)... 3,90 Choppucino (café, sirop chocolat, chantilly) NOUVEAU... 4,20 Caramelino (café, caramel, chantilly) NOUVEAU... 4,20 Chocolat chaud... 3,20 Chocolat Viennois... 3,90 Choco Smartie s + chantilly... 4,90 Choco Chamalow + chantilly... 4,90 Choco Pépites + chantilly... 4,90 Lait chaud vanillé... 3,80 Lait chaud au miel... 3,80 Thé noir... 3,00 Thé vert Impérial Alpage (pomme, miel, Génépi) NOUVEAU NOUVEAU... 3,30 Thé vert à la menthe / Earl Grey / Fruits rouges / Citron / Lait... 3,20 Infusion Verveine... 3,00 Infusion des Alpages (verveine, menthe poivrée, cassis, mélisse, fenouil) NOUVEAU... 3,20 BOISSONS CHAUDES ALCOOLISEES Vin chaud... 3,50 Café Français (Grand Marnier, café, chantilly)... 4,50 Grog au rhum... 4,00 Grog au rhum et miel... 4,50 Green chaud (Chartreuse, chocolat)... 5,00 + chantilly 5,90 Choco rhum (chocolat, rhum ambré)... 5,00 + chantilly 5,90 Irish coffee (Whisky, sucre, café, chantilly)... 8,00 Bailey s coffee (Baileys, sucre, café, chantilly)... 8,00 Mexican coffee (Kahlua, Tequila, sucre, café, chantilly)... 8,00 SODAS & JUS DE FRUITS Coca / Coca Zero / Light 33 cl... 3,30 Orangina 25 cl... 3,30 Ice Tea 25 cl... 3,30 Red Bull 25 cl... 3,50 Sprite 33 cl... 3,30 Fanta orange 33 cl... 3,30 Gini Lemon 25 cl... 3,30 Schweppes agrumes 25 cl... 3,30 Perrier 33 cl... 3,30 Jus de fruits PAGO 33 cl (nouveau format)... 3,80 (orange, fraise, ACE, ananas, pomme BIO) Jus de fruits PAGO 20 cl... 3,50 (abricot, pamplemousse, tomate) Diabolo 25cl... 3,20 Limonade 1/4 25 cl... 3,00 Sirop à l eau... 1,80 (cactus, citron, poire, menthe, pèche, grenadine, cassis, fraise, châtaigne, myrtille, caramel, orgeat) Supplément sirop / tranche citron : 0,20

DÉCOUVREZ... La Planchette du Kaktuss : 15 Assortiment de charcuterie, fromages, condiments Idéal pour l apéro! BIERES EN PRESSION Pression 1664 blonde... 15 cl 2,20 25 cl 3,40 50 cl 6,40 Pression GRIMBERGEN blonde... 25 cl 4,20 50 cl 7,50 Pression GRIMBERGEN blanche... 25 cl 4,20 50 cl 7,50 Suppléments : Sirop : 0,10 - Tranche citron : 0,20 Panaché... 25 cl 3,20 50 cl 6,40 Monaco... 25 cl 3,80 50 cl 7,00 Picon bière... 25 cl 4,00 50 cl 7,40 BIERES EN BOUTEILLES Carlsberg blonde 33 cl... 5,50 Grimbergen fruits rouges 33 cl... 5,50 Grimbergen double ambrée 33 cl... 5,50 1664 blanche 33 cl... 5,50 Desperados 33 cl... 5,50 Skoll Tuborg (vodka et citrus) 33 cl... 5,50 KPM sans alcool (0,9%) 33 cl... 3,50 APERITIFS Framboisine 10 cl (crème de framboise + cidre)... 3,00 Kir de Savoie (framboise, cassis, pèche, mûre, châtaigne) 10 cl... 3,50 Kir Royal (framboise, cassis, pèche, mûre, châtaigne) 10 cl... 8,00 Flûte de champagne 10 cl... 7,00 Flûte de vin de Savoie (Abyme) 10 cl... 3,00 Flûte de rosé (Gourmandise) 10 cl... 3,00 Ricard ou Pastis 51... 2 cl 3,00 4 cl 6,00 Martini blanc / rouge 4 cl... 4,00 Suze 4 cl... 4,00 Whisky Grant s... 2 cl 3,80 4 cl 6,00 Whisky Jack Daniel s... 2 cl 5,00 4 cl 7,00 Vodka Vertical... 2 cl 4,00 4 cl 6,00 Rhum Saint James... 2 cl 4,00 4 cl 6,00 Rhum Negrita... 2 cl 4,00 4 cl 6,00 Gin Gordon s... 2 cl 4,00 4 cl 6,00 Tequila El Corralito... 2 cl 4,00 4 cl 6,00 Malibu Coco 4 cl... 5,00 Jägermeister... 2 cl 3,00 4 cl 5,00 JägerBomB (Jägermeister + Red Bull)... 7,00 + Soda / Red Bull... Supp. 1,00 Supp. 2,00 VINS AU VERRE (voir carte des vins au dos) PRIX NETS SERVICE COMPRIS L abus d alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

EAUX MINERALES Vittel 25 cl... 3,20 Vittel 50 cl... 4,00 Vittel 1 L... 5,00 San Pellegrino 50 cl... 4,50 San Pellegrino 1 L... 6,00 CIDRE Ecusson Rosé (cidre élaboré à partir de pomme rouge) 33 cl NOUVEAU... 4,50 Cidre Framboise Loïc Raison 27,5 cl NOUVEAU... 4,70 Cidre Agrumes Loïc Raison 27,5 cl NOUVEAU... 4,70 Bolée d Armorique brut / doux Loïc Raison 75 cl NOUVEAU... 9,50 La Bolée de cidre brut 20 cl... 3,00 DIGESTIFS Chartreuse verte... 2 cl 5,00 4 cl 7,00 Chartreuse V.E.P (vieillissement exceptionnel prolongé)... 2 cl 7,00 4 cl 12,00 Génépi des Pères Chartreux... 2 cl 5,00 4 cl 7,00 Cognac... 2 cl 5,00 4 cl 7,00 Calvados... 2 cl 5,00 4 cl 7,00 Poire... 2 cl 5,00 4 cl 7,00 Limoncello 4 cl... 5,00 Bailey s 4 cl... 5,00 Get 27 4 cl... 5,00 + Perrier 7,00 Jägermeister... 2 cl 3,00 4 cl 5,00 Plateau de 10 Shooter s Chartreuse ou Génépi 2 cl... 40,00 Plateau de 10 Shooter s Jägermeister 2 cl... 27,00 COCKTAILS A partir de 17h AVEC ALCOOL Le Mojito... 10,00 Rhum blanc, citron, menthe, perrier, sucre Tequila Sunrise... 9,00 Tequila, jus d orange, grenadine e e Le Kaktuss... 9,00 Gin, jus d ananas, jus de citron, sirop de cactus, gingembre, limonade LES GIVRÉS Piña Colada... 10,00 Smoothie banane-ananas-coco, rhum CocoMango... 10,00 Smoothie fraise-coco-mangue, malibu coco n on re e on SANS ALCOOL Fruit Punch... 6,00 Jus d orange, jus de citron, grenadine Le Virgin Kaktuss... 6,00 Jus d ananas, jus de citron, sirop de cactus, gingembre, limonade

LA CAVE DU KAKTUSS Les vins blancs de Savoie Verre 20 cl 37,5 cl 50 cl 75 cl Abyme Cuvée Prestige, René Julien AOP 5,00 9,50 15,50 Apremont Cuvée Prestige, René Julien AOP 10,70 16,70 Roussette Cuvée Prestige, René Julien AOP 13,50 20,50 Chignin Bergeron Prestige des Rocailles, Chez Boniface AOC 7,00 28,50 Les vins blancs AOC Verre 20 cl 37,5 cl 50 cl 75 cl Petit Chablis La Chablisienne vin de Bourgogne 7,50 27,50 Pouilly Fumé La Renardière domaine Bouchié Chatelier, 9,00 30,50 Loire UBY (mœlleux) Gros Manseng, Côtes de Gascogne 4,80 18,00 Les vins rosés Verre 20 cl 37,5 cl 50 cl 75 cl Gourmandise Vignerons de St. Tropez, vin de table 4,00 17,00 Côtes de Provence Mas de Pampelone AOC 5,90 16,50 22,00 Les vins rouges de Savoie Verre 20 cl 37,5 cl 50 cl 75 cl Gamay Chautagne Cuvée réservée J. Perrier & Fils 16,80 Mondeuse Arbin Fût de Chêne, Prest. des Rocailles, 15,00 24,80 Chez Boniface Les vins rouges AOC Verre 20 cl 37,5 cl 50 cl 75 cl Côtes du Rhône Caprice d Antoine 5,00 9,80 19,00 Elevé en fût de chêne, Ogier cave des Papes Crozes-Hermitage Cave de Tain, vallée du Rhône 7,00 19,50 26,00 St Nicolas de Bourgueil domaine Mabileau 5,50 13,00 20,50 Val de Loire Montagne St. Emilion Château les tours de Bayard, 22,00 Bordeaux Mercurey Vigne du Chapitre, Louis Max, Bourgogne 39,00 Saint Joseph les Fagottes caves de Saint Désirat 75 cl : 32,00 150 cl : 61,00 vallée du Rhône Les vins en pichet 25 cl 50 cl 1 L Vin rouge Vaucluse, vin de table 3,50 6,00 12,00 Vin blanc Abyme propriétaire 5,00 10,00 Champagne 37,5 cl 75 cl Louis Tollet Brut 1er Cru, Charles Mignon 29,00 48,00 PRIX NETS SERVICE COMPRIS L abus d alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Composition & Impression : Alpha.doc - Grenoble