Page : 1 / 5 Saucisses fraîches et échaudées Charcuterie coupée 200002 cervelas 2 pièces x1 200g 10 213073 charcuterie diverse cpée 3x x3 130g 16 200005 cervelas 5 pièces x1 500g 10 210473 saucisse de Lyon cpée 3x x3 130g 16 200802 boule de Bâle 2 pièces x1 260g 10 215073 fromage d'italie cpé 3x x3 130g 16 201002 viennes 2 paires x1 200g 10 215063 fromage d'italie portion 3x x3 200g 10 201205 hot-dog 5x50g x1 200g 10 219550 tête marbrée portion cuite x1 250g 10 203002 saucisse de veau SG 2x130g x1 260g 10 230973 saucisson pistaché cpé 3x x3 130g 16 202602 saucisse de veau ZH 2x100g x1 200g 10 236073 boutefas cuit cpé 3x x3 120g 16 202202 schüblig SG 2x130g x1 260g 10 241850 lardons fumés 2x100g x1 200g 16 218600 mettwurst au jambon x1 100g 15 241623 lard fumé tranches 3x x3 150g 16 241773 riviera bacon cpé 3x x3 120g 10 368020 Atmo porc sauc.à rôtir vaudoise x1 400g 6 259273 rôti de porc au four cpé 3x x3 150g 16 368046 Atmo porc sauc.à rôtir Clos de Chillon x1 300g 6 259173 roastbeef cuit cpé 3x x3 120g 6 396870 HV porc sauc.à rôtir vaudoise x1 280g 10 220073 jambon derrière cpé 3x x3 150g 16 204010 chipolata veau past. 8 pces x1 200g 10 220243 jambon derrière paysan cpé 3x x3 150g 16 396500 HV merguez 8 pces x1 240g 10 224573 jambon Riviera supérieur cpé 4tr. 3x x3 150g 16 396570 HV veau chipolata lardée 6p x1 210g 10 220373 jambon Premium nature cpé 3x x1 120g 16 368300 Atmo porc chipolata vaudoise 250g x1 250g 10 220473 jambon Premium fumé cpé 3x x1 120g 16 396700 HV porc escargot vaudois 2p x1 220g 10 220773 jambon Prestige nature cpé 3x x3 120g 10 396692 HV porc escargot Clos de Chillon 2p x1 240g 10 220873 jambon Prestige fumée cpé 3x x3 120g 10 364920 Atmo porc atriaux 2p x1 200g 6 220383 jambon "I love you" cpé 3x x3 120g 16 220206 jambon braisé cpé x1 120g 16 203201 saucisse à rôtir porc vaudoise kg vac x1 kg 6 224073 jambon restaurateur s/c cpé 3x x3 150g 16 203010 saucisse de veau SG 10x130g x1 1.3kg 10 224760 jambon sandwich cpé 6tr (Suter) x1 160g 16 202110 schüblig SG 10x160g x1 1.6kg 10 224770 jambon sandwich cpé (Del-Maître) x1 100g 10 217860 dés de jambon portion 2x90g x1 180g 10 Spécialités vaudoises 230000 saucisson vaudois IGP x1 350g 20 Produits secs coupés 230910 saucisson pistaché x1 350g 20 293473 vde séchée de Gruyères maxi 3x x3 120g 30 232400 saucisse aux choux vaudoise IGP x1 350g 20 294583 vde séchée de Gruyères midi 3x x3 60g 30 232800 saucisse au foie x1 350g 20 294483 vde séchée rebibe cpée midi 3x x3 60g 30 233010 saucisse ménage x1 350g 20 293073 vde séchée Le Valaisan maxi 3x x3 120g 30 235420 boutefas cru x1 800g 20 293183 vde séchée Le Valaisan midi 3x x3 60g 30 293273 vde séchée Le Valaisan Premium 3x x3 100g 21 Produits salés / fumés / cuits 199913 vde séchée de cheval maxi 3x x3 120g 30 241460 lard fumé portion x1 300g 20 241260 lard salé portion x1 300g 10 295373 jambon cru de Gruyères maxi 3x x3 120g 30 219110 jambonneau cuit s/os x1 300g 10 296683 jambon cru de Gruyères midi 3x x3 60g 30 240620 porc épaule fumée roulée a/c x1 800g 20 295483 jambon cru rebibe cpé midi 3x x3 60g 30 396120 HV porc filet fumé x1 350g 20 295073 jambon cru Le Valaisan maxi 3x x3 120g 30 396140 HV porc fricassée fumée x1 600g 20 295083 jambon cru Le Valaisan midi 3x x3 60g 30 396600 HV porc cou fumé x1 500g 20 295570 jambon cru de Parme cpé x1 70g 30 396100 HV porc tranche fumée filet 2p x1 200g 20 296082 jambon cru du Château fumé cpé x1 120g 40 241420 lard fumé plaque x1 3kg 20 298273 lard sec de Gruyères maxi 3x x3 150g 30 241450 lard fumé 1/3 x1 1kg 20 298283 lard sec de Gruyères midi 3x x3 60g 30 298073 lard sec Le Valaisan maxi 3x x3 120g 30 Barquette gastro 298083 lard sec Le Valaisan midi 3x x3 60g 30 224470 jambon épaule s/c cpé 25x35g x1 875g 16 290660 salami sandwich cpé 400g x1 400g 30 297173 coppa cpée 3x x3 120g 30 295270 jambon cru cpé 400g x1 400g 30
Page : 2 / 5 Produits secs coupés (suite) Salamis / saucisses à manger cru 292073 salami Milano superiore maxi 3x x3 120g 30 280002 gendarmes 2 paires x1 200g 20 292083 salami Milano superiore midi 3x x3 60g 30 281000 saucisson vaudois IGP sec fumé x1 250g 20 292263 salami strano superiore maxi 3x x3 120g 30 281200 saucisson sec non fumé x1 200g 20 292273 salami strano superiore midi 3x x3 60g 30 280610 saucisse à l'ail spéciale x1 150g 20 284183 salami Excellence cpé midi 3x x3 80g 30 280710 saucisse Edelweiss x1 150g 20 283733 chorizo cpé de Gruyères 3x x3 120g 30 281710 bâton du mineur x1 250g 20 281383 pavé au poivre cpé 3x x3 80g 30 281393 pavé aux herbes cpé 3x x3 80g 30 285600 salami Milano 300g x1 300g 20 282193 saucisse à l'ail cpée midi 3x x3 80g 30 285800 salami Milano 200g x1 200g 20 282793 bâton du Maréchal cpé 3x x3 80g 30 286402 salamettis 2x70g x1 140g 20 287010 salami Citerrino Citterio 250g x1 250g 30 298603 plat de Gruyères 3x x3 120g 30 287600 salami Negronetto 300g x1 300g 30 296983 assiette de Gruyères midi 3x x3 80g 30 298673 plat Le Valaisan maxi 3x x3 120g 30 282102 saucisse de Gruyères à l'ail 2x90g x1 180g 20 298683 plat Le Valaisan midi 3x x3 60g 30 282200 saucisse Comtesse de Gruyères x1 250g 20 282300 saucisson sec de Gruyères x1 250g 20 298703 apéro vde séchée / Gruyère 3x x3 60g 20 282400 sauc. sec de Gruyères aux herbes x1 230g 20 298723 apéro jambon cru / Gruyère 3x x3 70g 20 282500 sauc. sec de Gruyères au poivre x1 230g 20 280500 apéro snack à l'ail x1 150g 40 282700 bâton du Maréchal de Gruyères x1 250g 20 280510 apéro snack au poivre x1 150g 40 282452 baguette du Troubadour 3x50g x1 0.15 30 280520 apéro snack au paprika x1 150g 40 280530 apéro snack aux herbes x1 150g 40 258210 Bâton de Berger 250g x1 250g 30 258220 Bâton de Berger à croquer 3x50g x1 150g 30 Gamme Ticinella 258690 Bâton de Berger mini 80g x1 80g 30 278103 salami de bœuf cpé 3x x3 120g 40 278113 salami 4 saisons cpé 3x x3 120g 40 282320 saucisse sèche Le Valaisan 2x65g x1 130g 20 278123 pavé au poivre cpé 3x x3 130g 40 283020 saucisse sèche d'hérens 120g *N* x1 120g 20 278163 pancetta cpée 3x x3 90g 40 283040 saucisse sèche au goron 120g *N* x1 120g 20 278173 mortadella cpée fine 3x x3 120g 14 283030 saucisse sèche de Saas 2x70g *N* x1 140g 20 278193 assiette tessinoise 3x x3 120g 40 283200 Gommerli 2x50g (Nessier) x1 100g 20 Charcuterie de volaille Spécialités crues en portion 208223 sauc.à rôtir de volaille 2x130g 3x x3 260g 10 295050 noix de jambon cru Le Valaisan demi x1 350g 30 208573 charcuterie de volaille cpée 3x x3 150g 10 298040 lard sec s/cart.le Valaisan portion x1 200g 30 228470 poitrine de dinde cpée x1 120g 16 296060 jambon cru du château fumé portion x1 250g 40 258300 magret de canard fumé PTR 90g x1 90g 60 Spécialités crues en pièce ou demi 602170 escalope de poulet panée 2x100g x1 200g 10 293420 vde séchée de Gruyères tr.carrée ent. x1 2kg 30 602180 cordon-bleu de poulet 2x130g x1 260g 10 293430 vde séchée de Gruyères tr.carrée demi x1 1kg 30 602190 chicken-nuggets 240g x1 240g 10 293020 vde séchée tr.carrée Le Valaisan ent. x1 2kg 30 293030 vde séchée tr.carrée Le Valaisan demi x1 1kg 30 Charcuteries & Jambons en pièce ou demi 293120 vde séchée tr.ronde Le Valaisan ent. x1 1kg 30 210030 saucisse de lyon demi x1 1.2kg 14 293130 vde séchée tr.ronde Le Valaisan demi x1 500g 30 215030 fromage d'italie demi x1 2kg 14 220040 jambon modèle s/c entier x1 5kg 14 295240 jambon cru de Gruyères s/c s/g ent. x1 2.5kg 30 220050 jambon modèle s/c demi x1 2.5kg 14 295250 jambon cru de Gryuères s/c s/g demi x1 1.2kg 30 220202 jambon braisé demi *N* x1 2kg 14 295030 jambon cru Le Valaisan demi x1 1kg 30 220220 jambon derrière paysan entier x1 5kg 14 224520 jambon riviera supérieur entier x1 4kg 14 290700 salami Rustico Milano 1kg (haché fin) x1 1kg 30 224040 jambon restaurateur s/c entier x1 4kg 14 291500 salami bistro strano 1kg (haché gros) x1 1kg 30 224050 jambon restaurateur s/c demi x1 2kg 14 297420 lard sec de Gruyères a/c a/cart.ent. x1 2kg 30
Page : 3 / 5 Pâtés en croûte Pizzas 265000 pâté vaudois à la viande portion x1 120g 10 254500 mini pizza Marguerite x1 200g 10 265042 mini pâté vaudois à la viande 2x80g x1 160g 10 254510 mini pizza Maestro x1 200g 10 254530 mini pizza Pancetta x1 200g 10 265533 Le Patron pâté Maison 2x55g 3x x3 110g 10 254560 mini pizza Quattro Stagioni x1 200g 10 259303 Le Patron pâté lunch veau 3x x3 300g 18 259310 Le Patron pâté au porto x1 300g 18 255000 pizza Tonno x1 320g 10 259343 Le Patron pâté jura Damassine 3x x3 300g 18 255002 pizza Funghi x1 320g 10 255010 pizza Quattro Stagioni x1 320g 10 265340 pâté en croûte tradition 420g x1 420g 6 255012 pizza Pancetta x1 320g 10 265020 pâté le baluchon 100g x1 100g 6 255020 pizza Marguerita x1 280g 10 255022 pizza Salamone x1 320g 10 Terrines 255030 pizza Maestro x1 320g 10 266410 terr.polca aux champignons tranche x1 130g 40 255032 pizza Hawaï x1 320g 10 266420 terr.polca au poivre vert tranche x1 130g 40 255060 pizza family Pancetta x1 1kg 10 266503 Le Patron terr.au poivre 2x65g 3x x3 130g 10 255070 pizza family Quatro Stagioni x1 1kg 10 266513 Le Patron terr.aux morilles 2x65g 3x x3 130g 10 255080 pizza family Maestro x1 1kg 10 259320 Le Patron terrinette morille 250g x1 250g 20 259330 Le Patron terrinette poivre vert 250g x1 250g 20 254600 pizza au feu de bois Diavola x1 350g 10 254610 pizza au feu de bois Capricciosa x1 350g 10 258100 terrines Arnaud assorties crt 12p x1 1.2kg 720 254630 pizza au feu de bois Margherita x1 350g 10 254640 pizza au feu de bois Rustica x1 350g 10 Spécialités 272142 croustilles de Sion 130g x1 130g 70 Sandwichs 262650 rillettes Bordeau Chesnel x1 110g 10 255400 club sandwich jambon/fromage x1 130g 10 255402 club sandwich jambon x1 130g 10 Canapés / pain surprise 255404 club sandwich fromage x1 130g 10 255200 canapé au jambon x1 100g 6 255410 club sandwich thon/tomate x1 160g 10 255210 canapé au salami x1 90g 6 255420 club sandwich saumon fumé x1 130g 10 255220 canapé au saumon fumé x1 120g 6 255430 club sandwich salami x1 130g 10 255230 canapé au thon x1 130g 6 255450 club sandwich poulet/curry x1 160g 10 254220 mini canapé apéro 15p x1 200g 6 255460 club sandwich poulet/œufs x1 160g 10 254230 mini wrap apéro 12p x1 200g 6 255480 club sandwich assortis crt 16p x1 2.5kg 10 254200 pain surprise 40 sandwichs x1 900g 10 255700 polar mozz./salami piquant x1 140g 10 255710 polar thon/oeufs/olives x1 170g 10 Gamme Père Olive 272240 tomates séchées basilic x1 100g 28 255500 sandwich seigle vde séchée x1 100g 15 272200 olives vertes a/ail x1 150g 28 255510 sandwich seigle jambon cru x1 100g 15 272210 fromolives x1 150g 28 272230 olives diabolo x1 150g 28 255900 tortillas wraps chorizo x1 170g 10 255930 tortillas wraps poulet/avocat x1 170g 10 Salades 255940 tortillas wraps crevette/salsa x1 170g 10 255100 salade pomme de terre x1 160g 8 255120 salade poulet curry x1 160g 8 255820 tresse au jambon x1 150g 10 255130 salade russe et œufs x1 160g 8 255810 tresse au salami x1 150g 10 255140 salade cervelas x1 160g 8 255660 delice au jambon x1 100g 10 255182 salade taboulé x1 200g 10 255950 bretzel au fromage frais x1 110g 10 255850 sandwich hamburger x1 150g 10
Page : 4 / 5 Pâtes & plats préparés Gamme 1er Prix! 272610 lasagne bolo 1kg x1 1kg 15 500030 1*Pr cervelas 3p x1 300g 10 272600 lasagne bolognaise 400g x1 400g 15 501006 1*Pr viennes 6x50g x1 300g 10 503030 1*Pr saucisse de veau SG 3x130g 3x x1 390g 10 272400 perline alla bresaola x1 250g 20 510473 1*Pr saucisse de Lyon cpée 3x x3 150g 16 272410 perline al parmigiano x1 250g 20 524173 1*Pr jambon devant cpé 4tr. 3x x3 150g 16 272420 perline al prosciutto crudo x1 250g 20 541460 1*Pr lard fumé portion x1 300g 15 272052 coq'ailes nature x1 250g 15 592373 1*Pr salami rebibe maxi 3x x3 150g 30 272062 coq'ailes indienne x1 250g 15 594473 1*Pr vde séchée rebibe maxi 3x x3 150g 30 272072 coq'ailes mexicaine x1 250g 15 595473 1*Pr jambon cru rebibe maxi 3x x3 150g 30 560560 1*Pr Atmo bœuf haché 450g x1 450g 6 272330 riz cantonais 200g x1 200g 10 564030 1*Pr Atmo porc côte 3p x1 450g 6 272340 apérinem 10x20g x1 300g 14 Assortiment automne/hiver 253800 cheesburger 145g (Charal) x1 145g 6 218020 boudin à la crème x1 300g 10 219810 tripes à la milanaise 500g x1 500g 10 Gamme Sodebo 219090 jambonneau salé vac x1 500g 10 272100 fusilli à la bolognaise x1 280g 10 272110 fusilli jamb.champ.à la crème x1 300g 10 396620 HV menu choucroute 400g x1 400g 10 272130 tortellini poulet-champignons x1 280g 10 816500 choucroute crue emb.500g x1 500g 30 272140 nouilles poulet-légumes x1 280g 10 816510 compote aux raves crue 500g x1 500g 30 272150 nouilles chinoises porc/curry x1 300g 10 816520 choucroute cuite emb.500g x1 500g 30 272320 riz thaï aux crevettes sautées x1 300g 10 250170 choucroute Alsace cuite 1.2kg x1 1.2kg 40 Gamme Fleury Michon 257010 civet chevreuil cuit 350g x1 350g 180 272000 hachis parmentier x1 320g 14 257110 civet cerf cuit 350g x1 350g 180 272010 tagliatelles carbonara x1 280g 14 257200 spätzli emb. 500g x1 500g 15 272050 risotto poulet-cèpes x1 280g 14 257210 spätzli emb. 250g x1 250g 15 272060 risotto florentine saumon x1 300g 14 816550 choux rouges cuits emb.500g x1 500g 30 272070 gratin dauphinois x1 300g 14 756250 viande séchée de cerf demi x1 400g 30 Gamme Marché Provençal 272260 tapenade verte provençale x1 130g 60 268470 mini-parfait au faisan 250g x1 250g 15 272270 tapenade noire provençale x1 130g 60 268480 mini-parfait au chevreuil 250g x1 250g 15 272280 caviar d'aubergines x1 130g 60 272250 délice de tomates séchées x1 130g 60 Idées cadeaux 230450 cadeau box saucisson vaudois IGP x1 400g 20 235450 cadeau box boutefas cru x1 800g 20 890063 cadeau box Casse-Croûte x1 1kg 20 890064 cadeau box Le Bon Vaudois x1 1.7kg 20 890065 cadeau box Tradition x1 1.2kg 20 890066 cadeau box Pique-Nique x1 1kg 20 890062 cadeau box Premium x1 1.5kg 20 890061 cadeau box Prestige x1 2.3kg 20
Page : 5 / 5 Bœuf Agneau 390110 HV boeuf entrecôte 1p x1 150g 10 393150 HV agneau côtelette 4p x1 300g 10 390130 HV bœuf entr.parisienne épicée 1p x1 180g 10 393540 HV agneau coquille nature 1p x1 200g 10 390560 HV charbonnade mixte 300g x1 300g 10 390400 HV boeuf steak 1p x1 150g 10 Cheval 390490 HV bf steak chasseur café Paris 1p x1 150g 10 395000 HV cheval steak 1p x1 150g 10 390220 HV bœuf bouilli entremêlé 700g x1 700g 10 395010 HV cheval entrecôte 1p x1 150g 10 390450 HV boeuf émincé 300g x1 300g 10 395050 HV cheval filet coupé 2 p x1 300g 10 390500 HV brochette mix 1p x1 150g 10 390300 HV boeuf ragoût 400g x1 400g 10 Volaille 390530 HV os à moelle 2p cong. x1 210g 150 397050 HV poulet filet grillé 2p x1 220g 28 360130 Atmo bœuf ragoût 400g x1 400g 6 397150 HV poulet cuisse rôtie 2p x1 400g 10 360270 Atmo bœuf émincé 400g x1 400g 6 602036 poulet filet nature 1p (CH) x1 200g 6 360190 Atmo boeuf fricandeaux 2p x1 300g 6 602016 poulet cuisse nature 2p (CH) x1 480g 6 368510 Atmo beefburger 2p x1 200g 4 602252 poulet émincé 300g (CH) x1 300g 6 360540 Atmo boeuf haché bolo 350g x1 350g 4 360560 Atmo boeuf haché fin 350g x1 350g 4 606112 dinde escalope 2p (imp.) x1 240g 6 Veau Poisson 391420 HV veau tranche 1p x1 150g 10 717273 saumon fumé cpé 3x x3 150g 20 391310 HV veau ragoût 400g x1 400g 10 717330 saumon fumé apéri-tranches x1 100g 20 391440 HV veau émincé 300g x1 300g 10 717164 filet de truite fumée x1 125g 20 740460 hareng fumé entier 300g x1 300g 10 Porc 740470 filet de hareng fumé 200g x1 200g 10 150500 porc rôti épaule cryovac x1 1.5kg 10 740000 couronne de crevettes & dip cocktail x1 140g 15 151810 porc rôti cou roulé épicé cryovac x1 1kg 10 730010 Coraya fisch-sticks x1 180g 20 392140 HV porc côte 2p x1 280g 10 730020 Coraya fisch & dip cocktail x1 230g 20 392450 HV porc tranche filet 2p x1 200g 10 De notre congélateur 392420 HV porc tranche jambon 1p x1 150g 10 113568 fondue chinoise de bœuf rlée sur plat x1 500g 90 392430 HV porc tranche cou 1p x1 150g 10 193508 fondue chinoise de cheval rlée sur plat x1 500g 90 392440 HV porc tranche cou marinée 1p x1 150g 10 626308 fondue chinoise de dinde rlée sur plat x1 500g 90 392240 HV porc steak bûcheron ép.1p x1 250g 10 392480 HV porc saltimbocca 2p x1 300g 10 Sauces diverses 392180 HV porc filet mignon 1p x1 450g 10 256010 sauces traiteur plateau 600g x1 600g 120 392170 HV porc filet 500g x1 500g 10 256020 sauces traiteur plateau 260g x1 260g 60 392220 HV porc rôti épaule 600g x1 600g 10 392300 HV porc ragoût 400g x1 400g 10 256100 mousse café Paris 110g x1 110g 40 392540 HV porc émincé 400g x1 400g 10 256140 mousse poivre vert 110g x1 110g 40 256150 mousse à l'ail 110g x1 110g 40 364020 Atmo porc côte filet 1p x1 150g 6 364030 Atmo porc côte filet 2p x1 280g 6 Sauces "Maître Boucher" 364320 Atmo porc tranche filet 2p x1 200g 6 256500 sauce curry 120g x1 120g 180 364390 Atmo porc piccata 6p x1 200g 6 256520 sauce au poivre 120g x1 120g 180 364360 Atmo porc tranche panée 1p x1 150g 6 256530 sauce à l'ail 120g x1 120g 180 364370 Atmo porc cordon-bleu 1p x1 170g 6 256540 sauce tartare 120g x1 120g 180 364440 Atmo porc ragoût 300g x1 300g 6 256570 sauce café de Paris 120g x1 120g 180 364270 Atmo porc émincé 300g x1 300g 6 256580 sauce bourguignonne 120g x1 120g 180 364410 Atmo porc fricassée 300g x1 300g 6 364660 Atmo porc osso-bucco 6p x1 500g 6 364830 Atmo porc palets lardés 2p x1 270g 6