ABCEDAIRE DE BOTANIQUE MEDICALE Par Robert FAURON Objectif du cours de botanique médicale 1- Ce cours de botanique médicale doit permettre de connaître le vocabulaire botanique indispensable pour la manipulation des plantes. Vous allez pouvoir constituer votre propre glossaire, en relevant manuellement les mots dont vous ne connaissez pas exactement la définition pour les mémoriser plus facilement. 2- Tout au long de ce cours, vous rencontrerez des plantes médicinales et découvrirez quelles parties sont médicinales. Vous allez donc pouvoir constituer vos tableaux de plantes médicinales qui vous rendront service dans votre activité de conseil ou de prescription. Si vous le souhaitez, vous pouvez établir votre propre fichier excel. 3- Ce cahier est votre support de formation pour les 6 cours de botanique végétale (la racine, la tige, la feuille, les inflorescences, la fleur, le fruit). Vous pouvez l'enregistrer sur votre disque dur pour saisir et conserver vos notes directement ou l'imprimer pour le remplir sous forme manuscrite. Vous pouvez y adjoindre tous les tableaux et documents imprimables du cours selon les indications qui vous seront données ci-dessous. Glossaire des termes de botanique Dans le tableau Word ci-dessous, noter les termes botaniques que vous ne connaissez pas, et inscrivez deux ou trois mots d explication ou un schéma simple : Mot à définir Définition Commentaire ou illustration Pneumatophore.. Ex le Cyprès chauve Fasciculé Epiphyte Coiffe Partie extrême de la racine et des radicelles
COURS SUR LA RACINE Plan du cours Disposition des racines Appareil radiculaire pivotant Appareil radiculaire fibreux ou fasciculé s adventives Croissance des racines Rôle des racines Mes notes Associer le nom de la plante à son type de racine et styliser la forme de la racine : Plante Type de racine Schéma Salsifis Carotte Chêne Blé - Orge - Avoine - Maïs Véronique Serpolet Sceau de Salomon Cyprès Framboisier Orchidée Carotte Radis - Betterave Ficaire
Remplir le tableau de quelques plantes médicinales dont seules les racines sont utilisées : Nom de plantes médicinales Partie de la plante Commentaire Ne pas confondre avec Valériane Ne pas confondre avec Gentiane Ressemble à un collier Remplir le tableau de certaines plantes médicinales dont les racines possèdent aussi des principes actifs : Nom de plantes médicinales Guimauve Fraisier Parties de la plante Commentaire Petite Pervenche Pissenlit Angélique Dans ce cours vous avez pu consulter les fiches plantes suivantes : Gentiane Vératre Ipéca Pervenche officinale Et vous pouvez ajouter à votre mémo les phytoconseils sur : L hypertension artérielle L asthénie Et imprimer la phyto-attitude de la page 12
Plan du cours Structure d'une tige Différentes sortes de tiges Tiges aériennes Tiges souterraines Mes notes COURS SUR LA TIGE 1- Continuez de renseigner votre glossaire (tableau en début de cahier) 2- Inscrire pour chaque plante son type de tige et styliser la forme de la tige : Plante Type de tige Schéma Vigne Lierre Clématite Gratteron Liseron Chèvrefeuille Houblon Vigne Ronce Fraisier Bugle Roquette Palmier Graminées Sceau de Salomon Asperge Pomme de terre Oignon Tulipe Lys
3- Remplir le tableau de quelques plantes médicinales dont les tiges sont utilisées : Nom de plantes médicinales Partie de la plante Tige Tige Tige Commentaire Tige Tige Tige Tige Dans ce cours vous avez pu consulter les fiches plantes suivantes : Tilleul Cannelle Cade Et vous pouvez ajouter à votre mémo les phytoconseils sur : Le furoncle L orgelet Et imprimer la phyto-attitude de la page 13 sur la fatigue passagère
Plan du cours Développement Disposition des feuilles (phyllotaxie) Forme COURS SUR LA FEUILLE Mes notes Inscrire pour chaque plante son type de feuille et styliser la forme de la feuille : Plante Type de feuille Schéma Laurier rose Garance Pissenlit Buis Châtaignier Ortie Tussilage Peuplier Tremble Chêne Valériane Marron d Inde
Remplir le tableau de quelques plantes médicinales dont seules les feuilles sont utilisées : Nom de plantes médicinales Partie de la plante Commentaire Dans ce cours vous avez pu consulter les fiches plantes suivantes : Rhubarbe Vigne rouge Buis Ortie Et vous pouvez ajouter à votre mémo les phytoconseils sur : L insuffisance circulatoire Le vieillissement Et imprimer la phyto-attitude sur la vésicule biliaire
Plan du cours Les inflorescences indéfinies Les inflorescences définies Mes notes COURS SUR LES INFLORESCENCES Compléter le tableau suivant et styliser la forme des inflorescences : s indéfinies (floraison centripète) Plante Type d inflorescence Schéma d inflorescence Groseillier Grappe Digitale Bouillon blanc Grappe Vigne Grappe composée.. Panicule Sarriette ( ). Noisetier Arum Aréquier Poirier. Carotte Cerisier.. Fenouil Anis.. Ail Bleuet Pissenlit Arnica Pâquerette Epi (glomérule) Epi (chaton) Épi (spadice) Épi (spathe) Corymbe composé Ombelle Ombelle simple Ombelle simple Ombelle composée Ombelle composée Ombelle composée Ombelle composée Capitule arrondi Capitule plat.. Capitule plat
Compléter le tableau suivant et styliser la forme des inflorescences : s définies (floraison centrifuge) Plante Type d inflorescence Schéma d inflorescence Myosotis Bourrache Iris.. Salsepareille Sanicle Tanaisie Valériane Cyme unipare scorpioïde Cyme unipare hélicoïdale Cyme bipare Grappe d ombelles Ombelle de capitule Corymbe de capitules Remplir le tableau de quelques plantes médicinales dont seules les inflorescences sont utilisées : Nom de plantes médicinales Partie de la plante Commentaire Dans ce cours vous avez pu consulter les fiches plantes suivantes : Gentiane Sarriette Valériane Et vous pouvez ajouter à votre mémo les phytoconseils sur : Diarrhées Gastrite (inflammation aiguë ou chronique de la muqueuse de l estomac) Et imprimer la phyto-attitude sur : Pour adoucir et cicatriser
Plan du cours Description générale Disposition des pièces florales Morphologie Variations morphologiques Conclusion COURS SUR LA FLEUR Mes notes Styliser une fleur complète (coupe page 2 et diagramme page 5) : Inscrire pour chaque plante certaines caractéristiques des fleurs : Plante Périanthe (calice + corolle) Androcée (étamines) Saponaire Gamosépale Thym Gamosépale régulier Didyname Tabac Haricot Gamosépale irrégulier Diadelphe Pois Morgeline Dialysépale Pavot Dialysépale et (Dialypétale régulière 2 Giroflée ou 5 ou x2 ou x5 : Tétradyname dicotylédones) Iris Dialysépale et Dialypétale (3 ou x3 : Lys monocotylédone) Bleuet Gamopétale Liseron Tabac Benoîte Chou Dialypétale régulière Tétradyname Violette Dialypétale irrégulière irrégulière Genêt Gynécée (ovaire + pistil) Variations diverses 2 sépales, 4 pétales Tépales Corolle avec éperon Corolle papilionacée
Sauge Ricin Digitale Mauve Anémone Hellébore Lin Tulipe Chêne Noisetier Chanvre Saule Dattier Aconit Anémone pulsatille Coquelicot Didyname Monadelphe en bouquet Didyname Monadelphe Carpelles libres Carpelles partiellement soudés Carpelles totalement soudés unisexuée monoïque unisexuée dioïque Périanthe = calice Pas de périanthe 1 sépale en forme de casque Style plumeux Ovaire au sommet élargi Lamier blanc irrégulière 2 lèvres > et 3 lèvres < Remplir le tableau de quelques plantes médicinales dont seules les fleurs sont utilisées : Nom de plantes médicinales Partie de la plante Commentaire
Dans ce cours vous pouvez consulter les fiches plantes suivantes : Eglantier Amandier Coquelicot Colchique Sauge Thym Digitale Aconit Passiflore Et vous pouvez ajouter à votre mémo les phytoconseils sur : Syndrome prémenstruel Bouffées de chaleur Et imprimer la phyto-attitude sur les affections rhino-pharyngées
Plan du cours Les carpelles Ovaire simple Ovaire composé Les fruits Les fruits charnus Les fruits secs Les faux fruits Les fruits multiples et composés Mes notes COURS SUR LE FRUIT Inscrire pour chaque plante son type de fruit et styliser la forme du fruit : Plante Type de fruit Déhiscence Olive Drupes et amandes Cerise Pêche Pomme Orange Raisin Baies et pépins Cassis Myrtille Belladone Anis Fenouil Tetrakène Indéhiscent Fraise Cynorrhodon Graminée Caryopse Indéhiscent Orme Samare Indéhiscent Erable Pivoine Follicule Déhiscent Caroube Gousse Coquelicot Capsule loculicide Mouron rouge Capsule pixide Moutarde Silique Erysimum Figue Ronce Framboise Mûrier noir Ananas Faux fruit Faux fruit composé
Remplir le tableau de quelques plantes médicinales dont seuls les fruits sont utilisés : Nom de plantes médicinales Partie de la plante Commentaire Remplir le tableau de certaines plantes dont les fruits sont toxiques : Nom des plantes toxiques Belladone Phytolacca Gui Bryone Douce amère Morelle noire Troène Parties de la plante Commentaire Dans ce cours vous avez pu consulter les fiches plantes suivantes : Cerisier Olivier Coquelicot Soucis Caroubier Figuier Et vous pouvez ajouter à votre mémo les phytoconseils sur Eréthisme cardiaque Et imprimer la phyto-attitude sur les fruits toxiques des jardins