ENQUÊTE «BESOINS EN MAIN-D'ŒUVRE»

ÉCLAIRAGES ET SYNTHÈSES PÔLE EMPLOI LANGUEDOC-ROUSSILLON AVRIL 2015 AVRIL 2015 N 15 ENQUÊTE «BESOINS EN MAIN-D'ŒUVRE» 2 700 PROJETS DE RECRUTEMENTS SUR LE BASSIN D EMPLOI DE BAGNOLS SUR CÈZE EN 2015 24 % des établissements envisagent de recruter en 2015 pour un potentiel global de 2 700 embauches, soit 3,0 % des projets de recrutements régionaux. Près de 7 projets de recrutements sur 10 sont formulés par des établissements de moins de 5 salariés. L Agriculture et l Industrie Agroalimentaire (IAA) regroupent 44 % des projets de recrutements du bassin d emploi, l industrie (hors IAA) 4 %, la construction 4 %, le commerce 4 % et les services 44 %. Les viticulteurs, arboriculteurs, cueilleurs, les agriculteurs salariés, ouvriers agricoles, les serveurs de café, de restaurants, les aides à domicile et aides ménagères, les agents d entretien de locaux arrivent en tête et concentrent à eux seuls 50 % des recrutements envisagés. Sur les 2 700 projets de recrutements envisagés, 1 900 sont liés à une activité saisonnière, soit 70 %. Ce taux est nettement supérieur à la moyenne régionale située à 59 %. 29 % des intentions de recrutements projetées sur le bassin sont déclarées difficiles par les employeurs. Ce taux est supérieur à celui observé en Languedoc- Roussillon. 24 % DES ÉTABLISSEMENTS ENVISAGENT AU MOINS UN RECRUTEMENT CHIFFRES. CLÉS 2015 Bagnols-sur-Cèze 24 % des établissements envisagent de recruter en 2015. 2 700 projets de recrutements sont déclarés par les employeurs. 70 % sont liés à une activité saisonnière. 29 % sont déclarés difficiles par les employeurs.. Languedoc-Roussillon 24 % des établissements envisagent de recruter en 2015. 88 700 projets de recrutements sont déclarés par les employeurs. 59 % sont liés à une activité saisonnière. 26 % sont déclarés difficiles par les employeurs. ÉTUDES ET STATISTIQUES

2 700 PROJETS DE RECRUTEMENTS ENVISAGÉS SUR LE BASSIN D EMPLOI DE BAGNOLS-SUR-CÈZE Graphique 1... PAR TAILLE D ÉTABLISSEMENT Les «moins de 5 salariés» r e g r o u p e n t 7 3 % d e s projets de recrutements du bassin d emploi (51 % en moyenne régionale). 45% 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% 0% Bassin d emploi Région 0 1 à 4 5 à 9 10 à 19 20 à 49 50 à 99 100 et + Nombre de salariés Source : Enquête BMO 2015, Pôle emploi - Crédoc Graphique 2... PAR SECTEUR D ACTIVITÉ 45% 40% 35% 30% 25% 20% 15% 10% 5% Bassin d emploi Région Les projets de recrutements sont plus élevés sur le bassin d emploi que sur la région dans l agriculture. 0% Agriculture-IAA* Industrie hors IAA Source : Enquête BMO 2015, Pôle emploi - Crédoc Construction Commerce Hébergement restauration Services hors hébergement restauration * Industrie Agroalimentaire Pôle emploi Languedoc-Roussillon - Enquête BMO 2015 - page 2

Graphique 3 RECRUTEMENT PAR SECTEUR D ACTIVITÉ... en fonction du caractère saisonnier... en fonction de la difficulté de recrutement Agriculture - IAA Non Saisonniers Saisonniers Industrie hors IAA Construction Difficiles Non difficiles Commerce Hébergement et restauration Services hors hébergement restauration 1 200 1 000 800 600 400 200 0 0 200 400 600 800 1 000 1 200 Source : Enquête BMO 2015, Pôle emploi - Crédoc LES MÉTIERS LES PLUS RECHERCHÉS PAR SECTEUR D ACTIVITÉ SUR LE BASSIN D EMPLOI DE BAGNOLS-SUR-CÈZE Agriculture - IAA* - 1182 projets Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles Maraîchers, horticulteurs salariés Construction - 107 projets Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment Maçons, plâtriers, carreleurs 113 projets - Commerce Ouvriers qualifiés divers de type artisanal 482 projets - Hébergement restauration Serveurs de cafés, de restaurants, commis Employés de l hôtellerie Services hors hébergement restauration - 710 projets Aides à domicile et aides ménagères Agents d entretien de locaux Remarque : L industrie hors IAA regroupant moins de 100 projets de recrutements n est pas détaillée. * Industrie Agroalimentaire Pôle emploi Languedoc-Roussillon - Enquête BMO 2015 - page 3

800 PROJETS DE RECRUTEMENTS NON SAISONNIERS (30 %) Tableau 1 LE PALMARÈS DES PROJETS DE RECRUTEMENTS À CARACTÈRE NON SAISONNIER Recrutements non saisonniers Nombre de projets de recrutements Aides à domicile et aides ménagères 130 130 Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment 38 40 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 30 128 Techniciens et agents de maîtrise de la maintenance et de l'environnement 29 29 Secrétaires bureautiques et assimilés (y.c. secrétaires médicales) 29 29 Ouvriers qualifiés de la maintenance en mécanique 28 28 Ingénieurs et cadres d'étude, R&D (industrie) 27 27 Ouvriers non qualifiés des industries chimiques et plastiques 25 25 Coiffeurs, esthéticiens, hydrothérapeutes 25 25 Ouvriers non qualifiés du second œuvre du bâtiment (peintres ) 25 25 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 23 231 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 20 137 Ces 12 métiers regroupent 54 % des intentions d embauches non liées à une activité saisonnière (soit 429 sur 795). 1 900 PROJETS DE RECRUTEMENTS SAISONNIERS (70 %) Tableau 2 LE PALMARÈS DES PROJETS DE RECRUTEMENTS À CARACTÈRE SAISONNIER Recrutements saisonniers Nombre de projets de recrutements Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 716 716 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles 208 231 Serveurs de cafés, de restaurants (y.c. commis) 117 137 Maraîchers, horticulteurs salariés 116 116 Employés de l'hôtellerie 102 102 Agents d'entretien de locaux (y compris ATSEM) 98 128 Professionnels de l'animation socioculturelle (animateurs et directeurs) 81 83 Éleveurs salariés 73 73 Aides, apprentis, employés polyvalents de cuisine 51 62 Employés de maison et personnels de ménage 47 57 Cuisiniers 42 59 Ouvriers non qualifiés de l'emballage et manutentionnaires 38 52 Ces 12 métiers regroupent 89 % des intentions d embauches liées à une activité saisonnière (soit 1 689 sur 1 899). Pôle emploi Languedoc-Roussillon - Enquête BMO 2015 - page 4

29 % PROJETS DE RECRUTEMENTS JUGÉS DIFFICILES (780) Tableau 3 LES MÉTIERS POUR LESQUELS LES RECRUTEMENTS SONT JUGÉS DIFFICILES PAR L EMPLOYEUR Nombre de projets de recrutements % de projets difficiles % de projets saisonniers Aides à domicile et aides ménagères 130 100 % 0 % Éleveurs salariés 73 79 % 100 % Cuisiniers 59 35 % 72 % Viticulteurs, arboriculteurs salariés, cueilleurs 716 34 % 100 % Secrétaires bureautiques et assimilés (y.c. secrétaires médicales) 29 30 % 0 % Ne sont retenus dans ce tableau que les métiers représentant plus de 1 % du nombre total de projets de recrutements en 2015 et pour lesquels la proportion de recrutements jugés difficiles est supérieure à la moyenne régionale, soit 26 %. LES MOTIFS DE DIFFICULTÉS À RECRUTER ÉVOQUÉS PAR LES EMPLOYEURS* % de «oui» à la proposition Languedoc Roussillon France Candidats au profil inadéquat (manque d expérience, de diplôme, de motivation) Pénurie de candidats Difficultés liées aux conditions de travail (distance, horaire, pénibilité, salaire...) Difficultés liées à un manque de moyens financiers (budget, charges lourdes ) Difficultés liées à vos procédures internes de recrutement (disponibilité, trop de démarches ) Difficultés liées à un déficit d image (de l entreprise, du secteur, du métier proposé) Autres 86 % 71 % 48 % 30 % 23 % 18 % 4 % 82 % 73 % 52 % 33 % 12 % 20 % 2 % * Ces résultats ont été obtenus auprès d un échantillon d employeurs interrogés par téléphone sur leurs perspectives de recrutements ainsi que sur la nature des difficultés de recrutement. Pour chaque motif de difficulté évoqué l employeur devait répondre oui ou non. Pôle emploi Languedoc-Roussillon - Enquête BMO 2015 - page 5

SOURCE ET MÉTHODE Cette plaquette présente les principaux résultats de l enquête menée auprès des employeurs du bassin de Bagnols-sur-Cèze. Sur ce bassin, 2 288 établissements ont été interrogés et 652 réponses exploitées, soit un taux de retour de 28,5 %. Ces réponses ont été redressées pour être représentatives de l ensemble des établissements entrants dans le champ de l enquête (taille de la population mère : 3 088). 2 288 ÉTABLISSEMENTS INTERROGÉS DANS LE BASSIN DE BAGNOLS-SUR-CÈZE 652 RÉPONSES EXPLOITÉES, SOIT UN TAUX DE RETOUR DE 28,5 % OÙ RETROUVER L'ENSEMBLE DES RÉSULTATS DE L'ENQUÊTE BMO 2015? www.pole-emploi.org 27 rapports (1 par région et 1 rapport national) Un outil interactif (entrée par métier ou par territoire) www.stats-emploi-lr.fr Éclairages et synthèses (régional) - Avril 2015 N 04 Éclairages et synthèses par département Éclairages et synthèses par bassin d'emploi L enquête Besoins en Main-d oeuvre (BMO) est une initiative de Pôle emploi, réalisée avec l ensemble des directions régionales et le concours du Crédoc. Cette enquête est, depuis plusieurs années, un élément essentiel de connaissance du marché du travail. Elle permet d'anticiper les difficultés à recruter, d'améliorer l'orientation des demandeurs d'emploi vers des formations ou des métiers en adéquation avec les besoins des employeurs et de les informer sur la situation du marché du travail. BMO mesure les intentions de recrutements des employeurs pour l année à venir, qu il s agisse de créations de postes ou de remplacements. Ces projets concernent tous les types de recrutements, y compris les postes à temps partiel et le personnel saisonnier. L enquête BMO 2015 a été réalisée entre octobre et décembre 2014 dans les 22 régions métropolitaines et les 4 départements d outre-mer. Le champ de l'enquête est le même que celui de l'année dernière, soit d'une part les établissements relevant de l Assurance- Chômage et, d'autre part : les établissements de 0 salarié ayant émis au moins une déclaration d embauche au cours des 12 derniers mois, les établissements du secteur public relevant des collectivités locales et territoriales (communes, régions ), des établissements publics administratifs (syndicats intercommunaux, hôpitaux, écoles ). L enquête ne comprend donc pas les administrations de l État (ministères, police, justice ) et les entreprises publiques (EDF, Banque de France ). Le questionnaire soumis aux employeurs couvre une liste de 200 métiers dérivée des Familles Professionnelles (FAP) et se décline en six versions différentes afin d'ajuster la liste des métiers proposés par secteur d'activité de l'établissement. Sur les 101 300 établissements régionaux entrant dans le champ de l enquête, 73 500 ont été interrogés par voie téléphonique ou postale ou par mail. Au global, plus de 18 400 réponses ont été collectées et exploitées cette année en Languedoc-Roussillon. Les résultats ont ensuite été redressés pour être représentatifs de l ensemble des établissements, à l aide d une procédure de type calage sur marges définies à partir de la structure de la population mère des établissements. Au total, les employeurs déclarent 88 700 projets de recrutements en 2015. On obtient entre 1 100 et 18 000 intentions d embauches par bassin d emploi, ce qui permet de proposer une estimation convenable des métiers recherchés sur les 18 bassins d emploi et les 5 départements du Languedoc-Roussillon. Les données sont incessibles et ne doivent être utilisées qu à des fins statistiques en mentionnant impérativement la propriété de la source Pôle emploi Languedoc-Roussillon (article L122.5 du code de la propriété intellectuelle). Directrice de publication : Martine CHONG-WA NUMERIC Rédaction et réalisation : Etudes et Statistiques Pour nous contacter : 04.67.20.61.55 (30)