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les formations de l Ifrée 2015 ÉDUCATION À L ENVIRONNEMENT DÉVELOPPEMENT DURABLE Institut de formation et de recherche en éducation à l environnement

3 Gaspillage alimentaire, enjeux et actions possibles Les aliments non consommés et jetés représentent en France une moyenne de plus de 20 kg par personne et par an, la lutte contre le gaspillage alimentaire apparait comme un enjeu sociétal très important. 2014 était l année européenne de lutte contre le gaspillage alimentaire. Cette thématique est donc présente dans bon nombre de démarches de collectivités, d établissements ainsi que d associations. Ce stage vous permettra d identifier les leviers, les partenaires et les ressources pour monter des projets de sensibilisation et d accompagnement en lien avec la lutte contre le gaspillage alimentaire. DATES ET LIEU 2 jours de formation les jeudi 12 et vendredi 13 février 2015 à Coutières (79340). Possibilité d hébergement à proximité. Limite d inscription : le 15 janvier 2015. FRAIS PÉDAGOGIQUES À titre individuel résident Poitou-Charentes : 60 * À titre individuel résident hors Poitou-Charentes : 120 * Au titre de la formation professionnelle continue : 270 * Frais d hébergement et de repas à la charge des participants. Modalités et bulletin d inscription : page 32 OBJECTIFS Identifier les impacts du gaspillage alimentaire aux différentes étapes de la production à la consommation. Identifier les enjeux et les principes de la lutte contre le gaspillage alimentaire. Identifier les leviers mobilisateurs et fédérateurs pour impulser et mener à bien un projet participatif de prévention du gaspillage alimentaire. CONTENUS ABORDÉS Le gaspillage alimentaire : de quoi parle-t-on? Panorama des différentes actions de prévention possibles. Les enjeux d une mise en œuvre cohérente et participative. Les différentes étapes d un projet de prévention du gaspillage alimentaire : diagnostic, mobilisation, plan d action, évaluation Présentation d expériences, d outils et de ressources. DÉMARCHE DE FORMATION Alternance d apports théoriques, techniques et d ateliers d échange. Partage et retour d expériences. PUBLIC Éducateurs à l environnement, animateurs de centres sociaux, techniciens de collectivités Stage inscrit au programme du PAF, rectorat de l'académie de Poitiers, prise en charge possible à ce titre, inscription auprès du Pôle civique. CO-ORGANISATEURS Association «Charente Nature» (16) CPIE de Gâtine Poitevine (79) *Prix TTC : organisme non assujetti à la TVA

Modalités d inscription Retournez-nous le bulletin d inscription en indiquant clairement vos coordonnées, le numéro du stage et les modalités de prise en charge. PRISE EN CHARGE DE VOS/VOTRE STAGE À titre individuel : si vous prenez en charge vous-même le coût de votre formation Au titre de la formation professionnelle continue : si elle est prise en charge par votre employeur ou le fonds de formation de votre structure. INSCRIPTION Inscrivez-vous rapidement, le nombre de places est limité. Les indications et descriptions portées sur ce programme sont données à titre indicatif. L Ifrée se réserve le droit d ajourner le stage ou d en modifier la programmation, notamment en cas de défaillance d animateurs ou d intervenants. Un courrier de confirmation vous précisant les horaires et lieux de rendez-vous ainsi que le programme détaillé du stage et les renseignements pratiques vous parviendra au plus tard 15 jours avant le début de la formation. NB : À titre individuel, votre inscription sera prise en compte à réception du paiement intégral de la formation. Votre règlement ne sera encaissé qu à l issue de la formation. LIMITE D INSCRIPTION Voir la date sur chaque fiche de stage. Cette date détermine le maintien des formations. Passée cette date, contactez-nous. DÉSISTEMENT En cas de désistement non justifié et moins de 4 semaines avant le début de la formation, le règlement ne sera pas restitué. Tout désistement doit être notifié par écrit : courriel, courrier postal. HÉBERGEMENT ET REPAS Les tarifs comprennent uniquement les frais pédagogiques. L hébergement et les repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) sont à votre charge. Nous pouvons vous fournir, sur demande, la liste des hébergements possibles. L Ifrée est un organisme de formation professionnelle. Si vous êtes salarié(e), une prise en charge de vos frais pédagogiques par votre OPCA est donc possible. N hésitez pas à nous demander un devis (voir le bulletin d inscription).

Bulletin d inscription 2015 M. Mme Mlle Nom........................................................... Prénom........................................................ Structure....................................................... Fonction....................................................... Adresse de facturation................................................................................................................................. Adresse pour l envoi des éléments logistiques (si différente de celle portée ci-dessus)............................................... À retourner à : Ifrée 405, route de Prissé-la-Charrière F - 79360 Villiers-en-Bois Tél. : 05 49 09 96 94 Pour recevoir le formulaire électronique, contactez : stages@ifree.asso.fr.......................................................................................... Tél. :........................................................... E-mail :...................................................... Situation professionnelle : Salarié(e) Demandeur d emploi Service civique Autre (préciser)...... S insrit au(x) stage(s)........................................................ Dates du stage................................................................... Prise en charge de votre/vos stage(s) : À titre individuel (si vous prenez en charge vous-même le coût de votre formation) Résident Poitou-Charentes Résident hors Poitou-Charentes et vous fait parvenir son règlement (1 chèque par stage). Au titre de la formation professionnelle continue (si elle est prise en charge par votre employeur ou le fonds de formation de votre structure). Une convention de formation vous sera adressée. Merci de me faire parvenir un devis. Pour faciliter le co-voiturage, nous communiquons vos coordonnées aux autres participants. Si vous ne le souhaitez pas, cochez ici.

I N S T I T U T D E F O R M A T I O N E T D E R E C H E R C H E E N É D U C A T I O N À L ENVIRONNEMENT Ifrée 405, route de Prissé-la-Charrière F-79360 Villiers-en-Bois Tél. : +33 (0)5 49 09 64 92 E-mail : ifree@ifree.asso.fr www.ifree.asso.fr Retrouvez-nous sur Action réalisée avec le concours financier de : placée sous le Haut Patronage de : réalisation : http: ww.comvis79.puzl.fr Impression Actiade - 05 46 93 57 33 Papier recyclé Oxygen crédits photos : S. Billaud et F. Jacopin