Département Sciences Humaines et Sociales Spécialisation Agriculture, Territoire, Développement Présentation janvier 2011 Responsable : Danièle CAPT
Un constat On assiste aujourd hui à une redéfinition des contours et de la nature des activités agricoles («multifonctionnalité», montée d une agriculture de «services» ). L exercice de ces activités implique des échanges et des négociations entre des acteurs de plus en plus nombreux et de plus en plus divers qui ne savent pas toujours comment travailler ensemble. Le développement de l agriculture dépend de plus en plus du contenu des débats et de l organisation des relations existant entre les acteurs du monde agricole et des acteurs appartenant à d autres mondes professionnels et sociaux.
Deux conséquences La montée de problèmes de coordination et la nécessité d une réflexion approfondie sur les dispositifs les plus appropriés pour permettre une rencontre effective entre «agriculture et société». L émergence d une ingénierie du développement d un genre nouveau, combinant sciences techniques et sciences sociales, pour la conception et la conduite de tels dispositifs.
De nouveaux métiers correspondant à des fonctions diverses fonctions d étude, fonctions «d animation», fonctions d évaluation à l interface du développement agricole et du développement rural : chargé(e)s de mission agriculture dans des collectivités locales (Pays, Communautés de Communes, Communautés d Agglomération ) ou des structures associatives diverses (Parcs Naturels Régionaux, Conservatoires Régionaux des Espaces Naturels ) agents en charge d opérations de développement territorial dans des Organisations Professionnelles Agricoles (animateur de «petite région», d Opérations Locales Agri- Environnementales, de Syndicats d Appellations d Origine Contrôlée )
Les objectifs de l option Fournir à des agronomes les compétences en sciences sociales nécessaires pour la conception et la conduite de projets collectifs de développement dans le domaine de la production agricole et de la valorisation des atouts des territoires ruraux des moyens d analyse, pour appréhender les différents facteurs en jeu dans la mise en place de nouvelles articulations entre agriculture et territoire des moyens d action, pour savoir comment mettre en place des interventions visant à accompagner et faciliter ces articulations
L organisation de l option Un parcours en trois temps un ensemble de modules pour l acquisition des connaissances de base correspondant aux compétences visées par l option une mise en situation professionnelle la réalisation d un stage de fin d étude et d un mémoire
Octobre / décembre, 5 modules pour... se construire un point de vue sur ce que signifie la notion de développement : Les théories du développement se familiariser avec les diverses institutions intervenant dans le développement agricole et rural : Les institutions du développement comprendre comment cette notion se traduit dans des politiques spécifiques : Politique agricole et développement rural ; Voyage à Bruxelles appréhender les facteurs qui contribuent à la structuration de l espace rural et des rapports entre l agriculture et cet espace : Activités et populations en milieu rural : de l'analyse des dynamiques à la conception d'un diagnostic territorial agricole et rural appréhender les différents processus qui font que la notion de «territoire» prend aujourd hui une importance particulière : De l'espace au territoire
Janvier / Février un travail de terrain pour... appréhender «en vraie grandeur» les nouvelles articulations qui se mettent en place entre agriculture, territoire et développement étudier les conséquences de ces articulations pour les acteurs concernés, en particulier les agriculteurs, les institutions et les agents du développement agricole expérimenter certaines des opérations qu implique la conception ou la conduite de projets de développement territorialisés une série d enseignements complémentaires et d interventions de professionnels centrés sur la conception, la conduite et l évaluation d actions de développement
2006 : Pertinence et faisabilité d une filière sans OGM dans le cadre de l AOC Epoisses ; Caractérisation des exploitations «non professionnelles» sur le territoire de la Communauté d Agglomération de Besançon et place dans le développement de ce territoire 2007 : Etude des conditions et des moyens d amélioration des actions de développement menées par le Centre Régional de la Propriété Forestière Centre / Ile-de-France pour promouvoir une gestion «durable» de la forêt 2008 : Place et activité des Chambres d'agriculture au sein du Contrat de vallée inondable du Val de Saône Rôle du dispositif Pôle d'excellence Rurale en appui au développement d'une filière bio-ressources : la filière chanvre dans deux Pays de Haute Saône Agriculture et territoire dans le périurbain du Pays de Nevers Sud Nivernais
2009 et 2010 : Place des agriculteurs et de l'agriculture dans le dispositif des Pays en Bourgogne Pays Chalonnais et Pays Puisaye-Forterre (2009) Pays Auxois-Morvan et Pays Nivernais-Morvan ; PNR (2010) 2011 : Atouts et contraintes de l approvisionnement local des éleveurs bourguignons en aliments du bétail plus économes en énergie (ADEME et Chambre Régionale Agriculture Bourgogne)
Mars / Septembre, stage et mémoire Mise en œuvre d une démarche de recherche appliquée à une question, formulée par un commanditaire, correspondant au genre de problèmes qu un ingénieur de développement est appelé à traiter Accompagnement d une concertation départementale pour élaborer des projets stratégiques agricoles à l échelle des SCOT Etude de la formation des prix dans les circuits de commercialisation «solidaires» (Hérault). Perspectives pour le développement d un commerce équitable local. La prise en compte du territoire dans l organisation et les services des Chambres d Agriculture de l Arc Alpin Le programme leader + : un outil d action publique favorisant un développement rural intégré?
Mars / Septembre, stage et mémoire Elaboration d'une proposition de suivi-évaluation de la MAET régionale gestion de territoire» (Conseil Régional de Picardie) Diagnostics agricoles de territoire en Pays du Mont Blanc : PSADER et PPT - Les Chambres d'agriculture et la territorialisation des politiques publiques» (Chambre d'agriculture de Haute Savoie) Etudier la faisabilité d'un approvisionnement en produits locaux de la restauration collective (CIVAM Pays de la Châtre en Berry) Le développement des circuits courts dans le département du Nord : implication des territoires de projet et organismes d'appui aux circuits courts (Conseil général du Nord) «
Une option portée par une équipe pédagogique s appuyant sur deux unités de recherche UMR AgroSupDijon-INRA «CESAER», spécialisée dans l étude des espaces ruraux et de leurs dynamiques UR INRA SAD «LISTO», spécialisée dans l étude des processus de développement en agriculture et disposant d un réseau de coopérations avec les services déconcentrés de l Etat, les collectivités locales et les Organisations Professionnelles intervenant dans le développement agricole et rural
Types d'insertion professionnelle (sortie de formation) Emplois en Collectivités Territoriales ou Structures de développement local Contrôleur de gestion de Programmes Leader : CNASEA > ASP Chef de projet/chargé(e) de mission Pays coordination Pôles d'excellence rurale (Auxois-Morvan) Coordination actions Pays/PNR Hautjura Mise en place charte développement durable «produits locaux» (Auxois- Morvan) Chargé de mission Pôle agriculture : direction affaires territoriales, Office national de la chasse et de la faune
Types d'insertion professionnelle (sortie de formation) Emplois «Développement territorial» en OPA Médiatrice territoriale agricole dans un Association Familles rurales (Bourgogne) Chargé(e) de mission/animation filière : Suivi de la filière Cheval de Trait Comtois (association nationale du cheval de trait comtois, FC) APRO-BIO (Nord), GAB (normandie) Animateur Developpement : Association Agriculture paysanne des côtes d'armor Chargé de mission Pastoralisme et agriculture de montagne (CRA FC) Chargé(e) mission Foncier : SAFER
Types d'insertion professionnelle (sortie de formation) Autres Chargé(e) d'étude (AND International, unités de recherche) Conseiller(ère) de gestion (CER Loire) Volontariat Pays étranger (allemagne) Ingénieur en institut technique...