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COLLECTION DE PLATEAUX REPAS PRINTEMPS-ÉTÉ 2015

Transcription:

L Assiette de rillettes de thon toasts, tomates séchées...7,50 Planche de saucissons...4,50 Planche de charcuterie...5,00 Planche de fromages...5,00 Planche Mixte charcuterie et fromages...10,00 Nuggets de poulet sauce barbecue...5,00 Entrée du midi... 5,50 Assiette de saumon fumé, crème ciboulette... 8,00 Terrine de Campagne... 5,50 Camembert rôti au miel... 7,00 Fois gras maison, chutney de figues et toasts... 9,50 Salade Paysanne... 11,50 Salade, tomates, lardons poêlés, pommes de terre sautées, oeuf au plat Salade de Chèvre chaud... 11,50 Salade, tomates, jambon de pays, noix, croûtons, toasts de chèvre chaud Salade Marinella... 12,80 Salade, tomates, fruits de mer poêlés, saumon, thon, persillade et croûtons Salade Périgourdine... 14,50 Salade, tomates, gésiers, lardons, magret fumé, foie gras, croûtons Prix nets en euros.

Nos gratins sont accompagnés d une salade verte Gratin de penne Casa... 11,50 Penne, sauce crémeuse à la tomate, lardons fumés, chèvre, mozzarella gratinée au four Gratin de penne aux 4 fromages... 11,70 Penne, gorgonzola, chèvre, camembert, crème, mozzarella gratinée au four Gratin de lasagnes à la bolognaise... 11,50 Bolognaise, béchamel, mozzarella gratinée au four Fish and chips, sauce tartare, frites...13,50 Cassolette de Saint-Jacques au whisky,...15,00 timbale de riz Tagliatelles Carbonara... 11,00 crème, lardons, jaune d oeuf Tagliatelles St-Jacques... 14,00 Noix de St-Jacques, champignons, crème, persillade, sauce tomate Penne au Gorgonzola... 12,50 Crème gorgozonla, tomates fraîches, penne, jambon de Pays, basilic frais Tagliatelles Galienna... 11,50 Volaille, crème, champignons, curry Risotto aux St-Jacques et champignons Saint-Jacques, champignons à la persillade, parmesan et tomates confites 15,50

Nos viandes proviennent de l Union Européenne (U.E) et sont accompagnées au choix de frites fraîches, haricots verts, purée maison, riz ou de tagliatelles Onglet de boeuf, sauce échalote...15,00 Pavé de boeuf, sauce au choix (gorgonzola, échalote, poivre, marsala)...15,90 Escalope de veau à la Milanaise...15,50 Parmentier de canard, salade verte...14,50 Gratiné de veau Marsala...14,00 Escalope de veau, jambon, crème, Marsala, champignons, mozzarella gratinée Andouillette 5A, sauce moutarde à l ancienne...13,50 Servis avec frites et salade Burger Classique, frites et salade...14,50 steak haché VBF, salade, tomates, oignons, ketchup, cheddar Burger Savoyard, frites et salade...14,90 steak haché VBF, salade, tomates, oignons, jambon cru, fromage à raclette, cheddar, ketchup Tartare Classique Câpres, cornichons, oignons, persil, ketchup, moutarde, jaune d oeuf, sauce anglaise, tabasco 180gr...14,90 360gr... 20,00 Tartare Poêlé (en aller-retour) 180gr... 15,50 Tartare Italien copeaux de parmesan, et tomates séchées 180gr...15,50 360gr... 21,00 Carpaccio de boeuf au Parmesan...12,90 champignons, copeaux de parmesan et tomates séchées Prix nets en euros.

Choix possible : base crème ou base tomate Marguerite tomate, mozzarella, olives, origan...9,50 Romana tomate, mozzarella, jambon, origan...9,90 Napolitaine tomate, mozzarella, anchois, olives, origan...9,90 Reine tomate, mozzarella, jambon, champignons, origan...10,80 Diva tomate, mozzarella, lardons, oignons, crème, origan...10,80 Marco tomate, mozzarella, jambon, fromage de chèvre, crème, origan...11,50 Formaggio tomate, gorgonzola, camembert, mozzarella, fromage de chèvre, crème, origan...11,60 Monica tomate, mozzarella, saumon fumé, fondue de poireaux, crème, origan...12,50 Pescatore tomate, mozzarella, moules, crevettes, seiche, ail, persil, origan...12,70 Jacomo tomate, mozzarella, St-Jacques, fondue de poireaux, crème, origan...13,50 Cippola tomate, mozzarella, merguez, chorizo, tomates fraîches, poivrons, oignons, olives...12,10 Quatre saison tomate, mozzarella, cœur d artichaut, poivrons, tomates fraîches, fondue de poireaux, origan..11,50 Calzone (pizza soufflée) tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf, persillade, crème, origan.12,60 Mario tomate, mozzarella, champignons, merguez, bolognaise, chèvre...12,60 Rico tomate, mozzarella, gorgonzola, coppa, champignons, tomates fraîches, oeuf...12,70 Italienne mozzarella, boeuf hâché épicé, oignons, poivrons...12,70 Aldo tomate, mozzarella, St-Jacques, champignons, lardons, crème, persillade...13,90 Royale tomate, mozzarella, jambon, champignons, oeuf, crème...12,50 Savoyarde tomate, mozzarella, jambon de montagne, pommes de terre, fromage à raclette...13,90 Pepone coppa, tomates confites, mozzarella, gorgonzola, champignons, roquette...13,40 Bernardo jambon de montagne, tomates séchées, mozzarella, chèvre, parmesan, basilic...12,60 La Burger oignons, viande hachée, cornichons, cheddar, tomates fraîches, mozzarella...12,90 La Vulcano oignons, mozzarella, lardons, chorizo, crème, miel, olives...12,40 La Louisette tomate, mozzarella, jambon de Parme, Curé Nantais, œuf, roquette...14,60 Bambino (enfant) tomate, mozzarella, jambon, olives...7,40 Luigi tomate, mozzarella, 3 ingrédients au choix...14,50 Supplément d ingrédient...1,90 Supplément saumon ou St-Jacques...3,20 Supplément salade verte...2,00

9,00 Entrée + Plat ou Plat + Dessert 13,50 Entrée + Plat + Dessert 15,00 Entrée du jour Salade de chèvre chaud Salade de lardons Terrine de campagne Plat du jour Pizza du jour Pizza Reine Gratin de lasagnes bolognaise Mousse au chocolat maison Dessert du jour Crème brûlée Crumble pommes et fruits rouges 14,50 Hors soir et week-end Assiette unique : Entrée + Plat + Dessert Salade de lardons Plat du jour Onglet de boeuf, sauce échalote, frites Mousse au chocolat maison Crumble pommes et fruits rouges Prix nets en euros. Hors soir, week-end et jours fériés Pour 1 de + ½ eau plate ou ½ eau gazeuse Entrée + Plat ou Plat + Dessert : 18,00 Entrée + Plat + Dessert : 21,00 Assiette de saumon, crème ciboulette Camembert rôti au miel Curé Nantais à la Milanaise Fois gras maison (+2 ) Onglet de boeuf, sauce échalote Burger Classique ou Savoyard Fish and chips Parmentier de canard, salade verte Pizza au choix Tarte citron meringuée revisitée Panna Cotta à la framboise Tiramisu au café Brioche perdue Crumble aux pommes et fruits rouges MENU BAMBINO 7,90 Jus d orange ou Sirop à l eau ou Coca-Cola Pizza Bambino ou Steak haché, frites ou Nuggets de poulet, frites Mousse au chocolat ou Boule de glace

Assiette de Fromages camembert, gorgonzola, chèvre, curé nantais, salade et noix...7,50 Crumble aux pommes et fruits rouges...5,90 Mousse au chocolat maison et ses pépites, chantilly...5,50 Crème brûlée à la vanille...5,90 Moelleux au chocolat crème anglaise et chantilly..6,50 Tiramisu au café...6,00 crème anglaise, amandes grillées et chantilly Brioche perdue glace vanille et caramel beurre salé...6,30 Profiteroles au chocolat...6,50 Tarte citron meringuée revisitée...5,90 Panna Cotta framboise...5,30 Tarte Tatin servie tiède avec une boule de glace vanille...6,20 Café Gourmand...6,90 Thé Gourmand nature, fruits rouges, vanille, vert, menthe...7,30 N hésitez pas à demander la carte des boissons La Dame Blanche glace vanille, sauce chocolat et chantilly...5,50 Café Liégeois glace café, sauce café et chantilly...5,80 Chocolat liégeois glace chocolat, sauce chocolat et chantilly...5,80 Coupe after eight glace menthe-chocolat, peppermint et chantilly...6,20 Coupe nota bene glace vanille et caramel, coulis de caramel au lait et chantilly...6,00 Coupe pepe glace caramel et nougat, noix de pécan, sirop de caramel et chantilly...6,20 Coupe amarena glace vanille et café, cerises amarena, amaretto et chantilly...6,20 Coupe colonel glace citron vert, vodka et chantilly...6,20 Glace 2 boules...4,00 (vanille, fraise, chocolat, caramel beurre salé, café, nougat, framboise, cassis, citron vert, passion, noix de coco, menthe-chocolat et rhum raisin)