M i n u t e COOKER 003760 Livret de recettes
Félicitations pour l achat de votre Minute Cooker! S il y a un appareil qui inspire amusement et imagination, c est bien lui. Bon appétit! RAPPEL DES CONSIGNES PRIMORDIALES DE SÉCURITÉ DURANT LA CUISSON NE JAMAIS laisser l appareil sans surveillance lors de la cuisson. LAISSEZ LE LOQUET OUVERT lors de la cuisson. Verrouiller le loquet pourrait mettre l appareil sous pression et entrainer un dégagement dangereux de vapeur à l ouverture. NE REMPLISSEZ jamais trop l appareil de liquide ou nourriture afin d éviter la génération excessive de vapeur. 2
Œufs à votre façon 2 œufs Un peu de beurre Sel et poivre Placez le beurre dans le Minute Cooker et lorsqu il a fondu, cassez 2 œufs par-dessus. Rabattez le couvercle (sans verrouiller le loquet) et laissez cuire 2 à 3 minutes jusqu à ce que les œufs soient cuits à votre goût. Pour un œuf au plat, ajoutez 1 cuillère à soupe d eau après 1 minute. Pour un œuf tourné, retournez l œuf après 2 minutes et demi et laissez cuire pendant encore 30 secondes. Pour un œuf à consistance ferme, retournez après 2 minutes et demi et continuez de cuire jusqu à ce que l œuf atteigne la consistance désirée. Assaisonnez et servez. 3
Pizza Express 1 rouleau de pâte à pizza 1 sauce pizza garniture pour pizza, par exemple pepperoni, champignons, oignons sautés ou poivrons Mozzarella, gruyère Couper la pâte selon la forme du moule de l appareil. La placer dans le Minute Cooker, en étirant légèrement les côtés. Étaler une cuillère de sauce avec le dos de la cuillère pour recouvrir la pâte. Ajouter une fine couche de fromage, de garniture, puis encore de fromage. Rabattez le couvercle (sans verrouiller le loquet) du Minute Cooker et laissez cuire pendant environ 4 minutes. Soulever le couvercle et vérifier. Si vous voulez que votre fromage et votre garniture soient plus dorés, retournez le Minute Cooker pendant 30 secondes et vérifiez le bas de la croûte. Retournez et laissez cuire jusqu à ce que la pizza soit suffisamment dorée à votre goût. 4
Cake aux olives 250 g de farine 4 œufs 15 cl d'huile 200 g d'olives vertes 200 g de jambon en dés 150 g de gruyère râpé 1 sachet de levure Une pincée de poivre Mélanger la farine et les œufs, puis ajouter l'huile. Egoutter les olives et les incorporer à la pâte. Ajouter le jambon, le gruyère râpé, la levure et le poivre. Verser une partie de la préparation dans le moule, rabattez le couvercle (sans verrouiller le loquet) et faites cuire durant 5 minutes. Prolonger la cuisson si nécessaire. Renouveler l opération pour plusieurs parts de cake. 5
Brownie aux noix 250 g de chocolat pâtissier 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre 3 œufs 150 g de sucre 60 g de farine une grosse poignée de cerneaux de noix Une pincée de sel Faites fondre le chocolat (préalablement cassé en morceaux) avec le beurre (micro-ondes ou bain-marie). Pendant ce temps, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajoutez la farine, le sel, le sucre vanillé, et enfin le chocolat. Verser une partie de la préparation dans le moule, rabattez le couvercle (sans verrouiller le loquet) faites cuire durant 5 minutes. Prolonger la cuisson si nécessaire. Renouveler l opération pour plusieurs brownies. 6
Cake au citron 200 g de farine 1/2 sachet de levure 180 g de sucre 4 œufs 100 g de beurre 1 citron (non traité) Séparer les blancs des jaunes. Battre les blancs en neige, puis les mettre au frais. Faire fondre le beurre dans une casserole. Râper l écorce du citron. Mélanger les jaunes d œufs avec le sucre dans un saladier puis ajouter le citron râpé, la farine, la levure et le beurre fondu. Y incorporer délicatement les blancs en neige. Verser une partie de la préparation dans le moule, rabattez le couvercle (sans verrouiller le loquet) et faites cuire durant 5 minutes. Prolonger la cuisson si nécessaire. Renouveler l opération pour plusieurs parts de cake. 7
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